Receta de Queso Vegano de Papa y Zanahoria
Receta de Queso Vegano de Papa y Zanahoria
Receta de Queso Vegano de Papa y Zanahoria
El queso de patata y zanahoria es una excelente alternativa sin lácteos para los veganos e intolerantes
a la lactosa. Es muy sencillo de hacer y su preparación no requiere ingredientes rebuscados ni difíciles
de conseguir. El queso queda perfecto para gratinar (puedes utilizarlo para las lasañas, macarrones con
queso, verduras gratinadas, pizzas, etc.), fundir (ideal para sándwiches a la parrilla, para rellenar
empanadillas y pasteles salados, etc.) o para untar y comerlo tal cual con tostadas, pan o crackers. Si te
gusta la idea, sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer queso vegano de papa.
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Vierte la masa en una olla y calienta a fuego medio. Cuando la mezcla empiece a burbujear, cocínala
durante 5 minutos más removiendo continuamente con una espátula.
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A continuación, vierte la mezcla en un molde o tupper un poco engrasado. Deja que el queso vegano
de papa y zanahoria se enfríe hasta alcanzar una temperatura ambiente y guárdalo en la nevera.
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Deja el queso reposar en la nevera durante varias horas o mejor toda la noche. Desmóldalo con
cuidado. Ahora el queso vegano de patata está listo para comer o utilizar en tus ricas recetas veganas.
Si quieres aprender a preparar más quesos en casa, no te pierdas la receta de queso vegano tipo
mozzarella. ¡Y no olvides pasarte por mi blog Vegspiration!
Si te ha gustado la receta de Queso vegano de papa y zanahoria, te sugerimos que entres en nuestra
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