Analizando el ciclo de vida de un producto.

José Manuel Mercado Riquelme

Producción Limpia

Instituto IACC

05-03-2018
 Desarrollo

1. Realice un análisis de la responsabilidad ambiental empresarial basado en el proceso

de fabricación de papel presentado en el video: “Proceso de obtención del papel”,
considerando el comportamiento ético esperable en esa industria. El análisis debe
incluir 3 acciones que realiza la empresa que demuestren poco compromiso ambiental
y ejemplos de cómo se reflejan en esta industria los conceptos de: economía circular,
producción limpia y desarrollo sustentable.
- Al comienzo del video se analiza y se describe la cantidad toneladas de madera que se
requiere para la producción de la pasta del papel, es una relación 2:1, se necesita 2
toneladas de madera para 1 tonelada de pasta de papel. En esta etapa se evidencia que se
requiere una enorme cantidad de madera para la fabricación de papel, por lo tanto, se
produce una mayor cantidad de tala de árboles. En este aspecto la empresa papelera no
evalúa el impacto ambiental que está generando, además no se indica que haya
implementado una mejora ecológica, ayudando en los procesos de cultivos. Otra
estrategia sería la mejora en la materia prima, buscando otro componente que sea
reutilizable para la fabricación del papel. Esto permitirá conservar el medio ambiente,
responsabilidad social y el desarrollo sustentable de la empresa.
- El agua mencionada en la extracción de la pasta blanca no se menciona si vuelve a
reutilizar en el proceso, por lo que se determina que sea un desecho y una pérdida
económica y ambiental para la empresa. Un ejemplo como mejora sería aprovechar esta
agua en algún proceso de generación de vapor o reutilizarla en la cocción de la madera,
así obtener un desarrollo viable en el proceso, obteniendo una disminución en el
consumo de agua, mejorar la productividad y rendimiento de la empresa.
- La producción de químicos en la combustión de la madera y la inyección de dióxido de
cloro para el blanqueado no se menciona un control adecuado de manejo y una
reutilización en los procesos. Estos químicos pueden producir un daño irreparable para
el medio ambiente, por lo tanto se debe implementar una gestión de control que permita
un uso y almacenaje adecuado de las sustancias químicas.
 2. Confeccione un diagrama de flujo del ciclo de vida del papel (presentado en el recurso
adicional), donde se visualice el material de entrada y desecho generado en cada una de
las partes del proceso. En base a lo anterior:

Materia prima:
madera 65% de
arce, 25% abedul
Cortadora (trozos
y 10% de álamo.
Descortezadora de madera más
pequeña).

Caldera: se quema la
corteza para producir Desecho: Corteza
vapor.

Madera en
Caldera de trozos más
Lavadora y pequeños.
recuperación quema
cocción alcalina
lignito de madera

Desecho: productos
químicos se recuperan y
Espesante, calidad Espesante, calidad de
residuos de la madera de
de la pasta marrón. la pasta marrón.
color negro se envían a la
calera.

Productos
químicos:
Calidad Extracción del Blanqueador dióxido de
de la Prensado agua a la pasta mediante una torre cloro
hoja blanca. alcalina.

Desecho: Agua.

Embobinado Empaque y
Cortadora.
del papel. almacenaje.
a. Identifique y describa las fases, metas y alcances del ACV del papel.
- Metas: encontrar mejoras en el proceso de fabricación del papel implementando un
recurso o materia prima reemplazante de la madera. Y también promover el uso
responsable mediante un desarrollo sustentable de la madera (bosques) respetando el
medio ambiente.
- Alcance: está dirigido a todo el proceso productivo del papel como también a las
empresas que suministran la materia prima.
- Análisis de inventario:
o Materia prima: madera (arce, abedul, álamo), agua, componentes químicos.
o Producción: papel, desechos de madera y químicos reutilizables en el proceso.
o Salida: emisiones de gases, ruido, residuos contaminantes, consumo de recurso
naturales.
- Evaluación del impacto ambiental: el uso o consumo inadecuado de los recursos
naturales en el impacto más grave del proceso de producción del papel, pues provoca un
daño irreparable al ecosistema y salud para los seres vivos.
b. Indique los impactos asociados a cada desecho identificado y recursos utilizados en la
industria del papel. Comente cómo interpretaría la información del ACV realizado.
- Desechos:
o Líquido negro y residuos químicos: se obtienen de la quema de las cortezas y
pueden provocar la contaminación del suelo y el agua.
o Agua drenada: obtenida en el blanqueado, drenado y prensado de la pasta del
papel, impacta el medioambiente contaminando las aguas, suelo, flora, fauna y
las personas.
o Emanación de gases de la Caldera de Vapor; emite gases por la combustión de la
madera, daña la capa de ozono, provoca enfermedades a la salud.
- Recursos utilizados:
o Agua para el enfriamiento de equipos, generación de vapor, cocción de la madera.
o Materia prima como la madera para la fabricación del papel.
o Productos químicos para el blanqueado de la pasta.
- Se puede apreciar la información del ACV es relevante para detectar los impactos
ambientales de la empresa, además de los recursos utilizados en el proceso de esté.
 Permitirá controlar y gestionar el uso de la materia prima como la madera y el agua
mediante las posibles mejoras a implementar en el proceso.
c. Indique un objetivo estudio sobre el análisis de ciclo de vida del papel y a partir de ello
entregue un alcance y su unidad funcional correspondiente.
- Objetivo: uso responsable de la materia prima para proceso (madera) con el medio
ambiente.
- Alcance: proceso productivo del papel.
- Unidad funcional: utilizar un árbol (tronco) para el proceso conlleva a plantar un árbol.

3. De acuerdo con la lectura y análisis del documento “Análisis del ciclo de vida de los
procesos de recubrimiento metálico de termoplásticos” y basado en las definiciones de
ACV, según ISO 14.040 y SETAC, complete la siguiente tabla:
Etapas consecutivas e El proceso consiste en el revestimiento de materiales
interrelaciones del proceso plásticos con pinturas conductoras especiales que contienen
de recubrimiento metálico metales para la protección. Etapas:
de termoplásticos. - Entrada: pintura imprimación, pintura conductora a
los materiales plásticos.
- Imprimación.
- Secado.
- Lijado y pulido.
- Protección.
- Pintado.
- Secado.
- Salida: material pintado y desechos de restos de
pintura y lodos de limpieza.
Materia prima del sistema. - PUR.
- MEK.
- Tolueno.
- Isocianato de tolueno
- Acetato de etilo.
- Metal (cobre (Cu), Níquel (Ni)).
 - Aluminio.
- PVA.
- Carbonato sódico.
- Cloruro de níquel.
- Hipofosfito sódico.
- Hidróxido sódico.
- Agua.
Desechos generados. - Filtros de las cabinas de pintura.
- Envases de pinturas y barnices.
- Restos de pintura y barnices
- Restos de disolventes de limpieza (lodos).
Fases de las materias - Materia prima níquel, se prepara con el cloruro de
primas previas al proceso níquel, además de hipofosfito sódico e hidróxido
de producción. sódico.
- Desengrasado con carbonato sódico.
- Fase previa del agua refrigeración, es el proceso de
desmineralización del agua para utilizarla como un
fluido de refrigeración.
Principales contaminantes - Emisiones de gases CO2.
en el transporte y - Ruido generado en los procesos.
distribución. - Polvo.
- Olor.

4. Utilizando el recurso “Ciclo de vida del vino”, calcule los valores pertinentes a cada
indicador de impacto ambiental de cada empresa productora ahí presentados, luego
concluya y compare los resultados obtenidos con la gestión de las empresas analizadas.

Para realizar el cálculo de la huella de carbono parcial (impacto ambiental de cada empresa
productora) para el indicador de recursos hídricos en cada fase del ciclo de vida del vino, se
realiza de la siguiente manera:
Datos:
 Cantidades de producto utilizado y generado de los viñedos.
Uva (Kg) Vino producido Botellas comercializadas Residuos generado
(Lt) (cantidad) por envase (Kg)
La cata 1850 1250 1553 634
Vinos 2450 1730 2050 1065

La Cata:
1. Calculo de la “Fase agrícola”:
0.04
× 1850 = 0.74 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜𝑠.
100
2. Cálculo para la etapa de elaboración del producto:
0.31
× 1250 = 3.88 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜𝑠.
100
3. Cálculo para la etapa de Comercialización:
0.051
× 1553 = 0.79 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜𝑠.
100
4. Cálculo para la etapa Gestión de residuos:
0.008
× 634 = 0.050 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜𝑠.
100

Vinos:
1. Calculo de la “Fase agrícola”:
0.04
× 2450 = 0.98 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜𝑠.
100
2. Cálculo para la etapa de elaboración del producto:
0.31
× 1730 = 5.36 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜𝑠.
100
3. Cálculo para la etapa de Comercialización:
0.051
× 2050 = 1.045 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜𝑠.
100
4. Cálculo para la etapa Gestión de residuos:
0.008
× 1065 = 0.085 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜𝑠.
100
 Procesos. Porcentaje de Huella de carbono Huella de carbono
distribución de parcial por indicador, parcial por indicador
emisiones (%) LA CATA VINOS
Fase Agrícola. 0.04 0.74 0.98
Elaboración del producto. 0.31 3.88 5.36
Comercialización. 0.051 0.79 1.045
Gestión de residuos. 0.008 0.050 0.085
Total de huella híbrida (kg equivalente de Sb) 5.455 7.47

Se puede apreciar que la huella hídrica o el consumo de agua es mayor en la empresa VINOS
que la empresa LA CATA lo que se evidencia un mayor impacto medioambiental en el uso y
gestión del agua.
 Bibliografía
IACC (2018). ¿Qué es la huella hídrica y cómo se calcula? Producción Limpia. Semana 3.
Recuperado de:
http://online.iacc.cl/pluginfile.php/3764658/mod_resource/content/2/03_infografia_huella
_hidrica.pdf
IACC (2018). Calculando y analizando el ciclo de vida del vino. Producción Limpia. Recurso
Adicional. Recuperado de:
http://online.iacc.cl/pluginfile.php/3764656/mod_resource/content/2/03_Calculando_anal
izando_ciclo_vida_vino.pdf
IACC (2018). Nuevas herramientas para la gestión ambiental empresarial: ciclo de vida del
producto. Producción Limpia. Semana 3. Recuperado de:
http://online.iacc.cl/pluginfile.php/3764652/mod_resource/content/3/03_Contenido_Prod
uccion_Limpia.pdf
IACC (2018). Proceso de fabricación de papel. Obtención de papel. Producción limpia. Semana
3. Recurso Adicional:
https://www.youtube.com/watch?v=_IRHM_EPjnY
SCIELO. Análisis del ciclo de vida de los procesos de recubrimiento metálico de termoplásticos.
Producción Limpia. Recurso Adicional. Recuperado de:
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642010000200008