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Biología I

Este documento presenta una guía pedagógica extraordinaria para el desarrollo de aprendizajes esperados en biología para el semestre A del ciclo escolar 2020-2021. La guía contiene cinco bloques temáticos sobre biología, incluyendo biología como ciencia de la vida, componentes químicos de los seres vivos, la célula y su metabolismo, genética molecular y biotecnología, y reproducción celular. La guía ofrece introducciones a cada tema, sugerencias de estudio, y propuestas de

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Biología I

Este documento presenta una guía pedagógica extraordinaria para el desarrollo de aprendizajes esperados en biología para el semestre A del ciclo escolar 2020-2021. La guía contiene cinco bloques temáticos sobre biología, incluyendo biología como ciencia de la vida, componentes químicos de los seres vivos, la célula y su metabolismo, genética molecular y biotecnología, y reproducción celular. La guía ofrece introducciones a cada tema, sugerencias de estudio, y propuestas de

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1

Guía Pedagógica Extraordinaria para el desarrollo de


Aprendizajes Esperados en el Semestre “A” del Ciclo Escolar
2020-2021

-BIOLOGÍA I-
Tercer Semestre
2

ÍNDICE

PRESENTACIÓN ..................................................................................................................3

ANTES DE COMENZAR .......................................................................................................5

BLOQUE I. BIOLOGÍA CIENCIA DE LA VIDA ......................................................................6

BLOQUE II. COMPONENTES QUÍMICOS DE LOS SERES VIVOS..................................46

BLOQUE III. LA CÉLULA Y SU METABOLISMO ...............................................................56

BLOQUE IV. GENÉTICA MOLECULAR Y BIOTECNOLOGÍA ...........................................81

BLOQUE V. REPRODUCCIÓN CELULAR ........................................................................98

CRÉDITOS ........................................................................................................................126

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
3

PRESENTACIÓN

Estimada maestra
Estimado maestro

La Dirección General del Bachillerato (DGB) ha puesto en marcha la Estrategia para el


inicio del ciclo escolar en el marco de la nueva normalidad, para ser implementada por el
cuerpo académico durante el semestre A del ciclo escolar 2020-2021.

Esta acción acontece en el marco de la declaración de la Organización Mundial de la


Salud (OMS) del 11 de marzo de 2020, sobre el estatus de pandemia del brote del virus
SARS-CoV2 (COVID-19) y de las diversas acciones tomadas por el gobierno de México a
través de la Secretaría de Salud, como la “Jornada nacional de sana distancia”, iniciadas
el 23 de marzo de 2020.

Además, la estrategia citada está en cumplimiento con el Acuerdo por el que se establece
una estrategia para la reanudación de las actividades sociales, educativas y económicas,
así como un sistema de semáforo por regiones para evaluar semanalmente el riesgo
epidemiológico relacionado con la reapertura de actividades en cada entidad federativa, y
el establecimiento de acciones extraordinarias, publicado en el Diario Oficial de la
Federación el 14 de mayo del año en curso.

El reto principal consistió en generar una forma de continuar con el proceso educativo de
los jóvenes bachilleres durante condiciones a distancia por una comunidad cuyas
actividades cotidianas sucedían de manera presencial.

Además, fue necesario advertir las siguientes consideraciones:

 Salvaguardar la salud física y emocional tanto del estudiantado como del personal
que labora en el plantel.
 Promover la responsabilidad en el estudiantado, con la finalidad de que éste pueda
afrontar un cambio en los roles implicados en la educación a distancia.
 Fortalecer las habilidades digitales en el profesorado, así como la promoción del
uso de recursos tecnológicos para el desarrollo de actividades académicas, ya sea
de manera independiente o bien dentro del plantel, brindando acceso a internet
bajo los protocolos sanitarios especificados.
 Conceptualizar el trabajo a distancia como una actividad que puede llevarse a cabo
sin herramientas virtuales, o con apoyo de éstas, en consideración del contexto de
cada plantel.
 Contar con estrategias que permitan dar continuidad a las actividades académicas
y mecanismos de evaluación, ya sea de manera presencial y/o a distancia.

Así, con la finalidad de contribuir a la continuidad de la labor educativa realizada por el


profesorado al interior de los planteles y considerando las especificaciones de la Nueva
Normalidad, la Dirección General del Bachillerato, en colaboración con personal docente
especializado en cada uno de los Campos Formativos, se dio a la tarea de desarrollar la
presente “Guía pedagógica extraordinaria para el desarrollo de aprendizajes esperados
para el semestre A del ciclo escolar 2020-2021”, cuyo propósito es apoyar el trabajo
docente con el estudiantado de las asignaturas del componente de formación básico.

La presente Guía contiene una serie de actividades diseñadas y revisadas por personal
docente acordes a los Aprendizajes Esperados Esenciales, para desarrollarse por el
estudiantado. Cuenta con una introducción, un desarrollo temático, sugerencias de
estudio, propuestas de evaluación y referencias tanto físicas como electrónicas, lo cual

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permitirá que sean adaptadas a los diferentes contextos y recursos con los que cuenta la
comunidad educativa.

Asimismo, es importante resaltar, que con el fin de proporcionar al estudiantado las


herramientas necesarias para la conclusión del bachillerato, debe buscarse en todo
momento el desarrollo de los programas de estudio vigentes, por lo que esta Guía no es
exhaustiva ni sustituye la orientación del docente, tampoco es de uso obligatorio, es una
sugerencia para abordar los Aprendizajes Esperados Esenciales y un instrumento que
contribuye a garantizar el adecuado desarrollo y tránsito del estudiantado de Educación
Media Superior.

Por todo lo anterior un agradecimiento especial a las autoridades educativas de los


Centros de Estudio de Bachillerato, de las Escuelas Preparatorias Federales “Lázaro
Cárdenas” y de los Colegios de Bachilleres Estatales participantes, la DGB reconoce
ampliamente el esfuerzo, dedicación y vocación del personal docente involucrado en la
elaboración de la presente Guía, que es fruto de la capacitación y el trabajo colegiado, el
cual es el eje conductor de la vida académica de los planteles de Educación Media
Superior.

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ANTES DE COMENZAR

Estimada alumna
Estimado alumno

La pandemia provocada por el virus SARS-CoV2 (COVID-19), desde el mes de marzo nos
obligó a dejar los planteles y resguardarnos en nuestras casas para cuidar nuestra salud y
la de los demás. Esta situación ha provocado que todos diseñemos nuevas estrategias de
comunicación tanto con nuestros familiares y seres queridos, como con nuestros docentes
y compañeros de escuela. Algunos de ustedes han mantenido una comunicación con sus
docentes por medio de diferentes plataformas digitales, otros se han comunicado por
correo electrónico, WhatsApp, Facebook, mensajes de texto o llamadas telefónicas, pero
algunos de ustedes no han podido establecer una comunicación con sus maestras o
maestros por ninguna de estas vías.

Ante esta situación, la Dirección General del Bachillerato junto con un gran grupo de
maestras y maestros hemos diseñado el material que tienes ante ti, la “Guía pedagógica
extraordinaria para el desarrollo de aprendizajes esperados para el semestre A del ciclo
escolar 2020-2021”. Esta Guía es una herramienta que te ayudará a estudiar cada una de
las asignaturas que estarás cursando durante este semestre.

Esta Guía cuenta con una introducción, información esencial, sugerencias para el estudio,
propuestas de evaluación y referencias bibliográficas que puedes consultar en una
biblioteca o de manera electrónica.

Es importante que sepas que tu maestra o maestro de la asignatura que cursas se pondrá
en contacto contigo para definir:

 Fechas y medios de entrega de las actividades que realices al estudiar esta Guía.
 Cuáles serán los criterios para evaluar las actividades que realices.

Así mismo, es necesario que conozcas que la evaluación es un proceso que permite
identificar dificultades y errores en las actividades que realices y que tu maestra o maestro
te ayudará a corregirlas y mejorarlas.

En este sentido, a lo largo del material podrás encontrar diversas actividades, las cuales
permitirán conocer tus conocimientos previos, el nivel de avance y el logro alcanzado al
finalizar el curso. Por ello, se te sugiere que atiendas a las indicaciones de cada una de las
actividades propuestas, con la finalidad de que logres el mayor aprendizaje posible.

Ante cualquier duda, podrás acercarte a tu maestra o maestro para que te brinde la
orientación necesaria.
Finalmente te damos las siguientes recomendaciones para el estudio de la presente Guía:

 Dedica un horario determinado al estudio, toma en consideración el tiempo que


dedicas a las otras actividades que realizas en casa.
 Adecua un espacio en el que te sientas cómodo, procurando que cuentes con
suficiente luz natural y tengas los menores distractores posibles.
 Define un canal y un horario de comunicación con tus maestras o maestros.
 Revisa todo el material de la Guía y atiende las indicaciones que tu maestra o
maestro te hagan para su estudio.

Te deseamos el mejor de los éxitos en tu estudio.

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BLOQUE I. BIOLOGÍA CIENCIA DE LA VIDA

Introducción

La Biología es una ciencia que te permitirá echar un vistazo más de cerca a todo lo
relacionado con los seres vivos, su entorno y desde luego, explorar el mundo interno que
todo ser vivo llevamos dentro. Nosotros, la especie humana por ejemplo, es curiosa por
naturaleza, así que esta es la gran oportunidad de conocernos y comprender porqué
somos como somos. ¿Te gusta la idea de aprender Biología? Estamos seguros que sí.

Es importante que tengas en cuenta que la Biología necesita apoyarse de otras ciencias
tales como la Química, Matemáticas, Física, etc. para poder desarrollar su campo de
estudio el cual es muy amplio, para que de esta forma pueda ir revelando los secretos de
lo que acontece con respecto a la vida en nuestro Planeta Tierra.

Gracias a los avances tecnológicos, la Biología se ha vuelto cada vez más interesante,
pues hoy en día podemos “ver” una enzima empleando modelos simulados, monitorear el
progreso de reacciones químicas que toman parte en alguna ruta metabólica mediante el
uso de algún espectrofotómetro, estimar la cantidad de calorías que requerimos conforme
a nuestro estilo de vida y características corporales, explorar reacciones químicas en otros
seres vivos como la fotosíntesis que llevan a cabo las plantas y analizar su impacto en
nuestro medio, aplicar pruebas clínicas para conocer el estado de un paciente, entre otros.

Por lo tanto, para que puedas alcanzar el aprendizaje esperado, revisaremos algunos
recursos electrónicos (si te es posible revisarlos) y/o materiales físicos diseñados
especialmente para tí con apoyo de diversos recursos educativos abiertos (reas), en ellos
encontrarás los contenidos básicos que debes recuperar de los semestres anteriores; tales
como las características y propiedades de algunos elementos químicos, los tipos de
enlaces químicos, etc; así como también contenido que te permita identificar cómo
impacta en nuestra vida el avance y la aplicación del conocimiento que ha generado la
Ciencia llamada Biología. Esperamos que lo disfrutes.

Aprendizaje Esperado 1: Explica la importancia de la Biología, sus avances, así como su


relación con otras ciencias, favoreciendo un pensamiento crítico sobre su impacto en su
entorno.

Desarrollo

De acuerdo a nuestro programa de Biología I, dentro del Bloque I, revisaremos qué es la


Biología, cuál es su campo de estudio, con qué ciencias se relaciona y cuál es su
importancia para nuestra sociedad, aquí te presentamos el contenido:

 Campo de estudio y divisiones de la biología.


Los seres vivos somos tan diversos, que la Biología, la ciencia que nos estudia, debe
dividirse en diferentes ramas o disciplinas para abarcar cada tipo, función o parte
específica de un ser vivo.

 Relación de la biología con otras ciencias.


La biología es una ciencia de síntesis, es decir, necesita el apoyo de otras ciencias para
poder desarrollarse de manera efectiva.

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 Avances de la biología.
Conforme pasa el tiempo y la tecnología avanza, la biología también lo hace, diversas
investigaciones desde épocas antiguas ponen de manifiesto la necesidad del hombre de
estudiarse a sí mismo y a todos los seres vivos que lo rodea.

Actividades sugeridas para desarrollar el aprendizaje esperado

Las actividades indicadas están diseñadas en un orden cronológico que es muy


importante respetar. Para que puedas llevar a cabo con éxito dichas actividades, es
imprescindible que leas cuidadosamente las instrucciones dadas y las sigas al pie de la
letra. A continuación te las presentamos:

1. Evaluación Diagnóstica (Anexo 1).

Con el objetivo de rescatar tus conocimientos previos obtenidos a lo largo de tus estudios
anteriores y poder así adecuar el proceso de enseñanza aprendizaje, contestarás una
serie de cuestionamientos; este proceso se llevará a cabo a través de un cuestionario de
10 preguntas, lo realizarás de manera individual y lo entregarás en la fecha y forma
establecida por tu docente.

Es muy importante que lo respondas de manera honesta, no tendrá ningún valor para tu
calificación, como su nombre lo indica, es una evaluación que permitirá hacer un
diagnóstico sobre la información que ya dominas, responde lo que realmente sabes.

Producto / Evidencia de Aprendizaje: Cuestionario


Evaluación
Tiempo de elaboración: 30 min. (puede variar de acuerdo a tu contexto)
Organización: Individual.

2. Video 1 y 2 ó Lectura 1: La Biología y su Importancia (Anexo 2. Se recomienda la


lectura en caso de no contar con servicio de internet).

Tipo de Evaluación: No Aplica.


Tiempo de elaboración: 30 min. (puede variar de acuerdo a tu contexto)
Organización: Individual

3. Resumen

Para que identifiques los conceptos más importantes de la actividad anterior, sobre la
importancia d ella Biología y cómo esta se relaciona con otras ciencias, te invitamos a
redactar en tu cuaderno un resumen con una extensión máxima de una cuartilla, no dudes
en observar o leer nuevamente la información, lo puedes hacer las veces que consideres
necesarias.

Producto / Evidencia de Aprendizaje: Resumen


Evaluación
Tiempo de elaboración: 30 min. (puede variar de acuerdo a tu contexto)
Organización: Individual.

4. Lectura 2: La historia de la Biología en el proceso de enseñanza-aprendizaje en la


formación inicial de los estudiantes de las carreras Biología-Química y Biología-
Geografía (Anexo 3).

Si deseas valorar y comprender la importancia de una ciencia, es necesario conocer su


historia. Te invitamos a leer con atención la siguiente lectura, subraya las ideas que
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consideres esenciales y que dan cuenta del desarrollo de la ciencia llamada Biología a
través de la Historia.

Tipo de Evaluación: No Aplica.


Tiempo de elaboración: 30 min. (puede variar de acuerdo a tu contexto)
Organización: Individual

5. Línea de Tiempo:

A continuación diseñarás una línea de tiempo con al menos 20 de los hechos o eventos
más representativos del desarrollo de la Biología a través del tiempo, recuerda que debes
considerar el año o la época, el personaje y el hecho realizado. Puedes realizar esta línea
de tiempo con materiales reciclados, con hojas blancas o en tu cuaderno, o si tienes la
oportunidad, con alguna app. O recurso electrónico, es la oportunidad de compartir tu
ingenio y creatividad.

Producto / Evidencia de Aprendizaje: Línea de Tiempo


Evaluación
Tiempo de elaboración: 60 min. (puede variar de acuerdo a tu contexto)
Organización: Individual.

6. Autoevaluación: (Anexo 4)

A través de una segunda evaluación, en este caso de tipo sumativa, podrás valorar el
logro del aprendizaje esperado. Compara tu resultado con el obtenido en la evaluación
diagnóstica. ¿Hay algún cambio? Reflexiona sobre ello y concluye si las actividades
realizadas permitieron el desarrollo y fortalecimiento de los contenidos y/o conocimientos
considerados en esta guía. Si es así, ¿qué técnicas o estrategias funcionaron mejor para
tí? ¿Se podrían mejorar para tus próximas actividades académicas? Todas estas
respuestas y comentarios los podrás dejar en el formato diseñado para llevar a cabo tu
evaluación. ¡Exito!

Producto / Evidencia de Aprendizaje: Cuestionario.


Evaluación
Tiempo de elaboración: 30 min. (puede variar de acuerdo a tu contexto)
Organización: Individual.

Sugerencias de estudio

Para el logro efectivo del aprendizaje esperado te sugerimos realizar lo siguiente:

Videos

• Es aconsejable que al observar el video, lo hagas en un lugar donde lo puedas


observar y escuchar adecuadamente.
• Evita estar acostado.
• Si lo puedes visualizar a través de un equipo de cómputo, mejor; pero si sólo
dispones de un celular, adelante.
• Pausa la reproducción del video para realizar apuntes en tu cuaderno de los temas
o puntos que consideres más importantes o incluso de aquellas palabras o
conceptos cuya definición no dominas muy bien.
• Busca en tu diccionario la definición de aquellos conceptos que no domines.
• Finalmente, reproduce nuevamente el video, ahora de manera completa.

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Lecturas: En caso de que no te sea posible reproducir los videos, lee cuidadosamente las
lecturas anexas y sigue estas sugerencias:

 Observa las imágenes, el título y subtítulos, y antes de leer, predice el contenido.


 Realiza ahora una primera lectura, de manera rápida y completa.

Finalmente, identifica las ideas principales del texto a través de una segunda lectura, esta
vez detallada. Para ello, subraya con un color llamativo las palabras u oraciones que
consideres relevantes, estas podrían ser conceptos y definiciones, fechas, eventos o
sucesos, lugares, etc. Sobre todo datos que respondan a las siguientes cuestiones: Qué,
Quién, Cuándo, Dónde, Por qué y Cómo (técnica 5W).

Evaluación

A continuación, podrás observar todas las actividades evaluables (con el instrumento de


evaluación sugerido) o que te permitirán valorar el avance en el logro de tu aprendizaje
esperado. Las ponderaciones que puedes ver para cada una de las evaluaciones son
sugerencias, por lo que tu docente podría modificarlas.

1. Producto / Evidencia de Aprendizaje: Cuestionario


Evaluación
Instrumento de Evaluación: No Aplica.
Ponderación: 0%

2. Producto / Evidencia de Aprendizaje: Resumen


Evaluación
Instrumento de Evaluación: Lista de Cotejo 1.
Ponderación: 50%

3. Producto / Evidencia de Aprendizaje: Línea de Tiempo


Evaluación
Instrumento de Evaluación: Lista de Cotejo 2.
Ponderación: 50%%

4. Producto / Evidencia de Aprendizaje: Cuestionario


Evaluación
Instrumento de Evaluación: No Aplica.
Ponderación: 0%

TOTAL: 100 %

Anexos

A continuación encontrarás los formatos y/o recursos que requieres para llevar a cabo
cada una de tus actividades, están organizados para que puedas acceder fácilmente a
ellos. Como podrás notar cuentas con vínculos y códigos QR para acceder rápidamente a
recursos electrónicos, pero si no cuentas con servicio de internet en casa no te preocupes,
la misma información la podrás consultar a través de los recursos físicos (lecturas) que
diseñamos aquí para tí.

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Anexo 1
Evaluación Diagnóstica

Nombre: _______________________________ Sem: ____ Gpo: _____ Fecha: _______

INSTRUCCIONES: Lee cuidadosamente cada uno de los reactivos y realiza lo que se


solicite.

I. Responde cada una de las siguientes preguntas:

1. ¿Qué estudia la Química?


______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

2. ¿Cuántos y cuáles tipos de enlaces químicos conoces? Explica las principales


características de cada una de ellos.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

3. ¿Qué es la Célula?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

II. Encierra en un círculo la opción que consideres correcta:

4. ¿Cuáles son los elementos químicos que conforman la Vida?


a) Aire, Tierra, Fuego y Agua.
b) Agua, sangre, carbono.
c) N O C S P H
d) C H O N

. ué alimentos contienen principalmente azucares? Selecciona dos opciones.


a) Leguminosas, carne y huevos.
b) Leche y frutas.
c) Frutas, cereales y vegetales.
d) Verduras y carnes.

6. ¿Nuestra alimentación debería incluir grasas?


a) Sí, es necesaria para varias funciones.
b) No, es dañina.
c) No sé.

7. Naturalista quien creó una Teoría muy importante sobre la Evolución del hombre.
a) Luis Pasteur.
b) Robert Hooke.
c) Charles Darwin.
d) Lamarck.

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8. Naturalista a quien se le reconoce por haber usado la palabra célula por primera vez.
a) Luis Pasteur.
b) Robert Hooke.
c) Charles Darwin.
d) Lamarck.

9. Se define como el uso, modificación o creación de sistemas biológicos y organismos


vivos o sus derivados para obtener productos específicos.
a) Ciencia.
b) Biotecnología
c) Genética
d) Genoma Humano.

10. Rama de la biología que estudia los mecanismos de la herencia biológica.


a) Ciencia.
b) Biotecnología
c) Genética
d) Genoma Humano.

Anexo 2
Videos o Lectura 1: La Biología y su importancia.

INSTRUCCIONES:

 Observa las imágenes, el título y subtítulos, y antes de leer, predice el contenido.


(al final de la lectura tienes los enlaces para acceder a los videos).
 Realiza ahora una primera lectura, de manera rápida y completa.
 Finalmente, identifica las ideas principales del texto a través de una segunda
lectura, esta vez detallada. Para ello, subraya con un color llamativo las palabras u
oraciones que consideres relevantes, estas podrían ser conceptos y definiciones,
fechas, eventos o sucesos, lugares, etc. Sobre todo datos que respondan a las
siguientes cuestiones: Qué, Quién, Cuándo, Dónde, Por qué y Cómo (técnica 5W).

La Biología se puede definir como la ciencia de la vida misma, ya que se encarga de


estudiar a todas las formas de vida conocidas por el ser humano que serán conocidas en
un futuro próximo.

Fig. 1 El estudio de la Biología.

La biología es el estudio que se encarga de conocer al hombre, (fig. 2) su sistema,


funciones y su organismo, pero también se encarga de hacer lo mismo con todas las otras
especies que viven en este planeta. Esta amplia ciencia se encarga de analizar y extraer
muestras de todas las especies manteniendo así, un registro completo de la estructura,
función, crecimiento, origen, evolución y distribución de todos los seres vivos. Su principal
importancia reside completamente en la recopilación de conocimientos de cada especie,
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su salud, acciones y reacciones frente a los diferentes agentes, para anticipar y prevenir
los males que puede tener la Tierra (fig. 3).

Figura 2: La Biología estudia al Fig. 3 La Biología estudia a todos los


hombre. seres vivos.

En la antigüedad, cuando el estudio de la biología no había sido creado, el hombre o


cualquier especie que sufriera de una enfermedad o herida generalmente morían, pero
con el avance del tiempo hemos podido aprender a curarnos y sobrevivir.

Éstos avances han sido grandes influyentes en la superación de enfermedades como el


cáncer o las infecciones de gravedad y con esto podemos advertir cómo nuestro cuerpo
cambia cuando se enfrenta a ellas y cómo el estudio ayuda a vencer éstas enfermedades.

Fig. 4 Avances de la Biología en la Fig. 5 Importancia de la Biología


salud.

La importancia de la biología radica a su vez en otras materias y estudios del día a día de
cada ser vivo. Esto puede referirse a la explotación sostenible de los recursos o incluso de
la genética heredada, junto con las patologías. Gracias al avance en estos estudios
podemos observar que las plantas, así como la cadena alimenticia y los factores
climatológicos, ayudan a la supervivencia de cada especie y que la biología determina
este conocimiento tan importante (fig. 5).

La fascinación del ser humano por la biología tiene ya una larga historia (fig. 6). La
invención de la agricultura fue el primer gran avance de la civilización humana. La
medicina también ha sido sumamente importante para nosotros desde el principio de los
tiempos. Podemos darnos cuenta de ello ya que los primeros textos médicos conocidos
son los de China, del año 2500 a. C., Mesopotamia, del año 2112 a. C. y los de Egipto, del
año 1800 a. C.

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Fig. 6 La Biología en civilizaciones Fig. 7 La zoología antigua.


antiguas

Desde los tiempos antiguos, Aristóteles (fig. 7) es considerado como el primero en realizar
prácticas de zoología científica, una ciencia conocida ahora como rama de la biología. Se
tiene conocimiento de que él realizó extensos estudios sobre la vida marina y las plantas.

Los siglos 20:21 pudiesen ser conocidos por las futuras generaciones como el principio de
la “Revolución Biológica” (fig. 8), comenzando con Watson y Crick, quienes explicaron la
estructura y función del ADN en 1953, todos los campos de la biología se han expandido
exponencialmente y se han involucrado en cada aspecto de nuestra vida.

La medicina evolucionará gracias al desarrollo de tratamientos creados en base al código


genético o con la combinación de biología y tecnología por medio de prótesis controladas
cerebralmente.

Fig. 8 La Biología en los últimos tiempos. Fig. 8 La Biología para el bienestar de la


sociedad.

La economía dependerá de un propio manejo de los recursos ecológicos, creando un


balance entre las necesidades humanas y la conservación de los ecosistemas.

Incluso podrían descubrir que hay maneras de salvar nuestros océanos mientras los
utilizamos para producir suficiente alimento para todas las naciones. Podrían construir
baterías con bacterias o luces con hongos bioluminiscentes. Las posibilidades son infinitas
y la biología apenas comienza a florecer.

Entre las ciencias que se relacionan con la biología se encuentran muchas otras ciencias
básicas como son:

La química es principal para conocer la composición de los organismos vivos.

Gracias a la geología sabremos más acerca de los animales, cuándo vivieron sus
antepasados y cómo han evolucionado.
Las matemáticas son primordiales para analizar las características que heredarán o cómo
puede evolucionar una población de seres vivos.

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Con la física podremos comprender por qué se mueven o cuál es la forma más idónea que
tiene los animales para hacerlo.

La sociología es la ciencia que se encarga del análisis de la estructura y funcionamiento


de las sociedades. Estudia los fenómenos colectivos producidos por la actividad social.

Si deseas ver los videos de donde procede la información, te dejamos aquí las ligas y los
códigos QR´s para acceder más fácilmente.

Video 1: La Biología y su importancia. Video Youtube

Video 2: Relación entre Biología y otras ciencias.Video Youtube

Anexo 3
Lectura 2: La historia de la Biología en el proceso de enseñanza-aprendizaje en la
formación inicial de los estudiantes de las carreras Biología-Química y Biología-Geografía

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Fuente:
Banasco-Almentero, Josefa, & Hernández-Mujica,
Jorge Lázaro (2014). La historia de la Biología en el
proceso de enseñanza-aprendizaje en la formación
inicial de los estudiantes de las carreras Biología-
Química y Biología-Geografía. VARONA, (59),72-
78.[fecha de Consulta 18 de Septiembre de 2020].
ISSN: 0864-196X.

Disponible
en: https://www.redalyc.org/pdf/3606/360636905012.pdf

Anexo 4. Evaluación (Autoevaluación 2)


Biología 1, Bloque 1, AE1.

Nombre: ____________________________ Sem: ____ Gpo: _____ Fecha: ________

INSTRUCCIONES: Lee cuidadosamente cada uno de los reactivos y realiza lo que se


solicite.

I. Responde cada una de las siguientes preguntas: (2 ptos.)

1. ¿Qué estudia la Química?


______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

2. ¿Cuántos y cuáles tipos de enlaces químicos conoces? Explica las principales


características de cada una de ellos.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

3. ¿Qué es la Célula?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

4. ¿Qué campos o áreas se han beneficiado de los avances de la Biología?


______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

II. Encierra en un círculo la opción que consideres correcta: (2.5 ptos.)

5. ¿Cuáles son los elementos químicos que conforman la Vida?


a) Aire, Tierra, Fuego y Agua.
b) Agua, sangre, carbono.
c) NOCSP H
d) CHON

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6. ué alimentos contienen principalmente az cares? Selecciona dos opciones.


a) Leguminosas, carne y huevos.
b) Leche y frutas.
c) Frutas, cereales y vegetales.
d) Verduras y carnes.

7. ¿Nuestra alimentación debería incluir grasas?


a) Sí, es necesaria para varias funciones.
b) No, es dañina.
c) No sé.

8. Naturalista quien creó una Teoría muy importante sobre la Evolución del hombre.
a) Luis Pasteur.
b) Robert Hooke.
c) Charles Darwin.
d) Lamarck.

9. Naturalista a quien se le reconoce por haber usado la palabra célula por primera vez.
a) Luis Pasteur.
b) Robert Hooke.
c) Charles Darwin.
d) Lamarck.

10. Se define como el uso, modificación o creación de sistemas biológicos y organismos


vivos o sus derivados para obtener productos específicos.
a) Ciencia.
b) Biotecnología
c) Genética
d) Genoma Humano.

11. Rama de la biología que estudia los mecanismos de la herencia biológica.


a) Ciencia.
b) Biotecnología
c) Genética
d) Genoma Humano.

12. Naturalista a quien se le considera el padre de la Medicina por sus estudios sobre el
cuerpo humano.
a) Luis Pasteur.
b) Aristóteles.
c) Charles Darwin.
d) Hipócrates.

13. Naturalista a quien se le considera el padre de la Medicina por sus estudios sobre el
cuerpo humano.
a) Carlos Linneo.
b) Aristóteles.
c) Charles Darwin.
d) Leeuwenhoek.
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14. Naturalista quien observa por primera vez una célula viva.
a) Carlos Linneo.
b) Aristóteles.
c) Charles Darwin.
d) Leeuwenhoek.

15. Naturalista quien observa por primera vez una célula viva.
a) Carlos Linneo.
b) Aristóteles.
c) Charles Darwin.
d) Leeuwenhoek.
16. Auto reflexión. (2.5 ptos.)

Redacta en este espacio una reflexión sobre lo que consideras haber aprendido a lo largo
de las actividades realizadas.

¿Qué importancia tiene el estudio de la Biología?


______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

¿Cómo ha impactado la Biología en tu entorno?.En tu salud


______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

En tu alimentación
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

En tu medio ambiente
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

Compara tu aprendizaje alcanzado con tus resultados en la evaluación diagnóstica. ¿Hay


algún cambio? Si es así, responde a las siguientes cuestiones:

¿Qué técnicas o estrategias funcionaron mejor para tí?


______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

¿Se podrían mejorar para tus próximas actividades académicas?


______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
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INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Biología 1, AE1
Lista de Cotejo 1. Resumen: “La Historia de la Biología”

Nombre del estudiante:

VALOR CRITERIOS
INDICADORES OBSERVACIONES
(puntos) SÍ NO

Identifica y describe la importancia de la


1 3
Biología en al menos tres campos o áreas.

Identifica y describe la relación de la


2 3
Biología con al menos cuatro ciencias.

La ortografía presentada en el resumen es


3 2
adecuada.

4 Entrega en tiempo y forma. 2

TOTAL:

Comentarios:

Biología 1, AE1
Lista de Cotejo 2. Línea de Tiempo: “La Historia de la Biología”

Nombre del estudiante:

VALOR CRITERIOS
INDICADORES OBSERVACIONES
(puntos) SÍ NO

Identifica y describe al menos veinte


eventos o sucesos de manera
1 4
adecuada y cronológica (año,
personaje y hecho).
Presenta un diseño atractivo y de fácil
2 comprensión. 2

3 La ortografía presentada es adecuada. 1

4 Entrega en tiempo y forma. 1

TOTAL:

Comentarios:

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REFERENCIAS CONSULTADAS:

 Compendio de Salud (2016). Qué es la Biología y su importancia. Disponible en:


https://www.youtube.com/watch?v=qvE4CiEIpFM
 González, J. (2015). Relación entre Biología y otras Ciencias. Disponible en:
https://www.youtube.com/watch?v=aUqD5oAThU4&t=4sBanasco-Almentero,
Josefa, & Hernández-Mujica, Jorge Lázaro (2014). La historia de la Biología en el
proceso de enseñanza-aprendizaje en la formación inicial de los estudiantes de las
carreras Biología-Química y Biología-Geografía. VARONA, (59),72-78.[fecha de
Consulta 17 de Septiembre de 2020]. ISSN: 0864-196X. Disponible
en: https://www.redalyc.org/pdf/3606/360636905012.pdf.
 Todas las figuras en el Anexo 2, Lectura 1, provienen de los videos 1 y 2.

Introducción

Biología I es una asignatura que trata los temas relacionados a la vida, profundiza temas
sobre su propio concepto, organización de la materia, genética, estructura y reproducción
celular. Pertenece al componente de formación básica del plan de estudios del bachillerato
general, se ubica en tercer semestre dentro del campo disciplinar de ciencias
experimentales. A continuación, te presentamos los contenidos que abordaremos para el
logro del aprendizaje esperado.

• Niveles de Organización de la Materia Viva.

Una de las principales características que poseen los seres vivos es la organización; esto
es, que para poder realizar todas las funciones necesarias para la vida en el planeta
Tierra, se encuentran organizados en estructuras que van de lo más simple a lo más
complejo, dichas estructuras se interactúan entre sí; por consiguiente, si una de las
estructuras falla, trae como consecuencia una desestabilización, que lo puede llevar
incluso hasta la muerte.

Por lo tanto, el conocer y comprender dichas relaciones te permitirá no sólo identificar,


valorar y cuidar de cada una de las estructuras que te conforman a tí como un organismo
vivo, sino también la de los seres vivos que te rodean y que forman parte de tu entorno, de
tu vida.

• Características de los Seres Vivos.

Además de la organización, los seres vivos poseen una serie de características que
comparten entre sí, y que los diferencia de la materia inerte. Por ejemplo, aunque una
fuente natural de agua como un río, forma parte imprescindible de la vida, ya que sin este
vital líquido la vida no podría continuar, ese río, lago u océano en sí no es un ser vivo, no
se reproduce. Es por ello, que es muy importante que identifiques muy bien dichas
características e incluso, para responder, entre otras, a la siguiente pregunta: ¿un virus es
un ser vivo?

Para el logro efectivo del aprendizaje esperado indicado en esta guía, es necesario que
cuentes con ciertos saberes, los cuales ya adquiriste en tu asignatura de Química, tales
como las propiedades de los diferentes elementos químicos, las partículas que los
constituyen, moléculas, etc. así como los diferentes enlaces que los unen.

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Por otro lado, en tus primeras clases de Biología has comprendido la importancia que esta
ciencia tiene y cómo es que se divide o ramifica en diversas disciplinas para poder abarcar
el estudio de tan variados y vasta cantidad de seres vivos. Bueno, al abordar los
contenidos en esta guía, podrás comprobar la aplicación de dichas disciplinas. Esperamos
que disfrutes y aprendas mucho. ¡Éxito!

Aprendizaje Esperado 2: Distingue los niveles de organización y las características de los


seres vivos, identificándolos en su entorno, asumiendo una actitud responsable hacia el
mismo.

Desarrollo

1. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA

Como se indicó en la introducción, los seres vivos se encuentran organizados en distintos


niveles, que a diferencia de la materia inerte (no viva) se trata de una organización
compleja.

A los distintos niveles de organización, también suele llamárseles niveles de agrupación, y


es que, como su nombre lo indica, se agrupan en diferentes niveles de tal manera que
toda la materia pueda realizar sus funciones, y que, al integrarse, puedan relacionarse e
interactuar una con otra para un propósito fundamental: La Vida.

Observa con atención la siguiente imagen.

Fig. 1 Niveles de Organización de la Materia Viva.

Fuente: Significados /Ciencia (2020). Recuperado desde: https://www.significados.com/niveles-de-


organizacion-de-la-materia/

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Como puedes observar en la fig. 1, existe una relación entre los diferentes niveles de
organización; desde el átomo, hasta la Biosfera, la capa del planeta Tierra donde se
desarrolla la vida. Analicemos a continuación cada uno de los niveles, su característica,
cómo constituye el siguiente nivel, etc; además de cómo el conjunto de ciertos niveles se
relacionan con algunas ciencias o disciplinas de la Biología.

Cabe hacer mención que diversos autores indican una cantidad variada de niveles; sin
embargo, en promedio se manejan un total de diez a poco más de trece niveles.

1. Subatómico:
Aunque ya sabes que se considera al átomo como la parte más pequeña de la materia,
esta a su vez, está compuesta de unas partículas subatómicas: neutrones, protones y
electrones, por lo tanto es el nivel más simple de todos.

2. Átomo:
Es el siguiente nivel, está formado de partículas
subatómicas y se le considera la unidad básica de la
materia. Ejemplos son: C, H, O, N, S y P, etc. Precisamente
estos elementos son considerados como Bioelementos ya
que cumplen una función básica estructural en toda materia
viva.

3. Molécula:
La unión de por lo menos dos átomos unidos por enlaces
covalentes forman a las moléculas, poseen ciertas
características que las hacen únicas, tenemos como
ejemplos: H2O (agua), CO2 (dióxido de carbono) y CH4
(metano).

4. Macromoléculas:
Cuando varias moléculas se unen entre sí, conforman el
siguiente nivel, se consideran orgánicas porque los
elementos comunes son: B, C, O, H, N, S y P. Así tenemos
las diferentes macromoléculas orgánicas indispensables en
toda materia viva: carbohidratos, Proteínas, Lípidos, y
Ácidos Nucleicos como el ADN.

* Hasta este nivel, podemos decir que es la Química la ciencia que se encarga del estudio de todos
ellos.

5. Organelos u Orgánulos:
Un organelo se asemeja a un pequeño órgano, estos forman parte de la célula, hay
diversos ejemplos tales como: la mitocondria, el cloroplasto, el núcleo, el retículo
endoplasmático, el aparato de Golgi, etc. Los organelos están formados de
macromoléculas.

6. Célula:
Está formada de diferentes moléculas, macromoléculas y organelos. Existen dos tipos
básicos: procariota (primitiva y con pocos organelos) y Eucariota (más compleja, grande
y con varios organelos), dentro de estas tenemos: Neurona (célula nerviosa), Glóbulo
rojo (célula sanguínea), Osteocito (célula ósea), etc. Se considera a la célula como la
Unidad Básica Estructural, Funcional y de Origen de la Vida; Por lo tanto, es la Biología
la ciencia que se encarga de su estudio.

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7. Tejido:
La unión de células del mismo tipo y con la misma función específica (especializadas)
conforman el siguiente nivel de organización de la materia viva, este es el tejido. Algunos
ejemplos son: tejido epitelial, conectivo, nervioso y muscular, en el ser humano y el
xilema y floema, entre otros en el caso de los vegetales.

8. Órgano:
Se le llama órgano a un nivel de organización más complejo, forma una unidad con una
función especializada dentro de un organismo, está formado de diversos tejidos, que
pueden ser diferentes, y que unidos permiten que este lleve a cabo su trabajo, ejemplos
de órganos son: corazón, cerebro, piel, estómago, etc.

9. Sistemas o Aparatos:
La unión organizada de diversos órganos especializados para una determinada función,
conforman los sistemas o aparatos, por ejemplo: el Aparato digestivo (boca, esófago,
estómago, intestinos, etc.), el sistema nervioso (cerebro, médula espinal) o el aparato
locomotor (músculos, huesos, etc.).

10. Organismo o Individuo:


Este es el nivel en donde diversos sistemas y aparatos se integran para conformar a un
ser vivo tal y como lo conocemos (hombre, gato, árbol, bacteria, etc.) Los seres vivos u
organismos pueden ser tan pequeños como los microorganismos o tan grandes como la
ballena azul o el elefante africano. Además, los organismos pueden ser unicelulares (una
sola célula como la bacteria) o pluricelulares (como el hombre).

* Del nivel 5 al 10, podemos decir que es la Biología la ciencia que se encarga del estudio de todos
ellos.

11. Población:
Cuando se agrupan un conjunto de organismos de la misma especie, se conforma el
siguiente nivel que es la población, ejemplos de este nivel son: una parvada de pájaros,
una manada de delfines, un grupo de personas, etc.

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12. Comunidad:
Una comunidad está integrada por más de una población que comparten un mismo
espacio y lugar (personas, bacterias, gatos, rosas, pollos). Por ejemplo, una comunidad
educativa, una granja, etc.

13. Ecosistema:
Cuando además de que las poblaciones comparten un espacio y tiempo, estas interactúan
con un espacio físico, se integra el siguiente nivel de organización, el ecosistema. Por
ejemplo en un bosque (personas, perros, hormigas, bacterias, árboles, etc.) aquí las
diversas comunidades interactúan con un determinado clima, relieve de suelo, humedad,
etc; por lo tanto, se trata de un Ecosistema. México es uno de los pocos países que cuenta
con muchos de los ecosistemas que hay en el mundo, ejemplos de ecosistemas son:
desierto, selva, tundra, costa, manglar, etc.

14. Biosfera:
Como su nombre lo indica, esta es la parte del planeta
Tierra (nuestro hogar) donde se concentra toda la vida. Es
decir, este es el nivel de organización más grande de la
materia viva. Fuera de esta esfera, no se asegura que
haya vida, hasta el momento.

* Para estos últimos niveles de organización de la materia viva, es la Ecología la ciencia que se encarga
del estudio de todos ellos.

* Si te es posible, observa el siguiente video para comprender mejor o repasar los niveles de
organización de la materia viva.

Niveles de organización de la materia viva. Video de Youtube

CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS

Todos los seres vivos compartimos una serie de características que nos hacen únicos, a
veces pudiera parecer un poco confuso porque ¿qué es la vida? ¿cómo la definirías?

Cómo pudiste leer en la introducción, el agua es un elemento vital para todos los seres
vivos, es fuente de vida, pero… tiene vida? Claro que no. Pero, sin ella no podríamos
vivir, entonces ¿qué se requiere para considerar a la materia para considerarla viva?
¿cómo distinguimos a un ser vivo de la materia inerte? Analiza la siguiente tabla.

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Tabla 1. Diferencias más comunes entre los Seres Vivos y los Seres Inertes.

Aparentemente, sabemos distinguir un ser vivo de la materia inerte, pero en realidad es


difícil dar una definición absoluta de qué es la vida. Aréchiga (1999), la define como “una
función compleja de vastos conjuntos de moléculas, integrados en un nivel superior de
organización, que conocemos como individuo o ser vivo”. Y ciertamente, los seres vivos,
nos organizamos en diferentes niveles como se vió en el tema anterior.

Cómo pudiste observar en la tabla 1, la unidad básica de una ser vivo es la célula pero,
¿qué pasa cuando el ser vivo muere?, sigue estando formado de células, pero ¿vive?

Para poder distinguir muy bien un ser vivo de otro que no lo está, el primero debe reunir
ciertas características, lee y analízalas muy bien, estas son:

 Estructura celular

En primer lugar, todo ser vivo posee células; ya sea una sola (organismo unicelular) o más
de dos (organismo pluricelular), recuerda que se considera a la célula como la unidad
básica de la vida.

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 Organización

Además de estar conformados por una o más células, los seres vivos estamos
organizados, ya sea a través de una sola célula o más, y estas a su vez de organelos con
diversas funciones. Así también recuerda que las células se organizan para realizar
funciones específicas, entonces integran los tejidos y estos a su vez los órganos con
funciones específicas (fig. 2), hasta los niveles más complejos como el individuo o una
población de individuos. Todo lo que se considere ser vivo se encuentra organizado en
diferentes niveles.

Fig. 2. Diferentes niveles de organización en los seres vivos.

Imagen recuperada desde: https://es.khanacademy.org/science/biology/intro-to-


biology/what-is-biology/a/what-is-life?modal=1

 Metabolismo: Catabolismo y Anabolismo


La siguiente característica se refiere a la capacidad que tenemos los seres vivos de
realizar diversas funciones (respirar, nutrirse, crecer, reproducirse, etc.), y para esto,
requerimos de energía, la cual se define como la capacidad para realizar un trabajo. Dicha
energía la obtenemos de los alimentos, pero para que pueda ser realmente aprovechada y
ser empleada para realizar todas nuestras funciones, los seres vivos llevamos a cabo una
serie de reacciones químicas, al conjunto de dichas reacciones se le conoce como
Metabolismo.

Esta capacidad se divide a su vez en dos tipos: anabolismo (formación de compuestos a


partir de elementos simples con la consecuente absorción de energía) y catabolismo
(proceso contrario, con la eliminación de energía).

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 Homeostasis

Otra característica que nos distingue es la capacidad de regular nuestras condiciones


internas a las externas para evitar choques o reacciones que pudieran ocasionar un
deterioro o incluso, la muerte. Por ejemplo; la temperatura corporal, la presión, nivel de
agua, cantidad de azúcar en la sangre, etc.

Nuestro cuerpo actúa con un ciclo de retroalimentación negativa, es decir; actúa a la


inversa de lo que hay en el exterior con la finalidad de regularizar o equilibrar las
condiciones.

Por ejemplo, para regular tu temperatura corporal, cuando esta excede los 37 ‘C. (fig. 3).
Nuestras células nerviosas captan el exceso de temperatura y, a través del centro
regulador en el cerebro las células sudoríparas reciben la orden de eliminar el exceso de
calor a través del sudor.

Fig. 3 Ejemplo de una acción de la Homeostasis.

Imagen recuperada desde: https://es.khanacademy.org/science/high-school-biology/hs-


human-body-systems/hs-body-structure-and-homeostasis/a/homeostasis

 Irritabilidad

Como respuesta a los estímulos externos (luz, ruido, peligro, frío, etc.) los seres vivos
reaccionamos o emitimos una respuesta, a esta característica se le llama irritabilidad,
como las planta llamada mimosa púdica, que reacciona inmediatamente ante el roce a sus
hojas (fig. 4) o, los girasoles hacia la posición de la luz solar (movimiento fototrópico, fig.
5).

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Fig. 4 Irritabilidad en la planta Fig. 5 Ejemplo de planta


Mimosa púdica fototrópica
Imagen recuperada desde: Guerrero, Alma (2011)
https://concepto.de/irritabilidad/

 Reproducciónn
Para preservar la continuidad de las especies y la vida en el planeta Tierra, todo ser vivo
tiene la característica de la reproducción, hay dos tipos principales: sexual y asexual.

 Adaptación
Las diferentes características de los seres vivos han ayudado a que desarrollen un
instrumento de supervivencia y capacidad de adaptación para mantener un equilibrio entre
las diferentes especies, esto permite la supervivencia, gracias a sus particularidades
biológicas, todo ser vivo tiene la posibilidad de adaptarse.

 Crecimiento
Todo ser vivo nace y tiene la capacidad de desarrollarse y crecer, esto gracias a
diferentes mecanismos como la división celular hasta un determinado tiempo, luego viene
la etapa final de cualquier ser vivo, que es la muerte.

*Para profundizar en el tema, revisa el siguiente material electrónico, está my


interesante:

Aréchiga, H.(1999) ¿Qué es un Ser vIvo? UNAM

Actividades sugeridas para desarrollar el aprendizaje esperado

Las actividades indicadas están diseñadas en un orden cronológico que es muy


importante respetar. Para que puedas llevar a cabo con éxito dichas actividades, es
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imprescindible que leas cuidadosamente las instrucciones dadas y las sigas al pie de la
letra. A continuación te las presentamos:

1. Ejercicio de Identificación de los diferentes Niveles de Organización de la


Materia Viva (Anexo 1)
A través de una serie de imágenes distinguirás a qué nivel de organización pertenece la
materia viva que se muestra.

Producto / Evidencia de Aprendizaje: Cuadro de imágenes.


Evaluación
Tiempo de elaboración: 30 min. (puede variar de acuerdo a tu contexto)
Organización: Individual.

2. Crucigrama: Niveles de Organización y Características de los Seres Vivos


(Anexo 2)
A continuación resolverás un crucigrama en el cual demostrarás el dominio teórico tanto
de los niveles de organización de la materia viva como de las características de los seres
vivos. Si consideras que todavía no dominas dicha información, te invitamos a revisar el
contenido las veces que lo requieras así como indagar en otras fuentes (libros, cuaderno
de notas, internet, etc.) hasta que consideres estar listo para resolver el crucigrama.

Producto / Evidencia de Aprendizaje: Crucigrama


Evaluación
Tiempo de elaboración: 60 min. (puede variar de acuerdo a tu contexto)
Organización: Individual.

3. Cuadro de clasificación: Los Organismos en mi Región (Anexo 3)


Dentro de tu entorno, identificarás los niveles de organización de 10 organismos o
componentes de la materia viva, dichos datos los plasmarás en una tabla.

Producto / Evidencia de Aprendizaje: Cuadro de clasificación.


Evaluación
Tiempo de elaboración: 60 min. (puede variar de acuerdo a tu contexto)
Organización: Individual.

4. Mapa Mental: Características de los Seres Vivos (Anexo 4)


Con el propósito de que demuestres tu comprensión sobre las características de los
seres vivos, diseñarás un mapa mental donde indiques cada una de las características
con un ejemplo visual de un organismo propio de tu comunidad o región. Además
acompañarás este mapa con una descripción del contenido del mismo, en una
extensión de una cuartilla.

Producto / Evidencia de Aprendizaje: Mapa Mental


Evaluación
Tiempo de elaboración: 60 min. (puede variar de acuerdo a tu contexto)
Organización: Individual.

5. Autorreflexión: Niveles de Organización y Características de los Seres Vivos


(Anexo 5)
Con el propósito de que realices una reflexión sobre el alcance logrado del aprendizaje
esperado, responderás una serie de cuestiones.

Producto / Evidencia de Aprendizaje: Cuestionario


Evaluación
Tiempo de elaboración: 30 min. (puede variar de acuerdo a tu contexto)
Organización: Individual.
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Sugerencias de estudio

Para el logro efectivo del aprendizaje esperado te sugerimos realizar lo siguiente:

Lecturas: En caso de que no te sea posible reproducir los videos, lee cuidadosamente las
lecturas anexas y sigue estas sugerencias:

 Observa las imágenes, el título y subtítulos, y antes de leer, predice el contenido.

 Realiza ahora una primera lectura, de manera rápida y completa.

 Finalmente, identifica las ideas principales del texto a través de una segunda
lectura, esta vez detallada. Para ello, subraya con un color llamativo las palabras u
oraciones que consideres relevantes, estas podrían ser conceptos y definiciones,
fechas, eventos o sucesos, lugares, etc. Sobre todo datos que respondan a las
siguientes cuestiones: Qué, Quién, Cuándo, Dónde, Por qué y Cómo (técnica 5W).

 Amplía tu conocimiento sobre los temas vistos con libros de texto a tu alcance o
recursos electrónicos disponibles en la red.

Videos
 Es aconsejable que al observar el video, lo hagas en un lugar donde lo puedas
observar y escuchar adecuadamente.

 Evita estar acostado.

 Si lo puedes visualizar a través de un equipo de cómputo, mejor; pero si sólo


dispones de un celular, adelante.

 Pausa la reproducción del video para realizar apuntes en tu cuaderno de los temas
o puntos que consideres más importantes o incluso de aquellas palabras o
conceptos cuya definición no dominas muy bien.

 Busca en tu diccionario la definición de aquellos conceptos que no domines.

 Finalmente, reproduce nuevamente el video, ahora de manera completa.

Mapa Mental: Un mapa mental se obtiene y desarrolla alrededor de una palabra o texto,
situado en el centro, para luego derivar ideas, palabras y conceptos, es un recurso muy
efectivo para evaluar la relación entre distintas variables. Aquí puedes observar un
ejemplo, sigue estas sugerencias:

 Selecciona la idea o concepto central, por lo general es el título del tema.

 Ubica las secciones o las partes en que se divide o ramifica el concepto central,
puedes escribirla.

 Finalmente, dibuja o pega imágenes alusivas a esa sección, rama o sub concepto,
estas deben ser creativas.

 Si deseas ubicarlas de manera ordenada, ubica la primera imagen en la parte


central superior de tu mapa y luego, sigue las manecillas del reloj (del centro
superior hacia la derecha, bajar y luego subir del lado izquierdo hasta terminar
nuevamente en el centro superior).

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Recuperado de: http://www.actiweb.es/5demayobach/mapas_mentales_conceptuales_y_cuadro_sinotico.html

Evaluación

A continuación, podrás observar todas las actividades evaluables (con el instrumento de


evaluación sugerido) o que te permitirán valorar el avance en el logro de tu aprendizaje
esperado. Las ponderaciones que puedes ver para cada una de las evaluaciones son
sugerencias, por lo que tu docente podría modificarlas.

1. Producto / Evidencia de Aprendizaje: Cuadro con imágenes


Evaluación
Instrumento de Evaluación: No Aplica
Ponderación: 0%

2. Producto / Evidencia de Aprendizaje: Crucigrama


Evaluación
Instrumento de Evaluación: No Aplica
Ponderación: 0%

3. Producto / Evidencia de Aprendizaje: Cuadro de clasificación


Evaluación
Instrumento de Evaluación: Lista de Cotejo 1.
Ponderación: 50%

4. Producto / Evidencia de Aprendizaje: Mapa mental


Evaluación
Instrumento de Evaluación: Lista de Cotejo 2.
Ponderación: 50%

5. Producto / Evidencia de Aprendizaje: Cuestionario


Autoevaluación
Tiempo de elaboración: 30 min. (puede variar de acuerdo a tu contexto)
Instrumento de Evaluación: No Aplica.
Ponderación: 0%

TOTAL: 100 %

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ANEXOS

Anexo 1
Bloque 1. AE2.

Actividad 1: Ejercicio de Identificación de los diferentes Niveles de Organización de


la Materia Viva.

Nombre del estudiante: _____________________________________________________


Sem:_______________ Gpo:________________ Fecha:____________________

INSTRUCCIONES:

1. Lee el tema 1: Niveles de Organización de la Materia Viva que se localiza en la sección


Desarrollo de esta guía.
2. Sigue las sugerencias de estudio que hemos dejado para tí sobre las técnicas de
lectura.
3. Con la información y la compresión obtenida, resuelve el siguiente ejercicio donde
deberás identificar a qué nivel de organización pertenece cada una de las imágenes
presentadas. Para ello:
• Observa con atención cada una de las imágenes.
• Analiza por su apariencia y funciones en qué nivel de organización se encuentra.
• Escribe sobre la línea asignada el nombre del nivel correspondiente.
• Una vez finalizado, si te es posible, compara tu trabajo con el de tus compañeros e
intercambien opiniones.

1.______________ 2.___________________

3._______________ 4._________________

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5. ___________________ 6. _______________________

7. ___________________ 8. _____________________

9. ___________________ 10. _____________________

Anexo 2.
Actividad 2

Nombre del estudiante: _____________________________________________________


Sem:_______________ Gpo:________________ Fecha:____________________

INSTRUCCIONES: Después de haber leído los dos temas en la sección de Desarrollo,


resuelve el crucigrama, lee cada una de las definiciones (horizontales y verticales), deduce
el concepto y escríbelo en el lugar adecuado.

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HORIZONTALES:
5. Esta constituye una unidad básica estructural y realiza junto a otras semejantes, una función
específica en un organismo pluricelular.
9. El ______________ locomotor permite trasladarnos de un lugar a otro.
10. Poblaciones naturales semejantes y pueden cruzarse entre, produciendo descendientes fértiles.
15. Se refiere a dos o más poblaciones de diferentes especies que viven e interactúan en una misma
área.
16. La unión de este con otro u otros, forma diversos compuestos como el agua, el bióxido de carbono
y otros.
17. Esta se encuentra constituida por un conjunto de comunidades que comparten un mismo espacio.
19. El cierre de las hojitas de la planta Dormilona, cuando alguien la toca.
20. Constituye un ser vivo independiente, con sus propias funciones.
VERTICALES:
1. El objeto de nutrirse es obtener ___________ para el mejor funcionamiento de nuestro cuerpo.
2. Una de las partícula sub atómicas, la cual posee carga positiva.
3. Una familia de lobos o una jauría de perros es un ejemplo típico de este nivel de organización.
4. Grupo de células que tienen funciones similares dentro de un organismo.
6. Es la unión de dos o más átomos.
7. La unión de dos o más órganos que trabajan juntos para la ejecución de una función específica.
8. Es una característica que permite a los seres vivos tener descendencia de su misma especie.
9. Consiste en que los organismos sobreviven con éxito a las condiciones cambiantes del medio
ambiente.
11. Está conformada por poblaciones de animales como por ejemplo cebras, leones, jirafas, entre
otros.
12. El proceso para obtener energía de la glucosa, es un ejemplo de esta característica en los seres
vivos.
13. Cuando tu cuerpo es capaz de regular su temperatura interna después de que realizaste mucho
ejercicio.
14. Es considerada como un conjunto de ecosistemas, un lugar donde se puede llevar a cabo la vida.
18. Esta se encuentra integrada por organelos celulares que realizan funciones específicas y dan
como resultado un conjunto organizado, con funciones propias.

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Anexo 3
Bloque 1. AE2.
Actividad 3: Cuadro de clasificación “Los Organismos en mi Región”.

Nombre del estudiante:_____________________________________________________


Sem:_______________ Gpo:________________ Fecha:____________________

OBJETIVO: Con el propósito de identificar los diferentes niveles de organización de la


materia viva dentro de tu entorno o comunidad, dibujarás diez elementos que
correspondan a diez diferentes niveles de organización de la materia viva.

INSTRUCCIONES:

1. Sal al patio de tu casa, a tu jardín o simplemente quédate dentro de tu hogar y


observa a tu alrededor hasta que distingas lo que se considera materia viva.
2. Identifica a qué nivel de organización podría corresponder.
3. Toma nota en tu cuaderno de apuntes.
4. Confirma que has identificado, al menos, diez diferentes niveles. Si no es así,
podrías inspeccionar en el interior de algunos de ellos.
5. Una vez que hayas terminado de identificar todos los niveles solicitados, dibújalos
en este formato. Puedes colorear para hacerlos más atractivos.
6. Si cuentas con una cámara (fotográfica o de cel) y puedes imprimir en casa,
podrías capturar imagen de cada una de las muestras en lugar de dibujar, pégalas
en este formato.
7. Coloca siempre el nombre de la materia (muestra) antes del nivel de organización
que representa.
8. Si así lo deseas y te es posible, puedes anexar más de diez muestras.
9. Recuerda que todas las muestras deben ser originales, propias de tu entorno.
10. ¡Diviértete aprendiendo!

1._________________________ 2. ____________________________
_________________________ ____________________________

3._________________________ 4. ____________________________
_________________________ ____________________________

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5._________________________ 6. ____________________________
_________________________ ____________________________

7._________________________ 8. ____________________________
_________________________ ____________________________

9._________________________ 10. ____________________________


_________________________ ____________________________

11._________________________ 12. ____________________________


_________________________ ____________________________

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40

Anexo 4
Bloque 1. AE2.
Actividad 4: Mapa Mental: Características de los Seres Vivos

Nombre del estudiante:_____________________________________________________


Sem:_______________ Gpo:________________ Fecha:____________________

OBJETIVO: Como una de las actividades que te permitirá identificar la comprensión de las
características de los seres vivos que habitan en tu entorno, diseñarás ahora un mapa
mental en el cual dibujarás ejemplos de los mismos, indicando la característica que
representan en un momento determinado. (por ejemplo, si tu mascota se está
alimentando, dentro de su organismo se está llevando a cabo una serie de reacciones
químicas que permiten la absorción de los nutrientes necesarios; entonces, dicha imagen
representaría al metabolismo). Si lo consideras necesario, revisa nuevamente el contenido
del tema 2. Características de los Seres Vivos, ubicado en la sección Desarrollo de esta
guía. Para diseñar tu mapa mental, te sugerimos realizar lo siguiente:

INSTRUCCIONES:
• Selecciona la idea o concepto central, por lo general es el título del tema y lo
ubicas en el centro de tu mapa. (consulta nuevamente las sugerencias de estudio
si así lo deseas).

• Ubica las características (mínimo 7) en que se divide o ramifica el concepto


central, escribe los nombres.

• Dibuja o pega imágenes alusivas a esas características, estas deben ser creativas
y 100% originales, propias de tu entorno (Emplea la siguiente hoja anexa a esta
actividad para el diseño de tu mapa mental).

• Finalmente, redacta en una cuartilla y con tus propias palabras, el contenido o


interpretación de tu mapa mental, haciendo referencia a la importancia de las
características de las muestras que presentas (después del formato para el mapa
mental, encontrarás el diseñado para esta interpretación.

o Si deseas ubicarlas de manera ordenada, coloca la primera imagen en la


parte central superior de tu mapa y luego, sigue las manecillas del reloj (del
centro superior hacia la derecha, bajar y luego subir del lado izquierdo
hasta terminar nuevamente en el centro superior).

o Si cuentas con una cámara (fotográfica o de cel) y puedes imprimir en casa,


puedes capturar imagen de cada una de las muestras en lugar de dibujar,
pégalas en tu mapa.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
41

Anexo 4
Bloque 1. AE2
Actividad 4: Mapa Mental: Características de los Seres Vivos
(continuación)

Nombre del estudiante:_____________________________________________________


Sem:_______________ Gpo:________________ Fecha:____________________

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
42

Bloque 1. AE2
Actividad 4: Mapa Mental: Características de los Seres Vivos
(continuación)

INTERPRETACIÓN DEL MAPA MENTAL.

Nombre del estudiante:_____________________________________________________


Sem:_______________ Gpo:________________ Fecha:____________________

INSTRUCCIONES:

• Con tus propias palabras, redacta el contenido de tu mapa mental, haciendo


referencia a la importancia de las características en cada una de las muestras que
presentas.

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
43

Anexo 5
Bloque 1. AE2.
Actividad 5: Autorreflexión

Nombre del estudiante:_____________________________________________________


Sem:_______________ Gpo:________________ Fecha:____________________

Redacta en este espacio una reflexión sobre lo que consideras haber aprendido a lo largo
de las actividades realizadas.

1. ¿Qué importancia tiene identificar los niveles de organización y las características


de los seres vivos que habitan en tu entorno? Escribe con tus propias palabras.

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

2. ¿Fue fácil o difícil resolver las diversas actividades solicitadas en esta guía? ¿Por
qué?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

Compara tu aprendizaje alcanzado con tus resultados en la evaluación diagnóstica. ¿Hay


algún cambio? Si es así, responde a las siguientes cuestiones:

 ¿Qué técnicas o estrategias funcionaron mejor para tí?


________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
______________________________________________________________

 ¿Se podrían mejorar para tus próximas actividades académicas?


________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
______________________________________________________________

El aprendizaje es un tesoro que sigue a su propietario durante toda la vida

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
44

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Biología 1, AE2
Lista de Cotejo 1
Cuadro de clasificación: “Los Organismos en mi Región”

Nombre del estudiante: ______________________________________________________

Sem:_______________ Gpo:________________ Fecha:__________________

VALOR CRITERIOS
INDICADORES OBSERVACIONES
(puntos) SÍ NO

Identifica correctamente un mínimo de


1 3
diez muestras de materia viva.
Escribe el nombre de la muestra y el
nivel de organización al que
2 corresponde de manera correcta al 3
menos en ocho de las muestras
presentadas.
Todas las muestras son originales,
3 presentadas en dibujos o imágenes y 2
son propias de su entorno.

4 Entrega en tiempo y forma. 2

PUNTUACIÓN FINAL:

Comentarios:

Biología 1, AE2
Lista de Cotejo 2
Mapa Mental: “Características de los Seres Vivos”

Nombre del estudiante: ______________________________________________________

Sem:_______________ Gpo:________________ Fecha:__________________

VALOR CRITERIOS
INDICADORES OBSERVACIONES
(puntos) SÍ NO

Identifica al menos siete


características de los seres vivos,
1 20
indicando el nombre correspondiente a
cada una de ellas.

Todas las muestras son originales,


2 20
presentadas en dibujos o fotografías y

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
45

son propias de su entorno.

El diseño del mapa mental es


3 10
adecuado y atractivo.
Entrega la descripción del mapa
mental identificando de manera
4 correcta la importancia de cada una de 30
las características indicadas en las
imágenes.

PUNTUACIÓN FINAL:

Comentarios:

FUENTES CONSULTADAS:

 Aréchiga, Hugo. (1999). ¿Qué es un ser vivo?. México: UNAM. Recuperado el 17


de septiembre de 2020 desde:
http://computo.ceiich.unam.mx/webceiich/docs/libro/Que_es_un_ser_vivo.pdf

 Costas, G.. (2016). Niveles de Organización de la Materia y los Seres Vivos.


septiembre 17, 2020, de Ciencia y Biología.com Sitio web:
https://cienciaybiologia.com/niveles-de-organizacion-de-la-materia/

 Espinoza Rivera, María Graciela. (2012). Biología 1. México: Mc Graw Hill


Interamericana

 Gama Fuertes, Ma. De los Ángeles. (2019). Biología 1. México: Pearson.

 MultiChannel (2017) Video de Youtube. Niveles de Organización de la Materia


Viva, recuperado el día 17 de septiembre desde:
https://www.youtube.com/watch?v=KCa4rR3u9Jo

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
46

BLOQUE II. COMPONENTES QUÍMICOS DE LOS SERES VIVOS

Introducción

El bloque 2 “Componentes químicos de los seres vivos” de la asignatura de Biología 1


tiene como propósito plantear la clasificación y constitución de las moléculas que forman
parte de los seres vivos y alimentos, identificando sus funciones para favorecer la toma de
decisión consciente e informada sobre una alimentación balanceada.

En este bloque examinarás la presencia de biomoléculas en alimentos presentes en tu


entorno promoviendo la toma de decisiones conscientes e informadas que favorecen el
cuidado de tu alimentación. Las biomoléculas son parte esencial de los sistemas vivos, ya
que son las estructuras químicas que nos van a conformar como materia viva.

Dentro de las biomoléculas existentes, podemos encontrar aquellas clasificadas como


moléculas inorgánicas, siendo la más importante el agua y, por otra parte, moléculas
orgánicas como son los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos (ADN y ARN),
los cuales forman parte de los conocimientos a aprender en este bloque.

Retomando los conocimientos adquiridos en el semestre anterior, en la asignatura de


química 2, en el bloque 3 “compuestos del carbono y macromoléculas”, podrás distinguir la
estructura y función de las diferentes biomoléculas presentes en los organismos y con ello
participar de manera responsable en el cuidado de tu salud.

Aprendizaje esperado 3: Examina la presencia de biomoléculas en alimentos presentes


en su entorno, promoviendo la toma de decisiones conscientes e informadas que
favorezcan el cuidado de su alimentación.

Demuestra la importancia de la célula como elemento fundamental de los seres vivos,


identificando los diferentes tipos de éstas y su ubicación dentro del entorno natural.

Desarrollo

Biomoléculas, también como conocidas como macromoléculas o moléculas de la vida,


son compuesto químicos formados por la combinación de átomos de carbono (C),
hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S).

Agua, es un compuesto inorgánico que se encuentra formado por dos átomos de


hidrógeno y uno de oxígeno (H2O), unidos mediante enlaces covalentes. El agua es la
sustancia inorgánica más importante para los organismos vivos, ya que constituye cerca
del 70% de la composición celular y es de suma importancia para los procesos funcionales
de los seres vivos. Así mismo, conforma las ¾ del total de nuestro planeta Tierra,
distribuida en aguas oceánicas y continentales.

Tabla 3.1 El Agua


Propiedades físicas Propiedades químicas
Presenta los tres estados de la
Solvente casi universal (excepto en lípidos)
materia: sólido, líquido y gas
Incolora, insabora e inodora pH neutro (7)
Elevada tensión superficial Reacciona con metales y no metales
Punto de ebullición 100ºC Reacciona con las sales para formar hidratos
Punto de fusión 0ºC

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
47

Carbohidratos, son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno.


Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo con el número de átomos de carbono que
poseen, o bien, al número de unidades (azúcares) que lo conforman. Su fórmula
condensada es CnH2nOn, en la que el C, el H y el O se encuentran en una proporción
1:2:1.

Su función primordial es proporcionar energía al organismo, la cual es consumida en


procesos metabólicos. Además de la importancia que tienen los carbohidratos como
fuentes de energía, también tienen otras funciones biológicas en los seres vivos, entre las
que podemos mencionar las siguientes:

 Reserva, como el glucógeno en animales y el almidón en las plantas.


 Estructurales, como la celulosa en plantas y la quitina en algunos insectos.
 Constituyentes del material genético, como la ribosa y desoxirribosa en los ácidos
nucleicos.

Clasificación de los carbohidratos. De acuerdo con el número de átomos de carbono,


pueden ser:

 3 carbonos: triosa.
 4 carbonos: tetrosa.
 5 carbonos: pentosa.
 6 carbonos: hexosa.

De acuerdo con el número de unidades, se clasifican en:

Tabla 3.2 Clasificación de carbohidratos.

Principales Fuentes
Tipo Estructura química
representantes principales
Frutas, miel,
leche, granos,
Fructosa, glucosa,
Monosacáridos tubérculos,
galactosa, ribosa,
(1 azúcar) ácidos
desoxirribosa.
nucleicos.

Disacáridos Frutas, miel,


Lactosa,
(2 leche, granos,
sacarosa,
monosacárido tubérculos.
maltosa.
s)

Lactosa.

Oligosacáridos Maltotriosa,
Bebidas
(3 a 6 maltotetrosa,
energéticas.
monosacárido maltopentosa,
s) dextrina, rafinosa.

Rafinosa.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
48

Tubérculos,
Polisacáridos. Almidón, celulosa,
cereales,
(más de 6 quitina,
legumbres,
monosacárido glucógeno,
hígado, plantas
s) féculas.
(celulosa).

De la Cruz, D., Espinosa, A., Soria, M. (2020)

Lípidos, son biomoléculas orgánicas formadas por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno
(O); en algunos casos también fósforo (P) y nitrógeno (N). Son insolubles en agua, pero
solubles en disolventes orgánicos apolares.

Presentan un brillo característico y son untuosos al tacto. Los lípidos, también conocidos
como grasas, aceites y ceras, son ácidos orgánicos, porque estructuralmente se forman
de cadenas de carbono unidos a hidrógeno y con un extremo que contiene un grupo
carboxilo –COOH.

Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de
reserva energética (triglicéridos), la estructural (fosfolípidos de las bicapas de la
membrana celular) y la reguladora (esteroides).

Los ácidos grasos son componentes fundamentales de los fosfolípidos y esfingolípidos,


moléculas que forman la bicapa lipídica de las membranas de todas las células. Son
precursores de otras sustancias con gran actividad biológica que intervienen en la
regulación y control de numerosos procesos vitales, como la respuesta inflamatoria,
regulación de la temperatura corporal, procesos de coagulación sanguínea, contracción
del músculo liso, etc.

Tabla 3.3 Clasificación de lípidos.


Principales Fuentes
Tipos Estructura química
representantes principales
De los
derivados de
Cera de abeja, insectos, raíces,
Ceras cera de carnauba. tallos, hojas de
plantas, piel y
pelo de
animales.
Saponificables

Ácido láurico,
ácido mirístico,
Aceite coco,
Ácidos grasos ácido palmítico,
aceite de palma,
saturados ácido esteárico,
mantequilla.
ácido lignocérico

Pescados
azules, carnes
Omega 3, 6, 7, 9 rojas, huevos,
Ácidos grasos
aceite de coco,
insaturados
frutos secos
como nuez,
almendras.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
49

Yema de huevo
Ácido fosfático, y algunas
Fosfolípidos cefalina, lecitina semillas como la
soya.

Hormonas
sexuales
Productos
masculinas y
anabólicos que
femeninas como
buscan mejorar
la testosterona,
Esteroides el rendimiento
progesterona,
físico y
estrógenos.
muscular.
El colesterol
El huevo
Vitamina D o
contiene
llamada también
cantidades
calciferol.
importantes de
Ácidos biliares.
No saponificables

colesterol.
Cortisona.

Plantas, flores,
hojas o frutos se
obtienen en
forma de aceites
esenciales.
Terpenos
Alimentos verde
Limoneno,
s, productos de
Mentol, Alcanfor
la soya y en los
cereales,
constituyen uno
de los grupos
más amplios de
fitonutrientes.

De la Cruz, D., Espinosa, A., Soria, M. (2020)

Proteínas, son biomoléculas orgánicas formadas por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno
(O), nitrógeno (N) y azufre (S), y pueden aparecer otros elementos en menor proporción.
Son macromoléculas de elevado peso molecular formadas por la polimerización de
aminoácidos.

Constituyen un 50% del peso seco de un organismo. Son específicas de cada especie e
incluso de cada organismo. Biológicamente muy activas. Desempeñan una gran
diversidad de funciones.

Los aminoácidos son unidades (monómeros), que al unirse mediante enlaces peptídicos
forman a las proteínas. En la naturaleza existen 20 aminoácidos esenciales, con
características específicas, los cuales se sintetizan a partir de la codificación genética del
ADN. Todos los aminoácidos tienen una estructura química en común, la cual consiste en
un carbono central (C), unido a un grupo carboxilo (-COOH), un átomo de hidrógeno, un
grupo amino (-NH2) y un radical (-R).

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
50

A continuación, se muestran las principales funciones de las proteínas.

Tabla 3.4 Función de Proteínas

Función Ejemplos Accion

Reserva Ovoalbúmina Almacén de aminoácidos

Forman tendones, huesos,


Estructural Colágeno
cartílagos, piel
Regula el metabolismo
Hormonal Insulina
glucidico
Transporta oxígeno en
Transporte Hemoglobina
vertebrados
Defensiva Inmunoglobulinas Defensa inmunológica
Contracción muscular en
Contractil Actina
miofibrillas
De la Cruz, D., Espinosa, A., Soria, M. (2020)

Ácidos nucleicos, son biomoléculas formadas por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno
(O), nitrógeno (N) y fósforo (P), los cuales forman agregados moleculares llamados
nucleótidos. Un nucleótido es la estructura molecular básica de los ácidos nucleicos y se
encuentra formado por una pentosa, bases nitrogenadas, y un grupo fosfato (-PO4)-3.

La función principal de los ácidos nucleicos es transmitir las características genéticas de


una especie, mediante la codificación de proteínas.

Existen dos tipos de ácidos nucleicos, los cuales cumplen funciones complementarias. Por
un lado, el ácido desoxirribonucleico (ADN), el cual se encuentra en el citoplasma de
organismos procarióticos y en el núcleo celular en organismos eucarióticos. Así mismo, el
ácido ribonucleico (ARN), se localiza en los ribosomas y citoplasma de organismos
procarióticos y eucarióticos.

Las principales diferencias entre el ADN y ARN son las siguientes.

Tabla 3.5 Diferencia entre ácidos nucleicos.


ADN ARN
Almacena la información Permite la expresión de la
Función genética de los seres información genética.
vivos.
Doble hélice
Estructura Lineal, globular y trébol
Ribosa
Pentosa Desoxirribosa
Adenina (A), citosina (C),
Adenina (A), citosina (C),
Bases nitrogenadas guanina (G), timina (T)
guanina (G), uracilo (U)
Número de cadenas
2 1
(polinucleótidos)
De la Cruz, D., Espinosa, A., Soria, M. (2020)

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
51

Plato del buen comer

¿Te gustaría llevar una alimentación balanceada? Descubre los beneficios del plato del
bien comer. Pero ¿qué es el plato del bien comer?

El plato del bien comer es una manera de orientarnos hacia la alimentación balanceada. El
plato muestra los grupos de alimentos según sus aportaciones nutrimentales y la forma en
que se deben combinar de acuerdo con las necesidades y posibilidades de cada persona.
Utiliza el Plato del Bien Comer como una herramienta para mejorar tu dieta y tus hábitos
de alimentación. Los tres grupos de alimentos que lo integran son frutas y verduras;
cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.

Imagen. Plato del bien comer. Recuperado de


https://www.pinterest.com.mx/pin/626563366879198909/

Grupos alimenticios del plato del bien comer

 Cereales. La mayoría de los cereales son ricos en fibras y almidones, ambas


importantes fuentes de carbohidratos. Los cereales de grano entero
contienen carbohidratos complejos, los cereales procesados contienen
carbohidratos simples.

 Frutos secos. Dada su riqueza en almidones, la mayoría de los frutos secos como
avellanas, higos, nueces y pasas son una fuente importante de carbohidratos
complejos y lípidos (grasas)

 Panes. Los panes son una de las principales fuentes de carbohidratos de la dieta
humana, incorporados en sus diversas posibilidades y combinaciones. Esto incluye
panes de salvado, trigo, maíz, etc.

 Huevos. La yema del huevo contiene un aporte lipídico importante y son una rica
fuente de proteínas y carbohidratos.
-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
52

 Pastas. De origen similar al pan, las pastas de trigo y de sémola de maíz, e incluso
las compuestas a base de huevo, son una fuente de grandes sumas de
carbohidratos.

 Frutas. Abundantes en fructosa, uno de los principales azúcares simples que


existen, la mayoría de los frutos dulces aportan energía inmediata al organismo en
sus formas más simples: la banana, el durazno, el kiwi, la fresa y la manzana.

 Lácteos. Los derivados de la leche, como el queso y el yogur, o la misma leche


pasteurizada, contienen abundante galactosa, un azúcar simple.

 Legumbres. La mayoría de los granos y vainas son ricos en almidón, así que
aportan carbohidratos complejos e importantes fuentes de proteína.

 Papas y otros tubérculos. Ricos en fibra y carbohidratos complejos.


Mantequilla. Así como los quesos madurados, la crema de leche o la nata, estos
derivados de la leche tienen un alto contenido de lípidos (grasas).

 Carnes rojas. Tanto de ganado vacuno como porcino, es decir, carnes ricas en
grasa como la chuleta y los embutidos.

 Mariscos. Poseen mucho yodo, contienen una gran cantidad de lípidos (grasas)
que incide directamente en el colesterol del organismo.

 Aceites vegetales. Empleados como aderezo de ensaladas o como parte de salsas


y cocciones, contienen ácidos grasos a menudo esenciales para la vida.

 Leche y yogur. Si bien es una fuente importante de proteínas y carbohidratos,


también lo es de grasas en abundancia, ya que este alimento está destinado
naturalmente a nutrir individuos en pleno desarrollo.

 Pescados. Son ricos en aceites grasos sumamente benéficos para el organismo


(Omega 3) y que pueden consumirse incluso como suplemente dietético.

 Sardinas y atún. Estas especies de peces son particularmente nutritivas, al aportar


significativas cantidades de proteína animal.

 Los embutidos. Como el chorizo, contienen las proteínas de la sangre animal a


partir de la cual son elaborados.

 Carne de cerdo no grasa. Como ciertos tipos de jamón de especial crianza o


preparación, que favorecen el índice proteínico por encima del lipídico.

Actividades sugeridas para desarrollar el aprendizaje esperado

Actividad 1. Y tu, ¿qué comes?. Dieta balanceada


Instrucciones:
1. Analiza las cantidades sugeridas de cada tipo de alimento, según la imagen del
plato del bien comer, así como los grupos alimenticios descritos.
2. Selecciona los alimentos que más te gusten de cada una de las categorías
correspondientes.
3. Una vez seleccionados dichos alimentos, realiza la actividad solicitada en el
“cuadro de biomoléculas”.
-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
53

4. Dicho cuadro de biomoléculas se puede completar a mano, o de manera digital,


para ello te puedes apoyar del material editable.

Producto/evidencia: Cuadro de biomoléculas.


Evaluación
Organización: Individual.
Tiempo de elaboración: 60 minutos.
Medio de entrega: Classroom, WhatsApp, Correo electrónico o en el plantel.

Biomolécula Alimento donde se encuentra

Proteínas

Lípidos

Carbohidratos

Actividad 2. Cuadro integrador de Biomoléculas.


Instrucciones:
1. Lee con atención el contenido teórico “Biomoléculas”, proporcionado en este
bloque.
2. A continuación, completa correctamente el cuadro integrador especificando lo que
se te solicita, tomando en cuenta los aspectos presentados en la columna de la
izquierda: definición, clasificación, ejemplo de estructura, función, y fuente de
obtención en alimentos, para cada una de las diferentes biomoléculas que se
solicitan.
3. Dicho cuadro integrador se puede completar a mano, o de manera digital, para ello
te puedes apoyar del material editable.

Producto/evidencia: Cuadro Integrador.


Evaluación
Organización: Individual.
Tiempo de elaboración: 120 minutos.
Medio de entrega: Classroom, WhatsApp, Correo electrónico o en el plantel.

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54

Lista de cotejo para evaluar la actividad 2. Cuadro integrador.

Nombre del estudiante: ___________________________________________________


Grado: __________________________ Grupo: ____________________________

Criterios
Aspectos por evaluar Valor Observaciones
Si No
El cuadro integrador
contiene la información 30%
solicitada.
La información se
encuentra organizada 20%
correctamente.
El contenido hace
referencia al material 15%
señalado.

Cuadro Integrador Biomoléculas


“Componentes químicos de los seres vivos”
Biomolécula
Biomoléculas orgánicas
inorgánica
Criterios Ácidos
Agua Carbohidratos Lípidos Proteínas nucleicos
(ADN, ARN)
Definición

Clasificación

Ejemplo de
estructura

Función
Fuente de
obtención en
alimentos

Sugerencias de estudio

 Lee detenidamente la información del contenido teórico. Como parte de tu


estrategia de estudio, puedes resaltar las ideas más importantes.
 Identifica los elementos del cuadro integrador de biomoléculas.
 Marca dentro del contenido teórico los parámetros solicitados.
 Identifica y escribe las características de cada objeto o evento.
 Enuncia afirmaciones donde se mencionen las semejanzas y diferencias más
relevantes de los elementos solicitados.

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55

Evaluación

Evaluación diagnóstica

Apoyándote de tus conocimientos adquiridos previamente, resuelve correctamente el


siguiente crucigrama.

Anexos

Ligas de interés opcionales para reforzar tus conocimientos

 Universidad Nacional del Litoral. (2018). Química biológica. Unidad 9:


biomoléculas, carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Programa de
ingreso UNL.
http://www.unl.edu.ar/ingreso/cursos/medicina/wp-
content/uploads/sites/8/2017/10/Quimica_09.pdf
 BIOTUBE Ciencia Animada. Proteínas y aminoácidos. [Archivo de video].
Consultado el 18 de septiembre de 2020. https://youtu.be/7AQ6uP6_7e0
 NeoFit TV. ¿Qué son los carbohidratos? [Archivo de video]. Consultado el 18 de
septiembre de 2020. https://youtu.be/pcKHP0_9TnY
 Nutrición medicina TV. Tipos de grasas o lípidos. [Archivo de video]. Consultado el
18 de septiembre de 2020. https://youtu.be/vZAKoKYIDCE
 Scienza Educación. Ácidos nucleicos. [Archivo de video]. Consultado el 18 de
septiembre de 2020. https://youtu.be/uBtDa4j26IM

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
56

BLOQUE III. LA CÉLULA Y SU METABOLISMO

Introducción

Como parte de la formación básica, la asignatura Biología I, que pertenece al campo


disciplinar de las Ciencias Experimentales, tiene la finalidad de que conozcas y apliques
los métodos y procedimientos de dichas ciencias para la resolución de problemas
cotidianos y la comprensión racional de tu entorno.

Tiene un enfoque práctico, se refieren a estructuras de pensamiento y procesos aplicables


a contextos diversos que serán útiles, y te orientarán en la práctica de acciones
responsables y fundamentadas hacia el cuidado del ambiente y hacia ti mismo.
La asignatura Biología I se ubica en el Tercer semestre del plan de estudio del nivel
Educativo de bachillerato general que ha establecido la Secretaría de Educación
Pública (SEP). Tiene relación directa con las asignaturas Química I y II, y Física I y
II, las cuales establecen las bases metodológicas para las asignaturas del campo de las
Ciencias Experimentales y brindan a través de sus contenidos el soporte para el resto de
las asignaturas de esta área.

Preguntas detonadoras para iniciar el tema:


 ¿Qué es algo que tienen en común todos los seres vivos?
 ¿Cuál es la parte más pequeña del organismo?
 ¿Qué tiene vida propia y tiene funciones vitales?
 ¿Qué es una célula?
La célula es el elemento de menor tamaño que puede considerarse vivo. Las células son
tan pequeñas, que no se pueden ver. Se necesita un aparato llamado microscopio para
poder verlas.

¿Qué es un microscopio? El microscopio es un instrumento que aumenta muchas veces


las imágenes que no se pueden ver a “simple vista”.

El cuerpo humano se organiza a partir de las células. Cada una de ellas es una pequeña
fábrica donde se producen sustancias nuevas que sustituyen las que son destruidas y se
libera la energía que necesita el organismo para cumplir con sus funciones y realizar
diferentes trabajos. Un ejemplo de trabajo celular se aprecia en los músculos, que se
contraen o se relajan, produciendo el movimiento del cuerpo.

En todos los seres vivos, nuestros cuerpos están constituidos por sistemas, órganos y
tejidos, los que a su vez están formados por una inmensidad de pequeñas unidades
independientes y funcionales, llamadas células. Así también las plantas superiores (follaje,
ramas, tronco, raíz), están formadas por diferentes tejidos y estos de diferentes tipos de
células

Este nombre de “células”, lo que significa celdillas, se debe a que la primera cosa vista en
un microscopio fue el corcho, que es un tejido vegetal, y que sus células tienen esa
peculiaridad.

La célula es la porción más pequeña de materia que puede tener existencia propia. Un ser
vivo puede estar formado por una sola célula o por millones de ellas.

Cuando les proporcionan nutrientes y un ambiente adecuado, algunas células pueden


mantenerse vivas y crecer en un laboratorio por mucho tiempo. Por el contrario, ninguna

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
57

parte aislada de la célula tiene la capacidad de mantenerse y realizar sus funciones de


manera autónoma.

La célula es un sistema complejo de vida, y todos sus elementos desempeñan actividades


específicas y esenciales para la supervivencia y la función de cada tipo de célula.

Aprendizaje esperado 4: Demuestra la importancia de la célula como elemento


fundamental de los seres vivos, identificando los diferentes tipos de éstas y su ubicación
dentro del entorno natural.

Desarrollo

Célula
Es la estructura organizada más pequeña de los seres vivos que puede realizar todas las
actividades relacionadas con la vida, los componentes que la conforman están
determinados por las funciones que debe realizar y por el tipo de organismo al que
pertenece, de modo que podemos encontrar diferentes tipos de células.

Imagen recuperada de Google

Las células de los animales poseen algunas características diferentes a las que conforman
a los vegetales y, a su vez, diferentes a las de otro tipo de organismos, como las bacterias.
Las características propias de cada tipo de célula las conocerás a lo largo de este bloque,
sin embargo, para iniciares importante considerar algunas características generales de
todas las células, sin importar a qué organismo pertenezcan.

La célula está compuesta por una gran variedad de moléculas inorgánicas en las que se
incluyen el agua y los minerales, y moléculas orgánicas como los carbohidratos, lípidos,
proteínas y ácidos nucleicos.
-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
58

Estos compuestos se organizan para formar las estructuras de la célula y determinan su


metabolismo además de que le permiten intercambiar materiales y energía con su entorno.
Todas las células vivas requieren energía para realizar sus funciones, pero raramente la
adquieren de compuestos que puedan utilizar de manera inmediata, por eso es por lo que
contiene estructuras especializadas en metabolizar tales compuestos.

Las reacciones químicas por las que las células obtienen energía y mediante las cuales
transfieren su información genética dependen en gran medida de las estructuras que la
constituyen y la organización de estas.

En la actualidad, la ciencia y tecnología permiten desarrollar investigaciones en el campo


del metabolismo celular, así como en los componentes estructurales de la célula, pero no
siempre fue así.

Cuando se les proporcionan nutrientes y un ambiente adecuado, algunas células pueden


mantenerse vivas y crecer en un laboratorio por mucho tiempo. Por el contrario, ninguna
parte aislada de la célula tiene la capacidad de mantenerse y realizar sus funciones de
manera autónoma.

Por ello se establece que la célula es, en sí misma, un sistema viviente complejo en donde
cada uno de sus componentes desempeña actividades específicas y esenciales para la
supervivencia y la función de cada tipo de célula.

Estructura y función de la célula procariota

Los organismos procariontes son los más antiguos que se conocen, existen en la Tierra
desde hace más de 3500 millones de años.

El microscopista holandés, Antón van Leeuwenhoek observó bacterias y otros


microorganismos en 1674, cuando estudiaba una gota de agua de un lago al microscopio.
A mediados del siglo XIX se identificó que algunas bacterias causaban enfermedades
como infecciones respiratorias, gastrointestinales, la tuberculosis, el tétanos, etc. Sin
embargo, una pequeña minoría de bacterias son nocivas, el resto desarrolla actividades
muy importantes en los ecosistemas que tienen relación con la descomposición y
desintegración de moléculas orgánicas en sus componentes básicos, también participan
en relaciones simbióticas con otros organismos, tal es el caso de la flora intestinal del ser
humano, en la que las bacterias facilitan la degradación de los alimentos a sus
biomoléculas más simples para su posterior utilización.

Las procariotas son células bien diferenciadas que poseen dos formas comunes,
esféricos, conocidos como cocos, y forma de bastón denominados bacilos.

Los cocos pueden agruparse en pares y se les llama diplococos; en cadenas largas y se
les llama estreptococos, y en racimos que asemejan los de uvas y se les llama
estafilococos.

Los bacilos pueden existir de manera independiente o como una larga cadena de
bastones, existen algunos bacilos que forman espirales, denominados espiroquetas y los
que no logran el espiral, pero se curvan en forma de coma y que se denominan vibros.

Generalmente las células procariotas son más pequeñas que las células eucariotas. En
efecto el diámetro de la célula procariota es de un décimo del de la célula eucariota.
La célula procariota se caracteriza porque en su interior no existen membranas que
delimiten espacios intracelulares, no contiene una membrana nuclear.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
59

En este tipo de células se identifica una zona nuclear o nucleoide, en donde se ubica el
ADN el cual está dispuesto como un cúmulo de material genético, sin embargo, todas las
células procariotas poseen algunas estructuras comunes.

Citoplasma
El citoplasma en sumamente denso en las células procariotas, contiene múltiples
ribosomas, glucógeno, lípidos y compuestos de fosfato. Aunque los organelos delimitados
por membranas en estas células están ausentes, la membrana plasmática se pliega para
generar áreas con funciones específicas, las cuales pueden estar asociadas a las enzimas
que se requieren para realizar las funciones metabólicas de la célula.

Membrana plasmática
De la misma manera que las células eucariotas, las células procariotas tienen una
membrana plasmática que rodea a la célula. Esta membrana delimita el contenido de la
célula en un compartimento interno.

Pared celular
La mayoría de las células procariotas poseen paredes celulares, que son estructuras
extracelulares que rodean completamente a la célula, incluida la membrana plasmática;
son estructuras generalmente compuestas por polisacáridos que le dan rigidez y le sirven
de protección. Esta capa protectora les confiere una cualidad peculiar a algunas células
procariotas, la de entrar en periodo de latencia al perder agua y mantenerse así hasta que
encuentre un ambiente adecuado para vivir. A la célula durante este periodo de latencia se
le denomina endoespora.

Fimbrias
Un gran número de procariotas contiene unas proyecciones similares a pelos
denominadas fimbrias, que tienen la función de fijación a los tejidos o superficies
orgánicas de las que se puede sostener la célula.

Pilis
Son proyecciones en forma de pelos, que se utilizan en la fijación entre una célula y otra
durante el proceso de reproducción sexual, conocida como conjugación. En algunos casos
pueden ser empleados como estructuras de locomoción.

Flagelos
Muchos procariotas poseen flagelos, los cuales son estructuras largas que se proyectan
desde la superficie celular, funcionan como extensiones propulsoras que facilitan la
locomoción, generalmente son muy largos con respecto al cuerpo de la célula y se
estimulan por procesos quimio-tácticos.

Estructura y función de la célula eucariota


La característica principal de las células eucariotas es que contiene organelos bien
delimitados por membranas, de los que sobresale el núcleo. Cada uno de éstos tiene una
función bien definida dentro del metabolismo intracelular. En esta clasificación
encontramos las células animales y las vegetales.

Citoplasma
Los primeros biólogos creían que la sustancia que se encontraba al interior de la célula y
que rodeaba el núcleo era homogéneo; sin embargo, la tecnología ha logrado perfeccionar
los microscopios y, gracias a ellos, hoy sabemos que el líquido intracelular, llamado
citosol, contiene una gran cantidad de organelos especializados en producir energía,
fabricar membranas, empaquetar proteínas, un sistema muy elaborado de redes de
distribución y estructura, e incluso hasta un sistema de autodestrucción. Al citosol y a los
organelos que se encuentran suspendidos en él se les denomina en su conjunto
citoplasma.
-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
60

Membrana plasmática
La membrana plasmática le confiere a las células eucariotas una gran variedad de
posibilidades en tanto a función y estructura, además de delimitar los espacios
intracelulares, también realiza funciones metabólicas muy importantes, como mantener la
homeostasis, transportar al espacio intracelular un gran número de moléculas
indispensables para las funciones celulares, mantener los sistemas de señalización
extracelular mediante una gran cantidad de proteínas que funcionan como receptores,
transportadores y mediadores de la comunicación intercelular.

La composición de las membranas celulares está integrada en su mayor parte por una
doble membrana lipídica, que como se observa en el esquema, está constituida por ácidos
grasos en su interior y esfingolípidos en sus caras, intercaladas por moléculas de
colesterol (lípido que se encuentra principalmente en membrana de células animales).

La parte interna de este organelo, la cual es una sustancia líquida en la que se disuelven
los solutos importantes para su función, se denomina núcleo plasma, y contiene el material
genético de manera organizada en estructuras que reciben el nombre de cromatina y
regiones especializadas para la síntesis de ribosomas conocido como nucleolo.

Ribosomas
Son estructuras celulares conformados por ARN y proteínas. Tienen la función de ser el
sitio en el cual se producen las proteínas para cubrir la demanda de estas moléculas en el
metabolismo celular.

Es importante mencionar que los ribosomas de células eucariotas tienen un tamaño mayor
comparados con los de células procariotas.

Retículo endoplásmico
Junto a la membrana nuclear se encuentra uno de los organelos más prominentes de las
células, el retículo endoplásmico. Es una gran estructura de túbulos membranosos
aplanados distribuidos sobre el citosol celular, que sirve principalmente para el transporte
intracelular de moléculas a través de unas bolsitas de membranas llamadas vesículas,
además de ser el sitio de producción de otras. Se conocen dos tipos del retículo
endoplásmico, el liso y el rugoso.

Retículo endoplásmico liso (REL)


En el REL se producen lípidos y carbohidratos, es el sitio en el que se sintetiza colesterol
para el mantenimiento y formación de membranas celulares, también se producen
hormonas y se degradan sustancias de almacenamiento de energía como el glucógeno.
Las enzimas ubicadas en el interior del REL degradan sustancias carcinógenas, así como
alcohol y otras sustancias, de manera que, en las células de tejidos especializados en el
metabolismo de estas sustancias, como las del hígado, el REL está muy desarrollado.

Retículo endoplásmico rugoso (RER)


El RER es un organelo membranoso distribuido en el interior de las células eucariotas
como tubos aplanados en los cuales se encuentran adosados en su región externa y en
contacto con el citosol una gran cantidad de ribosomas, que se aprecian como gránulos
que le dan su aspecto rugoso. Contribuye al empaquetamiento de proteínas sintetizadas
por los ribosomas para ser enviadas a los diferentes organelos intracelulares que las
requieren o incluso para ser vaciadas al exterior de la célula EE en un proceso
denominado exocitosis.
Aparato de Golgi
El aparato de Golgi es también un organelo membranoso en el cual se lleva a cabo el
proceso de clasificación y modificación de proteínas. Se forma por tres regiones:

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
61

 La primera que se orienta hacia el n cleo denominada cara “cis” en el que perciben
materiales de las vesículas de transporte provenientes del núcleo, en donde se
fusionan las membranas y se liberan los materiales, que a continuación se
procesan en la luz (parte interna) del mismo complejo, dicho espacio recibe el
nombre de cisternas.
 La segunda región, denominada región intermedia o “medial”, en la que los
materiales ya procesados se integran en vesículas formadas por fragmentos de la
membrana, de la cara alejada del núcleo.
 La tercera región denominada cara “trans”, las vesículas transportadoras se
“etiquetan” con destinos específicos para los otros organelos intracelulares o para
dirigirlas hacia la membrana plasmática para la posterior exocitosis de moléculas.

Lisosomas
Los lisosomas son pequeñas vesículas que contienen enzimas digestivas. Estos cuerpos
membranosos tienen la finalidad de digerir diferentes componentes específicos que
pueden ser desde proteínas, lípidos y componentes de las mismas células hasta agentes
externos como bacterias ingeridas por la propia célula.

Peroxisomas
Son vesículas que, en general, realizan la digestión de moléculas lipídicas y de
detoxificación celular. En este proceso en el interior de los peroxisomas se produce
peróxido de hidrógeno (H2O2) de ahí su nombre, este proceso suele ser delicado, ya que
de fugarse el peróxido de hidrógeno de las membranas del peroxisoma sería tóxico para la
célula, motivo por el cual en el interior de los peroxisomas existe una enzima denominada
peroxidasa, que degrada el peróxido de hidrógeno en aguay oxígeno. En algunas células
como las hepáticas, también participa en el proceso de eliminación de sustancias tóxicas
conocido como detoxificación.

Vacuolas
Las vacuolas contienen enzimas con funciones de degradación similares a las
lisosomales, debido a que las células vegetales no cuentan con un sistema de expulsión
de residuos como la exocitosis, deben de acumular estos residuos en las vacuolas
además de que participan en el reciclaje de componentes celulares, acumulan almidón y
pigmentos, entre otras sustancias. Para mantener un adecuado equilibrio hidrostático, las
vacuolas alojan también una gran cantidad de agua y pueden ocupar hasta 80% del
volumen celular en una célula vegetal madura.

Mitocondrias
En el caso de las mitocondrias, es uno de los organelos más importantes de las células
eucariotas, estructuralmente se forma de una membrana externa, una membrana interna
en la que se localizan una gran cantidad de enzimas que participan en el proceso de
respiración celular y producción de energía, y la parte interna de la mitocondria es llamada
matriz mitocondrial, sitio en el cual diversos procesos metabólicos de producción de
energía a partir de carbohidratos y lípidos se llevan a cabo en presencia de oxígeno.

El proceso de producción de energía realizado en las mitocondrias, a partir de moléculas


de carbohidratos y en condiciones aeróbicas (en presencia de oxígeno), se realiza
mediante reacciones químicas en las que la glucosa se metaboliza mediante un proceso
oxidativo, que produce trifosfato de adenosina (ATP), el cual es la molécula básica de
energía para la célula, con la producción de dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O). De
manera complementaria los organismos fotosintéticos como las plantas y algas requieren
de estos dos compuestos para la generación de energía, ya que al metabolizar dióxido de
carbono y agua generan ATP y también como productos glucosa y oxígeno.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
62

Una característica también muy importante de las mitocondrias es la presencia de material


genético en su interior, en el cual se localizan los ácidos nucleicos mitocondriales
organizado a manera de un cromosoma circular, con el cual las mitocondrias, además de
contener su propio material genético, también contienen ribosomas y con ellos realizan la
síntesis algunas proteínas mitocondriales.

Cloroplastos
Los cloroplastos son los organelos de las células eucariontes autótrofas fotosintéticas, su
función es realizar la fotosíntesis, están delimitados por una doble membrana, contienen
unos cuerpos denominados tilacoides, en los que se encuentran almacenados los
pigmentos fotosintéticos, en el caso de las plantas, es el organelo que contienen la
clorofila el principal pigmento fotosintético.

Citoesqueleto
El citoesqueleto es una densa red de fibras de proteína distribuidas sobre el citoplasma
celular que le proporciona a la célula su resistencia mecánica, su forma y en su caso la
capacidad de moverse.

Participa de manera activa en diversos procesos celulares como la división celular, el


transporte de vesículas y sustancias intracelulares, también es un sitio en el que se
sostienen los organelos celulares.

Algunas células eucariotas presentan unas extensiones desde la membrana plasmática


hacia el exterior denominadas cilios, estas proyecciones cuentan con un movimiento
constante y sincronizado en una sola dirección de modo que le facilitan a la célula el
desplazamiento del líquido extracelular o de secreciones, tal es el caso de las células de
los epitelios del sistema respiratorio o de los epitelios de las trompas uterinas en los
mamíferos.

Centriolo
El centriolo es un organelo tubular cilíndrico que forma parte estructural del citoesqueleto,
tiene la finalidad de polimerizar una proteína denominada tubulina, la cual forma un
complejo estructural que facilita la división de las células mediante e proceso conocido
como mitosis.

Célula animal y célula vegetal


Dentro de la clasificación de las células eucariotas encontramos dos, que para ti deben ser
sumamente comunes, aunque comparten características muy similares, tienen también
particularidades muy importantes, tal es el caso de las células animal y vegetal.

Las células animal y vegetal, como células eucariotas, presentan las características que
hemos mencionado, sin embargo, es importante mencionar algunas que las hacen
diferentes. Aunque las diferencias estructurales son mínimas, en su metabolismo son
sustanciales. Entre las que destacan su proceso de obtención de energía, ya que las
células animales realizan un metabolismo oxidativo y las vegetales principalmente
fotosíntesis.
Tomado de Biología 1. Telebachillerato. SEMS-DGB

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
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Imagen recuperada de Google

Actividades sugeridas para desarrollar el aprendizaje esperado

 Actividad 1.
Instrucción: Elabora un mapa conceptual con los temas que se trataran en el
bloque 3.

 Actividad 2.
Instrucción: Elabora una infografía sobre la Estructura de la células y tipos de
células. Puedes hacerla en una hoja de papel o bien si cuentas con conexión a
Internet utilizando alguna aplicación.

 Actividad 3.
Instrucción: Elabora un resumen donde incluyas los elementos que forman una
célula y sus características.

 Actividad 4.
Instrucción: Elabora en tu cuaderno una descripción de las funciones de los
elementos de la célula.

Sugerencias de estudio

 Elige un lugar bien iluminado, fresco y sin ruido con todos tus útiles escolares
organizados.
 Establece un horario para tus actividades escolares.
 Debes haber dormido y comido adecuadamente para tener energía.
 Organiza tus materiales de trabajo. Prepara un plan de trabajo, utiliza una agenda
de actividades escolares, donde anotes por materia las tareas a realizar.
 Pide a tu familia que no te interrumpan frecuentemente. Comunícales tu horario y
actividades.

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64

 Para conocer la información, primero revisa, realiza una lectura rápida,


posteriormente lee y comprende, subraya, puedes realizar un resumen o mapa
conceptual.
 Realiza tus actividades escolares apegándote lo mejor posible a tu organizador o
agenda de actividades escolares.
 Utiliza las estrategias de aprendizaje: mapas conceptuales, videos tutoriales, libros
de consulta, páginas web serias y recomendadas por tus profesores, resúmenes,
etc.
Fuente: SEMS-DGB (2013) Recomendaciones para el estudio, México

Evaluación

AUTOEVALUACIÓN. Subraya la respuesta que consideres correcta

1. La pared celular tiene como función:


a) Impedir el paso de sustancias
b) Permitir que las células se unan entre sí
c) Dar sostén y rigidez a la célula
d) Facilitar el transporte celular

3. Las proteínas de la membrana sirven para:


a) Proporcionar energía para las funciones celulares
b) Dar sostén y forma a la célula
c) Permitir el movimiento de la membrana celular
d) Acarrear moléculas de un lado a otro de la membrana

4. La función del retículo endoplasmático es:


a) Transportar sustancias en el interior de la célula
b) Secretar sustancias de reserva
c) Producir cromosomas circulares
d) Digerir los organelos viejos

5. Una diferencia entre el aparato de Golgi y los lisosomas es que:


a. El aparato de Golgi produce proteínas, y los lisosomas elaboran lípidos
b. Los lisosomas contienen enzimas digestivas, y el aparto de Golgi forma
gránulos de secreción
c. El aparato de Golgi participa en las endocitosis, y los lisosomas en la exocitosis
d. Los lisosomas se encuentran adheridos a la membrana, y el aparato de Golgi
se encuentra en el núcleo

6. Las mitocondrias y cloroplastos son similares, porque:


a) Ambos producen energía
b) Participan los dos en la fotosíntesis
c) Los dos presentan crestas y tilacoides
d) Ambos tienen doble membrana y ADN

7. La ósmosis ocurre cuando:


a) Hay una diferencia de concentración de agua de cada lado de la membrana
b) El ATP facilita el movimiento de sustancias, a través de una membrana
semipermeable
c) Las bombas de Na-K de las células cambian la estructura de las proteínas de la
membrana
d) La cantidad de cloruro de sodio es igual, fuera y dentro de la célula
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8. La incorporación de una sustancia líquida a la célula debido a una invaginación de la


membrana plasmática se llama:
a) Quimiocitosis
b) Exocitosis
c) Pinocitosis
d) Fagocitosis
Tomado de: Valdivia (2005) Biología. La vida y sus procesos. Pub. Cultural, México

EVALUACIÓN FINAL
Instrucción: Escribe en el paréntesis la respuesta correcta

1. Organelo celular que recubre en su totalidad a la célula, participará en el proceso


de comunicación celular y de transporte de moléculas.
2. Organelo que contiene el material genético en las células eucariotas.
3. Zona o región nuclear especializada para la síntesis de nuevos ribosomas.
4. Pequeño organelo, que se encarga de la degradación de moléculas; la acción de
las enzimas que posee, generan peróxido de hidrógeno.
5. Organelo compuesto de dos sub-unidades, se producen en el nucleolo y su
finalidad es producir proteínas.
6. Red intrincada de sacos membranosos, contiene una región cis y una región trans,
empaqueta, direcciona y etiqueta vesículas que contienen diversas sustancias,
para distribuirlas en la célula o fuera de ella.
7. Se encuentra adosado al núcleo celular, en su porción lisa se sintetizan lípidos y
carbohidratos, en su región rugosa proteínas, está constituido por una red de tubos
membranosos aplanados.
8. Organelo presente en la célula vegetal, contienen una gran cantidad de agua y
residuos del metabolismo celular.
9. Organelo especializado en la producción de energía, realiza metabolismo oxidativo.
10. Organelo en el que se realiza la producción de energía por medio de la
fotosíntesis.
11. Red intrincada de microtúbulos, constituidos por proteínas globulares, su función
es dar soporte estructural a la célula y en el que se fijan algunos organelos.
12. Estructura formada por proteínas, que se extiende desde la membrana celular,
generalmente es el único y tiene la capacidad de proporcionar locomoción a la
célula.
13. Extensión de la membrana plasmática que facilita la fijación de las células a las
superficies con que está en contacto.
Escribe dentro del paréntesis en número de la respuesta que consideres correcta.
( ) vacuola
( ) ribosomas
( ) retículo endoplásmico
( ) pilis o fimbrias
( ) peroxisomas
( ) nucleolo
( ) núcleo
( ) mitocondria
( ) membrana celular
( ) flagelo
( ) cloroplastos
( ) citoesqueleto
( ) aparato de Golgi

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Anexos

Rúbrica. Mapa conceptual sobre temas que integran el bloque 3


Excelente 3 Buena 2 Suficiente 1 Insuficiente
Categoría
puntos c/uno puntos c/uno puntos c/uno 0 puntos c/uno
Incluye todos No incluye No incluye
Incluye temas,
los temas, algunos temas, varios temas, No incluye gran
subtemas y
subtemas y subtemas y subtemas y cantidad de elementos
conectores
conectores conectores conectores
Presenta un diseño
Presenta un Presenta un
Diseño sin Presenta un desagradable a la vista
diseño saturado diseño saturado
saturación de diseño en color o con
de color o de color y de
espacios agradable demasiado contenido
contenido contenido
sin sintetizar
Todas las Algunas
Palabras Pocas palabras Ninguna palabra es
palabras son palabras no son
concisas son concisas concisa
concisas concisas
Incluye tres o Incluye dos
Fuente Sólo incluye No incluye ninguna
más fuentes fuentes
consultada una fuente fuente
consultadas consultadas
entrega al día
Entrega a la
Entrega a siguiente de la Entrega con dos
hora y fecha No entrega a tiempo
tiempo fecha días de retraso
establecida
establecida
Puntaje
máximo 15
puntos
Elaboración propia MMTOT

Rúbrica para evaluar Infografía sobre la célula animal y vegetal y sus elementos
Categoría Excelente Bueno Suficiente
Información Se entiende
Un poco confusa Muy confusa
concisa perfectamente
Ilustraciones
Tamaño, color, tonos Varios aspectos no
adecuadas al Algo no es adecuado
adecuados son adecuados
tema
Ortografía
Perfecta Un error Dos o más errores
correcta
Existen varios errores
Existe algún error en los
Diseño atractivo Existe armonía entre las el contenido y las
contenidos y/o en las
visualmente ilustraciones y contenido ilustraciones (tamaño,
ilustraciones
color, etc.)
Integraron todos los Les faltó integrar de 1 o No integraron 3
Tema completo
conceptos 2 conceptos conceptos o más
Breve o concisa y
Redacción de la Breve y concisa, se Breve o concisa y algo
varios conceptos no se
información comprende no se comprende
comprenden
No cumple con la
Cumple con la fecha y Cumple con la fecha y
fecha y hora de
Fecha de entrega hora de entrega con su hora de entrega con su
entrega con su trabajo
trabajo completo trabajo incompleto
completo
Puntaje
1a7 =
suficiente 3 puntos cada categoría=
2 puntos cada categoría 1 punto cada categoría
8 a 14 = bueno 21 como máximo
15 a 21 =
excelente
Elaboración propia MMTOT

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Rúbrica para evaluar el resumen de las funciones de la célula


Valoración 2 puntos 1 punto 0 puntos Total
Descripción clara y
Descripción ambigua del Descripción incorrecta del
Profundización sustanciasl del tema y
tema, algunos detalles tema, sin detalles
del tema buena cantidad de
que no clarifican el tema. significativos o escasos.
detalles.
Resumen bien organizado Resumen impreciso y
Resumen bien focalizado
Aclaración y claramente presentado poco claro, sin coherencia
pero no suficientemente
sobre el tema así como de fácil entre las partes que lo
organizado.
seguimiento. componen.
Resumen sobresaliente y Resumen mal planteado
atractivo que cumple con Resumen simple pero bien que no cumple con los
Alta calidad del
los criterios de diseño organizado con al menos criterios de diseño
diseño
planteados, sin errores de tres errores de ortografía. planteados y con más de
ortografía. tres errores de ortografía.
Se seleccionaros las ideas
más importantes pero no El resumen es extenso y
Elementos El resumen fue breve y las
se relacionaron no se distinguen las ideas
propios del ideas se relacionan entre
coherentemente, el más importantes de las
resumen sí
resumen carece de ideas secundarias.
sentido.
La La
La
presentación/exposición presentación/exposición
presentación/exposición
fue hecha en tiempo y no fue hecha en tiempo y
Presentación del fue hecha en tiempo y
forma, además se entregó forma, además la entrega
resumen forma, aunque la entrega
de forma limpia en el n se dio de la forma pre
no fue en el formato pre
formato pre-establecido establecida por el
establecido.
(papel o digital). docente.
Calificación de la actividad
Fuente: Catalogo de rúbricas para la evaluación del aprendizaje
http://evirtual.uaslp.mx/FCQ/estrategias/Material%20de%20Apoyo/cat_rubrica.pdf

Actividad 4. Rúbrica. Presentación sobre los elementos que integran a las células
Excelente Buena Suficiente Insuficiente
Categoría
3 puntos 2 puntos 1 punto 0 puntos
Registra 3 o más Registra dos Registra una No incluye
Incluye fuentes
fuentes fuentes fuente ninguna fuente
consultadas
consultadas consultadas consultada consultada
Muestra un Muestra un
Muestra muy
equilibrio entre el exceso en la No muestra
Incluye imágenes pocas
contenido y las cantidad de imágenes
imágenes
imágenes imágenes
Sintetiza la Muestra algunas Muestra varios
Sintetiza No sintetiza la
información fallas en la errores en la
adecuadamente información
necesaria síntesis síntesis
Comete varios
Muestra un Comete algunos Comete muchos
Usa mismos tipos errores en los
equilibrio en los errores en los errores en los
de letra y tamaño tipos y
tipos y tamaños de tipos y tamaños tipos y tamaños
adecuado tamaños de
letra de letra de letra
letra
Presenta Presenta
Sin faltas de Tiene excelente Presenta algún algunos bastantes
ortografía ortografía error de ortografía errores de errores de
ortografía ortografía
Puntaje total
máximo 15 puntos
Elaboración propia MMTOT

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Biografía sugerida:

 Educación a distancia en el siglo XXI:


https://drive.google.com/file/d/1igM5FksoUlq_FG422jdNhBffdG1BJfAX/view?usp=s
haring
 La Educación a distancia: sus características y necesidad en la educación actual
https://drive.google.com/file/d/1sAc76-
BWRmjtqVwtNgW1JEET3LAlUVpn/view?usp=sharing

Ligas de interés opcionales para reforzar tus conocimientos

 https://drive.google.com/file/d/1HzvErfqbD-
niiv51LRMZaB6Wkp2dMaMV/view?usp=sharing
Rol del docente y de las familias en la educación a distancia
https://www.youtube.com/watch?v=eBVO_zXMxzs
 Elaboración de Guías didácticas para educación a distancia
https://es.slideshare.net/JorgeLasa/elaboraciondeguiasdidacticasparaeducacionadi
stancia
 Lineamientos de evaluación del aprendizaje, DGB.
https://www.dgb.sep.gob.mx/informacion-academica/otros/l-eval-aprendizaje.pdf
 Catálogo de Rúbricas
http://evirtual.uaslp.mx/FCQ/estrategias/Material%20de%20Apoyo/cat_rubrica.pdf
 Marzano y Kendall (2007) Taxonomía de Marzano. Infografía

Introducción

A través del curso de biología, los estudiantes han ido comprendiendo la evolución de las
diferentes formas de vida, desde las primeras formas que existieron sobre el planeta,
hasta los organismos más complejos, entre los que se encuentran los organismos
unicelulares y pluricelulares que tienen un complejo sistema para mantener la homeostasis
de una célula u organismo. Para comprender cómo es que ocurre la evolución de los
organismos, se requiere entender los procesos metabólicos que ocurren en tu cuerpo, por
tal razón te pido que analices lo siguiente:

¿Qué está sucediendo en tu cuerpo ahora mismo? Tu primera respuesta podría ser que
tienes hambre, o que tus músculos están adoloridos después de una carrera o que estás
cansado. Para dar una respuesta a la interrogante, vayamos a un nivel más profundo, más
allá de tu pensamiento y veamos qué está pasando dentro tus células.

Si pudieras echar un vistazo dentro de cualquier célula de tu cuerpo, podrías percatarte de


que es un centro de mucha actividad, más parecido a un bullicioso mercado al aire libre
que a una habitación tranquila. Sin importar en la situación en la que te encuentres,
despierto o dormido, corriendo o viendo la televisión, la energía está siendo transformada
dentro de tus células, cambiando de forma al tiempo que las moléculas realizan las
reacciones químicas interconectadas que te mantienen vivo y funcional.

Para comprender mejor estos procesos, echaremos un vistazo a la función de la


mitocondria y los cloroplastos que vimos en el bloque anterior y los asociaremos con
actividades básicas diarias como la respiración y la alimentación. Al final de este bloque,
comprenderás quienes son las que realmente respiran en nuestro cuerpo, así como la
importancia de tener un aporte importante de carbohidratos en nuestra dieta.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
69

Para que comprendas de una manera más sencilla, lo anteriormente mencionado, se


requiere que tengas conocimientos previos sobre la célula, las funciones que realiza, su
estructura, el funcionamiento de los organelos (mitocondria), los tipos de células que
existen, así como los organismos en los cuales, se encuentran cada tipo de células.

En este bloque, se pretende que los estudiantes desarrollen conocimientos, que le


permitan no solo conocer los procesos metabólicos, si no representarlos y relacionarlos
con los organismos vivos presentes en su entorno. Entre dichos conocimientos se
encuentran los siguientes:

Procesos metabolismo:

● Catabolismo y anabolismo.
● Energía, ATP y enzimas.
● Fotosintesis y quimiosintesis.
● Respiración celular.
● Fermentación.

Formas de nutrición:
● Nutrición autotrofa y heterotrofa.

Aprendizaje Esperado 5: Ilustra los procesos metabólicos de la célula, así como con los
tipos de nutrición existentes en los organismos reflexionando su relación con la obtención
de energía que necesitan los seres vivos para realizar sus actividades cotidianas.

Desarrollo

En base al programa de biología 1, en el bloque 3, revisaremos el metabolismo celular y


en organismos (catabolismo y anabolismo, energía, ATP y enzimas, fotosíntesis y
quimiosíntesis, respiración celular y fermentación), así como los tipos de nutrición
(nutrición autótrofa y heterótrofa) relacionándolos con los organismos de su entorno.

1. Metabolismo celular (anabolismo y catabolismo).


Los procesos metabólicos, son importantes para la los organismos vivos,ya que le
permiten descomponer diversos alimentos y a partir de ellos obtienen energía para
realizar sus procesos vitales, como bailar, brincar, estudiar etc. El metabolismo se
puede dividir en dos etapas el catabolismo y el anabolismo, cada una de estas
etapas permiten la obtención de la energía o el empleo de dicha energía.

2. Tipos de nutrición:
Para los organismos vivos, es fundamental la nutrición, ya que a través de ella,
incorporan los alimentos requeridos, para transformarlos en energía; los organismos
presentes en el planeta son muy variados y, cada uno de ellos presentan una forma
diferente para nutrirse, algunos se alimentan de forma autótrofa, ya que son capaces
de producir su alimento, a través de la fotosíntesis o quimiosíntesis y, otros
presentan nutrición heterótrofa, ya que se alimentan de otros organismo.

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Actividades sugeridas para desarrollar el aprendizaje esperado

El rescatar los conocimientos previos de los estudiantes, es fundamental para el inicio de


un proceso de aprendizaje, ya que dichos conocimientos los enlazara con los nuevos
y, de esta forma el estudiante construye nuevos aprendizajes. Por tal razón, se sugiere
que realices en tu libreta, la evaluación diagnóstica presente en los anexos. (ver anexo
1).

Para resolverla se te sugiere:

● Realizarla de forma individual.


● No consultar fuentes de información, impresas o electrónicas.
● Realizarla de forma responsable.
● Recuerda que no influye en la calificación final del aprendizaje.
● Recuerda, el éxito lo construyes tú.

Diagnóstica.
Producto: Cuestionario.
Tiempo de elaboración: 30 minutos.

Actividad 1. TIPOS DE NUTRICIÓN EN LOS ORGANISMOS

Instrucciones:
En forma individual, el estudiante realizará un cartel, por medio del cual identificará los
tipos de nutrición en los diferentes organismos. El cartel debe cumplir los requisitos
siguientes:

● Ejemplificar con imágenes y colores llamativos los diferentes tipos de nutrición


en los seres vivos.
● Incluir ejemplos e imágenes de dos organismo en cada tipo de nutrición.
● Mencionar el nombre (tanto del animal como del tipo de nutrición) y cómo ocurre
el proceso de nutrición.
● http://objetos.unam.mx/biologia/metabolismoCelular/index.html, se sugiere
emplear esta liga, para ver un video, que te ayudara en la elaboración de tu
actividad, en caso de no contar con un dispositivo o conexión a internet, se te
sugiere realizar la lectura, presente en los anexos.

Evaluación
Producto: Cartel
Instrumento de evaluación: Lista de cotejo (ver anexo 2)
Tiempo de elaboración: 2 días

Actividad 2. FOLLETO SOBRE RESPIRACIÓN CELULAR

Instrucciones:
En forma individual, elabora un tríptico, por medio del cual, describas el proceso de
respiración celular de forma creativa y atractiva. El tríptico debe cumplir con los siguientes
requisitos:

Estructura del tríptico:

 Portada: (datos de la institución, datos del autor, tema manejado en el tríptico,


nombre del docente etc.)
 Reflexión final del autor.

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71

 Referencias consultadas.
 Contenido en el tríptico:
 Menciona las etapas de la respiración celular y describirlas brevemente.
 Señala los sitios donde ocurre cada etapa y los insumos que se requiere en cada
etapa.
 Nombra las moléculas acarreadoras que intervienen en el proceso, así como las
moléculas de ATP y NADH que se producen en cada etapa. Se sugiere emplear la
siguiente liga, para ver un video, que te ayudará en la elaboración de la actividad,
etapa.https://www.youtube.com/watch?v=JObeZvsPyD4, en caso de no contar con
un dispositivo o conexión a internet, se te sugiere realizar la lectura, presente en
los anexos.

Evaluación
Producto: Tríptico informativo
Instrumento de evaluación: Lista de cotejo (ver anexo 3)
Tiempo de elaboración: 3 días

Actividad 3 Organizador gráfico (cuadro descriptivo) sobre los organismos de su


entorno, su tipo de respiración, nutrición y energía requerida.

Instrucciones: Elabora un cuadro descriptivo donde relaciones los organismos de tu


entorno con el tipo de respiración que realiza (respiración celular o fermentación), su tipo
de nutrición (autotrofa o heterotrofa), y clasificación de la misma (fotosintética,
quimiosintética, holozoica, saprofita, simbiótica etc).así como la energía requerida por
cada uno de ellos.

La actividad se realizará de forma individual, en hojas en blanco o en la libreta, en caso de


contar con algún dispositivo, lo puede realizar de forma electrónica.

 Para iniciar con la actividad explora tu entorno, utilizando una lupa, con el objetivo
de observar los organismos microscópicos.
 Selecciona 5 organismos, 2 microscópicos y 3 macroscópicos
 Toma una foto al organismo, en caso de no contar con dispositivo para obtener la
fotografía, lo puedes dibujar.
 En base a los conocimientos obtenidos o consultados en fuentes informativas
electrónicas o impresas, llena el cuadro sugerido en los anexos. (ver anexo 4)

Evaluación
Producto: Organizador gráfico (cuadro descriptivo)
Instrumento de evaluación: Lista de cotejo (ver anexo 5)
Tiempo de elaboración: 3 días.

Sugerencias de estudio

La paciencia y tranquilidad, son dos características que debes tener, para alcanzar tus
objetivos y metas, sobre todo, en esta etapa que estamos viviendo actualmente, la cual
limita los recursos con los que cuentas para revisar las lecturas, videos y realizar de la
forma más apropiada las actividades. Tomando en cuenta lo anterior, se te sugiere que
durante tu proceso de aprendizaje, elijas un lugar confortable para tus estudios,
tomando en cuenta lo siguiente:

● Un lugar aislado, sin distractores.


● Un lugar con buena iluminación y ventilado.
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72

● Disminuir cualquier ruido que pueda alterar tu concentración.


● Apagar tu celular, por lo menos durante el tiempo de trabajo.
● Contar en la mesa, con todo lo indispensable para trabajar.

Durante la elaboración de las actividades, sugeridas para alcanzar el desarrollo de este


aprendizaje, se te sugiere leer de forma consciente, las instrucciones de la actividad, así
como emplear de forma adecuada los recursos (l e c t u r a s , videos, imágenes etc.),
lo cual te permitirá obtener mejores resultados.

En caso de emplear una lectura, se te sugiere, que hagas en primera instancia, una
lectura rápida, la cual, te permita entender, cuál es la idea central de la lectura,
posteriormente realiza una segunda lectura, pero en esta ocasión, toma el tiempo
necesario para subrayar las ideas principales y, que ayuden a entender la lectura y con
ello poder realizar de forma adecuada tu actividad.

En caso de que el recurso, sea un video, se te sugiere obsérvalo la primera vez, con
detenimiento, tratando de rescatar en él, las ideas principales del tema tratado, después
lo puedes ver, las veces que sea necesario, hasta alcanzar el objetivo que se pretende
con él.

En relación con las instrucciones de la actividad, se te sugiere leerlas y, analizarlas con


mucho detenimiento, haciendo énfasis en lo siguiente:

● Los materiales a emplear (colores, papel, cartón etc.)


● Los recursos a consultar (lectura, videos, infografías etc.)
● El producto a realizar (Cartel, folleto informativo, organizador gráfico etc.)
● Tiempo de entrega.
● instrumento de evaluación.

Tomando en cuenta las indicaciones anteriores, podrás obtener mejores aprendizajes,


que te ayudarán a realizar correctamente tus actividades de aprendizaje, las cuales
desarrollan el aprendizaje esperado.

Evaluación

La ponderación presente en este apartado, relacionada con las diferentes evaluaciones,


son meramente una sugerencia, tu docente las puede modificar según el contexto y las
necesidades de los estudiantes.

1. Producto o evidencia de aprendizaje: Cuestionario.


● Ponderación: sin ponderación
2. Producto o evidencia de aprendizaje: Cartel.
● Ponderación: 3 %
3. Producto o evidencia de aprendizaje: Tríptico informativo.
● Ponderación: 3 %
4. Producto o evidencia de aprendizaje: Cuadro descriptivo.
● Ponderación: 30%

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Anexos
Evaluación diagnóstica (anexo 1)

1. ¿Qué tipo de funciones realiza la célula, que le permite sobrevivir?


_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

2. ¿Cuáles son los organelos que le permiten a la célula realizar los procesos de
respiración y nutrición?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

3. ¿Qué relación existe entre la célula y la nutrición celular y de los organismos?


_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

4. ¿Qué tipo de nutrición conoces?


_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

5. Menciona con tus propias palabras, ¿Por qué es importante los procesos metabólicos
para las células de tu cuerpo?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

6. Menciona cuales son las etapas del metabolismo y describirlas brevemente.


_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

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LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR UN CARTEL (ANEXO 2)

Nombre del estudiante: ___________________________________________________


Grado: ___________________________
Grupo: ___________________________

Criterios de evaluación Si No Ponderación Observaciones


El cartel contiene
20 ejemplos pertinentes,
20
sobre los tipos de
nutrición.
En el cartel se presentan
imágenes sobre los tipos 20
de nutrición.
Se menciona el nombre
del organismo, así como 20
su tipo de nutrición.
Se explica en el cartel,
como ocurre los 20
procesos de nutrición
El contenido del cartel,
8 presenta errores
8
ortográficos o de
redacción
El cartel refleja la
6
creatividad del autor.
Se indica en el cartel, el
6 título del mismo y el 6
nombre del autor.

LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR UN TRÍPTICO (ANEXO 3)

Nombre del estudiante: ___________________________________________________


Grado: ___________________________
Grupo: ___________________________

Criterios de evaluación Si No Ponderación Observaciones


En la portada del tríptico,
se presentan de forma
20
completa, los datos
solicitados
En el tríptico se
menciona, los tipos de
20
respiración y se
describen brevemente
Se señala de manera
puntual, en el tríptico, los
sitios donde ocurre cada 20
etapa de la respiración
celular.
El contenido del tríptico,
presenta errores
8
ortográficos o de
redacción.

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LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR UN CUADRO DESCRIPTIVO (Anexo 5)

Nombre del estudiante: ___________________________________________________


Grado: ___________________________
Grupo: ___________________________

Criterios de evaluación Si No Ponderación Observaciones


Se maneja, de forma 20
coherente los datos
solicitados en el cuadro
En el cuadro, se 20
involucran 5 organismos,
2 microscópicos y 3
macroscópicos
El cuadro, muestra las 20
fotos, imágenes o dibujos de los
organismos seleccionados
Se señala claramente en 20
el cuadro, el tipo de nutrición,
respiración y la energía requerida
de cada organismo
El contenido del cuadro, 12
presenta errores ortográficos o de
redacción
El cuadro refleja la 8
creatividad del autor

Sugerencias de estudio

Tipos de nutrición
La nutrición, es un proceso fundamental para los organismos vivos, por medio del cual,
se ingieren alimentos sólidos, los cuales se convierten por medio de la digestión, en
macromoléculas o nutrientes necesarios para los procesos biológicos que ocurren en
los organismos vivos. Los organismos vivos presentes en el planeta, son muy variados
y numerosos, por tal razón cada uno de ellos se alimenta de una forma diferente, según
sus necesidades y características. Existen dos tipos de nutrición: la nutrición autótrofa y
la nutrición heterótrofa.

Imagen recuperada de Google

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Nutrición Autótrofa: en este tipo de nutrición, los organismos son capaces de producir su
propio alimento, por medio de la transformación de compuestos inorgánicos en
compuestos orgánicos, empleando como fuente de energía, la luz solar o compuestos
químicos. Los organismos que se alimentan de forma autótrofa, se clasifican en dos
grupos: los Fotoautótrofos y los quimioautótrofos.

Fotoautótrofos: Son un tipo de organismos, los cuales sintetizan sus alimentos,


convirtiendo material inorgánico en material orgánico, empleando como fuente de energía
la luz solar. Generalmente este tipo de nutrición lo presentan las plantas, algas y algunas
bacterias.

Quimioautótrofos: En este tipo de nutrición los organismos obtienen su energía a partir


de la oxidación de compuestos químicos que se encuentran a su alrededor. Generalmente
lo realizan arqueobacterias o bacterias extremas, como las termófilas, las sulfurosas, las
nitrificantes y las metanógenas.

Nutrición heterótrofa: en este tipo de nutrición, los organismos no son capaces de


producir su propio alimento, por lo que se alimentan de los productos o materia orgánica
que producen los organismos autótrofos, lo cual los hace dependientes de ellos para
poder sobrevivir. Según la forma en que cada organismo heterótrofo, obtiene su alimento,
se pueden clasificar de la siguiente manera.

Tipos de nutrición heterótrofa

Holozoica Saprofita Parásita Simbiótica


Los organismos Los organismos que Los organismos Los organismos que
que presentan este presentan este tipo de que presentan este presentan este tipo de
tipo de nutrición nutrición heterótrofa, tipo de nutrición nutrición heterótrofa,
heterótrofa, absorben nutrientes del heterótrofa, pueden se alimentan de un
ingieren alimentos en medio que los rodean habitar dentro o huésped, pero no le
forma sólida y a y los descomponen fuera del organismo causan daño, más
través del sistema empleando enzimas del cual se bien le causan un
digestivo, los para obtener alimentan por beneficio. La anémona
transforman en energía. Los absorción o y el pez payaso son un
nutrientes, los cuales hongos y las ingestión. Este tipo ejemplo de este tipo
proporcionan bacterias, presentan de nutrición se de nutrición, ya que el
estructura y este tipo de caracteriza porque el pez payaso elimina de
energía a los nutrición, ya que parásito, causa daño la anémona todos los
organismos vivos. reciclan material al huésped del residuos y a su
Generalmente, este orgánico en proceso de cual se alimenta. vez, el pez se alimenta
tipo de nutrición lo descomposición A los organismos de dichos residuos, en
presentan los que habitan fuera otras palabras tienen
animales, los del huésped se un vínculo de
cuales les denomina coexistencia
dependiendo del ectoparásitos y los
alimento que que habitan dentro
ingieren, se pueden del huésped se les
clasificar en: denomina
carnívoros, endoparásitos
herbívoros y
omnívoros.

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Imagen recuperada de Google

Metabolismo celular
Las características distintivas que se presentan en los seres vivos, les permiten a estos
diferenciarse de elementos presentes en la naturaleza, pero que no tienen vida, los cuales son
llamados, materia inerte o materia no viva. Entre las características que distinguen un ser vivo de
uno inerte o sin vida, está el metabolismo.

Metabolismo: Es el conjunto de reacciones químicas, que ocurren dentro de los organismos vivos;
entre los procesos metabólicos, se encuentra la digestión y la respiración. El metabolismo ocurre
en dos etapas: la primera etapa es el catabolismo y la segunda etapa es el anabolismo, la primera
etapa es considerada como de degradación y, la segunda como de síntesis.

Catabolismo: Se considera como el conjunto de reacciones metabólicas, en las cuales moléculas


complejas, como las proteínas, carbohidratos y lípidos, se convierten en otras más sencillas, como
los aminoácidos, las bases nitrogenadas, monosacáridos, entre muchos otros. Durante el
catabolismo se genera energía en forma de ATP, que será empleada durante el anabolismo y otros
procesos que ocurren en la célula. El catabolismo le permite al ser humano contraer los músculos,
realizar ejercicios físicos, calentar al cuerpo entre otras actividades, que requieren energía. Entre
las reacciones catabólicas que ocurren en el organismo humano, están la respiración celular, en
caso de animales y plantas y la fermentación en caso de las bacterias y hongos.

Anabolismo: Se considera como el conjunto de reacciones metabólicas, por medio de las cuales
se sintetizan moléculas complejas como proteínas, ácidos nucleicos, polisacáridos y lípidos, a partir
de otras más sencillas, como aminoácidos, bases nitrogenadas, monosacáridos y ácidos grasos.
Para que el anabolismo pueda ocurrir, se necesita de la energía producida en el catabolismo, El
anabolismo permite la creación de masa muscular, tan importante en los deportistas. Entre las
reacciones anabólicas, están la fotosíntesis, que ocurre en las plantas, algas y bacterias, la mitosis
que ocurre para el crecimiento y la meiosis para la reproducción sexual.
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Im
ag
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c
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ón celular
De forma general, cuando se habla de respiración, se asocia con los procesos de inhalación y
exhalación, por medio de los cuales entra y sale el aire de nuestro cuerpo, a través de los
pulmones. Por medio de este proceso, llamado ventilación (inhalación y exhalación), se intercambia
el oxígeno y el dióxido de carbono, entre nuestro cuerpo y el aire que nos rodea, de esta forma, se
le aporta el oxígeno a nuestras células que conforman los tejidos. Sin embargo, el término
respiración, frecuentemente también se emplea para explicar un proceso bioquímico más complejo,
por medio del cual las células son capaces de generar energía necesaria para realizar todas
nuestras actividades. Este proceso se realiza dentro de la célula, por eso se le llama respiración
celular

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Glucolisis: Es la primera etapa de la respiración celular, ocurre en el citoplasma de la célula y no


requiere de oxígeno. En esta etapa inicial, la glucosa entra al citoplasma de la célula a través de
la membrana celular y, actúan sobre ella diversas enzimas que la degradan, hasta convertirla en
dos moléculas de piruvato (formado por tres carbonos). Durante la glucólisis ocurren 11
reacciones químicas, que producen como resultado dos moléculas de ATP, por cada molécula de
glucosa, además se liberan dos átomos de hidrógeno que se unen a un NAD, para formar dos
moléculas de NADH.

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Ciclo de Krebs: Es la segunda etapa de la respiración celular, la cual se lleva a cabo en la matriz
mitocondrial, en la cual llega el piruvato que proviene de la glucolisis. Al llegar el piruvato a la matriz
mitocondrial, libera una molécula de CO2, con lo cual se forma una molécula de dos carbonos
llamada Acetil, a partir del piruvato formado por tres carbonos.

El Acetil se une a una coenzima A, formando el complejo Acetil CoA. Durante este ciclo, ocurren
diez reacciones químicas, durante las cuales se liberan átomos de hidrógeno, los cuales son
atrapados por moléculas acarreadoras de NAD Y FAD. En esta etapa por cada dos moléculas de
piruvato, que proviene de la glucólisis, se obtienen cuatro moléculas de CO2, ocho moléculas de
NADH, dos moléculas de FADH y dos de ATP.

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Imagen recuperada de Google


Cadena respiratoria: Es la tercera etapa de la respiración celular, se lleva a cabo en las
crestas mitocondriales, y consiste en el bombeo de iones hidrógeno a través de la membrana
mitocondrial interna. En esta etapa se utilizan los electrones que tienen las moléculas
acarreadoras de NADH y FADH a través de una serie de moléculas receptoras de iones de
hidrógeno, la última de las cuales es el oxígeno; así que el último producto que se forma en el
proceso es el agua. Si la molécula deja de recibir oxígeno la cadena respiratoria se detiene.

Imagen recuperada de Google

Biografía sugerida: En caso de no contar con un dispositivo o conexión a Internet, se sugiere el


empleo de los siguientes documentos impresos:

1. Reece, J. (2011). Campbell Biology. Pearson Higher Education. Estados Unidos


2. Audesirk, T., G. Audesirk y Byers B. (2012) Biología La Vida en la Tierra. Pearson Educación.
México
3. Solomon, E., Berg, L. y Martin, D. (2013). Biología. México: Cengage Learning

Ligas de interés opcionales para reforzar tus conocimientos


 http://objetos.unam.mx/biologia/metabolismoCelular/index.html
 https://www.youtube.com/watch?v=JObeZvsPyD4
 https://es.khanacademy.org/science/biology/x324d1dcc:metabolism/x324d1dcc:untitled-
932/a/overview-of-metabolism

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BLOQUE IV. GENÉTICA MOLECULAR Y BIOTECNOLOGÍA

Introducción

El bloque 4 “Genética molecular y biotecnología” de la asignatura de Biología 1, tiene como


propósito ilustrar la estructura y función de los ácidos nucleicos, asumiendo una postura crítica
acerca del uso de la biotecnología, considerando el impacto en el ser humano y en la biodiversidad.

En este bloque comprobarás la estructura del ADN y ARN, mediante el trabajo metódico y
organizado, permitiéndote la traducción de la síntesis de proteínas. Una de las principales
características de los seres vivos, es estar constituidos por una o miles de células, la cuales forman
estructuras cada vez más complejas. Esta complejidad, se manifiesta gracias a la expresión y
codificación de uno de los ácidos nucleicos más importantes dentro de los organismos, es decir, el
ADN.

El ADN realiza variadas funciones, entre ellas la transmisión de las características hereditarias, es
decir, permite determinar cómo será un organismo. Por otro lado, tenemos al ARN, ácido nucleico
complementario a las funciones del ADN; de esta manera es importante conocer a profundidad las
características de estas biomoléculas y las funciones que realizan en nuestro organismo, así como
el proceso de traducción de la síntesis de proteínas.

Retomando los conocimientos adquiridos en el bloque 2 de esta asignatura, podrás reconocer a la


molécula del ADN como la portadora de los caracteres hereditarios, representar la molécula del
ADN y la del ARN estableciendo sus similitudes y diferencias, mediante la expresión de tus ideas y
conceptos que favorecen tu creatividad, reflexionando de manera consciente.

Aprendizaje Esperado 6: Comprueba la estructura del ADN y ARN, mediante el trabajo metódico
y organizado, permitiéndole la traducción de la síntesis de proteínas.

Desarrollo

El ADN y el ARN

El hablar de los organismos vivos implica no solo un concepto, sino una complejidad de
características morfológicas, fisiológicas, metabólicas y demás. El componente básico, estructural y
funcional que distinguen a lo vivo de lo no vivo, es la célula, la cual está formada por componentes
orgánicos (organelos u orgánulos), que, trabajando en conjunto, posibilitan la existencia de un ser
vivo.

Las células presentes en los organismos vivos pueden ser de tipo procariota o eucariota,
presentando semejanzas y diferencias. Por un lado, la célula procariota hace referencia a una
célula más primitiva, con menos componentes estructurales y menos funciones metabólicas. Por el
otro lado, tenemos a la célula eucariota, la cual hace referencia a una célula más compleja, con
mayor número de organelos y de funciones metabólicas. A pesar de las diferencias entre los dos
tipos de células, siempre tendremos 3 componentes básicos en cada una de ellas: la membrana, el
citoplasma y el material hereditario. Este último, se refiere a los ácidos nucleicos (ADN y ARN), los
cuales son las biomoléculas que permiten la expresión y transmisión de los genes, y la síntesis de
proteínas, procesos indispensables para la perpetuación de una especie y el desarrollo de esta. En
organismos procarióticos el ADN se localiza en el citoplasma celular, en cambio, en organismos
eucarióticos el ADN se localiza al interior del núcleo celular.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
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El ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico), poseen características y


funciones específicas. Como vimos en el bloque 2, los ácidos nucleicos se encuentran formados
por nucleótidos, que son agregados moleculares compuestos por una pentosa, grupo fosfatos y
bases nitrogenadas.

El ADN se forma por una desoxirribosa (pentosa), unidas mediante grupos fosfatos, y su doble
hélice unida mediante bases nitrogenadas, las cuales son: adenina (A), guanina (G), citosina (C),
timina (T).

El ARN se encuentra formado por una ribosa (pentosa), unidas mediante grupos fosfatos y su única
cadena posee cuatro bases nitrogenadas, la cuales son: adenina (A), guanina (G), citosina (C),
uracilo (U).

Las bases del ADN y el ARN son complementarias entre sí; en el caso del ADN, las dos hélices se
unen por medio de bases nitrogenadas complementarias, como se muestra en la siguiente tabla:
Las bases del ADN y el ARN son complementarias entre sí; en el caso del ADN, las dos hélices se
unen por medio de bases nitrogenadas complementarias, como se muestra en la siguiente tabla:

Ácido Base Base nitrogenada Complementariedad ADN-ARN


nucleico nitrogenada complementaria ADN ARN
Adenina Timina Adenina Uracilo
ADN
Guanina Citosina Timina Adenina
Adenina Uracilo Citosina Guanina
ARN
Guanina Citosina Guanina Citosina
De la Cruz, D. (2020)

Existen 3 tipos de ARN, los cuales son muy importantes en la síntesis de proteínas, y estos son:
ARN de transferencia (ARNt), ARN ribosomal (ARNr) y ARN mensajero (ARNm), cada uno con
funciones específicas y localizados en diferentes partes de la célula.

Síntesis de proteínas
Las proteínas son indispensables para el buen funcionamiento de un ser vivo, por lo tanto, la
síntesis de proteínas debe de realizarse de manera puntual ya que, si se genera algún error, puede
derivar en mutaciones genéticas. Los procesos que deben de llevarse a cabo para la síntesis de
proteínas son dos, la transcripción y la traducción del ADN. En la transcripción el ARNm se
transporta al núcleo celular y copia una sección de información del ADN, para codificar los
aminoácidos específicos que se necesitan producir y en el proceso de traducción se descifra la
información en los ribosomas, para finalmente sintetizar (crear) las proteínas.

El código genético
Para llevar a cabo el proceso de traducción del ADN, y de esta manera producir los aminoácidos
que formarán a las proteínas, se codifican los tripletes o codones específicos del ADN. Un triplete o
codón, hace referencia a las 3 bases nitrogenadas consecutivas de una sección de ADN, la cual el
ARNm utiliza como molde para comenzar a sintetizar aminoácidos. Cabe mencionar que las bases
nitrogenadas del ADN y ARN son complementarias, por lo tanto, esta síntesis se realiza con la
cadena complementaria, como vimos en la tabla anterior.

Para conocer el aminoácido específico que codifica cada triplete, se utiliza el código genético, una
tabla que permite ubicar cada una de las bases nitrogenadas que conforman al triplete específico, y
como consecuencia, identificar el aminoácido formado.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
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Para la correcta interpretación del código genético, nos situaremos en el siguiente ejemplo:

1. Se muestra la cadena original de ADN, la cual posee la siguiente secuencia de tripletes o


codones:
TAC – CCG – TTT – ACT.

2. Identificamos la complementariedad ADN-ARN de las bases nitrogenadas, donde utilizamos


la cadena de ADN como base, por lo cual, queda de la siguiente manera:

ADN TAC – CCG – ACT


–TTT


ARNm AUG – GGC – UGA
AAA

3. El siguiente paso es identificar el aminoácido que codifica cada triplete del ARNm, para
conocer esta información se utiliza la tabla del código genético, la cual se lee de la siguiente
manera:
a) Identificar la fila donde se localiza la primera letra, para esto tenemos que buscar en
el código genético, la sección que corresponde a la primera base.
b) Identificar en que columna se encuentra la segunda letra, para estos tenemos que
localizar en el código genético, la sección que dice segunda base. En la intersección
de la primera base y segunda base, se encuentra el aminoácido o los aminoácidos
que codifica.
c) Finalmente, conociendo el cuadrante donde se encuentra el aminoácido, buscar en
la tercera base la tercera letra del triple, para finalmente ubicar que aminoácido
específico codifica el triplete.

Imagen 6.2. Código genético. Recuperado de


https://e1.portalacademico.cch.unam.mx/alumno/biologia1/unidad2/sintesisdeproteinas/codigo-
genetico

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Utilizando nuevamente el ejemplo:

ADN TAC – CCG – ACT


– TTT

ARNm – AAA – UGA


AUG – GGC
Aminoácido Metionina (Met) Glicina (Gli) Lisina (Lis) Codón de terminación

Por lo tanto, los aminoácidos resultantes son Metionina (inicio), Glicina, Lisina y el codón de
terminación.

Actividades sugeridas para desarrollar el aprendizaje esperado

Actividad 1. Mapa conceptual sobre ADN y ARN.

Instrucciones:
1. Lee con atención el contenido teórico “El ADN y el ARN”.
2. Una vez analizado dicho contenido y apoyándote de la lectura, realiza un mapa conceptual
sobre el ADN y el ARN, donde abordes lo siguiente:
 Composición del ADN y ARN.
 Estructura del ADN y ARN.
 Función del ADN y ARN.
3. Dicho mapa conceptual se elabora a mano o en formato digital (puedes apoyarte de
herramientas digitales como PowerPoint, Mindmeinster, CmapTools, etc).
4. En la sección sugerencias de estudios encontrarás los pasos a seguir para crear tu mapa
conceptual.

Producto/evidencia: Mapa conceptual.


Evaluación
Organización: Individual.
Tiempo de elaboración: 120 minutos.
Fecha de entrega: 18 de noviembre de 2020.
Medio de entrega: Classroom, WhatsApp, Correo electrónico o en el plantel.

Actividad 2. Codificando el ADN.


Instrucciones:
1. Para su correcta interpretación, realiza los siguientes ejercicios para identificar el
aminoácido resultante.
2. Recuerda que el primer paso es cambiar la cadena de ADN a ARNm y posteriormente
buscar en la tabla del código genético el aminoácido que codifica.
3. Los ejercicios se realizan a mano o en formato digital, para ello puedes consultar el material
editable.

Producto/evidencia: Ejercicios “Codificando el ADN”.


Evaluación
Organización: Individual.
Tiempo de elaboración: 120 min
Medio de entrega: Classroom, WhatsApp, Correo electrónico o en el plantel.

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85

1.

ADN – CGC – TTA – ATA –CAC –GGA –ACT


TAC – ACG

ARNm
Aminoácido

2.

ADN – TTA – TTC – AAT –CGC –CGA –ATT


TAC – GCC

ARNm
Aminoácido

3.

ADN – CAA – TAA – TCA –CCC –AGA –ACT


TAC – ATG

ARNm
Aminoácido

4.

ADN – CAA –TGA – TTC –CTC –AGT –ACT


TAC – AAA

ARNm
Aminoácido

Sugerencias de estudio

 Lee detenidamente la información del contenido teórico. Como estrategia de estudio resalta
las ideas más importantes.
 Analiza la información y posteriormente realiza el mapa conceptual.

¿Cómo se elabora un mapa conceptual?

1. Se localizan y se subrayan las ideas o palabras más importantes (es decir, las palabras
clave).
2. Se determina la jerarquización de dichas palabras clave.
 Se identifica el concepto más general o inclusivo.
 Se ordenan los conceptos por su grado de subordinación a partir del concepto
general o inclusivo.
3. Se establecen las relaciones entre las palabras clave. Para ello, es conveniente utilizar
líneas para unir los conceptos.

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86

4. Es recomendable unir los conceptos con líneas que incluyan palabras que no son conceptos
para facilitar la identificación de las relaciones.
5. Se utiliza correctamente la simbología:
 Ideas o conceptos.
 Conectores.
 Flechas (se pueden usar para acentuar la direccionalidad de las relaciones).
6. En los mapas conceptuales los conceptos se ordenan de izquierda (conceptos particulares)
a derecha.

 En el caso de los ejercicios sobre la síntesis de proteínas, revisa el ejemplo realizado en


el contenido teórico.
 Analiza detalladamente los pasos que se indican, para la correcta interpretación de la
tabla del código genético.

Evaluación

Evaluación diagnóstica.
Recuperando los conocimientos adquiridos previamente, completa el siguiente cuadro comparativo
entre los ácidos nucleicos (ADN y ARN):

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
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Diferencias entre los ácidos nucleicos.

ADN ARN

Función

Estructura

Pentosa

Bases nitrogenadas

Número de cadenas
(polinucleótidos)

Anexos

Ligas de interés opcionales para reforzar tus conocimientos

1. Burriel, V. Estructura y propiedades de los ácidos nucleicos. Universitat de Valencia.


https://www.uv.es/tunon/pdf_doc/AcidosNucleicos_veronica.pdf
2. Stax College, Biología. Nucleic acids (ácidos nucleicos). Traducido por Khan Academy.
https://es.khanacademy.org/science/biology/gene-expression-central-dogma/central-dogma-
transcription/a/nucleic-acids
3. Stax College, Biology, CC BY 4.0. The genetic code. Traducido por Khan Academy.
https://es.khanacademy.org/science/biology/gene-expression-central-dogma/central-dogma-
transcription/a/the-genetic-code-discovery-and-properties
4. Portal académico CCH. Los ácidos nucleicos. Universidad Nacional Autónoma de México.
https://e1.portalacademico.cch.unam.mx/alumno/biologia1/unidad1/biomoleculas/funcionesa
cidosnucleicos

Introducción

El bloque 4 “Genética molecular y biotecnología” de la asignatura de Biología 1 tiene como


propósito que ilustres la estructura y función de los ácidos nucleicos, asumiendo una postura crítica
acerca de la biotecnología, considerando el impacto en el ser humano y en la biodiversidad.

En este bloque explicarás la aplicación de técnicas de manipulación de ADN en diversos campos,


favoreciendo el pensamiento crítico y reflexivo sobre las posibles implicaciones en su entorno. La
genética molecular y biotecnología permiten aplicar nuevas técnicas de manipulación del ADN
desarrolladas hasta ahora en distintos ámbitos como la industria petroquímica, alimenticia, agrícola,
ganadera, farmacéutica, entre otras.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
88

La biotecnología no es una actividad de desarrollo reciente, desde hace miles de años atrás el ser
humano ha producido queso, pan, cerveza, vino, yogurt y otros alimentos mediante procesos
biotecnológicos, ya que para producirlos requiere emplear bacterias y levaduras, estos son los
primeros procesos biotecnológicos de producción alimenticia.

Apoyado en el conocimiento establecido sobre las biomoléculas en el bloque II de esta misma


asignatura, y al inicio de este bloque IV, en el aprendizaje anterior sobre los ácidos nucleicos, es
especial la molécula de ADN, lograrás comprender los distintos procesos de manipulación de dicha
molécula para favorecer un pensamiento crítico y responsable sobre algunas técnicas de la
ingeniería genética.

Aprendizaje Esperado 7: Explica la aplicación de técnicas de manipulación de ADN en diversos


campos, favoreciendo el pensamiento crítico y reflexivo sobre las posibles implicaciones en su
entorno.

Desarrollo

Técnicas del ADN recombinante (ingeniería genética)

La biotecnología puede definirse como toda aquella actividad en la que se utilizan organismos vivos
o compuestos obtenidos a partir de ellos, para elaborar productos de beneficio para el ser humano.
Dentro de la definición, también se consideran otras actividades nuevas desarrolladas por la
genética moderna como la ingeniería genética, los cultivos celulares y de tejidos, el uso de
anticuerpos (vacunas), la producción de microorganismos acuáticos, entre otros más. En la
actualidad las aplicaciones son diversas dentro de los sectores industriales de la agricultura,
ganadería, medicina,producción de energía y protección al ambiente.

La ingeniería genética es un procedimiento mediante el cual el hombre puede alterar el ADN de un


organismo. Cuando dicho organismo sufre la modificación de su material genético recibe el nombre
de Organismo Genéticamente Modificado (OGM), a esto también se le conoce como Tecnología de
ADN recombinante. Dicha tecnología hace referencia a la modificación mediante la unión de
fragmentos de ADN que provienen de organismos distintos, debido a esto los organismos que
resultan son conocidos como Organismos Transgénicos (OT).

Desde un punto de vista funcional, un organismo genéticamente modificado es similar a un


organismo transgénico. Para llevar a cabo este procedimiento de transferencia de genes, se siguen
tres pasos básicos:

1. El ADN que será enviado a otro organismo se fragmenta por medio de enzimas específicas que
cortan el ADN en puntos clave.
2. Los fragmentos de ADN resultantes que se exportarán a las células del organismo huésped que
serán modificados genéticamente, son trasladados a las células nuevas por medio de vectores
mecánicos (por ejemplo, micro pipetas,) o biológicos (por ejemplo, virus).
3. Finalmente, los fragmentos del ADN recombinante (genes) se unen con el ADN de la célula
huésped, para crear el organismo modificado genéticamente u organismo transgénico.

Aplicaciones de la biotecnología en el campo de la medicina

Las investigaciones de los científicos en ingeniería genética se dirigen a diversas áreas médicas,
por ejemplo, al desarrollo de procedimientos diagnósticos de algunas enfermedades, para aplicar
en terapias y medicamentos en el tratamiento de algunos padecimientos como el cáncer. En el

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
89

campo médico la técnica de ADN recombinante permite desarrollar medicamentos, vacunas y


producción de hormonas humanas y proteínas.

Cuando se incorpora ADN humano a un organismo huésped se puede llegar a convertir a ese
organismo en una fábrica de productos médicos importantes. La producción de insulina es un
ejemplo de este proceso. Los fármacos modificados genéticamente que ya se producen en forma
habitual en microorganismos son los siguientes:

 Insulina para el tratamiento de personas con diabetes mellitus.


 Factor VIII para el tratamiento de la hemofilia A.
 Factor IX para el tratamiento de hemofilia B.
 Hormona del crecimiento humano.
 Eritropoyetina para el tratamiento de la anemia.
 Angiostatina y endostatina para ensayos de fármacos contra el cáncer.

Aplicaciones de la biotecnología en el campo de la agricultura

La biotecnología agrícola es una ciencia que estudia la modificación de las características


genéticas de los cultivos para producir plantas mejoradas, resistentes a insectos y enfermedades.
Esto resulta en beneficio de los productores generando mayores ganancias económicas, mejor
calidad del producto y menor riesgo de pérdidas de las cosechas.

El uso de la biotecnología en la agricultura permite evitar el uso de pesticidas, tan discutibles por su
toxicidad y el poco control que existe sobre ellos en muchos países. También se han conseguido
modificaciones en los productos agrícolas aumentando sus propiedades alimenticias o incluso
terapéuticas.

Las técnicas que generan plantas transgénicas son:

 Transformación genética: se inserta el gen de interés en una bacteria Agrobacterium


tumefaciens. En condiciones naturales, esta bacteria infesta a las plantas y trasmite el gen
modificado.
 Microinyección: el gen modificado se inocula en el núcleo de la célula receptora mediante
una inyección.
 Electroporación: se aplican pulsos eléctricos que permean las membranas de la célula y del
núcleo, permitiendo que ingrese la suspensión que contiene el gen modificado.
 Biobalística: se introduce la célula en una cámara al vacío y se bombardea con una solución
de microproyectiles con el gen modificado, permitiendo la entrada de la solución a la célula.

Aplicaciones de la biotecnología en el campo de la ganadería

En el campo de la ganadería la biotecnología está desarrollándose a pasos lentos, debido a la


controversia de la manipulación de genes y las instituciones protectoras de los derechos de los
animales, esto es debido a que se pretenden crear nuevas razas de animales para que engorden
más con menos alimento, tengan un crecimiento más rápido, se obtengan mayor cantidad de leche
o carne en el caso de las vacas, con menor contenido de grasa, etc.

La mayor discusión proviene de un tema delicado en la sociedad, la clonación. Esta fue realizada
en una oveja, dando como resultado una oveja clonada llamada Dolly, en el año de 1997 por
científicos del Instituto Roslin de Edimburgo, Escocia.

Las técnicas para el desarrollo de animales transgénicos son:

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
90

 Microinyección pronuclear: se inyecta el gen transgénico en el pronúcleo de un ovocito


fertilizado.
 Vectores virales: uso de virus para introducir genes modificados en un embrión.
 Transferencia de genes mediada por esperma: se inyecta el gen transgénico en el
espermatozoide y fecunda al óvulo produciendo un embrión con genes transgénicos.
 Gene targeting: es la introducción dirigida, específica y controlada del gen transgénico al
gen homólogo de la célula.
 Transferencia nuclear: se toma el núcleo de una célula y se introduce en otra célula
modificada, la cual no posee núcleo.

Argumentos en contra de los transgénicos:

 Incremento de sustancias tóxicas expulsadas al medio ambiente.


 Pérdida de la biodiversidad, ya que los cultivos transgénicos se adaptan mejor a los suelos
que los cultivos tradicionales.
 Los insectos y hierbas indeseadas desarrollan resistencia ante los químicos creados para
eliminarlos.
 Aparición de alergias e intolerancia a estos nuevos alimentos.
 Contaminación de los cultivos tradicionales con los transgénicos por medio de la
polinización.

Argumentos a favor de los transgénicos:

 Alimentos con mayor cantidad de nutrientes y mejores características.


 Productos creados con mejor sabor.
 Adaptación de las plantas a condiciones adversas, como los suelos áridos de las zonas
cálidas.
 Aumento en la producción de los alimentos, con un sustancial ahorro de recursos.
 Crecimiento de las plantas y animales en menos tiempo.
 Capacidad de los alimentos para utilizarse como medicamentos en la prevención y el
tratamiento de enfermedades.
 Reducción del uso de pesticidas e insecticidas que envenenan a otras especies.

Actividades sugeridas para desarrollar el aprendizaje esperado

Actividad 1. Técnicas de manipulación del ADN.

Instrucciones:
1. Analiza con atención el contenido teórico “Técnicas del ADN recombinante (ingeniería
genética)” proporcionado en esta guía de estudio.
2. Posteriormente elabora un mapa mental sobre las diferentes técnicas empleadas para la
manipulación del ADN en el campo de la medicina, agricultura y ganadería.
3. Dicho mapa mental se realizará a mano en tu cuaderno

Producto/evidencia: Mapa mental.


Evaluación
Organización: Individual.
Tiempo de elaboración: 120 minutos.
Medio de entrega: Classroom, WhatsApp, Correo electrónico o en el plantel.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
91

Actividad 2. Organismos transgénicos

Instrucciones:
1. Lee con atención la información proporcionada en esta guía de estudio de Biología I del
bloque IV sobre los beneficios y riesgos de los organismos transgénicos.
2. Completa el cuadro de información que se te presenta a continuación colocando los
beneficios y los riesgos de los organismos transgénicos.
3. Dicho cuadro de información se realiza a mano, o en medio digital.
4. Si cuentas con acceso a medios digitales e internet, puedes complementar tu cuadro con la
información del video, el cual encontrarás en el siguiente enlace, o escanendo el código QR
con tu celular.

Video: ¿Los transgénicos son peligrosos?

Producto/evidencia: Cuadro de información.


Evaluación
Organización: Individual.
Tiempo de elaboración: 120 minutos.
Medio de entrega: Classroom, WhatsApp, Correo electrónico o en el plantel.

Alimentos transgénicos
Beneficios Riegos

Sugerencias de estudio

Lee con atención la información del contenido teórico. Como parte de tu estrategia de estudio,
puedes resaltar las ideas más importantes.

 Identifica los elementos del cuadro comparativo sobre los beneficios y perjuicios de los
organismos transgénicos.
 Marca dentro del contenido teórico los parámetros solicitados.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
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 Identifica y escribe las características de cada objeto o evento.


 Enuncian afirmaciones donde se mencionen los beneficios y perjuicios de los elementos
solicitados.

Evaluación
Lista de cotejo para evaluar la actividad 1. Mapa mental

Nombre del estudiante. _______________________________________________________


Semestre y grupo: _______________________________ Turno: ______________________
Fecha de entrega: ___________________________ Bloque: _________________________

Criterios
Aspecto a evaluar Valor Observaciones
Si No
1.- El tema principal se sitúa en el centro de la hoja 10%
2.- Se utilizan palabras clave o imagines para representar
10%
una idea
3.- Muestra un nivel de comprensión total del tema 10%
4.- Las ideas designadas por palabras enlace se conectan al
10%
foco central mediante líneas
5.- Se emplean colores en los dibujos para destacar ideas 10%
6.- Es comprensible a cualquier persona que lo lea 10%
7.- Se presenta como una red de asociaciones 10%
8.- Se muestra creatividad en la realización 10%
9.- Hay congruencia entre la relación de la ideas 10%
10.- Las ideas de menor importancia corresponden a
10%
ramificaciones secundarias
Total

Lista de cotejo para evaluar la actividad 2. Cuadro comparativo

Nombre del estudiante. __________________________________________________________


Semestre y grupo: _______________________________ Turno: _________________________
Fecha de entrega: ___________________________ Bloque: ____________________________

Criterios
Aspecto a evaluar Valor Observaciones
Si No
1.- Enlista cada una de las características. 10%
2.- Permite identificar las coincidencias y diferencias entre 10%
dos o más temas.
3.- Describe de manera clara y sustancial los temas con 10%
detalles precisos.
4.- Los criterios a comparar son aplicables a los temas 10%
5.- Señala los parámetros a comparar 10%
6.- Facilita la toma de decisiones como resultado de la 10%
comparación
7.- Presenta el cuadro de forma ordenada y entendible 10%

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
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8.- El lenguaje utilizado es acorde con los temas tratados 10%


9.- Los puntos se describen de manera concisa 10%
10.- Los elementos son equivalentes 10%
Total

Anexos

Ligas de interés opcionales para reforzar tus conocimientos sobre las diferentes técnicas de
manipulación del ADN.

1. Khan Academy. n.d. Repaso De Biotecnología. https://es.khanacademy.org/science/high-


school-biology/hs-molecular-genetics/hs-biotechnology/a/hs-biotechnology-review
2. centro teologico de las palmas. 2020. La manipulacion genetica. ALMOGAREN. 24. (99).
Pág. 37-57. https://mdc.ulpgc.es/utils/getfile/collection/ralmo/id/137/filename/138.pdf
3. Educatina. Ingeniería genética. Biotecnología [Archivo de vídeo]. Consultado el 20 de
septiembre de 2020 https://youtu.be/e0-mEMXU6DQ
4. Curiosamente. ¿Los transgénicos son peligrosos? [Archivo de vídeo]. Consultado el 20 de
septiembre de 2020 https://youtu.be/uwC8YrGzqAM

Introducción

El bloque IV “Genética molecular y biotecnología.” de la asignatura de Biología 1 tiene como


propósito, ilustrar la estructura y función de los ácidos nucleicos, asumiendo una postura crítica,
acerca del uso de la biotecnología considerando el impacto en el ser humano y la biodiversidad.
En este bloque. Plantearas el uso de la biotecnología en el ser humano y la biodiversidad,
reflexionando éticamente sobre sus beneficios y consecuencias. La biotecnología es el conjunto de
técnicas, procesos y métodos que se utilizan en los organismos vivos o en sus partes para producir
una amplia variedad de productos.

La biotecnología permite crear o mejorar, utilizando para ello organismos vivos como (plantas,
animales, bacterias, hongo, etc), o bien, cualquier sistema biológico derivado de los mismos. Por
ejemplo, la cerveza, el vino, el pan fueron los primeros ejemplos de biotecnología usada por el
hombre mediante el uso directo de microorganismos. Dentro de este aprendizaje esperado también
podrás entender el actuar ante el uso de las nuevas tecnologías en el ramo de la Biología.
Retomando los conocimientos adquiridos en el semestre anterior, en la asignatura de Ética 2, en el
bloque 3 “Bioética y su relación con la vida humana”, podrás analizar las diferentes posturas acerca
del uso de la biotecnología y emitir un juicio ante las ventajas y desventajas del uso de esta.

Aprendizaje Esperado 8: Plantea el uso de la biotecnología en el ser humano y la biodiversidad,


reflexionando éticamente sobre sus beneficios y consecuencias.

Desarrollo
BIOTECNOLOGIA

La biotecnología está centrada en el análisis de los organismos con vida para, a través de
la tecnología, aprovechar sus recursos y capacidades, aplicando los conocimientos de
la ingeniería y de otras ciencias para usar agentes biológicos en el tratamiento de recursos
orgánicos o, incluso, inorgánicos, permitiendo de esta manera obtener o modificar diferentes tipos
de productos. Un ejemplo de la biotecnología en la actualidad es la aplicación de la ingeniería

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
94

genética, en la secuencia de nucleótidos en el ADN de cualquier organismo, con el objetivo de


sintetizar moléculas de ADN.

Bioética
Es el estudio de la conducta humana en el ámbito de las ciencias de la vida y el cuidado de la
salud, aplicando los valores y principios de la ética.
La bioética aborda los conflictos éticos, que surgen en las ciencias biológicas, por ejemplo, en la
manipulación de la estructura genética. Esto nos invita a reflexionar, cuando existe un problema a
debatir que tiene que ver con las ciencias de la vida y la salud. En la actualidad la población
mundial se encuentra en espera de un tratamiento aprobado que detenga al coronavirus o bien, de
una vacuna para proteger el sistema inmune de forma inmediata, pero realizar una investigación
biomédica lleva cierto tiempo y procedimientos, por lo que se debe aplicar todos los principios de la
bioética.

1. El principio de no maleficencia (no hacer el mal).


2. El principio de beneficencia (hacer el bien)
3. El principio de autonomía (obliga a respetar la libertad de decisión de cualquier persona, a
través del llamado consentimiento informado).

Con estos principios nos damos cuenta de que se debe evaluar la seguridad y eficacia de cualquier
tratamiento antes de usarlo, en esta pandemia se deben aplicar los principios de la Bioética, por
ejemplo, en Rusia se aplicaron a 40,000 voluntarios, la vacuna contra covid 19 y hasta el momento
no han presentado efectos adversos, al ser voluntarios estas personas se aplica el principio 1,2,3.

4. El principio de justicia (exige equidad sin restricción ni discriminación).

Cuando México logre obtener la vacuna contra el coronavirus SARS-CoV-2 tendría que llegar a
todos los servicios médicos en el país, pero en las zonas apartadas de las grandes ciudades será
difícil cumplir con este principio debido a que en muchos de las comunidades de nuestro país no se
cuenta con un centro de salud que pueda proveer de los servicios básicos

Aspectos bioéticos en atención primaria durante la pandemia

La situación de pandemia por coronavirus ha llevado a escenarios insospechables. Para hacer


frente, los profesionales sanitarios han tenido que realizar grandes esfuerzos personales y
profesionales: se les ha exigido amoldarse rápidamente a las nuevas circunstancias, han tenido
que revisar diariamente protocolos actualizados e incluso vivir situaciones en la práctica inciertas y
de gran estrés que no estaban escritas en ningún aspecto bioético.

Diariamente se han visto afectados los cuatro grandes principios de la bioética, tal y como se
muestra en la tabla 8.1

Tabla 8.1 Principios de la bioética e influencia de la pandemia

Capacidad de los sujetos para establecer reglas de conducta


para sí mismos y en sus relaciones con los demás dentro de
los límites que la ley señala.
Autonomía
Se ha visto afectada en los siguientes casos: los
confinamientos, la realización de pruebas de PCR en
sintomáticos sin dar la opción de decidir al paciente, entre
otros.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
95

Acción y efecto de hacer el bien a los demás. En el campo de


los derechos humanos, la protección de la vida y la integridad
física constituyen el marco en el que podemos ver reflejado
este principio, evitando ausencia de cuidados.
Beneficencia
La pandemia de la enfermedad COVID-19 ha puesto de
manifiesto este principio en, por ejemplo, la selección de
pacientes subsidiarios a la Unidad de Cuidados Intensivos
(UCI), empleo de tratamiento, etc.
El primero y más antiguo de los principios básicos de la bioética
es primum non nocere.(No maleficencia)

El principio de defensa de la vida física, que tiene su expresión


jurídica en el derecho a la vida, a la integridad física y a la
No-Maleficencia salud, está en juego en esta pandemia, pues la enfermedad
COVID-19 ataca justamente a la salud y la vida de las
personas. Debemos evitar intervenciones innecesarias
(traslados, tratamientos agresivos, fármacos de dudosa
eficacia…), tomar decisiones complicadas al final de la vida,
etc.
«Dar a cada uno lo que corresponde».

Este principio se presenta como central en la crisis actual. Una


asignación justa de recursos, maximizar los beneficios, tratar
Justicia
por igual, dar prioridad a los más desfavorecidos, son algunos
de los ejemplos de este principio. (Emanuel et al., Fair
Allocation Of Scarce Medical Ressources in the Time of Covid-
19. NEJM. 23 de marzo de 2020.).
Recuperada de https://amf-semfyc.com/web/article_ver.php?id=2683

Estamos ante una pandemia con características propias, trascendiendo la afectación a nivel
individual para alcanzar la afectación a nivel familiar y social. Salvo que los pacientes que acuden
directamente al hospital y fallecen, todos los demás pacientes con esta enfermedad pasarán en
algún momento de su evolución (o en varios) por Atención Primaria.

Estos escenarios sanitarios nuevos dan lugar a conflictos éticos y es, en esas situaciones donde la
bioética cobra su importancia, recordándonos la parte más humana de los profesionales de la
salud.

Tabla 8.2 Ventajas y desventajas del uso de la biotecnología

Ventajas Desventajas

Rendimiento de los cultivos, disminuye la Los organismos pueden desarrollar


perdida por enfermedad de plagas. resistencia a ciertos gérmenes.
Mejoras en el desarrollo de nuevos Pérdida de biodiversidad.
materiales.
Reducción de pesticidas (cada vez que un Impactos ambientales negativos
organismo es modificado para resistir una como la erosión.
determinada plaga, se contribuye a reducir
el uso de plaguicidas).

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
96

Mejora en la nutrición (se pueden llegar a Reacciones alérgicas inesperadas.


introducir vitaminas y proteínas y reducir las
toxinas naturales)
El rendimiento de los cultivos aumenta Productos con altos costos
Soria, M. (2020)

Actividades sugeridas para desarrollar el aprendizaje esperado

Actividad 1. ¿Qué sabes del covid19?


Instrucciones:
1. Analiza las cuatro principios que rigen a la bioética
2. De la tabla 8.1 “Principios de la bioética e influencia de la pandemia”, selecciona un principio
para trabajar con él.
3. Una vez seleccionados dichos principio, elabora un cartel, que deberá presentar las
siguientes características:
a) Puedes utilizar una cartulina o cartoncillo.
b) Este material puede ser a mano o en computadora.
c) Colocar el título del cartel que debe ser el principio seleccionado.
d) Describir el mensaje (es el que se encuentra subrayado en la tabla 8.1 en cada uno de
los principios de la bioética).
e) Imagen: esta puede ser un dibujo coloreado o bien un ilustrativo alusivo al tema
(Principio de la bioética).
f) Lo coloca en un lugar visible y concurrido en tu comunidad (tienda), toma foto y es la
evidencia que entrega.
4. Recuerda revisar la rúbrica para que analices los criterios a evaluar.

Producto/evidencia: Cartel “ ué sabes del Covid-19?”.


Evaluación
Organización: Individual.
Tiempo de elaboración: 180 minutos.
Medio de entrega: Classroom, WhatsApp, Correo electrónico o en el plantel.

Sugerencias de estudio

Revisa la siguiente información para conocer cómo realizar tu cartel.

El cartel. Consiste en una lámina de papel, cartón u otro material con algún tipo de mensaje visual.
Un cartel se compone básicamente de un fondo, imagen y tipografía (esto puede variar según el
tipo de cartel). La característica del cartel es que debe ser fácil de visualizar, con pocas palabras
pero que se entienda. Capta la atención del espectador, obligándolo a percibir el mensaje, su
función es lanzar un mensaje y difundir información.

Características.
 Que llame la atención.
 Simplicidad.
 Expresar el mensaje con la menor cantidad de elementos.
 Ser comprendido fácilmente.
 Tener buena composición, debe percibirse como un todo.
 Creativo.

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Evaluación

Rúbrica para evaluar la Actividad 1. Cartel “¿Qué sabes del Covid-19?

Nombre del estudiante. _______________________________________________________


Semestre y grupo: _______________________________ Turno: ______________________
Fecha de entrega: ___________________________ Bloque: _________________________

SOBRESALIENTE BUENO SUFICIENTE INSUFICIENTE


CRITERIOS
10 8- 9 6–7 5 -0
El contenido de la
La información
información La información La información
INFORMACION no es correcta,
referente al tema está incompleta, es incompleta y
APORTADA no tiene orden
está completo. Es es complicada su comprensión
(40%) y no se
ordenado y de fácil su lectura. es complicada.
entiende.
lectura.
Las imágenes
Las imágenes
apoyan y
apoyan y Las imágenes
representan
representan Las imágenes no apoyan
parcialmente el
totalmente el no son muy el mensaje y
IMÁGENES mensaje y
mensaje y tienen claras, no sirven son pocas
(40%) tienen las
las dimensiones en su totalidad claras y
dimensiones
necesarias de al mensaje. desproporciona
necesarias de
acuerdo con el das.
acuerdo con el
cartel.
cartel.
No se usaron
Se usaron Se usaron Se usaron solo
colores. No
diferentes colores. diferentes 2 colores. No
CREATIVIDAD resalta las
Resalta las ideas colores. No resalta las ideas
(20%) ideas
principales. resalta las ideas principales.
principales.
principales.

Anexos

Ligas de interés opcionales para reforzar tus conocimientos

 UNAM (2020) Coronavirus ¿Qué es la guía bioética para pacientes con COVID-19?
http://ciencia.unam.mx/leer/997/coronavirus-que-es-la-guia-bioetica-para-pacientes-con-
covid-19-
 Pacheco, G. (2020) ¿En qué consiste la guía bioética para salvar a pacientes con Covid-19?
https://www.milenio.com/politica/comunidad/coronavirus-consiste-guia-bioetica-pacientes-
covid-19
 Ventajas y Desventajas de la Biotecnología [Archivo de vídeo] Revisado 21 de septiembre
de 2020 https://www.youtube.com/watch?v=RVknkSy2qP0
 ¿Qué es la bioética? [Archivo de vídeo] Revisado el 21 de septiembre de 2020
https://www.youtube.com/watch?v=EBCaFIaS2Vo

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BLOQUE V. REPRODUCCIÓN CELULAR

Introducción

¿Cómo te imaginas que se reproducen las células que conforman nuestro cuerpo?, para que
puedas responderte este cuestionamiento, en esta parte del curso de Biología 1, identificaras un
aspecto fundamental para los seres vivos tanto unicelulares como multicelulares: La Mitosis, vas a
tener la oportunidad de identificar este proceso como parte de la regeneración, crecimiento y
reemplazo de las células de los diferentes organismos, lo cual te permitirá comprender como se
lleva a cabo este proceso.

Imagen recuperada de Google

Para ello es necesario que recuerdes algunos de los conceptos que ya viste con anterioridad y
serán necesarios para la comprensión del tema, como son: tipos de células existentes, la estructura
celular donde incluye la función de diversos organelos como los centriolos, núcleo, así como el
citoplasma y sus características, concepto del ciclo celular y de cuantas fases consta. Al recordar
estos temas será más fácil tu aprendizaje.

Una vez que comprendas el proceso de la mitosis, conocerás la forma por el cual se crean la
mayoría de las células de nuestro cuerpo.

Al final del tema identificaras cada etapa, sus nombres y los eventos que suceden en cada una de
ellas. Comprenderás cual es la finalidad de la mitosis reconociendo la importancia que tiene en los
procesos de la reproducción para la gran mayoría de los seres vivos.

Aprendizaje Esperado 9: Comprueba el proceso de mitosis de forma creativa, identificándola en


diversos seres vivos.

Desarrollo

La mitosis es una forma de reproducción de las células


eucariotas (células con núcleo). Es un proceso
mediante el cual las células nacen con un numero de 46
cromosomas (en el caso de los humanos), es un tipo de
división celular en el cual una célula (la madre) se divide
para producir dos nuevas células (las hijas) que son
genéticamente idénticas entre sí. En el contexto del
ciclo celular, la mitosis es la parte donde el ADN del
núcleo de la célula se divide en dos grupos iguales de
cromosomas.

Imagen recuperada de Google

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El proceso de la mitosis sucede en una serie de pasos:

 Profase: Se produce en ella la condensación del material genético (ADN), para formar unas
estructuras altamente organizadas, los cromosomas. Como el material genético se ha duplicado
previamente durante la fase S de la Interfase, los cromosomas replicados están formados por
dos cromátidas, unidas a través del centrómero.

 Metafase: los centrómeros de los cromosomas se congregan en la "placa metafísica" o "plano


ecuatorial", una línea imaginaria que es equidistante de los dos centrosomas que se encuentran
en los 2 polos del huso. Este alineamiento equilibrado en la línea media del huso se debe a las
fuerzas iguales y opuestas que se generan por los cinetocoros hermanos.

 Anafase: Es la fase crucial de la mitosis, porque en ella se realiza la distribución de las dos
copias de la información genética original.

 Telofase: los microtúbulos no unidos a cinetocoros continúan alargándose, estirando aún más
la célula. Los cromosomas hermanos se encuentran cada uno asociado a uno de los polos.
La envoltura nuclear se reforma alrededor de ambos grupos cromosómicos, utilizando
fragmentos de la envoltura nuclear de la célula original.

Por último, está la Citocinesis que permite la separación del citoplasma para dar origen a dos
nuevas células con la misma información genética.

Actividades sugeridas para desarrollar el aprendizaje esperado

*Comencemos por recordar algún evento de cuando ibas a la primaria:

1. 1.-Recuerda una ocasión en la que tú y tus compañeros de la escuela, o tus vecinos o


primos, salieron a jugar. De pronto te resbalas y caes de rodillas en la tierra o pavimento y
te “pelas las rodillas”. Recuerdas como fue evolucionando la herida, es decir, como fue
aliviándose o curándose.
En el anexo *1 vas a encontrar un cuestionario llamado examen de diagnóstico, que
contestaras en una hoja blanca o en tu cuaderno.

Producto: Cuestionario: Examen de diagnóstico. (hoja blanca o cuaderno).


Organización: Individual
Tiempo de elaboración: 30 minutos (Puede variar de acuerdo al contexto)
Evaluación: Diagnostica, no tiene valor a tu calificación es para que identifiques los conocimientos
previos que posees y en relación al tema que vas a abordar.

2. En el anexo *2, encontraras imágenes del proceso de mitosis, esos sencillos dibujos
representan las etapas por la cual se realiza la mitosis, proceso por el cual las células
eucariotas se reproducen.
Tal vez te parezcan sin sentido ya que no has revisado el tema, obsérvalas bien para que
realices la siguiente actividad:

 Primero vas a necesitar colores, reglas, y una hoja blanca o en tu cuaderno.


 Observar detenidamente las imágenes y las vas a dibujar con mucho detalle
 Ahora vas a enumerar del 1 al 4 los dibujos de acuerdo al orden que consideres, es el que se
realiza durante la mitosis.

No importa que te equivoques, solo se necesita que los órdenes conforme a lo que tu creas es la
secuencia correcta.

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100

Producto: Esquema de las fases de mitosis. (hoja blanca o cuaderno).


Organización: Individual
Tiempo de elaboración: 1 día. (Puede variar de acuerdo al contexto).
Evaluación (no tiene ningún valor)

3. Para facilitar la comprensión del tema y puedas identificar el proceso de mitosis (división
celular) como parte del ciclo celular, que es todo el proceso que realiza la célula para
reproducirse, realizaras la lectura del ciclo celular que se localiza en el anexo *3.
Si cuentas con internet te podrás auxiliar con el siguiente video: anexo *3ª
https://www.youtube.com/results?search_query=ciclo+celular+unam&ab_channel=La
gartija%27svlogs

Previa lectura del tema completaras una tabla (anexo *4) con aspectos básicos del ciclo celular,
como es el concepto y la descripción de cada una de sus fases.

Producto: Tabla descriptiva del ciclo celular. (hoja blanca o cuaderno).


Organización: Individual
Tiempo de elaboración: 2 días. (Puede variar de acuerdo al contexto)
Evaluación
Valor: 40 puntos
Instrumento de evaluación: Lista de cotejo, se localiza en el anexo *8
(Esta ponderación queda sujeta a criterios de ajuste por parte del docente)

4. En la lectura: ¿Qué es la mitosis?, presente en el anexo *5, se explica claramente todo el


proceso de manera específica, haciendo referencias a diversos organismos que también la
realizan y quizás tu desconocías, se incluyen cuadros e imágenes que te facilitaran la
comprensión del tema. Si tienes la posibilidad también puedes consultar en el libro de texto
de biología que está en la liga del anexo *5ª https://youtu.be/qPNjbsCTY9o)pag118 o en
los videos que están en las siguiente ligas del anexo *5b. (https://youtu.be/lXisSVgRI6s)
(https://youtu.be/qPNjbsCTY9o)

Posteriormente en una hoja blanca o en tu cuaderno realiza un organizador gráfico que incluya:

 Descripción detallada, de forma coherente, el proceso de cada fase de la mitosis analizando


sus estructuras.
 La importancia que tiene para los seres vivos.
 Ejemplos de los diversos organismos que la realizan (mínimo tres).
 Dibujos de cada fase.

Para facilitarte el diseño del organizador gráfico, se presenta un ejemplo de este, en el anexo*6.
Recuerda que existen muchos tipos de organizadores gráficos: mapas conceptuales, cuadros
sinópticos, cuadros descriptivos, que también pudieras utilizar en caso de que alguno de ellos
facilite la elaboración de tu trabajo o tengas experiencia en su manejo.

Producto: Organizador grafico del proceso de mitosis. (hoja blanca o cuaderno)


Organización: Individual
Tiempo de elaboración: 2 días. (Puede variar de acuerdo al contexto)
Evaluación
Valor: 60 puntos
Instrumento de evaluación: Lista de cotejo (anexo *9)

5. Para terminar esta actividad, retomamos el cartel realizado en la etapa inicial. Vas a
observar el orden que realizaste y compáralo con los dibujos realizados en el organizador

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
101

gráfico y así podrás identificar tus aciertos o tus errores en el orden en que se realiza el
proceso de la mitosis.
En una hoja blanca o en tu cuaderno responde el cuestionario de autoevaluación que se
encuentra en el anexo *7, este ejercicio te servirá de retroalimentación referente al tema y
así lograras identificar tus aprendizajes, descubriendo lo importante que es la división
celular para los seres vivos.

Producto: Cuestionario de autoevaluación. (hoja blanca o cuaderno)


Organización: Individual
Tiempo de elaboración: 1 día. (Puede variar de acuerdo al contexto)
Autoevaluación

Sugerencias de estudio

Como docente te recomiendo ampliamente que tengas paciencia para la revisión de los videos.
Aunque son muy claros y con lenguaje simple, si no tienes la comprensión necesaria de los mismos
al observarlos, puedes verificar otros videos relacionados en el tema. Para facilitarte la realización
de los trabajos solicitados se te proporciona el contenido temático en los anexos.

Recuerda que la educación a distancia requiere un compromiso del estudiante. La base del estudio
recae en que el estudiante pueda resolver las tareas, problemas y contratiempos inesperados todo
este proceso.

Para que logres elaborar tus trabajos de forma óptima te sugiero las siguientes ideas, en primer
término realiza una lectura completa de los contenidos, posteriormente subraya las ideas
principales, analiza la estructura de los ejercicios solicitados para que identifiques los aspectos que
debes cubrir, elabora borradores de los ejercicios y has una autoevaluación apoyado con la lista de
cotejo con que se evaluara tu evidencia, una vez que verifiques que esta correcto o encuentres
algunas deficiencias tendrás la oportunidad de hacer las correcciones y así pasar tu trabajo en
limpio y obtener una calificación excelente.

De manera que debes de mantenerte optimista y al darte cuenta que lograste realizar de forma
satisfactoria las actividades, en realidad estas demostrando la gran capacidad de adaptación a esta
nueva era de la educación a distancia

Evaluación

Actividad 1.
Producto: Cuestionario: Examen de diagnóstico (hoja blanca o cuaderno).
Organización: Individual
Tiempo de elaboración: 30 minutos (Puede variar de acuerdo al contexto)
Evaluación: Diagnostica, no tiene valor a tu calificación es para que identifiques los conocimientos
previos que posees y en relación al tema que vas a abordar.

Actividad 2.
Producto: Esquema de las fases de la mitosis (hoja blanca o cuaderno).
Organización: Individual
Tiempo de elaboración: 1 día. (Puede variar de acuerdo al contexto).
Evaluación (no tiene ningún valor)
Actividad 3
Producto: Tabla descriptiva del ciclo celular (hoja blanca o cuaderno).

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
102

Organización: Individual
Tiempo de evaluación: 1 día. (Puede variar de acuerdo al contexto)
Evaluación
Valor 40 puntos
Instrumento de evaluación: Lista de cotejo, se localiza en el *Anexo 8
(Esta ponderación queda sujeta a criterios de ajuste por parte del docente)

Actividad 4
Producto: Organizador grafico del proceso de mitosis (hoja blanca o cuaderno)
Organización: Individual
Tiempo de elaboración: 2 días. (Puede variar de acuerdo al contexto)
Evaluación
Valor: 60 puntos
Instrumento de evaluación: Lista de cotejo, se localiza en el *Anexo 9
(Esta ponderación queda sujeta a criterios de ajuste por parte del docente)

Actividad 5
Producto: Cuestionario: Autoevaluación (hoja blanca o cuaderno)
Organización: Individual
Tiempo de elaboración: 1 día. (Puede variar de acuerdo al contexto)
Autoevaluación. Sin valor

Anexos
Anexo *1

Nombre del estudiante. _______________________________________________________


Semestre y grupo: _______________________________ Turno: ______________________
Fecha de entrega: ___________________________ Bloque: _________________________

Asignatura: Biología 1 Bloque 5


Examen de diagnóstico.

1.- ¿Qué observaste la primera semana en la herida?


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

2.- ¿Cuánto tiempo pasó para que la herida cerrara completamente?


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

3.- ¿Cómo explicarías el proceso por el cual la herida cicatrizo?


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

4.- ¿Crees que las células tengan algo que ver en este proceso?
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

5.- ¿Cuál es la diferencia principal entre las células eucariotas y procariotas?


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

6.- ¿Cuál es la función de los centriolos?

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
103

_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

7.- ¿Dónde se localiza el citoplasma?

_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

8.- ¿En qué consiste el ciclo celular?


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

Anexo *2
Imágenes de mitosis.

Imagen recuperada de Google

Anexo *3
Ciclo Celular

Lectura: https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Ciclo-celular

El ciclo celular comprende toda una serie de acontecimientos o etapas que tienen lugar en la célula
durante su crecimiento y división. Una célula pasa la mayor parte de su tiempo en la etapa llamada
interfase, y durante este tiempo crece, duplica sus cromosomas y se prepara para una división
celular. Una vez terminada la etapa de interfase, la célula entra en la mitosis y completa su división.
Las células resultantes, llamadas células hijas, empiezan sus respectivas etapas de interfase y
empiezan así una nueva serie de ciclos celulares.

El ciclo celular es el nombre con el que se conoce el proceso mediante el cual las células se
duplican y dan lugar a dos nuevas células. El ciclo celular tiene distintas fases, que se llaman G1,
S, G2 y M. La fase G1 es aquella en que la célula se prepara para dividirse. Para hacerlo, entra en
la fase S, que es cuando la célula sintetiza una copia de todo su ADN. Una vez se dispone del ADN
duplicado y hay una dotación extra completa del material genético, la célula entra en la fase G2,
cuando condensa y organiza el material genético y se prepara para la división celular. El siguiente
paso es la fase M, cuando tiene lugar la mitosis. Es decir, la célula reparte las dos copias de su

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
104

material genético entre sus dos células hijas. Después de haber completado la fase M, se obtienen
dos células (de donde había sólo una) y el ciclo celular empieza de nuevo para cada una de ellas.

Imagen recuperada de Google

Anexo *3ª

Si cuentas con conexión a Internet te sugerimos ver el siguiente video:


Videos del ciclo celular:
https://www.youtube.com/results?search_query=ciclo+celular+unam&ab_channel=Lagartija
%27svlogs

Anexo* 4
Previa lectura del tema ciclo celular completa la información que está en la siguiente tabla
descriptiva, describe de manera específica las fases del ciclo celular.

Tabla descriptiva de ciclo celular


CONCEPTO

Fases Descripción

Anexo *5

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105

Lectura: ¿Qué es la mitosis?

La mitosis es un tipo de división celular en el cual una célula (la madre) se divide para producir dos
nuevas células (las hijas) que son genéticamente idénticas entre sí. En el contexto del ciclo celular,
la mitosis es la parte donde el ADN del núcleo de la célula se divide en dos grupos iguales de
cromosomas.
La gran mayoría de las divisiones celulares que suceden en tu cuerpo implica mitosis. Durante el
desarrollo y el crecimiento, la mitosis llena el cuerpo de un organismo con células, y durante la vida
de un organismo, sustituye células viejas y gastadas con células nuevas. Para los organismos
eucariontes de una sola célula, como la levadura, las divisiones mitóticas en realidad son una forma
de reproducción que agrega nuevos individuos a la población.

En todos estos casos, la “meta” de la mitosis es asegurarse de que cada célula hija obtenga un
juego completo y perfecto de cromosomas. Las células con demasiados cromosomas o
cromosomas insuficientes generalmente no funcionan bien: tal vez sean incapaces de sobrevivir o
incluso causen cáncer. Así, cuando las células experimentan mitosis, no dividen su ADN al azar y
lo echan en montones para las dos células hijas. Al contrario, reparten sus cromosomas duplicados
en una serie de pasos cuidadosamente organizada.

Fases de la mitosis

La mitosis consiste en cuatro fases básicas: profase, metafase, anafase y telofase. Algunos libros
de textos mencionan cinco porque separan la profase en una fase temprana (llamada profase) y
una fase tardía (llamada prometafase). Estas fases ocurren en orden estrictamente secuencial y la
citocinesis —el proceso de dividir el contenido de la célula para hacer dos nuevas células—
comienza en la anafase o telofase.

Imagen recuperada de Google

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
106

Etapas de la mitosis: profase, metafase, anafase y telofase. La citocinesis típicamente se


superpone con la anafase o telofase.

Imagen recuperada de Google

Fase G2 tardía. La célula tiene dos centrosomas, cada uno con dos centriolos, y el ADN ha sido
copiado. En esta fase, el ADN está rodeado por una membrana nuclear intacta y el nucléolo está
presente en el núcleo.

Comencemos examinando una célula justo antes de que comience la mitosis. Esta célula está en la
interfase (fase G_22start subscript, 2, end subscript tardía) y ya ha copiado su ADN, así que los
cromosomas en el núcleo constan de dos copias conectadas, llamadas cromátidas hermanas. No
puedes ver los cromosomas muy claramente en este punto porque todavía están en su forma larga,
fibrosa y descondensada.

Esta célula animal también ha hecho una copia de su centrosoma, un organelo que desempeñará
un papel clave en la orquestación de la mitosis, así que hay dos centrosomas. (Las células
vegetales generalmente no tienen centrosomas con centriolos, sino que tienen un tipo diferente
de centro de organización de microtúbulos que desempeña un papel similar).

Imagen recuperada de Google

Profase temprana. El huso mitótico comienza a formarse, los cromosomas empiezan a condensarse
y el nucléolo desaparece.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
107

En la profase temprana, la célula comienza a deshacer algunas estructuras y construir otras, y así
prepara el escenario para la división de los cromosomas.

 Los cromosomas comienzan a condensarse (lo que hace que sea más fácil separarlos
después).
 El huso mitótico comienza a formarse. El huso es una estructura hecha de microtúbulos,
fibras fuertes que son parte del “esqueleto” de la célula. Su función es organizar los
cromosomas y moverlos durante la mitosis. El huso crece entre los centrosomas a medida
que se separan.
 El nucléolo, que es una parte del núcleo donde se hacen los ribosomas, desaparece. Esto
es una señal de que el núcleo se está alistando para descomponerse.

Imagen recuperada de Google

Profase tardía (prometafase). La envoltura nuclear se descompone y los cromosomas se


condensan completamente.

En la profase tardía (a veces también llamada prometafase), el huso mitótico comienza a capturar y
a organizar los cromosomas.

Los cromosomas se condensan aún más, por lo que están muy compactos.

La envoltura nuclear se descompone y los cromosomas se liberan.

El huso mitótico crece más y algunos de los microt bulos empiezan a “capturar” cromosomas.

Imagen recuperada de Google


Anatomía del huso mitótico. Diagrama que indica los microtúbulos del cinetocoro (unidos a los
cinetocoros) y el áster. El áster es una formación de microtúbulos que irradia desde el centrosoma

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
108

hacia el borde de la célula. El diagrama también indica la región centromérica de un cromosoma, la


“cintura” estrecha donde las dos cromátidas hermanas están conectadas con más fuerza y el
cinetocoro, una sección de proteínas localizada en el centrómero.

Los microtúbulos puede unirse a los cromosomas en el cinetocoro, una sección de proteína en el
centrómero de cada cromátida hermana. (Los centrómeros son las regiones de ADN donde las
cromátidas hermanas están conectadas más fuertemente).

Los microtúbulos que unen a un cromosoma se llaman microtúbulos del cinetocoro. Los
microtúbulos que no se unen a cinetocoros pueden agarrarse de los microtúbulos del polo opuesto,
lo que estabiliza el huso. Microtúbulos adicionales irradian de cada centrosoma hacia el borde de la
célula, formando una estructura llamada áster.

Imagen recuperada de Google

Metafase: Los cromosomas se alinean en la placa metafísica, bajo tensión del huso mitótico. Las
dos cromátidas hermanas de cada cromosoma son capturadas por los microtúbulos de polos
opuestos del huso.

En la metafase, el huso ha capturado todos los cromosomas y los ha alineado en el centro de la


célula, listos para dividirse.

Todos los cromosomas se alinean en la placa metafísica (no una estructura física, solo un término
para el plano donde se alinean los cromosomas).

En esta etapa, los dos cinetocoros de cada cromosoma deben unirse a los microtúbulos de los
polos opuestos del huso.

Antes de proceder a la anafase, la célula comprobará que todos los cromosomas estén en la placa
metafísica con sus cinetocoros unidos correctamente a los microtúbulos. Esto se llama punto de
control del huso y ayuda a asegurar que las cromátidas hermanas se dividan uniformemente entre
las dos células hijas cuando se separan en el paso siguiente. Si un cromosoma no está
correctamente alineado o unido, la célula detendrá la división hasta que se resuelva el problema.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
109

Imagen recuperada de Google

Anafase: Las cromátidas hermanas se separan una de la otra y son jaladas hacia los polos
opuestos de la célula. Los microtúbulos que no están unidos a los cromosomas empujan los polos
del huso en direcciones contrarias, mientras que los microtúbulos del cinetocoro jalan a los
cromosomas hacia los polos.

En la anafase, las cromátidas hermanas se separan una de la otra y son jaladas hacia los polos
opuestos de la célula.

El “pegamento” proteico que mantiene juntas a las cromátidas hermanas se degrada, lo que
permite que se separen. Cada una ahora es su propio cromosoma. Los cromosomas de cada par
son jalados hacia extremos opuestos de la célula.

Los microtúbulos no unidos a los cromosomas se elongan y empujan para separar los polos y
hacer más larga a la célula.

Todos estos procesos son impulsados por proteínas motoras, máquinas moleculares que pueden
“caminar” a lo largo de circuitos de microtúbulos y llevar una carga. En la mitosis, las proteínas
motoras llevan cromosomas u otros microtúbulos mientras caminan.

Imagen recuperada de Google

Telofase: El huso desaparece, una membrana nuclear se vuelve a formar alrededor de cada grupo
de cromosomas y un nucléolo reaparece en cada nuevo núcleo. Los cromosomas también
comienzan a descondensarse.

En la telofase, la célula casi ha terminado de dividirse y comienza a restablecer sus estructuras


normales mientras ocurre la citocinesis (división del contenido de la célula).

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
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El huso mitótico se descompone en sus componentes básicos.

Se forman dos nuevos núcleos, uno para cada conjunto de cromosomas. Las membranas
nucleares y los nucléolos reaparecen.

Los cromosomas comienzan a descondensarse y vuelven a su forma "fibrosa".

Imagen recuperada de Google

Citocinesis en células animales y vegetales


Citocinesis en una célula animal: un anillo de actina alrededor del centro de la célula se cierra hacia
adentro y forma una hendidura llamada surco de división.

Citocinesis en una célula vegetal: la placa celular se forma en el centro de la célula y crea una
nueva pared que la divide en dos.

La citocinesis, la división del citoplasma para formar dos nuevas células, se superpone con las
etapas finales de la mitosis. Puede comenzar en la anafase o telofase, según la célula, y finaliza
poco después de la telofase.

En las células animales, la citocinesis es contráctil, pellizca la célula en dos como un monedero con
un cordón ajustable. El “cordón” es una banda de filamentos hechos de una proteína llamada actina
y el pliegue del cordón se conoce como surco de división. Las células vegetales no pueden
dividirse de esta forma porque tienen una pared celular y son demasiado rígidas. En vez de eso, se
forma una estructura llamada placa celular en el centro de la célula que la divide en dos células
hijas separadas por una nueva pared.

Imagen recuperada de Google

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
111

Cuando la división termina, produce dos células hijas. Cada célula hija tiene un grupo completo de
cromosomas, idéntico al de su hermana (y al de la célula madre). Las células hijas se incorporan al
ciclo celular en G1.

Cuando la citocinesis acaba, terminamos con dos nuevas células, cada una con un juego completo
de cromosomas idénticos a los de la célula madre. Las células hijas pueden ahora comenzar sus
propias “vidas” celulares y —según lo que decidan ser cuando crezcan— pueden experimentar
mitosis ellas mismas y repetir el ciclo.

Anexo 6
Organizador gráfico

En caso de que decidas utilizar este ejemplo de organizador gráfico, las indicaciones son las
siguientes: En los círculos del lado izquierdo debes dibujar cada fase de mitosis (en caso que
tengas internet puedes insertar la imagen correspondiente) de acuerdo al orden que corresponde
(1. Profase, 2. Metafase, 3. Anafase, 4. Telofase, y en los rectángulos que se encuentran a la
derecha vas a describir los eventos más importantes que suceden en cada fase indicada, en el
rectángulo que está en la parte inferior se especifica la información que debes de anotar.

Anexo*7
Nombre del estudiante. _______________________________________________________
Semestre y grupo: _______________________________ Turno: ______________________
Fecha de entrega: ___________________________ Bloque: _________________________

Bloque 5 , Cuestionario de autoevaluación

1.- ¿En qué momentos, además de raspaduras se presenta la mitosis?


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

2.- ¿Qué tipos de células realizan la mitosis?


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
112

3.-¿Qué es el ciclo celular y cuál es su relación con la mitosis?


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

4.- ¿Cuáles son las fases que comprende el proceso de la mitosis?


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

5.- ¿En qué consiste la citocinesis?


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

6.- ¿Cuáles son los diferentes organismos que realizan la mitosis?


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

7.-Explica en qué momento se realizó la primera mitosis en tu cuerpo, piensa bien la respuesta.
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

ANEXO*8

Actividad 3. Tabla del ciclo celular.


Instrumento de evaluación: Lista de cotejo.
Valor: 40 puntos
(Esta ponderación queda sujeta a criterios de ajuste por parte del docente)

ASPECTOS A EVALUAR Si No Valor


Describe de forma coherente de cada fase del ciclo celular. 10
puntos
Escribe de manera correcta y en forma sucesiva las fases. 8
puntos
Describe correctamente el concepto del ciclo celular. 7
puntos
La información brindada fue consultada en las fuentes sugeridas. 5
puntos
Respeta el diseño de la tabla descriptiva sugerido. 5
puntos
La entrega de la actividad es en tiempo y forma. 5
puntos

ANEXO*9
Actividad 4. Organizador grafico del proceso de mitosis
Instrumento de evaluación: Lista de cotejo
Valor: 60 puntos
(Esta ponderación queda sujeta a criterios de ajuste por parte del docente)

ASPECTOS A EVALUAR Si No Valor


Describe los procesos que ocurren en cada de cada fase 15 puntos
Presenta los dibujos de cada fase 10 puntos
Describe la importancia que tiene la mitosis para los seres 10 puntos
vivos

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
113

Identifica los diversos organismos que realizan la división 10 puntos


celular (mínimo tres).
La información brindada fue consultada en las fuentes 10 puntos
sugeridas
Presenta el trabajo en un diseño de organizador grafico 5 puntos
La entrega de la actividad es en tiempo y forma 5 puntos
TOTAL

Ligas de interés opcionales para reforzar tus conocimientos

 Lectura de mitosis:
https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Ciclo-celular
 Videos del ciclo celular:
https://www.youtube.com/results?search_query=ciclo+celular+unam&ab_channel=Lagartija
%27svlogs
 Lectura del proceso de mitosis
https://es.khanacademy.org/science/ap-biology/cell-communication-and-cell-cycle/cell-
cycle/a/phases-
ofmitosis#:~:text=La%20mitosis%20es%20un%20tipo,dos%20grupos%20iguales%20de%2
0cromosomas.
 Libro de consulta: https://youtu.be/qPNjbsCTY9o)pag118
 Videos de mitosis: (https://youtu.be/lXisSVgRI6s) (https://youtu.be/qPNjbsCTY9o)
 Imágenes presentes en la introducción y desarrollo.
 https://www.unprofesor.com/ciencias-naturales/fases-de-la-mitosis-3750.htm

Introducción

En este bloque ejemplificarás el ciclo celular favoreciendo tu pensamiento crítico, señalando su


importancia y relación con sus posibles alteraciones. Tal como sucede con los humanos, los
animales y las plantas, las células pasan por diferentes etapas en su vida. Cada célula cumple con
funciones específicas durante la mayor parte de su vida, crece como consecuencia de la
asimilación de materiales provenientes de su ambiente con los que sintetiza nuevas moléculas por
medio de procesos metabólicos.

Cuando una célula aumenta hasta llegar a un determinado tamaño, su eficiencia metabólica entra
en estado crítico, entonces se divide. Durante su vida, las células pasan por un ciclo regular de
crecimiento y división. A esta secuencia de fases se le denomina ciclo celular y en general consta
de dos períodos: la interfase, donde ocurre un importante crecimiento celular y aumento de la
cantidad de sus organelos, y la división celular (mitosis o meiosis).

Retomando los conocimientos adquiridos en los bloques previos de esta asignatura, podrás
analizar el proceso del ciclo escolar y sus implicaciones, así como distinguir la fase que da lugar a
las alteraciones en el ciclo celular y sus consecuencias en el organismo, expresando tus ideas y
conceptos, favoreciendo tu creatividad y pensamiento crítico.

El bloque “Reproducción celular” de la asignatura de Biología 1, tiene como propósito explicar la


división en el nivel de organización celular, con procesos degenerativos, de crecimiento y
reparación de tejidos, valorando la importancia de las técnicas biológicas al servicio de la salud
humana.

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
114

Aprendizaje Esperado 10: Ejemplifica el ciclo celular favoreciendo su pensamiento crítico,


señalando su importancia y relación con sus posibles alteraciones.

Desarrollo
EL CICLO CELULAR

El ciclo celular es el proceso ordenado mediante el cual una célula crece y se divide para originar
dos células idénticas, permitiendo reemplazar a las células a medida que se desgastan. El ciclo
celular es la base para la reproducción de los organismos. Su función no es solamente originar
nuevas células sino asegurar que el proceso se realice en forma debida y con la regulación
adecuada.

En los animales, el ciclo de una célula normal toma alrededor de 24 horas de principio a fin para los
diferentes tipos de células, aunque algunas, como las células de la piel o las tumorales, están
constantemente pasando por este ciclo, mientras que otras pueden dividirse rara vez, o nunca
dividirse.

La secuencia de eventos que se producen cuando se estimula una célula para crecer y dividirse
constituye el ciclo celular. Inicia con células en reposo (fase G0), las cuales tienen que ser
estimuladas por factores de crecimiento con el fin de entrar en el ciclo celular, lo que comienza con
el primer período de crecimiento (fase G1) en el cual la célula se prepara para un período de
síntesis de ADN (fase S). Hacia el final de la fase G1, hay un punto de restricción (R), en que se
repara el ADN en caso de encontrarse dañado. De no existir daño, se sigue adelante con el ciclo
celular. Una vez que se han duplicado los cromosomas, la célula entra en un segundo período de
crecimiento (fase G2), fase donde se prepara para dividirse en dos células hijas durante el período
de la mitosis (fase M).

La fase M se divide en una serie de pasos discretos que comienzan con la profase y luego pasa a
través de diferentes etapas, la metafase, anafase, telofase y, finalmente, el proceso de la
citocinesis, que divide la célula en dos células idénticas.

Imagen 10.1. El ciclo celular. De la Cruz, D. (2020)

La duración del ciclo celular presenta variaciones de un tipo de célula a otra y entre las diferentes
especies. Existen tres tipos o clases de células con respecto a la capacidad de división en el
organismo y son las siguientes:

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
115

1. Células con alta especialización estructural como las células nerviosas, las células
musculares y los eritrocitos que maduran y pierden su capacidad de división.
2. Células que normalmente no se dividen, pero que pueden iniciar un ciclo de división celular
como respuesta a un estímulo apropiado; ejemplo de ellas, los hepatocitos y linfocitos.
3. Células con un alto nivel de división celular, tales como las células epiteliales, entre otras.

Un ciclo celular típico se da en dos fases principales las cuales son la interfase y la mitosis.

Interfase.

La interfase abarca la mayor duración del ciclo celular. Esta se divide en tres fases de mucha
importancia a nivel celular: G1, S y G2.

En la Fase G1 se produce la acumulación de energía en forma de ATP necesaria para el proceso


de división y el incremento de tamaño celular; la fase S se caracteriza por la replicación del ADN
nuclear; y finalmente, en la fase G2, que es el tiempo que transcurre entre la fase S y el inicio de la
mitosis, la célula se prepara para mitosis.Por último, el ciclo celular culmina con la mitosis, donde
se divide la cromatina duplicada de modo tal que cada célula hija obtenga una copia del material
genético o sea un cromosoma de cada tipo.

Imagen 10.2. La interfase.


Recuperada de https://pin.it/1qzaB0V

El final de la mitosis da lugar a un nuevo ciclo inicial en fase G1 o bien, puede que la célula entre
en fase G0 que corresponde a un estado de reposo especial característico de algunas células, en
el cual puede permanecer por días, meses y a veces años. Como todo proceso orgánico, el ciclo
celular está sujeto a regulación. Esta regulación se realiza en sitios específicos llamados puntos de
control o de chequeo, que pueden frenar o disparar diversos procesos, permitiendo a la célula
continuar con su ciclo normal de replicación del material genético, crecimiento y división. La función
de la regulación celular es realizada por proteínas específicas conocidas como quinasas (kdc) y
ciclinas (ciclinas A ó B).

El cáncer

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
116

El ciclo celular se puede alterar por mutaciones en genes críticos que llegan a afectar estos
mecanismos de control de la proliferación y supervivencia de la célula, lo que provoca el
surgimiento de un tumor.

El cáncer es una proliferación celular descontrolada causada por factores físicos, químicos,
genéticos o biológicos. Existen decenas de formas en que se presenta la enfermedad, pero su
fisiopatología básica comprende aberraciones en cualquier punto de la maquinaria molecular que
gobierna el ciclo celular y que por tanto causan las desregulaciones de éste.

El cáncer es una enfermedad causada por una pérdida del control del crecimiento y de la
apoptosis. Esto trae como consecuencia un daño celular irreparable, produciéndose un crecimiento
descontrolado en el proceso de división celular, lo cual causa un daño en los tejidos de los
organismos.

En términos generales, a nivel mundial, el cáncer es una enfermedad que va en aumento y es


considerada como una de las principales causas de muerte. Tan solo en el 2012, se registraron 14
millones de casos nuevos y 8.2 millones de personas fallecidas, según la Organización Mundial de
la Salud (OMS), en su Informe mundial sobre el cáncer 2014 .1

¿Cómo se diferencian los tipos de cáncer?2

Según el Instituto nacional del cáncer, la mayoría de los cánceres toman el nombre del órgano o de
las células en donde empiezan; por ejemplo, el cáncer que empieza en el colon se llama cáncer de
colon; el cáncer que empieza en las células basales de la piel se llama carcinoma de células
basales.

Los tipos de cáncer se pueden agrupar en categorías más amplias. Las categorías principales son:

 Carcinoma: empieza en la piel o tejidos que revisten o cubren los órganos internos. Hay
varios subtipos de carcinoma, entre ellos, el adenocarcinoma, el carcinoma de células
basales, el carcinoma de células escamosas y el carcinoma de células de transición.
 Sarcoma: aparece en el hueso, cartílago, grasa, músculo, vasos sanguíneos u otro tejido
conjuntivo o de sostén.
 Leucemia: se desarrolla en el tejido en el que se forma la sangre, como la médula ósea, y
causa que se produzcan grandes cantidades de células sanguíneas anormales y que entren
en la sangre.
 Linfoma y mieloma: surgen en las células del sistema inmunitario.
 Cánceres del sistema nervioso central: se originan en los tejidos del cerebro y de la médula
espinal.

Biografía sugerida:

1. Organización Mundial de la Salud OMS. (2018). Nota descriptiva:


“Cáncer”. http://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/cancer
2. Instituto Nacional del Cáncer. (2015). Qué es el cáncer.
https://www.cancer.gov/espanol/cancer/naturaleza/que-es
 Escalona, J. (2019), Ciclo celular. UNAM – Facultad de medicina Departamento de
embriología y genética.
 Lagunas, Cruz M., Valle, A., y Soto, I. (2014) Ciclo celular: mecanismos de regulación.
Revista UNAM. 17(2): 98 – 107. 2014
 Quezada, M. (2007). El ciclo celular, sus alteraciones en el cáncer y como es regulado en
células troncales embrionarias. Tesis de licenciado en biología experimental UAM – I.

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Actividades sugeridas para desarrollar el aprendizaje esperado

Actividad 1. Resumen del ciclo celular.

Instrucciones:
1. Lee con atención el artículo el “Ciclo celular” de José René Escalona Mugica (Anexo 1), que
encontrarás en la sección de Anexos. En caso de contar con medios digitales (celular,
computadora, tablet, etc.) puedes consultar dicho artículo en la siguiente liga o escaneando el
código QR que encontrarás a continuación.

Artículo “el Ciclo Celular” de José René Escalona Mugica.

2. Identifica en el texto la información más importante, subrayándola para su fácil comprensión.


3. Una vez identificada la información más importante, realiza un resumen mínimo de 2 cuartillas,
4.
5. en donde expliques las generalidades del ciclo celular.
6. Dicho resumen se realiza a mano.

Producto/evidencia: Resumen.
Tiempo de elaboración: 120 minutos.
Fecha de entrega: 15 de diciembre de 2020.
Medio de entrega: Classroom, WhatsApp, Correo electrónico o en el plantel.

Actividad 2. Infografía del ciclo celular.


Instrucciones:

1. Una vez realizado el resumen de la actividad 1 “el ciclo celular”, y apoyándote de imágenes
e información relevante, elabora una infografía creativa sobre el Ciclo celular, donde
expliques en qué consisten cada una de las fases y la importancia del ciclo celular en los
organismos vivos.
2. La infografía se realiza en un papel bond o cartulina, utilizando imágenes e ideas
principales.
3. Esta infografía se realiza a mano.
4. No olvides consultar el instrumento de evaluación (rúbrica) para conocer los criterios que
debes cumplir.

Producto/evidencia: Infografía.
Organización: Individual.
Tiempo de elaboración: 180 minutos.
Fecha de entrega: 17 de diciembre de 2020.
Medio de entrega: Classroom, WhatsApp, Correo electrónico o en el plantel.

Sugerencias de estudio
Lee con atención la siguiente información que te permitirá realizas de manera efectiva tus
actividades.

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El resumen. Es un texto en prosa en el cual se expresan las ideas principales de un texto


(respetando las ideas del autor). Es un procedimiento derivado de la compresión de lectura.

¿Cómo se realiza el resumen?


a. El primer paso es leer de manera general el tema o texto.
b. Se seleccionan las ideas más importantes.
c. Se busca el significado de las palabras o los términos desconocidos.
d. Se elimina la información poco relevante.
e. Se redacta el informe final conectando las ideas principales.

Infografía. Es una combinación de imágenes sintéticas, explicativas y fáciles de entender y textos


con el fin de comunicar información de manera visual para facilitar su transmisión. Además de las
ilustraciones, podemos ayudar más al lector a través de gráficos que puedan entenderse e
interpretarse instantáneamente.

¿Cómo se realiza la infografía?

1. Elige el tema de la infografía.


2. Identifica las fuentes de información para la infografía.
3. Organiza la información recopilada, agrupándola por tema y subtemas.
4. Una vez organizada la información recopilada, se debe empezar a realizar un bosquejo de
la infografía.
5. Diseña la infografía tomando en cuenta:
 Estilo original: Se debe evitar copiar conceptos gráficos de otras infografías.
 Integración: Una infografía debe ser rica gráficamente evitando diseñarla con mucho
texto.
 Color: Se deben usar colores con buen contraste para facilitar la lectura.
 Fuentes: Una infografía debe tener un uso creativo de fuentes y tamaños de letras.
 Íconos: Una infografía debe contener imágenes simples (íconos) para poder comunicar
de manera adecuada.

Ejemplo de una infografía

Recuperado de
http://hache-aprende.blogspot.com/2016/09/como-hacer-una-infografia.html

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020
119

Evaluación

Rúbrica para evaluar la Actividad 2. Infografía del ciclo celular.

Nombre del estudiante. _______________________________________________________


Semestre y grupo: _______________________________ Turno: ______________________
Fecha de entrega: ___________________________ Bloque: _________________________

SOBRESALIENTE BUENO SUFICIENTE INSUFICIENTE


CRITERIOS
10 8- 9 6–7 5 -0
Está limpio, no
Está limpia, tiene es muy clara la
La infografía Incompleto y con
claridad en la escritura, escritura. Con
PRESENTACIÓN presenta faltas de faltas de ortografía.
sin faltas de ortografía. algunas faltas de
(30%) ortografía. El titulo No aparece el título
Se observa el título de ortografía. Se
ésta incompleto. del tema.
la infografía. observa el título
de la infografía.
La información
La información
está incompleta. La información no es
La información ésta está incompleta.
Usa palabras la correcta. No usa
completa. Usa palabras No usa palabras
INFORMACIÓN clave. La palabras clave. No
clave. La infografía se clave. Esta
(40%) infografía es tiene orden y no se
encuentra ordenada y ordenado, pero es
ordenado, pero entiende la
su lectura es fácil. complicada su
es complicado en explicación del tema.
lectura.
su lectuRa.
Se usan colores, y Se usan colores.
No resalta ideas No resalta ideas
materiales variados. Resalta ideas
CREATIVIDAD principales. Tiene principales ni
Resalta ideas principales. Tiene
(20%) pocos esquemas presenta esquemas
principales. Tiene pocos esquemas
y dibujos. y dibujos.
esquemas o dibujos. o dibujos.
La infografía es
Entrega la
entregada a
ENTREGA La infografía es infografía después No entrega la
tiempo, pero
(10%) entregada a tiempo. de 2 días y no infografía
faltan detalles
está terminado.
por terminar.
TOTAL:
OBSERVACIONES

Anexos
Anexo 1

Universidad Nacional Autónoma de México.


Facultad de Medicina. Departamento de Embriología y Genética.

Ciclo celular. José René Escalona Mugica.

De acuerdo con la teoría celular establecida por el biólogo alemán Rudolf Virchoff en el siglo XIX,
“las células sólo provienen de células”. Las células existentes se dividen a través de una serie
ordenada de pasos denominados ciclo celular; la célula aumenta su tamaño, el número de
componentes intracelulares (proteínas y organelos), duplica su material genético y finalmente se
divide.
El ciclo celular se divide en dos fases:

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1. Interfase, que consta de:


 Fase de síntesis (S): En esta etapa la célula duplica su material genético para pasarle una
copia completa del genoma a cada una de sus células hijas.
 Fase G1 y G2 (intervalo): Entre la fase S y M de cada ciclo hay dos fases denominadas
intervalo en las cuales la célula está muy activa metabólicamente, lo cual le permite
incrementar su tamaño (aumentando el número de proteínas y organelos), de lo contrario
las células se harían más pequeñas con cada división.

2. Fase M.
Mitosis (M): En esta fase se reparte a las células hijas el material genético duplicado, a través de la
segregación de los cromosomas. La fase M, para su estudio se divide en:
 Profase: En esta etapa los cromosomas (constituidos de dos cromátidas hermanas) se
condensan en el núcleo, mientras en el citoplasma se comienza a ensamblar el huso
mitótico entre los centrosomas.
 Metafase: Comienza con el rompimiento de la membrana nuclear, de esta manera los
cromosomas se pueden unir al huso mitótico (mediante los cinetocoros). Una vez unidos los
cromosomas estos se alinean en el ecuador de la célula.
 Anafase: Se produce la separación de las cromátidas hermanas, las cuales dan lugar a dos
cromosomas hijos, los cuales migran hacia polos opuestos de la célula.
 Telofase: Aquí ambos juegos de cromosomas llegan a los polos de la célula y adoptan una
estructura menos densa, posteriormente se forma nuevamente la envoltura nuclear. Al
finalizar esta fase, la división del citoplasma y sus contenidos comienza con la formación de
un anillo contráctil.
 Citocinesis: Finalmente se divide la célula mediante el anillo contráctil de actina y miosina,
produciendo dos células hijas cada una con un juego completo de cromosomas.

Cuando ya no se requieren más células, estas entran en un estado denominado G0, en el cual
abandonan el ciclo celular y entran en un periodo de latencia, lo cual no significa que entren en
reposo ya que estas células presentan un metabolismo activo, pues si estas células reciben el
estímulo adecuado abandonan el estado G0 y entran al G1. Algunas poblaciones celulares
altamente especializadas como las fibras musculares o neuronas al entrar en estado G0
abandonan indefinidamente el ciclo celular.

Regulación del ciclo celular

El conjunto de procesos que ocurren durante el ciclo celular lleva un orden y supervisión estrictos.
Señales provenientes del medio y algunos controladores dentro de la célula, se encargan de dirigir
el progreso de ésta a través de las distintas fases del ciclo celular. Entonces hablamos de que hay
una regulación extracelular y una regulación intracelular.

Regulación intracelular

El control interno del ciclo celular está a cargo de proteínas, cuyas acciones podrían resumirse en
series de activaciones e inhibiciones de otras proteínas, que son indispensables durante las fases
del ciclo. Los principales efectores de esta regulación, son dos: las proteínas que permiten el
progreso del ciclo, 1) los complejos cdk-ciclina y las proteínas que las inhiben, 2) dos pequeñas
familias de proteínas, las CIP y las INK4.

1. Los complejos cdk-ciclina están compuestos por 2 tipos de proteínas, las cdk (cinasa
dependiente de ciclina) y las ciclinas (que pasan porun ciclo de síntesis y degradación) (Fig. 2).
Se conocen seis cdk pero sólo se ha caracterizado la función de cuatro de ellas (cdk 1, 2, 4 y 6)
mientras que de las ciclinas sólo se conocen 4 tipos (ciclinas A, B, D y E). La cdk fosforila
aminoácidos específicos de algunas proteínas, pero sólo si está unida a una ciclina. Se

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121

conocen 6 distintas combinaciones de cdk-ciclina que actúan en tiempos específicos durante el


ciclo.
2. Se sabe que las células sintetizan proteínas inhibidoras de los complejos cdk-ciclinas, que
colaboran al control del ciclo celular. Estas proteínas se han agrupado en dos: las proteínas
INK4 (inhibidoras de cinasa 4) y las CIP (proteínas inhibidoras de cdk’s). Las INK4, se unen e
inhiben sólo los complejos cdk4-ciclina D y cdk6-ciclina D, la única caracterizada es la p16 (p=
fosfoproteína y el número es su peso en kDa). Las CIP se unen e inhiben a todos los complejos
que tengan cdk 1, 2, 4 y 6, actualmente se conocen las: p21, p27 y p53.

Las proteínas INK4 y CIP, llamadas en conjuntos inhibidores de cdk (CKI), y algunos factores de
transcripción (como el p53) tienen la función de impedir la proliferación celular. La mutación de los
genes que las codifican y/o la pérdida de función de estas proteínas, resulta en la pérdida de
control sobre el ciclo celular y la incapacidad para detenerlo, (proliferación celular con errores). Por
su acción normal, a los genes que codifican estas proteínas se les denominaron “genes supresores
de tumores”.

Estas proteínas actúan en diferentes espacios de tiempo, permitiendo o inhibiendo el progreso


adecuado del ciclo celular. Esta capacidad de orden se debe principalmente, a que las proteínas
(p.e. las ciclinas). que no se utilizan, son eliminadas por un complejo de degradación llamado
ubiquitinaproteasoma.

Resumiendo, el paso ordenado por cada una de las fases del ciclo celular está altamente regulado
por: los complejos cdk-ciclinas, sus inhibidores, entre otras proteínas. Además, para el control del
ciclo celular, se postularon cuatro puntos en los que se controla a la célula y al medio extracelular
para dar lugar o restringir las acciones propias de cada una de las fases del ciclo. Estos cuatro
puntos son: un punto de restricción y tres puntos de control.

Resumiendo, el paso ordenado por cada una de las fases del ciclo celular está altamente regulado
por: los complejos cdk-ciclinas, sus inhibidores, entre otras proteínas. Además, para el control del
ciclo celular, se postularon cuatro puntos en los que se controla a la célula y al medio extracelular
para dar lugar o restringir las acciones propias de cada una de las fases del ciclo. Estos cuatro
puntos son: un punto de restricción y tres puntos de control.

Punto de restricción

El punto de restricción se encuentra casi al final de G1 se conoce así puesto que si la célula lo pasa
se encuentra “comprometida” irreversiblemente a entrar al ciclo celular, independientemente de lo
que suceda en el exterior. Es muy importante entender, que este punto está principalmente
controlado por el medio y depende de su capacidad de inducción, el que la célula se comprometa a
completar el ciclo celular. Los responsables intracelulares del paso a través de este punto son los
complejos cdk4 y cdk6 –ciclina D, que “liberan” al factor de transcripción E2F de la proteína Rb
(proteína del Retinoblastoma), las cdk tienen que fosforilar al Rb para que libere a E2F. La
fosforilación de la proteína Rb por las cdk-ciclina, permite la liberación del factor de transcripción
E2F del complejo Rb-E2F. El E2F estimula la síntesis de: cdk2 y ciclina E (necesarios para el
progreso de G1 a S), de proteínas necesarias para la síntesis de ADN y de él mismo, inactivando
a n más Rb’s y disminuyendo la concentración de p27. La inactivación de Rb es mantenida a lo
largo del ciclo por la concentración de distintos complejos cdk-ciclina pero, una vez que las ciclinas
se degradan, el Rb es de nuevo activo, y une al E2F.

El paso por esto punto es también vigilado por la p16 (INK4), que como se describió antes, se
encarga de inhibir a los complejos cdk4, 6 –ciclina D. La p16 inhibe la unión de la cdk y la ciclina,
se interpone entre ellos, por lo que son inactivos, esto es, el E2F no se puede liberar y en
consecuencia no se pasa el punto de restricción. La acción de la p16 tiene que ver con el medio
extracelular, pues se sabe que si no existen suficientes señales del exterior (mitógenos, factores de
crecimiento, nutrientes, etc.) p16 y p27 tienden a acumularse, por lo que se hacen muy activos.

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La fosfoproteina p27 es una CIP, y su importancia radica en que no sólo se encarga de suprimir la
actividad de los complejos cdk-ciclinas activos en los primeros dos puntos de control, sino que,
además, ayuda a retirar a la célula del ciclo celular llevándola a G0.

Puntos de control

Los puntos de control son, por así decirlo, pequeños retenes donde se revisan distintas
características del medio y de la célula misma, la célula debe estar sana y el medio debe ser lo
suficientemente bueno para que se continué el ciclo celular. Pero además de ello, los controladores
implicados en estos puntos tienen la capacidad de “llamar” a otros a reparar, cuando por ejemplo el
material genético está dañado o a terminar distintos procesos.

Primer punto de control

El primer punto de control se encuentra justo después del punto de restricción, aún en G1. En
general podríamos decir que el primer control se encarga de: 1) revisar las condiciones del medio,
buscando factores externos que induzcan el progreso del ciclo celular, 2) revisar que la célula haya
crecido lo suficiente y 3) que el material genético esté intacto. La búsqueda de factores externos es
muy importante, pues éstos estimulan la síntesis de proteínas como algunas cdk’s y ciclinas, y sin
estas, la continuación y el control del ciclo celular serían imposibles.

Participan en este puesto, el complejo cdk2-ciclina E, que como los implicados en el punto de
restricción, también se encarga de inactivar a Rb y de favorecer el trabajo de E2F para que estén
listas las enzimas necesarias para comenzar la síntesis de ADN en la fase S.

Los encargados de la inhibición en este punto de control son un factor de transcripción y una CIP:
la p53 y la p21, en ese orden. La p53 es uno de las más conocidos supresores de tumores,
usualmente se encuentra en la célula, pero es muy inestable en condiciones normales porque se
encuentra unido a otra proteína llamada Mdm2, que funciona como un “marcador” para que la p 3
se degrade. Pero, si existe una lesión en el ADN, distintas enzimas se activan, éstas ayudan a
“separar” la p 3 de su “marcador”, una mayor concentración de p 3 estimula la síntesis de p21
(CIP) que se une a cdk2 y ciclina E, inhibiendo la acción del complejo. La célula entonces no puede
entrar a S.

Fase sin punto de control

La fase S no tiene como tal un punto de control, aun cuando algunos autores los consideran; sin
embargo, es indispensable la presencia del complejo cdk2-ciclina A para que la síntesis de ADN se
lleve a cabo. Como se explicó antes, durante la fase S el ADN se replica, para ello es necesario
que se arme la “maquinaria” específica. Dentro de ellas hay un conjunto de proteínas conocido
como complejo de reconocimiento del origen u ORC que reconocen secuencias bien definidas de
bases en el ADN llamadas orígenes de replicación. Durante la fase G1, se forma el ORC, tras el
cual otras proteínas (como cdc6 y mcm) se unen para formar el complejo de prereplicación (pre-
RC). El complejo cdk2-ciclina A se encarga de deshacerse de las proteínas del pre-RC y de unir las
enzimas necesarias para la replicación (como la ADN polimerasa). Así se asegura que la
“maquinaria” de replicación no vuelva a armarse hasta que se haya terminado el ciclo y la
replicación sólo ocurra una sola vez.

Segundo punto de control

El segundo punto de control se encuentra al final de G2. Los complejos cdk1- ciclina A y ciclina B
permiten el paso a través de este punto. En conjunto la actividad de estos dos complejos se
denominó Factor Promotor de la Mitosis (MPF). A grandes rasgos, el segundo punto de control se
encarga de revisar: 1) que el material genético se haya duplicado completamente, 2) que el

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material genético no tenga errores y 3) que el medio extracelular sea adecuado. (Alberts, et al.) Se
sabe que una vez activado el complejo cdk-ciclina, éste se encarga de llevar a cabo tareas
indispensables durante las primeras subfases de la mitosis. En resumen, los complejos cdk1-ciclina
A y ciclina B, se encargan de inducir el ensamble del huso mitótico y en parte de asegurarse de que
los cromosomas se unan a éste. Se encarga, además: de iniciar la condensación del material
genético, activando un grupo de proteínas conocidas como condensinas, de desensamblar la
envoltura nuclear fosforilando las láminas nucleares, de armar nuevamente el citoesqueleto celular
y de la reorganización del aparato de Golgi y el retículo endoplasmático. En este punto actúa
también la p53, que como ya vimos detecta alteraciones en el ADN y desencadena a la activación
de la CIP p21 encargada de la inhibición de cualquier complejo cdk 1,2, 4 y 6-ciclina.

Separación de las cromátides hermanas

Las cohesinas son proteínas requeridas para mantener unidas a las cromátidas hermanas. Es
durante la anafase cuando las cromátides se separan. Para que esto suceda es necesaria la
actividad de varios complejos proteicos. El principal de éstos es el complejo promotor de la anafase
(APC). Este complejo es activado por la unión de una proteína semejante a una cdk, llamada cdc20
(cdc= ciclo de división celular). Una vez activado, el APC se encarga de marcar a diversas
proteínas para que se degraden, una de ellas es la securina, que inactiva a la separasa. Esta
separasa es la proteína encargada de inactivar a las cohesinas eliminando las uniones entre las
cromátides hermanas.

Tercer punto de control

Este último punto de control se encuentra en la fase M, entre la metafase y la anafase. Se encarga
de revisar que todos los cromosomas se hayan unido al huso mitótico. Si detecta que uno de los
cinetocoros no se encuentra unido, manda una señal negativa al sistema de control bloqueando la
activación de proteínas implicadas en la separación de las cromátidas hermanas. Específicamente
inactiva al conjunto APC- cdc20, lo que inhibe la liberación de la separasa, impidiendo que las
cromátides hermanas se separen hasta que la señal desaparezca.

Control extracelular del ciclo celular

La forma y el tamaño de un organismo están definidos por los tres procesos fundamentales que
dan forma y tamaño al individuo: el crecimiento celular, la muerte celular y la proliferación celular;
esta última es el resultado del ciclo celular que como se vio en secciones anteriores, está regulado
por mediadores intracelulares (ciclinas-Cdk); cabe señalar que la entrada al ciclo celular no es un
proceso autónomo de la célula, se requiere de la activación de estas vías (ciclinas-Cdk); a través
de la señalización mediante factores solubles de naturaleza proteica denominados mitógenos. De
esta manera las células en organismos multicelulares proliferan solo cuando se requieren más
células.

La mayoría de los mitógenos controlan la tasa de división celular actuando en la fase G1; liberan el
control negativo del ciclo celular permitiendo la entrada a la fase S. Actúan uniéndose a receptores
de membrana con actividad de tirosina-cinasas los cuales activan a la proteína G monomérica Ras
cambiándola de su estado unido a GDP por GTP; esta activación desencadena una cascada de
fosforilaciones a través de las proteínas MAPK (cinasas activadas por mitógenos). A su vez estas
proteínas MAPK transmiten el estímulo a diversas moléculas efectoras (cinasas de proteínas o
factores de trascripción). Esta cascada de fosforilaciones ocasiona la trascripción de genes
tempranos (entre los que destacan los que codifican a las ciclinas de G1), algunos de estos genes
a su vez activan la trascripción de otros genes denominados genes tardíos. De esta manera la vía
de señalización RasMAPK transmite señales extracelulares al núcleo activando la maquinaria del
ciclo celular.

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124

Muchos tipos celulares como los fibroblastos o las células epiteliales requieren de adhesión a
sustratos de la matriz extracelular (fibronectina o laminina), para crecer y proliferar en adición de las
señales y medio adecuados. Este requerimiento se debe a que la unión de moléculas de matriz
extracelular a integrinas (moléculas receptoras de matriz en la membrana celular, las cuales están
unidas al citoesqueleto) activa otras vías de señalización requeridas para entrar al ciclo celular,
mediadas por la activación de otras cinasas (FAK, cinasa de adhesión focal).

Es necesario señalar que las células de mamífero no se dividen infinitamente, muchas células se
dividen un número limitado de veces antes de diferenciarse en células altamente especializadas.
Por ejemplo, fibroblastos humanos en medio de cultivo estándar se dividen entre 25 y 50 veces,
hacia el final la proliferación se disminuye su velocidad y finalmente se detiene a este fenómeno se
le ha denominado senescencia replicativa.

Apoptosis

Las células en un organismo forman una comunidad organizada, donde el número de células en
esta comunidad esta estrictamente regulado; si una célula ya no es requerida esta muere o se
“suicida” por apoptosis. Este fenómeno es bastante com n tanto en organismos en desarrollo como
en adultos, lo cual podría parecer como un desperdicio ya que por lo general las células que
mueren por apoptosis son células sanas (a diferencia de las células que mueren por necrosis); pero
en realidad es un proceso necesario para la homeostasis y la morfogénesis; por ejemplo, los dedos
se separan por apoptosis del tejido que hay entre ellos en el primordio de la mano.

La apoptosis a diferencia de la necrosis es un proceso ordenado, la célula muere “limpiamente” sin


dañar a sus células vecinas con el contenido de su citoplasma, la célula se condensa y reduce su
tamaño, se colapsa el citoesqueleto, la membrana nuclear se destruye, el DNA se fragmenta y
finalmente la superficie de la célula cambia de manera que puede ser reconocida por células
vecinas o macrófagos para ser fagocitada.

La maquinara intracelular de la apoptosis depende de una familia de proteasas llamadas caspasas


que cortan a la proteína blanco en residuos de aspartato. Las caspasas se encuentran en las
células en forma inactiva (procaspasas) las cuales son activadas por un corte proteolítico, estas a
su vez activan otras procaspasas en una cascada de amplificación. Las caspasas cortan proteínas
clave en la célula como la laminina que al romperse desintegra la membrana nuclear y degradan a
la enzima que inactiva a la DNAsa ocasionando la degradación del material genético. (Alberts, et
al.)

La entrada a la apoptosis al igual que la entrada a un nuevo ciclo celular es un “todo o nada”,
donde una célula que ha entrado en apoptosis no puede detenerse. El mecanismo propuesto de la
activación de estas procaspasas gira alrededor de proteínas adaptadoras que juntan múltiples
caspasas en un agregado, en este agregado las caspasas se activan entre si mediante una
pequeña actividad de proteasa basal; en unos momentos estas caspasas activas desencadenan la
cascada de activación amplificando la señal de muerte.

Las señales de muerte pueden originarse a dos niveles: en algunas células se puede inducir
apoptosis presentando el ligando de Fas en su membrana, el cual se une a un receptor de muerte
(Fas) en la superficie celular de la célula blanco, el agregado de Fas y su ligando recluta a los
adaptadores que unen y activan a la procaspasa8. La célula también en respuesta a daño o estrés
puede activar la apoptosis, por ejemplo, un daño severo al DNA puede inducir apoptosis mediante
la p53, la cual activa la trascripción de genes que codifican para proteínas que promueven la
liberación del citocromo C de la mitocondria, en el citoplasma se une al factor promotor de la
apoptosis 1 (Apaf1) el cual agrega y activa a la procaspasa 9.
En resumen:

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 El ciclo celular es un conjunto de procesos ordenados, que lleva a cabo la célula cuando se
le ha instruido el dividirse; está dividido en interfase y mitosis.
 El control del ciclo celular se presenta a dos niveles, intracelular y extracelular.
 El control intracelular está a cargo de mediadores proteicos que ejercen un control negativo
y positivo sobre el ciclo celular (cdk-ciclinas yCKI).
 Existen un punto de restricción y tres puntos de control los cuales son supervisadas por
distintas combinaciones de cdks-ciclinas.
 La entrada al ciclo celular no es una decisión que la célula toma individualmente; se
requiere de las señales adecuadas (mitógenos) ya sea del medio extracelular o de otras
células. Cuando una célula no es necesaria o es posible amenaza ésta puede morir por
apoptosis ya sea por señales intracelulares o extracelulares.

Ligas de interés opcionales para reforzar tus conocimientos

 El ciclo celular- Biología- Educatina [Archivo de vídeo] Consultado el 21 de septiembre de


2020 https://youtu.be/62Wp0TYS-ZM
 Ciclo celular. Fácil y Rápido. Biología. [Archivo de vídeo] Consultado el 21 de septiembre de
2020 https://youtu.be/I0PdiIICFW4
 IntraMed (2019). Enfermedades crónicas causadas por disfunción metabólica.
https://www.intramed.net/contenidover.asp?contenidoid=93046
 CancerQuest (s.f.). Desarrollo del Cáncer. https://www.cancerquest.org/es/biologia-del-
cancer/desarrollo-del-cancer

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126

CRÉDITOS

Personal docente que elaboró:

Daniel Robles Vargas


Balbina Guerrero Santos
María Martina Tatiana Ortiz Tapia
Diana Silvia Cruz Vázquez
Manuel Alejandro Bruno Vázquez
María Martha Sandoval Chávez

Personal docente coautor:

Alma Leticia Guerrero León


Daniel Arturo de la Cruz Maldonado
Ma. Benita Soria Tello
Álvaro Santiago Espinosa Ojeda
José Guadalupe Alonso Guerrero
Jorge Alberto Rodríguez Posada

Coordinación y Edición:

Personal de la Dirección de Coordinación Académica, DGB.

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127

MARÍA DE LOS ÁNGELES CORTÉS BASURTO


DIRECTORA GENERAL DEL BACHILLERATO

IXCHEL VALENCIA JUÁREZ


DIRECCIÓN DE COORDINACIÓN ACADÉMICA

Secretaría de Educación Pública


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Ciudad de México
2020

-BIOLOGÍA I- DGB/DCA/09-2020

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