El Éxito De Bimbo

Cada lanzamiento tiene que pasar por un proceso de validación, en el que se va

determinando si satisface una necesidad, si va dentro de la estrategia de la marca y si va
entre las alternativas que hacen el mercado. - Daniel Servitje

No hay generación que no reconozca al Osito Bimbo, ya sea por su variedad de

productos o por sus 70 años de historia.

Además, la empresa mexicana ha sido mundialmente reconocida por su eficiente red de

distribución de productos en los 22 países en dónde tiene presencia.

En los últimos 15 años se han realizado 53 adquisiciones reflejando el éxito en su

expansión por el mundo. Daniel Servitje Montull, director general de Grupo Bimbo, reveló
dos claves del éxito de la empresa mexicana durante su participación en el foro “Harvard
Business Review”.

“Cada lanzamiento tiene que pasar por un proceso de validación, en el que se va

determinando si satisface una necesidad, si va dentro de la estrategia de la marca y si va
entre las alternativas que hacen el mercado."

En lo que a sus colaboradores se refiere, al interior de la empresa constantemente se

trabaja en los temas de liderazgo, y con constancia se ofrecen seminarios para que toda
la cadena de mando conozca sobre el tema.

“El éxito de su expansión por el mundo radica en la habilidad que en el corporativo han
adoptado para conocer cada uno de los mercados que están atendiendo.

"Necesitamos Tener Hambre Para Ir Por Más”. Daniel Servitje

“El mundo es de los insatisfechos”. Daniel Servitje, en diez años, ha protagonizado la

adquisición de 43 empresas que ha fortalecido la penetración de Grupo Bimbo en todo el
planeta. No ha sido fácil. Incluso, su historia pudo tomar otro camino: “Me maravillo de por
qué estamos donde estamos, cuando el fracaso estuvo a la vuelta de la esquina”.

Daniel Servitje, es director general de la empresa desde 1997, y presidente del Consejo
de Administración a partir del 1 de julio de 2013.

"Ciertamente somos la empresa más importante de pan en México, como somos la

empresa más importante de pan en el mundo, pero en realidad es que la participación de
nuestra empresa en el mercado es ínfima y la participación de Bimbo en el mercado
mexicano es muy pequeña”, dice Servitje.

¿Cómo es que Bimbo se adapta a las nuevas tendencias por una mejor
alimentación? Nuestra misión es alimentar, deleitar y servir al mundo. Con esto, lo que
decimos es que somos una empresa de alimentos. Dos, creemos en la preferencia del
cliente, del consumidor, entra por el paladar y creemos que la base de la alimentación
tiene que ser una dieta balanceada.

Suscribimos con la Organización Mundial de la Salud cinco compromisos y los estamos

cumpliendo, lo que implica una reformulación de nuestros productos, una promoción muy
activa de la actividad física y prácticas correctas de mercadotecnia. En ese sentido creo
que la empresa esta cumpliendo en la parte que le puede tocar para ayudar a resolver el
problema de la obesidad.

¿Qué tanto entra su gusto por los productos al momento de entrar a otros mercados? La
decisión de qué producto va, dónde se anuncia o si se exhibe de una forma u otra
corresponde a los equipos locales.

¿Cómo administrar una empresa global con el tamaño de Bimbo?Son 131,500 empleados
al día de hoy. [Los administro] con mucha humildad, con los pies en la tierra, tratando de
entender los problemas y oportunidades en cada lugar.

¿En cuántas personas confía? Yo confío en todos los que trabajan en la compañía,
porque si les perdemos la confianza no pueden estar en la empresa, aunque
evidentemente no tengo trato con ellos. Yo tengo trato directo con siete u ocho
colaboradores que me reportan y tenemos reuniones donde nos vamos involucrando en
distintos momentos con grupos más grandes.

¿Qué es lo que ha fallado? En 2009, con la adquisición de Weston Foods, en un momento

crítico para el mundo porque apostamos prácticamente a la compañía en un año de crisis,
hicimos lo que fue la adquisición más importante para la compañía. A partir de ese
momento, la compañía tomó escala, generó buenos números y la valuación de la
empresa ha tenido un crecimiento importante. Yo diría que, si no teníamos éxito en
Estados Unidos, podíamos poner en riesgo toda la compañía.

“Este no es un negocio de llevar hombres a la Luna, sino de satisfacer el paladar día a

día”, dice Daniel.

Seguramente tiene un manual de cómo una empresa mexicana puede competir en el

extranjero… Tenemos lecciones aprendidas, más que un manual. Yo te diría que un punto
muy importante es hacer altos en el camino, porque si uno tiene un solo manual y en el
manual no está el corregir el camino, se va a equivocar muy pronto. Dos, yo sí soy
ferviente de la globalización y de la internacionalización, pero creo que esto requiere de
una visión a largo plazo y de los Consejos de Administración de soportar la
internacionalización con paciencia, con un entendimiento estratégico de para qué lo
queremos hacer.

Forbes acaba de ubicar a Bimbo en el lugar 83 de las 100 empresas más innovadoras del
mundo.
¿Bimbo es un laboratorio como las grandes empresas de tecnología? No bueno, tenemos
cuatro centros de innovación donde trabajan cientos de colaboradores en la parte de
formulación de nuevos productos, de desarrollo de empaques, pero también innovamos a
lo largo de nuestros procesos. Para que tengas una idea, cada día 40 millones de
paquetes son elaborados, horneados a lo largo de nuestras 171 plantas y eso implica
muchos procesos de innovación.

¿Hacia dónde más va a crecer Bimbo? Se ven muchas oportunidades de crecimiento en

los mercados emergentes, en profundizar las categorías en donde participan en los
mercados en donde ya están, y en atender a muchos más clientes que los que hoy ya
atienden.

Su plan estratégico, que lo presume mucho en sus reportes, habla de ser la mejor
pacificadora del mundo en 2015… Creo que tenemos techo por recorrer, debemos tener
claros los gaps que nos quedan y, donde no los tengamos identificados, tendremos que
abrirlos. Otra vez, el mundo es de los que están insatisfechos, no de los que ya comieron
todo lo que querían.

EL PREMIO FORBES MÉXICO 2014.

El pasado 30 de septiembre, en el marco de la segunda edición del Foro Forbes

México, Daniel Servitje, presidente del Consejo de Administración y director general de
Bimbo, fue reconocido con el Premio a la Excelencia Empresarial 2014, por su estilo y su
gestión, pero, sobre todo, por las prácticas corporativas aplicadas en su empresa en
materia de innovación, promoción del talento humano y sustentabilidad.

• Es licenciado en Administración de Empresas por la Universidad Iberoamericana.

• En 1987 obtuvo la maestría en administración de negocios (MBA) en la universidad de

Standford.

• Se unió a Grupo Bimbo en 1982, donde ha ocupado diversos cargos, como Subdirector
de la Organización Bimbo, Director General de la Organización Marinela y Vicepresidente
de Grupo Bimbo.

• En 2013, la marca y el nombre de la compañía, Bimbo, fue reconocidas como la primera

y séptima marca de alimentos más fuerte de América Latina y el mundo, respectivamente,
por Kantar Worldpanel.
• En 2014, fue reconocidas por Interbrand como la quinta marca más valiosa de México.

• Es la compañía de panificación más grande del mundo y una de las compañías de

alimentos más grandes del continente americano, según IBISWorld.

• Opera en 22 países, mantienen un portfolio diversificado de más de 10,000 productos y

más de 100 marcas, incluyendo Oroweat, Arnold, Marinela, Barcel, Thomas’, Sara Lee,
Ricolino, Tía Rosa, Pullman, Rainbo, New York Bakery Co y Supan.

• Opera 171 plantas y su red de distribución directa incluye aproximadamente 53,000

rutas, repartidas en más de 1,600 centros de ventas, alcanzando más de dos millones de
puntos de venta.
Decisiones

Ciudad de México, febrero de 2018.- Grupo Bimbo fue reconocido como la empresa de
alimentos más responsable de México durante el 2017; obteniendo por cuarto año
consecutivo un 10 perfecto de evaluación, por su responsabilidad y gobierno corporativo.

El reconocimiento se realizó a través del Ranking de Responsabilidad y Gobierno

Corporativo publicado por el Monitor Empresarial de Reputación Corporativa (Merco), en
el que destaca el compromiso de las empresas por aportar de manera positiva a las
comunidades en donde operan.

Las más de 100 empresas de diferentes industrias fueron evaluadas por la percepción y
valoración de directivos de grandes empresas y expertos en responsabilidad social,
quienes consideraron que una compañía es responsable y tiene un buen gobierno
corporativo, si cuenta con:

 Buen comportamiento ético: que se sustente a través de procedimientos para

gestionar incidencias éticas; tener un comité o comisión de ética, así como
políticas anticorrupción.
 Transparencia y buen gobierno: implementando políticas sobre el tema y
gobierno que controle y gestione los riesgos de la compañía.
 Responsabilidad con los empleados: estableciendo programas de gestión de
talento y conciliación, y promoviendo la diversidad e igualdad de oportunidades
para los colaboradores de la compañía.
 Compromiso con el medio ambiente y cambio climático: midiendo su impacto
ambiental, promoviendo la compra de productos responsables y tener una posición
frente a los cambios climáticos.
 Contribuir a la comunidad: creando sistemas de evaluación de su impacto social
y de los requerimientos sociales necesarios para la cadena de suministro, así
como el desarrollo de programas con el entorno.

Las compañías reconocidas por aportar a las comunidades donde operan son
consideradas empresas competitivas, que reflejan solidez en el mercado mexicano y un
compromiso con la responsabilidad social a través de sus acciones.

GRUPO BIMBO

Grupo Bimbo lleva a cabo las mejores prácticas internacionales en materia de gobierno
corporativo además de que cuenta con profesionales y especialistas en sus órganos de
gobierno.

Está integrado por una Asamblea de Accionistas su máximo órgano de gobierno que tiene
la facultad de designar a los miembros del Consejo de Administración el cual se encarga
de establecerla estrategia de negocio de largo plazo la toma de decisiones supervisar la
administración y gestionar riesgos entre otras acciones.

Además Bimbo es una empresa líder a nivel mundial en la industria de la panificación

cuenta con una de las redes de distribución más grandes del mundo que incluye el uso de
vehículos eléctricos y tiene presencia en 32 países

Celebramos el Día Mundial del Medio Ambiente

El Día del Medio Ambiente nos recuerda la importancia de nuestro entorno, el lugar que,
diariamente, nos da todo para desarrollar nuestras vidas, por lo que, debemos valorarlo y,
al saber que podemos hacer mucho para cuidarlo, trabajar por hacer de este un mejor
lugar.

En Grupo Bimbo, tomamos este compromiso como algo serio y buscamos acciones
innovadoras para ser un agente de cambio que ayude a la preservación de nuestro Medio
Ambiente y reducir la Huella de Carbono y de Agua; en cuestión de Manejo de Residuos
hacemos esfuerzos para reducir y reciclar; a su vez, sabemos que para alcanzar nuestro
objetivo necesitamos trabajar juntos, así que concientizamos y capacitamos a
colaboradores y proveedores con buenas prácticas, voluntariado y programas para que,
entre todos, cuidemos nuestro hogar

Bimbo Dentro De Las 20 Marcas Globales Más Importantes

Kantar World Panel, una de las mayores redes mundiales de investigación y consultoría,
da a conocer su estudio anual sobre las marcas más importantes a nivel mundial. De
acuerdo a este reporte – Brand Footprint 2018 –, Bimbo es una de las marcas globales
de mayor importancia, colocándose en el puesto 18º, siendo la única compañía
mexicana en ser nombrada en la lista, misma que consta de 50 lugares.

Uno de los puntos a destacar es la forma en que Kantar World Panel realiza su
valoración, con base en CPR (Puntos de Alcance del Consumidor por siglas en inglés),
métrica que permite indagar en la conducta del consumidor hacia el producto, midiendo
cuántos hogares compran la marca y con qué frecuencia, es decir, la penetración y la
preferencia del consumidor hacia los productos o servicios.

Por estas razones, Bimbo es considerada dentro de las 20 marcas más importantes y
preferidas del mundo, con un incremento del 3% en sus CRP, mientras que el promedio
de aumento global es de 1.5%, es decir, creció al doble de velocidad que la media de
empresas dentro de este ranking de 50 puestos.

Una marca mexicana valiosa: Bimbo

Asimismo, Brand Finance, consultoría inglesa independiente, líder en evaluación y

estrategia de marca, incluyó a Bimbo dentro de su Top 10 de marcas mexicanas más
valiosas, lo que reafirma la solidez y crecimiento de la empresa, tanto a nivel nacional,
como global.

Con presencia en cuatro continentes y 32 países – de los cuales 10 comenzaron

operaciones en 2017.

Grupo Bimbo Reconocida como Empresa Saludablemente Responsable

En marco de la 7ª edición del Consejo Empresarial de Salud y Bienestar (Workplace
Wellness Council-Mexico), Grupo Bimbo recibió el Reconocimiento Empresa
Saludablemente Responsable (RESR®), debido a su compromiso en crear y desarrollar
una mejora continua en materia de promoción de salud y bienestar en el edificio
corporativo.

El RESR® lo reciben únicamente aquellas compañías que cuentan con estrategias

concretas para desarrollar una cultura integral a la atención de la salud con acciones que
prevengan enfermedades, eduquen sobre hábitos saludables, fomenten entornos que
favorezcan, promuevan, informen, sensibilicen sobre el bienestar y el autocuidado a sus
colaboradores.

Para Grupo Bimbo la persona se encuentra en el centro de su filosofía y por ello

desarrolla constantemente acciones que garanticen la integridad de sus colaboradores,
por ejemplo:

• Se implementan constantemente campañas de prevención de enfermedades graves y

estacionales.

• La compañía cuenta con la certificación de comedores balanceados en los diferentes

centros de trabajo de México.

• Los colaboradores de Grupo Bimbo cuentan con espacios destinados a la activación

física dentro de sus centros de trabajo.

• En México, Grupo Bimbo impulsa el programa Vivo Sano #EsporMí, el cual motiva a los
colaboradores a adoptar estilos de vida saludables. En 2017, participaron 23,000
personas.

• Además, la empresa brinda servicios para prevenir enfermedades, como mediciones

antropométricas y pruebas de condición física, así como exámenes médicos a
colaboradores mayores a 40 años.

El Reconocimiento Empresa Saludablemente Responsable reafirma el compromiso que

tiene la panificadora más gran del mundo con la salud y la seguridad de sus
colaboradores.

Integridad Corporativa una prioridad para Grupo Bimbo

La creencia en la integridad, genera confianza en el día a día y de esta forma se configura

una empresa sólida y sustentable a lo largo del tiempo. La integridad es un ingrediente
importante de cualquier proceso productivo
Luis Miguel Briola Consejero General, Secretario y Jefe de la Oficina de Conformidad de
Grupo Bimbo

Grupo Bimbo a través de la Dirección de Cumplimiento Normativo, organizó el

foro Compliance Champions Training and Certification Week, con el fin de capacitar a los
colaboradores sobre los aspectos legislativos en temas de Integridad, así como revisar
mejores practicas internacionales en este rubro.

Este foro contó con la presencia de más de 30 participantes, entre

ellos Champions de Compliance de Grupo Bimbo, miembros de la Dirección Global de
Auditoría y varios expositores externos mexicanos y de países como Estados Unidos y
Argentina, quienes brindaron diversas pláticas en temas como: anticorrupción, integridad,
prevención de lavado de dinero, data privacy, conflictos de interés y competencia
económica.

Luis Miguel Briola, Director Global Jurídico y de Cumplimiento Normativo en Grupo Bimbo,
comentó: “La creencia en la integridad, genera confianza en el día a día y de esta forma
se configura una empresa sólida y sustentable a lo largo del tiempo. La integridad es un
ingrediente importante de cualquier proceso productivo".

El foro, además de contar con la visión de capacitadores de firmas como Trace

International, SAI, EY y Lexis Nexis, permitió construir un panorama general sobre lo que
ocurre en otras organizaciones en materia de Integridad Corporativa.

Los participantes se hicieron acreedores de una certificación emitida por la Dirección de

Cumplimiento Normativo, tras asistir y aprobar un examen sobre los temas tratados.

Con estas acciones Grupo Bimbo reafirma su compromiso con generar una cultura de
integridad corporativa, la cual es una de las diversas acciones que han hecho que la
empresa esté dentro del listado de World’s Most Ethical Companies que realiza The
Ethisphere Intitute.

Grupo Bimbo, una de las empresas más grandes del mundo: Forbes 2000

Grupo Bimbo obtuvo ganancias por un monto total de 301 millones de dólares, gracias a
su presencia en 32 países de América, Europa, África y Asia y los más de 138 mil
colaboradores que ayudaron a alcanzar esta meta.

Grupo Bimbo, una de las empresas más grandes del mundo: Forbes 2000

15 de mayo del 2019. Grupo Bimbo destaca este 2019 en el listado “Global 2000” de
Forbes, el ranking de las compañías públicas más grandes del mundo. Este conteo anual,
muestra a las empresas que tienen un impacto determinante en la economía mundial por
sus diferentes acciones y valor de mercado.
Solo 13 compañías de México figuran en este directorio; Grupo Bimbo está posicionado
sólo por detrás de América Móvil, FEMSA, Grupo Financiero Banorte, Grupo México y
Cemex, por mencionar algunas.

La calidad del trabajo y dedicación de Grupo Bimbo quedan demostrados en los números
que reporta Forbes. En 2018 Grupo Bimbo alcanzó un valor de mercado de 10 mil 100
millones de dólares, distribuidos en 15 mil mdd en ventas y 13,400 mdd de activos.

Para coronar su año fiscal, Grupo Bimbo obtuvo ganancias por un monto total de 301
millones de dólares, gracias a su presencia en 32 países de América, Europa, África y
Asia y los más de 138 mil colaboradores que ayudaron a alcanzar esta meta.

Grupo Bimbo está comprometido para seguir en este camino como una empresa
sustentable, altamente productiva y plenamente humana.