Informe Trabajo Final Quimica Grupal Unido
Informe Trabajo Final Quimica Grupal Unido
Informe Trabajo Final Quimica Grupal Unido
Lima, Perú
2020
TITULO: EVALUACIÓN DEL SISTEMA BIOLÓGICO PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS
JABONOSAS, CHACHAPOYAS, 2018
1. RESUMEN
El presente informe tiene por objetivo realizar el desarrollo de los laboratorios pH,
OD, DBO, DQO y alcalinidad, tomando como base los datos de laboratorio realizado
en otro estudio.
2. INTRODUCCIÓN
El agua es uno de los elementos naturales fundamentales que, junto con el aire, la
tierra y la energía, Constituyen los cuatro recursos básicos donde se apoya la vida
en cualquiera de sus formas, sin embargo, la importancia de la calidad del agua, ha
tenido un lento desarrollo, sólo hasta finales del siglo XIX se le reconoció como
origen de numerosas enfermedades infecciosas. (Villanueva & López, 2014).
Por otro lado, tenemos la disposición inadecuada de las aguas grises en todos los
lugares que no son cubiertos por el sistema de alcantarillado, incrementando la
proliferación de vectores que provocan enfermedades que atacan a la población
más vulnerable. Yee-Batista (2013) afirma que el 70% de las aguas residuales de la
región latinoamericana no son tratadas. El agua es extraída, usada y devuelta
completamente contaminada a los ríos. (Meoño, et al., 2014.).
Por ende, existen técnicas de tratamiento de aguas residuales a las que se les puede
denominar como Alternativas, debido a que no son consideradas
convencionalmente por los órganos de gobierno nacional y local, pero que pueden
ser parte de la respuesta para el tratamiento, y en particular para aquellas zonas
rurales, que no cuenta con los recursos financieros. (Sánchez, et al., 2018).
3. MARCO TEÓRICO
3.1. Alcalinidad
- Hidróxido (OH-),
- Carbonatos (CO3=), y
- Bicarbonatos (HCO3-)
Para determinar la alcalinidad de un agua, se realiza una titulación con una
solución de ácido conocido, cuya normalidad es conocida y utilizando indicadores,
dependiendo esto del PH inicial de la muestra.
El acido que se usa para la titulación es el ácido sulfúrico (H 2SO4) y los indicadores
son: la Fenolftaleína (C20H14O4) y el Anaranjado de Metilo (C14H14N3O3SNa).
3.2. DBO
La demanda bioquímica de oxígeno, DBO, se define como la cantidad de
oxígeno utilizando por microorganismos heterótrofos, para transformar la
materia orgánica metabolizable de la muestra a examinar, en anhídrido
carbónico, agua y productos finales. Se realiza en condiciones aeróbicas, con
presencia suficiente de oxígeno libre, desde el comienzo al final de la prueba,
midiéndose la acumulación de oxígeno utilizando. el resultado se expresa en
miligramos de oxígenos utilizando por litro de agua examinada.
Las condiciones de medida, fueron establecidas en 1912 por una UK Royal
Commission, en su octavo informe titulado “Standards and tests for sewage
and sewage and sewage effluents discharging into rivers and streams”. En este
informe se recomendó un periodo de incubación de cinco dias, tiempo medio a
los ríos ingleses en llegar al mar, a la temperatura de 65 ° F, maxima
temperatura de los ríos ingleses en el mes más cálidos, que equivale a 18,3 °C,
redondeado a 20 ° C.
El test quedo inalterado desde 1912 y se conoce universalmente como DBO5 a
20°C, o simplemente DBO. De la evolución temporal de la DBO ejercida,
oxigeno absorbido frente al tiempo, se obtiene la DBO5 y parámetros cinéticos
por ajuste de los datos experimentales.
3.3. DQO
La demanda química de oxígeno (DQO) es un parámetro químico, que representa
una medida de toda la materia orgánica e inorgánica presente en disolución y/o
suspendida que puede ser químicamente oxidada, por la acción de agentes
oxidantes, bajo condiciones ácidas y se mide como miligramos de “oxígeno”
equivalentes a la fracción orgánica disuelta y/o suspendida por litro de disolución
(agua residual) (Anexo A). En esta determinación la materia orgánica es oxidada a
bióxido de carbono y agua: Agente oxidante K2Cr2O7 Materia orgánica e
inorgánica oxidable Condiciones: Medio ácido T = 145ºC t = 2 h Bióxido de carbono
+ Agua + K2Cr2O7 (remanente)
La DQO es un parámetro importante y lo suficientemente rápido para determinar
el grado de contaminación del agua y puede ser empleada para estimar la
eficiencia de una planta de tratamiento de aguas residuales. mediante este
parámetro se realiza un seguimiento monitorio y se puede dar un seguimiento en
línea de la calidad del agua residual en tratamiento, midiendo la DQOInf (a la
entrada) y la DQOEfl (a la salida).
3.5. pH
Donde:
+¿¿
[H ] = Concentración de protones en el equilibrio de la disolución, mol/L
La medición del pH es una de las pruebas más importantes y utilizada con más
frecuencia en los análisis de la calidad del agua. El pH influye en las concentraciones de
equilibrio de muchos compuestos en agua; por consiguiente, la medición y el control
del pH son componentes importantes en la purificación del agua, en el tratamiento de
las aguas residuales, en la producción de alimentos, en la fabricación de productos, en
platinados mediante electrólisis y en muchos procesos más.
4. MARCO METODOLÓGICO
4.1. Métodos
4.1.1.Alcalinidad
Debido a que los productos de la titulación son sales inorgánicas incoloras, debe
utilizarse necesariamente indicadores de color, a fin de poder detectar en forma
visual el punto final de la titulación.
4.1.2. DBO
Este parámetro se aplica al agua residual y en menor medida a las aguas
superficiales. Es la cantidad de oxígeno consumido (durante 5 días en oscuridad
y a una temperatura de 20º C), para oxidar la materia orgánica presente en el
agua por medio de procesos aeróbicos (biodegradación).
El procedimiento para su determinación e el siguiente. Se coloca una pequeña
cantidad de agua residual en una botella de DBO (conocida como botella de
Whinkler). Se llena totalmente la botella agregando agua saturada con oxígeno
disuelto y los nutrientes requeridos. Estas disoluciones se miden con un
oxímetro para ver la concentración de oxígeno disuelto. Posteriormente se tapa
la botella y se incuba a una temperatura de 20º C durante 5 días. Después de
este tiempo se vuelve a medir la concentración de oxígeno disuelto.
La DBO5 de la muestra es la diferencia este a concentración de oxígeno disuelto
al inicio de la prueba y la concentración una vez finalizada la misma, dividido
entre el volumen de muestra usada. La DBO se expresa en mg/l.
4.1.3. DQO
4.1.5. pH
Unidades pH.
4.2. Procedimientos
4.2.1.Alcalinidad
Alcalinidad a la fenolftaleína:
- Al testigo preparado se le incluye dos (02) gotas de indicador de fenolftaleína.
- Se agita uniformemente.
- Si hay cambio de color, entonces la Alcalinidad a la Fenolftaleína es igual a 0 y
no hay CO3 = ni OH- .
- El agua es acida o solo presenta bicarbonatos.
- En caso la muestra se ponga de color rojo grosella, proceder a titular hasta el
cambio de color. Anotar el gasto de titulación (gasto a la fenolftaleína = F)
Alcalinidad total
- Agregar al testigo dos gotas de anaranjado de metilo.
- Si la muestra cambia a Anaranjado o Rojo, la Alcalinidad Total es igual a 0. El
Agua es Acida y no hay Carbonatos, Bicarbonatos ni Hidróxidos.
- Si la muestra cambia a amarillo brillante, proceder a titular, hasta que la
muestra cambie a rojo, el cual muestra el punto final de la titulación.
- Anotar el gasto de la titulación (gasto al anaranjado de metilo = T)
4.2.2.DBO
- La determinación del DBO5 se obtiene a partir de la determinación del OD inicial
y el OD en el día 5
- En el procedimiento en la determinación del OD inicial se obtuvo el valor de 7,15
mg/L y luego se coloco la otra muestra en una estufa durante 5 días a una
temperatura de 20°C.
- Luego de los 5 días se volvió a tomar el valor del oxígeno disuelto y se obtuvo
1,62
4.2.3.DQO
- Se seleccionaron un tubo con reactivo para valorar del blanco (B1) y un tubo
con reactivo para valorar la muestra (A1)
- Se agregaron 2,5 ml de agua destilada al tubo B1, luego se tomaron 2,5 ml de
la muestra y se agregaron tubo A1.
- Luego se transportaron los tubos hacia el digestor de bloque previamente
prendido y calentado, donde se sometieron a digestión durante 2 horas a
150°C, permitiendo el desarrollo de las reacciones químicas respectivas
- Luego del proceso de digestión durante dos horas, se procedió a retirar los
tubos, se esperó hasta que se colocara a temperatura ambiente.
- Para finalizar se procedió a llevar las muestras al espectrofotómetro y se midió
a una longitud de onda igual a 600 nm, se obtuvo como lectura lo siguiente:
4.2.4.Oxígeno Disuelto
Preparación de reactivos:
Solución yoduro-alcalina:
Procedimiento
4.2.5.pH
b) Limitaciones e interferencias
d) Calibración Instrumental
e) Tratamiento de la muestra
4.3. Materiales
4.3.1.Alcalinidad
Para el desarrollo de calcular la alcalinidad de una muestra de agua, se usa los
siguientes materias e insumos:
Reactivos:
- Tiosulfato de Sodio Pentahidratado (Na2S2O3.5H2O)
- Fenolftaleina (C20H14O4)
- Anaranjado de Metilo (C14H14N3SO3Na)
- Acido Sulfúrico Concentrado (H2SO4)
- Carbonato de Sodio Anhidro (Na2CO3)
- Alcohol Etílico
- Agua tipo ASTM I o II
Materiales:
- Balanza Analítica (Sensibilidad 0.0001 gramos)
- Potenciometro
- Cucharilla de Vidrio o espátula de punta fina
- Plancha de calentamiento
- Pizeta de Polietileno de Alta densidad
- Buretas.
- Pipetas.
- Matraces o Frascos Erlenmeyer
4.3.2.DBO
- Pipetas de 2 a 5 ml.
- Probeta
- Botella Winkler
- Piseta
- Estufa
4.3.3.DQO
- Pipeta volumétrica
- Probeta
- Succionador
- Tubo de ensayo
- Reactivo:Tubos o Ampollas (ya preparadas con los reactivos) Vial de 0 – 1500
mg/lt que contiene dicromato de potasio
- Digestor de bloque
- Un espectrofotómetro
4.3.4.Oxígeno Disuelto (OD)
Bureta digital
Botella Winkler de 300 ml
Erlenmeyer de 250 ml
Pipetas graduadas de 1 ml
Probeta de 200 mL
Reactivos: Sulfato de manganeso (MnSO4), Solución yoduro-alcalina, Ácido
sulfúrico (H2SO4), Solución de almidón, Tiosulfato de sodio (Na 2S2O3.5H2O),
Solución estándar de yodato de potasio (KIO3).
4.3.5.pH
pH-metro HANNA
Cuaderno de campo
Trapo
Implemento de seguridad
Calibrador
5. Resultados
5.1. Alcalinidad
5.2. DBO
DBO5 ¿ ¿
Dónde:
OD (0) = oxígeno disuelto inicial de la muestra de agua residual, mg/l
OD (5) = oxígeno disuelto de la muestra de agua residual después de 5
días a 20°C, mg/l
P = fracción residual decimal de la muestra de agua residual usada.
Muestra:
- Dilución:
(OD ¿ ¿( 0)−OD (5) )
DBO5= ¿
P
( 7.15−1.62 )
DBO5=
0.17
DBO5=32.53mg/l
5.3. DQO
La demanda química de oxígeno se calcula con la siguiente ecuación:
O 2 ( A−B)∗M∗8000
DQO en mg =
L ml de muestra
Molaridad =0,083
Ml de muestra=2,5 ml
5.4. OD
La concentración de oxígeno disuelto en las muestras, puede calcularse
a partir de la siguiente ecuación:
Donde:
mg de OD/L = 7,15 (dato obtenido de la tesis guía)
Normalidad del Na2S2O3 = 0,025N
Volumen de la botella = 300 ml;
mL de muestra valorada 203 ml (dato según la práctica de laboratorio)
6. Discusión de resultados
7. Conclusiones
8. Recomendaciones
9. Bibliografía
https://es.wikipedia.org/wiki/Alcalinidad_del_agua#:~:text=La%20alcalinidad%20o
%20basicidad%20del,de%20bases%20d%C3%A9biles%20y%20fuertes.
APHA. 1998. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. Edition
20. APHA/AWWA/WPCF. 4-131 pp.
Calvo & Gutierrez. (2011). Aguas residuales: Tratamiento por humedales artificiales.
Elsevier, 5.
GARAY, J.; PANIZZO, L.; LESMES, L.; RAMIREZ, G.; SANCHEZ, J. Manual de Técnicas
Analíticas de Parámetros Físico-Químicos y Contaminantes Marinos. 3ª ed. Centro de
Investigaciones Oceanográficas e Hidrográficas. Cartagena, 1993.
10. Anexos