Tesis de Jamaica en Pastaza
Tesis de Jamaica en Pastaza
Tesis de Jamaica en Pastaza
QUITO- ECUADOR
2015
DEDICATORIA
i
AGRADECIMIENTO
ii
AUTORIZACIÓN DE LA AUTORÍA INTELECTUAL
Los derechos que como autor me corresponden, con excepción de la presente autorización
seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artículos 5, 6, 8, 19
y demás pertinentes de la ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento.
FIRMA
C.I. 1714076765
[email protected]
ni
CERTIFICADO
IV
Tumbaco, 21 de enero de 2015
Ingeniero
Carlos Ortega O., M.Sc.
DIRECTOR DE CARRERA
DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
Presente.
Señor Director:
Luego de las revisiones técnicas realizadas por mi persona del trabajo de graduación
RESPUESTA DEL CULTIVO DE JAMAICA (Hibiscus sabdariffa L.) A LA
FERTILIZACIÓN FOLIAR COMPLEMENTARIA CON TRES
BIOESTIMULANTES A TRES DOSIS EN LA PARROQUIA TENIENTE HUGO
ORTIZ, llevada a cabo por parte de la señorita egresada ILIANA MARISOL
CÁRDENAS LEÓN, de la Carrera de Ingeniería Agronómica, ha concluido de manera
exitosa , consecuentemente la indicada estudiante podrá continuar con los trámites de
graduación correspondientes de acuerdo a lo que estipula normativas y disposiciones
legales.
Atentamente,
APROBADO POR:
2015
VI
CONTENIDO
CAPITULO 1
INTRODUCCIÓN 1
CAPITULO 2
OBJETIVOS 3
2.1. General 3
2.2. Específicos 3
2.3. Hipótesis 3
CAPITULO 3
REVISIÓN DE LITERATURA 4
3.1. Clasificación Taxonómica 4
3.2. Origen 4
3.3. Distribución Geográfica 5
3.4. Descripción Botánica 5
3.5. Fases Fenológicas 5
3.6. Variedades 5
3.7. Ciclo del Cultivo 6
3.8. Usos 6
3.9 Condiciones Edafoclimáticos 7
3.10. Siembra y Labores Pre Culturales 8
3.11. Plagas Y Enfermedades 10
3.12. Cosecha 10
3.13. Comercialización 11
3.14. Rendimiento 11
CAPITULO 4
MATERIALES Y MÉTODOS 12
4.1. Lugar en Estudio 12
4.2. Materiales 13
4.3. Variables y Métodos de Evaluación 15
CAPITULO 5
RESULTADOS Y DISCUSIÓN 19
5.1. Prendimiento de plantas 19
5.2. Tiempo a la floración 22
5.3. Altura de planta 26
5.4. Número de flores 29
5.5. Diámetro de la flor 33
5.6. Peso de la Flor 36
5.7. Análisis Financiero 39
CAPITULO 6
CONCLUSIONES 45
vii
CAPITULO 7
RECOMENDACIONES 46
CAPITULO 8
RESUMEN 47
CAPITULO 9
SUMMARY 51
CAPITULO 10
REFERENCIAS 55
CAPITULO 11
ANEXOS 57
viii
LISTA DE ANEXOS
ANEXOS PÁG.
7. Contenido Fotográfico. 65
IX
LISTA DE CUADROS
CUADRO PAG.
1. Contenido Nutricional de la flor de Jamaica 6
2. Tratamientos a aplicarse en la evaluación de tres Bioestimulantes
foliares a tres dosis en la producción de Jamaica (Hibiscus sabdariffa
15
L.). Teniente Hugo Ortiz – Pastaza 2014.
X
11 Promedios para número de flores/planta en respuesta del cultivo de
Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.), a la fertilización foliar
complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la parroquia 30
Teniente Hugo Ortiz. 2014.
XI
LISTA DE GRÁFICOS
GRÁFICO PÁG
.
1. Promedios para prendimiento de plantas en respuesta del cultivo de
Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.), a la fertilización foliar complementaria
con tres Bioestimulantes a tres dosis en la parroquia Teniente Hugo 21
Ortiz. 2014.
XII
9. Altura de plantas en respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.),
para tratamientos, a la fertilización foliar complementaria con tres 29
Bioestimulantes a tres dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
XIII
RESPUESTA DEL CULTIVO DE JAMAICA (Hibiscus sabdariffa L.) A
LA FERTILIZACIÓN FOLIAR COMPLEMENTARIA CON TRES
BIOESTIMULANTES A TRES DOSIS EN LA PARROQUIA
TENIENTE HUGO ORTIZ.
RESUMEN
La flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), es una planta anual intensamente cultivada en
las regiones tropicales y subtropicales, esta flor se ha encontrado en nuestra Amazonía,
debido a su corto período vegetativo se la puede encontrar disponible durante todo el año.
A la rosa de Jamaica se la conoce por sus propiedades medicinales esta sirve para
eliminar el malestar alcohólico, estimula la acción del hígado y los riñones, facilita la
absorción de ciertos minerales, disminuye la presión arterial, por lo que es considerada
como tónico cardíaco; es diurética, antiséptica, analgésica, antiinflamatoria,
antimicrobiana, astringente, cicatrizante, digestiva, depurativa, emoliente, sedativa, laxante
suave, reductora de peso, desintoxicante, antioxidante, tonificante, estimulante,
afrodisíaco, es vasodilatador y vitamínico.
XIV
RESPONSE OF ROSELLE (Hibiscus sabdariffa L.) CROPS TO
FOLIAR FERTILIZATION COMPLEMENTED WITH TREE DOSES
OF BIOSTIMULANTS IN THE PARISH OF TENIENTE HUGO
ORTIZ.
ABSTRACT
XV
RESPONSE OF ROSELLE (Hibiscus sabdariffá L.) CROPS TO FOLIAR
FERTILIZATION COMPLEMENTED WITH THREE DOSES OF
BIOSTIMULANTS IN THE PARISH OF TENIENTE HUGO ORTIZ.
ABSTRACT
I CERTIFY thatthe aboye ama foregoing is a trae and correct translation of the original document In
Spanish.
Síívíá^Donoso Acosta
Silvia Donoso A
CERTIFIED TRANSISTOR
Certified Transíator ¡D> # Q601890-^4
10.: 0601890544 ~ *
1. INTRODUCCIÓN
La flor de Jamaica (Hibiscus sabdarifa) es una planta anual nativa de África e intensamente
cultivada en las regiones tropicales y subtropicales de la India, Tailandia, Senegal, Estados Unidos,
Panamá y México. Esta planta, que pertenece a la familia de las Malváceas, es un arbusto que
puede llegar a medir hasta 2 m de altura. Los nombres comunes, populares o sinónimos son rosa de
Jamaica, flor de dardo, rosa de Jericó, té rojo, rosella, flor de Jamaica, flor roja (Meza Chavarría,
2012).
La producción exitosa de los cultivos depende fundamentalmente del manejo de las plantas en el
campo y de las propiedades físicas y químicas del suelo que controlan el desarrollo y
funcionamiento de las raíces. En la producción de cultivos es necesario el aporte de nutrientes en
forma fácilmente asimilable y de manera equilibrada, por esta razón, al planificar la fertilización de
un cultivo es necesario establecer el balance adecuado de nutrientes que asegure el buen
crecimiento y producción de los cultivos (Havlin, Beaton, Tisdale, & Nelson, 2014; Mengel &
Kirkby, 2000)
De todos los nutrientes esenciales, los requerimientos de potasio (K) son particularmente altos
durante la formación de las flores en los cultivos, por esta razón, es aconsejable aplicarlo al inicio
de esta etapa para inducir una mejor y mayor floración. Esto disminuye el riesgo de abscisión o
caída de flores. El calcio (Ca) es también importante en el proceso de desarrollo de la flor porque
mantiene la integridad de las paredes celulares (White, 2012).
La planta absorbe los nutrientes de la solución del suelo y la fertilización enriquece el suelo con
nutrientes y garantiza la nutrición de las plantas (Mengel & Kirkby, 2000). Sin embargo, en
1
cultivos valiosos como la flor de Jamaica es necesario complementar la nutrición con aplicaciones
foliares de nutrientes esenciales, particularmente micronutrientes, pero en los últimos tiempos han
aparecido tendencias nuevas en la nutrición de los cultivos como por ejemplo la aplicación de
compuestos orgánicos como bioestimulantes de diferente tipo. Los bioestimulantes son derivados
de las citoquininas, hormonas, enzimas, vitaminas, aminoácidos y micronutrientes que ayudan al
movimiento de los nutrientes por el xilema y floema mediante el incremento de la actividad de las
enzimas existentes en las plantas (Caniguante, Pizarro, Pacheco, & Bastias, 2009; Hiltz, 1999), es
decir, los bioestimulantes son activadores de las reacciones fisiológicas y estimuladoras del
crecimiento (Campos, 2012).
Ciertos bioestimulantes son considerados como fertilizantes naturales debido a que son extraídos de
algas marinas las cuales son capaces de liberar elementos presentes en el suelo, pero no son
asimilables por los sistemas radiculares, debido a que contienen manitol que es un agente quelante
(Oikocit, 1996). Los extractos de plantas marinas han adquirido reputación como fuentes de
elementos minerales y como estimulantes del crecimiento de cultivos que pueden ser aplicados vía
foliar para lograr los beneficios demostrados de los bioestimulantes (Fresoli, Beret, Guaita, &
Rojas, 2010).
2
2. OBJETIVOS
2.1. General
2.2. Específicos
- Determinar el Bioestimulante foliar más eficiente y la dosis más adecuada que permita
mejorar la producción y alargar el ciclo del cultivo de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.).
2.3. Hipótesis
Ho2: No existe diferencia en la respuesta de las tres dosis de los Bioestimulantes utilizados para el
mejoramiento de la producción y alargamiento en el ciclo del cultivo de Jamaica (Hibiscus
sabdariffa L).
Ha2: Si existe diferencia en la respuesta de las tres dosis de los Bioestimulantes utilizados para el
mejoramiento de la producción y alargamiento en el ciclo del cultivo de Jamaica (Hibiscus
sabdariffa L).
3
3. REVISIÓN DE LITERATURA
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Malvales
Familia: Malváceae
Subfamilia: Malvoideae
Género: Hibiscus
Especie: H. sabdariffa L.
- Viñuela
- Saril
- Roselle
- Cabitutu
- Jamaica rosella
- Jamaica sorrel
- Rosa de Jamaica
- Malva morada
3.2. Origen
Según estudios que fueron realizados por (Purseglove, 1974), es originaria de África, sin embargo
otro científico Morton (1987) cuenta que es originaria del Continente Asiático ya sea de la India o
Malasia para finalmente ser llevada a países africanos. En Asia se han encontrado datos del cultivo
desde hace tres siglos, posteriormente fue adaptado el cultivo en regiones tropicales y
subtropicales en diferentes países de Centro y Sudamérica.
También se dice que esta planta ha recibido una considerable atención de los investigadores,
principalmente por sus propiedades alimenticias y medicinales lo que la hace aceptable en muchos
lugares del mundo, sin importar su clima, se lo toma en forma de té o refresco.
4
3.3. Distribución Geográfica
Desde el lugar donde se origina, la flor de la Jamaica se ha diseminado desde Egipto, Sudán y hasta
Senegal por sus propiedades medicinales que tiene, se cultiva también con éxito en Centro América
especialmente en México, El Caribe, el Sur y Sudeste Asiático hasta el sur de China.
En nuestro medio no se lo encuentra muy difundido, por lo que se restringe a ciertas zonas de
nuestra Amazonía; los cultivos se los puede encontrar en las provincias de: Napo, Tena y Pastaza
en las parroquias de Pomona y Teniente Hugo Ortiz y en Morona Santiago en la zona de Sucúa.
La Raíz.- de tipo ramificada, poco profunda. El Tallo.- fibroso, muy duro. Las Hojas.- Las hojas.-
en la mayoría de variedades son verdes con nervaduras rojas, siendo las inferiores enteras y
lanceoladas y las superiores palmeadas, el peciolo es largo, delgado y termina en un engrosamiento
en la base de la hoja. La Inflorescencia.- generalmente nacen solitarias en las axilas de las hojas,
con pétalos amarillentos y cáliz rojo que tardan uno o dos días y al caerse aparecen los ápices
cónicos que están formados en su base por 5 o 7 sépalos ovado lanceolados de 2 a 3 cm de largo. El
Fruto.- llamado también cápsula de cinco compartimientos envuelto por un cáliz carnoso, al
madurar este tiene una forma de bellota, ovoide que contiene numerosas semillas reniformes,
pubescentes con hilo rojizo y tardan en desarrollar de 3 a 4 semanas. Las Semillas.- más o menos
contienen 20 granos negros y de forma arriñonada. La reproducción de la rosa de Jamaica se hace
por medio de semillas o por estacas en último caso.
Fase inicial.- Se manifiesta con el rápido aumento de la materia seca, lo cual la planta alterna la
energía y la invierte para la formación de nuevos tejidos de absorción y fotosíntesis, lo cual ocurre
alrededor de los 5 a 8 días después de la siembra (Boareto, 1997).
Fase vegetativa.- Continúa seguido de la fase inicial pero en esta se caracteriza en que el aumento
de la materia seca es más lento, terminando así con la floración y dura entre 25 y 30 días (Coque,
2000).
Fase reproductiva.- Parte con el inicio de la fructificación y dura entre 20 y 30 días, lo cual los
frutos extraen de la planta los nutrientes elementales en el crecimiento y maduración (Boareto,
1997).
3.6. Variedades
Rica: Es una planta que generalmente alcanza poca altura, pero es muy productiva, sus flores
tienen los cálices grandes y rojos.
5
Víctor: Es una variedad de tallos vigorosos y rojizos, por lo tanto es una variedad con más
coloración roja y es buena productora de cálices y frutos.
Archer: Es una planta que posee sus tallos y hojas de color verde (planta verdosa), es vigorosa y
muy productiva.
Altísima: Esta variedad de rosa de Jamaica, generalmente es una de las que se utiliza para la
extracción de fibra, puesto que la planta alcanza gran altura por lo tanto produce fibra larga de
buena calidad.
Temprana: Es considerada como una de las variedades más precoces y sus rendimientos de cálices
y frutos son adecuados.
3.8. Usos
La Jamaica se la utiliza de diferentes maneras, siendo la más común como planta medicinal para
bajar el colesterol, los triglicéridos y para disminuir el peso corporal, estimula la acción del hígado
y los riñones, ayuda a la absorción de ciertos minerales. Los cálices se utilizan para la fabricación
de jugos, refrescos, gelatinas, mermeladas, vinos y en pastelerías.
También se usa como una planta textil, en la cordelería cuya fibra es fuerte y sedosa conocida con
el nombre de cáñamo de roselli, es similar al yute.
6
3.9 Condiciones Edafoclimáticos
Según el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), crece en clima cálido
con una temperatura entre 25º y 30º. El pH que requiere esta entre 4.0 – 5.8. El frio representa un
factor determinante en el crecimiento de la Jamaica. (IICA, 2006).
3.9.1 Precipitación.- Según el IICA, la precipitación anual que requiere esta entre 1300 – 1500
mm (IICA, 2006).
3.9.2 Temperatura.- El rango óptimo para que se desarrolle la planta es de 25º y 30ºC.
3.9.3 Suelos.- Esta planta crece bien en distintos tipos de suelos y con bajo contenido de nutrientes,
con una pendiente no mayor del 50% pero los idóneos son los suelos franco arenoso y franco
arcilloso, con una fertilidad moderada principalmente en nitrógeno para así evitar que la planta
crezca demasiado y produzca mayor número de cálices.
Los mejores suelos para el establecimiento del cultivo son los suelos de textura franca, bien
drenados y con un buen contenido de materia orgánica (Alviar, 2002).
Los suelos más indicados son los ligeros de textura silíceo-limosa, con buen drenaje, en suelos
arcillosos y demasiado salinos su vegetación es deficiente (Hiltz, 1999).
3.10.1 Siembra
La rosa de Jamaica se puede cultivar en zonas de clima tropical y subtropical de nuestro país, al
cultivo se lo puede encontrar en las provincias de Morona Santiago en el sector de Sucúa y en la
provincia de Pastaza en las parroquias de Pomona y Teniente Hugo Ortiz.
Se lo debe hacer de plantas vigorosas y sanas de una cosecha anterior. La variedad a elegir
dependerá de los intereses y mercado que se tenga disponible.
Una semilla en buen estado presenta un color café, de forma arriñonada con un 85% de
germinación, conservada a buena temperatura, con tratamiento en su almacenamiento para que no
sea portadora de hongos ni insectos.
7
3.10.4. Siembra propiamente dicha
La distancia de siembra que más se utiliza es de 100 cm entre plantas y 130 cm entre surcos o
también de 1,00 m x 1,20 m entre plantas y entre surcos. La cantidad de semilla que se utiliza para
sembrar una hectárea es de 3 libras.
En regiones con similares condiciones a las de la provincia de Pastaza por tener este un clima
lluvioso todo el año se puede sembrar en cualquier época. Para tener una producción continua se
puede diseñar un cronograma de actividades.
Rica.- Es una planta que generalmente alcanza poca altura, pero es muy productiva, sus flores
tienen los cálices grandes y rojos y sus requerimientos edafoclimáticos se presentan en el (Anexo
1).
3.10.7 Fertilización
Se puede incorporar el rastrojo, el efecto de los árboles leguminosos y los abonos verdes manejados
adecuadamente puede ser una de las fuentes principales de fertilización. También se puede utilizar
estiércol de ganado teniendo el cuidado de dejarlo con anterioridad a fin de que se mezcle y se
incorpore bien al suelo; se podría preparar biol con estiércol de ganado y restos de leguminosas y
este podría ser usado como fertilizante foliar. Se recomienda realizar el análisis de suelo para
determinar el requerimiento de fertilizantes.
Según León (2005), Una fertilización foliar es el complemento de una fertilización base, ya que al
ser aplicados pueden mejorar la calidad y el rendimiento del cultivo.
También las aplicaciones complementarias de N, P, K, vía foliar repetidas veces y en pequeñas
dosis, actúan como estimulantes a la absorción de nutrientes por las raíces; estos son recomendados
para cultivos de alto rendimiento.
8
Delbon (1999), manifiesta que un bioestimulante es un factor activador de las reacciones
fisiológicas y estimuladoras del crecimiento.
Ciertos bioestimulantes son considerados como fertilizantes naturales debido a que son extraídos de
algas marinas las cuales son capaces de liberar elementos presentes en el suelo pero no asimilables
por los sistemas radiculares; debido a que contienen manitol que es un agente quelante (Oikocit,
1996).
Los extractos de plantas marinas están adquiriendo reputación como fuentes de elementos
minerales y como estimulantes del crecimiento de cultivos.
Debe recordarse que si bien las auxinas son esenciales para controlar la dominancia apical
(supresión de brotes laterales) en varios cultivos, así como también colabora con las citocianinas en
el control de la diferenciación de las células (Acadian Seaplants Limited, 1999).
Según (Velasteguí, 1999), los bioestimulantes orgánicos se caracterizan principalmente por ayudar a las
plantas en la absorción y utilización de nutrientes, obteniendo a su vez plantas más robustas, que permitan
mejorar la calidad y la producción de la cosecha de hortalizas, cereales y ornamentales.
Latorre (1992), dice “las auxinas aceleran o inhiben de acuerdo a su concentración, el alargamiento de los
diversos órganos. En el caso del alargamiento celular, hay un aumento en la elasticidad y luego, en la
plasticidad de la pared celular. El aumento de la célula y alargamiento de la pared celular van acompañados por
el depósito de nuevos polisacáridos, lo que implica la síntesis de nuevas enzimas”.
Debido a que los órganos de las plantas reaccionan de manera diferente al variar la concentración de las
auxinas, estas pueden usarse para evitar la caída prematura de hojas y frutos O hacer que éstos caigan cuando
convenga (Latorre, 1992). Las condiciones físico-químicas de los bioestimulantes, garantizan una
asimilación rápida de las plantas a través de su cutícula en las hojas (Quimirosburg, 1999).
Las giberalinas a nivel molecular actúan reprimiendo o estimulando la síntesis de RNA y proteínas
(La Torre, 1992).
Las condiciones físico-químicas de los bioestimulantes, garantizan una asimilación rápida de las
plantas a través de su cutícula en las hojas (Rodríguez, 1982).
Contreras, (2009), si las condiciones lo exigen durante el ciclo vegetativo del cultivo se pueden
hacer una o más limpiezas manuales. Se debe sacar las malezas con o sin el material vegetativo el
mismo que será acondicionado en forma de cobertura para incorporarlo al suelo y que se convierta
en materia orgánica. Los agricultores acostumbran colocar una guía para la planta debido a que sus
ramas crecen y cargan mucho por lo que tienden a doblarse por el peso o se las puede amarrar con
cabuya o paja plástica.
9
3.10.11 Riego
El riego dependerá básicamente del régimen de lluvias, en tanto que las condiciones lluviosas de la
Amazonía Ecuatoriana hacen que los cultivos no necesiten de riego.
La temporada de invierno se aprovecha para el establecimiento de muchos cultivos por lo tanto este
no sería la excepción.
Generalmente la mayoría de plagas atacan a las hojas, entre las principales tenemos: hormigas del
género Atta. sp, y los chiles que son los insectos conocidos como saltamontes o grillos. Para su
control se puede utilizar extracto acuoso de Neem, trampas, preparados hormonales y otros.
Meloidogyne arenaria
3.12. Cosecha
La planta se la cultiva para el aprovechamiento de sus cálices carnosos y es aquí donde radica su
valor comercial. Para la cosecha es necesario tomar como una indicadora una cápsula abierta lo
que ocurre después de 4 a 6 meses después de la siembra, ya que en este tiempo los cálices y las
brácteas han alcanzado su tamaño óptimo y su madurez fisiológica deseada. Otra característica que
nos indica que las flores están de cosecha es su color rosado intenso (La Torre, 1992). La cosecha
de esta flor se realiza en varias fases, según el desarrollo que estas presenten.
Tradicional.- La cosecha se hace en canastos sobre la planta, cortando a cada 3 o 4 días los cálices
carnosos dejando el fruto o cápsula para posteriormente cosechar las semillas, este método requiere
de mucho tiempo y mano de obra.
10
3.12.2. Corte de la planta
Para que la flor de Jamaica no pierda su color y sus propiedades aromáticas se recomienda secar
bajo la sombra sobre una malla metálica fina que permita la aireación y así evitar la pudrición por
hongos. Es necesario remover periódicamente para oxigenar el producto uniformemente. El tiempo
de secado puede oscilar entre 10 días, el mismo puede variar según la temperatura ambiental.
3.13. Comercialización
Los cálices ya secos se colocan en bolsas plásticas o de papel para su venta, las mismas que se las
puede ofrecer en los mercados locales y/o a nivel internacional.
3.14. Rendimiento
Es muy variable por el manejo que se le dé al cultivo como también de la región que se trate. Un
promedio estimado puede ser de 18 quintales de cálices frescos por hectárea equivalente a 7
quintales aproximadamente en seco.
11
4. MATERIALES Y MÉTODOS
Provincia: Pastaza
Cantón: Pastaza
Parroquia: Teniente Hugo Ortiz
Condiciones ambientales1
1
Fuente: Marzo, 2013. Estación Meteorológica del Puyo INAMHI. (INSTITUTO NACIONAL DE
METEOROLOGIA E HIDROLOGIA), ubicada en el Km 4 vía Puyo Macas.
12
4.2. Materiales
Bioestimulantes
b1 = Bioestimulante foliar compuesto por mono-di-tri polisacáridos (440 g/l), Aminoácidos (40
g/l), macro elementos CaO, MgO, (100 g/l) y oligoelementos B, Zn, Co, Mn (1.5 g/l) (Bio-Solar).
b3 = Bioestimulante foliar compuesto por Nitrógeno orgánico (9.80 %), Mg (4.00 %), B (2.00 %),
Fe (1.00 %), Zn (1.00 %), Co; Mo (0.03 %), S (2.60 %), Aminoácidos libres de la hidrólisis
enzimática (61.25 %) (Newfol Plus).
4.2.4. Materiales
Turba
Tierra negra
Humus de lombriz
Cascajo
Pala
Machete
Bandejas de germinación
Piola
13
Paja plástica
Regla
Bomba de fumigar
Cinta métrica
Escalímetro
Libro de campo
Computadora
Cámara fotográfica
GPS
4.2.7. Otros
Estacas y Letreros
Pintura
Jeringuillas
Lana de colores
• b1 = Bio-Solar
Bioestimulantes
• b2 = Seaweed Extract
(B)
• b3 = Newfol Plus
Adicional
d1 = Baja (menos el 20 %), d2 = Media Recomendada por la casa comercial, d3 = Alta (más
el 20 %)
14
Cuadro 2. Tratamientos a aplicarse en la evaluación de tres Bioestimulantes foliares a tres dosis
en la producción de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.). Teniente Hugo Ortiz – Pastaza 2014.
Tratamientos Significado.
Codificación Interacción
t1 b1 d1 Bio-Solar + 1 ml / litro de agua
t2 b1 d2 Bio-Solar + 1.25 ml / litro de agua*
t3 b1 d3 Bio-Solar + 1.50 ml / litro de agua
t4 b2 d1 Seaweed Extract +1 ml / litro de agua
t5 b2 d2 Seaweed Extract + 1.25 ml / litro de agua*
t6 b2 d3 Seaweed Extract +1.50 ml / litro de agua
t7 b3 d1 Newfol Plus + 1.50 g / litro de agua
t8 b3 d2 Newfol Plus + 2 g / litro de agua*
t9 b3 d3 Newfol Plus + 2.50 g / litro de agua
t10 Testigo Tratamiento realizado por el agricultor
2
Dosis de los bioestimulantes recomendada por la casa Comercial Ecuaquímica. (Vademécum
Agrícola. 11 va Edición. (2010).
La superficie del experimento fue de 40.50 m de largo por 14.50 m de ancho dándonos una
superficie total de 587.25m2.
15
Dimensiones de cada repetición.- estará constituida por 10 tratamientos y 160 plantas.
Superficie total del ensayo.- se constituirán cuatro repeticiones con 160 plantas, las
mismas que constituyen el experimento.
Cuadro 3. ADEVA para respuesta de la Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) a la fertilización foliar
complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
16
Como se tenía un remanente de plantas en semillero se hizo el trasplante en los lugares
donde murieron las plantas que fueron trasplantadas en un comienzo. Estos datos se
expresaron en porcentaje (%).
Altura de plantas.- Se midió la altura de 4 plantas tomadas de cada parcela neta desde la
base hasta el aparecimiento del primer botón floral y se expresó en centímetros.
Peso de la Flor.- Se procedió a pesar las flores de las plantas seleccionadas después de
cada cosecha y se expresó en gramos.
2. Preparación del suelo: Un día antes de la siembra se procedió a remover el suelo de donde
iban a ser trasplantadas las plantas después de tener el terreno ya preparado con la materia
orgánica.
3. Siembra del Almácigo: Se elaboró un sustrato que contenía: arena, tierra negra y materia
orgánica en una proporción de 1:1:2; posteriormente se tamizó en una malla muy fina para
colocar la mezcla en las bandejas de germinación. Se colocaron dos semillas por sitio de
semillero, el riego fue controlado y se lo realizaba a capacidad de campo de acuerdo a las
condiciones climáticas de la zona donde se realizó el ensayo.
5. Fertilización Foliar: Se aplicó al follaje utilizando una bomba de mochila. Las dosis
respondieron a los tratamientos previstos para cada uno de los productos a utilizarse en el
presente ensayo. Estas aplicaciones se hicieron con intervalos de siete días después del
trasplante hasta dos semanas después de la floración.
17
7. Manejo de plagas y enfermedades: Para el control de plagas y enfermedades que se tuvo
en el ensayo, se realizó un monitoreo cada dos días por semana. Como la incidencia del
ataque lo ameritó se realizó aplicaciones con productos de la casa comercial Ecuaquímica
que son permitidos por la agricultura orgánica.
8. Costos del Experimento: Se elaboraron los costos de producción para cada uno de los
tratamientos en estudio y se determinó la relación Beneficio / Costo.
18
5. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Del análisis de la varianza, Cuadro 3 se observa que no existe ninguna significancia para
bioestimulantes, interacción bioestimulantes por dosis, y significancia para dosis y la comparación
ortogonal de la dosis. El coeficiente de variación fue de 23.31 % que es aceptable para este tipo de
investigación y el promedio general fue de 80.94 %.
Cuadro 4. ADEVA para prendimiento de plantas en respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus
sabdariffa L.), a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la
parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
CUADRADOS
FUENTE DE VARIACIÓN GL
MEDIOS
TOTAL 39
TRATAMIENTOS 9 832.90 x
Bioestimulantes (B) 2 678.17 ns
b1 vs. b2,b3 1 339.08 ns
b2 vs. b3 1 1017.25 ns
Dosis (D) 2 1592.88 x
Lineal 1 3151.04 xx
Cuadrática 1 34.72 ns
BxD 4 665.15 ns
Fac. vs. Adic. 1 293.40 ns
REPETICIONES 3 1847.66 ns
ERROR EXPERIMENTAL 27 356.05
Promedio: 80.94 %
CV: 23.31 %
Esto puede deberse a que Bio-Solar posee carbohidratos que penetran fácilmente por las hojas
promoviendo el contenido energético y de esta manera mejorando en el desarrollo de la planta,
además que Newfol-plus posee nitrógeno y micro elementos que permiten la disponibilidad
inmediata de los aminoácidos para cumplir las acelerar las funciones metabólicas en las plantas.
Para dosis en el prendimiento de las plantas, Cuadro 4, Gráfico 2, se observa que la mejor respuesta
lo encabeza la dosis d1 (dosis baja), con un porcentaje de prendimiento promedio de 92.19 %; la
más baja respuesta está dada por d3 (dosis alta), con promedio prendimiento de 69.27 %.
19
Cuadro 5. Promedios para prendimiento de plantas en respuesta del cultivo de Jamaica
(Hibiscus sabdariffa L.) a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes
a tres dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
Asignándose así una tendencia lineal negativa, ya que conforme baja la dosis hay mayor porcentaje
de prendimiento; en tanto que al aumentar la dosis hay un decreciente prendimiento de las plantas.
Al comparar el Factorial vs. Adicional, Cuadro 4, se observa que la mejor respuesta es para el
Adicional con 89.06 %; en tanto que, la menor respuesta fue para el Factorial con 80.03 %.
20
Para la comparación b1 vs. b2 b3, Cuadro 4, en el porcentaje de prendimiento de las plantas,
Cuadro 2, se observa que un mejor promedio lo encabeza b1 (Bio-Solar), con un promedio de
84.38 %; en tanto que la baja respuesta es para interacción b2b3 (Seaweed extract – Newfol-plus),
con un promedio de 77.86 %.
Para la interacción b2 (Seaweed extract), presenta la más alta respuesta con un promedio de 84.38
%; en tanto que para b3 (Newfol-plus), resultó la más baja respuesta con un promedio de 71.35 %.
Para tratamientos Gráfico 3, se observa que el mejor promedio es para b1d2 (Bio-Solar a: 1.25
ml/litro), con un promedio general de 93.75 %; en tanto que la más baja respuesta es para el
tratamiento b2d2 (Seaweed extract a 1.25 ml/litro), con un promedio de 53.13 %.
90 84 84
80
Prendimiento de plantas
71
70
60
50
(%)
40
30
20
10
0
b1 b2 b3
Bioestimulantes
100
Prendimiento de plantas (%)
92
95
90
85
79
80
75
70 69
y= -11,5x + 103
65
60
1 1,25 1,5
21
100 91 94 94 92 89 89
90
Prendimiento de plantas (%) 80 72
69 67
70
60 53
50
40
30
20
10
0
T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10
Tratamientos
CUADRADOS
FUENTE DE VARIACIÓN GL
MEDIOS
TOTAL 39
TRATAMIENTOS 9 28.18 xx
Fertilizantes (B) 2 19.95 xx
b1 vs b2,b3 1 24.21 xx
b2 vs b3 1 15.70 x
Dosis (D) 2 62.45 xx
Lineal 1 70.62 xx
Cuadrática 1 54.27 xx
BxD 4 16.92 xx
Fac. vs. Adic 1 21.18 xx
REPETICIONES 3 2.99 ns
ERROR EXPERIMENTAL 27 2.14
Promedio: 90.79 días
CV: 1.61 %
22
Para Bioestimulantes en los días a la floración, Cuadro 6, Gráfico 4, se observa que la mejor
respuesta se presenta en b3 (Newfol-plus) con el menor número de días 89.64 días; en tanto que la
respuesta en b1 (Bio-Solar) con 92.19 días es mayor el número de días a la floración.
Esto puede deberse a que Newfol-plus contiene elementos nutritivos y aminoácidos obtenidos de
la hidrólisis enzimática de órganos y tejidos animales, de bajo peso molecular, los cuales
permitieron que en las plantas haya una aceleración en el metabolismo permitiendo que estas
acorten su desarrollo y florezcan en menor tiempo.
Cuadro 7. Promedios para tiempo a la floración en respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus
sabdariffa L.), a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la
parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
DÍAS A LA
FACTORES
FLORACIÓN
Codificación Significado
BIOESTIMULANTES (B)
b1 Bio-Solar 92.19
b2 Seaweed extract 91.26
b3 Newfol-plus 89.64
DOSIS (D)
d1 Baja 92.76
d2 Media 91.88
d3 Alta 88.44
COMPARACIONES ORTOGONALES
b1 vs. Bio-Solar 92.19
b2b3 Seaweed extract, Newfol-plus 90.45
b2 vs. Seaweed extract 91.26
b3 Newfol-plus 89.64
FACTORIAL VS ADICIONAL
Adicional vs. Sin aplicación foliar 91.03
Factorial Con aplicación foliar 88.60
TRATAMIENTOS
b2d2 Seaweed extract a 1.25ml/litro 95.00
b1d3 Bio-Solar a : 1.5ml/litro 95.00
b1d2 Bio-Solar a : 1.25ml/litro 93.13
b2d3 Seaweed extract a 1.5ml/litro 90.63
b3d2 Newfol-Plus a 2g/litro 90.17
b3d3 Newfol-Plus a 2.5g/litro 90.00
b3d1 Newfol-plus a 1.5ml/litro 88.75
To Testigo absoluto 88.60
b1d1 Bio-Solar a 1.0 ml/litro 88.44
b2d1 Seaweed Extract a 1.0 ml/litro 88.15
23
Para dosis en días a la floración de las plantas, Cuadro 6, Gráfico 5, se observa que la mejor
respuesta lo encabeza la dosis d3 (dosis alta), con un promedio menor en días de 88.44 días, en
tanto que d1 (dosis baja) cuenta con un promedio día de 92.76 días siendo así mayor el tiempo en
días para la floración.
Asignándose así una tendencia cuadrática, ya que conforme al aumentar la dosis el tiempo a la
floración es mayor mientras que al disminuir la dosis los días a la floración disminuyen.
Al comparar el Factorial vs. Adicional, Cuadro 6, se observa que la mejor respuesta es para el
factorial con 88.60 días a la floración; en tanto que, para el adicional es la mayor respuesta con
91.03 días.
Para la comparación b1 vs. b2 b3, en días a la floración, Cuadro 6, se observa que el menor
número de días está dado por interacción b2b3 (Seaweed extract – Newfol-plus), con un promedio
de 90.45; en tanto que el mayo r número de días está dado por b1 (Bio-Solar), con un promedio de
92.19.
Para tratamientos Gráfico 6, se observa que el mejor promedio es para b2d1 Seaweed Extract a 1.0
ml/litro), con un promedio general de 88.15 días en tanto que para la más baja respuesta es para el
tratamiento b2d2 (Seaweed extract a 1.25ml/litro) y para el tratamiento b1d3 (Biosolar a 1.5
ml/litro), con un promedio de 95.00 días.
92,50 92.19
92,00
91,50 91.26
91,00
90,50
90,00 89.64
89,50
89,00
88,50
88,00
b1 b2 b3
Bioestimulantes
24
100,00
92.76 91.88
95,00
88.4
Tiempo a la Floración (Días)
90,00
85,00
80,00
75,00
65,00
60,00
1 1,25 1,5
96
95.00 95.00
94 93.13
Tiempo a la floración (Días)
92
90.63
90.17 90.00
90
88.44 88.75 88.60
88.15
88
86
84
T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10
Tratamientos
25
5.3. Altura de planta
Del análisis de la varianza, Cuadro 7, se observa que no existe alta significancia estadística para
tratamientos, Bioestimulantes, comparaciones ortogonales, Dosis, Fertilizantes x Dosis y factorial
vs. Adicional de los factores en estudio. El coeficiente de variación fue de 3.37 % que es excelente
para este tipo de investigación y el promedio general fue de 19.26 cm/planta.
Cuadro 8. ADEVA para altura de planta a la floración respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus
sabdariffa L.), a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la
parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
Para Bioestimulantes en altura de planta, Cuadro 8, Gráfico 7, se observa que la mejor respuesta se
presenta en b2 (Seaweed extract) con 20.91 cm/planta; en tanto que, la más baja respuesta en esta
variable, se presenta en b3 (Newfol- Plus) con 17.95 cm/planta.
Esto puede deberse a que Seaweed extract posee quelatos y micronutrientes fácilmente asimilables
que promueven el desarrollo y vigor de las plantas, promoviendo la generación a su vez de
metabolitos que protegen a estas de enfermedades fortaleciendo su sistema.
Para dosis en altura de planta, Cuadro 8, Gráfico 8, se observa que la mejor respuesta lo encabeza
la dosis d1 (dosis baja), con un promedio de altura de 19.92 cm/planta; la más baja respuesta está
dada por d2 (dosis media), con promedio de altura de 17.61 cm/planta. Asignándose así una
tendencia cuadrática, ya que conforme baja la dosis hay un incremento en altura; hasta llegar a un
punto en el que al aplicar la dosis media existe un decrecimiento en el valor de altura; y al
aumentar la dosis vuelve a incrementarse la altura.
26
Newfol-Plus), con un promedio de 19.43 cm/planta; en tanto que la baja respuesta es para b1
(Biosolar), con un promedio de 17.98 cm/planta.
Para tratamientos Gráfico 9, se observa que el mejor promedio es para to (Testigo absoluto), con un
promedio general de 22.04 cm/planta; en tanto que la más baja respuesta es para el tratamiento
b1d2 (Bio-Solar a 1.25ml/litro), con un promedio de 15.55 cm/planta.
Cuadro 9. Promedios para altura de plantas en respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus
sabdariffa L.), a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la
parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
27
21,50
20.91
21,00
20,50
Altura de Planta (cm)
20,00
19,50
19,00
18,50 17.98 17.95
18,00
17,50
17,00
16,50
16,00
b1 b2 b3
Bioestimulantes
Gráfico 7. Altura de planta en respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.), a
la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la parroquia
Teniente Hugo Ortiz. 2014.
20,50
19.92
20,00
19,50
Altura de Planta (cm)
19.31
19,00
18,50 17.61
18,00
17,50
17,00
16,50
16,00
1 1,25 1,5
Gráfico 8. Altura de plantas en respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.),
para dosis, a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en
la parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
28
25
21.09 21.26 22.04
20.73 20.83 20.81
20 17.67
Altura de Planta (cm)
10
0
T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10
Tratamientos
Del análisis de la varianza, Cuadro 9, se observa que existe alta significancia estadística para
tratamientos, fertilizantes, interacciones, Dosis, comparaciones ortogonales, factorial vs. Adicional
de los factores en estudio. El coeficiente de variación fue de 4.59 % que es aceptable para este tipo
de investigación. Con un promedio general de 125.92 flores/planta.
Cuadro 10. ADEVA para número de flores/planta a la respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus
sabdariffa L.), a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la
parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
29
Para Bioestimulantes en número de flores por planta, Cuadro 10, Gráfico 10, se observa que la
mejor respuesta se presenta en b3 (Newfol-plus) con un promedio de 149.76 flores/planta; en tanto
que, la más baja respuesta en esta variable, se presenta en b2 (Seaweed extract) con 112.15
flores/planta.
Cuadro 11. Promedios para número de flores/planta en respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus
sabdariffa L.), a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la
parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
Promedios
FACTORES (números de
flores/planta)
CODIFICACIÓN SIGNIFICADO
BIOESTIMULANTES (B)
b3 Newfol-plus 149.76 a
b1 Bio-Solar 117.85 b
b2 Seaweed extract 112.15 b
DOSIS (D)
d1 Baja 132.13 a
d3 Alta 125.26 a b
d2 Media 122.38 b
COMPARACIONES ORTOGONALES
b2b3 vs. Seaweed extract, Newfol-plus 130.96 a
b1 Bio-Solar
117.85 b
30
Esto puede ser ya que Newfol-plus mejora el inicio de los procesos fisiológicos de la floración por
su disponibilidad inmediata de los aminoácidos, los cuales favorecen la acción de las sustancias
bioestimulantes y/o fitohormonas.
Tukey al 5% se detecta dos rangos de significación para dosis en el estudio de número de flores
por planta, se observa que la mejor respuesta lo encabeza la dosis d1 (dosis baja), con un promedio
de 132.13 flores/planta; la más baja respuesta está dada por d2 (dosis media), con un promedio de
122.38 flores/planta. Asignándose así una tendencia cuadrática ya que conforme aumenta la dosis,
disminuye el número de flores y luego tiende a incrementarse a la dosis alta.
Al comparar el Factorial vs Adicional, Cuadro 10 se observa que la mejor respuesta es para el
factorial con un promedio de 126.59 flores/planta; en tanto que, la menor respuesta fue para el
adicional con 119.92 flores/planta.
DMS al 5%, para la comparación b2b3 (Seaweed extract, Newfol-plus vs), con 130.96
flores/planta encontrándose en primer rango de significancia estadística, tanto que el menor número
de flores/planta se encuentra dado por b1(Bio-solar) con un promedio de 117.85 flores /planta.
Para tratamientos Gráfico 12, se observa cinco rangos de significancia estadística encabezando se
encuentra b3d1 (Newfol-plus a 1.5ml/litro) con un promedio de 162.25 flores/planta, en tanto que
la más baja respuesta se encuentra en la interacción b2d1 (Seaweed extract a: 1.00 ml/litro) con un
promedio de 98.94 flores /planta.
160,00 149.76
140,00
117.85 112.15
Número de Flores
120,00
(flores/Planta)
100,00
80,00
60,00
40,00
20,00
0,00
b1 b2 b3
Bioestimulantes
31
134,00
132,00 132.125
Número de flores (Flores/planta)
130,00
128,00
126,00
125.26
124,00
122,00 122.38
120,00
118,00
116,00
1 1,25 1,5
180
162.25
160 145.25 141.79
135.19
Número de Flores (Flores/Planta)
140 129.38
119.92
120 113.75
104.63 108.13
98.94
100
80
60
40
20
0
T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10
Tratamientos
Gráfico 12. Número de flores/planta en respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus sabdariffa
L.), para tratamientos, a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres
dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
32
5.5. Diámetro de la flor
Del análisis de la varianza, Cuadro 11, se observa que existe alta significancia estadística para
tratamientos, fertilizantes, comparaciones octogonales, dosis, y ninguna significancia estadística
para fertilizantes x Dosis y factorial vs adicional y repeticiones para los factores en estudio. El
coeficiente de variación fue de 9.81 % que es aceptable para este tipo de investigación. Con un
promedio general de 10.77 cm /flor.
Cuadro 12. ADEVA para diámetro de la flor a la respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus
sabdariffa L.), a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la
parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
Tukey al 5 % para Bioestimulantes en diámetro de la flor por planta, Cuadro 12, Gráfico 13, se
detecta dos rangos de significancia estadística encabezando el primer rango con la mejor respuesta
se presenta en el b3 (Newfol-plus) con un promedio de 12.65 cm/flor; en tanto que, la más baja
respuesta en esta variable, se presenta en b1 (Bio solar) con 9.26 cm/flor.
Newfol-plus mejora el inicio de los procesos fisiológicos de la floración por su disponibilidad
inmediata de los aminoácidos, los cuales favorecen la acción de las sustancias bioestimulantes y/o
fitohormonas.
Para dosis Cuadro 12, Gráfico 14, se observa que la mejor respuesta está dada por la dosis d1
(dosis baja) con un promedio de 11.58 cm/flor mientras que el menor diámetro es para d2 (dosis
media) con 10.13 cm/flor, asignándose así una tendencia cuadrática ya que conforme aumenta la
dosis, disminuye el diámetro de las flores.
33
Cuadro 13. Promedios para diámetro de flores/planta en respuesta del cultivo de Jamaica
(Hibiscus sabdariffa L.), a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres
dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
Al comparar el Factorial vs Adicional, Cuadro 12, se observa que la mejor respuesta es para el
adicional con un promedio de 11.70 cm/flor, en tanto que la menor respuesta fue para el factorial
con 10.67 cm/flor.
DMS al 5%, para la comparación b2b3 (Seaweed extract, Newfol-plus vs), con 11.37 cm por
planta encontrándose en primer rango de significancia estadística, tanto que el menor valor se
encuentra dado por b1 (Bio-solar) con un promedio de 9.26 cm flor.
Para tratamientos Gráfico 15, se observa tres rangos de significancia estadística, la mejor respuesta
está dada por b3d1 (Newfol-plus a 1.5ml/litro) con un promedio de 13.30 cm/flor, en tanto que la
más baja respuesta se encuentra en la interacción b2f3 (Seaweed extract, a 1.25ml/litro) con un
promedio de 8.82 cm/flor.
34
14,00
12.65
12,00
10.09
Diámetro de la Flor (cm)
10,00 9.26
8,00
6,00
4,00
2,00
0,00
b1 b2 b3
Bioestimulantes
100 11.58
Diametro de la Flor (cm)
90 10.13
80 10.29
70
60
50 y = -46x + 137.5
40
30
20
10
0
0,75 1 1,25 1,5 1,75
35
14 13.30 12.50
11.71 12.16 11.70
12
Diámetro de la Flor (cm) 9.74 9.74
10 9.07 8.96 8.82
8
6
4
2
0
T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10
Tratamientos
Del análisis de la varianza, Cuadro 13, se observa que existe significancia estadística para:
tratamientos, dosis, repeticiones y alta significancia estadística para interacción B x D; ninguna
significancia estadística para bioestimulantes, interacción b1 vs. b2b3 y b2 vs. b3, factorial vs.
Adicional y ninguna significancia estadística para repeticiones. El promedio general fue de 8.00
g/flor y el coeficiente de variación fue de 7.16 % que es excelente para este tipo de investigación en
campo.
Cuadro 14. ADEVA para peso de la flor a la respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus sabdariffa
L.), a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la parroquia
Teniente Hugo Ortiz. 2014.
FUENTE DE VARIACIÓN GL CM
TOTAL 39
TRATAMIENTOS 9 6.92 xx
Bioestimulantes (B) 2 12.47 xx
b1 vs.b2,b3 1 10.27 xx
b2 vs. b3 1 14.68 x
Dosis (D) 2 2.70 xx
Lineal 1 1.67 xx
Cuadrática 1 3.72 xx
BxD 4 7.74 xx
Fac vs.Adic 1 0.98 xx
REPETICIONES 3 0.64 xx
ERROR EXPERIMENTAL 27 0.33
Promedio: 8.00 g/flor
CV: 7.16 %
36
Para Bioestimulantes para el peso de la flor, Cuadro 14, Gráfico 16, se detecta que el mejor
promedio es para b2 (Seaweed extract) con 9.21 g; en tanto que b1 (Biosolar) cuenta con el menor
promedio y es de 7.30 g.
Esto puede ser a que Seaweed extract contiene micronutrientes como citoquinas y giberalinas los
mismos que permiten mejorar la absorción de nutrientes primarios del suelo por ende ayuda a
incrementar el contenido foliar y aumenta las reservas designadas para la fructificación.
Cuadro 15. Promedios y pruebas de significación para peso promedio flores, del cultivo de
Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.), a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes
a tres dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
Para dosis, Tukey al 5%, en el peso de la flor, Cuadro 14, Gráfico 17, se detecta un solo rango de
significación estadística, encabezando este rango con el mejor promedio en d2 (dosis media), con
37
8.51 g., mientras que la menor respuesta está dada por d1 (dosis baja), con un promedio de 8.09 g.
Asignándose así una tendencia cuadrática ya que conforme se aumenta la dosis disminuye el peso
de las flores de Jamaica.
Para la comparación Factorial vs Adicional, Cuadro 14, se observa que; el mejor promedio es para
el factorial con un promedio de 8.05 g; seguido de la respuesta del adicional con un promedio de
7.53 g.
Para la comparación ortogonal b1 vs b2 b3, Cuadro 14, se observa que el mejor promedio es para
b1 (Bio-solar) con un promedio de 8.43 g, la interacción b2b3 (Seaweed extract, Newfol-plus), con
un promedio de 7.30 g.
10,00 9.21
7.30 7.65
8,00
Peso de La Flor
6,00
(gramos)
4,00
2,00
0,00
b1 b2 b3
Bioestimulantes
Gráfico 16. Promedios para peso de flores/planta en respuesta del cultivo de Jamaica
. (Hibiscus sabdariffa L.), a la fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a
tres dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz 2014.
9,00
8,50 8.51
Peso de La Flor
(gramos)
8,00 8.09
7,50 7.56
7,00
1 1,25 1,5
Dosis de Bioestimulantes (ml/L de solución foliar)
Gráfico 17. Promedios para pesos de flores/planta en respuesta del cultivo de Jamaica
(Hibiscus sabdariffa L.), para dosis, a la fertilización foliar complementaria con tres
Bioestimulantes a tres dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014
38
12
10.26
10 9.48
9.00 8.63
7.89
Peso de La Flor (gramos)
7.13 7.18 7.53
8 6.87
6.02
6
0
T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10
Tratamientos
Gráfico 18. Promedios para pesos de flores/planta en respuesta del cultivo de Jamaica
(Hibiscus sabdariffa L.), para dosis, a la fertilización foliar complementaria con tres
Bioestimulantes a tres dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014.
En el Cuadro 15, se presentan los costos de producción para una hectárea de la flor de Jamaica en
un ciclo de producción, los cuales fueron calculados el 15 de noviembre del 2014. El menor costo
de producción por hectárea se obtuvo para el tratamiento testigo (to), sin aplicación de
bioestimulantes con un valor de 9 407.00 US$/ha mientras que el mayor costo fue de el tratamiento
f3d3 (Newfol-plus a 2.50 g/litro) con un valor de 9 530.60 US$/ha.
En el Cuadro 16, se muestra que el mayor beneficio neto se presentó en la interacción b3d2
(Newfol-plus a 2.00 g/litro) con 23 400.00 US$/ha/ciclo de producción, mientras que, la
interacción b1d3 (Biosolar a 1.50 ml/litro) con 8 970.00 US$/ha/ciclo de producción produjo el
menor Beneficio Neto de todas las interacciones estudiadas.
Para el Beneficio/Costo, Cuadro 17, se observa que la mayor relación Beneficio/Costo fue para la
interacción b3d2 (Newfol-plus a 2.00 g/litro), con 2.46 US$; es decir, que por cada dólar invertido
y recuperado se gana 1.46 US$, mientras que la menor relación Beneficio/Costo fue para la
interacción b1d3 (Bio-Solar a 1.50 ml/litro), con 0.94 US$, es decir, que por cada dólar invertido se
pierde 0.94 US$. Cabe destacar que el To (Tratamiento testigo), tiene una relación Beneficio/Costo
baja de 1.44 US$, es decir, que por cada dólar invertido y recuperado se gana 0.44 US$, superando
incluso al tratamiento anterior.
39
Cuadro 16. Análisis financiero para tratamientos, en la fertilización foliar complementaria del cultivo Jamaica (Hibiscus sabdariffa L), para dosis a la
fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014
40
Cuadro 17. Costos de producción por hectárea en la fertilización foliar complementaria del cultivo Jamaica (Hibiscus sabdariffa L), para dosis, a la
fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014
Precio
COSTOS Nombr Unid Can Subtot
Unit. b1d1 b1d2 b1d3 b2d1 b2d2 b2d3 b3d1 b3d2 b3d3 to
DIRECTOS e ad t. al ($)
($)
Fases y
actividades
Preparació
790 790 790 790 790 790 790 790 790 790
n del suelo
Limpieza Mano
Jornal 20 15 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
del terreno de obra
Mano
Repique de obra
Jornal 20 10 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
Mano
Trazado de obra
Jornal 12 10 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120
Mano
Huequeada de obra
Jornal 12 10 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120
Análisis de
suelos Análisis uno 1 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
completo
Siembra y
557.50 576.08 602.00 616.40 554.96 561.20 567.44 604.16 628.88 653.60 530.00
fertilización
Semilla semilla kg 1 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
cal agrícola sacos sacos 6 15 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90
Abono
sacos sacos 6 15 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90
orgánico
superfosfato
sacos sacos 6 50 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
triple
350
Newfol plus unidad
gr.
1 10.30 10.30 74.16 98.88 123.60 0
Seaweed unidad litro 1 5.20 5.20 24.96 31.2 37.44 0
41
extract
Biosolar unidad litro 1 12.00 12.00 46.08 72 86.4 0
Labores 7 229.4 7 229.40 7 229.40 7 229.40 7 229.40 7 229.40 7 229.40 7 229.40 7 229.40 7 229.40 7 229.40
Culturales
Limpieza Mano
Jornal 20 10 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
con machete de obra
Aplicación
Mano
de de obra
Jornal 20 10 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
fertilizantes
Aplicación
Mano
de de obra
Jornal 20 10 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
fungicidas
Insecticida
unidad litro 1 29.70 29.70 29.70 29.70 29.70 29.70 29.70 29.70 29.70 29.70 29.70 29.70
(Nem-x)
Fungicidas (
unidad litro 1 47.30 47.30 47.30 47.30 47.30 47.30 47.30 47.30 47.30 47,30 47.30 47.30
Phyton)
Materiales
unida 1250
Postes unidad
d 0
0.50 6 250 6 250 6 250 6 250 6 250 6 250 6 250 6 250 6 250 6 250 6 250
unida
Paja plástica unidad
d
4 5 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
Bombas de unida
unidad 4 15 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
fumigar d
unida
Palas unidad
d
4 5.60 22.40 22.40 22.40 22.40 22.40 22.40 22.40 22.40 22.40 22.40 22.40
unida
Machetes unidad
d
20 10 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
Cosecha y
75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75
pos cosecha
Cosecha Mano
Jornal 40 15 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600
manual de obra
Mano
Secado Jornal 5 15 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75
de obra
42
Subtot
al
Costos 8 651.90 8 670.48 8 696.40 8 710.80 8 649.36 8 655.60 8 661.84 8 698.56 8 723.28 8 748.00 8 624.40
Directo
s
CO S T O S
Precio
INDIRECTOS Unidad Cantidad Total ($)
Unit. ($)
Nombre
Asistencia Técnica Visitas 6 50 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
- Arrendamiento tierra $/ha/ciclo 1 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50
- Imprevistos % CD 432.60 432.60 432.60 432.60 432.60 432.60 432.60 432.60 432.60 432.60 432.60
Subtotal Costos Indirectos 782.60 782.60 782.60 782.60 782.60 782.60 782.60 782.60 782.60 782.60 782.60
COSTO TOTAL 9 434.50 9 453.08 9 479.00 9 493.40 9 431.96 9 438.20 9 444.44 9 481.16 9 505.88 9 530.60 9 407.00
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Cuadro 18. Análisis Financiero por hectárea en la fertilización foliar complementaria del cultivo Jamaica (Hibiscus sabdariffa L), para dosis, a la
fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz. 2014
ANÁLISIS FINANCIERO f1d1 f1d2 f1d3 f2d1 f2d2 f2d3 f3d1 f3d2 f3d3 To
- Costo Unitario: 928.59 6.26 6.27 6.30 6.23 6.25 6.24 6.27 6.27 6.31 6.23
- Ingreso Bruto: 15 240.00 15 240.00 16 200.00 8 970.00 21 165.00 16 230.00 20 430.00 19 035.00 23 400.00 16 320.00 13 560.00
- Ingreso Neto: 5 805.51 5 786.93 6 721.01 -523.39 11 733.05 6 791.81 10 985.57 9 553.85 13 894.13 6 789.41 4 153.01
- Rentabilidad: 61.53 61.22 70.90 -5.51 124.40 71.96 116.32 100.77 146.16 71.24 44.15
- Beneficio/Costo 1.62 1.61 1.71 0.94 2.24 1.72 2.16 2.01 2.46 1.71 1.44
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6. CONCLUSIONES
1. Al concluir el presente estudio podemos manifestar que la mejor respuesta del cultivo de
Jamaica a la fertilización foliar complementaria, para la variable Prendimiento de plantas, se
obtuvo mediante la aplicación de Biosolar y Newfol Plus, bioestimulantes que presentaron un
prendimiento promedio del 84.38 %. Por una parte el Biosolar que es un bioenergizante que provee
de azúcares a la planta, fortaleciendo su crecimiento e interviniendo en la fotosíntesis y en el
desarrollo del metabolismo, permitiéndole alcanzar estándares óptimos. Igualmente, con la
aplicación del Newfol Plus por ser un bioestimulante que contiene aminoácidos esenciales de fácil
asimilación para la planta promoviendo asimismo su crecimiento.
2. Por otra parte, la mejor respuesta del cultivo de Jamaica a la fertilización foliar
complementaria para la variable Número de flores, se presentó con la aplicación del bioestimulante
Newfol Plus en dosis bajas; su promedio fue de 162.25 flores/planta, este resultado se debe a que el
bioestimulante ejerce su acción estimulando el crecimiento de la planta y mejorando los procesos
de floración, polinización, fecundación y fructificación que incide directamente en su rendimiento.
5. De las pruebas realizadas, existió interacción entre los factores BxD (Bioestimulantes x
Dosis) y se determinó que la mejor interacción fue b3d1 (Newfol-plus a 1.5g/litro de agua), debido
a que este bioestimulante tuvo una mejor respuesta al aplicarlas en las variables prendimiento,
número de flores y diámetro de la flor.
6. Del análisis financiero de los tratamientos, se encontró que la mejor relación Beneficio/Costo
fue para la interacción b3d2 (Newfol-plus a la dosis media), alcanzando un valor de 2.46 US$; esto
significa que por cada dólar invertido en la producción de Jamaica, recupero 1.46 US$. Asimismo
aplicando este valor promedio se puede alcanzar un rendimiento alto de 15.60 t/ha. Igualmente,
para la interacción b2d1 (Seaweed extract a la dosis baja) se obtuvo un resultado bueno de la
relación Beneficio/Costo de 2.24 US$ lo que significa que por cada dólar invertido se recupera 1.24
US$ y un rendimiento de 14.11 t/ha , en contraparte, la menor respuesta es para la interacción
b1d3 (Biosolar a 1.5 ml/litro), con 0.94 US$, es decir, que por cada dólar invertido se pierde 0.94
US$ en un ciclo de cultivo.
45
7. RECOMENDACIONES
46
8. RESUMEN
La flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), es una planta anual intensamente cultivada en las
regiones tropicales y subtropicales debido a su corto período vegetativo se la puede encontrar
disponible durante todo el año pero existe una falta de conocimiento de la población ya que no es
un cultivo muy difundido y que recién se está introduciendo.
Las mejores áreas destinadas para el sembrío de esta flor se ha encontrado en nuestra Amazonía,
conociéndose de pequeños cultivos en las provincias de Napo, Morona Santiago y parte de
Pastaza.
A la rosa de Jamaica se la conoce por sus propiedades medicinales esta sirve para eliminar el
malestar alcohólico, estimula la acción del hígado y los riñones, facilita la absorción de ciertos
minerales, disminuye la presión arterial, por lo que es considerada como tónico cardíaco; es
diurética, antiséptica, analgésica, antiinflamatoria, antimicrobiana, astringente, cicatrizante,
digestiva, depurativa, emoliente, sedativa, laxante suave, reductora de peso, desintoxicante,
antioxidante, tonificante, estimulante, afrodisíaco, es vasodilatador y vitamínico. (Contreras, 2009).
Los bioestimulantes son compuestos considerados como una alternativa excelente para aumentar
tanto el vigor y la calidad de los cultivos, logrando una mayor resistencia de la planta ante el ataque
de los patógenos e insectos. (Oikocit, 1996).
El tema de la investigación fue: Respuesta del cultivo de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.), a la
fertilización foliar complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis, siendo el objetivo
general: Evaluar la respuesta de la Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) a la fertilización foliar
complementaria con tres Bioestimulantes a tres dosis en la parroquia Teniente Hugo Ortiz de la
provincia de Pastaza que permita incrementar la producción. Los objetivos específicos fueron:
Determinar el Bioestimulante foliar más eficiente y la dosis más adecuada que permita mejorar
la producción y alargar el ciclo del cultivo de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.).
Determinar si existe interacción entre los factores en estudio.
47
Realizar el análisis financiero de los tratamientos en estudio.
Los factores en estudio fueron: Bioestimulantes: Biosolar (b1), Seaweed Extract (b2) y Newfol
Plus (b3); Dosis: d1 = Baja (menos el 20 %), d2 = Media (recomendada por la casa comercial),
d3 = Alta (más el 20 %). Para el análisis estadístico se utilizó un Diseño de Bloques Completos al
Azar con un arreglo factorial 3x3+1 con cuatro repeticiones. La superficie del experimento fue de
40.50 m de largo por 14.50 m de ancho dándonos una superficie total de 587.25 m2. La unidad
experimental se constituyó de una parcela de forma rectangular cuyas dimensiones fueron: 3.50 m
de largo por 3.0 m de ancho, dando un espacio total de 10.5 m2.
Antes de efectuar la siembra se realizó las labores culturales de: tumbe, roce, baliza y trasplante de
las plantas y se prosiguió a la distribución y sorteo de los tratamientos.
La siembra se realizó a una distancia de 0.80 m entre plantas y 1.00 m entre hileras. En la
aplicación de los bioestimulantes se procedió con las dosis baja, media y alta en intervalos de 7
días, empezando desde el aparecimiento de las hojas verdaderas.
Transcurrido el ciclo vegetativo del cultivo, se procedió a realizar la cosecha en forma manual con
la ayuda de tijeras para no ocasionar daño en la planta, contabilizando el número de plantas y el
peso total para calcular el rendimiento.
48
Al evaluar la variable Altura de planta para Bioestimulantes, se observa que la mejor respuesta se
presenta en b2 (Seaweed extract) con 20.91 cm/planta; en tanto que, la más baja respuesta en esta
variable, se presenta en b3 (Newfol- Plus) con 17.95 cm/planta. Para dosis en altura de planta, se
observa que la mejor respuesta lo encabeza la dosis d1 (dosis baja), con un promedio de altura de
19.92 cm/planta; la más baja respuesta está dada por d3 (dosis media), con promedio de altura de
17.61 cm/planta.
Al evaluar la variable Número de flores, para Bioestimulantes, se observa que la mejor respuesta
se presenta en b3 (Newfol-plus) con un promedio de 149.76 flores/planta; en tanto que, la más baja
respuesta en esta variable, se presenta en b2 (Seaweed extract) con 112.15 flores/planta. Para dosis
Tukey al 5% se detecta dos rangos de significación y se observa que la mejor respuesta lo encabeza
la dosis d1 (dosis baja), con un promedio de 132.13 flores/planta; la más baja respuesta está dada
por d2 (dosis media), con un promedio de 122.38 flores/planta.
Al evaluar la variable Diámetro de la flor, para Bioestimulantes, se observa que la mejor respuesta
se presenta en b3 (Newfol-plus) con un promedio de 12.65 cm/flor; en tanto que, la más baja
respuesta en esta variable, se presenta en b2 (Seaweed extract) con 9.26 cm/flor. Para dosis, se
observa que la mejor respuesta está dada por la dosis d1 (dosis baja) con un promedio de 11.58
cm/flor mientras que el menor diámetro es para d2 (dosis media) con 10.13 cm/flor.
Al evaluar la variable Peso de la flor, para Bioestimulantes para el peso de la flor, Cuadro 14,
Gráfico 11, se detecta que el mejor promedio es para b2 (Seaweed extract) con 9.21 g; en tanto que
b1 (Biosolar) cuenta con el menor promedio y es de 7.30 g.
Para dosis, Tukey al 5%, en el peso de la flor, Cuadro 14, Gráfico 11, se detecta un solo rango de
significación estadística, encabezando este rango con el mejor promedio en d2 (dosis media), con
8.51 g., mientras que la menor respuesta está dada por d1 (dosis baja), con un promedio de 8.09 g.
Asignándose así una tendencia cuadrática ya que conforme se aumenta la dosis disminuye el peso
de las flores de Jamaica.
El mejor Beneficio/Costo, fue para la interacción b3d2 (Newfol-plus, 2.0g/litro), con 2.46; es decir,
que por cada dólar invertido y recuperado se gana 1.46 US$, mientras que la menor relación
Beneficio/Costo fue para la interacción b1d3 (Bio-Solar a 1.5ml/litro), con 0.94, es decir, que por
cada dólar invertido se pierde 0.94 US$.
Las conclusiones a las que se llegaron por medio de esta investigación fueron las siguientes:
1. Al concluir el presente estudio podemos manifestar que la mejor respuesta del cultivo de
Jamaica a la fertilización foliar complementaria, para la variable Prendimiento de plantas, se
obtuvo mediante la aplicación de Biosolar y Newfol Plus, bioestimulantes que presentaron un
prendimiento promedio del 84.38 %. Por una parte el Biosolar que es un bioenergizante que provee
de azúcares a la planta, fortaleciendo su crecimiento y que interviene en la fotosíntesis y en el
desarrollo del metabolismo, permitiéndole alcanzar estándares óptimos. Igualmente, con la
aplicación del Newfol Plus por ser un bioestimulante que contiene aminoácidos esenciales de fácil
asimilación para la planta promoviendo asimismo su crecimiento.
49
2. Por otra parte, la mejor respuesta del cultivo de Jamaica a la fertilización foliar
complementaria para la variable Número de flores, se presentó con la aplicación del bioestimulante
Newfol Plus en dosis bajas; su promedio fue de 149.76 flores/planta, este resultado se debe a que el
bioestimulante ejerce su acción estimulando el crecimiento de la planta y mejorando los procesos
de floración, polinización, fecundación y fructificación que incide directamente en su rendimiento.
6. Del análisis financiero de los tratamientos, se encontró que la mejor relación Beneficio/Costo
fue para la interacción b3d2 (Newfol-plus a la dosis media), alcanzando un valor de 2.46 US$; esto
significa que por cada dólar invertido en la producción de jamaica, recupero 1.46 US$. Asimismo
aplicando este valor promedio se puede alcanzar un rendimiento alto de 15.60 TM/Ha.
Igualmente, para la interacción b2d1 (Seaweed extract a la dosis baja) se obtuvo un resultado bueno
de la relación Beneficio/Costo de 2.24 US$ lo que significa que por cada dólar invertido se
recupera 1.24 US$ y un rendimiento de 14.11 TM/Ha., en contraparte, la menor respuesta es para
la interacción b1d3 (Biosolar a 1.5ml/litro), con 0.94 US$, es decir, que por cada dólar invertido se
pierde 0.94 US$ en un ciclo de cultivo.
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9. SUMMARY
The flower of Jamaica (Hibiscus sabdariffa) is an annual plant intensely cultivated in tropical and
subtropical regions due to their short growing season can be found available throughout the year
but there is a lack of knowledge of the population and that is not a widespread cultivation and
recently it is being introduced.
Best areas designated for the planting of this flower is found in the Peruvian Amazon, knowing of
small crops in the provinces of Napo, Morona Santiago and part of Pastaza.
A Roselle is known for its medicinal properties is used to remove the alcohol discomfort,
stimulates the action of the liver and kidneys, facilitates the absorption of certain minerals, lowers
blood pressure, so it is considered as a heart tonic; It is diuretic, antiseptic, analgesic, anti-
inflammatory, antimicrobial, astringent, healing, digestive, purifying, soothing, sedative, mild
laxative, reducing weight, detoxifying, antioxidant, tonic, stimulant, aphrodisiac, vasodilator and
vitamins.
Jamaica addition has a significant content of vitamins A and C, a large amount of minerals, citric
and malic acid among other components, the antioxidants found in Jamaica makes it a food that can
help combat parasite problems (Contreras, 2009).
The bioestimulant are compounds considered as an excellent alternative to increase both the
strength and quality of crops, achieving greater plant resistance to attack by pathogens and insects.
(Oikocit, 1996).
For the above were proposed this research in the Province of Pastaza, parish Teniente Hugo Ortiz;
the site is located at latitude 01º 24'00 South West longitude 77º 57' 00 with a height of 1030
meters and an average temperature of 21.4 ° C.
The theme of the research was: Cultural Response Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.), a
supplementary foliar fertilization with three Biostimulants three doses, with the overall objective:
To evaluate the response of Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) to supplementary foliar fertilization
with three Biostimulants three doses in the parish Teniente Hugo Ortiz in the province of Pastaza
so as to increase production. The specific objectives were:
- Determine the most efficient foliar Biostimulant and the most appropriate dose that will improve
production and extend the cropping of Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.).
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The factors studied were: Biostimulants: Biosolar (b1), Seaweed Extract (b2) and NewFol Plus
(b3); Dose: d1 = low (less than 20%), d2 = Media (recommended by the supplier), d3 = high (over
20%). For statistical analysis Complete Block Design was used to Azar with a factorial
arrangement 3x3 + 1 with four replications. The surface of the experiment was 40.50 m long and
14.50 m wide giving a total area of 587.25 m2. The experimental unit consisted of a piece of
rectangular shape whose dimensions were 3.50 m long and 3.0 m wide, giving a total area of 10.5
m2.
The variables evaluated were Percentage of emergency Arrest of plants, flowering time, plant
height, number of flowers, flower diameter, weight Flower.
Before planting carried out cultural work was performed: lie, roze, beacon and transplanting of
plants and distribution continued to draw treatments.
Sowing was done at a distance of 0.80 m between plants and 1.00 m between rows. In the
application of bioestimulantes proceeded with the doses low, medium and high in intervals of 7
days starting from the onset of true leaves.
For plant health checks were conducted weekly monitoring preventive controls implemented using
Kocide 101 at doses of 2.5 g / liter, the presence is detected the presence of the carrier ant genus
Atta was detected and for control applications Neem X was conducted at doses 3 ml/ L. The attack
of this pest was given from the time of transplantation of the plant until the last phenological stage
of the crop (flowering), small symptoms boat was also observed in the flowering stage of the crop
due to sudden changes in temperature and excess rainfall that occurred at the end of this for which
the application of Python at a dose of 2.0 ml / liter of water is recommended.
It passed the crop cycle, proceeded to perform the harvest manually with the help of scissors to not
cause damage on the ground, counting the number of floors and the total weight to calculate
performance.
When evaluating the variable Arrest of plants to Biostimulants, it appears that the greatest response
occurs in the applied treatments b1 (Bio-Solar) and b3 (Newfol-Plus) with 84.38 %; while the
lowest response to this variable, is presented in b2 (Seaweed extract) with 71.35 %. For doses in
the arrest of plants, it appears that the best answer is headed d1 dose (low dose), with a percentage
of seizure average of 92.19 %; the lowest response is given by the d3 (high dose), with an average
take of 69.27 %.
When assessing the time variable flowering to Biostimulants, it appears that the best answer comes
in b3 (NewFol plus) with the least number of days 89.64 days; while the response b1 (Bio-Solar)
with 92.19 days is greater the number of days to flowering time. For doses in days to flowering
plants, it is observed that the best answer is headed dose d3 (high dose), with a minor in days 88.44
average, while d1 (low dose) has an average day 92.76 being thus more time in days to flowering.
When evaluating the variable plant height Biostimulants, it appears that the best answer comes in
b2 (Seaweed extract) with 20.91 cm / plant; whereas, the lowest response in this variable, comes in
b3 (Newfol- Plus) with 17.95 cm / plant. For doses in plant height, it is observed that the best
52
answer is headed d1 dose (low dose), with an average height of 19.92 cm / plant; the lowest
response is given by d3 (medium dose), with average height of 17.61 cm / plant.
When evaluating the variable number of flowers to Biostimulants, it appears that the best answer
comes in b3 (Newfol-plus) with an average of 149.76 flowers / plant; whereas, the lowest response
in this variable, comes in b2 (Seaweed extract) with 112.15 flowers / plant. For doses Tukey 5%
two ranges of significance was detected and observed that the best answer is headed d1 dose (low
dose), with an average of 132.13 flowers / plant; the lowest response is given by d2 (medium
dose), with an average of 122.38 flowers / plant.
When evaluating the variable Flower diameter to Biostimulants, it appears that the best answer
comes in b3 (Newfol-plus) with an average of 149.76 flowers / plant; whereas, the lowest response
in this variable, comes in b2 (Seaweed extract) with 112.15 flowers / plant. To dose is observed
that the best response is given by d1 dose (low dose) with an average of 11.58 cm / flower while
for the smallest diameter is d2 (mean dose) to 10.13 cm / flower.
When evaluating the variable weight of the flower, to Biostimulants for the weight of the flower,
Table 14, Figure 11, it is detected that the best average is for b2 (Seaweed extract) with 9.21 g;
while b1 (Biosolar) has the lowest average and 7.30 g.
For doses, Tukey to 5 % by weight of the flower, Table 14, Figure 11, a single range of statistical
significance was detected, leading this range with the highest average in d2 (mean dose) with
8.51 g., While that the lower response is given by d1 (low dose), with an average of 8.09 g. And
assigning a quadratic trend because as you increase the dose decreases the weight of hibiscus
flowers
The best benefit / cost was for interaction b3d2 (Newfol-plus, 2 g / liter), with 2.46; that for every
dollar invested and earn recovered 1.46 US$, while the lowest ratio benefit / cost was for
interaction b1d3 (Bio-Solar to 1.5ml / liter), with 0.94, for every lost dollar invested 0.94 US$.
1. At the conclusion of the present study we can say that the best response of the crop of Jamaica
to the foliar fertilization complementary, to the variable regrowth of plants, was obtained by
the application of Biosolar and Newfol Plus, biostimulant that presented a Prendimient
average of 84.38 %. On the one hand the Biosolar which is a bioenergizante that provides of
sugars to the plant, strengthening its growth and that is involved in photosynthesis and in the
development of the metabolism, allowing it to reach optimal standards. Also, with the
implementation of the Newfol Plus by be a biostimulant that contains essential amino acids of
easy assimilation to the plant also promoting its growth.
2. On the other hand, the best response of the crop of Jamaica to the foliar fertilization
supplementary variable for the number of flowers, was presented with the application of the
biostimulant Newfol Plus in low doses; its average was 149.76 flower/plant, this result was
due to the biostimulant exerts its action by stimulating the growth of the plant and by
improving the processes of flowering, pollination, fertilization, and fruiting which directly
affects your performance.
53
3. The statistical information tabulated in the cultivation of Jamaica to the foliar fertilization
supplementary variable for the diameter of the flower and applying low doses of the
biostimulant Newfol Plus were obtained an average of 12.65 cm/flower; this is due to that, the
biostimulant improves the physiological processes of the flowering, by the availability of
amino acids that allow a higher quality in the flowers, as well as the increase in the size of the
same.
The best response of the crop of Jamaica to the foliar fertilization supplementary variable for the
weight of the flower, was obtained with the implementation of the biostimulant Seaweed extract in
the average medium dose reached was 9.21 g; this is due to the fact that this product applied,
contains micronutrients such as cytokines and gibberellins that allow us to improve the absorption
of primary nutrients of the soil and improve its texture and structure, helping to increase the leaf
content.
In the tests, there was interaction between the factors (B x D (biostimulants x dose) and it was
found that the best interaction was b3d1 (Newfol-plus to 1.5g/liter of water), because this
stimulating had a better response to implement them in variables regrowth, number of flowers and
diameter of the flower.
The financial analysis of the treatments, it was found that the best benefit/cost ratio was for the
interaction b3d2 (Newfol-plus to the mean dose), reaching a value of 2.46 US$; this means that for
every dollar invested in the production of Jamaica, recovered 1.46 US$. Also applying this average
value can be achieved a high performance of 15.60 MT/Ha. Also, for the interaction b2d1
(Seaweed extract to the low-dose) was obtained a good result of the benefit/cost ratio of 2.24 US$
which means that for every dollar invested is retrieved 1.24 US$ and a performance of 14.11
MT/ha., in counterpart, the lowest response is for the interaction b1d3 (Biosolar to 1.5ml/liter),
with 0.94 US$, that is, for every dollar invested is lost 0.94 US$ in a crop cycle.
As Recommendations we have:
54
10. REFERENCIAS
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Autor. p. 3 – 16
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Disloque. p. 41 – 42
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Press.
56
11. ANEXOS
Temperatura: 22 – 25 °C
57
ANEXO 2.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MESES
3 Noviem
ACTIVIDADES 1 Septiem. 2 Octub 5 Enero 6 Febrer 7 Marzo 7 Abril 8 Mayo 9 Junio
y 4 Diciem
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Revisión de Literatura x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Elaboración del proyecto x x x
Presentación del proyecto x
Preseminario x
Adquisición de materiales x
Adecuaciones del lugar
x
experimental
Preparación del terreno x
Siembra x
Tutoreo x
Aplicación de Seaweed extract x x x x x x x x x x x x x x x x x
Aplicación de Biosolar x x x x x x x x x x x x x x x x x
Aplicación de Newfol Plus x x x x x x x x x x x x x x x x x
Riego x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Control fitosanitario x x x x x x x x x
Labores culturales x x x x x x x x x
Toma de datos de las variables x x x x x x
Visita de tesis x
Análisis estadístico y tabulación
x x x x x x x X x x x x x x x x x x x x x x x
de los datos
Elaboración del documento x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Presentación de Resultados x x x x x x x x x x x
58
ANEXO 3.
GRÁFICO DISPOSICIÓN DEL EXPERIMENTO
59
ANEXO 4
3
BIO-SOLAR®
Bioestimulante
COMPOSICIÓN GARANTIZADA:
Este sacárido está sujeto a otros procesos que generan subproductos biosintéticos presentes en
hojas, tallos, flores y frutos.
BIO-SOLAR provee de sacáridos que las plantas no pueden sintetizar, por falta del proceso
fotosintético que ocurre en días nublados y lluviosos, fitotoxicidad, bajas temperaturas y muchos
otros factores.
BIO-SOLAR debido a los carbohidratos, provocan una alta carga iónica que es utilizada en
procesos biosintéticos.
Por las características explicadas, se puede aplicar cuando existen síntomas de un bajo metabolismo
general (retraso vegetativo, botones florales y frutos pequeños, una deficiente coloración de pétalos
y frutos, etc.).
3
Ecuaquímica. Consultado el 05 de Enero del 2013. Disponible en
(http://www.ecuaquimica.com/biosolar_flores.html)
60
ANEXO 5
4
SEAWEED _EXTRACT ®
Los micronutrientes están en forma de quelatos naturales (ácidos algínico y manitol) los que
proporcionan y favorecen el color y el vigor de las plantas. El extracto se obtiene usando un
procedimiento a bajas temperaturas las mismas que no destruyen los aminoácidos y auxinas como
lo hacen los procesos a altas temperaturas.
ANÁLISIS DE CONTENIDO:
Ingredientes activos.........................................................12.00 %
(Incluyendo Bioestimulante)
MACRONUTRIENTES Y OLIGOELEMENTOS:
Nitrógeno (N)...........................................................0.10 - 0.38 %
Fósforo (P2O5).........................................................0.10 - 0.20 %
Potasio (K2O)...........................................................0.96 - 1.80 %
Calcio (Ca)...............................................................0.88 - 2.60 %
Magnesio (Mg).........................................................0.41 - 0.88 %
Azufre (S).................................................................1.70 - 2.00 %
Cloro (Cl)..................................................................0.24 - 0.48 %
Sodio (Na)................................................................0.28 - 0.40 %
MICRONUTRIENTES:
Boro (B)......................................................................9.60 - 12.0 ppm
Manganeso (Mn).........................................................1.20 - 6.00 ppm
Hierro (Fe)..................................................................18.0 ppm
Cobre (Cu).................................................................0.48 - 1.8 ppm
Cobalto (Co)..............................................................0.12 - 1.3 ppm
Zinc (Zn)....................................................................4.2 - 12.0 ppm
4
Ecuaquímica. Consultado el 05 de Enero del 2013. Disponible en
(http://www.ecuaquimica.com.ec/seaweedextract_palma.html).
61
COMPUESTOS REGULADORES DE CRECIMIENTO:
Auxinas: .......................................0.12 - 0.14 g/galón de extracto
AIA:...............................................0.22 - 0.26 g/galón de extracto
Citoquininas:......................................Aproximadamente 100 ppm
Giberelinas: ........................................................................Activas
VITAMINAS:
Vitamina E.....................................................0.24 - 4.20 mg/100g
Tiamina.................................................................0.14 - 0.29 ppm
Niacina.................................................................2.50 - 4.00 ppm
Caroteno............................................................3.00 - 10.00 ppm
Ácido fólico.....................................................................0.04 ppm
Biotina..................................................................0.02 - 0.09 ppm
Vitamina C......................................................12.00 - 240.00 ppm
Riboflavina..........................................................1.00 - 2.00 ppm
AMINOÁCIDOS EN TRAZAS:
Alanina Lisina
Arginina Metionina
Ácido aspártico Ormitina
Citrulina Fenilalanina
Cisteína Prolina
Glicina Serina
Ácido glutámico Treonina
Histidina Triptófano
Isoleucina Triosina
Leucina Valina
62
ANEXO 6.
5
NEW_FOL-Plus
Fertilizante foliar
NEWFOL-Plus aumenta la resistencia natural de la planta y corrige síntomas causados por las
condiciones adversas.
Es una formulación especialmente diseñada para uso foliar y radicular
compuesto por elementos nutritivos como:
Nitrógeno orgánico.............................................................9.80 %
Magnesio (Mg)...................................................................4.00 %
Boro (B)..............................................................................2.00 %
Hierro (Fe)..........................................................................1.00 %
Zinc (Zn).............................................................................1.00 %
Cobalto/Molibdeno (Co) (Mo).............................................0.03 %
Azufre (S)...........................................................................2.60 %
Carbono orgánico.............................................................18.32 %
Aminoácidos libres de hidrólisis enzimática.....................61.25 %
Fenilalanina Histidina Arginina Valina
Ácido aspártico Treonina Serina Tirosina
Ácido glutámico Prolina Glicina Alanina
Hidroxiprolina Triptófano Cisteína Lisina
Isoleucina Metionina Leucina
FUNCIÓN DE LOS AMINOÁCIDOS: Los aminoácidos son los componentes básicos de las
proteínas. Éstos constituyen con los hidratos de carbono y lipoides, el tercer grupo de sustancias
fundamentales de los organismos tanto animales como vegetales.
Estos aminoácidos que forman NEWFOL-Plus presentan una acción de tipo bioestimulante o
biocatalizadora en los procesos fisiológicos de los vegetales.
5
Ecuaquímica. Consultado el 05 de Enero del 2013. Disponible en
(http://www.ecuaquimica.com.ec/newfolplus_banano.html)
63
2. Eleva la resistencia de la planta a condiciones adversas, como el estrés por la falta de
agua, heladas, salinidad, toxicidad por tratamientos fitosanitarios, ataques de plagas y
enfermedades, porque al cultivo le ayuda a formar un mayor fondo de reservas.
3. Acción bioestimulante y/u hormonal. Los aminoácidos influyen en la elaboración de
algunas sustancias de acción bioestimulante u hormonal como es el caso de la metionina, que es el
primer eslabón en la síntesis del etileno (sustancia que favorece la maduración de los frutos).
4. Trabajo específico de cada aminoácido. Por ejemplo la metionina activa la formación de
pectinas de las paredes celulares. También los aminoácidos inducen la apertura estomática
favoreciendo la fotosíntesis y transpiración.
64
ANEXO 7.
Respaldo fotográfico del trabajo de investigación del cultivo de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), a la
fertilización foliar complementaria con tres bioestimulantes a tres dosis en la parroquia Teniente
Hugo Ortiz.
65
Toma de datos del experimento Análisis de los datos
66