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    CASO PRACTICO Entorno y Negocios Internacionales

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    Maicol Gutierrez
    Sushi Itto desarrolló una buena estrategia de localización inicialmente expandiéndose a países vecinos como Panamá y Guatemala, donde sería más fácil entender los gustos de los consumidores. Tuvo éxito adaptando sus productos a las costumbres culinarias locales en cada mercado, lo que le dio una ventaja competitiva para expandirse a otros continentes como España, donde formó una sociedad con socios locales. Al analizar el mercado objetivo, la situación económica, y los proveedores, Sushi Itto pudo ingres

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    Sushi Itto desarrolló una buena estrategia de localización inicialmente expandiéndose a países vecinos como Panamá y Guatemala, donde sería más fácil entender los gustos de los consumidores. Tuvo éxito adaptando sus productos a las costumbres culinarias locales en cada mercado, lo que le dio una ventaja competitiva para expandirse a otros continentes como España, donde formó una sociedad con socios locales. Al analizar el mercado objetivo, la situación económica, y los proveedores, Sushi Itto pudo ingres

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    Sushi Itto desarrolló una buena estrategia de localización inicialmente expandiéndose a países vecinos como Panamá y Guatemala, donde sería más fácil entender los gustos de los consumidores. Tuvo éxito adaptando sus productos a las costumbres culinarias locales en cada mercado, lo que le dio una ventaja competitiva para expandirse a otros continentes como España, donde formó una sociedad con socios locales. Al analizar el mercado objetivo, la situación económica, y los proveedores, Sushi Itto pudo ingres

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    Sushi Itto desarrolló una buena estrategia de localización inicialmente expandiéndose a países vecinos como Panamá y Guatemala, donde sería más fácil entender los gustos de los consumidores. Tuvo éxito adaptando sus productos a las costumbres culinarias locales en cada mercado, lo que le dio una ventaja competitiva para expandirse a otros continentes como España, donde formó una sociedad con socios locales. Al analizar el mercado objetivo, la situación económica, y los proveedores, Sushi Itto pudo ingres

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    CASO PRACTICO 1 – ENTORNO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES.

    Luego de leer e interpretar el caso, responde a las siguientes preguntas:

    1. ¿Considera usted que Sushi Itto desarrolló una buena estrategia de localización? ¿Por
    qué?
    Considero que inicialmente Sushi Itto, Si realizo una buena estrategia de localización
    expandiéndose en un principio a países vecinos como Panamá y Guatemala, en donde
    puede ser más fácil entender los gustos y preferencias del consumidor por la cercanía.
    El hecho de invertir seguir invirtiendo, sobre todo en otro continente, lo cual no es
    sencillo, nos muestra la visión del negocio que tiene el dueño. Además de estar seguros de
    que su producto ya es conocido, tiene fama en el mercado; pero lo mas importante en el
    éxito de Sushi Itto, es la adaptación que tiene en el mercado de acuerdo a las costumbres
    culinarias de cada lugar en especifico. Eso es lo que le da una ventaja competitiva creo yo
    para poder animarse a invertir en otro continente. Pienso que en España, mediante esta
    política proactiva de adaptación a los gustos del consumidor y con la experiencia de los
    otros países, Sushi Itto también tendrá altas rentabilidades y podrá vender patentes de su
    marca.
    2. Enumere brevemente las principales variables que usted considere fueron tomadas en
    cuenta, por Sushi Itto, para llevar a cabo su plan de internacionalización.

    Las principales variables que encuentro son:

     Originalidad en la oferta
     Adaptación a los gustos del cliente
     Estudio de la cultura culinaria de cada país.
     Creación de franquicia
    3. De acuerdo con las barreras de exportación, en el régimen económico, ¿qué variables
    considera usted que debió tomar en cuenta Sushi Itto para que se lleve a cabo la
    expansión de su mercado?
     Riesgo de que no funcione(es por eso que en España, Romano busco socios para
    poder asumir y enfrentar situaciones que pudieran ser adversas)
     Situación económica del país en donde se hace la internacionalización
     Fuentes de financiación y gente que conozca el medio para asegurar una buena
    rentabilidad, es por eso que uno de los socios es Español.
     Proveedores de materia prima(ingredientes) a buen precio y de calidad.
    4. Antes de entrar al mercado extranjero, ¿Qué debe tener en cuenta un negocio como Sushi
    Itto?

    Para comenzar, hay que ser una empresa sólida localmente, ya establecida, con
    reconocimiento de la marca. Luego hay que ver la calidad de lo que se ofrece al
    consumidor. Para entrar en el mercado de afuera, luego de asegurarse de que se tiene la
    capacidad y competencia para este emprendimiento, hay que analizar el entorno del país
    al que se quiere llegar, las fuentes de financiación que se necesitan para la inversión, la
    cultura culinaria, la competencia que se puede tener, los clientes a los que se quiere llegar
    reales y potenciales, entre otros detalles de análisis. Es necesario todo un estudio de
    mercado para determinar si conviene o no la internacionalización.
    5. Es sabido que Sushi Itto es una franquicia, pero, ¿De qué forma ingresó Sushi Itto al
    mercado internacional?
    Reitero que la forma que le dio la clave para entrar en el mercado internacional fue la
    adaptación a los gustos del cliente, con estrategias como por ejemplo la del Platano como
    ingrediente en Guatemala. Además del asesoramiento y seguimiento a los franquiciatarios
    lo cual da un soporte sobre todo al inicio de la inversión para que el negocio marche bien y
    la franquicia se siga expandiendo.

    6. Elabore un esquema del plan de entrada en los mercados internacionales, donde se


    incluya la estrategia internacional al que hay que someter las decisiones organizacionales.

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