Unidad 1 Teoria I. de C y Presup, 2021
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de Costos y Presupuestos
INGENIERIA
DE COSTOS Y
PRESUPUESTOS
2014
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Dra. Raquel Carrera Cano Ing. de Costos y Presupuestos
1,1, Introducción
1.2. Globalización, excelencia empresarial y Liderazgo en costos.
1.3. Conceptos y objetivos de la Ingeniería de costos
1.4. Definiciones y campo de aplicación del costo
1.5. Clasificación de costos
1.6. Clasificación del costo de manufactura o producción
1.7. Flujo de costos inventariables y de los costos del período o gastos de operación
1.8. Costo Primo y Costos de Conversión
1.9. Capacidad de planta y el nivel de actividad
1.10. Costeo por Absorción y Costeo Variable
1.11. Estado de costos de producción, ventas y resultados
1.12. Costos diferentes para fines diferentes
1.13. Enfoque de costos – beneficio
1.14. Prácticas.
DESARROLLO
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Dra. Raquel Carrera Cano Ing. de Costos y Presupuestos
1.1. INTRODUCCIO N
Desde la re vo lució n indust rial iniciada en 1760 hast a nuest ros días,
la Co nt abilidad de Cost os exper iment o cambio s bast ant es
significat ivos evidenciados por la refor mulació n de objet ivos y por la
ampliació n de su campo de aplicació n.
Con el crecimient o de las organiz acio nes empresar iales, dest acándose
la int ensificació n de la co mpet encia y la co nsecuent e escasez de
recursos, surgió la necesidad de per feccio nar lo s mecanis mo s de
planeació n y cont rol de las act ividades empresar ia les.
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Cada una de est as func io nes de la empr esa es esencial pa ra las co mpañía
que sat isface n a sus client es y que logran mant ener lo s sat isfechos ( y
leales) con el pa so del t iempo. Las compañías usan el t ér mino
administ ració n de la relació n con el client e (ARC) par a descr i bir un
est rat egia capaz de int egrar a lo s ind ividuos co n la t ecno logía en t odas
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las funcio nes de negocio , encaminado a profundizar las relacio nes con lo s
client es, las a so ciado s y lo s dist r ibuidores.
1.3.1. Conceptos.
- La Cont abilidad de Cost os , es la cont abilidad administ rat iva más una
pequeña part e de la cont abilidad financie ra, hast a el grado en que su
func ió n de cost eo de productos satisfaga los r equis it os de
present ació n de infor mes al ext er ior.
1.3.2. Objetivos.
Un sist ema de cost os, definido como un sist ema de I nfor macio nes
Gerencia les, t iene co mo objet ivo fundament al proporcio nar
infor mació n para:
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b. El plan eamiento y cont rol de las Activid ades Emp resa riales:
- Preparació n de Presupuest os
- Det er minació n de Cost os Est ándar, precios, punt o de equilibr io ,
vo lumen de producció n, desempeño, et c.
- Apo yo al Cont rol: Co mparando costos reales con los est ándares o
presupuest os, y co mo herramient as para reducir las pérdidas y
desperdicio s de lo s sist emas product ivos.
- Apo yo a la t oma de decis io nes: Lucro y rent abilidad de productos,
punt o de equilibr io, fabr icar o comprar, planeamient o, acciones de
mejora, alquilar o co mpr ar.
- Decis io nes poco habit uales, fijació n de polít icas y planeació n a lar go
plazo
Los cont adores definen el cost o como un sacr ificio de recur sos que se
asigna para lograr un objet ivo específico. Un costo (como los mat er iale s
dire ct os o la public idad) por lo genera l se mide co mo la cant idad mo net ar ia
que sebe pagar se para adquir ir bienes o servicios. Un cost o real es aquel e n
que ya se ha incurr ido (un cost o hist órico o pasado) , a difer encia de un
costo presupuest ado, el cual es un cost o predicho o pronost icado (un cost o
fut uro).
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c) Costo Compuesto.- Es aquel que est á for mado por una part e
var iable y ot ra fija. E jm. Cost o de energ ía eléct r ica.
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CU = CT / Unid. Producidas
Los costos de manufact ura son lo s costos de los mat er iales dir ect os
(MD), los cost os direct os de la mano de obra de manufact ura (MOD) y lo s
costos indirect os de manufact ura o fabr icació n (CIM o CIF) .
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c) Costos indi rectos d e manu factu ra (CIF o CIM).- Son t odos los
costos de manufact ura que est án relacio nados con el objet o de costos
(productos en elaboració n y luego product os t er minados), pero que
no pueden at ribuirse a ese objet o de costos de una maner a
econó micament e fact ible. También se les deno mina co mo cost os
indir ect os de fábr ica.
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Costos pri mos (P).- Son todos los costos d e manufact ura en un per io do de
t ie mpo (i).
Pi = MDi + MODi
Costos de conversi ón (CC o T).- Son todos los cost os de manufact ura,
pero sin inclu ir lo s cost os de los mat er iales direct os . También se les conoce
co mo costos de t ransfor mació n.
TI = MODi + CIM
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- E l nivel de los cost os de manufact ura per mit e que las empr esas
obt engan la escala o capacidad necesar ia para sat isfacer la demanda
esper ada de lo s client es.
Los dos mét odos más co munes para el cost eo del invent ar io en la s
empresas de manufact ura son e l cost eo var iable y el cost eo absorbent e.
- Costeo variab le.- Es un mét odo de cost eo del invent ar io donde t odos
lo s cost os var iables de manuf act ura (direct os e indirect os) se
inc luyen co mo costos invent ar iables. Todos los cost os fijo s de
manufact ura se excluyen de los cost os invent ar iables y, en lugar de
ello, se t rat an co mo costos del per iodo en el cual se incurre en ello s.
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EJEMPLO:
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EMPRES A STASSEN
ESTADO DE RES ULTADOS
Al 31 de Dic iembr e del 2012
COSTOS VARIABLES
Ingresos S/. 6 000 000
Costo
Cost os var iables de los bienes vendidos
Invent ar io inicia l ………………… 0
C. var iab. de manufact ura……… …... 1 600 000
Co st o de los bienes dispo n. para vent a:….. 1 600 000
Menos: I nvent ar io Final………………. (400 000)
(-) Costos var iables bienes vendidos…. ………… (1 200 000)
( -) Costos var iables de market ing……………… (1 110 000)
Margen de cont ribu ción………… ………………… 3 690 000
(-) Costos fijos de manufact ura …………………….. (1 080 000)
(-) Costos fijos de mar ket ing ……………………….. (1 380 000)
Utilidad de operaci ón……………….…………… ..….. 1 230 000
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EMPRES A STASSEN
ESTADO DE RES ULTADOS
Al 31 de Di ciemb re del 2012
(Cifras en nuevos soles S/.)
COSTOS ABSORVENTE
Ingresos……………………………………….. 6 000 000
Costo
Cost os var iables de los bienes vendidos
. Invent ar io inic ial…………………………… 0
. Costos var iables de manufact ura …………. 1 600 000
. Costos fijo s de manufact ura aplicados……. 1 080 000
Costos de los biene s dispo nibles para la vent a 2 680 000
(-)Menos: Invent ar io Fina l………………… (670 000)
(-) Costos de los bien es vendid os(a)……. .…….. (2 010 000)
Utilidad B ruto 3 990 000
Cost os var iables de market ing (1 110 000)
Cost os fijo s de market ing (1 380 000)
Utilidad en operaci ón 1 500 000
Los gerent es usan for mas alt ernat ivas para el cálculo de los costos
en dist int as sit uacio nes de t oma de decisio nes, ya que hay difer ent es
costos para difer ent es propósit os.
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1.14. PRACTICAS
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