Síntesis de Nanopartículas de Plata Por Extracto Vegetal
Síntesis de Nanopartículas de Plata Por Extracto Vegetal
Síntesis de Nanopartículas de Plata Por Extracto Vegetal
Integrantes:
Materia: Nanotecnología
Fecha: S. C. 23 / 06 / 2019
INDICE
RESUMEN ................................................................................................................................. 6
ABSTRACT ............................................................................................................................... 7
CAPITULO I
1.1 Introducción ......................................................................................................................... 9
CAPITULO II
2. Marco teórico .................................................................................................................... 13
2.1. Nanociencia................................................................................................................ 13
2.2. Leyes del universo manométrico .......................................................................... 14
2.3. Nanopartículas .......................................................................................................... 14
2.3.1. Síntesis de nanopartículas ................................................................................. 15
2.3.2. Cambios en las propiedades ............................................................................. 15
2.4. Nanopartículas de plata................................................................................................ 16
2.4.1. Introducción a las AgNPs ...................................................................................... 16
2.4.2. Características de la nanopartículas de plata ...................................................... 17
2.4.3. Propiedades de las nanopartículas de plata ......................................................... 18
2.4.4. Métodos de obtención de nanopartículas de plata .............................................. 19
2.4.5. Beneficios/Riesgos de las nanopartículas de plata ............................................... 22
2.4.6. Aplicaciones de las nanopartículas de plata ........................................................ 22
2.5. Agente reductor......................................................................................................... 24
2.6. Eucalipto .................................................................................................................... 24
2.6.1. Características ........................................................................................................ 25
2.6.2. Propiedades ............................................................................................................. 25
2.6.3. Aplicación del eucalipto para la química verde ...................................................... 26
2.7. Microorganismo ............................................................................................................ 27
2.7.1. Infecciones por escherichia coli ............................................................................. 27
2
2.7.2. Infecciones por staphylococcus aureus................................................................ 29
CAPITULO III
3. METODOLOGIA DEL PROCESO .................................................................................. 32
OBSERVACIONES ................................................................................................................ 52
ANEXOS .................................................................................................................................. 53
3
TABLA DE ILUSTRACIONES
4
Ilustración 27: Solución titulada con nanopartículas de plata . Error! Bookmark not defined.
Ilustración 28: Muestras de la investigación ........................... Error! Bookmark not defined.
Ilustración 29: Bacterias .......................................................... Error! Bookmark not defined.
Ilustración 30: Cajas Petri ........................................................ Error! Bookmark not defined.
Ilustración 31: Área de trabajo para la siembra masiva y la aplicación de nanopartículas de
plata a esta misma ...................................................................... Error! Bookmark not defined.
Ilustración 32: Aplicación de las nanopartículas al cultivo ..... Error! Bookmark not defined.
Ilustración 33: Orden de aplicación de las nanopartículas en los cultivos ... Error! Bookmark
not defined.
Ilustración 34: Vista de los materiales utilizados en la respectiva siembra .. Error! Bookmark
not defined.
Ilustración 35: EQUIPO de investigación concluyendo el cultivo .........Error! Bookmark not
defined.
Ilustración 36: Bacterias después del cultivo con la solución de nanopartículas en acción
................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Ilustración 37: Resultado Mo................................................... Error! Bookmark not defined.
Ilustración 38: Resultado M1................................................... Error! Bookmark not defined.
Ilustración 39: Resultado M2................................................... Error! Bookmark not defined.
Ilustración 40: Resultado M3................................................................................................... 48
Ilustración 41: PH de las soluciones con nanopartículas de plata ..........Error! Bookmark not
defined.
Ilustración 42: Equipo de investigación observando resultados .............Error! Bookmark not
defined.
Ilustración 43: Equipo de investigación observando resultados .............Error! Bookmark not
defined.
5
RESUMEN
anterioridad, sin embargo, para determinar si realmente pueden ser consideradas como una
opción para tratar y/o prevenir infecciones causadas por microorganismos resistentes, se debe
patógenos.
como modelos para el estudio, tanto de la actividad microbicida como del mecanismo de
inhiben una amplia gama de bacterias (resistentes y no resistentes a los antibióticos), por lo
6
que pueden ser consideradas como agentes microbicidas de amplio espectro. Además, al
determinó que:
ABSTRACT
however, to determine if they can really be considered as an option to treat and / or prevent
types of pathogens.
resistant E. coli) as models for the study of both the microbicidal activity and the mechanism
Through the synthesis of green chemistry, we define that silver nanoparticles inhibit a
wide range of bacteria (resistant and not resistant to antibiotics), so they can be considered as
7
broad spectrum microbicidal agents. In addition, by studying the mechanism of action of silver
They prevent bacterial growth shortly after exposure by inhibiting bacterial wall
synthesis processes.
CAPITULO I
8
1.1 Introducción
de la nanotecnología.
principalmente debido a la relación que existe entre su tamaño con las propiedades ópticas,
físicas, químicas y biológicas que es inusual en relación a las mismas partículas de mayor
Actualmente, unos de los patógenos más importantes son las bacterias resistentes a
9
Se propuso la idea de definir el mecanismo de inhibición a través del cual estas NP-Ag
La nanociencia está creciendo significativamente día a día y por ello cada vez hay más
investigaciones que pueden mejorar nuestro diario vivir. Las bacterias son microorganismos a
los que estamos expuestos constantemente y para ello es indispensable tener un método
efectivo que pueda combatirlos para cualquier lugar, hospitales, hogares, escuelas, centro
públicos etc.
Por ello investigaciones corroboraron que los iones de plata son potentes
antimicrobianos capaces de acabar con hongos, virus y protozoos. Por eso mismo lo que se
necesitará será aprender a desarrollar un antimicrobiano de alta efectividad de uso común, las
nanoparticulas de plata es una opción infalible con muchísimas aplicaciones en nuestro día a
día, este proyecto se enfocara en desarrollarlas para aprovechar una de sus propiedades que es
10
1.3 Objetivos
1.4 Justificación
de química verde para que sus aplicaciones sean seguros tanto para la salud de las personas
11
El interés es aplicar las Ag-NPs en contextos sanitarios (por ejemplo, material de
plástico y textiles recubiertos con NPs-Ag o filtros de purificación de aire con actividad
antibacteriana incorporada)
12
CAPITULO II
2. Marco teórico
2.1. Nanociencia
La nanociencia es la rama del saber que estudia los fenómenos, las propiedades y la
13
Fuente: steemkr.com/spanish/@rbalzan79/nanociencia-y-nanotecnologia-por-
excelencia-los-pilares-fundamentales-para-el-estudio-de-nuestro-nanouniverso-
La nanociencia abarca otras áreas del conocimiento como: la física y la química cuántica,
la ciencia de los materiales y la biología molecular (Ilustración 1). Es, por tanto, una ciencia
www.comunidad.madrid/sites/default/files/contenidos_compuestos/imdea_nps_170316.pdf
Las leyes que rigen la materia a escala nanométrica son distintas a las de la escala
macroscópica. Las reglas que permiten entender el comportamiento de este "nano universo"
están dadas por las leyes de la mecánica cuántica, la cual determina las propiedades de la
Que el intercambio de energía entre átomos y partículas solo puede ocurrir en paquetes
14
Que las ondas de luz, bajo determinadas condiciones, se pueden comportar como
partículas (fotones).
2.3. Nanopartículas
Las nanopartículas son entidades, generalmente de forma esférica, con las tres
Fuente: www.comunidad.madrid/sites/default/files/contenidos_compuestos/imdea_nps
dimensión menor a 100 nanómetros (nm), mientras que las nanopartículas incluyen al menos
http://www.comunidad.madrid/sites/default/files/contenidos_compuestos/imdea_nps_170316.pdf”
15
2.3.1. Síntesis de nanopartículas
“Top-Down”
Obtener nanopartículas a partir de material a mayor escala. P. ej. Molienda, corrosión con
“Bottom-up”
manera diferente que sus contrapartes más grandes. Por ejemplo, uno de los beneficios del
cobre es su maleabilidad: puede adoptar diferentes formas para fines científicos o industriales.
Sin embargo, una nanopartícula de cobre es muy dura, tanto es así que pierde su maleabilidad.
resultado de “los aspectos de la superficie del material que domina las propiedades en lugar de
16
nanopartículas de plata se encuentra enfocada en su uso como agentes bactericidas o
agua.
Fuente: www.europapress.es/ciencia/laboratorio/noticia-nanoparticulas-plata-algas
Existen estudios que explican las propiedades antibacteriales de los iones de plata, este
17
Una de las propiedades más importantes de las nanopartículas de plata es su efecto
mecánicas y estructurales
gran área superficial específica y el mayor número de átomos en la superficie; esto afecta al
Los átomos de la superficie necesitan menos energía para moverse porque hay menos
átomos en el interior de la nanopartícula y necesitan menor energía para vencer las fuerzas
intermoleculares de atracción.
18
ILUSTRACIÓN 4: PUNTO DE FUSIÓN Y EBULLICIÓN DE LA NANOPARTÍCULA DE PLATA
Fuente: nuevastecnologiasymateriales.com/propiedades-de-las-nano-particulas/
Las propiedades ópticas de las nanopartículas de algunos metales como: oro, plata y los
efecto cuántico como consecuencia del cambio de la estructura electrónica inducida por el
Fuente: http://nuevastecnologiasymateriales.com/propiedades-de-las-nano-particulas/
19
2.4.4. Métodos de obtención de nanopartículas de plata
Los métodos químicos son los métodos de síntesis de AgNPs más utilizados, ya que
tienen un alto potencial para ser escalados a nivel industrial. Generalmente, los métodos
químicos, son relativamente fáciles en comparación con otros métodos. Permiten preparar las
NPs a gran escala, con una distribución de tamaño monodispersa, es decir, con un tamaño de
partícula muy homogéneo. Es por ello que muchos grupos de investigación están utilizando
Reducción química
Proceso sol-gel
Micro emulsión
Termólisis
con un precursor de sal de plata que es reducido en una reacción química. La nano plata que se
usará en los productos comerciales generalmente se produce acorde a técnicas bottom-up, que
plata con los agentes de terminación que las hace adecuadas para aplicaciones específicas.
20
Los principales procesos de síntesis de AgNPs por métodos físicos son:
Evaporación-Condensación
Métodos electroquímicos
Spray pirólisis
Reducción fotoquímica
requiere un alto consumo de reactivos químicos, lo que implica un elevado coste además del
utilización de plantas para la obtención de extractos con alto poder antioxidante como
polifenoles, azúcares reducidos, bases nitrogenadas y aminoácidos; que son capaces de reducir
21
Debido al impacto que tienen las síntesis propuestas con anterioridad (química y física)
alternativas para la producción de AgNPs que sean más amigables con la naturaleza. Estos
métodos de síntesis los podemos describir como procesos biológicos, donde las biomoléculas
Ventajas:
orgánicos, además ofrece numerosas ventajas, por su bajo coste y es altamente estable,
Una de las grandes ventajas de las nanopartículas de plata es que se comportan como
Las nanopartículas de plata tienen una especial característica: su tamaño es similar a las
biomoléculas más comunes por lo que, como las proteínas, pueden penetrar las células.
Desventajas:
Numerosas investigaciones in vitro indican que las AgNPs son tóxicas para las células de
mamífero.
22
Consecuencias inflamatorias, oxidativas y genotóxicas están asociadas con la exposición
de AgNPs
partícula, produciendo Nps con un amplio rango de tamaño que pueden originar un efecto
células u órganos, como ocurre con el virus del VIH-1, ya que ha sido demostrado que el
tratamiento in vitro con AgNPs interacciona con el virus e inhibe su capacidad para unirse
óseas, todos ellos recubiertos o integrados con AgNPs, evitando así el crecimiento
antibacteriano.
AgNps y su aplicación potencial en cáncer. Las AgNPs han demostrado tener efectos
antitumorales prometedores.
AgNps y su aplicación como antiparasitario Las AgNPs también han demostrado tener un
y la leishmaniosis.
23
Uso de nanopartículas de plata para hacer vinos que no provoquen alergia ni resaca, los
Otro ejemplo de la aplicación como bactericida de las nanopartículas de plata, en este caso
Especie química encargada de reducir a otra sustancia, ya que dona electrones y hace que
otra sustancia se reduzca, al hacer esta donación de electrones esta sustancia se oxida así que
2.6.Eucalipto
Árbol de tronco recto, corteza grisácea, copa en forma de cono, hojas en forma de lanza,
persistentes, duras y olorosas y flores cubiertas por una especie de tapadera de consistencia
leñosa que se transforman en cápsulas; puede alcanzar hasta 60 m de altura (Ilustración 6).
24
Fuente: www.google.com/search?q=planta+de+eucalipto&rlz=1C1GGRV
2.6.1. Características
Pertenecen al género Eucalyptus, el cual comprende unas 700 especies, que crecen
hasta alcanzar alturas de hasta 150 metros, aunque lo normal es que se queden en solo 30
metros.
Las hojas son de dos tipos: las jóvenes son ovaladas, pero las maduras son alargadas.
blanquecinas.
2.6.2. Propiedades
Bactericida y bacteriostático
25
acción como bactericida. Asimismo, por su efecto bacteriostático, puede, además, inhibir el
Fungicida
Antinflamatorio
Se ha comprobado que el realizarse baños de vapor con hojas de eucalipto, ayuda a aliviar
cual es ideal para calmar los dolores producidos por estas enfermedades.
Antiséptica
Debido a sus cualidades antisépticas, las hojas del eucalipto tienen la capacidad para
combatir contra afecciones de la piel como acné, irritaciones cutáneas, heridas, llagas o
eccemas.
Expectorante
Una de las grandes propiedades de las hojas del eucalipto y la de mayor difusión, es su
capacidad para expulsar y eliminar el exceso mucoso que se encuentra atrapado en las vías
respiratorias. Por ello, las hojas del eucalipto son el mejor aliado para combatir enfermedades
26
2.6.3. Aplicación del eucalipto para la química verde
Las hojas de esta planta contienen mayoritariamente compuestos orgánicos polifenólicos bajo
Así como los radicales libres generados por oxidación RO·, ROO·, derivados de biomoléculas
2.7. Microorganismo
También llamado microbio u organismo microscópico, es un ser vivo que sólo puede
Microbiología. «Micro» del griego (diminuto, pequeño) y «bio» del griego (vida) seres vivos
plantas y los animales, una organización biológica elemental. En su mayoría son unicelulares,
como las Bacterias, y eucariotas, como los Protozoos, una parte de las Algas y los Hongos, e
27
Los microbios tienen múltiples formas y tamaños. Si un virus tuviera el tamaño de una
pelota de tenis, una bacteria sería del tamaño de media cancha de tenis y una célula eucariota
E. coli no causan problemas. Pero, algunos tipos pueden producir enfermedades y causar
diarrea. Uno de ellos causa la diarrea del viajero. El peor tipo de E. coli causa una diarrea
hemorrágica y a veces puede causar insuficiencia renal y hasta la muerte. Esto, en general,
Fuente: medlineplus.gov/spanish/ecoliinfections.html
Náuseas o vómitos
28
Cansancio
Fiebre
con seguridad. Cocine bien las carnes, lave las frutas y verduras antes de comerlas o cocinarlas
y evite la leche y los jugos sin pasteurizar. La infección también se puede adquirir al tragar
La mayoría de los casos de infección por E. coli mejoran sin tratamiento en cinco a 10 días.
Las Staphylococcus son un grupo de bacterias. Hay más de 30 tipos. Un tipo llamado
Staphylococcus aureus causa la mayoría de las infecciones por estafilococo. Las infecciones
por estafilococo pueden volverse mortales si las bacterias invaden el organismo e ingresan en
el torrente sanguíneo, las articulaciones, los huesos, los pulmones o el corazón. Cada vez más
personas que, fuera de esto, son sanas desarrollan infecciones por estafilococo que pueden
Staphylococcus aureus es la más peligrosa de todos los estafilococos, de los que existen
muchos tipos.
Estas bacterias se contagian por contacto directo con una persona infectada, al utilizar un
toser.
Las infecciones cutáneas son frecuentes, pero la bacteria puede propagarse a través del
29
Las infecciones cutáneas pueden causar ampollas, abscesos y enrojecimiento e hinchazón
de la zona infectada.
infección.
temporal) de cerca del 30% de los adultos sanos y en la piel de cerca del 20% de estos. Los
porcentajes son más altos en los pacientes que están hospitalizadas o en aquellos que trabajan
en un hospital.
Las personas que tienen la bacteria pero que no presentan ningún síntoma causado por
ella se denominan portadores. Las personas más propensas a ser portadores incluyen aquellas
Personas que estén siendo tratadas con hemodiálisis o diálisis peritoneal ambulatoria
crónica
Afectados por infecciones de piel, sida o infecciones previas del torrente sanguíneo por
estafilococos
30
Las personas pueden trasladar las bacterias de la nariz a otras partes del cuerpo con las
Los portadores pueden desarrollar infección si se someten a cirugía, si son tratados con
propagar de persona a persona por contacto directo, a través de objetos contaminados (tales
como aparatos de gimnasia, teléfonos, pomos de puertas, mandos a distancia del televisor o los
CAPITULO III
31
3. METODOLOGIA DEL PROCESO
La síntesis de nano partículas de plata se realizará utilizando nitrato de plata como precursor, y
un extracto de hojas vegetal como agente reductor.
Precursor metálico
Agente reductor.
Agente estabilizadora.
El precursor metálico consiste en una sal de plata, de donde se obtiene la materia prima para
luego construir las nanopartículas. A partir de la disociación de la sal en un solvente, se puede
obtener plata en estado iónico.
El paso siguiente es lograr que los iones de plata se reduzcan para llegar a un estado de
valencia cero, lo que se logra con la presencia de un agente reductor, que esencialmente, puede
ceder electrones para que el estado de valencia de la plata sea más negativo hasta llegar a cero.
32
Ecuación química de reducción mediante un agente reductor verde
Se lleva a cabo la síntesis utilizando extractos de Eucalipto para la reducción de sales metálicas.
Usar mandil de laboratorio, protección para ojos y seguir correctamente las instrucciones
del laboratorio
Material Uso
33
Micropipeta Se utilizará para el manejo de la solución con
nanopartículas de plata
Reactivo Uso
3.3. Procedimiento
34
Seleccionamiento: ILUSTRACIÓN 1 HOJAS DE EUCALIPTO
Lavado:
35
Picado:
36
Fuente: Elaboración propia `
[Fecha: 11/06/19; Hora: 3:30pm]
37
lograr extraer los componentes de los retazos de las hojas de eucalipto. (Ilustración 17-
18)
Se preparará 50ml de una solución de nitrato de plata con agua desionizada con
una concentración de 0,2 mg/ml a partir de una solución que contiene 50 mg/ml
(Ilustración 19) en un vaso precipitado para trasvasarla a un matraz Erlenmeyer.
(Ilustración 21) Se procede a añadir 49.8 ml de agua desionizada a un vaso precipitado
con 4 gotas de nitrato de plata al 50 mg/ml V/V para obtener la concentración deseada.
(Ilustración 20)
39
ILUSTRACIÓN 11 VERTIMIENTO DE LA SOLUCIÓN EN EL MATRAZ ERLENMEYER
40
vii. Medición volumétrica (extracto):
41
ix. Montaje del equipo de titulación
x. Titulación:
M3: Solución de nitrato de plata sin nanopartículas de plata utilizada para fines
investigativos.
Una vez sintetizadas las nanopartículas que es nuestro objetivo, nuestra investigación
continúa para comprobar una característica especial que tienen las nanopartículas de plata que
es antimicrobiano.
Siembra de bacterias:
Para ello se llevó la siembra de 2 tipos de bacterias (Ilustración 29), para así corroborar el
poder antimicrobiano de estas, se siembran las bacterias de Escherichia coli, Staphylococcus
aureus por ello se necesita mucha higiene así que se optan las sus respectivas medias, se utiliza
43
el Asa para realizar una siembra masiva en las 4 cajas Petri dibujando estrías en todas las
direcciones, luego para diferenciación se dividen en 2 todas las cajas Petri para la aplicación de
las nanopartículas de plata en una sola área de las dos. (Ilustración 30) Posteriormente se hace
uso de la micropipeta para depositar un par de gotas en una de las dos áreas de cada caja Petri
con sumo cuidado. (Ilustración 32) El cultivo se deja reposar en una estufa durante 24 horas
aproximadamente.
ILUSTRACIÓN 19 BACTERIAS
45
ILUSTRACIÓN 23 CULTIVOS APLICADOS CON NANOPARTÍCULAS DE PLATA
46
ILUSTRACIÓN 25 EQUIPO DE INVESTIGACIÓN
3.5. Resultados:
Una vez pasado el tiempo se procede a retirar las cajas Petri de la estufa observando las
mismas y las variantes que estas puedan tener a lo usual, haciendo mayor énfasis a la zona donde
le fue aplicada la solución con nanopartículas para determinar la efectividad y corroboración de
existencia de las nanopartículas de plata. (Ilustración 36)
Observando que Mo no hubo resultados por varios factores, malos cuidados con la
muestra, error de titulación, temperatura de titulación inadecuada, por otro lado, M3 que
simplemente era una solución de nitrato de plata al 0,02% no hubo resultados, (Ilustración 40)
reafirmando la eficacia de las nanopartículas de plata no por su concentración sino por las
propiedades que esta misma posee a una escala nano.
ILUSTRACIÓN 27 RESULTADOS DE M0
ILUSTRACIÓN 28 RESULTADOS DE M1
48
Fuente: Elaboración propia `
[Fecha: 13/06/19; Hora: 4:35 pm]
ILUSTRACIÓN 30 RESULTADO DE M3
49
3.5.1. Medición del PH:
Muestra PH
Mo 6
M1 6
M2 7
M3 7
50
ILUSTRACIÓN 32 EQUIPO DE INVESTIGACIÓN OBSERVANDO RESULTADOS
51
CONCLUSIÓN
52
OBSERVACIONES
El estudio muestra que las nanopartículas de plata tienen un interesante potencial para
mejorar el tratamiento de enfermedades bacterianas.
53
ANEXOS
54
55
56
57
58
59
BIBLIOGRAFIA
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llegan-a-lo-mas-alto-con-nobel-de-quimica.html
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ntesis_en_disolucion_y_propiedades_bactericidas
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Eliminacion-de-Colorantes
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https://www.researchgate.net/publication/280246022_Nanoparticulas_de_plata_Aplicaciones_y_rie
sgos_toxicos_para_la_salud_y_el_medio_ambiente
60