Lo 613 04 PL-05

LINEAMIENTO OPERACIONAL PARA LA RENOVACIÓN DEL PROGRAMA
PUNTO LIMPIO V.2020 - BUENAS PRÁCTICAS PARA LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA EN EL SECTOR TURISMO.
1. ASPECTOS GENERALES:
PROYECTO: LINEAMIENTO OPERACIONAL PARA LA RENOVACIÓN DEL PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA LA CALIDAD
HIGIÉNICO-SANITARIA EN EL SECTOR TURISMO “PUNTO LIMPIO”.
RUBRO: ➢ Lineamientos que deben cumplirse para la Renovación del Sello de Calidad “Punto Limpio” de las Empresas
Turísticas.
OBJETIVO: ➢ Determinar la responsabilidad que tendrán las Empresas, el Consultor, las Oficinas Estatales de Turismo y SECTUR
por intermedio de la Dirección de Certificación Turística para la renovación del Sello de Calidad “Punto Limpio”
➢ Empresas Punto Limpio

PÚBLICO ➢ Consultores Punto Limpio
OBJETIVO: ➢ Oficinas Estatales de Turismo
➢ Dirección de Certificación Turística de SECTUR
2. MECÁNICA OPERATIVA:
Al vigésimo tercer mes de vigencia del Sello de Calidad “Punto Limpio”, la Empresa podrá solicitar por vía de un Consultor “Punto Limpio” vigente la
renovación y llevará a cabo las siguientes acciones:
El Consultor “Punto Limpio” deberá de informar a la empresa
interesada el proceso que debe de pasar para que pueda volver a
PROCEDIMIENTO acreditarse con el Sello de Calidad “Punto Limpio”.
El Consultor deberá proporcionar la Carta compromiso del Gestor y Carta compromiso de la empresa renovación
la Carta compromiso de la Empresa, para ser requisitado (FO.613.04.PL-02)
debidamente.
El Consultor deberá de evaluar nuevamente los puntos que se Diagnóstico inicial (FO.613.04.PL-03)
indican en el Formato de Diagnóstico Inicial. La empresa deberá de Diagnostico final (FO.613.04.PL-13)
cumplir al 100% todos los puntos del Diagnóstico Final, excepto Registro de Cloro Residual (FO.613.04.PL-11)
aquellos que se consideren que no apliquen. Listado de Registros de Mantenimiento
Código: LO.613.04.PL-05
Fecha: 10/07/2020
Revisión: 04
Páginas: 1-4
Elaborado por: DCT
De acuerdo a dicho diagnóstico se tendrá que tener la evidencia (FO.613.04.PL-10)
física de la siguiente documentación: Listado de Documentos de Control de Plagas
(FO.613.04.PL-09)
➢ Agua (cloro residual / Análisis microbiológicos Programa Maestro de Limpieza (FO.613.04.PL-
➢ Agua / Hielo (mantenimiento sistema potabilización) 07)
➢ Agua (limpieza y desinfección de cisterna o tinacos) Listado de Fichas Técnicas de Productos
➢ Aire acondicionado (mantenimiento) Químicos (FO.613.04.PL-08)
➢ Control de plagas: Tabla de identificación de Riesgos
• Licencia sanitaria (FO.613.04.PL-06)
• Contrato Lista de Asistencia (FO.613.04.PL-12)
• Fichas técnicas/ Hojas de seguridad
• Reportes de servicio (últimos 3 meses)
• Calendario
➢ Programa de limpieza (actualización)
➢ Productos químicos (fichas técnicas y hojas de seguridad)
➢ Tabla de identificación de riesgos
Se deberá contar con evidencias fotográficas lo suficientemente

claras de la Unidad de Negocio en donde se implementó el
programa.
El procedimiento constará de mínimo dos visitas al establecimiento;

en donde se solicitará la documentación digital mencionada en el
punto anterior, dicha documentación debe de estar completa, ya
que si hay algún faltante no será validada por la Dirección de
Certificación Turística de SECTUR. En caso de formación de
reforzamiento se deberá considerar el tiempo en función del
formato de Diagnóstico Inicial de Renovación.
La documentación digital se enviará como primer conducto al

interlocutor estatal para la validación y recepción de evidencias el
cual está facultado para hacer la marca correspondiente en la
plataforma del programa, así mismo la información digital (CD o
USB) tendrá que ser remitida a la Dirección de Certificación Turística
de SECTUR, para la revisión pertinente, por medio del link para carga
Fecha: 10/07/2020
Revisión: 04
Páginas: 2-4
Elaborado por: DCT
de evidencias; dicho link se encuentra en la Página de los
Programas de Calidad en la sección de Punto Limpio en el área de
Noticias.
El Consultor por su parte solicitará al establecimiento el Sello de

Calidad “Punto Limpio” vencido y remitirlo a la Entidad Federativa y
ésta a su vez a la Dirección de Certificación Turística de SECTUR
junto con la documentación (digital) requerida para su canje
correspondiente.
La entidad federativa deberá conservar toda la documentación

remitida a SECTUR y deberá enviar la información digital para que
se valide el proceso de renovación del Sello de Calidad.
COSTOS
El Consultor deberá de informar el costo para el refrendo del Sello de Calidad e informar al establecimiento que no será subsidiado por ningún tipo
de apoyo, el costo lo tendrá que cubrir en su totalidad el establecimiento.
El costo de renovación deberá ser cubierto por la empresa al consultor y se estima un costo de al menos el 50% del
COSTOS costo total de la implementación considerando al menos 2 visitas por empresa, esto dependiendo del tamaño de la
empresa y si la empresa necesita mayor o menor asesoría para poder hacer el trámite de refrendo.
Fecha: 10/07/2020
Revisión: 04
Páginas: 3-4
Elaborado por: DCT
NOTAS
1. Toda la documentación deberá de ser entregada de manera electrónica.

2. Si algún establecimiento tiene vencido su Sello de Calidad en un periodo de 1 año, el Consultor NO podrá registrar dicho establecimiento
como empresa nueva, por lo que el establecimiento tendrá que cumplir con su proceso de renovación; al finalizar dicho periodo la empresa
tendrá que iniciar nuevamente la implementación del programa.
3. En el caso de que la Dirección de Certificación Turística de SECTUR identifique una situación en la que la empresa fue registrada como nueva
y la caducidad del Sello es menor a 1 año. La SECTUR no validará dicho proceso, por lo tanto, no se expedirá Sello alguno.
4. Si el establecimiento registrado por el Consultor recibió en su momento algún tipo de apoyo (Fondo INADEM y/o PICCT u otro) no precederá
dicha renovación y la SECTUR solicitará a las instancias pertinentes la devolución del pago de la implementación del Programa.
5. En caso de que el Consultor incurra y avale este tipo de faltas, será acreedor a una sanción por parte de SECTUR, la cual constará en una
inhabilitación como consultor por 2 años y si llega a reincidir será dado de baja de manera definitiva del Programa.
FORMATOS PARA SUBIR EN LA PLATAFORMA
• Carta compromiso del Gestor (FO.613.04.PL-01)

• Carta compromiso de la Empresa (FO.613.04.PL-02)
• Diagnóstico Inicial de Renovación (FO.613.04.PL-03)
• Evaluación de conocimientos (FO.613.04.PL-05)
• Diagnostico Final (FO.613.04.PL-13)
• Registro de Cloro Residual (FO.613.04.PL-11)
• Listado de Registros de Mantenimiento (FO.613.04.PL-10)
• Listado de Documentos de Control de Plagas (FO.613.04.PL-09)
• Programa Maestro de Limpieza (FO.613.04.PL-07)
• Listado de Fichas Técnicas de Productos Químicos (FO.613.04.PL-08)
• Tabla de identificación de Riesgos (FO.613.04.PL-06)
• Lista de Asistencia (FO.613.04.PL-12)
NOTA: Todos los archivos se deberán adjuntar en el link de carga de evidencias y como sustento de evidencia se deberán subir los formatos
originales en formato PDF.
Fecha: 10/07/2020
Revisión: 04
Páginas: 4-4
Elaborado por: DCT

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LINEAMIENTO OPERACIONAL PARA LA RENOVACIÓN DEL PROGRAMA

➢ Empresas Punto Limpio

Se deberá contar con evidencias fotográficas lo suficientemente

El procedimiento constará de mínimo dos visitas al establecimiento;

La documentación digital se enviará como primer conducto al

El Consultor por su parte solicitará al establecimiento el Sello de

La entidad federativa deberá conservar toda la documentación

1. Toda la documentación deberá de ser entregada de manera electrónica.

FORMATOS PARA SUBIR EN LA PLATAFORMA

• Carta compromiso del Gestor (FO.613.04.PL-01)

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