Revista Comunidad Valenciana Renovables

Revista mensual | 29 de enero de 2021 | Nº64
Comunitat Valenciana
elEconomista.es
LA POTENCIA RENOVABLE
APENAS CRECE UN 2% EN
LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS
El Plan de Energía Sostenible de la Generalitat
se queda muy lejos de sus objetivos para 2020
AGROALIMENTARIO
EL CAMPO RELEVA
AL AZULEJO COMO
POLO DE ATRACCIÓN
DE INVERSORES
Sumario
Comunitat Valenciana 2
elEconomista.es
Entrevista | P12
“No veo la lógica a
rechazar la ampliación
del puerto de Valencia”
A Fondo | P6 El presidente de la patronal
de transportes Fvet, Carlos
El plan de energías renovables para 2020 se queda lejos de su objetivo Prades, advierte de la atomi-
En pleno auge de las renovables, la Comunitat Valenciana apenas ha instalado el 12% zación del sector
de la potencia prevista por el plan de Energía Sostenible para 2020.
Alimentación | P16
El campo, el imán para fondos
y capital riesgo tras el azulejo
La concentración del sector citríco-
la genera una nueve fiebre en el
secto impulsado por el interés en el
segmento ‘agribusiness’.
Análisis | P20
La Marina Baja, la ‘zona cero’ del incremento del paro el año del Covid
Los efectos de la pandemia en el turismo convierte a la comarca de Benidorm, con un Tecnologia | P28
alza en el número de parados registrado de cerca del 50%.
Idrica supera los 50
millones y entra en Chile
y Francia
Política | P24 La tecnológica de Global
Omnium especializada en el
Así son las ayudas para autónomos y pymes del ‘Plan Resistir’ sector del agua hace balan-
Las principales líneas del paquete para rescatar a la hostelería, el ocio y el turismo in- ce de su primer año de acti-
cluyen subvenciones de entre 2.000 y 10.000 euros. vidad internacional.
Edita: Editorial Ecoprensa S.A.

Presidente Editor: Gregorio Peña. Vicepresidente: Raúl Beyruti Sánchez. Director General Comercial: Juan Ramón Rodríguez.
Directora de Relaciones Institucionales: Pilar Rodríguez. Director de Comunicación: Juan Carlos Serrano.
Director de elEconomista: Amador G. Ayora

Coordinadora de Revistas Digitales: Virginia Gonzalvo Director de elEconomista Comunitat Valenciana: Ángel C. Álvarez
Diseño: Pedro Vicente y Cristina Fernández Fotografía: Pepo García Infografía: Clemente Ortega
Editorial
elEconomista.es
La tercera ola hace más empinada

la cuesta de enero
F
rente a los que tenían prisa por cerrar 2020 y pasar rápidamente de ho-
ja en el calendario, el arranque del nuevo año no está poniendo las co-
sas fáciles a la economía de la Comunitat Valenciana. El mes de enero
ha confirmado los peores presagios en el avance de una tercera ola del coro-
navirus que está batiendo todas las cifras de contagios, incidencia e ingresos
en las UCI de la región desde que estalló la crisis sanitaria. Y con ellas han vuel-
to las medidas más duras que están estrangulando a amplios sectores de ac-
tividad. Es el caso de la hostelería, que ha visto como se volvía a decretar el
cierre total, y del comercio, que con la reducción de horarios y las nuevas limi-
taciones de movilidad afronta una difícil campaña, que se suma a unas Navi-
dades en mínimos.
El impacto de la pandemia en el empleo de ambos sectores ha sido brutal en el

último año, como demuestra que las contrataciones de ayudantes de cocina se
desplomaran a más de la mitad, que en el caso de los camareros se
■ redujesen un 41% y que los vendedores de comercio más de un 36%.
Sin olvidar que el turismo, que supone cerca del 15% del PIB autonó-
El efecto de la crisis mico, redujo sus ingresos a una cuarta parte en 2020.
ha sido brutal en el empleo Unas cifras económicas que explican que el presidente socialista Xi-
mo Puig siempre haya sido reacio a implantar las medidas restrictivas
de hostelería y comercio, más duras, pese a la presión de sus socios de Compromís y Podemos.
Unas diferencias públicas que además han servido para airear las gue-
para los que las ayudas rras internas en un Gobierno de coalición que hasta hace poco se po-
nía como ejemplo de unidad y gestión para hacer frente a la crisis sa-
serán un alivio mínimo nitaria. Unas opiniones enfrentadas que además acentúan la ceremo-
■ nia de la confusión en la que se han convertido muchas de las activi-
dades diarias ante el continuo cambio en las normas impuestas para
tratar de frenar la pandemia.
Si es cierto que la Generalitat finalmente ha adoptado muchas de las medidas

que asfixian a parte de la actividad económica, también lo es que ha sido de las
primeras en articular ayudas directas para tratar de impedir un aluvión de cierres
de empresas con esta tercera ola. Una medida en la que Puig sí ha encontrado
respaldo del empresariado, de los agentes sociales e incluso de líderes de otros
partidos políticos valencianos al incluir a diputaciones y ayuntamientos para ar-
ticular el plan con 380 millones.
Sin embargo, el auténtico examen del ‘Plan Resistir’ será la capacidad de las
administraciones valenciana para gestionar ágilmente y con eficacia unas ayu-
das económicas que todos reconocen que apenas supondrán un pequeño ba-
lón de oxígeno para muchos negocios que llevan meses de capa caída y al lí-
mite de sus fuerzas.
La imagen
elEconomista.es
Guillermo Lucas
Los bares y restaurantes vuelven a cerrar
por las restricciones anti-covid
La imagen de los establecimientos de hostelería con la persiana bajada, o a
medio bajar en el caso de los que intentan resistir ofreciendo café, bebidas y
bocadillos para llevar, ha regresado a las ciudades y pueblos valencianos. Un
nuevo golpe para un sector que perdió 20.000 empleos en diciembre y con el
30% de los negocios cerca del cierre definitivo, según la patronal Conhostur.
A fondo
elEconomista.es
El Botànic pincha en su primer

plan de energías renovables
La nueva potencia eléctrica renovable conectada a la red
ha crecido menos de un 2% en cinco años y sólo se ha
instalado el 12% de lo previsto por el Consell para 2020
Ángel C. Álvarez.
E
l boom de las energías renovables en todo el La pobre evolución en el desarrollo de estas ener-
mundo apenas ha pasado de las palabras y gías alternativas en la Comunitat queda aún más
los discursos en la Comunitat Valenciana en en evidencia si se compara con los objetivos mar-
los últimos cinco años. Los datos muestran que en- cados por la propia Generalitat Valenciana. Poco
tre 2015 y 2020 la potencia instalada de las deno- después de que PSPV y Compromís, con el apo-
minadas energías limpias conectadas a la red ape- yo de Podemos, formaran el primer Gobierno de
nas han aumentado un 1,7%, hasta un total de 3.833 coalición del Botànic en 2015, varios departamen-
megavatios de potencia eléctrica renovable, según tos empezaron a trabajar en el Plan de Energía
la estadística de Red Eléctrica de España (REE). Sostenible de la Comunitat Valenciana 2020 (PESCV
La central nuclear de Cofrentes

en Valencia. iStock
A fondo
elEconomista.es
El peso de las energías verdes cas tanto en el terreno económico como en la orde-
nación del territorio.
La potencia renovable instalada vs la prevista (datos en MW)
2020 OBJETIVO PESCV 2020
Un mensaje verde que choca con la realidad de las
Hidráulica y bombeo 2.151 2.139 renovables valencianas, sobre todo si se tiene en
Eólica 1.255 1.700 cuenta la evolución tanto en el conjunto de España,
donde la potencia instalada de fuentes renovables
Solar fotovoltaica 364* 600 ha crecido en ese mismo periodo más de un 22%,
Solar térmica 49,9 50 como en otras comunidades autónomas vecinas,
en que las energías renovables han protagonizado
Biomasa/biogás/residuos 13 40 un fulgurante desarrollo.
TOTAL 3.833 4.529
Es cierto que el Gobierno del Botànic ha heredado
El peso en la demanda eléctrica valenciana (%, del 1/01/2020 a 31/10/2020) un gran escollo administrativo en la tecnología re-
novable que ha tenido un mayor despegue en el res-
Hidráulica 1,8 to del país, la eólica. La normativa creada por el Plan
Eólico Valenciano aprobado en la época de Eduar-
Eólica 7,8 do Zaplana en la Generalitat y que repartía entre va-
Solar fotovoltaica 2,1 rios grupos adjudicatarios las 15 zonas del territo-
rio valenciano donde se podían instalar molinos de
Solar térmica 0,3 viento acabó convirtiéndose en un tapón para nue-
Otras renovables 0,1 vas instalaciones, ya que impedía la presentación
de otros proyectos. Y eso a pesar de que casi de los
Turbinación bombeo** 4,7
1.700 megavatios previstos casi un 30% no se ha
Nuclear 34,3 llegado a levantar después de casi dos décadas.
Ciclo combinado 15,5
“El Plan Eólico era un engorro”, resume Marcos La-
Importaciones 33,4 cruz, presidente de la Asociación de Energía de la
Comunitat Valenciana (Avaesen), que considera que
Fuente: REE y PESCV. (*) Sin autoconsumo. (**) Sin compensar consumo bombeo. elEconomista “era imposible el cumplimiento de los objetivos del
PESCV por las tramitaciones tan farragosas exis-
tentes” tanto para eólica como fotovoltaica. Pese a
2020), para impulsar el desarrollo de estas ener- que la Conselleria de Economía anunció y aprobó
gías en todo el territorio. Una iniciativa que plan- varias modificaciones en el Plan Eólico Valenciano,
teaba la instalación de 790 nuevos megavatios de la realidad es que en estos cinco años sólo se ha
potencia de este tipo de 2015 a 2020. La realidad instalado un nuevo parque en todo el territorio. Una
es que a 31 de diciembre del año pasado apenas instalación con 13 torres en Cofrentes, que precisa-
se habían instalado 94 megavatios más, es decir, mente pertenece a uno de los adjudicatorios del plan
sólo se materializó algo menos del 12% de lo pre- eólico, Elecnor, y ubicado en una de las zonas que
visto. había conseguido.
No solo eso. Si se analizan los datos de producción En el caso de la potencia eólica, la Comunitat Va-
eléctrica entre enero y octubre de 2020 -último mes lenciana apenas representa el 4,6% del total nacio-
con datos definitivos-, la producción nal. Mientras en los últimos años apenas ha creci-
renovable valenciana supuso el 12,1% do en la región, en otras autonomías vecinas ha vi-
de la demanda eléctrica y el 16,87% vido una auténtica fiebre. Por ejemplo, Aragón
de la producción total autonómica. ha duplicado su potencia eólica y multipli-
Unas cifras que se quedan también ca por más de tres veces la valenciana, al
muy lejos de las que el PESCV se había igual que Castilla-La Mancha.
marcado como objetivo para el año pasa-
do: las renovables debían suponer el 26% de Un déficit que no mengua
la producción eléctrica autonómica y el 31% En el caso de Murcia, el vecino del sur no
de la demanda bruta de electricidad. ha aumentado su potencia eólica, que en
El escaso avance de las energías principal-

mente eólica y fotovoltaica en este periodo
llama especialmente la atención porque el
actual Ejecutivo tripartito apela de forma
continua al mensaje medioambiental. De he- iStock
cho, la sostenibilidad es uno de los ejes tan-
to de su pacto de gobierno como de sus políti-
A fondo
elEconomista.es
Un parque solar fotovoltaico, la renovable con más potencial en la autonomía. iStock
este caso sí es mucho más limitada que la valen- Además, el principal motor eléctrico de la región, la
ciana. En su lugar, la apuesta es la energía solar central nuclear de Cofrentes de Iberdrola, tiene fe-
fotovoltaica, que ha pasado de 468 megavatios a cha de caducidad según el actual Gobierno central,
1.221 megavatios de 2015 a 2020. Pese a la abun- que contempla que esta energía deje de estar ope-
dancia de su materia prima, el sol, en la Comuni- rativa completamente en 2035.
dad Valenciana, otras regiones también nos sacan
los colores en cuanto a capacidad instalada y ve- Y todo ello en un momento en que la mayor electri-
locidad para desarrollar proyectos. Con 364 me- ficación para sustituir a los combustibles fósiles
gavatios instalado al cierre de 2020 en la Comuni- conllevará un mayor consumo y que buena parte de
tat, la potencia de los paneles solares conectados los fondos europeos para financiar la recuperación
a la red eléctrica apenas ha aumentado un 4,6%
desde 2015. En ese mismo periodo, Aragón ha mul-
8.400
tiplicado casi por diez esta energía, hasta 1.115 Nuevos megavatios en eólica y
megavatios. Por su parte, Castilla-La Mancha ro-
za los 2.000 megavatios, tras haber multiplicado fotovoltaica es el nuevo objetivo
por tres la potencia en el mismo periodo. de la Generalitat para 2030
El análisis de lo que ocurre en las autonomías que lin-
dan con la valenciana va más allá de la mera compa-
ración. La autonomía es históricamente deficitaria en post-covid están ligados a la descarbonización y
generación eléctrica y tiene que recurrir a la importa- van dirigidos al desarrollo de energías renovables.
ción de esta energía por la red de transporte. Un dé-
ficit que anteriores planes de energía regionales han Nuevo marco normativo y nuevo plan
intentado reducir con escaso éxito. Según los últimos La gran esperanza de las empresas valencianas es
datos, el 33% de la demanda de electricidad de la Co- un nuevo decreto de la Conselleria de Economía que
munidad Valenciana no se cubre con la producción se aprobó el pasado mes de agosto. Según Lacruz,
autonómica, es decir, se tiene que importar de fuera en él se recogen las medidas para agilizar los pro-
de la región. Por eso que otras comunidades limítro- yectos eólicos y fotovoltaicos que la patronal lleva-
fes hayan aprovechado la fiebre inversora estos años, ba tiempo reclamando. “Fundamentalmente permi-
ya sea por la mayor facilidad burocrática o por fac- te adelantar los permisos para los proyectos que no
tores como terrenos a mejor precio, debe servir de se ubican en zonas sensibles medioambientalmen-
toque de atención. te y no tengan más de 50 megavatios de potencia”,
A fondo
elEconomista.es
explica el presidente de Avaesen. La nueva norma

incluye que se declaren “inversiones de interés es-
tratégico para la Comunitat Valenciana” los nuevos
proyectos de eólica y fotovoltaica. Para agilizar su
tramitación, establece que el máximo para resolver
los expedientes tendrá que ser de diez meses des-
de su admisión a trámite. Todo un avance para las
empresas del sector, aunque su experiencia hasta
ahora también les hace reclamar más medios para
hacer frente al elevado número de expedientes en
tramitación. “Somos escépticos sobre la capacidad
de la administración para poder gestionarlo, por la
falta de personal existente”, reconoce Lacruz.
El nuevo marco normativo también apuesta por el

autoconsumo y la creación de comunidades loca-
les que se abastezcan de estas instalaciones reno-
vables. “En la Comunitat Valenciana, ya existe el
‘Plan Estratégico de Comunidades Energéticas 2030’,
puesto en marcha por la Generalitat, que la convier-
te en pionera en España en la implantación de este
modelo de autoconsumo energético”, explica Juan
Sacri, cofundador y presidente de Sapiens Energía.
Su firma ha promovido cinco proyectos de comuni-
dades energéticas dentro de ese plan.
Para Avaesen otro de los motivos de optimismo

del nuevo decreto es que incluye un objetivo de im-
plantación de eólica y fotovoltaica muy ambicio-
Pese al discurso verde, Cofrentes

aporta el 34% de la electricidad
de la región y el 33% se importa
so, en línea con las propias previsiones de la pa-

tronal valenciana que ha visto como sus ambicio-
sas estimaciones se iban posponiendo. Así, la nor-
ma prevé alcanzar los 6.000 megavatios en
centrales fotovoltaicas y 4.000 megavatios en eó-
licas “con un horizonte posible de 2030”. Unas ci-
fras que supondrían sumar más de 8.411 mega-
vatios de esas tecnologías, o lo que es lo mismo,
algo más de toda la potencia instalada actualmen-
te en la Comunidad Valenciana.
“Estamos hablando de unos volúmenes de más de

5.000 millones de euros de inversión y la creación
de 3.000 empleos en cinco años”, asegura Lacruz.
El empresario apunta que ya hay un efecto llamada
en los inversores. Otro de los problemas que ha vi-
vido el sector ha sido la burbuja en las solicitudes
de puntos de conexión a la red, que la Comunidad
Valenciana ha llegado a sumar para 8.000 megava-
tios. Según Lacruz, los avales servirán para separar
los proyectos reales de los especulativos.
“Debemos aprender de lo que ha pasado. La opor-

tunidad es hacerlo ahora, porque si no, no lo hare-
mos nunca”, resume el presidente de Avaesen. Aerogeneradores de un parque eólico. Cristina Fernández Celis
Industria
elEconomista.es
De las baterías al tren de hidrógeno

para cazar los fondos europeos
Una veintena de empresas y patronales valencianas han presentado junto a la Generalitat los proyectos
‘tractores’ con los que aspiran a lograr ayudas por 5.500 millones de los fondos Next Generation EU
Á. C. Á.
L
a Comunidad Valenciana ya ha presentado
ante el Ministerio de Industria los primeros 20
proyectos industriales promovidos por empre-
sas y entidades privadas que aspiran a recibir los
fondos para el plan de recuperación diseñado por la
Unión Europea. Unos proyectos que plantean en su
conjunto 5.500 millones de euros de inversión y que
aspirarán a captar fondos europeos con un poten-
cial de creación de 60.000 empleos.
Se trata de iniciativas que buscan acelerar nuevos

sectores como el aeroespacial o poder afrontar de-
safíos como la nueva movilidad, transformar radi-
calmente actividades manufactureras tradicionales
para dar un salto en competitividad, así como im-
pulsar actividades de alto valor añadido con una me-
jor logística y digitalización, competir globalmente
en tecnologías nuevas como la ciberseguridad, la
fotónica o la inteligencia artificial.
Para poder impulsar el desarrollo de estas activida-

des de gran impacto y considerados tractores para
la economía valenciana, será fundamental el papel
de las empresas que los liderarán. En el caso de uno
de los planes estrella y con más competencia, el de-
sarrollo de una gigafactoría de baterías para el co-
che eléctrico, la compañía valenciana Power Elec-
tronics aportará su experiencia. El grupo de la fami-
lia Salvo, que empezó con la fabricación de equipos
de potencia industrial y ha multiplicado su actividad
como proveedor de plantas de energías renovables
y de almacenamiento energético, ha diseñado y ven-
de su propia línea de cargadores para enchufar co-
ches eléctricos. En la lista de empresas que han pre-
sentado proyectos junto a la Generalitat también fi-
gura Ford, que con el soporte de los fondos euro-
peos podría despejar la continuidad de Almussafes
en plena transición del motor de combustión a las
baterías.
Otro de los proyectos muy relacionados con el au-

tomóvil es el que encabeza uno de los mayores
operadores de telecomunicaciones internaciona- Cargador
les, Vodafone. Su proyecto para extender el 5G en eléctrico
los parques industriales para multiplicar el uso de de Power
robots tiene el parque de proveedores de Almus- Electronics. eE
safes como punto de partida, aunque sus benefi-
Industria
elEconomista.es
Locomotora diseñada y fabricada por Stadler Valencia. Guillermo Lucas
cios podrían aplicarse a otras actividades indus- ficar. La firma Zeleros, en la que participa Juan Roig,
triales y logísticas. lidera la creación de un laboratorio industrial para
todo lo relación con tecnología del medio de trans-
Las renovables son uno de los terrenos en que se porte futurista Hyperloop. Por su parte, la alicanti-
centrarán las ayudas europeas y por ellos otra mul- na PLD Space quiere aprovechar su experiencia pa-
tinacional interesada es LM Wind, la filial de Gene- ra impulsar la fabricación de pequeños satélites.
ral Electric que tiene una planta en Coves de Vin-
romà (Castellón), en la que busca impulsar la fabri- En esa economía del conocimiento y la tecnología,
cación de nuevas palas eólicas más eficientes. también se incluyen los planes de VLC Fotónica, que
recientemente fue adquirida por la multinacional ja-
También como parte de esa apuesta por la descar-
bonización, dos de las grandes empresas valencia-
60.000
nas vinculadas al sector del transporte lideran dos Empleos se estima que se
proyectos por mar y tierra. La naviera de Denia Ba-
leària participa con su proyecto para desarrollar bar- podrían crear con las inversiones
cos inteligentes, con nuevas tecnologías, pero tam- que supondrían los proyectos
bién menos contaminantes, una estrategia en la que
lleva tiempo trabajando con la remotorización a gas
de su flota. En esa línea también ha presentado su
proyecto para utilizar energías más limpias la Auto- ponesa Hitachi, para desarrollar un polo de inteli-
ridad Portuaria de Valencia. Por su parte, Stadler Va- gencia artificial y redes de alta velocidad. Por su par-
lencia, la factoría en Albuixech del fabricante suizo, te, S2Grupo quiere crear un centro aglutinador de
también quiere ser una de las pioneras en el desa- todo lo relacionado con la ciberseguridad, uno de
rrollo de la locomotora de hidrógeno. Una tecnolo- los sectores en expansión en plena digitalización.
gía y un proyecto que como la mayoría tendrá com-
petencia de otras fábricas ferroviarias ubicadas en Entre los proyectos también se incluye uno que bus-
España, como Talgo y Alstom. ca la relocalización de las industrias manufacture-
ras, como el calzado y el textil, que en las últimas
Además de los grandes tractores industriales ya décadas deslocalizaron producción, y que lidera Sim-
existentes en la región, también se incluyen propues- plicity Works. BP, Cemex, Clave, Gdes, ITV Ice Ma-
tas más arriesgadas encabezadas por startups, pe- kers y Jeanologia son otras de las empresas que
ro por ello también de un impacto difícil de cuanti- impulsan estos proyectos.
Entrevista
elEconomista.es
CARLOS PRADES
Presidente de la Federación Valenciana de Empresarios del Transporte y la Logística (Fvet)
“Parece que en nuestro país la forma fácil de

recaudar es subir la parte fiscal del gasóleo”
El transporte de mercancías por carretera ha sido una de las actividades que mejor
ha salvado un 2020 marcado por el Covid. Pese a ello, el presidente de Fvet consi-
dera que la falta de poder para negociar con los cargadores sigue siendo una gran
amenaza para un sector atomizado y siempre pendiente del precio del combustible
Por Ángel C. Álvarez. Fotos: Guillermo Lucas
Carlos Prades (Valencia 1966) ocupa desde el que va a la estantería del supermercado y
2018 la presidencia de la patronal de trans- coge algo es porque alguien lo ha llevado allí.
porte autonómica, que agrupa a 1.500 em- Pero aún tenemos que darnos cuenta que
presas con 25.000 trabajadores. esto es una cadena en que todos los eslabo-
nes son importantes y además el transpor-
El confinamiento ha permitido visibilizar el te es un eslabón que une varias cadenas y
carácter estratégico del transporte, ¿han todos los subsectores dependen de que ha-
salido reforzados con la crisis? ya vehículos para llevarlo. En nuestro caso
Poca gente puede poner en duda lo vital que hemos tenido la suerte de poder mantener
ha sido el sector en estos tiempos cuando la actividad y eso ha sido positivo.
Entrevista
elEconomista.es
Pero el confinamiento también ha hecho Yo no conozco a nadie que cobre con esos
más evidentes problemas que arrastraban plazos, y aún se va mucho más en los que
de lejos, como quién tiene que cargar y des- trabajan para la Administración como las
cargar los camiones. grúas.
Ese es uno de los grandes debates que hay
ahora sobre la mesa que se ha planteado El precio del gasóleo siempre está en la cuer-
con el Ministerio. Uno de los puntos fuertes da floja, de hecho, volvió a ser uno de los
es que el conductor profesional deje de in- motivos de tira y afloja en los últimos pre-
tervenir en la carga y descarga como está supuestos.
haciendo actualmente. Pero lo que más se Está claro que a nosotros nos afecta el cos-
hizo ver con la crisis sanitaria era el maltra- te de la parte de la materia prima. Y encima
to que recibe en líneas generales el conduc- tienes la espada de Damocles de la fiscali-
tor del camión. A todos nos viene bien una dad, porque para cualquier gran estadista de
palmadita en la espalda, pero preferiríamos nuestro país la forma fácil de recaudar es au-
que en lugar de buenas palabras el camio- mentar la parte fiscal, cuando ya pagamos
nero tuviese un servicio de bebida o comida, muchísimo. Nosotros aportamos 15.000 mi-
y que no que se le mire mal porque puede lle- llones al Estado vía impuestos del combus-
var el coronavirus. De hecho, nos tocó recla- tible. ¿No está ya bastante gravado? Y eso
mar para tener esos servicios mínimos. enlaza con la dificultad por poder repercutir
ese precio a los clientes. Como nos define
¿Cuáles son los otros problemas estructu- un amigo, somos “empresas chicle”, que pa-
rales que arrastra el sector? rece que siempre se pueden estirar. Así es
El sector es muy dependiente del precio del muy difícil planificar y gestionar, y luego nos
“La atomización es uno de los grandes

problemas del sector, cada vez hay menos
clientes porque se están concentrando”
◼
“La ley del Transporte fija un máximo de
30 días para los pagos, yo no conozco
a nadie que cumpla esa ley”
combustible. Aunque por ley está estipula- echan en cara que somos un sector poco
do una cláusula de revisión en función del profesionalizado. ¿Cómo puedo hacer un pre-
precio del combustible, nadie la utiliza por- supuesto anual o cuantificar inversiones?
que la propia ley incluye la coletilla de “salvo
pacto contrario”. Cuando el que negocia tie- También están en el centro de la diana de
ne una posición de fuerza al poderte dejar otros nuevos impuestos, como los medioam-
sin trabajo tenemos un problema. Este es el bientales o por el uso de infraestructuras.
principal problema porque da en la línea de Se habla mucho tanto de las viñetas verdes
flotación de la actividad, porque personal y como del pago por el uso. Parte del proble-
gasóleo suponen el 50% de nuestros costes ma es que la sociedad tiene una imagen del
directos. Hemos tenido la suerte de que en transporte que no se ajusta a la realidad. Des-
la pandemia hemos seguido trabajando, pe- pués resulta que la siniestralidad ha bajado
ro lo que nos ha permitido vivir con una cier- un 20%, que el 99% de la flota está utilizan-
ta estabilidad han sido los precios del gasó- do el estándar del motor Euro 6 de la UE que
leo. Otro de los grandes problemas son los es el menos contaminante, que los conduc-
plazos de pago. La media está entre 90 y 120 tores están más regulados en un camión que
días en nuestro sector, cuando la ley del Trans- un señor que está en una fábrica. Yo me ale-
portes es incluso más restrictiva que la de gré cuando se liberalizó la AP-7, pero lo si-
Morosidad, ya que fija un máximo de 30 dí- guiente que dije es que ya veremos lo que
as frente a los 60 de la ley general. Pero tam- tardamos en tener que pagarlo. Ahora lo que
bién tiene la cláusula “salvo pacto contrario”. baraja el Estado es pagar 19 céntimos por
Entrevista
elEconomista.es
kilómetro recorrido en cualquier carretera. Es cierto que la figura ha sido positiva para
Pero es que eso es un 20% de lo que cobra- el sector, le ha dado mucha agilidad y flexi-
mos por kilómetro y recorrido de precio de bilidad. La cara ‘B’ es un sector muy atomi-
tarifa. zado, sobre todo en tu poder de negociación
de compras cuando en Europa tienes flotas
¿Hay una solución para resolver esa falta de 10.000 y 15.000 camiones. Yo siempre
de poder negociador? he pensado que para sobrevivir tenemos que
La atomización del sector sin duda es uno agruparnos para tener una actividad econó-
de nuestros principales problemas, no por- mica rentable. Por eso apostamos por fór-
que me parezca que no deben de existir em- mulas para que se puedan agrupar en socie-
presas pequeñas. Los cargadores cada vez dades limitadas. Porque además lo que se
se están agrupando más: grandes operado- supone que era una ventaja para los autóno-
res logísticos, las navieras en el puerto, etc. mos, el sistema de módulos, no ha sido más
Cada vez hay menos clientes. En mi opinión que una bolsa de fraude fiscal. Pero saben
personal, que la Administración te obligue a que hay mucha gente que mantiene su acti-
algo no me suena bien, las leyes están ahí, vidad por este modelo.
pero son un mero enunciado.
¿Tienen alguna estrategia desde Fvet para
¿Considera entonces que hay demasiada favorecer esa colaboración y la creación de
oferta en el sector? agrupaciones?
Yo creo que hay demasiada oferta. Veo pu- Estamos en un punto anterior. Más allá de
blicaciones demasiado optimistas hablan- la interlocución con la Administración, la Fe-
do de precios al alza. Eso está pasando en deración tiene que ser ese primer punto don-
“Yo me alegré cuando se liberalizó la

AP-7, pero lo siguiente fue preguntarme
cuánto tardemos en tener que pagarlo”
◼
“Si antes un viaje al Reino Unido se hacía
en tres días ahora es necesaria una jornada
más por los trámites burocráticos”
los fletes marítimos, que son pocos quie- de darse cuenta que uno no puede ser él so-
nes los realizan, las grandes navieras, pero lo. En el sector hemos sido mucho de mirar-
no tanto en el transporte de carretera. En la nos el ombligo. Uno de los ejemplos son las
pandemia, los que más sufren son de más centrales de compra, que nunca han llega-
pequeños a más grandes, el autopatrono do a fructificar. Siempre hemos creído que
es el que más has sufrido. En nuestro sec- con nuestra compañía sola vamos a nego-
tor apenas ha habido Erte, porque ha habi- ciar mejor y está claro que eso es un error.
do trabajo, pero también porque los prime- Los lobbies tienen su función y aquí no he-
ros que se quedan sin trabajar son los au- mos sido capaces de, teniendo una activi-
tónomos que se subcontratan. Eso sí que dad estratégica, ejercer esa presión.
se ha traducido en una cierta sensación de
que hay menos vehículos. El ‘Brexit’ por fin es una realidad, ¿ya lo es-
tán notando en sus carnes los transportis-
Esa subcontratación, ¿es una debilidad o tas valencianos?
una fortaleza para el sector? Todos vieron en la televisión como nos afec-
Yo siempre me he definido como un flotista, tó con las colas y el colapso en la frontera.
un empresario que trabaja con sus propios Solo se acuerdan de nosotros para utilizar-
vehículos. Y justo a continuación digo que nos, da la impresión que para resolver la fal-
me siento mucho más cerca del autopatro- ta de acuerdo el bloqueo de los camiones
no con su camión que de una multinacional, fue muy útil, para eso sí que valemos. En la
porque tenemos problemas muy similares. actualidad los transportistas de internacio-
Entrevista
elEconomista.es
nal nos dicen que están trabajando con nor- ¿Confía en llegar a ver construido el acce-
malidad, con la diferencia de que les lleva un so norte al puerto de Valencia que lleva rei-
día más por el trámite burocrático. Si antes vindicándose desde hace tantos años?
un viaje desde Comunitat Valenciana se ha- La nueva terminal portuaria no es posible sin
cía en tres días ahora son necesarios cuatro un nuevo acceso norte. A día de hoy con lo
días. Y parece ser que la tramitación irá a peque mueve el recinto portuario con una úni-
or por el endurecimiento de las medidas adua- ca entrada y salida ya es una ratonera y un
neras. Con todo, los transportistas siempre peligro. Si aumentas la capacidad es prácti-
somos optimistas, no sé si es porque esta- camente inviable. Y del acceso sur a donde
mos reconvirtiéndonos siempre. Hay quien va la terminal hay diez kilómetros. Incluso
ve en esta situación una oportunidad de es- medioambientalmente tampoco parece nor-
pecializarse, porque habrá muchos a los que mal que 1.500 camiones vengan de Sagun-
ya no les compensen esas rutas por los in- to y circunvalen Valencia todos los días pa-
crementos de costes y los trámites. ra entrar por el sur, es quemar 30 kilómetros
más de combustible.
Como eslabón básico para casi todos los
sectores, ¿perciben una ralentización de la ¿Se sienten demonizados con todas las po-
actividad económica? lémicas sobre los camiones?
A día de hoy, el comentario dentro del sec- Más que demonizado yo me sentí especie
tor es que no lo entendemos. En la calle ve- en peligro de extinción después de que el
mos los bares cerrados, el comercio en mí- alcalde de Valencia dijera que a los camio-
nimos y sin embargo el transporte aún no ha nes les quedaban 15 años de vida. Yo no sé
notado esos efectos. Seguimos trabajando, si será con diésel, eléctrico o flotando, pe-
“No veo la lógica a rechazar la nueva

terminal cuando el puerto de Valencia
supone 30.000 empleos”
◼
“Promovemos un proyecto europeo para
la reconversión de la flota que trabaja en
el puerto para utilizar nuevas energías”
pero somos conscientes que al final la situa- ro al final tendrá que haber un camión pa-
ción nos tiene que mojar los pies. ra llevar las mercancías al destino final. Yo
no tengo nada en contra del tren, no es una
Son uno de los sectores más vinculados al guerra, lo que hay que potenciar es la inter-
puerto de Valencia. ¿Qué le parece el recha- modalidad, que es tren, pero también ca-
zo medioambiental a la nueva terminal? mión. No busquemos siempre el enfrenta-
No es comprensible la actitud con un pro- miento en todo. Al final será el mercado el
yecto que te puede colocar entre los tres que te dirá lo que quiere, sobre todo porque
primeros puertos de Europa y pasar de 5 a estamos en un mercado en que ya no hay
12 millones de contenedores. No tiene co- stock y eso exige agilidad.
lor. En el puerto de Valencia hay tres termi-
nales que han comprado los chinos, los da- ¿Tiene previsto el sector presentarse a los
neses y los italianos, las tres grandes po- proyectos de los fondos europeos para la
tencias marítimas. No veo la lógica para re- recuperación?
chazarlo en una ciudad para la que el puerto Hemos promovido junto con la Fundación
supone 30.000 empleos. Muchas empre- Valenciaport un proyecto para la reconver-
sas, como la mía, dependen de esa activi- sión del combustible de la flota que traba-
dad. Creo que no se está debatiendo con ja en el puerto. La idea es conseguir fondos
temas objetivos, sino políticos. Últimamen- para la transformación a gas, en una prime-
te parece que de lo que más adolecemos ra fase, y si es viable más adelante para hi-
es de sentido común. drógeno.
Agroalimentario
elEconomista.es
El campo toma el S
in el campo y la riqueza que ha generado des-
de el siglo XIX sería difícil de entender la eco-
nomía valenciana. Los cítricos, el cultivo por
relevo del azulejo en excelencia de la Comunitat Valenciana, se mantie-

ne pese a sus crisis casi cíclicas como uno de los
grandes puntales de la exportación valenciana al
la fiebre inversora
mundo. Una realidad que no ha pasado desaperci-
bida para las firmas de private equity y fondos de in-
versión, y mucho más en un año en que la pande-
mia ha revalorizado al sector agroalimentario, que
Fondos de inversión y capital riesgo han encontrado en las se ha mantenido a salvo de la montaña rusa que han
empresas vinculadas al sector agroalimentario valenciano sufrido otras actividades.
los brotes verdes en un año marcado por la pandemia En los últimos años, el mayor foco de captación de
Á.C.Álvarez. Fotos: eE inversiones en la economía valenciana había sido
la industria azulejera, que en ejercicios como 2017
o 2018 llegó a superar los 1.000 millones de euros
Naranjos junto
a una industria
cerámica en Vila-real.
Agroalimentario
elEconomista.es
Líneas de manipulación de Fuxeresa, que pertenece al fondo GDF.
en operaciones corporativas, incluyendo también tarde la que se incorporaba era la murciana frutas
las compras por parte de grupos del propio sec- Esther, que aportaba su negocio de melocotones,
tor. Una muestra de la madurez y en muchos ca- paraguayos, nectarinas y otras frutas de hueso, pa-
sos también del relevo generacional en una indus- ra ampliar la cartera de productos más allá de los
tria que en muchos casos pusieron en marcha ha- cítricos. El resultado ha sido un gran conglomera-
ce medio siglo naranjeros que habían hecho fortu- do frutícola con un volumen de 500 millones de eu-
na con los cítricos y buscaban diversificar en las ros anuales, que produce más de medio millón de
baldosas cerámicas. toneladas de cítricos y suma 8.000 hectáreas de
campos. Y no sólo en España, también en países
Ahora en el caso de los grandes inversores pare- como Marruecos.
ce que el relevo es a la inversa. Tanto en 2019 co-
mo en 2020 se han multiplicado las operaciones
4.316
vinculadas al sector agrícola en la Comunidad Va- Millones de euros sumaron
lenciana. Al igual que ocurrió en el caso de la ce-
rámica, para muchas consultoras y firmas de in- las exportaciones agrícolas
versión, la atomización existente en el sector agrí- de la región hasta noviembre
cola supone una oportunidad para liderar proce-
sos de concentración. No es de extrañar que
incluso los propios grupos históricos del sector
hayan buscado alianzas con inversores financie- Una estrategia casi paralela es la de la gestora GPF
ros para poder hacer frente a esta fuerte compe- junto a Label Investment, una sociedad controlada
tencia. por Alexandre Pierron-Darbonne, uno de los princi-
pales directivos de la empresa de viveros Planasa.
Una de las primeras operaciones en esa estrategia Tras cerrar a principios del año pasado la unión de
fue de uno de los apellidos ilustres del campo cas- la valenciana Fruxeresa y de la murciana Frutas Na-
tellonense, Martinavarro, con la firma de capital ries- turales en un conglomerado denominado The Na-
go Miura Capital. En 2017 la citrícola castellonense tural Fruit Company, hace apenas unas semanas
se unió a la onubense Río Tinto en una alianza apo- incorporaba otra pieza: el productor de limones mur-
yada por la firma de capital riesgo y bautizada co- ciano Frugarva.
mo Citri&Co. Y desde entonces el proyecto no ha
dejado de crecer. En 2018 se sumó la alicantina Pe- Otro de los grupos inversores con más experiencia
rales & Ferrer, especializada en limones. Un año más en los cultivos es Atitlan, la firma dirigida por Rober-
Agroalimentario
elEconomista.es
to Centeno, yerno de Juan Roig, y Artiza Rodero. Si

sus primeras inversiones se centraron en provee-
dores de Mercadona, varios de ellos agroalimenta-
rios, una de sus alianzas más longevas fue con el
productor de aceite portugués Sovena para invertir
en olivares de regadío para asegurar la materia pri-
ma. Una experiencia que han trasladado a los al-
mendros y otros frutos secos con Nutlaia. Un ejem-
plo precisamente de que en un sector tan tradicio-
nal como el campo la introducción de nuevos sis-
temas y tecnología, como el regadío intensivo a
cultivos tradicionalmente de secano, puede dar un
vuelco a la actividad. La valenciana Atitlan también
se ha fijado en los cítricos y ha entrado en la mur-
ciana Frutas Romu y se ha aliado con la valenciana
Guillem Export para asegurarse los canales interna-
cionales de distribución.
Precisamente la integración vertical de toda la ca-

dena alimentaria es uno de los factores que está
marcando la concentración de todo el sector. Gru-
pos como Foodiverse, antigua GAC y fabricante de
las ensaladas preparadas de la marca Verdifresh,
hoy cuenta con plantas en cuatro países. Y para ase-
gurar el suministro de parte de la materia prima una
de sus filiales también posee más de 4.000 hectá-
reas de cultivo en toda España. Precisamente el gru-
La llegada de los fondos

también despierta recelos como
los del presidente de AVA-Asaja
po ha traspasado el 60% de su división de alimen-

tación infantil, Alnut, al fondo de capital riesgo de
De Agostini.
Uno de los últimos fondos en sumarse a esta fie-

bre ha sido MCH Private Equity. La gestora de ca-
pital privado ha entrado a principios de este mes
en el accionariado de la castellonense Llusar de la
mano de otro de los grandes grupos valencianos
de frutas SanLucar Fruit, un gigante especializa-
do en la producción de fruta y verdura en España MCH y el grupo SanLucar Fruit se han unido para entrar en Llusar.
que exporta a toda Europa un volumen de 400 mi-
llones de euros.
pierta sus recelos. El propio presidente de una de
También desde el exterior están llegando inverso- las grandes asociaciones agrarias valencianas,
res especializados en el denominado agribusiness, AVA-Asaja, Cristóbal Aguado, mostraba hace unos
como se define la firma de inversión londinense Sun- días en público su “preocupación” por la llegada de
ridge Partners, que acaba de desembarcar en Espa- fondos internacionales al capital de las empresas
ña. La firma ha creado la sociedad Sunridge Citrus del sector. Para Aguado, que también forma par-
Spain con la firma Albenfruit, con más de 50 años te del comité ejecutivo de la patronal autonómica
de experiencia y que tiene su sede en Algemesí (Va- CEV, la compra de estas empresas valencianas,
lencia), en plena comarca de La Ribera. fundamentalmente del sector citrícola, puede te-
ner “consecuencias imprevisibles en corto espa-
Reacción en el mundo agrario cio de tiempo” puesto que “tienen una máxima, sa-
El desembarco de estos nuevos actores en un sec- car máxima rentabilidad ellos, los agricultores les
tor tan tradicional como el agrícola también des- importamos un pito”.
Breves
elEconomista.es
Marítimo
Boluda consolida su negocio de remolcadores con otra compra

El grupo marítimo Boluda sigue engordando la que y aprovechar otras oportunidades de crecimiento
se ha convertido en su principal actividad, los remol- como esta nueva compra, Boluda Towage realizó
cadores. Su división ha adquirido la holandesa Isked una colocación de deuda por 980 millones en 2019.
Towage & Salvage y sus actividades de remolque Según ha explicado la empresa valenciana en un co-
portuario en Eemshaven (Países Bajos), Lubeck (Ale- municado, la compra de Iskes “refuerza la posición
mania) y Lisboa (Portugal), así como sus activida- de Boluda Towage como operador líder en remol-
des offshore. que portuario y soluciones marítimas sostenibles
en Europa, al ampliar nuevos puertos en Países Ba-
Una operación que refuerza al grupo valenciano en jos y Alemania, e incorporar la actividad de la com-
su estrategia de consolidarse como el mayor ope- pañía en Portugal”. Iskes Towage & Salvage se man-
rador de remolcadores de Europa y uno de los prin- tendrá como entidad propia bajo la dirección de la
cipales grupos mundiales de este sector, tras la com- sede central de Boluda Towage en Valencia y, co-
pra de Kotug Smit en 2019. Para esa operación va- mo tal, continuará gestionando las actividades de
lorada en 300 millones de euros, su refinanciación remolque portuarias.
Innovación
AVI convoca sus programas de ayudas por 46,5 millones

La Agència Valenciana de la Innovació (AVI) ha pu- ra esta nueva campaña de estímulos, la Agència ha
blicado la nueva convocatoria de ayudas en concu- dispuesto de cerca de 46,5 millones de euros, fren-
rrencia competitiva correspondiente al ejercicio 2021, te a los 20,2 millones que finalmente se asignaron
dirigida a fortalecer y desarrollar el sistema de in- el pasado año.
novación de la Comunitat Valenciana. Las entida-
des interesadas dispondrán hasta el próximo 18 de Todos los programas duplican, al menos, las cuan-
febrero, para presentar sus solicitudes por vía tele- tías asignadas el pasado ejercicio, aunque dos de
mática a través de la página web de la institución. ellos destacan sobre el resto al concentrar la mitad
del presupuesto total. Se trata de los programas de
En esta cuarta edición de los programas de apoyo apoyo a los proyectos estratégicos en cooperación
a la I+D+i que impulsa la AVI, el presupuesto global y a la cadena de valor empresarial, que son, además,
máximo para ayudas experimenta un incremento los que generan un mayor impacto en el tejido pro-
del 130% respecto a la convocatoria precedente. Pa- ductivo.
Envases/Cartón
Hinojosa supera los 500 millones tras adquirir la gala Allard

El grupo valenciano de soluciones de envases en fábricas de packaging y una papelera-. La empresa
cartón Hinojosa ha cerrado la compra de la compa- gala cuenta con una fuerte implantación en los prin-
ñía francesa Allard Emballages, lo que supone su cipales mercados agroalimentarios de ese país. La
entrada en el mercado galo de envases de cartón. compañía, que en 2019 facturó 83 millones de eu-
De esta forma, la empresa valenciana da un paso ros, mantendrá la totalidad de la plantilla formada
más en su desarrollo internacional, iniciado a prin- por más de 400 empleados, con el actual equipo di-
cipios del año pasado con la incorporación al gru- rectivo al frente. Un volumen de negocio que permi-
po de la portuguesa Graphicsleader. tirá al grupo valenciano dar un nuevo salto en di-
mensiones y superar los 500 millones de euros. Se-
Fundada en 1928, Allard Emballages es un grupo gún explicaron fuentes de Grupo Hinojosa, el obje-
familiar francés especializado en la fabricación y tivo tras estas operaciones es asentar las nuevas
comercialización de papel y embalajes de cartón incorporaciones, aunque no se descarta aprovechar
ondulado. Está integrado por cuatro plantas -tres nuevas oportunidades si aparecen en el mercado.
Empleo
elEconomista.es
El paro se ceba con La Marina

Baja en el año del Covid
La comarca de Benidorm ha sido en la que más incidencia
ha tenido la pandemia en términos de empleo en la región. El
número de parados registrados aumentó casi un 50% en 2020
Ángel C. Álvarez .
S
i la ciudad de Valencia fue una de las prime- Según los datos de las oficinas de empleo autonó-
ras zonas afectadas por el virus debido al po- micas, el número de parados registrados al cierre de
lémico partido de fútbol entre el Valencia CF 2021 en esta comarca creció un 49,1% con respec-
y el Atalanta en Milán, la auténtica zona cero por el to a diciembre del año anterior y se situó por encima
impacto económico de la pandemia en la Comuni- de los 20.000 desempleados. Un número al que ni se
dad Valenciana se sitúa en el sur. La Marina Baja, la acercó en la anterior crisis durante la última década. La pandemia
comarca que incluye Benidorm y localidades como ha paralizado
Altea y Villajoyosa, ha sido la más golpeada por el pa- Las cifras dejan al desnudo una realidad innegable: el turismo en
ro desde que el coronavirus desembarcó en la región. el turismo ha sido la principal víctima de la pande- Benidorm. iStock
Empleo
elEconomista.es
mia mundial y su impacto en la economía de Beni-

dorm es inmenso. La hostelería representa el 36%
del número total de parados en toda la comarco,
con 7.304 personas, más del doble de los 3.009 re-
gistrados en esa actividad un año antes. En el caso
concreto del municipio de Benidorm, el 44% de los
parados registrados corresponde a ese gremio
Aunque ninguna comarca valenciana se salva del

incremento del desempleo en un annus horribilis,
La Marina Baja está más de diez puntos por enci-
ma de las que la siguen en el ranking del paro au-
tonómico. Las siguientes en el alza del paro son
zonas que también tienen en común con Benidorm
un fuerte peso de la actividad turística y de servi-
cios, como su vecina La Marina Alta, o también en
la costa alicantina el área metropolitana de Alican-
te y La Vega Baja, con incrementos de alrededor
del 28%.
El paro también ha tenido más impacto en la ca-

pital de la Comunidad Valenciana, Valencia, que en
las principales comarcas de su área metropolita-
na, algo que también se explica por ese mayor pe-
so de las actividades turísticas y sus servicios vin-
culados. En diciembre pasado, las listas del paro
contaban con 65.305 personas en Valencia, un 25%
La comarca del Alt Maestrat

en Castellón fue la que menor
aumento del paro registró
más que 12 meses antes. En el caso de la capital

valenciana, la actividad más afectada por los efec-
tos del Covid-19 en el mercado laboral también fue
la hostelería, con un aumento del 33,8% en el nú-
mero de desempleados. Pese a ese fuerte alza, en
el cap i casal el comercio al por mayor y los talle-
res de coches se sitúan a la cabeza en número de
parados al cierre de 2020, según los datos del ser-
vicio autonómico Servef-Labora. Por su parte, los
incrementos en las comarcas vecinas de su cintu-
rón industrial rondan el 20%.
Las comarcas de la provincia de Castellón también

han vivido el impacto laboral de la pandemia, pero Oficina del servicio de empleo Servef en Vila-real. Guillermo Lucas
con una incidencia menor que los territorios del sur.
De hecho, el Alt Maestrat ha sido la comarca de to-
da la autonomía con un menor incremento del pa- poco se vió tan impactado como las áreas de las
ro, de apenas un 3,5%, que curiosamente contrasta capitales de Valencia y Alicante. Los incrementos
con otra zona eminentemente rural que fue la que máximos en estas comarcas llegaron al 15%.
encabezó el aumento en la provincia, Els Ports, con
el 21%. Hay que tener en cuenta que la menor de- Desplome de contratos
mografía en estas zonas hace que sus cifras tota- Los informes del servicio de empleo autonómico
les sean muy inferiores al resto de comarcas. también desvelan la incidencia de la pandemia en
la contratación durante el año pasado. Por tipo de
Por su parte, el corazón industrial de la provincia, ocupaciones, las vinculadas a la hostelería fueron
con La Plana Alta, La Plana Baja y L’Alcalatalen, tam- las más castigadas sin ninguna duda. De entre los
Empleo
elEconomista.es
Radiografía del paro por comarcas

Los parados registrados
COMARCA 31/12/2019 31/12/2020 VARIACIÓN (%) COMARCA 31/12/2019 31/12/2020 VARIACIÓN (%)
01 Els Ports 103 125 21,4 18 La Hoya de Buñol 2.517 3.021 20,0
02 L'Alt Maestrat 257 266 3,5 19 El Valle de Ayora 632 719 13,8
03 El Baix Maestrat 5.205 6.209 19,3 20 La Ribera Alta 12.505 15.354 22,8
04 L'Alcalatén 926 1.032 11,4 21 La Ribera Baixa 5.248 6.284 19,7
05 La Plana Alta 18.477 21.251 15,0 22 La Canal de Navarrés 991 1.143 15,3
06 La Plana Baixa 11.119 12.530 12,7 23 La Costera 5.022 5.698 13,5
07 L'Alt Palancia 1.339 1.595 19,1 24 La Vall d'Albaida 5.494 6.065 10,4
08 El Alto Mijares 164 186 13,4 25 La Safor 12.519 14.833 18,5
09 El Rincón de Ademuz 109 130 19,3 26 El Comtat 1.986 2.218 11,7
10 Los Serranos 838 996 18,9 27 L'Alcoià 8.825 9.936 12,6
11 El Camp de Túria 10.292 12.410 20,6 28 L'Alt Vinalopó/El Alto V. 4.358 5.174 18,7
12 El Camp de Morvedre 5.936 6.993 17,8 29 El Vinalopó Mitjà/El V. Medio 15.853 18.784 18,5
13 L'Horta Nord 14.309 17.291 20,8 30 La Marina Alta 10.836 13.903 28,3
14 L'Horta Oest 27.788 33.495 20,5 31 La Marina Baixa 13.473 20.082 49,1
15 Valencia 52.242 65.305 25,0 32 L'Alacantí 38.055 48.726 28,0
16 L'Horta Sud 13.498 16.356 21,2 33 El Baix Vinalopó 28.734 34.095 18,7
17 La Plana de Utiel-Requena 1.961 2.305 17,5 34 El Baix Segura/La Vega Baja 25.953 33.191 27,9
Total 357.564 437.701 22,4
Las ocupaciones con más contratos en 2020

Nº CONTRATOS VARIACIÓN 2019 (%)
Peones de las industrias manufactureras 159.420 -9,80

Camareros asalariados 120.519 -41,20
Peones agrícolas (en el campo) 109.906 -8,40
Peones agrícolas (en invernaderos, viveros y jardines) 90.097 12,10
Personal de limpieza de oficinas, hoteles y otros establecimientos similares 69.293 -29,40
Vendedores en tiendas y almacenes 60.243 -36,50
Ajustadores y operadores de máquinas-herramienta 45.357 -7,10
Peones del transporte de mercancías y descargadores 44.563 -12,90
Albañiles 38.821 -8,90
Conductores asalariados de camiones 26.155 -11,74
Ayudantes de cocina 25.213 -51,00
Fuente: Labora. elEconomista
diez puestos de trabajo con más contratos duran- redujo sus contratos, pero de forma más limitada,
te todo el año las categorías que sufrieron un ma- por debajo del 10%.
yor desplome fueron las de ayudante de cocina -con
un recorte del 51% en los contratos firmados- y ca- Los empleados del comercio también han vivido du-
marero -con un 41,2% menos que en 2019-. De he- ramente en sus carnes los efectos laborales de la
cho, la ocupación de camarero que había llegado a pandemia, ya que los contratos de vendedores en
convertirse en los últimos ejercicios en la primera tiendas y almacenes sufrieron un descenso del 36,5%
por número de contratos anuales en la Comunidad en la región. El puesto que menos se vio afectado
Valenciana fue rebasada el año pasado por los peo- en lo que se refiere a volumen de contratos en la au-
nes de la industria manufacturera. Una industria que tonomía fue el de peón agrícola.
Breves
elEconomista.es
Inversión
La suiza Ufenau toma la mayoría de la instaladora APR

El fondo suizo Ufenau acaba de cerrar su primera La entrada de Ufenau como accionista mayoritario
inversión en España con la compra de una empre- y su alianza con los antiguos propietarios garanti-
sa valenciana. Ufenau ha adquirido una participa- za la continuidad de las operaciones actuales e im-
ción mayoritaria en la compañía de soluciones de pulsará el crecimiento del nuevo grupo R&M en el
refrigeración industrial con sede en Valencia, R&M, sector gracias a una combinación de nuevas inicia-
anteriormente llamada Diseño y Mantenimiento de tivas de crecimiento orgánicas e inorgánicas, según
Plantas Frigoríficas (APR), por un importe que no el grupo inversor. Con más de 70 empleados y apro-
ha desvelado. ximadamente 30 millones de euros de ingresos en-
tre sus instalaciones de Valencia y Madrid, R&M ha
El socio director de Ufenau, Ralf Flore, ha asegura- ejecutado algunos de los proyectos de diseño ins-
do que esta adquisición, la primera en España, re- talación y mantenimiento de instalaciones de refri-
fleja su compromiso de ampliar su alcance y acti- geración industrial “más grandes de España”, fun-
vidad en el país, donde cuenta con una oficina des- damentalmente para empresas del sector alimen-
de 2019. tario y logístico.
Financiación
MicroBank concedió 1.865 préstamos por 23 millones de euros

MicroBank ha concedido un total de 1.865 préstamos 26.854, con un valor de 349,7 millones. MicroBank,
por un importe de 23,27 millones de euros en la Co- con el fin de reforzar el compromiso del grupo
munidad Valenciana destinados a paliar los efectos CaixaBank de contribuir al bienestar de la socie-
económicos del Covid-19 desde el inicio de la pande- dad, especialmente de los colectivos más vulne-
mia hasta finalizar 2020. Precisamente con este ob- rables, puso en marcha al inicio de la pandemia
jetivo, el banco social de CaixaBank especializado en una serie de productos con condiciones especia-
microcréditos y otras finanzas con impacto social creó les. Enmarcados en la línea de financiación ICO,
en marzo líneas específicas de financiación para apo- desde el 15 marzo hasta el 31 de diciembre, Mi-
yar a autónomos, microempresas y familias, además croBank concedió más de 250 millones a través
de impulsar sus préstamos para empresas sociales. de 21.058 préstamos. En paralelo, puso en mar-
cha el Préstamo FEI-Covid19, una línea específica
En el conjunto de España, el total de préstamos las necesidades de circulante de autónomos y mi-
otorgados por MicroBank en 2020 ha ascendido a croempresas de hasta nueve empleados.
Cosmética
Cosmewax abrirá una planta en Parc Sagunt con 100 empleos

El fabricante jerezano de cosméticos Cosmewax si- Cosmeax tiene dos líneas principales, una de pro-
gue creciendo en Valencia, donde entró hace unos ductos depilatorios y otras de productos de cuida-
años tras adquirir los laboratorias de productos de do de la piel, que precisamente tiene su central en
la quebrada Corporación Dermoestética en Massal- Valencia. La empresa fabrica para grandes cadenas
fasar. La empresa ha adquirido los terrenos y pre- de distribución como la propia Mercadona, Dia, Tes-
vé abrir nueva sede en el polígono industrial de Parc co o Carrefour, entre otras.
Sagunt (Valencia) en el primer trimestre de 2022.
Las futuras instalaciones contarán más de 12.000 Después del crecimiento exponencial experimenta-
metros cuadrados con espacio para la fabricación do en los últimos años, con un registro de ventas
de productos cosméticos, almacén, oficinas y labo- de 31 millones de euros el pasado 2020, la compa-
ratorios dotados con el último equipamiento y se ñía ha decidido invertir un total de 9 millones de eu-
prevé contar con alrededor de un centenar de tra- ros con la estimación de generar unas ventas de 60
bajadores. millones de euros en 2023.
Política
elEconomista.es
Guía de las ayudas para autónomos

y pymes del ‘Plan Resistir’
El paquete de las nuevas medidas aprobadas por el Gobierno valenciano para intentar compensar
las limitaciones y cierres impuestos para combatir el coronavirus alcanza los 380 millones de euros.
Abarca desde ayudas directas a préstamos bonificados y participativos
Á.C.Á.
E
l ‘Plan Resistir’ como ha bautizado el propio
presidente valenciano Ximo Puig al paquete
ayudas destinadas a aliviar los cierres y limi-
taciones impuestos a sectores como la hostelería,
el ocio, el turismo o las actividades culturales y fes-
tivas, ya tiene forma. Los 380 millones de euros anun-
ciados por el Gobierno autonómico, y en cuya dota-
ción también participan en menor medida diputa-
ciones y ayuntamientos, de dirigen fundamental-
mente a autónomos y micropymes de esos sectores.
Ayudas Paréntesis. La mayoría de las ayudas direc-

tas se articularán a través de este nuevo instrumen-
to. Los beneficiarios podrán ser autónomos y em-
presas de hostelería, la restauración, el ocio, las ac-
tividades vinculadas a la culturales y las fiestas tra-
dicionales y las agencias de viaje que hayan visto
reducida su actividad y sus ingresos notablemente
por las restricciones y cierres impuestos para com-
batir la expansión de los contagios. Las ayudas se-
rán de un fijo mínimo de 2.000 euros por beneficia-
rio, al que se podrá sumar 200 euros por empleado
a su cargo, hasta un número máximo de 10.000 eu-
ros. Los encargados de tramitar y gestionar estas
solicitudes, y por tanto donde habrá que presentar-
lo cuando se abra el plazo, serán los ayuntamien-
tos. Se estima que, de los 160 millones previstos,
65,3 millones de euros se repartan en la provincia
de Alicante; 18,6 millones en la de Castellón, y 76 mi-
llones serán para la provincia de Valencia. El objeti-
vo es llegar 45.000 autónomos y 23.000 empresas,
con 136.000 trabajadores vinculados.
Cuotas de la Seguridad Social. Otra de las medidas

establecidas en el plan es una línea de 80 millones
de euros de ayudas directas de la Generalitat dirigi-
das a bonificar hasta el 100% de las cuotas a la Se-
guridad Social de las más de 21.000 empresas y
43.000 autónomos de los sectores de alojamiento
y hostelería, agencias de viaje, actividades artísticas,
recreativas y de ocio.
Autónomos con más incidencia. Al margen de las

anteriores líneas, el plan también contempla una lí-
nea para los 26.000 autónomos más afectados por
las medidas, bien porque han sido las más continua-
Ximo Puig durante la presentación del ‘Plan Resiste’. eE das en el tiempo o por un mayor impacto en su ac-
Política
elEconomista.es
Un establecimiento cerrado en Valencia. Guillermo Lucas
tividad. Se trata de una ayuda autonómica comple- po de interés se ha situado en el 0,5%, con un pla-
mentaria a las restantes, por lo que su cobro será zo de devolución de cinco años y uno de carencia,
compatible con el resto, con un presupuesto total y que requieren aval de Afín-SGR. En total se desti-
de 8 millones. narán 50 millones de euros.
Ocio y entretenimiento. Los negocios del ocio y el Préstamos participativos. El IVF también está tra-
entretenimiento, especialmente el ocio nocturno por bajando en otra línea de financiación destinada a
la restricción sostenida durante los últimos meses, empresas en una situación financiera considerada
como salas de fiesta y espectáculos, discotecas, límite por la pandemia. En este caso el instrumen-
pubs o café teatros, puede acogerse a otra línea au- to financiero serán préstamos participativos de has-
tonómica específica, que contempla otros 8 millo-
nes de euros.
68.000
Autonómos y empresas son los
Trabajadores en Erte. La Generalitat aportará una
ayuda directa autonómica a trabajadores que con- que podrían recibir estas ayudas
tinúan en Erte y que sufren una situación de reduc- por las nuevas restricciones
ción de salarios. El Gobierno autonómico ya aplicó
una iniciativa similar el año pasado, con subvencio-
nes de 150 euros y valorando los ingresos de los
solicitantes. La intención es que se aplique a 48.000 ta 800.000 euros por beneficiario. Con esta línea, el
trabajadores. IVF pretende movilizar otros 50 millones de euros.
Préstamos línea Horeca. En el caso de los présta- Para establecer los sectores beneficiarios de estas
mos, una de las líneas que ya se puede solicitar te- ayudas, la Generalitat asegura que se basa en un
lemáticamente es la denominada Horeca, lanzada estudio del Instituto Valenciano de Investigaciones
por el Instituto Valenciano de Finanzas (IVF) hace Económicas (Ivie). Otras patronales sectoriales, co-
unos días. Esta financiación con préstamos bonifi- mo las del comercio, también han reclamado poder
cables, consistente con tramos no reembolsables ser incluidos en estas ayudas por los efectos que
de hasta el 30%. Las empresas de hostelería y res- han tenido los recortes de horarios y de movilidad
tauración podrán obtener créditos de entre 15.000 en sus ventas. De momento el Consell está estu-
y 750.000 euros, en los que la ayuda directa no re- diando la posibilidad de crear un bono comercio pa-
embolsable podrá ser de hasta 60.750 euros. El tira incentivar el consumo.
Salud
elEconomista.es
Ribera mira a público privada del hospital de Cascais, localidad

costera muy cercana a Lisboa.
Portugal tras Galicia El Hospital de Cascais Doctor José de Almeida, que se

inauguró en 2010, funciona en un régimen público-pri-
vado con dos entidades gestoras distintas. Por un la-
y Extremadura
do, está el contrato de la construcción, explotación y
mantenimiento del edificio, que se adjudicó por un pe-
riodo de 30 años al grupo local Teixeira Duarte. Por otro
lado, se licitaron los servicios de prestación de cuida-
El grupo sanitario se presenta al concurso para la gestión dos de salud, por un plazo de 10 años que precisamen-
del hospital de Cascais en el país vecino, tras las últimas te es el que vence ahora a finales de 2021. El centro
hospitalario luso cuenta con un total de 277 camas y
incorporaciones de centros en Lugo y Badajoz seis bloques de quirófanos, entre otros equipamientos.
elEconomista. Fotos: eE
El contrato para ese servicio está valorado en 859,6
millones de euros y además del grupo valenciano,
la firma portuguesa Luisadas Saude, que es quien
R
ibera vuelve a poner sus ojos en Portugal, un mantiene actualmente esta concesión, ha mostra-
país que ya estuvo en su agenda hace unos do su interés por la licitación, según ha publicado la
años por su apuesta por un modelo de con- prensa portuguesa. Con todo el proceso para este
cesión hospitalaria similar al que estaba vigente en concurso se anuncia largo, ya que está previsto que
algunas áreas sanitarias de la Comunidad Valencia- se prolongue al menos durante todo este año.
na. La empresa valenciana controlada por la asegu-
radora estadounidense Centene se ha presentado a Precisamente ese modelo de gestión sanitaria es
la licitación para el nuevo contrato de colaboración similar al que se desarrolló en varios departamen-
El hospital de Cascais Doctor José de Almeida.

Salud
elEconomista.es
Vacunación de
los profesionales
de sus centros
valencianos
El grupo sanitario Ribe-
ra ha administrado la
primera dosis de la va-
cuna a sus profesiona-
les en apenas unos días
desde que se recibió la
primera remesa de va-
cunas por parte de la
Conselleria de Sanitat
en los Departamentos
de Salud de Torrevieja y
Vinalopó.
Un total de 3.000 profe-

sionales han acudido a
su cita de vacunación
desde que comenzara
el pasado 8 de enero.
En tan solo cinco días,
prácticamente la totali-
Profesionales de Ribera Salud, durante la vacunación del Covid. dad de los profesiona-
les de todas las catego-
rías profesionales que
tos de salud de la Comunitat Valenciana, como los en arrendamiento al grupo sanitario para el desa- trabajan tanto en los
de Torrevieja y Vinalopó-Elche que actualmente rrollo de sus actividades, garantizando el acceso hospitales como en los
gestiona Ribera. De ahí el interés de grupo valen- universal a un servicio de salud integrado. La caja centros de salud han
ciano, por su larga experiencia en ese ámbito. Un tiene previsto realizar una inversión en el inmue- recibido la vacuna.
modelo basado en el hospital de La Ribera en Alzi- ble para reformarlo y adecuarlo a los servicios,
ra, que precisamente dio nombre a esa fórmula, mientras que Ribera asume la gestión de la aten-
pero que fue revertido hace unos años por el ac- ción sanitaria. El grupo ha contado
tual Gobierno valenciano. con un “equipo vacuna-
Un acuerdo similar al que mantiene en su otro hos- dor” en cada centro pa-
El interés del grupo que dirige Elisa Tarazona se pital en Badajoz, el centro Santa Justa de Villanue- ra administrar las dosis
produce después de que en el último año la em- va de la Serena, en ese caso en un inmueble de ti- con agilidad, eficiencia
presa sanitaria haya cerrado la incorporación de tularidad municipal. Allí la propia Ribera invirtió y garantías de seguri-
300.000 euros en la mejora de las instalaciones y dad, habilitando un cir-
durante el primer año se han atendido más de 8.000 cuito interno con varios
Tras sus 10 primeros años, la consultas y 5.000 urgencias, se han realizado 2.500 puntos de vacunación
pruebas diagnósticas y 200 endoscopias, medio simultáneos.
concesión de la gestión de
centenar de intervenciones quirúrgicas. Además,
Cascais vence este año el centro ha realizado más de un millar de pruebas
Covid. Al tratarse de la vacuna
de Pfizer, el protocolo
nuevos hospitales precisamente en las comunida- También a finales del año pasado el grupo cerrado de vacunación contem-
des autónomas limítrofes con Portugal. Así, Ribe- la adquisición de un centro de referencia especiali- pla una segunda dosis
ra incorporó a su cartera el centro Polusa en Lu- zado en diagnóstico biológico y análisis clínico, el a los 21 días. La admi-
go, con lo que se sumó en Galicia a la compra un Centro Inmunológico de Alicante (Cialab). Un labo- nistración está indicada
año antes de Povisa en Vigo. ratorio con el que sumado a sus instalaciones ya para todos los profesio-
existentes pondrá en marcha una nueva división nales que desarrollen
También ha asumido dos hospitales en Extrema- centrada en esa actividad. su labor profesional en
dura, el último de ellos en un acuerdo firmado a fi- el ámbito sanitario.
nales del pasado mes de diciembre. Ribera asu- Con esas incorporaciones, Ribera supera así los
mió la gestión del hospital Nuestra Señora del Pi- 6.500 profesionales, 1.800 camas hospitalarias, 82
lar en Almendralejo. El centro sanitario es propie- centros de Atención Primaria y más de 800.000 ciu-
dad de Cajalmendralejo, que con el acuerdo lo cede dadanos adscritos y pacientes.
Tecnología
elEconomista.es
Jaime Barba, CEO de Idrica, y Eugenio Calabuig, presidente de Global Omnium.
Idrica extiende su tecnología con

bancos de desarrollo y fondos
La empresa de tecnología para el sector del agua de Global Omnium supera los 50 millones de euros
en su primer año, donde ha consolidado sus trabajos para organismos internacionales de desarrollo
y varios fondos dueños con empresas de agua que buscan más eficiencia en su gestión
Á. C.Álvarez. Fotos: eE
P
oco se podían esperar los responsables de completamente enfocados a su crecimiento inter-
Idrica, la empresa tecnológica especializa- nacional. Según explica su CEO, Jaime Barba, la
da en soluciones para el sector del agua compañía ha situado su cifra de negocio entre los
surgida del grupo Global Omnium, dueño de Aguas 50 y 60 millones de euros, además de superar los
de Valencia, que su primer año de actividad iba a 200 empleados.
estar marcado por el coronavirus. Sin embargo,
pese a todas las restricciones y cambios que ha “Para nosotros lo esencial en el primer año era con-
supuesto la pandemia, la empresa ha logrado de- seguir ventas, cuota de mercado y que el mercado
sarrollar unos planes de crecimiento que estaban nos reconociera. Eso lo hemos conseguido con un
Tecnología
elEconomista.es
aguas residuales y alcantarillado para adelantarse

a la evolución de la pandemia, denominado GoAi-
gua SARS Analytics. Una herramienta que además
de llevar a Estados Unidos y Qatar le ha permitido
conseguir su primer proyecto en Francia. “En este
caso, coincidió que el laboratorio de Global Omnium
estaba trabajando desde dos años antes en la de-
tección de microorganismos, como la legionela, y
que nosotros habíamos desarrollado por nuestra
cuenta todo el paraguas del software necesario pa-
ra monitorizar las redes”, explica.
¿Cuál ha sido la clave de este rápido crecimiento?

Para empezar la planificación. Aunque Idrica nació
el año pasado, Global Omnium ya venía trabajando
en su lanzamiento mucho antes. “Estuvimos visi-
tando empresas de gestión de agua, que es un sec-
tor muy tradicional, en muchos países y nos dimos
cuenta no sólo que necesitaban tecnología, también
el conocimiento y la experiencia de alguien que co-
mo nosotros ya había implantado esa digitalización”,
comenta.
Además, la firma ya tenía la experiencia previa de

algunos contratos que había realizado desde su ma-
triz y de hecho eso le permitió arrancar con una red
de oficinas internacional en muy poco tiempo. La
La firma, que también ha recibido

ofertas, no descarta compras
para liderar un sector en auge
empresa valenciana ya cuenta con delegaciones en

Estados Unidos, México, Ecuador, Colombia, Arabia
Saudí, Qatar y Rumanía. En breve prevé abrir tam-
Jaime Barba, CEO de Idrica. bién oficinas en Valparaíso (Chile).
Para Barba otra de las claves ha sido la colabora-

negocio potente en países como Perú, Ecuador, Es- ción con bancos de desarrollo internacionales. “Son
tados Unidos o México”, asegura Jaime Barba. Pre- entidades que buscan transformar tecnológicamen-
cisamente la firma surgió para comercializar en los te las infraestructuras en las que han invertido en
mercados internacionales la solución diseñada in- países en desarrollo y para ello se están apoyando
ternamente por el grupo valenciano, donde el pro- en nosotros”. También han trabajado con varios fon-
pio Barba llevaba 20 años trabajando. dos de inversión que buscan mejorar la gestión y la
eficiencia de las compañías que poseen. “Nos eli-
En este primer año, y a pesar de la pandemia, Idri- gen como socio tecnológico que les ayuda a hacer
ca ha implantado todo tipo de soluciones para la eficiente la gestión de las empresas de agua en que
gestión y control de sistemas vinculados al agua. participan”.
Desde la optimización de riego en Oriente Próximo,
a sistemas de lectura, facturación y cobro en Perú, Barba se muestra ambicioso “Queremos ser el ac-
o una herramienta para monitorizar el alcantarilla- tor número uno mundial en tecnologías de gestión
do de la ciudad de Houston en Estados Unidos. “Sa- del agua, ahora hay mucha gente peleando porque
bíamos que podíamos hacer proyectos internacio- se percibe como algo nuevo y queremos copar ese
nales, ahora nuestro reto es poder acometer mu- liderazgo”. Idrica reconoce que le están llegando
chos proyectos fuera de España a la vez”. continuamente oportunidades de compra. “No nos
cerramos ninguna puerta, también nos han venido
Sin duda el proyecto más mediático ha sido el sis- a comprar. Es un mercado ahora mismo loco y no-
tema para detectar la presencia del coronavirus en sotros somos una pieza importante”.
Industria
elEconomista.es
Estados Unidos se convierte en el mayor

mercado exterior del azulejo de Castellón
Tras crecer un 15% en 2020, supera a Francia en volumen
de compras y permite a la industria cerámica mantener
sus ventas pese a los efectos del Covid-19
Á.C.Á.. Foto: Guillermo Lucas
L
a industria española del azulejo, el mayor fa-
bricante de Europa por volumen, ha logrado
salvar un complicado año marcado por la pan-
demia con un volumen de ventas similar al de 2019.
Un logro en el que ha tenido mucho que ver el cre-
cimiento que las empresas han conseguido en el
mercado estadounidense, que se ha convertido en
el mayor comprador exterior de cerámica.
Según el presidente de la patronal azulejera Ascer,

Vicente Nomdedeu, las ventas se situarán muy cer-
ca de los 3.757 millones del año pasado. La patro-
nal maneja una horquilla que va de un ligero des-
censo del 1% hasta un incremento del 2%. Un opti-
mismo que se basa en la gran fortaleza de este sec-
tor: la fuerte presencia internacional, que representa
el 75% de los ingresos totales y que estima que pue-
de haber crecido hasta cerca de un 4%.
Unas ventas internacionales que han tenido un gran

protagonista, Estados Unidos, que este año se es-
tima que superará a Francia como primer mercado
de las baldosas españolas. Las exportaciones a Es-
tados Unidos crecen alrededor de un 15%, “impul-
sadas por los aranceles impuestos a China, que era Vicente Nomdedeu, presidente de Ascer.
el principal proveedor exterior”, según explicó Nomde-
deu. Con esas cifras, el mercado norteamericano
superará este año los 350 millones euros, frente a rán en el nivel de producción, que según Nomde-
un mercado francés más estable, donde se espera deu se reducirá entre un 3% y un 7%. Sin embargo,
superar ligeramente los 321 millones de 2019. las empresas han conseguido recuperar el empleo
e incluso terminan el año con un ligero ascenso,
Estados Unidos no es el único país en que la in- con 15.800 trabajadores. Pese a que el cierre del
dustria del azulejo, que concentra más del 95% de año será mejor de lo previsto en plena pandemia,
su producción en la provincia de Castellón, ha apro-
vechado para ganar cuota. En Alemania, un mer-
cado tradicionalmente dominado por los fabrican- Los aranceles impuestos por
tes italianos, las ventas españolas han crecido un
Trump a China han jugado a
16% y también se ha producido un importante re-
punte en Arabia Saudí, que llegó a ser el tercer com- favor del producto español
prador foráneo de cerámica española. La cara ne-
gativa, además del mercado nacional, que vuelve
a encoger tras varios años al alza, es el Reino Uni- Nomdedeu recordó que antes de la explosión del
do, donde un descenso del 10% en vísperas del Bre- Covid-19 el sector apuntaba a un crecimiento del
xit no anticipa un 2021 positivo. 7% y que las empresas sufrirán en su rentabilidad
los sobrecostes generados. El sector cifra en 105
Los efectos del parón forzoso en el estado de alar- millones de euros los costes por los derechos de
ma y las posteriores restricciones sí que se nota- emisión para los próximos años.
Industria
elEconomista.es
Las instalaciones de Ferro en Almassora (Castellón).
Esmalglass despeja España tendrá cuotas de mercado cercanas al 50%

en estos recubrimientos.
la compra de Ferro Precisamente el fuerte componente de I+D ha sido

uno de los aspectos que Competencia ha estudia-
para crear un gigante do con lupa. La industria azulejera española es el

mayor productor de Europa y el segundo mayor ex-
portador. Según el informe previo, la concentración
Logra el visto bueno de competencia tras comprometerse a podría reducir la competencia en las empresas ce-
rámicas en una variable como la innovación, mejo-
mantener la inversión en I+D y venderá activos de Ferro en ra de procesos o de desarrollo de nuevos produc-
Portugal para la autorización en el país vecino tos. El propio comprador reconoció que “una siner-
Ángel C. Álvarez. Foto: Daniel Valero gia importante derivada de la compra sería la reduc-
ción significativa del gasto actual de Ferro destinado
a innovación, como resultado de eliminar las líneas
de I+D solapadas entre las partes”.
E
l fondo estadounidense Lone Star acaba de
despejar uno de los escollos que ha retrasa- Para sacar adelante la compra y tras las consultas
do la creación del mayor fabricante mundial con Competencia, Esmalglass-Ítaca se ha compro-
de recubrimientos cerámicos, que tendrá su sede metido a no abandonar ningún proyecto de I+D ni a
en España. Una operación anunciada hace más de reducir el presupuesto de esos proyectos en más
un año y valorada en 413 millones de euros. de un 25%, salvo en el caso de obtener la autoriza-
ción previa de la Comisión. El nuevo gigante debe-
La Comisión Nacional de los Mercados y la Compe- rá informar cada seis meses de su presupuesto en
tencia (CNMC) ha autorizado finalmente con condi- sus proyectos de I+D y justificar los posibles recor-
ciones la operación por la que el grupo castellonen- tes por motivos técnicos.
se Esmalglass-Ítaca, que pertenece a Lone Star, ad-
quirirá el negocio cerámico de la estadounidense Aunque la producción del nuevo grupo de Lone Star
Ferro, que también se concentra en Castellón. se concentra en Castellón, está presente en una
veintena de países. Por ello la operación requiere el
El grupo surgido de esta integración será el mayor visto bueno de las autoridades de otros países, co-
productor mundial de fritas, esmaltes y tintas digi- mo Portugal. Allí el grupo esmaltero ya ha conse-
tales para la industria cerámica, con un volumen de guido la autorización, tras comprometerse a la ven-
negocio que supera los 900 millones de euros. En ta de los activos adquiridos a Ferro.
Distribución
elEconomista.es
Consum acelera su digitalización

como respuesta a la pandemia
L
Los socios- os nuevos hábitos que se han impuesto des- Según explican desde la cooperativa con sede en
clientes que de que el coronavirus se ha extendido por el Silla (Valencia), durante el último trimestre del año,
mundo llegan a casi todos los rincones y los Consum ha podido constatar que el uso de cupo-
utilizan su supermercados no son una excepción. La crisis sa- nes ahorro se ha duplicado, una evolución que ha
aplicación nitaria ha provocado un fuerte incremento del telé- llevado a la cadena de distribución ha incentivar he-
‘online’ fono móvil como canal de comunicación entre los rramientas de ahorro para que cada vez más hoga-
aumentan un consumidores y las firmas de distribución, como en res se puedan beneficiar en estos momentos de
el caso de la cooperativa valenciana Consum. Se- pandemia.
67% y casi se gún explican fuentes de la compañía, en el último
doblan las año los usuarios que canjean los descuentos a tra- Así, Consum ha entregado en descuentos a sus so-
descargas de vés de la App Mundo Consum se han incrementa- cios-clientes un total de 52,6 millones de euros du-
cupones do un 66,9% respecto a 2019. rante todo el año 2020, cifra que supone un 9,7%
más respecto a 2019. Según los datos de la firma
descuentos Un crecimiento que incluso ha sido más evidente de supermercados, con este descuento, exclusivo
si se analiza el volumen de las descargas de esos para sus socios-consumidores, éstos se han podi-
elEconomista. cupones online, que se han disparado un 92,8% en do ahorrar, de media, 29,6 euros por persona, un 3%
Fotos: eE solo un año. Por el contrario, ha disminuido más más que en 2019. Dicho montante se corresponde
de un 10% el canje del cheque-regalo en papel,
mientras se a incrementado un 10% a través del
móvil.
Distribución
elEconomista.es
Un socio-cliente con los cupones descuento en formato papel.
de agregar todos los descuentos acumulados que total a la plantilla de la empresa de distribución en
contempla la empresa para sus socios, como los todos estos años.
cheques regalo, Mis Favoritos, cheque-crece y va-
les y cupones ahorro. Precisamente la digitalización Para el director de Personal de Consum, Evarist Ca-
de estas herramientas y las nuevas tecnologías tam- sany, “las sucesivas renovaciones de este convenio
bién permiten a Consum realizar ofertas personali- evidencian la apuesta clara de la cooperativa por
zadas en función de los gustos y preferencias de las personas y por sus capacidades”.
cada cliente.
Este acuerdo se enmarca en los programas opera-
Responsabilidad social tivos de Inclusión Social y de la Economía Social
Consum cuenta con 755 supermercados, entre pro-
pios y franquiciados, distribuidos por Cataluña, Co-
52,6
munidad Valenciana, Murcia, Castilla-La Mancha, Millones de euros repartió en
Andalucía y Aragón. En 2019 facturó 2.935 millones
de euros, un 7,4% más, y obtuvo un beneficio de 54,6 cheques descuento la cadena
millones de euros. Con más de 3,4 millones de so- entre sus socios-clientes
cios-clientes y 16.031 trabajadores, Consum es la
única empresa de distribución con el Certificado de
Empresa Familiarmente Responsable (Efr). En 2019
la Cooperativa ha sido certificada con el sello Top (Poises) y de Empleo Juvenil (POEJ), que está de-
Employers, por séptimo año consecutivo, como una sarrollando Fundación ONCE a través de Inserta,
de las Mejores Empresas de España para trabajar, con la cofinanciación del Fondo Social Europeo y la
según la consultora Top Employers Institute. Iniciativa de Empleo Juvenil, para incrementar la for-
mación y el empleo de personas con discapacidad.
Precisamente para continuar con esa política en
materia de empleo y responsabilidad social, la ca- Consum se compromete a seguir desarrollando el
dena valenciana acaba de renovar el convenio In- Programa Inserta de la Fundación ONCE para los
serta con la Fundación ONCE a través del cual se puestos de vendedor y preparador de pedidos. In-
espera incorporar a la plantilla de la cooperativa a serta Empleo, como entidad para la formación de la
30 personas con discapacidad durante los próxi- Fundación ONCE, preseleccionará a los candidatos
mos tres años. Dicho convenio, iniciado en 2014, que mejor se adecuen al perfil requerido por Con-
ha supuesto la incorporación de 67 personas en sum y les impartirá formación a medida.
Opinión
elEconomista.es
Salvador Puigdengolas
Decano del Colegio Oficial de Ingenieros Industriales
de la Comunitat Valenciana
Tecnología que inmuniza
E
s indudable que la pandemia provocada por el SARS CoV2 se ha librado,
fundamentalmente, en una doble vertiente: la de la salud y la de la econo-
mía. Doble afección que, industrias y profesionales, hemos podido com-
probar en una confluencia que se ha dado en el tejido empresarial puesto que se
debe velar por la salud de los trabajadores como bien fundamental a pesar del
impacto económico en los resultados contables.
Y crisis económica derivada de la pandemia que no ha impactado por igual en to-

das las compañías ni en todos los sectores industriales de la Comunitat Valencia-
na. Entre sus diferentes huellas, de más o menos calado en las industrias, pode-
mos destacar el impacto económico en los equipos, la revolución en el ámbito de
las relaciones entre profesionales y empleados o el poco margen para la maniobra
que las compañías tuvieron, primero con el estado de alarma, y después con el de-
creto-ley de cierre de toda actividad económica no esencial por parte del Gobierno.
Pero también, la importancia de medidas higiénicas en forma acelerada, la im-

portancia del hogar y de la seguridad, la digitalización de los procesos, de las re-
laciones interpersonales, de la relación con el cliente y para con el teletrabajo, la
mayor securización de los entornos, desarrollo de la capacidad de adaptación, o
tensiones para gestionar los ERTEs. Todas ellas, o algunas, son las característi-
cas que la pandemia ha dejado en el tejido industrial valenciano.
Pero sobre todo, ha dejado una muy clara: el darwinismo empresarial o la capa-
cidad de adaptación al entorno. Sólo aquellas empresas que sean capaces de
adaptarse a los cambios, de ser resilientes, de adaptarse con resultados positi-
vos a situaciones adversas, de buscar la innovación y encontrar la adaptación,
son aquellas que sobreviven a circunstancias como las actuales. Parece menti-
ra que años y siglos después, una teoría como la de la evolución de las especies,
sentenciada por Charles Darwin allá por mediados de siglo XIX, no sólo no haya
pasado de moda, sino que esté más en vigor que nunca.
Y la adaptación en nuestro siglo, en nuestra era, en nuestra pandemia, esta que

nos ha tocado vivir, es la capacidad que tenemos para asimilar la transforma-
Opinión
elEconomista.es
ción de la sociedad, ciudadanos, empresas y administración al entono digital, ha-

biendo llegado para quedarse y que traerá situaciones diferentes, una sociedad
diferente y una industria y sociedad digitalizada.
Y es que la digitalización de los procesos con tecnologías de Inteligencia Artifi-

cial, Big Data, IoT, Block Chain, Twin Digital o gemelo digital, Visión Artificial, son
tecnologías que ya están aquí y se están aplicando en el sector industrial. Y son
estas tecnologías las que logran mayor eficiencia, mayor capacidad productiva,
mejora de los procesos para ofrecer mejor relación calidad-precio, mayor secu-
rización de las personas en el entorno laboral y mejora de la sostenibilidad de las
industrias. Esta nueva situación sobrevenida para todos ha afectado, de un mo-
do u otro, a la sociedad y a todas las empresas, y ha tenido una especial inciden-
cia en la rentabilidad que a corto plazo puede repercutir en el empleo.
Y exceptuando muy pocos sectores, como han sido el de la alimentación y los

derivados de este (exceptuando el canal Horeca), el sector del plástico o aque-
llos de productos y servicios del sector sanitario o de la seguridad y salud, en los
que las compañías se han visto menos afectadas, por el contrario, en otros sec-
tores, debido a la reducción de la demanda, que incluso ha llegado a la estrangu-
lación de la misma por el cierre de las compañías durante quince días
bajo criterio de actividad no esencial, y también debido a la reducción
de la renta de las familias por Ertes y, en el peor de los casos, situacio-
nes de desempleo, estas han visto en riesgo, no sólo su viabilidad si-
no, consecuentemente, su pervivencia.
■ Aunque no existen recetas milagrosas por las que todas las compa-
La transformación digital ñías puedan seguir un mismo patrón para salir indemnes de esta si-
tuación pandémica, de las más importantes conclusiones a las que lle-
es la herramienta gamos recientemente en una mesa de debate en el COIICV, con dife-
rentes sectores industriales, fueron que la mejor arma de las industrias
más eficaz para superar había sido su adaptación a la transformación digital, optimizando pro-
cesos con una inversión para hacer frente a esos cambios con una di-
los vaivenes de la crisis versificación de mercados, bien en países o en productos diferentes
para los que muchas compañías han sabido reinventarse. Por ello, el
económica del Covid-19 apalancamiento en la tecnología es clave para dar ese paso y pistole-
■ tazo de salida y también para encontrar nuevas oportunidades de ne-
gocio que esta pandemia nos ha descubierto.
Así que igual que Darwin introdujo la teoría científica de que las poblaciones
evolucionan durante el transcurso de las generaciones mediante un proceso
conocido como selección natural y en su libro presentó pruebas de que la di-
versidad de la vida surgió de la descendencia común a través de un patrón ra-
mificado de la evolución, nosotros podemos decir que los ejemplos de resilien-
cia empresarial durante esta pandemia así como los mejores ejemplos de su-
peración, han venido de la mano de la evolución tecnológica y la transforma-
ción digital.
Y es que la pandemia no ha hecho sino más que acelerar un camino natural que
ya se había iniciado con este cambio de era que no tiempo de cambio, pivotan-
do por encima de nuestras industrias, empresas, profesionales, administración
y sociedad la digitalización como motor de cambio y progreso.
Sin embargo, si algo extraordinario hemos podido extraer de esta crisis, es que
no la superaremos en condiciones de competitividad sin investigación, desarro-
llo e innovación, y que estos tres ejes no nos servirán de nada sin la necesaria
colaboración. Colaboración entre entidades, entre compañías, entre profesiona-
les, entre administraciones, entre países, y entre gobiernos y sus sociedades, por-
que esta pandemia nos ha enseñado que la tecnología siempre se ha de poner
a favor de la resolución de problemas colectivos y el SARS-CoV- 2 es el proble-
ma más colectivo y más global que hoy tenemos sobre nuestras mesas.
Vivienda
elEconomista.es
Obras de construcción del nuevo barrio AQ Turianova en Valencia, que incluye más de 2.000 viviendas.
La pandemia rebaja el precio de

la vivienda en las tres capitales
Los efectos de la crisis del coronavirus ya se han dejado notar en el mercado inmobiliario. La ciudad del
Turia es la que más ajusta el precio de las capitales, mientras que la provincia de Alicante sufre una caída
del 7,8% y la provincia de Castellón es la única de toda España donde crecen, un 2,7%.
Á.C.Á. Fotos: eE
U
n año tan difícil para la economía como el munidad. En un escenario de caída generalizada
2020 también ha dejado notar sus efectos de los precios de la vivienda, Castellón fue la úni-
en el mercado de la vivienda. El precio me- ca provincia española que registró un aumento
dio de las casas se redujo un 7,1% en el conjunto del valor de los inmuebles en 2020, con un incre-
de la Comunitat Valenciana, según los últimos da- mento del 2,7%. Hay que tener en cuenta que la
tos de la tasadora Tinsa. Con este descenso, el costa castellonense era una de las zonas con ma-
precio medio del metro cuadrado en la región se yor stock de vivienda de la crisis y con un mayor
situó en 1.027 euros. Sin embargo, la evolución ajuste precios desde máximos históricos, supe-
no fue homogénea en las tres provincias de la co- rior al 48%.
Vivienda
elEconomista.es
Una situación que contrasta con la de las otras dos

provincias. Alicante, precisamente la zona que se
había mostrado más dinámica desde la recupera-
ción ha sido donde más impacto ha tenido la pan-
demia, con una la caída que las tasaciones que Tin-
sa cifra en un 7,8%. En el caso del mercado alican-
tino, los compradores internacionales representan
más del 40%, un segmento fuertemente golpeado
por las restricciones de movilidad impuestas por los
distintos países para tratar de frenar los contagios.
Pese a ello, el informe también muestra que Alican-
te se mantiene a la cabeza de las provincias por nú-
mero de traspasos sobre el parque de viviendas, só-
lo por detrás de Málaga, y está por encima de la me-
dia nacional en visados de obra nueva en relación
al parque existente. En la provincia de Valencia, el
ajuste a la baja se situó en el 6,6%.
Las tres capitales de provincia, los principales mer-

cados por número de traspasos, sin embargo, re-
gistraron ajustes más moderados. Así, el índice Tin-
sa IMIE Mercados Locales muestra un descenso in-
teranual del 2,1% en el precio de la vivienda en la ciu-
dad de Valencia, que se situó en 1.439 euros el metro
cuadrado de media. El dato supone una caída acu-
mulada del 40,1% respecto al máximo histórico al-
canzado en la ciudad.
En Valencia el descenso
se situó en el 2,1%, con el metro
cuadrado a 1.439 euros de media Bloque de pisos en la zona de la UJI en Castellón.
Tanto en Alicante como en Castellón, los precios de la pandemia. El mercado de oficinas de Valencia ha
las casas disminuyeron un 1,3% según las tasacio- registró en 2020 una contratación de 38.000 me-
nes de la firma. En el caso de Alicante, el precio metros cuadrados según los datos de la consultora in-
dio del metro cuadrado alcanza los 1.324 euros, mobiliaria CBRE, un 19% inferior a la de 2019, cuan-
mientras que Castellón sigue estando a mucha dis- do se alcanzaron por segundo año consecutivo da-
tancia de las otras dos capitales provinciales, con tos históricos de los últimos diez años.
un precio medio de 882 euros.
Pese a la pandemia que ha obligado a muchas em-
El análisis también detalla la evolución en los distri- presas a replantearse la presencialidad, durante
tos de Valencia capital. En cuanto a la caída de pre- 2020 firmas como Sothis o Infoport han realizado
cios, destacan Poblats del Nord, con un recorte del operaciones de alquiler de oficinas con superficies
18% en el valor; seguido de Rascanya, con un desde 1.770 metros cuadrados y 800 metros cuadra-
censo del 15,7%, y Poblats de l’Oest, donde los pre- dos, respectivamente, en la zona de La Marina. Otra
cios son un 7% menores que hace un año. La zona operación destacada fue el traslado de SGS, con
más cara sigue siendo L’Eixample, pese a que regis- una superficie de 1.860 metros cuadrados en el Par-
tró un ligero descenso del 1,4%. Su precio medio se que Tecnológico de Paterna.
sitúa en 2.445 euros por metros cuadrado.
Según la consultora, a pesar de la situación actual,
En la otra cara, las zonas que más vieron aumentar la renta en las zonas o edificios considerados prime
sus precios fueron Jesús (11,4%), Ciutat Vella (9,5%) ha alcanzado los 16 euros por metro cuadrado al
y El Pla del Real (8%). A continuación, L’Olivereta mes y continúa la tendencia alcista en los edificios
(7,4%), Poblats del Sud (6,6%), La Saïdia (5,3%) y Pa- de mayor calidad. En las zonas del centro de la ciu-
traix (2,3%). dad y del Paseo de la Alameda se han mantenido
estables las rentas con respecto a 2019, situándo-
Las oficinas se resienten se la máxima alrededor de los 15 euros el metro cua-
El residencial no es el único segmento afectado por drado al mes.
Vivienda
elEconomista.es
Una reunión entre el vicepresidente segundo, Rubén Martínez Dalmau, y representantes de Sareb.
El Consell rebaja el da a la vivienda pública por el Ejecutivo de coalición

de izquierdas. En total 235 inmuebles se adquirie-
precio de los pisos casi

ron por aplicación de este método de adquisición
preferente. En la práctica, supone que las operacio-
nes de compraventa y su precio se tienen que co-
a la mitad con el ‘tanteo’ municar a la Conselleria, que puede ejercer un de-

recho de compra igualando el importe ofrecido si
considera que existe interés para el parque público.
La Generalitat compró 235 viviendas el año pasado por el
Un derecho preferente que ha permitido a la Admi-
derecho preferente de tanteo y retracto a un precio medio de nistración valenciana adquirir viviendas a un precio
35.000 euros, muy inferior a lo que pagó por otras fórmulas por unidad cercano a los 35.000 euros, según los
Ángel C. Álvarez. Foto: eE datos de la propia Conselleria, muy inferior a las
otras modalidades de compra. Así, el año pasado
se adquirieron otras 84 viviendas de forma directa
por razones de emergencia, a un precio medio por
L
a vicepresidencia segunda y Conselleria de unidad de algo más de 66.000 euros, casi el doble.
Vivienda parece haber encontrado por fin una Las viviendas restantes corresponden al primer con-
herramienta para poder incrementar con com- curso de compra resuelto a final del 2019 con un
pras el parque público de vivienda social autonómi- precio medio por unidad de más de 78.000 euros.
co. Una promesa del Gobierno del Botànic desde Estas adquisiciones suman un total de 14,81 millo-
que llegó al poder, pero que se resistía tras el fraca- nes de euros de inversión destinados al aumento
so de los concursos públicos para la compra de ca- del parque público autonómico de vivienda, lo que
sas que había lanzado en la anterior legislatura. supone un incremento de más de cuatro veces el
presupuesto respecto al ejercicio 2019.
El año pasado, el departamento que dirige uno de
los líderes de Podem, Rubén Martínez Dalmau, lo- Para el vicepresidente segundo, Rubén Martínez Dal-
gró adquirir 320 viviendas, un número que supone mau, este resultado muestra las ventajas de este
ocho veces más que en 2019. Y ello a pesar de la sistema. “El balance de la aplicación del derecho de
pandemia que tanto ha ralentizado el mercado. La tanteo y retracto es muy positivo, ya que permite la
mayoría de estas casas fueron compradas gracias adquisición de viviendas casi a la mitad de su pre-
al derecho de adquisición preferente mediante tan- cio de mercado, que además pasan a estar califica-
teo y retracto, una fórmula que en su día creó el Go- das como viviendas protegidas con carácter perma-
bierno del Partido Popular, pero que ha sido aplica- nente”, asegura.
Breves
elEconomista.es
Puerto de Alicante
Dachser invertirá 15 millones en un centro logístico

La Autoridad Portuaria de Alicante ha otorgado la marítimo y por carretera, con una nave industrial de
concesión administrativa para la construcción y ex- más de 13.000 metros cuadrados y un edificio de
plotación de un centro logístico de distribución, en oficinas, con unos 2.300 metros cuadrados de su-
la Fase III de la Zona de Actividades Logísticas (ZAL) perficie. El plazo de la concesión es por 30 años y
del puerto a la empresa Dachser Spain. El operador la concesionaria abonará 274.893,71 euros de tasa
logístico tiene previsto invertir 15 millones de euros de ocupación. La Autoridad Portuaria también per-
para desarrollar una plataforma en esos terrenos cibirá una tasa de actividad del 0,243% sobre 30 mi-
portuarios. El grupo alemán cuenta una red interna- llones de euros durante los siete primeros años des-
cional con más de 70 delegaciones y almacenes en de la fecha de inicio de la actividad y del 0,307% a
todo el mundo. partir del octavo año desde la fecha de inicio de la
actividad. Las condiciones también establecen que
La concesión ocupará una superficie de 51.364 me- esa tasa podría incrementarse si se superan los 30
tros cuadrados, en los que se creará una platafor- millones de euros de negocio en una primera fase
ma logística dedicada al transporte de mercancías, o los 40 millones de euros más adelante.
Ale-hop
Darío Grimalt, presidente del Fórum Empresa Familiar de AVE

Darío Grimalt, consejero de la empresa familiar Ale- (Mas y Más), Maria Pilar Gil (Grupo Gil comes), Pa-
hop que tiene su sede en Denia, ha sido designado blo Juan (Vicky Foods), Elena Llopis (Grupo Gime-
presidente del Fórum de Empresa Familiar de AVE, no), Marcelo Montilla (Atlántica Agrícola), Carlos
formado por los descendientes de los asociados de Pascual (Roma Bohorques), Alvaro Payá (Grupo Zri-
la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE). ser), Carla Vercher (Bollo International Fruits), y Fá-
tima Zamorano (Grupo AZA).
Grimalt sustituye en el cargo a Mar Puchades, di-
rectora general de la empresa Avanza Urbana Siglo El Fórum familiar de AVE cuenta actualmente con
XXI, que llevaba presidiendo el Fórum Familiar des- más de 90 miembros, El Fórum familiar de AVE na-
de el 2009. Además del relevo en la presidencia, se ció en el 2006 y es un organismo dinámico, forma-
ha renovado el Comité ejecutivo quedando integrado y dirigido por y hacia los descendientes de los
do por los siguientes miembros del Fórum: Darío miembros de AVE, cuya misión principal es la for-
Grimalt (Ale-hop) como presidente, Rubén Fornés mación empresarial y personal.
Alimentación
La fábrica de Amstel recupera y recicla el 100% de sus residuos

Las instalaciones de Amstel en Quart de Poblet han cereal, cebada en su mayoría. El sistema permite
logrado en 2020 que ninguno de los residuos deri- que este componente se aproveche en granjas, prin-
vados de la elaboración de cerveza vaya a vertede- cipalmente para la alimentación de ganado bovino.
ro. El 100% pasa a formar parte de un sistema de También la levadura empleada en el proceso de fer-
economía circular, con métodos de reutilización o mentación cervecera tiene un segundo uso en la ali-
reciclaje que suponen un beneficio medioambien- mentación animal, esta vez para ganado porcino. El
tal y que van a seguir implementándose en 2021. agua utilizada en los procesos productivos forma
parte igualmente de esta economía circular. El 100%
En 2020 se emplearon más de 20.000 toneladas de va a la depuradora de la fábrica de Quart de Poblet
malta en la elaboración cervecera de Amstel en la para ser devuelta libre de residuos y, en ese proce-
factoría de Valencia. Durante este proceso, se ge- so se genera un biogás que es utilizado para la co-
nera un residuo conocido como bagazo, compues- generación eléctrica y ha reducido un 80% el con-
to principalmente por la cáscara de los granos de sumo energético en estas instalaciones.
Perfil
elEconomista.es
RAÚL ROYO E
l fabricante de mueble y equipamiento de ba-
ño Royo Group International Bathroom tiene
claro desde que Raúl Royo tomó el mando
CEO de Royo Group International Bathroom que su evolución tenía que pasar por crecer tanto
en tamaño como geográficamente. Su consejero
delegado desembarcó en 1997 en una compañía
que estaba hecha a medida de su fundador, su pa-
dre Pascual Royo, que en la década de 1970 se aven-
turó a convertir el taller en el que fabricaba muebles
de cocina a medida en una fábrica de muebles de
baño. Un producto más fácil de producir de forma
estándar e industrial con formatos modulares que
los muebles de cocina.
De aquella idea nació una empresa boyante en un

sector, el mueble, en el que además la industria va-
lenciana era un gran referente. La entrada de la se-
gunda generación en la empresa supuso otra au-
téntica revolución, pero más que en el producto en
la organización. Raúl Royo, que siempre ha mirado
al sector de la automoción como el modelo a seguir
en la industria por su competitividad, tenía claro que
para sobrevivir Royo no podía conformarse con man-
tener una posición privilegiada en el mercado espa-
ñol. Fue así como empezó un proceso de interna-
cionalización que iba mucho más allá de limitarse
a vender fuera de España. En 2008 Royo se hizo con
la mayoría de una fábrica polaca, Elita. Y con la lle-
gada de la crisis a España la estrategia de diversifi-
car sus mercados y la producción se hizo aún más
evidente.
Pero además, la crisis mostró la necesidad de im-

plantar un modelo de producción y negocio mucho
más eficiente en un sector con un fuerte peso de la
tradición. Además de profesionalizar la empresa fa-
miliar, su consejero delegado impulsó entonces la
implantación de métodos como el lean manufactu-
ring del automóvil para lograr el máximo ahorro de
costes en los procesos. Y eso sin olvidar su estra-
tegia internacional, con la creación de su segunda
fábrica en Polonia y la entrada en una factoría me-
xicana y una joint venture en India para ir conocien-
El nuevo socio de Roca en do el mercado asiático.
mueble de baño que replicó Unos planes que consiguieron el apoyo del fondo
de inversión HIG, que a finales de 2016 se incorpo-
el modelo del automóvil

ró al accionariado y financió la compra del fabrican-
te de platos de ducha Fiora. Una operación que de-
sencadenó una cascada de compras para posicio-
narse en ese mercado. Desde entonces Royo no ma-
Raúl Royo entró en 1997 en la empresa que fundó su padre, que terializó más compras, de hecho, ha desinvertido en
empezó montando muebles de cocina a medida. Tras ser el im- su fábrica mexicana.
pulsor de la intenacionalización de la empresa familiar, ahora
tiene el reto de mantener la identidad de la marca dentro del Con la compra del 75% de su negocio de mueble de
mayor referente español del sector del baño baño por parte de Roca, un viejo conocido, el grupo
familiar se convierte en su división de mobiliario y
Por Á. C. Álvarez. Foto: eE vuelve a dar un importante salto en volumen de ne-
gocio, hasta los 173 millones de euros. Y una pre-
sencia global, con nueve plantas también en China,
Rusia, Portugal, Brasil y República Checa.

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Revista mensual | 29 de enero de 2021 | Nº64

Edita: Editorial Ecoprensa S.A.

Director de elEconomista: Amador G. Ayora

La tercera ola hace más empinada

El impacto de la pandemia en el empleo de ambos sectores ha sido brutal en el

Si es cierto que la Generalitat finalmente ha adoptado muchas de las medidas

El Botànic pincha en su primer

La central nuclear de Cofrentes

El escaso avance de las energías principal-

Un parque solar fotovoltaico, la renovable con más potencial en la autonomía. iStock

explica el presidente de Avaesen. La nueva norma

El nuevo marco normativo también apuesta por el

Para Avaesen otro de los motivos de optimismo

Pese al discurso verde, Cofrentes

so, en línea con las propias previsiones de la pa-

“Estamos hablando de unos volúmenes de más de

“Debemos aprender de lo que ha pasado. La opor-

De las baterías al tren de hidrógeno

Se trata de iniciativas que buscan acelerar nuevos

Para poder impulsar el desarrollo de estas activida-

Otro de los proyectos muy relacionados con el au-

Locomotora diseñada y fabricada por Stadler Valencia. Guillermo Lucas

“Parece que en nuestro país la forma fácil de

Por Ángel C. Álvarez. Fotos: Guillermo Lucas

“La atomización es uno de los grandes

“Yo me alegré cuando se liberalizó la

“No veo la lógica a rechazar la nueva

relevo del azulejo en excelencia de la Comunitat Valenciana, se mantie-

Líneas de manipulación de Fuxeresa, que pertenece al fondo GDF.

to Centeno, yerno de Juan Roig, y Artiza Rodero. Si

Precisamente la integración vertical de toda la ca-

La llegada de los fondos

po ha traspasado el 60% de su división de alimen-

Uno de los últimos fondos en sumarse a esta fie-

Boluda consolida su negocio de remolcadores con otra compra

AVI convoca sus programas de ayudas por 46,5 millones

Hinojosa supera los 500 millones tras adquirir la gala Allard

El paro se ceba con La Marina

mia mundial y su impacto en la economía de Beni-

Aunque ninguna comarca valenciana se salva del

El paro también ha tenido más impacto en la ca-

La comarca del Alt Maestrat

más que 12 meses antes. En el caso de la capital

Las comarcas de la provincia de Castellón también

Radiografía del paro por comarcas

Las ocupaciones con más contratos en 2020

Peones de las industrias manufactureras 159.420 -9,80

La suiza Ufenau toma la mayoría de la instaladora APR

MicroBank concedió 1.865 préstamos por 23 millones de euros

Cosmewax abrirá una planta en Parc Sagunt con 100 empleos

Guía de las ayudas para autónomos

Ayudas Paréntesis. La mayoría de las ayudas direc-

Cuotas de la Seguridad Social. Otra de las medidas

Autónomos con más incidencia. Al margen de las

Un establecimiento cerrado en Valencia. Guillermo Lucas

Ribera mira a público privada del hospital de Cascais, localidad

Portugal tras Galicia El Hospital de Cascais Doctor José de Almeida, que se

El hospital de Cascais Doctor José de Almeida.

Un total de 3.000 profe-