Icag U1 A1 Jahp

Unidad 1
Calidad Global.

Actividad 1.
Fundamentos de calidad global.

Nombre del Docente:
Jaime Fco. Maliachi Pedrote
Nombre del alumno:

Jorge Alejandro Hernández Pérez
¿Qué es Calidad? Según Edwards W. Deming, y Walter A. Shewhart (dos definiciones,
una de cada uno)
Según Edwards W. Deming, la Calidad: es traducir las necesidades futuras de los clientes en
características medibles, así el producto puede ser diseñado y fabricado para satisfacer las
necesidades y el cliente pueda pagar.
Sus aportaciones fueron: Mejorar el producto y servicio, No depender de la inspección para

tener calidad, Adoptar la nueva filosofía, Mejorar el sistema de producción y servicio para así
mejorar la calidad y la productividad y poder reducir costos, Utilizar métodos modernos para las
capacitaciones, Métodos de liderazgo, Trabajar con eficiencia, Eliminar estándares de trabajo y
gestión por objetivo, Programa de educación y auto mejora, Los trabajadores tienen que lograr
con su trabajo la transformación de la compañía.
Según Walter A. Stewart la calidad: es proponer métodos estadísticos que tenían el objeto de
lograr una reducción de costos, asumiendo que existe un grado de error en lo que se relaciona
con las condiciones de calidad, el principio de lo que comentaba es que se tenía que detectar
los problemas o errores que tenía un producto en su calidad ya que este había sido terminado,
Shewhart veía a la calidad como un problema que se podía controlar por medio de eliminar a
tiempo las causas que provocan a este.
¿Qué es un Diagrama de Deming?
El ciclo PDCA, también conocido como "Círculo de Deming", es una estrategia de mejora
continua de la calidad en cuatro pasos, esta lo utilizan las empresas para que su
procedimientos se más fáciles y mejores cada vez
Estos 4 pasos son:
PLAN (Planificar): Establecer los objetivos y procesos necesarios para obtener los resultados
de acuerdo con el resultado esperado. Al tomar como foco el resultado esperado, difiere de
otras técnicas en las que el logro o la precisión de la especificación es también parte de la
mejora.
DO (Hacer): Implementar los nuevos procesos. Si es posible, en una pequeña escala.
CHECK (Verificar): Pasado un periodo de tiempo previsto de antemano, volver a recopilar

datos de control y analizarlos, comparándolos con los objetivos y especificaciones iniciales,
para evaluar si se ha producido la mejora esperada
Documentar las conclusiones
ACT (Actuar) Modificar los procesos según las conclusiones del paso anterior para alcanzar los
objetivos con las especificaciones iniciales, si fuese necesario
Aplicar nuevas mejoras, si se han detectado errores en el paso anterior
Documentar el proceso.
Costos de Calidad (según el PDF de la Unidad 1)
Costos de Prevención, estos costos son los que invierte la organización mediante estudios,
para prevenir posibles problemas futuros que pudieran contraerse por omitir partes importantes
del proceso de calidad. Costos de Evaluación, los costos de evaluación son los que tienen
lugar cuando una organización adquiere sistemas o servicios de proveedores externos que
ayuden a conocer que es lo que opina el cliente del servicio o productos de la organización y
estos pueden ser evaluados mediante encuestas de servicio o mediante canales abiertos para
escuchar la voz del cliente. Costos por Fallas Internas, este tipo de costos son los que asume
la organización por omitir algún proceso o política de calidad y que los consumidores
demandan por fallas en su producto o servicio lo cual genera un quebranto para la organización
que pudo haberse omitido si se hace uso de los costos de prevención. Costos por Fallas
Externas, los costos por fallas externas algunas veces son generados por proveedores,
distribuidores que en algunas ocasiones tienen contratos con la organización para entregar
productos, distribuirlos etc. Y por alguna razón no llegaron con un estricto control de calidad los
consumidores.
¿Cómo se mide la Calidad?
La calidad se puede medir por medio de indicadores los cuales son instrumentos de medición,
que nos permiten evaluar los procesos productos y servicios, para que el consumidor este
satisfecho, estos miden el nivel de compromiso que tiene una empresa con las
especificaciones que establece en su actividad o proceso empresarial, es de vital importancia
saber que nuestro cliente está satisfecho con el producto servicio ya que es el mismo quien nos
podría decir por medio de una encuesta.
¿Qué es un Estándar o Norma de Calidad?
Un estándar se define como el grado de cumplimiento exigible a un criterio de calidad. Dicho en

otros términos, define el rango en el que resulta aceptable el nivel de calidad que se alcanza en
un determinado proceso.
Los estándares de calidad determinan el nivel mínimo y máximo aceptable para un indicador.
Si el valor del indicador se encuentra dentro del rango significa que estamos cumpliendo con el
criterio de calidad que habíamos definido y que las cosas transcurren conforme a lo previsto.
Estamos cumpliendo con nuestro objetivo de calidad. Si, por el contrario, estamos por debajo
del rango significa que no cumplimos nuestro compromiso de calidad y deberemos actuar en
consecuencia (o bien la apuesta fue demasiado optimista para los medios disponibles). Por el
contrario, si estamos por encima, o bien tendremos que redefinir el criterio o, desde luego,
estamos gastando (en términos de esfuerzo) más de lo que pensábamos que era necesario (o
fuimos pesimistas para fijar el rango o pecamos de inexpertos).
¿Para qué sirve en las Empresas en la actualidad?

Sirven para que las organizaciones demuestren su capacidad para proporcionar de forma
coherente productos o servicios que satisfacen los requisitos del cliente y los reglamentarios
aplicables.
Entre otras ventajas, ofrece la posibilidad de cumplir con clientes que, cada vez más, requieren
proveedores certificados, aumentar la posibilidad de incrementar sus ventas en la Unión
Europea, mejorar los sistemas de calidad propios, así como la documentación y los
proveedores en cuanto a desempeño, e igualmente generar una mayor confianza entre
proveedores y clientes.
Fuentes bibliográficas:
Administración y Negocios. (s.f.). Fecha de consulta el 07 de octubre del 2017 de: http://help-adm.blogspot.mx.
Obtenido de http://help-adm.blogspot.mx/2011/03/edwards-deming-y-su-aporte-la-calidad.html
UnADM. Unidad 1. Fundamentos de calidad global. Fecha de consulta el 07 de octubre del 2017 de:
https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE2/MI/03/ICAG/U1/descargables/Unid
ad%201.%20Generalidades%20y%20caracteristicas%20de%20la%20calidad_Contenidos.pdf
Buenos días, concretas tus aportaciones pero correctas solo creo que hay que ser más
específicos con cada respuesta, tratar de dejar en claro tu concepto ya que en la respuesta de
¿Para qué sirve en las empresas en la actualidad? Aun no me queda claro con tu aportación te
dejo mi aportación para que analices y me des tu retroalimentación.
Sirven para que las organizaciones demuestren su capacidad para proporcionar de forma
coherente productos o servicios que satisfacen los requisitos del cliente y los reglamentarios
aplicables. Entre otras ventajas, ofrece la posibilidad de cumplir con clientes que, cada vez
más, requieren proveedores certificados, aumentar la posibilidad de incrementar sus ventas en
la Unión Europea, mejorar los sistemas de calidad propios, así como la documentación y los
proveedores en cuanto a desempeño, e igualmente generar una mayor confianza entre
proveedores y clientes.
Buenos días compañera, revise tu aportación y solo encontré un detalle me hubiera gustado
más que en la definición de concepto de calidad hubieras desarrollado un poco más como lo
percibía cada uno de los autores y que agregaras las aportaciones de cada uno de ellos más
ampliamente para percibir el enfoque que tenía cada uno del concepto de calidad.
Espero retroalimentación saludos.

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Sus aportaciones fueron: Mejorar el producto y servicio, No depender de la inspección para

¿Qué es un Diagrama de Deming?

Estos 4 pasos son:

DO (Hacer): Implementar los nuevos procesos. Si es posible, en una pequeña escala.

CHECK (Verificar): Pasado un periodo de tiempo previsto de antemano, volver a recopilar

Documentar las conclusiones

Aplicar nuevas mejoras, si se han detectado errores en el paso anterior

¿Cómo se mide la Calidad?

¿Qué es un Estándar o Norma de Calidad?

Un estándar se define como el grado de cumplimiento exigible a un criterio de calidad. Dicho en

¿Para qué sirve en las Empresas en la actualidad?

Espero retroalimentación saludos.

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