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    Triptico Quinua

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    Violeta Ramos
    Este documento presenta una receta de quinua tapada y sus propiedades nutritivas. El objetivo es dar a conocer los beneficios de la quinua e incentivar su consumo diario. La receta incluye ingredientes como quinua, verduras y caldo de pollo. Se describe un proceso de cuatro pasos que involucra picar las verduras, saltear el ajo, cocinar la quinua en el caldo y agregar el perejil picado. Se concluye resaltando las propiedades nutritivas y curativas de la quinua,

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    Triptico Quinua

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    Violeta Ramos
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    Este documento presenta una receta de quinua tapada y sus propiedades nutritivas. El objetivo es dar a conocer los beneficios de la quinua e incentivar su consumo diario. La receta incluye ingredientes como quinua, verduras y caldo de pollo. Se describe un proceso de cuatro pasos que involucra picar las verduras, saltear el ajo, cocinar la quinua en el caldo y agregar el perejil picado. Se concluye resaltando las propiedades nutritivas y curativas de la quinua,

    Descripción original:

    TRIPTICO DE LA QUINUA, PLATOS TIPICOS

    Título original

    Triptico quinua

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    Este documento presenta una receta de quinua tapada y sus propiedades nutritivas. El objetivo es dar a conocer los beneficios de la quinua e incentivar su consumo diario. La receta incluye ingredientes como quinua, verduras y caldo de pollo. Se describe un proceso de cuatro pasos que involucra picar las verduras, saltear el ajo, cocinar la quinua en el caldo y agregar el perejil picado. Se concluye resaltando las propiedades nutritivas y curativas de la quinua,

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    Triptico Quinua

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    Este documento presenta una receta de quinua tapada y sus propiedades nutritivas. El objetivo es dar a conocer los beneficios de la quinua e incentivar su consumo diario. La receta incluye ingredientes como quinua, verduras y caldo de pollo. Se describe un proceso de cuatro pasos que involucra picar las verduras, saltear el ajo, cocinar la quinua en el caldo y agregar el perejil picado. Se concluye resaltando las propiedades nutritivas y curativas de la quinua,

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    Objetivo del Plato INGREDIENTES

    PREPARACIÓN
     Dar a conocer las propiedades  Ajos Primer Paso:
    nutritivas de la quinua.  Palillo Picar las verduras en largitos la zanahoria,
     Incentivar a la gente que
    coma este producto  1 zanahoria vainita y pimiento. Luego picar el ajo, el
    perejil y tener caldo de pollo.
    diariamente.  1 pimiento
    Segundo Paso:
     Valorar este producto.  1 pimiento amarillo
    En una olla colocar el aceite de oliva
     1/8 vainita calentar y echar el ajo cuando este dorado
    echar una cucharada de palillo.
     Perejil
     Aceite de Oliva 2 cucharadas Tercer Paso:

     Quinua 1 taza Luego en la olla ya aderezado echar las


    verduras picadas en tiras, 2 taza de caldo,
     Cañihua 2 cucharadas sal al gusto.
     Caldo de pollo 2 tazas
    Cuarto Paso:

    Alzar en fuego alto hasta esperar que de un


    hervor, luego bajar el fuego por 20 minutos
    hasta que este cocinado la quinua y echar
    el perejil picado.
    CONCLUSIÓN VARIEDAD DE PLATOS CON QUINUA
    "Año de la lucha contra la corrupción e
     La quinua tiene propiedades impunidad”
    nutritivas y curativas haciendo
    necesario que las personas los I.E.P.
    conozcan y obtengan mayor
    provecho de este cereal.
    “Santa María y Jesús”
     La quinua no tiene colesterol
    Tema:
     Debe ser consumido por todos
    nosotros especialmente por mujeres
    GOBIERNO LOCALES Y
    embarazadas y niños. REGIONALES
    Quinua Tapada

    Integrantes:
    Hamburguesas de Quinua ALEX D. MARCELINO

    Profesora:
    ROCIO MATOS GARCIA

    Grado:
    1ro de Sec.

    2019

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