Investigacion Cuantitativa de Mercados

INVESTIGACION CUANTITATIVA DE MERCADOS
NOMBRE:
ARMENTA HERRERA JERALDIN ANIDENE
BAÑUELOS RAMOS MAYRA DANIRA
MENDEZ DIA EVELYN GABRIELA
ROMERO MARTINEZ ANICIA MAYADEVI
RUIZ MORENO ITZEL KARELY
FEBRERO 2020
TO-TI-TO Aguas Frescas
OBJETIVO:
Encontramos un área de oportunidad para que TOTITO siga siendo líder en ventas de
bebida y postres, debido a que han estado surgiendo nuevos negocios con el mismo giro y
más innovadores. Por ello se realiza la investigación para la introducción de bebidas
calientes en temporada invernal.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Conocida como el rey del agua TOTITO es una Empresa familiar de

bebidas y comidas en ciudad obregón con 50 años en labor, ubicada por la calle
Chihuahua entre Galena y No relección, en el transcurso de los años se ha
mantenido en el gusto de los comensales y es reconocido por su tradicionales
aguas frescas escarchadas, pero en temporadas invernales sus ventas han
disminuido considerablemente y es por ello que se requiere investigar que
producto innovador puede lanzar la empresa para incrementar la demanda en
dicha temporada.
DISEÑO
Se realizará una encuesta de 10 preguntas, con la aplicación Survey Monkey, la cual será
aplicada vía WhatsApp. A 100 Personas al azar.
ENCUESTA A APLICAR
1.¿QUE EDAD TIENES?
15 A 20
20 A 30
30 A 40
50 +
2. SEXO
FEMENINO
MACULINO
3. ¿HA VISITADO ALGUNA VEZ TO TI TO AGUAS FRESCAS?
SI
NO
4. ¿QUE MEJORARIA DE NUESTRAS INSTALACIONES?
SERVICIO
UBICACIÓN
ACCESIBILIDAD
MAS PRODUCTOS
5. ¿CONSUMES CON FRECUENCIA LOS PRODUCTOS?
SI
NO
6. ¿POR QUE LE GUSTA CONSUMIR LOS PRODUCTOS?
SABOR
VARIEDAD
PRECIO
7. ¿LE GUSTARIA QUE EN TIEMPO DE INVIERNO HUBIERA BEBIDAS CALIENTES?
SI
NO
8. ¿CUAL DE ESTOS PRODUCTOS CONSUMIRIAS?

CHOCOLATE CALIENTE
CHAMPURRADO
CAPUCHINO
AVENA
9. ¿CON QUE FRECUENCIA CONSUMES BEBIDAS CALIENTES?
1-2 VECES AL DIA

2 O MAS VECES AL DIA
10. ¿COMPRARIAS ALGO MAS (ALGUN POSTRE) AL CONSUMIR BEBIDAS CALIENTES

SI
NO
RESULTADOS DE LA ENCUESTA
Con los resultados obtenidos, pudimos observar que la mayoría de las personas encuestadas que
accedieron a contestar son personas adultas en un rango de edad de entre 30 y 40 años, solo el
20% son jóvenes adultos que su edad fluctúa entre 20 y 30 años respectivamente. El 15 % de los
encuestados son personas mayores y con una minoría muy notoria solo cinco personas fueron
adolescentes.
Nos pudimos dar cuenta que de las 100 personas que respondieron nuestra encuesta, la mayoría
fueron mujeres, con el 71% de participación.
Y solo 29 de las personas que respondieron a nuestras preguntas, fueron hombres.

Corroboramos que de las cien personas encuestadas, la mayoría ha tenido la oportunidad de
visitar y conocer TO TI TO, ya que el 86% ha consumido los productos por lo menos una vez,
creemos que es porque es una empresa que ya tiene muchos años de trayectoria en el mercado y
aunado a esto, esta localizada en el centro de la ciudad, donde hay más flujo de personas.
Catorce personas encuestadas tuvieron una respuesta negativa a la interrogante, esto quiere decir
que es mínima la gente que no tiene conocimiento del establecimiento.
Es de suma importancia para nosotros la opinión de nuestros clientes, es por ello que nos
preocupamos por su satisfacción y comodidad a la hora de visitarnos, les preguntamos a las
personas encuestadas que creían ellos que seria más conveniente mejorar en nuestras
instalaciones, por lo que obtuvimos los siguientes resultados: En primer lugar, con el 34,38% de
las respuestas, pudimos darnos cuenta de que a nuestros clientes no les gusta tanto nuestra
ubicación, ya sea porque estamos localizados en un local algo escondido y un poco reducido en
espacio. Siguiente a esto nos percatamos que veintinueve personas están de acuerdo que la
accesibilidad al establecimiento es un punto para mejorar, ya que como está situada en el centro
de la ciudad, muchas veces no hay estacionamiento disponible, también se encuentra situado en
un punto donde hay mucho flujo de gente y esto complica un poco el fácil acceso a TO TI TO. Otro
aspecto en que debemos poner más atención es en la variedad de productos que tenemos para
ofrecerles a nuestros clientes, ya que el 20,83% de las personas encuestadas estuvieron de
acuerdo en que son muy pocos los productos que actualmente tenemos en venta. Por ultimo y no
menos importante, gracias a las encuestas realizadas nos percatamos que 14 personas creen que
nuestro servicio al cliente no es tan bueno, es por eso que debemos implementar cambios en
nuestra empresa para poder reforzar los puntos en los que estamos teniendo problemas y asi
poder ofrecer un mayor y mejor servicio en todos los aspectos.
Como se muestra en la grafica de arriba, podemos observar que solo el 17.17% de las personas
encuestadas consumen con frecuencia nuestros productos y son clientes frecuentes, por otra
parte deducimos que las 82 personas restantes también por lo menos una vez han acudido al
establecimiento y consumido ocasionalmente algún producto, debemos trabajar mas en el servicio
que ofrecemos, identificar problemas y enfocarnos en atraer nuevos clientes y hacer que
permanezcan con nosotros los que ya tenemos.
La mayoría de las personas respondieron que consumen nuestros productos por el gran sabor y
calidad que estos tienen, y como hemos mencionado anteriormente, solo trece encuestados
respondieron que por la variedad que ofrecemos, dándonos cuenta que un punto importante a
mejorar es ampliar el catalogo de bebidas, comidas y postres que tenemos.
En TO TI TO nos especializamos mayormente en la elaboración de aguas frescas, siendo este
producto de los más vendidos la mayor parte del año, ya que las fuertes temperaturas que se
presentan casi todos los meses del año hacen que este producto sea uno de los mayores vendidos
y solicitados por las personas que llegan a nuestro establecimiento. No obstante, pudimos notar
que en tiempo de invierno nuestras ventas se ven afectadas y bajan considerablemente por la
misma razón de que como el clima se torna frio, la gente no busca bebidas heladas, al contrario,
siempre buscan tomar algo caliente para así poder tener una temperatura agradable. Gracias a la
encuesta nos pudimos dar cuenta que el 91,75% de las personas les gustaría que nuestro menú
creciera y que en invierno les ofreciéramos bebidas calientes de temporada, para asi poder
contrarrestar el clima helado de la ciudad.
Sería una buena opción que en invierno empezáramos a vender este tipo de bebidas, ya que serian
muy bien aceptadas en nuestros clientes.
Les dimos una serie de ejemplos de bebidas calientes que pudiera ser que incluyéramos en
nuestro menú de invierno, con la finalidad de que las personas encuestadas eligieran la opción que
mas les atrajera y les gustara, para así poder darnos una idea de los productos que serian mas
aceptados y se pudieran vender con más facilidad.
Los resultados arrojados fueron los siguientes:
El 45% de las personas estuvieron de acuerdo que el chocolate caliente seria una buena opción, ya
que es una bebida que pueden tomar sin ningún problema desde niños hasta personas adultas, se
adapta muy bien en el gusto de todas las edades.
Por otro lado, pudimos observar que con un empate del 25% cada uno, el champurrado y el
Capuchino quedaron en segundo lugar, mientras con una minoría de solo el 5%, la avena no es un
producto que la gente compre con regularidad en las calles.
Pudimos darnos cuenta de que 85 personas son las que consumen solamente 1 o 2 veces como
máximo alguna bebida caliente durante el día, y por lo regular lo hacen cuando la temperatura es
mas baja y esta el clima mas helado, esto pudiera ser por las mañanas o ya en la tarde cuando el
sol este ocultándose.
El 13,27 % restante contestaron que 2 veces o más al día consumen bebidas calientes, por lo
regular la bebida que mas consumen estas personas es ya sea algún café o un capuchino, ya que
creen que les da energía y los mantiene despiertos para realizar las tareas del día.
Casi el 100 % de las personas encuestadas respondieron de manera afirmativa que en la compra
de alguna de nuestras bebidas calientes están dispuestas a comprar algún tipo de postre para
acompañarla. Creemos que una manera de hacer crecer la economía de la empresa es poniendo a
la venta otros tipos de pasteles, o postres de temporada que pudieran ser muy bien aceptados por
nuestros clientes al momento de adquirir alguna de nuestras nuevas bebidas del menú .
CONCLUSION
Realizar la investigación de mercado anterior, nos sirvió para tomar de guía sobre las
decisiones que la empresa tomara a futuro, nos brindó información importante de
nuestro mercado, nuestros productos, la opinión de nuestros clientes y las mejoras que
tenemos que hacer para que nuestra empresa crezca.
De igual forma al realizar esta investigación y con los resultados obtenidos pudimos
darnos cuenta si es conveniente el ampliar nuestra gama de productos e incorporar
unos nuevos, analizando los datos arrojados por las encuestas realizadas, podemos estar
seguros que si nos arriesgamos con el lanzamiento de las bebidas calientes estas serán
muy bien aceptadas y no tendremos un producto que fracase, por lo tanto no es un
riesgo para la economía de TO TI TO, al contrario, este nuevo cambio hará que las ventas
que habían disminuido crezcan.
FUENTES DE INFORMACION
https://www.marketinginteli.com/marketing-trends/investigaci%C3%B3n-de-mercados-
cuantitativa/
http://tugimnasiacerebral.com/herramientas-de-estudio/que-es-una-encuesta-caracteristicas-y-
como-hacerlas

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Conocida como el rey del agua TOTITO es una Empresa familiar de

8. ¿CUAL DE ESTOS PRODUCTOS CONSUMIRIAS?

9. ¿CON QUE FRECUENCIA CONSUMES BEBIDAS CALIENTES?

1-2 VECES AL DIA

10. ¿COMPRARIAS ALGO MAS (ALGUN POSTRE) AL CONSUMIR BEBIDAS CALIENTES

Y solo 29 de las personas que respondieron a nuestras preguntas, fueron hombres.

Los resultados arrojados fueron los siguientes:

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