Vuelta Al Conuco Junio Del 2009 Original PDF
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Contenido:
1 La Naturaleza
Monumento al Guao Es Nuestro Modelo Lo Natural Nuestra Meta
Marketing y lavado/Verde
Lo ecológico, lo natural, lo holístico, lo orgánico,
las ofertas de cambio en el estilo de vida, lo
alternativo están de moda…
Rodolfo Pierre G.
Grupo vivencial gaia
I
El camino tomado por la agricultura en su versión
industrial, fue el camino de la especialización
(entomólogos, genetistas, Fito patólogos…) el camino
de la separación (agricultura-silvicultura-ganadería-
avicultura) y la estandarización…
El hoy llamado método biointensivo, surge del • Obtener rendimientos 4 veces superiores.
prolongado ejercicio de la horticultura que hiciera Alan
Chadwick (1909-1980); quien en su síntesis planteara la • Reducir 25% las superficies ocupada,
combinación del método intensivo practicado en Francia
en 1890 y la agricultura biodinámica que practicara de • Reducir el consumo de agua un 33%
primera mano con Rudolf Steiner. Es Chadwick quien
introduce en (USA) California el método, en la década • Disminuir en un 50% la utilizaron de “abonos”
de los 60. Jeavons J (1996).
• Optimizar la relación, energía gastada (Kcal)/
Parecería más de lo mismo; Sin embargo, hay que kilogramo de alimento producido. (1%)
entender la razón por la cual las técnicas mejoradas por
el hombre se han hecho necesarias, es que “El
equilibrio natural ha sido alterado tan gravemente
por estas mismas técnicas, que la tierra se ha hecho Principios del Método biointensivo
dependiente de ellas” Masonobu Fukuoka (1978)
El cultivo biointensivo de alimentos, pretende
Hemos practicado agricultura utilizando algunos plantear soluciones a la agricultura a pequeña escala,
elementos del método biointensivo, como la una agricultura (familiar) que prioriza en satisfacer
preparación de las camas de siembra; pero cuidado, ya
sus necesidades alimentarias y si hay excedentes
que si no se aplican de manera integrar y simultanea sus
comercializarlos.
recomendaciones, no se obtendrán los esperados
resultados.
Principios del Método:
Desde 1972 a la fecha, son muchas las evidencias empíricas
levantadas no solo en los Estados Unidos, sino en • Regenerar la vida del suelo.
muchos otros países (México)… En este sentido hay que
señalar los aportes hechos por el grupo “Acción • Distribuir las plantas en el espacio de siembra de
Ecológica” entre otros… Quienes han documentado y manera que creen un adecuado microclima/
reportado, que el método biointensivo les ha disminuyendo la presencia de otras especies.
permitido:
III IV
¿Como Hacerlo?
• Asociar plantas de acuerdo con el principio de
cooperación. 1. Se chapea (deshierbo con machete) el área
marcada para el bancal/cama y se le da un riego
• No repetir en el mismo sitio los cultivos profundo, que permita ablandar el suelo y poder
trabajarlo 2 días después.
(rotación).
5. La zanja hecha se cubre con los primeros 30 La siembra cercana de plantas permite:
(Cms.) de suelo adyacente, quedando abierta
otra zanja similar a la primera… • Aumentar el número de plantas por unidad de
superficie, creado un microclima óptimo para su
6. Se remueve (con la pala o un tridente) el fondo desarrollo.
de la zanja hecha hasta una profundidad de 60 .
(Cms.) • Disminuir la evaporación del agua del suelo,
manteniendo su humedad.
Se Repite la acción hasta completar la dimensión
elegida para el bancal… • Controlar el nacimiento/crecimiento de otras
plantas.
• Elaboración de mejoradores del suelo La siembra puede hacerse de las formas siguientes:
En los boletines ( Nº14/abril 2009 ) se trata este tema, 1. Siembra Directa: cuando se siembran
ampliamente.. Hay que tener en cuenta que se hace directamente las semillas/esquejes en los
necesario disponer de mejoradores del suelo desde que se bancales Ej. Maíz, zanahoria, yuca…
comienza a realizar la doble excavación. El método
biointensivo, utiliza la tierra colectada en la primera zanja, 2. Indirecta, Cuando las semillas son
para estos fines, así como toda la biomasa y materiales primero sembradas en un semillero y se
ricos en carbono. trasplantan al bancal las plantitas ya
El desarrollo radicular y el número de plantas establecido pequeñas.
es tal, que se hace necesario asegurar el abastecimiento
de nutrientes desde el principio. Lo importante en esta etapa es establecer el número de
plantas que asegure distribuirlas en el espacio
convenientemente. La siembra indirecta garantiza más
2/ Estrategias dirigidas al mejoramiento de la estos objetivos. Las siguientes figuras dan idea de la
distribución espacial de las plantas importancia de ser pacientes y sistemáticos en este
momento.
• Hacinamiento de plantas.
Bibliografía • Irrelevancia
Fernando Pía (2005) Huerta Orgánica biointensiva. La información presentada es irrelevante, por
Centro de investigación y enseñanza en agricultura ejemplo “producto natural” Lo cual, no dice
sostenible. Ciesa. Argentina. Patagonia.
nada, “producto no toxico” todo podría ser
John Jeavons , (1974) How to. grow more vegetables. toxico en dosis altas. “sin químicos” no es real,
ya que nada esta libre de sustancias químicas.
Johon Jeavons (1991) Cultivo biointensivo de alimentos
“Mas alimentos en menos espacio”. • La mentira
Johon Jeavons, Carol Cox. (2007) El huerto sustentable,
Algunas empresas directamente mienten…
como obtener suelos saludables, productos sanos y
abundantes. • La falsificación
Productos con etiquetas falsificadas
Masonobu Fukuoka. (1978) The One-Straw Revolution,
An introduction to Natural farming. Rodale Press.
• Las letras pequeñas
Manual del cultivo Biointensivo de Alimentos, Centro Etiquetas ilegibles, como muchos contratos, para
agroecológico. Las Cañadas Mexico. disuadir su lectura.
:
Versión electrónica en español de:
The One – Straw Revolution;
La Revolución de una Brizna de paja,
Masonobu Fukuoka.
Solicitelo: [email protected]
Vegetales de Verdad
Producción/Consumo Responsable
Vegetales Limpios / Vegetales de Verdad
Haga sus pedidos
Un sabio Japonés, Masonobu Fukuoca considera que la
sanación de la tierra y la purificación del espíritu humano Siempre, los miércoles de 7 a.m. / 7 p.m. en el teléfono
es un mismo proceso… En verdad, no podría aspirarse a (809) 221-1169 o por vía electrónica:
tener salud o vitalidad, si lo que se consume esta [email protected] Le entregaremos los
enfermo o hace daño a la tierra. viernes en la Clínica Devanan; Calle Socorro Sánchez 211
(esquina Santiago) del sector de Gazcue. Desde las 12m.
La calidad física, nutritiva… de los alimentos obtenidos A las 6 p.m.
de manera no contaminante “limpia” es superior. Se ha
demostrado que son productos más estables y completos
en términos de nutrimentos, vitaminas, carga enzimática
y con menor contenido de agua…
http://www.permacultura.cl
http://www.permaculturaurbana.blogspot.com
/
Eco-aldeas :
Vuelta al Conuco - boletín electrónico mensual
Fundación Oro Verde, Inc. A través del conuco se podría iniciar, ese dialogo pendiente con la
madre tierra.
http://oroverdepr.blogspot.com
El conuco nos aleja de la visión insostenible que hoy domina la
Videos: agricultura; nos libera del uso de combustibles fósiles/agro tóxicos…
que tanto daño han diseminado en el planeta.
1. http://es.youtube.com/watch?v=d1PG0EOQ Volver al conuco para crear un espacio diverso, variado; Que sirva no
solo para abastecernos de vegetales frescos, plantas medicinales,
DUw&feature=related
aromáticas. Un espacio que actué como refugio de fauna/humedad o
proporcione biomasa para el reciclaje.
2. http://es.youtube.com/watch?v=7VCvUMFO
Volver al conuco para crear un jardín que sea deleite visual, donde el
AAs&feature=related trabajo se transforme en lo que siempre debió ser, una actividad
placentera.
3. http://es.youtube.com/watch?v=u2y14s23X7
Vuelta al conuco circula mensualmente: Reflexiones, informaciones
Q&feature=related saberes, tradiciones… Anímense a colaborar, Solicítelo:
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En Republica Dominicana:
Santo Domingo, Zona Colonial, Republica Dominicana
http://vidaconvida.blogspot.com/ Apartado Postal 92-Z
http://el-batey.blogspot.com/