Materia Resumen
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La tabla periódica clasifica y ordena los diferentes elementos químicos que existen. Su orden
viene determinado por las características y propiedades de cada elemento. Existen más de
100 elementos químicos ¡Descubre cuántos elementos hay en total!
La tabla periódica clasifica los diferentes elementos químicos que se conocen. Cada elemento
químico tiene unas propiedades y características, según estas se compone la tabla periódica.
Los elementos químicos están ordenador por familias y se conocen actualmente 118
elementos químicos.
Desde su origen la tabla periódica se ha modificando y es posible que aún se amplié, ya que
todavía es posible encontrar nuevos elementos químicos. Se creó en 1869 por Dmitri
Mendeléyev pero más personas intervinieron hasta tener la tabla tal y como la conocemos hoy
en día y que resulta la base de diversos estudios de ciencia y de química. Entre los diferentes
químicos destaca Alfred Warner y Antoine Lavoisier, este último se considerada el padre de la
química moderna.
La tabla periódica dispone los diferentes elementos químicos según sus electrones y
propiedades químicas.
Filas de la tabla periódica: Se conocen como periodos
Columnas de las tabla periódica: Se llaman grupos. Los elementos químicos de un grupo
tienen comportamientos similares, por ello algunos grupos tienen nombre propio.
Cada elemento tiene un símbolo formado por una o dos letras que lo
identifican, de la misma forma que nuestro nombre y apellido nos
identifican a nosotros. El símbolo de un elemento representa un átomo
de dicho elemento. Hay 14 elementos cuyo símbolo es una letra que en
general coincide con la primera letra de su nombre, excepto en el caso
del potasio. Este elemento se descubrió en 1807 y se llamó así por la
potasa, la sustancia de la que se aisló la primera vez. Su símbolo (K)
viene de kalium, que significa “potasa” en latín. Casi todos los demás
elementos tienen un símbolo de dos letras, de las cuales la primera
siempre es mayúscula, y la segunda, minúscula.
Pero para entender mucho mejor todo esto de los compuestos químicos
empecemos por el principio, definiendo que es un elemento químico,
base del compuesto, ya que como vimos anteriormente para su
formación se necesitan 2 elementos como mínimo.
Aleaciones
Soluciones
Suspensiones
Coloides
1.
¿Qué es una mezcla homogénea?
Una mezcla homogénea es una unión de dos o más sustancias que forman
un material conjunto, en el cual son indiferenciables los dos elementos
originales, aun cuando no se hallan químicamente unidos. Dicho más fácilmente:
los elementos que componen la mezcla homogénea no pueden diferenciarse a
simple vista, pero son separables físicamente, pues entre ellos no tiene lugar una
reacción química.
La decantación.
La evaporación selectiva.
La filtración.
El tamizado.
La centrifugación.
La separación magnética.
La disolución.
2.Decantación
Empleada para separar líquidos que no se disuelven el uno en el
otro (como el agua y el aceite) o sólidos insolubles en un líquido (como agua y
arena), consiste en el uso de una ampolla o un embudo de decantación, en donde
se deja reposar la mezcla hasta que el ingrediente más denso sedimente y vaya al
fondo. Entonces se abre la válvula y se lo deja salir, cerrándola a tiempo para que
permanezca el ingrediente menos denso. Este método suele emplearse como
primer paso hacia la obtención de sustancias más puras.
Sigue en: Decantación.
3.Filtración
Útil para separar sólidos no solubles de líquidos, consiste en la utilización de
un filtro (papel filtrador, piedras filtrantes, etc.) que permite el paso del líquido por
porosidad pero retiene los elementos sólidos. Así operan los filtros de agua de
nuestras casas, o el papel filtro donde vertemos el café sólido antes de verterle
encima el agua caliente: el agua surge del papel mezclada con lo más fino del
café, y las partes gruesas se desechan junto con el filtro.
Puede servirte: Filtración.
4.Separación magnética
Consiste en la separación de fases de acuerdo a su potencial magnético.
Algunas sustancias responden a los campos magnéticos y otras no, y de acuerdo a
dicha diferencia se aplica un imán o electroimán a la mezcla, permitiéndole atraer
un ingrediente y dejar el otro intacto (fragmentos de hierro en tierra, mercurio en
agua, trozos de metal en agua, etc.).
5.Tamizado
El tamizado permite el paso de pequeños fragmentos y retiene los más grandes.
6.Destilación
La destilación permite separar líquidos solubles entre sí, pero que posean
distinto punto de ebullición (como el agua y el alcohol). El procedimiento consiste
en verter la mezcla en un recipiente y calentarla, controlando la temperatura para
que sólo el ingrediente de punto de ebullición más bajo se evapore, y sea
reconducido a través de un conducto hacia otro recipiente, esta vez refrigerado.
Allí se precipitará y volverá a su fase original.
A los líquidos obtenidos así se les conoce como destilados (agua destilada, alcohol
destilado, etc.).
7.Cristalización
Ideal para separar sólidos disueltos en líquidos (sal en agua, azúcar en agua,
etc.), consiste en evaporar el líquido hasta obtener en el fondo del recipiente los
cristales del sólido disuelto. Es así como se obtiene la sal marina, por ejemplo.
Dependiendo de la velocidad de la evaporación, los cristales serán más grandes o
más chicos.
8.Flotación
El caso contrario de la decantación, consiste en permitir que la fase sólida de
menor densidad flote en el líquido, para luego retirarlo manualmente o
mediante un tamiz. El perfecto ejemplo de ello es el procedimiento de limpiado de
las piscinas.
9.Cromatografía
Útil para separar mezclas complejas que no responden a ningún otro
método, empleando la capilaridad como principio: aquél que permite el avance de
una sustancia a través de un medio específico. Se identifica así a las dos fases de
la mezcla como fase móvil (la que avanza sobre la otra) y fase estacionaria (sobre
la que se avanza). Por ejemplo, al derramar café sobre una tela, el primero tiende
a avanzar ocupando la superficie toda de la segunda.
Para que ello ocurra debe haber cierta atracción entre ambas fases, y de acuerdo a
ella, el movimiento se dará más rápido o más lento. A través de un cromatógrafo
(en papel o en máquina), puede medirse la cantidad de móvil sobre la
estacionaria, estudiando el color que adquiere la mezcla.