Tradiciones y Costumbres de la Costa Peruana

La costa peruana es la regió n má s poblada del país. Abarca desde Tumbes hasta Tacna y está formada
por pequeñ os valles y extensos desiertos que son bañ ados por las aguas del Océano Pacífico. A lo largo
de la larga franja costeñ a, existen muchas ciudades y pueblos que conservan vivas las tradiciones y
costumbres propias de la regió n.

FESTIVIDADES

Por ejemplo, una de las fiestas má s importantes de la costa peruana se realiza en el departamento
de Ica, el Festival Internacional de la Vendimia. Esta festividad celebra la abundancia de la uva y el
vino de la regió n donde las vides convirtieron el desierto en grandes extensiones verdes. 

En la costa norte del Perú , en Trujillo, se pueden encontrar caballos ú nicos en el mundo, loscaballos de
paso, una raza descendiente de los caballos introducidos en la conquista españ ola, pero oriunda del
Perú . El andar lateral o “llano de paso” hacen muy particular a esta raza. Por lo general, estos caballos de
paso son montados por los chalanes, elegantes señ ores vestidos con poncho de lino y grandes
sombreros de paja. 

SEÑOR DE LOS MILAGROS

En Lima, la capital peruana, se vive todos los meses de octubre una de las tradiciones má s importantes
del Perú , El Señ or de los Milagros. Considerada como la manifestació n religiosa cató lica má s numerosa
del mundo, las procesiones del “Cristo Moreno” son multitudinarias, con cientos de personas que
acompañ an el recorrido de las andas por las calles de la capital. Por tradició n también durante el mes de
octubre se incrementa el consumo del “Turró n de doñ a Pepa”, un postre que –segú n cuenta la historia-
fue creado por una fiel devota.
MÚSICA

Una costumbre muy difundida a lo largo de la costa peruana es la marinera, un baile de pareja que
derrocha gracia, picardía y destreza. Existen variantes de la marinera, como la marinera limeñ a, la
marinera norteñ a y la marinera con caballo de paso. En general, este baile representa el cortejo del
varó n haciendo uso de la galantería y elegancia. 

GASTRONOMÍA

En cuanto a la gastronomía, encontramos al plato típico de bandera, el ceviche, un platillo elaborado en

base a pescado y/o mariscos, limó n, ají o rocoto y acompañ ado de choclo y camote dulce. Sobre las
bebidas típicas de la costa, debemos señ alar el caso del pisco, licor elaborado en base a las uvas de la
zona sur de la costa.
 COSTUMBRES Y TRADICIONES DE LA SIERRA PERUANA.

TRADICIONES DE LA SIERRA PERUANA.

La Danza de las Tijeras

La Danza de las Tijeras es una danza mestiza originaria de la regió n de Ayacucho, en el Perú , cuyo marco
musical es provisto por violín y arpa.

En la actualidad

Es un baile de hombres que se desarrolla en contrapunto (Atipanakuy), al son del arpa y del violín. Los
campesinos la llamaban “Supay Huapasi Tusak”: el danzante en la casa del diablo. José Maria Arguedas
generalizó la apelació n “danzante de tijeras” por las tijeras que los danzantes llevan en la mano derecha
y que las entrechocan mientras bailan. Al final de la fiesta, la gente de la comunidad designa al ganador.

Las danzas má s costumbristas de la sierra del Perú  son  huaylash, el huayno, el yaraví, el q’ajelo o
karabotas,
la danza
de
tijeras y la
diablada.

CAJAMARCA, LA CAPITAL DEL CARNAVAL PERUANO

El Departamento de Cajamarca
está situado en la parte norte del
país. Está conformado por territorios
de sierra y de selva de diversas cuencas
afluentes del río Marañ ó n y las partes
altas de algunas de la vertiente del
Pacífico.
 Costumbres de la Sierra Peruana.

Fiesta de la
Virgen de la
Candelaria, Puno

Durante 18 días la ciudad altiplá nica de Puno, a orillas del Lago Titicaca (3.870 msnm), se convierte en
la capital folcló rica de América: en ella se concentran má s de 200 bandas de mú sicos y danzantes para
celebrar a la
Mamacha Candelaria

Gastronomía

Por otro lado, parte importante de las costumbres de la sierra se encuentran en lo que concierne a
su comida típica. Cada departamento tiene sus propios platos originales, siendo a todo esto el má s
reconocido internacionalmente la pachamanca, una preparació n que combina diversas clases de
verduras y carnes que se deja cocinar bajo tierra durante horas para que tenga una cocció n especial.
También destacan los panes gigantes denominados como Wawa o Tantawawa (‘Tanta’ significa pan y
‘Wawa’ niñ o en aymara), los cuales presentan diversas formas que van desde recién nacidos, llamas,
má scaras, coronas, etc.
Tradiciones y Costumbres de la Selva Peruana
La Amazonía Peruana es uno de los lugares que má s sorprenden a los visitantes. A pesar de ser la regió n
menos poblada del país, en la selva peruana se mantienen vivas muchas de las culturas propias del
lugar, que hasta la actualidad mantienen sus lenguas, sus costumbres y sus tradiciones.

costumbres má s famosas de la selva peruana es la Fiesta de San Juan. Se realiza en varios pueblos de la
Amazonía, siendo el lugar principal de celebració n la ciudad de Iquitos, en el departamento de Loreto.
Las bandas de mú sica típica y los platos de comida de la regió n son los encantos de esta fiesta.

ARTESANÍA

En cuanto a la artesanía, se confeccionan cerá micas como cá ntaros, ollas y tinajas de barro así como
utensilios de madera,  trajes típicos elaborados a materiales de la zona como la cacpa, el cogollo del
aguaje, y la chonta.
GASTRONOMÍA

Las costumbres selvá ticas no se puede dejar de mencionar la singular gastronomía amazó nica. Ademá s
del juane, existen má s platos símbolos de la regió n, como el tacacho con cecina, un plato preparado a
base de plá tano verde asado y machacado que se sirve acompañ ado de cecina de chancho ahumado.
El Inchicapi es un plato preparado a base de maní licuado acompañ ado de carne de gallina, aunque
también puede ser carne de chancho. Asimismo debemos mencionar al poroto shirumi, un platillo
elaborado en base a patas de chancho, frijol, arroz y yuca. Por su parte la patarashca es un platillo
elaborado en base a pescado fresco, envuelto en hoja de bijao y cocinado al carbó n. Tampoco podemos
dejar de señ alar a algunas bebidas típicas como el masato, bebida elaborada en base a yuca

cocinada sin sal, fermentada y molida y la chicha de higo, bebida en base a higo.
TRADICIONES DE TAMBOGRANDE

FIESTAS RELIGIOSAS:

Entre las fiestas religiosas que se celebran en distintos caseríos y

capital del distrito (tambogrande) podemos mencionar: San martín 
de Porres, Señor Cautivo, Virgen de las Mercedes, Señor de la
Agonía, Virgen del Perpetuo Socorro, La Cruz Misionera, Santa Rosa
de Lima, entre otras.

 LOS ANGELITOS:

 Es muy popular en el distrito de tambogrande, el primer día de

noviembre de cada año recuerdan a sus difuntos, todas las personas
que tienen familiares que han fallecido, de cualquier edad siguen la
tradición de dar angelitos a otra que puede tener la misma edad que
el difunto o se le merece mucho. Los angelitos que consisten en
dulces pequeños hechos de diferentes formas a base de harina de
pan, son repartidos junto con miel hecha de chancaca entre los
niños, mientras que para los adultos además de darles Ángeles más
grandes también se les da la miel y su plato  de estofado de gallina. Al
terminar de comer el favorecido recibirá la bendición y a la vez
corresponde comprando velas o una corona floral para el difunto en
cuyo honor ha comido “los ángeles”.

 LAS VELACIONES:

 El 2 de noviembre, todos los pobladores de distintos caseríos y

ciudades asisten al cementerio desde las horas primeras del
mismo día hasta el atardecer y ahí rezan, coronando y
acompañando a su difunto. Generalmente el pueblo  católico
recuerda en este día a sus difuntos mayores a ellos les rezan
todos los familiares inclusive acuden aquellos que se
encuentran viviendo fuera del territorio comunal.

 SEMANA SANTA:

 Tradición popular en el distrito de tambogrande, es la última de la cuaresma, desde el domingo de ramos

hasta el de resurrección. En esta semana se come pescado, manjar y la “mala rabia”.

 LOS CARNAVALES:

 Es una fiesta que se realiza cada año en el mes de febrero, utilizando agua, chisguetes, pinturas, polvo
perfumado, serpentinas y no faltan los “yunces” adornados con frutas, ropa y otros objetos