Manual de Descripcion de Cargos de Plantas Lacteosbol 2016 PDF
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MANUAL
GAF-MAN-001
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MANUAL DE CARGOS 01 1 de 36
MANUAL DE
DESCRIPCION DE
CARGOS
PLANTAS
PROCESADORAS
GERENCIA ADMINISTRATIVA FINANCIERA
Gerente Administrativo
REVISADO: José Luis Olmos Zorrilla.
Financiero a.i.
REVISADO: Anita Mercedes Gareca Sub Gerente Técnico
R.A: Nº………
CÓDIGO
MANUAL
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MANUAL DE CARGOS 01 2 de 36
INDICE
1. INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................... 3
2. OBJETIVO................................................................................................................................. 3
3. ALCANCE ................................................................................................................................. 3
4. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS .................................................................................... 3
5. RESPONSABILIDADES ......................................................................................................... 5
6. MARCO LEGAL ....................................................................................................................... 5
7. ORGANIGRAMA ...................................................................................................................... 6
8. DESCRIPCIÓN DE CARGOS............................................................................................... 7
8.1 JEFE DE PLANTA ................................................................................................................ 7
8.2 ENCARGADO ADMINISTRATIVO FINANCIERO......................................................... 10
8.3 AUXILIAR ADMINISTRATIVO .......................................................................................... 13
8.4 ENCARGADO DE COMERCIALIZACIÓN ...................................................................... 16
8.5 ENCARGADO DE PRODUCCIÓN ................................................................................... 19
8.6 SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN ................................................................................... 22
8.7 ENCARGADO DEL CONTROL DE CALIDAD .............................................................. 25
8.8 ENCARGADO DE MANTENIMIENTO ............................................................................ 28
8.9 AUXILIAR DE MANTENIMIENTO .................................................................................... 31
8.10 OPERARIO......................................................................................................................... 34
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 3 de 36
1. INTRODUCCIÓN
De acuerdo a Decreto Supremo N° 29254 de 5 de septiembre de 2007, se crea la
empresa pública nacional estratégica denominada Lácteos de Bolivia, cuya sigla es
LACTEOSBOL, que tiene como actividad principal la producción y comercialización de
lácteos y productos relacionados.
El presente Manual de Cargos es la herramienta técnica que permite ordenar todos los
aspectos inherentes al cargo, y será utilizado para el reclutamiento, inducción,
capacitación y evaluación de desempeño.
2. OBJETIVO
Proporcionar a LACTEOSBOL el instrumento técnico – operativo que contenga la
descripción de todos los cargos vigentes en la empresa y facilitar el proceso de inducción
de personal, relativo al conocimiento de las funciones asignadas.
3. ALCANCE
El ámbito de aplicación de este instrumento comprende a todo el personal de
LACTEOSBOL, y será de estricto cumplimiento de quienes la conforman, sin excepción
en sus diferentes niveles ya sean ejecutivos u operativos.
4. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS
AMBIENTE DE TRABAJO: Es el conjunto de condiciones que rodean a la persona que
desempeña sus funciones y que directa o indirectamente influyen en la salud y vida del
trabajador.
DENOMINACIÓN DEL CARGO: Denominación interna con que se conocen los puestos
en una Institución.
FUNCIÓN: Conjunto de tareas y atribuciones que el ocupante del cargo ejerce de manera
sistemática y rutinaria.
PUESTO: Área establecida para que el servidor cumpla una determinada tarea dentro del
proceso de trabajo y está dotado de los materiales de trabajo necesarios para ejecutar
una tarea.
TÁREAS: Conjunto de actividades individuales que ejecuta el ocupante del cargo y hace
referencia a actividades simples y rutinarias.
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 5 de 36
RIESGOS: Posibilidad de accidentes o/y enfermedades a los que están expuestos los
trabajadores en ejercicio o con motivo del trabajo.
5. RESPONSABILIDADES
Para la formulación del Manual de Descripción de Cargos, el Área de Organización y
Métodos, en coordinación con la Gerencia Administrativa Financiera, realizarán un
levantamiento de información en las diferentes Áreas Organizacionales; una vez
procesada y sistematizada la misma, será sometida a un proceso de validación a través
de los servidores públicos y la autoridades jerárquicas se remitirá a la Gerencia General
del SEDEM, en calidad de MAE para su aprobación formal Mediante Resolución
Administrativa.
6. MARCO LEGAL
El marco legal del Manual de Descripción de Cargos está constituido por el conjunto de
normas inherentes, complementarias y conexas que soportan el desarrollo y el
cumplimiento de los objetivos institucionales; en la medida de sus atribuciones
Constitución Política del Estado. Promulgada el 7 de febrero de 2009
Ley Nº 1178 del 20 de julio de 1990, de Administración y Control Gubernamental, y
sus Decretos modificatorios aplicables
La Ley Nº 2027 del Estatuto del Funcionario Público del 27 de octubre de 1999, y
sus Decretos Modificatorios aplicables
Decreto Supremo Nº 29772, del 12 de septiembre de 2007, que aprueba el Plan
Nacional de Desarrollo.
El Decreto Supremo Nº 0590 del 4 de agosto de 2010, que crea el Servicio de
Desarrollo de las Empresas Públicas Productivas.
El Decreto Supremo Nº 2480 de 06 de agosto de 2015, que instituye el “Subsidio
Prenatal por la Vida” para mujeres gestantes que no están registradas en ningún
Ente Gestor del Seguro Social de Corto Plazo.
Ley N° 004 de Lucha contra la Corrupción, Enriquecimiento Ilícito e Investigación
de Fortunas “Marcelo Quiroga Santa Cruz” del 31 de marzo de 2010.
Las Normas Básicas del Sistema de Administración de Personal (SAP)
promulgada mediante Decreto Supremo Nº 26115 del 16 de Marzo de 2011.
Reglamento Interno de Personal del SEDEM aprobado mediante Resolución
Administrativa SEDEM/GG/ Nº 037/2013 de fecha 08 de mayo de 2013.
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MANUAL DE CARGOS 01 6 de 36
7. ORGANIGRAMA
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MANUAL DE CARGOS 01 7 de 36
8. DESCRIPCIÓN DE CARGOS.
8.1 JEFE DE PLANTA
DENOMINACIÓN DEL CARGO JEFE DE PLANTA
CARGO ESTRUCTURAL Encargado de Área
CATEGORÍA Operativo
NIVEL 7
ÁREA ORGANIZACIONAL Gerencia de Operaciones Productivas
DEPENDENCIA LINEAL Gerente de Operaciones Productivas
Gerente Técnico
DEPENDENCIA FUNCIONAL Sub Gerente
AUTORIDAD LINEAL Personal de Planta
AUTORIDAD FUNCIONAL Personal de Planta
NORMAS A CUMPLIR
1. Constitución Política del Estado
2. Ley N° 1178 de Administración y Control Gubernamental y Decretos Reglamentarios
3. Ley 2027 Estatuto del Funcionario Público
4. Ley N° 004 de Lucha contra la Corrupción Enriquecimiento Ilícito e investigación de
Fortunas “Marcelo Quiroga Santa Cruz” del 31 de marzo de 2010.
5. Decreto Supremo Nº 23318-A Responsabilidad por la Función Pública
6. Decreto Supremo Nº 0214 de 29 de julio de 2009, Política Nacional de Transparencia
y Lucha Contra la Corrupción
7. Normas Bolivianas vigentes para la elaboración e inocuidad de alimentos.
8. Normas Internas del SEDEM
9. Normas Internas de LACTEOSBOL
FUNCIONES GENERALES
1. Organizar y planificar la producción de la Planta
2. Gestionar y supervisar el adecuado desempeño de labores del personal a su cargo.
3. Organizar y planificar el aprovisionamiento oportuno de materia prima, la distribución y
transporte del producto terminado.
4. Organizar y planificar el trabajo de las diferentes áreas de la Planta como ser
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MANUAL DE CARGOS 01 8 de 36
GRADO DE GRADO DE
ÁREA DE FORMACIÓN PRIORIDAD
FORMACIÓN FORMACIÓN
Ingeniería industrial 5 1 1. Otros
conocimientos
Ingeniería Química 5 1 2. Bachiller
3. Técnico Medio
4. Técnico Superior
5. Licenciatura
6. Diplomado
7. Especialización
8. Maestría
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
CONOCIMIENTOS
Normas inherentes a la función pública, normativa interna
Paquetes de Computación: conocimiento en aplicaciones Office
Manejo de Internet, correo electrónico
Idiomas: Castellano, conocimiento de un idioma nativo e ingles.
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MANUAL DE CARGOS 01 9 de 36
NIVEL DE NIVEL DE
ÁREA DE EXPERIENCIA PRIORIDAD
EXPERIENCIA EXPERIENCIA
Industrial 4 1 1. Superior
Manejo de personal 1 1 2. Asesor
3. Mando Medio
4. Profesional
5. Técnico
6. Auxiliar y/o
Servicios
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
AÑOS DE EXPERIENCIA
Experiencia General 5 años
Experiencia Específica 3 años
COMPETENCIAS PERSONALES
Alto nivel de efectividad en el desarrollo de sus funciones
Habilidad para identificación y resolución oportuna de problemas
Capacidad de respuesta inmediata a requerimientos
Capacidad analítica
Trabajo en equipo y cooperación
Planeación y organización adecuada de sus actividades
Liderazgo, responsabilidad, compromiso, transparencia, vocación de servicio social
Autocontrol y motivación orientada al logro de resultados
Tolerancia a un ritmo elevado de trabajo
CONDICIONES DE TRABAJO
Ambiente de trabajo
El trabajo se realizará en Planta procesadora.
Riesgos
El trabajo implica riesgos leves por su exposición eventual a caídas, vapores, o
agentes químicos.
Esfuerzo
Por la naturaleza del cargo, se exige esfuerzo mental elevado y físico moderado.
Ritmo de Trabajo
El cargo está sometido a un elevado ritmo de trabajo.
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MANUAL DE CARGOS 01 10 de 36
NORMAS A CUMPLIR
1. Constitución Política del Estado
2. Ley N° 1178 de Administración y Control Gubernamental y Decretos Reglamentarios
3. Ley 2027 Estatuto del Funcionario Público
4. Ley N° 004 de Lucha contra la Corrupción Enriquecimiento Ilícito e investigación de
Fortunas “Marcelo Quiroga Santa Cruz” del 31 de marzo de 2010.
5. Decreto Supremo Nº 23318-A Responsabilidad por la Función Pública
6. Decreto Supremo Nº 0214 de 29 de julio de 2009, Política Nacional de Transparencia
y Lucha Contra la Corrupción
7. Reglamento Interno de Personal de LACTEOSBOL
8. Normas Bolivianas vigentes para la elaboración e inocuidad de alimentos.
FUNCIONES GENERALES
1. Es el principal responsable del control administrativo, financiero y contable de la Planta
2. Gestión de trámites ante Instituciones externas a Lácteosbol
3. Elaboración de planillas y gestión de pago a productores.
4. Elaborar el Libro de compras.
5. Elaborar las planillas para pago del personal de Planta.
6. Elaborar las planillas para pago de refrigerio.
7. Realizar el trámite de afiliación y reporte de bajas del personal ante el Ente Gestor.
8. Gestionar la firma oportuna de contratos de personal y otros.
9. Realizar la administración de vacaciones del personal de Planta y reportar a la Oficina
Central.
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MANUAL DE CARGOS 01 11 de 36
GRADO DE GRADO DE
ÁREA DE FORMACIÓN PRIORIDAD
FORMACIÓN FORMACIÓN
Administración de 4 1 1. Otros
Empresas conocimientos
Contaduría Pública 4 1 2. Bachiller
Auditoría 4 1 3. Técnico Medio
Economía 4 1 4. Técnico Superior
Ingeniería Comercial 4 1 5. Licenciatura
6. Diplomado
7. Especialización
8. Maestría
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
CONOCIMIENTOS NECESARIOS
Aspectos complementarios imprescindibles y complementarios necesarios para
desempeñar el cargo
CONOCIMIENTOS
Las Normas mencionadas en Normas a cumplir
Paquetes de Computación: conocimiento en aplicaciones Office
Manejo de Internet, correo electrónico
Idiomas: Español y un idioma nativo
NIVEL DE NIVEL DE
ÁREA DE EXPERIENCIA PRIORIDAD
EXPERIENCIA EXPERIENCIA
Administración 5 1 1. Superior
Finanzas 5 1 2. Asesor
3. Mando Medio
4. Profesional
5. Técnico
6. Auxiliar y/o
Servicios
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MANUAL DE CARGOS 01 12 de 36
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
AÑOS DE EXPERIENCIA
Experiencia General 3 años
Experiencia Específica 2 años
COMPETENCIAS PERSONALES
Alto nivel de efectividad en el desarrollo de sus funciones
Atención inmediata a requerimientos
Trabajo en equipo y cooperación
Planeación y organización adecuada de sus actividades
Capacidad para resolver problemas
Responsabilidad
Tolerancia a un elevado ritmo de trabajo
CONDICIONES DE TRABAJO
Ambiente de trabajo
El trabajo se realizará en Planta procesadora.
Riesgos
El trabajo no implica riesgos
Esfuerzo
Por la naturaleza del cargo, se exige esfuerzo mental y físico moderado.
Ritmo de trabajo
El cargo está sometido a un elevado ritmo de trabajo
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 13 de 36
NORMAS A CUMPLIR
1. Constitución Política del Estado
2. Ley N° 1178 de Administración y Control Gubernamental y Decretos Reglamentarios
3. Ley 2027 Estatuto del Funcionario Público
4. Ley N° 004 de Lucha contra la Corrupción Enriquecimiento Ilícito e investigación de
Fortunas “Marcelo Quiroga Santa Cruz” del 31 de marzo de 2010.
5. Decreto Supremo Nº 23318-A Responsabilidad por la Función Pública
6. Decreto Supremo Nº 0214 de 29 de julio de 2009, Política Nacional de Transparencia
y Lucha Contra la Corrupción
7. Reglamento Interno de Personal de LACTEOSBOL
8. Normas Bolivianas vigentes para la elaboración e inocuidad de alimentos.
FUNCIONES GENERALES
1. Transcribe los datos de acopio de leche diario.
2. Transcribe control de asistencia del personal para pago de haberes mensuales y
refrigerios.
3. Realizar los pagos de jornal.
4. Administrar los Files de personal dependiente de la Planta.
5. Recabar documentación de Régimen Agropecuario Unificado.
6. Preparar los descargos de pagos realizados.
7. Otras que le sean asignadas por sus superiores.
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 14 de 36
GRADO DE GRADO DE
ÁREA DE FORMACIÓN PRIORIDAD
FORMACIÓN FORMACIÓN
Administración 3 1 1. Otros conocimientos
Bachiller 2 1 2. Bachiller
3. Técnico Medio
4. Técnico Superior
5. Licenciatura
6. Diplomado
7. Especialización
8. Maestría
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
CONOCIMIENTOS
Las Normas mencionadas en Normas a cumplir
Paquetes de Computación: conocimiento en aplicaciones Office
Manejo de Internet, correo electrónico
Idiomas: Español y un idioma nativo
NIVEL DE NIVEL DE
ÁREA DE EXPERIENCIA PRIORIDAD
EXPERIENCIA EXPERIENCIA
Administración 6 1 1. Superior
Industrial 6 2 2. Asesor
3. Mando Medio
4. Profesional
5. Técnico
6. Auxiliar y/o
Servicios
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
AÑOS DE EXPERIENCIA
Experiencia General 3 años
Experiencia Específica 2 años
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 15 de 36
COMPETENCIAS PERSONALES
Alto nivel de efectividad en el desarrollo de sus funciones
Atención inmediata a requerimientos
Trabajo en equipo y cooperación
Planeación y organización adecuada de sus actividades
Responsabilidad
Tolerancia a un ritmo de trabajo leve
CONDICIONES DE TRABAJO
Ambiente de trabajo
El trabajo se realizará en Oficinas de la Planta procesadora.
Riesgos
El trabajo no implica riesgos
Esfuerzo
Por la naturaleza del cargo, se exige esfuerzo mental y físico leve.
Ritmo de trabajo
El cargo está sometido a un ritmo de trabajo leve.
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MANUAL DE CARGOS 01 16 de 36
FUNCIONES GENERALES
1. Atender pedidos y coordinar entregas de productos a los clientes, según la
planificación diaria, semanal o mensual remitida y aprobada por la GCL.
2. Realizar la distribución de productos en cumplimiento a la programación de producción
emitida por la Gerencia de procesos productivos.
3. Realizar la solicitud de vehículos de transporte en coordinación con la GCL para
garantizar las entregas programadas.
4. Elaborar reportes de entregas de productos.
5. Elaborar, entregar y firmar los despachos (actas de salida u otro documento) de
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 17 de 36
GRADO DE
ÁREA DE FORMACIÓN PRIORIDAD GRADO DE FORMACIÓN
FORMACIÓN
Comercialización 4 1 1. Otros conocimientos
Ventas 4 1 2. Bachiller
3. Técnico Medio
4. Técnico Superior
5. Licenciatura
6. Diplomado
7. Especialización
8. Maestría
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
CONOCIMIENTOS
Las Normas mencionadas en Normas a cumplir
Paquetes de Computación: conocimiento en aplicaciones Office
Manejo de Internet, correo electrónico
Idiomas: Español y un idioma nativo
NIVEL DE NIVEL DE
ÁREA DE EXPERIENCIA PRIORIDAD
EXPERIENCIA EXPERIENCIA
Comercialización 5 1 1. Superior
Sector Industrial 5 1 2. Asesor
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 18 de 36
3. Mando Medio
4. Profesional
5. Técnico
6. Auxiliar y/o
Servicios
PRIORIDAD
3. Esencial
4. Complementaria
AÑOS DE EXPERIENCIA
Experiencia General 3 años
Experiencia Específica 2 años
COMPETENCIAS PERSONALES
Alto nivel de efectividad en el desarrollo de sus funciones
Atención inmediata a requerimientos
Trabajo en equipo y cooperación
Planeación y organización adecuada de sus actividades
Capacidad para resolver problemas
Responsabilidad
Tolerancia a un elevado ritmo de trabajo
CONDICIONES DE TRABAJO
Ambiente de trabajo
El trabajo se realizará en dependencias de almacenes de la Planta procesadora y en
traslado de producto.
Riesgos
El trabajo implica riesgos leves.
Esfuerzo
Por la naturaleza del cargo, se exige esfuerzo mental y físico moderado.
Ritmo de trabajo
El cargo está sometido a un elevado ritmo de trabajo
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 19 de 36
FUNCIONES GENERALES
1. Cumplir diariamente con la producción programada
2. Gestionar organizar y supervisar al personal de producción.
3. Organizar y planificar la producción de la empresa.
4. Organizar y planificar el aprovisionamiento de materia prima, distribución y transporte
del producto terminado.
5. Coordinar con las diferentes áreas de comercialización, finanzas, recursos humanos
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 20 de 36
GRADO DE GRADO DE
ÁREA DE FORMACIÓN PRIORIDAD
FORMACIÓN FORMACIÓN
Ingeniería Química/ ingeniería 5 1 1. Otros conocimientos
industrial
2. Bachiller
3. Técnico Medio
4. Técnico Superior
5. Licenciatura
6. Diplomado
7. Especialización
8. Maestría
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
CONOCIMIENTOS
Las Normas mencionadas en Normas a cumplir
Paquetes de Computación: conocimiento en aplicaciones Office
Manejo de Internet, correo electrónico
Idiomas: Español y un idioma nativo
NIVEL DE NIVEL DE
ÁREA DE EXPERIENCIA PRIORIDAD
EXPERIENCIA EXPERIENCIA
Supervisor de Producción 5 1 1. Superior
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 21 de 36
AÑOS DE EXPERIENCIA
Experiencia General 2 años
Experiencia Específica 1 año
COMPETENCIAS PERSONALES
Alto nivel de efectividad en el desarrollo de sus funciones
Atención inmediata a requerimientos
Trabajo en equipo y cooperación
Planeación y organización adecuada de sus actividades
Capacidad para resolver problemas
Responsabilidad
Tolerancia a un elevado ritmo de trabajo
CONDICIONES DE TRABAJO
Ambiente de trabajo
El trabajo se realizará en Planta procesadora.
Riesgos
El trabajo implica riesgos altos por la exposición a caídas, vapor, agentes químicos.
Esfuerzo
Por la naturaleza del cargo, se exige esfuerzo mental y físico moderado.
Ritmo de trabajo
El cargo está sometido a un elevado ritmo de trabajo.
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 22 de 36
FUNCIONES GENERALES
1. Gestiona las labores y supervisa a los operadores.
2. Ayuda a organizar y planificar la producción de la Planta.
3. Ayuda a organizar y planificar el aprovisionamiento de materia prima y la distribución y
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MANUAL DE CARGOS 01 23 de 36
GRADO DE
ÁREA DE FORMACIÓN PRIORIDAD GRADO DE FORMACIÓN
FORMACIÓN
Ingeniería Química 5 1 1. Otros conocimientos
Técnico en Procesos 3 1 2. Bachiller
Técnico en Procesos 4 1 3. Técnico Medio
4. Técnico Superior
5. Licenciatura
6. Diplomado
7. Especialización
8. Maestría
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
CÓDIGO
MANUAL
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MANUAL DE CARGOS 01 24 de 36
CONOCIMIENTOS
Las Normas mencionadas en Normas a cumplir
Paquetes de Computación: conocimiento en aplicaciones Office
Manejo de Internet, correo electrónico
Idiomas: Español y un idioma nativo
NIVEL DE NIVEL DE
ÁREA DE EXPERIENCIA PRIORIDAD
EXPERIENCIA EXPERIENCIA
Producción Industrial 5 1 1. Superior
Control de calidad 5 1 2. Asesor
3. Mando Medio
4. Profesional
5. Técnico
6. Auxiliar y/o Servicios
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
AÑOS DE EXPERIENCIA
Experiencia General 2 años
Experiencia Específica 1 año
COMPETENCIAS PERSONALES
Alto nivel de efectividad en el desarrollo de sus funciones
Atención inmediata a requerimientos
Trabajo en equipo y cooperación
Planeación y organización adecuada de sus actividades
Capacidad para resolver problemas
Responsabilidad
Tolerancia a un elevado ritmo de trabajo
CONDICIONES DE TRABAJO
Ambiente de trabajo
El trabajo se realizará en Planta procesadora.
Riesgos
El trabajo implica riesgos altos.
Esfuerzo
Por la naturaleza del cargo, se exige esfuerzo mental y físico moderado.
Ritmo de trabajo
El cargo está sometido a un elevado ritmo de trabajo.
CÓDIGO
MANUAL
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MANUAL DE CARGOS 01 25 de 36
GRADO DE GRADO DE
ÁREA DE FORMACIÓN PRIORIDAD
FORMACIÓN FORMACIÓN
Ingeniería Química 5 1 1. Otros conocimientos
Técnico en Procesos 3 1 2. Bachiller
Técnico en Procesos 4 1 3. Técnico Medio
4. Técnico Superior
5. Licenciatura
6. Diplomado
7. Especialización
8. Maestría
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
CONOCIMIENTOS
Las Normas mencionadas en Normas a cumplir
Paquetes de Computación: conocimiento en aplicaciones Office
Manejo de Internet, correo electrónico
Idiomas: Español y un idioma nativo
AÑOS DE EXPERIENCIA
Experiencia General 1 año
Experiencia Específica 6 meses
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 27 de 36
COMPETENCIAS PERSONALES
Alto nivel de efectividad en el desarrollo de sus funciones
Atención inmediata a requerimientos
Trabajo en equipo y cooperación
Planeación y organización adecuada de sus actividades
Capacidad para resolver problemas
Responsabilidad
Tolerancia a un elevado ritmo de trabajo
CONDICIONES DE TRABAJO
Ambiente de trabajo
El trabajo se realizará en Planta procesadora.
Riesgos
El trabajo implica riesgos moderados por exposición a agentes químicos, agentes
nocivos, quemaduras, cortaduras y eventualmente a contaminación de agentes
biológicos.
Esfuerzo
Por la naturaleza del cargo, se exige esfuerzo mental y físico moderado.
Ritmo de trabajo
El cargo está sometido a un ritmo elevado de trabajo.
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 28 de 36
NORMAS A CUMPLIR
1. Constitución Política del Estado
2. Ley N° 1178 de Administración y Control Gubernamental y Decretos Reglamentarios
3. Ley 2027 Estatuto del Funcionario Público
4. Ley N° 004 de Lucha contra la Corrupción Enriquecimiento Ilícito e investigación de
Fortunas “Marcelo Quiroga Santa Cruz” del 31 de marzo de 2010.
5. Decreto Supremo Nº 23318-A Responsabilidad por la Función Pública
6. Decreto Supremo Nº 0214 de 29 de julio de 2009, Política Nacional de Transparencia
y Lucha Contra la Corrupción
7. Reglamento Interno de Personal de LACTEOSBOL
8. Normas Bolivianas vigentes para la elaboración e inocuidad de alimentos.
FUNCIONES GENERALES
1. Supervisar el funcionamiento de la maquinaria.
2. Cumple la planificación del mantenimiento correctivo, preventivo y predictivo.
3. Coadyuva en la planificación para el mejoramiento de la maquinaria
4. Elaboración de planes de mantenimiento.
5. Elaborar reportes y kardex para cada máquina, donde se pueda efectuar el
seguimiento al funcionamiento y mantenimiento que ha sufrido la máquina.
6. Realización de trabajos de mantenimiento general de las instalaciones:
Trabajos con hierro: empleo de radiales, máquinas de soldar, lijas, etc.
Trabajos con pintura: empleo de disolventes
Trabajos de señalización y balizamiento, muros, etc.
Trabajos de fontanería
Trabajos de engrase de cerraduras y puertas
Trabajos de electricidad
Trabajos con madera
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MANUAL DE CARGOS 01 29 de 36
GRADO DE
ÁREA DE FORMACIÓN PRIORIDAD GRADO DE FORMACIÓN
FORMACIÓN
Electromecánica 4 1 1. Otros conocimientos
Electromecánica 5 1 2. Bachiller
3. Técnico Medio
4. Técnico Superior
5. Licenciatura
6. Diplomado
7. Especialización
8. Maestría
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
CONOCIMIENTOS
Las Normas mencionadas en Normas a cumplir
Paquetes de Computación: conocimiento en aplicaciones Office
Manejo de Internet, correo electrónico
Idiomas: Español y un idioma nativo
NIVEL DE NIVEL DE
ÁREA DE EXPERIENCIA PRIORIDAD
EXPERIENCIA EXPERIENCIA
Electromecánica en el sector 4 1 1. Superior
industrial de alimentos.
2. Asesor
3. Mando Medio
4. Profesional
5. Técnico
6. Auxiliar y/o
Servicios
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
AÑOS DE EXPERIENCIA
Experiencia General 2 años
Experiencia Específica 1 año
CÓDIGO
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MANUAL DE CARGOS 01 30 de 36
COMPETENCIAS PERSONALES
Alto nivel de efectividad en el desarrollo de sus funciones
Atención inmediata a requerimientos
Trabajo en equipo y cooperación
Planeación y organización adecuada de sus actividades
Capacidad para resolver problemas
Responsabilidad
Tolerancia a un elevado ritmo de trabajo
CONDICIONES DE TRABAJO
Ambiente de trabajo
El trabajo se realizará en Planta procesadora, taller de mantenimiento.
Riesgos
Elevado por estar expuesto a descargas eléctricas en el desarmado de motores,
verificación de cables, manipulación de cortado de piezas, soldadura, cargado de gas
refrigerante.
Esfuerzo
Por la naturaleza del cargo, se exige esfuerzo mental y físico elevado.
Ritmo de trabajo
El cargo está sometido a un elevado ritmo de trabajo.
CÓDIGO
MANUAL
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MANUAL DE CARGOS 01 31 de 36
NORMAS A CUMPLIR
1. Constitución Política del Estado
2. Ley N° 1178 de Administración y Control Gubernamental y Decretos Reglamentarios
3. Ley 2027 Estatuto del Funcionario Público
4. Ley N° 004 de Lucha contra la Corrupción Enriquecimiento Ilícito e investigación de
Fortunas “Marcelo Quiroga Santa Cruz” del 31 de marzo de 2010.
5. Decreto Supremo Nº 23318-A Responsabilidad por la Función Pública
6. Decreto Supremo Nº 0214 de 29 de julio de 2009, Política Nacional de Transparencia
y Lucha Contra la Corrupción
7. Reglamento Interno de Personal de LACTEOSBOL
8. Normas Bolivianas vigentes para la elaboración e inocuidad de alimentos.
FUNCIONES GENERALES
1. Supervisar el funcionamiento de la maquinaria.
2. Cumple la planificación del mantenimiento correctivo, preventivo y predictivo.
3. Coadyuva en la planificación para el mejoramiento de la maquinaria
4. Elaboración de planes de mantenimiento.
5. Elaborar reportes y kardex para cada máquina, donde se pueda efectuar el
seguimiento al funcionamiento y mantenimiento que ha sufrido la máquina.
7. Realización de trabajos de mantenimiento general de las instalaciones:
Trabajos con hierro: empleo de radiales, máquinas de soldar, lijas, etc.
Trabajos con pintura: empleo de disolventes
Trabajos de señalización y balizamiento, muros, etc.
Trabajos de fontanería: pequeñas reparaciones, cambios de grifos, control de las
torretas del agua, etc.
Trabajos de engrase de cerraduras y puertas
CÓDIGO
MANUAL
GAF-MAN-001
Ver. Pág.
MANUAL DE CARGOS 01 32 de 36
Trabajos de electricidad
Trabajos con madera
GRADO DE
ÁREA DE FORMACIÓN PRIORIDAD GRADO DE FORMACIÓN
FORMACIÓN
Electromecánica 4 1 1. Otros conocimientos
Electromecánica 3 1 2. Bachiller
3. Técnico Medio
4. Técnico Superior
5. Licenciatura
6. Diplomado
7. Especialización
8. Maestría
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
CONOCIMIENTOS
Las Normas mencionadas en Normas a cumplir
Paquetes de Computación: conocimiento en aplicaciones Office
Manejo de Internet, correo electrónico
Idiomas: Español, un idioma nativo y conocimientos de Ingles
NIVEL DE NIVEL DE
ÁREA DE EXPERIENCIA PRIORIDAD
EXPERIENCIA EXPERIENCIA
Electromecánica en el sector 5 1 1. Superior
industrial de alimentos.
2. Asesor
3. Mando Medio
4. Profesional
5. Técnico
6. Auxiliar y/o
Servicios
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
AÑOS DE EXPERIENCIA
Experiencia General 1 años
Experiencia Específica 6 meses
CÓDIGO
MANUAL
GAF-MAN-001
Ver. Pág.
MANUAL DE CARGOS 01 33 de 36
COMPETENCIAS PERSONALES
Alto nivel de efectividad en el desarrollo de sus funciones
Atención inmediata a requerimientos
Trabajo en equipo y cooperación
Planeación y organización adecuada de sus actividades
Capacidad para resolver problemas
Responsabilidad
Tolerancia a un elevado ritmo de trabajo
CONDICIONES DE TRABAJO
Ambiente de trabajo
El trabajo se realizará en Planta procesadora, taller de mantenimiento.
Riesgos
Elevado por estar expuesto a descargas eléctricas en el desarmado de motores,
verificación de cables, manipulación de cortado de piezas, soldadura, cargado de gas
refrigerante.
Esfuerzo
Por la naturaleza del cargo, se exige esfuerzo mental y físico moderado.
Ritmo de trabajo
El cargo está sometido a un elevado ritmo de trabajo.
CÓDIGO
MANUAL
GAF-MAN-001
Ver. Pág.
MANUAL DE CARGOS 01 34 de 36
8.10 OPERARIO
DENOMINACIÓN DEL CARGO OPERARIO
CARGO ESTRUCTURAL Operario
CATEGORÍA Operativo
NIVEL 23
ÁREA ORGANIZACIONAL Gerencia de Operaciones Productivas
DEPENDENCIA LINEAL Supervisor de Producción
Encargado de Producción
DEPENDENCIA FUNCIONAL Jefe de Planta
Gerente de Operaciones Productivas
AUTORIDAD LINEAL Ninguna
AUTORIDAD FUNCIONAL Ninguna
GRADO DE
ÁREA DE FORMACIÓN PRIORIDAD GRADO DE FORMACIÓN
FORMACIÓN
Educación primaria o 1 1 1. Otros conocimientos
secundaria
Bachiller 1 1 2. Bachiller
Manipulación de 1 2 3. Técnico Medio
maquinaria industrial
4. Técnico Superior
5. Licenciatura
6. Diplomado
7. Especialización
8. Maestría
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
CONOCIMIENTOS
Normas a cumplir
Paquetes de Computación: conocimiento en aplicaciones Office
Manejo de Internet, correo electrónico
Idiomas: Castellano y un idioma nativo
NIVEL DE NIVEL DE
ÁREA DE EXPERIENCIA PRIORIDAD
EXPERIENCIA EXPERIENCIA
Producción de alimentos 6 1 1. Superior
2. Asesor
3. Mando Medio
4. Profesional
5. Técnico
6. Auxiliar y/o
Servicios
PRIORIDAD
1. Esencial
2. Complementaria
AÑOS DE EXPERIENCIA
Experiencia General 1 años
Experiencia Específica 6 meses
CÓDIGO
MANUAL
GAF-MAN-001
Ver. Pág.
MANUAL DE CARGOS 01 36 de 36
COMPETENCIAS PERSONALES
Alto nivel de efectividad en el desarrollo de sus funciones
Trabajo en equipo y cooperación
Responsabilidad
Tolerancia a un elevado ritmo de trabajo
CONDICIONES DE TRABAJO
Ambiente de trabajo
El trabajo se realizará en Planta procesadora.
Riesgos
Por la naturaleza de sus funciones el cargo está expuesto a riesgo de caída,
quemadura o exposición a agentes químicos.
Esfuerzo
Por la naturaleza del cargo, se exige esfuerzo mental bajo y físico elevado.
Ritmo de trabajo
El cargo está sometido a un elevado ritmo de trabajo elevado.