Requerimiento de Agua para Cultivos

UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
(Creada por LEY N° 25265)

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA
“Año de la Promoción Industrial responsable y del compromiso Climático”
“REQUERIMIENTO DE AGUA POR LOS CULTIVOS

PARA USO EN LA SIERRA”
ESTE MANUAL HA SIDO PREPARADO POR:
Ing. JESÚS ANTONIO JAIME PIÑAS
Acobamba - Huancavelica
Jesús Antonio Jaime Piñas – Ing., Agrónomo – Consultor de Proyectos [email protected] Página 1
RESUMEN
En este Manual se presentan métodos para estimación de evapotranspiración

potencial, ETP, a partir de datos climáticos y de evaporación en tanques tipo A. La
evapotranspiración potencial de cosechas bajo condiciones favorables de crecimiento
se estima de ETP y de los coeficientes de cosecha, KC. Se sugieren eficiencias de
riego deseables, se definen requerimientos de lavado y se describen condiciones de
suelo y otros factores que influencian la cantidad de agua a ser aplicada. Se presenta
un procedimiento que usa principalmente datos climáticos medios mensuales para
programación del riego.
Se desarrolla un concepto de precipitación confiable y se utiliza para relacionar

la humedad adecuada y la producción de cosechas, o en el desarrollo de funciones de
producción vs. Humedad disponible. Se presentan periodos críticos para deficiencias
de humedad para un gran número de cosechas. Se propone utilizar una clasificación de
déficit de humedad y de clima para evaluar la precipitación como un recurso potencial
para la agricultura de secano.
DEFINICIÓN DE TERMINOS
Evapotranspiración Potencial.- ETP, es la cantidad de agua evaporada y transpirada

por una cobertura de pequeñas plantas verdes (generalmente pasto) en estado activo de
crecimiento con suministro continuo y adecuado de humedad. Se considera
dependiente del clima y puede ser estimada de parámetros climáticos, dentro de los
cuales los más importantes son la radiación incidente disponible, temperatura ambiente
y humedad relativa. La radiación incidente está relacionado con la radiación
extraterrestre que llega a una capa más externa de la atmósfera y es modificada por los
factores que influencian su transmisión a través de la atmósfera tales como la
nubosidad .
Estos parámetros climáticos no son independientes uno del otro sino están
interrelacionados en una forma compleja. Se propone como un estándar para
evapotranspiración Potencial, La evapotranspiración medida por Pruitt (16) en Davis.
California, usando un lisímetro de 20 pies de diámetro (aproximadamente 6 metros)
sembrado con pasto.
El Comité Técnico para Requerimientos de Riego, de la Sociedad Americana de

Ingenieros civiles (ASCE) ha utilizado alfalfa como un estándar para
evapotranspiración potencial. En este manual se utiliza el pasto como un estándar para
la evapotranspiración potencial , que es cerca del 80 al 87% del de alfalfa.
Evapotranspiración Real, ETA: Es el uso potencial de agua por los cultivos

agrícolas incluyendo evaporación directa de la humedad del suelo y de las plantas
húmedas. Depende del clima ,el cultivo asume un suministro adecuado de humedad.
En la estimación de la evapotranspiración potencial se considera los factores
climáticos los factores de cultivo se utilizan para calcular ETA de ETP y son
influenciados por la etapa de crecimiento,
porcentaje de cobertura, altura de la planta y total superficie foliar. La
evapotranspiración puede ser limitada por la humedad disponible dentro de la zona
radicular, por las enfermedades de los cultivos y por algunas características propias del
cultivo. La ETA es el uso potencial del agua bajo condiciones favorables y es
equivalente a ET (cultivo) como lo utiliza la FAO en su reporte N° 24 sobre irrigación
y Drenaje (6)
Precipitación Confiable o Dependiente, PD: Es la precipitación que tienen una cierta

probabilidad de ocurrencia basada en los análisis de records de precipitación de un
largo periodo de años. Para el desarrollo de riego y para la mayoría de las condiciones
se ha determinado una probabilidad de 75% o la lluvia que puede esperarse que ocurra
3 por cada 4 años. Para algunos cultivos sensibles a la sequía, o de alto valor
económico, o condiciones especiales puede ser más apropiado un mayor nivel de
probabilidad.
Índice de disponibilidad de Humedad, MAI: - es la medida relativa de la adaptación

de la precipitación en suministrar los requerimientos de humedad. Se obtiene
dividiendo la precipitación dependiente con la evapotranspiración potencial (MAI =
PD/ETP). Indica la proporción del suministro de agua aprovechable para el cultivo, de
la precipitación dependiente.
Déficit de Humedad, ETDF: Es la diferencia entre la evapotranspiración potencial y

la precipitación dependiente. Un exceso de humedad es indicado por un déficit
negativo (ETDF = ETP - PD).
ESTIMACIÓN DE LA EVAPOTRANSPIRACION POTENCIAL, ETP
Se ha desarrollado muchos métodos útiles para la estimación de la evapotranspiración

potencial, ETP. Christiansen y colaboradores (2,4) desarrollaron fórmulas para estimar
evaporación de tanque tipo A, EV y ETP a partir de radiación extraterrestre, RA, y
diferentes datos climáticos. El comité de requerimientos de riego de la ASCE (1) da
métodos para estimar evapotranspiración basados en evapotranspiración de alfalfa, ET
(alfalfa)
La organización para la alimentación y agricultura (FAO) de las Naciones Unidas (6)

resume varios métodos para estimación de ETP basados en ET (pasto).
Afortunadamente, los elementos o medidas climáticas están altamente
interrelacionados para una determinada localidad gran parte de la variación en ETP
puede ser prevista razonablemente de dos a más medidas o valores calculado de
factores climáticos comunes. Sin embargo, ninguna simple medida predice un alto
grado de varianza única. Así, el efecto de una variable depende de cuanta variación ha
sido compensada por otra variable. Por ejemplo si el efecto de la radiación es
adecuadamente evaluado y ponderado en los cálculos, luego el efecto de la humedad
relativa no es significante. La mayoría de la variación en porcentaje de horas – sol y de
radiación solar incidente puede ser predicha de medidas de la humedad relativa. En la
publicación de la FAO se dan correcciones de humedad tanto para el método de la
radiación , como para la ecuación de penman. Esto viene a ser innecesario cuando la
combinación de los efectos de la radiación y temperatura permiten predecir la cantidad
máxima posible de variación en ETP.
La temperatura y la radiación juntas pueden ser utilizadas para predecir efectivamente

la mayoría de la variación en ETP, 94% para los valores de 5 días medidos para ET
(pasto) en Davis, California por un periodo de 8 años y 98% de la variación para los
valores mensuales medianos (R2 = 0.94 y 0.98 respectivamente). Los productos de la
temperatura medida en grados Fahrenheit, TMF, por la radiación solar incidente en
equivalente a mm de evaporación, RSM, fueron calculados para cada periodo de 5 días
para los 8 años (584 periodos). Se calcularon razones para la evapotranspiración
medida en los lisimetros EPT (pastos) dividida por TMP x RSM. Los análisis de
regresión de estas razones no indican un grado significativo de correlación de
humedad relativa, movimiento del viento u otros factores. Análisis gráfico y de
computador utilizando datos de lisímetros de otras localidades y países no indican
mejoramiento en cuanto al uso de correcciones utilizando otros factores diferentes a
temperatura y radiación.
La radiación solar incidente RS en cal/cm2/día se puede obtener de datos y mapas

dados por Lof. Doffie and Smith (14). Se presentan datos e isolineas (misma
radiación) estimados cubriendo prácticamente todo el mundo.
Para la estimación de ETP, RS se convierte al equivalente en milímetros de

evaporación por mes, RSM, por corrección del número de días en el mes, DM, y el
calor latente de agua de vaporización L. La ecuación puede ser escrita:
RSM = 10 DM x RS/L (1)
Para la mayoría de los cálculos manuales el valor para L a 20 grados centígrados se

puede utilizar, resultando en la ecuación:
RSM = (DM x RS) / 58.5 ( 1 a)
El vapor promedio de calor latente de vaporación, L, para un mes es calculado de la
temperatura ambiente mensual en grados centígrados, TMC, o temperatura medio
ambiente media mensual en grados Fahrenheit, TMF, por medio de la ecuación.
L = 595.9 – 0.55 x TMC (2)

L = 595.9 – 0.305 x (TMF – 32) (2 a)
La ecuación (1) puede ser usada para cualquier periodo de tiempo, sustituyendo
cualquier número deseado de días en lugar de DM.
La evapotranspiración potencial, ETP, en milímetros por mes puede aproximarse

utilizando la ecuación.
ETP = 0.004 x TMF x RS (3)
La ecuación 3 no está corregida para el número de días en el mes o para las diferencias
en calor latente de vaporización, L. Una estimación más exacta es dada por una
ecuación que utiliza RSM, la cual corrige para el número de días y para los valores
reales de L. La ecuación puede ser escrita.
ETP = 0.0075 RSM x TMF (4)
El valor real de radiación puede ser medido directamente. Sin embargo muchos
radiómetros están pobremente calibrados y en muchos áreas los mapas de radiación se
basan en un número insuficiente de datos. Los valores de radiación obtenidos, son en
muchos casos mas bajos que los reales. Para la mayoría de las áreas bajo riego, o áreas
que requieran riego, RSM puede ser estimado con un buen grado de exactitud de la
radiación extraterrestre equivalente en mm. mensuales de evaporación, RMM, y el
porcentaje de posibles horas – sol, S
La ecuación puede ser escrita:
RSM = 0.0075 RMM S ½ (5)
La tabla 1 de valores medios diarios de duración máxima de brillo solar. La ecuación 5

se derivó de datos de 8 años de Davis, California, y luego fue evaluado con el uso de
valores medios de largos periodos de muchas localidades incluyendo aquellas
utilizadas por Lof, Duffie, y Smith (14). Parece conveniente alguna reducción en la
constante para aquellas áreas caracterizadas por la presencia de nubosidades, niebla o
esta con mezcla de humo (smog). Esta reducción es casos extremos puede ser hasta
0.065.
Hay una relación general entre porcentaje de posible brillo solar, S1, y la humedad
relativa media de 24 horas, HM, para cada región climática o área. La ecuación puede
ser escrita en la forma:
S = K(100 – HM)½ (6)
Con un máximo valor de S = 100. valores comunes de K varían de 9.5 a 12.5.

Un promedio o valor típico puede calcularse o determinarse gráficamente de los datos
locales. Hay una considerable dispersión en esta relación pero los errores están
usualmente dentro de límites razonables de exactitud.
La radiación extraterrestre, RMD equivalente en mm de evaporación por día, se

muestran en la tabla N° 2. RMM = RMD x DM. En el apéndice II – Ecuaciones de
computador se dan las ecuaciones para el cálculo de RMM, RSM y ETP por medio del
computador.
Hargreaves (8) propone el uso de una ecuación para ETP, basado en el factor mensual
de latitud MF temperatura media mensual del aire y un coeficiente para la humedad
relativa media mensual CH. La ecuación puede ser escrita:
ETP = MF x TMF x CH (7)

Detalles de los cálculos de ETP por la ecuación (7) se presentan en el apéndice II.
Donde se disponga de datos sobre radiación o brillo solar y estos se consideren

confiables. La ecuación (4) se recomienda como superior a la ecuación (7).
La evaporación en tanque tipo A, EV, ha sido ampliamente utilizada como un índice

para obtener ETP, EV y ETP responden en diferentes grados a los diferentes elementos
del tiempo. ETP puede estimarse asociando EV a un conocimiento de las condiciones
de exposición del tanque, y las condiciones climáticas. Los coeficientes pueden
desarrollarse para el efecto del viento en kilómetros por día, W. porcentaje medio de
humedad relativa en 24 horas HM, y para el efecto de la corriente de aire (Viento), F,
en metros o distancia, D, en metros a partir de algún límite dado, con cambio de
condiciones. Una exposición estándar para evaporación de tanque tal como se utiliza
en este manual se define como un tanque tipo AU.S. (tipo A) rodeado por un cultivo
verde y pequeño para una distancia o faja, F, de exposición a corrientes de aire
(viento) de 1,000 metros a más bajo condiciones de viento moderado (175 –
420km/día ó 2-5 metros/seg. y una humedad relativa media (40-70 %). Para estas
condiciones el coeficiente medio del tanque KP, es cerca de 0.80 ETP es dada por la
situación.
ETP = KP x EV (8)
Para un tanque localizado en una faja larga de tierra seca o área no cultivada, el valor
estandar de KP para vientos moderados y humedad media, es cerca de 0.55. Si la
localización está en los linderos de tierras bajo riego y barbecho, con la tierra bajo
riego hacia el lado del viento, KP es cerca de 0.75. La distancia hacia el viento desde
el área bajo riego , D, se utiliza para corregir los valores de KP. Las correcciones para los
valores estándar de coeficientes estandarizados KPS, pueden estimarse a partir del viento en
km/día, humedad relativa en %, HM. pueden estimarse a partir del viento de Km/día,
humedad relativa en %, HM. De las corrientes de aire, F, o de la distancia, D. por la ecuación:
KP = KPS x CW x CHM x CF ó CD (9)
En la cual:
CW = 1.15 – 0.0005 W (9 a)
CHM = 0.80 + 0.0033 HM (9 b)
CF = 0.76 + 0.1 x F 1/6 (9 c)
CD = 0.76 – 0.1 x D 1/6 (9 d)
Los valores de W se basan en un instrumento colocado a una altura de 2.0 metros sobre el
tanque. El anemómetro puede ser colocado a diferentes alturas sobre el suelo. La velocidad
del viento aumenta aproximadamente 1/4 de la potencia (raíz cuarta) de la altura sobre el
nivel de base efectivo.
El comité de requerimientos de riego de la ASCE (1) da coeficientes para una gran variedad
de cultivos. Los datos más completados disponibles son para ocho cultivos comunes. Los
coeficientes se basan en la evapotranspiración de alfalfa ETP (alfalfa). Los coeficientes dados
por el comité fueron multiplicados por el factor 1.20 con el fin de obtener coeficientes de
cultivos aplicables a la ETP (pastos). Los coeficientes de cultivos presentados por el comité
de la ASCE (1) multiplicados por el 1.20 se dan en la tabla 3. Estos coeficientes cubren un
completo rango de etapas de crecimiento y son típicos de frecuencias y prácticas normales de
riego. La tabla 4 reproducida en base a Hargreaves (8) resume adicionales coeficientes de
cultivo, KC, generalizados, basados sobre datos experimentales disponibles de varios estados
y países.
El informe Nº 24 sobre riego y drenaje de la FAO (6) presenta una de las discusiones más
completas sobre coeficientes de cultivos. La tabla 5 da los valores estacionales de ET
(cultivos) de la FAO para la mayoría de los cultivos extensivos, hortalizas y frutales. El valor
estacional también se muestra como un % de ET(pasto) para una estación de crecimiento de
12 meses. Varios cultivos y hortalizas pueden ser cultivados 2 veces al año, con lo cual se
aproxima más el uso total anual de ET(pasto). La figura 1 muestra gráficamente los
coeficientes de cultivos para una variedad de cultivos.
Durante la etapa inicial entre la siembra y el nacimiento de la planta el coeficiente de cultivo,

KC, depende sobre todo de la frecuencia de humedecimiento del suelo y de otros factores de
menos importancia. La figura 2 reproducida del informe de la FAO da valores promedios de
KC durante esta etapa inicial como una función de ETP y de la frecuencia de riego o lluvia.
Los coeficientes de cultivos para el intermedio entre la anterior etapa y la cosecha se da en la
tabla 6.
Aunque los coeficientes de cultivo son mejor definidos por medio de curvas mostrando los
valores desde la siembra hasta la cosecha, ellos pueden aproximarse por líneas rectas la figura
3 presenta un ejemplo. El uso de Líneas rectas para la presentación de valores de KC permite
efectuar el balance hídrico por medio del computador y facilita la programación del riego.
EFICIENCIA DE RIEGO
Comúnmente el agua no puede aplicarse uniformemente sobre el área bajo riego. En riego por
surco la infiltración es usualmente mayor al comienzo o cabecera del surco. La uniformidad
de aplicación en riego por aspersión depende de las condiciones de viento, del tipo de
aspersor, y del espaciamiento de los aspersores y laterales. En el diseño de algunos sistemas
se calcula la aplicación para suministrar adecuadas cantidades a aquellas áreas que recibe una
mínima cantidad de agua. Las eficiencias de riego han sido diversamente definidas. Las
eficiencias totales incluyen conducción y almacenamiento en este informe se considera la
eficiencia de aplicación o la eficiencia unitaria de riego. El comité de la ASCE (1) define
eficiencia unitaria de riego como la razón entre el volumen de agua de riego requerido para un
uso benéfico y el volumen de agua entregada al Area. Israelsen y Hansen (12) definen la
eficiencia de aplicación como la razón entre el agua almacenada en la zona radicular durante
el riego y el agua entregada a la chacra.
Algunos problemas operacionales se relacionan con el diseño y construcción de los sistemas

de riego. Los sistemas de canales y de aspersión deberán diseñarse para tiempo completo de
operación y deberán tener suficiente capacidad para suministrar adecuadas aplicaciones
durante los periodos pico. El diseño de los sistemas de riego deberá basarse en una eficiencia
de 60 a 80% para sistemas de riego por superficie y en 80 % para sistemas de riego por
aspersión o por goteo. Raras veces se logran altas eficiencias de riego con sistemas diseñados
sobre bases de bajas eficiencias debido a que ellos suministran más agua que la necesaria. La
falta de adecuadas capacidades para suministrar las demandas máximas resultan en bajas de
producción particularmente si las deficiencias de agua ocurren durante periodos críticos del
ciclo vegetativo.
REQUERIMIENTO DE LAVADO
La evapotranspiración remueve agua pura de la solución del suelo, efectuándose por
consiguiente una concentración de sales en el suelo. Debido a que todas las aguas de riego
contienen algunas sales, se requiere algún lavado para prevenir un aumento de la
concentración de sales en la solución del suelo en la zona radicular, a niveles que inhiban el
crecimiento de la planta. Para que se efectúe el lavado, el perfil del suelo debe ser bien
drenado ya sea natural o artificialmente. El lavado es frecuentemente efectuado por la lluvia si
la lluvia elimina periódicamente los excesos de sales del perfil del suelo, al calcular los
requerimientos del suelo no se necesitan computar agua extra para el lavado del suelo.
Bajo condiciones especificas de riego, las sales pueden precipitarse en el suelo o pueden ser
disueltas de minerales precipitados, Tres sales naturales comunes (enlistadas en orden de
solubilidad). CaCo3, MgCO3 ,y CaSO4, precipitarán antes de que la solución del suelo alcance
una concentración que sea peligrosa para la mayoría de las plantas. Cuando una cantidad de
esas sales es substraida en la solución del suelo, el remanente es la salinidad efectiva, ES. Las
sales solubles remanentes son aquellas que pueden crear una concentración de salidad en el
suelo, peligrosa para las plantas.
Los requerimientos de lavado son normalmente estimados de la conductividad eléctrica, EC

del agua de riego esto erróneamente asume que la sal presente en el agua permanece en la
solución del suelo. El requerimiento del lavado, LR en porcentaje de agua aplicada basada
sobre esta suposición es dada por la ecuación.
LR = 100 x EC1W/ EC58 (11)
Donde EC1W es la conductividad eléctrica en mmhos por centímetro del agua de riego, y EC58
es la máxima conductividad permisible en la solución del suelo en el fondo de la zona
radicular o del agua de drenaje.
Los cultivos varían en tolerancia a las sales. La máxima salinidad promedio permisible en la
solución del suelo en el fondo de la zona radicular medida como conductividad eléctrica, EC
es alrededor de 36 mmhos x centímetro para pasto bermuda, trigo alto, pasto y cebada, 32
milimhos /cm para algodón y remolacha azucarera: y de 4 a 16 milimhos para la mayoría de
los otros cultivos. Un milimho es aproximadamente equivalente a 640 ppm a 10
miliequivalentes x litro en la solución del suelo. La EC de la solución del suelo es cerca de
tres veces el equivalente de la conductividad eléctrica del extracto de saturación, ECe
Richards et al (17) suministran métodos para la determinación de la sanidad del suelo y del
agua.
Los análisis químicos para la calidad del agua consiste en la determinación de cationes y
aniones (iones + y negativos) los cuales se combinan para formar sales naturales. Los
principales cationes de interés son: calcio, Ca++ ; Magnesio, Mg++ ; Sodio, Na + ; y potasio,
K+. Los principales aniones son bicarbonato, HCO3-; Sulfato, SO4-; Cloro, Cl-; y Nitrato
NO3-.otros iones están usualmente presentes pero en cantidades negligibles. El potasio y el
nitrato son nutrientes de importancia para las plantas, pero usualmente están presentes en
mucho menos cantidad que los otros iones y frecuentemente no son incluidos en los análisis.
Cuando expresamos en miliequivalentes por litros, me/1, la suma de los cationes en la
solución del suelo o muestra de agua deberá ser aproximadamente a la suma de los aniones.
De los cationes, el sodio se considera como el más nocivo para la estructura del suelo y por
tanto el mas indeseable. Para la mayoría de los cultivos el ión sodio no deberá exceder de
cuarenta me. Por litro en la zona radicular. Sobre estas bases el requerimiento de lavado de
sodio, SLR como porcentaje de agua requerida puede ser expresado por la ecuación.
SRL = 100 x Na +/40 (12)
Un límite superior aproximado para la salinidad efectiva está en alrededor de 80 me/1. Basado
en ES, la ecuación de requerimiento de lavado puede ser escrito como:
ESLR = 100 x ES/80 (13)
Utilizando valores de análisis de aguas, puede calcularse, SLR y ESLR y así debe utilizarse el
mayor de los dos valores Christiansen en Utah state University ha desarrollado un programa
de computador para hacer estos y otros cálculos de calidad de agua. Christiansen (3) propuso
el uso de la siguiente tabla para evaluar la calidad de agua de riego:
Clasificación EC Na+ SAR Na2CO3 Cl- ES Boro

de la mmhos % Meg/1 Meg/1 Meg/1 ppm
evaluación
1 0.5 40 3 0.5 3 4 0.5
2 1.0 60 6 1.0 6 8 1.0
3 2.0 70 9 2.0 10 16 2.0
4 3.0 80 12 3.0 15 24 3.0
5 4.0 90 15 4.0 20 32 4.0
6 Mayores que los límites para 5
Una clasificación de 1 es excelente para uso agrícola. El agua clasificada en 6 aún con
respecto a un solo factor generalmente no se considera aprovechable para riego, sin embrago
la tolerancia varia con los cultivos y da efectividad de las condiciones de drenaje.
Usualmente, se enfatiza en el mantenimiento de un balance favorable de sales o en eliminar

tanta sal en el agua de drenaje como la que entra en el agua de riego. Sin embargo la
salinización de suelo. Sin embargo cada situación necesita ser analizada; se debe evaluar la
salinidad total y la salinidad efectiva del agua de riego y el límite superior del sodio el
carbonato de calcio, el carbonato de magnesio y el sulfato de calcio precipitan según la
concentración de la solución del suelo sea incrementada. Buena agricultura podría incluir
prácticas que suministren temporalmente una elevación del contenido de sales dentro de
límites razonables previendo que existe la perspectiva de un lavado periódico o la traída de
mejor calidad de agua en el futuro.
La elevación del contenido de sal en el suelo es más frecuentemente el resultado de un drenaje
pobre, que el resultado por la misma aplicación del agua de riego. Una eficiencia normal de
riego es tal que un balance favorable de sale puede ser usualmente mantenida si el drenaje
subsuperficial está bien desarrollado.
y países.

tabla 6.
EFICIENCIA DE RIEGO

ciclo vegetativo.
esas sales es substraida en la solución del suelo, el remanente es la salinidad efectiva, ES. Las

LR = 100 x EC1W/ EC58 (11)
agua.
SRL = 100 x Na +/40 (12)
ESLR = 100 x ES/80 (13)
mayor de los dos valores Christiansen en Utah state University ha desarrollado un programa
Clasificación de EC mmhos Na+ SAR Na2CO3 Cl- ES Boro

la evaluación % Meg/1 Meg/1 Meg/1 ppm
1 0.5 40 3 0.5 3 4 0.5
2 1.0 60 6 1.0 6 8 1.0
3 2.0 70 9 2.0 10 16 2.0
4 3.0 80 12 3.0 15 24 3.0
5 4.0 90 15 4.0 20 32 4.0

y países.

tabla 6.
EFICIENCIA DE RIEGO

ciclo vegetativo.
esas sales es substraída en la solución del suelo, el remanente es la salinidad efectiva, ES. Las

LR = 100 x EC1W/ EC58 (11)
agua.
SRL = 100 x Na +/40 (12)
ESLR = 100 x ES/80 (13)
mayor de los dos valores Christiansen en Utah State University ha desarrollado un programa
Clasificación EC Na+ SAR Na2CO3 Cl- ES Boro

de la mmhos % Meg/1 Meg/1 Meg/1 ppm
evaluación
1 0.5 40 3 0.5 3 4 0.5
2 1.0 60 6 1.0 6 8 1.0
3 2.0 70 9 2.0 10 16 2.0
4 3.0 80 12 3.0 15 24 3.0
5 4.0 90 15 4.0 20 32 4.0

CONDICIONES DEL SUELO.
La humedad aprovechable para los cultivos depende de la cantidad y frecuencia de la lluvia o

riego, de la capacidad de retención de humedad del suelo, del potencial osmótico y de la
profundidad radicular del cultivo. Idealmente la lluvia o riego debería ocurrir en cantidades y
frecuencias tales que la humedad del suelo en la zona radicular del cultivo sea siempre
adecuada. Algunos suelos son casi uniformes en textura y otras características hasta
profundidades de dos metros o más. Otros suelos son altamente estratificados con barreras
para el movimiento del agua y el desarrollo radicular lo cual restringe la profundidad radicular
a profundidades de 30 cm o menos aun para cultivos normalmente de sistema radicular
profundo como la alfalfa.
En algunos casos, la profundidad radicular de los cultivos depende de las características

químicas del suelo así como las de las características físicas. Por ejemplo, en un estudio de
tres oxisoles (suelo con latas concentraciones óxicas, pero no estratificación visible a través
del perfil normal del suelo), el maíz y cultivos similares tuvieron profundidades radicales
limitadas a 30 cm, resultado en capacidades de humedad aprovechable de solo 36 a 60 mm.
Wolf, (21). Bajo estas condiciones, el maíz se marchitó después de 6 días sin lluvia, aunque la
media mensual de lluvia sea adecuada, bajos valores de lluvia dependiente y frecuencias de
periodos secos de 10 días o más pueden resultar en deficiencias de humedad del suelo.
En términos de capacidad de almacenamiento de humedad aprovechable en la zona radicular,

los suelos pueden variar desde cerca de 25 mm. (una pulgada) de humedad aprovechable a
más de 200 milímetros (8 pulgadas ) dependiendo de la profundidad radicular del cultivo y de
las características del suelo.
Para suelos y cultivos donde la humedad aprovechable del suelo almacenada es adecuada para
suministrar los requerimientos por dos semanas o más. Los cortos periodos de sequía son de
menor importancia. Bajo estas condiciones el índice de humedad aprovechable , MAI. (ver
definiciones de términos) puede tener una buena correlación con la producción del cultivo.
PROGRAMACIÓN DE RIEGO
La capacidad de retención de humedad de los suelos varía con la textura, estructura
composición química. Para fines de riego, la capacidad de retención de humedad se considera
como la diferencia entre la capacidad de campo y punto de marchitamiento. Varias
publicaciones dan valores promedio del punto de capacidad de campo y el punto de
marchitamiento para diferentes texturas. La reserva del suelo, SR, como se usa en este manual
es la profundidad aproximada de humedad aprovechable en mm. Retenida en el suelo por
metro de profundidad. Valores aproximados de la reserva del suelo son aproximadamente los
siguientes:
TEXTURA DE LOS SUELOS ALMACENAMIENTO DEL

SUELO SR.
Pesados (suelos arcillosos) 165 a 210 mm/m
Medios (suelos francos) 125 a 165 mm/m
Livianos (suelos Arenosos) 85 a 125 mm/m.
Multiplicando la profundidad radicular por el almacenamiento del suelos da la cantidad total

del agua aprovechable para las plantas. La mayoría de los cultivos dan su máxima producción
si se riegan cuando se ha agotado aproximadamente el 50% del agua almacenada en el suelo.
Algunos cultivos, principalmente las hortalizas tienen el sistema radicular superficial o no
bien desarrollado. Estos incluyendo papa, lechuga, cebolla, fresas y otros. Tales cultivos
frecuentemente producen mejor si son regados cuando se agota solo el 30% del agua
almacenada. La tabla 7 de Griffin y Hargreaves (7) da profundidades radiculares efectivas y
porcentaje de agotamiento (depleciones), SR, sugeridos. Estos valores son generalizaciones y
deberán modificarse con valores más exactos siempre que sea posible.
El almacenamiento efectivo del suelo ESR, en mm de humedad puede estimarse de la

profundidad radicular efectivo, del almacenamiento de humedad del suelo y de la depleción
(agotamiento), SR, permisible Dividiendo ESR por el uso de agua del cultivo mm por día se
obtiene un estimativo del intervalo entre riegos.
El procedimiento para estimar el periodo de intervalo entre riego se presenta en el siguiente

ejemplo donde se asume las siguientes condiciones:
Periodo primeros 5 días de Julio

Cultivos y estado Maíz en cobertura total del suelo
Profundidad radicular 1.30 metros
SR, depleción 50%
Textura del suelo pesada (Arcilla con SR de 165 mm/m).

El almacenamiento efectivo del suelo, ESR, es 165 x 1.30 x 50% ó 107 mm. si de las
ecuaciones 4 ó 7 la evapotranspiración potencial ETP, es 7 mm por día y el coeficiente del
cultivo se estima en 1.15 de la tabla 4 la resultante ETA es 8mm por día. Si la precipitación
dependiente probable para Julio es suficientemente baja para que pueda ser despreciada, luego
107 mm dividido por 8mm por día resulta en un estimado por 13 días entre riegos, si se
presenta lluvia significativa durante el periodo, el intervalo deberá prolongarse o la cantidad
del siguiente riego deberá disminuirse.
Durante el periodo de germinación y durante la etapa inicial de crecimiento, para algunas

cosechas, se obtiene mejores resultados si la superficie del suelo se conserva casi
continuamente húmeda. En los métodos de riego y frecuencias de riego generalmente se
hacen algunas modificaciones con el objeto de suministrar esas condiciones favorables.
Variaciones locales climáticas causan variaciones de la ET real. El intervalo de riego puede

modificarse si la temperatura real y/o radiación son mayores o menores que el promedio
utilizado. Tiempo con vientos calientes y secos pueden tener un efecto significativo en el uso
del agua particularmente donde los campos son pequeños y están rodeados por tierras no
irrigadas.
En los climas de tipo mediterráneo la precipitación durante los meses de diciembre, enero y
febrero es frecuentemente adecuada para completar el almacenamiento del suelo y suministrar
el requerimiento del lavado.
Griffin y Hargreaves (7) proponen el programa de riego a través del uso de curvas que
muestran gráficamente los factores de evapotranspiración potencial mensual. Usando tales
datos, la rata de evapotranspiración diaria ETP pueden estimarse como el promedio para
cualquier periodo de tiempo.
La programación de riego puede ser rápidamente elaborada utilizando el computador datos

mensuales pueden obtenerse mas fácilmente que datos climáticos diarios. Por medio del
computador puede adaptarse una metodología para obtener datos diarios aproximados de
datos mensuales. Los valores mensuales de ETP son calculados, estos se sumen como
representativos de la tasa de uso en el decimoquinto día del mes se asume además que cada
mes puede dividirse en seis periodos teniendo aproximadamente iguales ratas de uso para
cada día del periodos. La ratas de uso para esos seis periodos de aproximadamente 5 días cada
uno se calculan de la rata de uso mensual media, MMR y una corrección para la diferencia
entre la rata media de uso para el mes y la rata media de uso para el mes anterior, RPM o para
ala última mitad del mes, la diferencia entre la tasa de uso para el siguiente mes, RNM y la del
siguiente mes, MMR el procedimiento puede escribirse.
Taza del primer periodo = MMR – 5/12 (MMR-RPM)

Taza del segundo periodo = MMR – 3/12 (MMR-RPM)
Taza del tercer periodo = MMR – 1/12 (MMR-RPM)
Taza del cuarto periodo = MMR + 1/12 (RNM-MMR)
Taza del quinto periodo = MMR + 3/12 (RNM-MMR)
Taza del sexto periodo = MMR + 5/12 (RNM-MMR)
Este Procedimientos da resultados satisfactorios excepto para aquellos meses en los cuales la
tasa aumenta hasta un máximo y luego disminuye, hasta un mínimo y luego aumenta. Estos
meses son llamados cíclicos y usualmente son enero y julio en el hemisferio norte. Para estos
meses cíclicos la taza para todos los periodos se asume como igual al promedio mensual.
Promedios mensuales de datos climáticos de largos periodos son aprovechables de varias de

las fuentes mencionadas anteriormente. Estas publicaciones presentan datos del mundo entero
y permite el cálculo de la evapotranspiración y necesidades de riego en localidades
representativas en la mayoría de los países del mundo. Generalmente el número de estaciones
suministra datos adecuados para buenos estudios. Utilizando los programas de computador
dados se puede hacer un estudio en corto periodo de tiempo para un área dada. El riego puede
programarse en base a medias climatológicas de muchos años y posteriormente modificarse
tal programación en base a las variaciones climáticas de condiciones normales.
Se propone que la metodología dada anteriormente sea utilizada para desarrollar manuales de
programación de riegos basados en medias de datos de muchos años para cada país o área
donde el riego sea de importancia. Los manuales deberán incluir evapotranspiración potencial
media diaria para periodos aproximadamente de 5 días para localidad dentro del país para el
cual están disponibles los datos climáticos.
Los datos reales para un periodo de tiempo dado son más representativos que promedios de
largos periodos. Sin embargo, en muchas localidades, las diferencias de condiciones
promedias y las que se observan en cortos periodos son frecuentemente grandes. La ETP,
depende de la radicación y la temperatura. Usualmente el incremento de radicación está
asociado con incremento de temperatura, pero en muchos casos la transferencia de masas de
aire reduce la temperatura del aire y así tiende a eliminarse el efecto del incremento en
radicación.
PRECIPITACIÓN CONFIABLE O DEPENDIENTE

El servicio de investigación económica del U.S.D.A. y el servicio de administración para el
medioambiente (19) publicaron probabilidades mensuales de precipitación para los 23 estados
del oeste. Para otras áreas o países se han hechos estudios similares. La precipitación
confiable o dependiente, PD, (ver definiciones) desde el punto de vista estadístico puede
esperarse con un buen grado de exactitud, de la precipitación media, PM. La ecuación puede
ser expresada en la forma:
PD = A+B x PM (14)
En la cual PD y PM se expresan en mm o en pulgadas. Los valores promedios del análisis de

regresión de los 13 Estados del Suroeste de los Estados Unidos son A= -23mm ó 0.91
pulgadas y B=0.84 . Para muchos países de América Latina se pueden usar valores de
distribución de lluvias de A= -10mm ó – 0.4 pulgadas y de B = 0.70. Por cuanto la lluvia no
puede ser negativa, PD tiene valor mínima de cero.
Para áreas donde la lluvia es menor predecible el coeficiente angular (declividad) en la

ecuación puede ser mucho más bajo. Para los 10 Estados del Noroeste del Brasil, por ejemplo,
el coeficiente angular, B, varió de 0.42 a 0.74 y la constante A, o el intercepto, de –6 a –36
mm para el mejor ajuste que se obtuvo en las ecuaciones de regresión las cuales tuvieron
valores de R2 de 0.62 a 0.90 Hargreaves (9) Los porcentaje previstos más bajos de varianza
(valores más bajos de R2 ) provinieron de Estados con dos tipos distintos de clima. Para
cualquier área o tipo de clima se pueden desarrollar de la precipitación media, útiles
relaciones las cuales facilitan la estimación de la precipitación dependiente.
La organización mundial Metereológica (22) da precipitación media para un periodo de 30

años (1931-1960) y varios niveles de probabilidad incluyendo las probabilidades de
ocurrencia del 79 y 60%. Los datos disponibles y probabilidades usualmente son adecuados
para determinar los valores apropiados de A y B a ser usados en la ecuación 14
La variación encontrada en las relaciones indica que el 75% de la probabilidad de ocurrencia

de la lluvia es una indicación mucho más segura de la humedad aprovechable para la
producción de cosechas, que la precipitación media. En los 23 Estados del Este y en la
mayoría de América Central, Colombia y Ecuador una precipitación media mensual de 100
mm indica que en tres de cada cuatro años se puede anticipar una precipitación de 60 mm.
Para los Estados del Noreste del Brasil una lluvia media mensual de 100 mm indica una
precipitación dependiente de solo 25 a 50 mm con el fin de relacionar la precipitación con la
producción de cosechas, parece deseable evaluar la lluvia a un nivel dado de probabilidad y
relacionar ese suplemento probable con el uso potencial de agua.
El concepto de un índice de humedad aprovechable, MAI (MAI = PD/ETP, ver definición de

términos) fue desarrollado para este propósito. Este concepto también podría ser considerado
como un índice de confiabilidad de humedad.
Para cultivos con sistema radicular superficial y para suelos con baja capacidad de retención
de humedad, la precipitación dependiente no siempre puede ser una indicación confiable de
adecuada precipitación debido a la frecuencia de periodos de 10 a más días de sequía. Para
algunos cultivos y bajo algunas condiciones una probabilidad diferente de ocurrencia de
precipitación sería deseable. Para plátanos, una deficiencia con una probabilidad de
ocurrencia de uno en 4 no sería económicamente deseable. Parece probable que el uso de un
mayor MAI para tales cultivos resultaría en un índice satisfactorio. Para la mayoría de los
cultivos una deficiencia en un mes cualquiera, con una probabilidad de un año en cuatro, si
no es precedida o seguida por un mes con deficiencias no resultaría en grandes pérdidas
económicas.
También se relacionan en cierto grado el valor de la tierra y los costos de desarrollo con las
deficiencias permisibles. Donde son altos los costos de la tierra y otros costos de producción y
el agua es relativamente barata hay menos justificación para tener en cuenta las deficiencias
permisibles. Lo contrario también es válido. Sería conveniente que en el aspecto económico
se efectuarán trabajos adicionales para varios niveles de deficiencias de humedad para
cultivos específicos.
HUMEDAD DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Mirnezami (15) hizo un estudio de la relación entre la humedad aprovechable y producción de
trigo de secano en Irán. Los valores de MAI fuero generalmente de 0.20 a 0.53. Se
desarrollaron ecuaciones de regresión para los ensayos sin fertilizantes, para producción como
una función de MAI, de ETDF y de PD sobre una base anual y una estacional. En cada caso el
coeficiente de correlación, R fue 0.93 o más alto. Si MAI puede ser tomado como un índice
de adecuabilidad de humedad, esta humedad dentro del rango de 20 a 53% de adecuabilidad.
A valores más bajos de MAI sobre una base anual, MAI de 0.35 o más bajo, no hubo
respuesta a la fertilización. Producciones medias de trigo fertilizados fueron ligeramente
menores que el no fertilizado. A altos niveles de humedad (MAI de 0.40 ó más) la aplicación
de fertilizantes produjo incrementos muy significativos en el rendimiento de trigo.
En general es difícil obtener datos de producción de cultivos relacionados a los diferentes

niveles de adecuabilidad de humedad. Algunas veces informes sobre investigaciones de riego
se publican pero se omiten datos de las condiciones de la humedad inicial del suelo. Aún no
han sido bien estandarizados los procedimientos para determinar el grado al cual la humedad
es adecuada o deficiente. Usualmente solo una parte del rango total de adecuación de
humedad es correlacionado con la producción. Datos de producción se presentan en una
amplia variedad de unidades.
Hargreaves y Christiansen (10) resumieron de diferentes Fuentes datos de producción y uso

de agua. La humedad aprovechable fue calculada o estimada para incluir la humedad
almacenada en el suelo al comienzo de la estación de crecimiento más la precipitación de la
estación de crecimiento y el agua de riego.
Los datos de producción fueron utilizados de Hawai, California, UTAH, Israel y otras
localidades. Los principales cultivos estudiados fueron caña de azúcar, alfalfa, maíz y plantas
forrajeras. Algunos datos para papa, arveja y remolacha azucarera también fueron utilizados,
No todos los cultivos son igualmente sensibles a las deficiencias de humedad. El tiempo de
duración de las deficiencias de humedad pueden jugar un papel muy importante. La humedad
adecuada es de mayor importancia durante la floración, fructificación y desarrollo del fruto,
que en otras etapas del ciclo vegetativo.
Steward, Misra, Pruitt y Hagan (18) indican que para maíz y sorgo grano, el tiempo de
duración de deficiencias de agua es de gran importancia. Se muestra la producción de grano,
para maíz, como la función inversa de déficit de ET durante el periodo de polinización. Sin
embrago este efecto se modifica significativamente por déficit previos de “condicionamiento”
Se muestran funciones de producción en forma de reducción de producción % de déficit de
ET. Se presentan relaciones tanto para un ciclo total como para periodos de mayor
crecimiento. En la tabla 8 se dan periodos críticos para deficiencia de agua del suelo para
diferentes cultivos.
Para cultivos tales como caña de azúcar, alfalfa y forrajes la recuperación de periodos cortos
de deficiencias de humedad es frecuentemente buena. Si la división celular no es seriamente
retardada el crecimiento de la célula generalmente se recupera durante un periodo
subsiguiente a una humedad adecuada. También para suelos con buenas capacidades de
almacenamiento de humedad hay una tendencia hacia una reducción en los efectos adversos
de pobre distribución de lluvia o aplicaciones de agua.
Downey (5) muestra una correlación bastante lineal entre producción de plantas no forrajeras
y disminución de humedad media en la zona radicular. El rendimiento como un porcentaje de
productividad máxima es ploteado como una función de ET como un porcentaje de aquella
máxima producción dada por 14 cultivos no forrajeros. Mucha de la discrepancia es atribuida
a las etapas de crecimiento susceptible al déficit de agua.
Con el objeto de estandarizar los datos y comparar los resultados de diferentes cultivos,
Hargreaves y Christiansen (10) utilizaron un procedimiento similar al propuesto por Downey
(5), la variable Y fue utilizada para expresar la razón entre producción y la máxima
producción bajo la fertilidad y condiciones naturales presentes, y X como la razón entre
humedad aprovechable real durante la estación del cultivo y la cantidad por la cual la
producción es máxima.
Los valores reales de Y varían de 0 a 1 y los de X de 0 a 1 o más.
La mayoría de los datos de producción analizados indicaron una relación que puede ser
expresada por la ecuación:
Y = 0.8X + 1.3 X2 – 1.1 X3 (15)
Suficiente cantidad de datos se tuvieron para el rango de X = 0.35 a X = 1.00. El creciente

cambio de producción con el cambio en aprovechabilidad de agua se da por la primera
derivada. Esta puede escribirse:
dY/dX = 0.8 + 2.6X – 3.3 X2 (16)
Para el rango de X = 0.086 a X = 0.701, dY/dX es 1.00 o más con un valor máximo de 1.31 a
X = 0.394. Si se asume que la ecuación 15 suministra una buena representación de la relación
de adecuabilidad de humedad – producción, luego el incremento máximo en producción por
unidad de agua aplicada es lograda aproximadamente al 40% de adecuancia. Por encima de
cerca del 70% de adecuancia dY/dX es menor de 1.0 declinando a cero a total adecuancia de
humedad. Estas relaciones se muestran gráficamente en la figura 4.
Cambiando Y a una escala que representa valores de la producción y X el costo del agua la
curva dY/dX se convierte luego en un modelo económico. Si un aumento del riego no es
requerido para el mantenimiento de un favorable balance de sales es lógico considerar hasta
que punto se deberá permitir que dY/dX declinen antes que la aplicación adicional de agua
llegue a ser antieconómica.
Se cree que la ecuación 15 sea una buena representación general de la función húmedad
producción de Cache Valley, UTAH, no encajan muy bien en dicha ecuación. Cinco cultivos
estudiados indican una relación que puede escribirse:
Y = 2x – X2 (17)
Indicando mayores producciones con más baja humedad aprovechable como en el caso de los
otros datos. Algunos técnicos han atribuido esto al movimiento lateral del agua en el suelo.
Otra posible causa sería una subestimación de la humedad inicial aprovechable almacenada en
el suelo y de las profundidades radiculares efectivas.
La ecuación 15 parece ser una buena correlación general desde que no existan deficiencias
severas de humedad durante periodos críticos.
Esta debería ser probada usando datos de producción de un más amplio rango de cultivos y
condiciones. La evaluación puede facilitarse por el suministro de medidas exactas hechas de
la humedad total aprovechable de todas las fuentes durante las diferentes etapas de
crecimiento del cultivo.
CLASIFICACION DEL DÉFICIT DE HUMEDAD

Los déficit y volúmenes adecuados de humedad dependen de la cantidad y distribución de
humedad y de las condiciones del suelo. Basado en los datos de Irán, Mirnezani (15) existe
una considerable duda concerniente a la factibilidad económica de producción de trigo de
secano donde la MAI anual es mejor que 0.33. Un mayor índice deberá de ser requerido en
áreas de suelos superficiales con baja capacidad para retener las lluvias del invierno como
humedad aprovechable del suelo. Se debe desarrollar un índice compuesto basado en suelos y
climas. Sin embargo debido a la complejidad de suelos en muchas áreas tal índice combinado
puede ser difícil de usar.
Datos disponibles de producción de California y Hawai indican que son posibles máximas
producciones cuando la humedad aprovechable es igual a 1.0 a 1.25 veces ETA
(evapotranspiración real de la cosecha) bajo condiciones de adecuado suministro y
distribución para satisfacer la demanda de evapotranspiración. En general valores mensuales
de MAI de 1.0 o más indican un adecuado suministro de humedad por precipitación. Sin
embargo para algunos suelos y para algunos cultivos la distribución de lluvia pueden ser
menos que adecuada.
Sería conveniente desarrollar alguna forma de clasificación estándar para la mediación del
volumen adecuado o déficit de humedad disponible partiendo de las condiciones climáticas
según lo exijan las necesidades. Hargreaves (11) propuso que la MAI, sea adoptada como un
índice estándar para la medición de las deficiencias y excesos de agua y que la siguiente
clasificación sea utilizada.
MAI = 0.00 A 0.33 Muy deficiente

MAI = 0.34 a 0.67 Moderadamente deficiente
MAI = 0.68 a 1.00 Algo deficiente
MAI = 1.01 a 1.33 Adecuada
MAI = 1.34 y más Excesiva
Esta clasificación parece aplicable para las condiciones más favorables de suelo y es
propuesta para uso general. Donde la capacidad de almacenamiento de humedad del suelo es
adecuada para menos de una semana la correlación entre MAI y producción de cosecha
probablemente será disminuida. Los valores mínimos para producción económica en este caso
pueden ser correspondientemente mas altos.
En un estudio de precipitación como relacionado a la producción agrícola en el Noreste del

Brasil, Hargreaves (9) usó la siguiente clasificación de clima:
Clasificación del
Criterio Clasificación de productividad
clima
Todos los meses con MAI Muy árido Inadecuado para agricultura de
en el rango de 0.00 a 0.33 secano
Uno o dos meses con Árido Posibilidad limitada para

MAI de 0.34 a más. agricultura de secano
Tres o cuatro meses con Semi árido Producción posible para cultivos
MAI de 0.34 a más requiriendo una estación de 3 a 4
meses.
Cinco o más meses Húmedo seco Producción posible para cultivos

consecutivos con MAI de que requieran un buen nivel
0.34 a más adecuado de humedad durante
cinco o más meses.
En trabajos realizados en el Brasil y México se encontró buena concordancia entre esta
clasificación y el potencial agrícola. Sin embargo parece conveniente desarrollar un
refinamiento adicional particularmente en la clasificación semiárida.
Los anteriores criterios han sido rápidamente aplicados por computador en el análisis de clima
y en la evaluación del potencial agrícola para varios países en América Latina y África.
Existen datos disponibles para estimar EETP (ecuación 4) y precipitación dependiente, PD, de
la ecuación 4 y modificaciones. Se requieren tres referencias, estas son: Wernstedt (20) para
precipitación y temperatura; Lof, Duffie y Smith (14) para radiación solar incidente y
organización Mundial Metereológica (22) para probabilidades de precipitación.
24
Remolacha azucarera
Maíz
20 Algodón
Tomates
Manzanas con cobertura del cultivo
16
ET (cultivo) mm/día
Pastos
Remolacha azucarera, severamente

12 marchita en días extremadamente
caliente o ventosos.
Cítricos
8
Piña
Agave
0 4 8 12 16 20 24 28
ET (Pastos) mm./día.
Figura 1.- Magnitudes de ET (cultivo) comparados con ET (pastos).
Fuente: FAO R y D Boletín N° 24
1.2
1.0 Frecuencia de riego o

lluvia
0.8 2 días
KC promedio
0.6
4 días
0.46
0.4 7 días
10 días
0.2 20 Días
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
ETP durante la etapa inicial (mm/día)
Fig. 2.- KC Promedio para la Etapa Inicial como una función del nivel de ETP/frecuencia de riego
1.4
1.2
1.0
Coeficiente de cultivo (KC)
0.8
0.6
0.4
02
0 Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre

Figura 3.- Ejemplo de una curva de coeficiente de cultivo (para maíz).
1.50
dy/dx
1.00
Y= Producción Real /Máxima Producción
0.50
0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4
X= Humedad aprovechable/humedad óptima
Figura 4.- Función de Adecuada de Humedad y Producción.

Tabla 1 : Duración Máxima Media diaria de horas Brillo Solar para diferentes meses y
Latitudes.
Lat. Norte Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Lat. Sur Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre
Grados
50 8.5 10.1 11.8 13.8 15.4 16.3
48 8.8 10.2 11.8 13.6 15.2 16.0
46 9.1 10.4 11.9 13.5 14.9 15.7
44 9.3 10.5 11.9 13.4 14.7 15.4
42 9.4 10.6 11.9 13.4 14.6 15.2
40 9.6 10.7 11.9 13.3 14.4 15.0
35 10.1 11.0 11.9 13.1 14.0 14.5

30 10.4 11.1 12.0 12.9 13.6 14.0
25 10.7 11.3 12.0 12.7 13.3 13.7
20 11.0 11.5 12.0 12.6 13.1 13.3
15 11.3 11.6 12.0 12.5 12.8 13.0
10 11.6 11.8 12.0 12.3 12.6 12.7
5 11.8 11.9 12.0 12.2 12.3 12.4
0 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1

Fuente: FAO, Boletín de Riego y Drenaje, N° 24 (6)
Lat. Norte Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre

Lat. Sur Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Grados
50 15.9 14.5 12.7 10.8 9.1 8.1
48 15.6 14.3 12.6 10.9 9.3 8.3
46 15.4 14.2 12.6 10.9 9.5 8.7
44 15.2 14.0 12.8 11.0 9.7 8.9
42 14.9 13.9 12.9 11.1 9.8 9.1
40 14.7 13.7 12.5 11.2 10.0 9.3
35 14.3 13.5 12.4 11.3 10.3 9.8

30 13.9 13.2 12.4 11.5 10.6 10.2
25 13.5 13.0 12.3 11.6 10.9 10.6
20 13.2 12.8 12.3 11.7 11.2 10.9
15 12.9 12.6 12.2 11.8 11.4 11.2
10 12.6 12.4 12.1 11.8 11.6 11.5
5 12.3 12.3 12.1 12.0 11.9 11.8
0 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1

Fuente: FAO, Boletín de Riego y Drenaje, N° 24 (6)
Tabla N° 2: Radiación Extraterrestre, RMD, Expresaqdo en Evaporación equivalente en
mm/día
Hemisferio Norte
Latitud Ene Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Set. Oct. Nov. Dic.
50 3.8 6.1 9.4 12.7 15.8 17.1 16.4 14.1 10.9 7.4 4.5 3.2
48 4.3 6.6 9.8 13.0 15.9 17.2 16.5 14.3 11.2 7.8 5.0 3.7
46 4.9 7.1 10.2 13.3 16.0 17.2 16.6 14.5 11.5 8.3 5.5 4.3
44 5.3 7.6 10.6 13.7 16.1 17.2 16.6 14.7 11.9 8.7 6.0 4.7
42 5.9 8.1 11.0 14.0 16.2 17.3 16.7 15.0 12.2 9.1 6.5 5.2
40 6.4 8.6 11.4 14.3 16.4 17.3 16.7 15.2 12.5 9.6 7.0 5.7
38 6.9 9.0 11.8 14.5 16.4 17.2 16.7 15.3 12.8 10.0 7.5 6.1
36 7.4 9.4 12.1 14.7 16.4 17.2 16.7 15.4 13.1 10.6 8.0 6.6
34 7.9 9.8 12.4 14.8 16.5 17.1 16.8 15.5 13.4 10.8 8.5 7.2
32 8.3 10.2 12.8 15.0 16.5 17.0 16.8 15.6 13.6 11.2 9.0 7.8
30 8.8 10.7 13.1 15.2 16.5 17.0 16.8 15.7 13.9 11.6 9.5 8.3
28 9.3 11.1 13.4 15.3 16.5 16.8 16.7 15.7 14.1 12.0 9.9 8.8
26 9.8 11.5 13.7 15.3 16.4 16.7 16.6 15.7 14.3 12.3 10.3 9.3
24 10.2 11.9 13.9 15.4 16.4 16.6 16.5 15.8 14.5 12.6 10.7 9.7
22 10.7 12.3 14.2 15.5 16.3 16.4 16.4 15.8 14.6 13.0 11.1 10.2
20 11.2 12.7 14.4 15.6 16.3 16.4 16.3 15.9 14.8 13.3 11.6 10.7
18 11.6 13.0 14.6 15.6 16.1 16.1 16.1 15.8 14.9 13.6 12.0 11.1
16 12.0 13.3 14.7 15.6 16.0 15.9 15.9 15.7 15.0 13.9 12.4 11.6
14 12.4 13.6 14.9 15.7 15.8 15.7 15.7 15.7 15.1 14.1 12.8 12.0
12 12.8 13.9 15.1 15.7 15.7 15.5 15.6 15.6 15.2 14.4 13.3 12.5
10 13.2 14.2 15.3 15.7 15.5 15.3 15.3 15.6 15.3 14.7 13.6 12.9
8 13.6 14.5 15.3 156 15.3 15.0 15.1 15.4 15.3 14.8 13.9 13.3
6 13.9 14.8 15.4 15.4 15.1 14.7 14.9 15.2 15.3 15.0 14.2 13.7
4 14.3 15.0 15.5 15.6 14.9 14.4 14.6 15.1 15.3 15.1 14.5 14.1
2 14.7 15.3 15.6 15.3 14.6 14.2 14.3 14.9 15.3 15.3 14.8 14.4
0 15.0 15.5 15.7 15.3 14.4 13.9 14.1 14.8 15.3 15.4 15.1 14.8
Fuente: FAO, Boletín de Riego y Drenage N° 24(6)
Latitud Hemisferio Sur

Ene Feb. Mar Abr. May. Jun. Jul. Ago. Set. Oct. Nov. Dic.
50 17.5 14.7 10.9 7.0 4.2 3.1 3.5 5.5 8.9 12.9 16.5 18.2
48 17.6 14.9 11.2 7.5 4.7 3.5 4.0 6.0 9.3 13.2 16.6 18.2
48 17.7 15.1 11.5 7.9 5.2 4.0 4.4 6.5 9.7 13.4 16.7 18.3
44 17.8 15.3 11.6 8.4 5.7 4.4 4.9 6.9 10.2 13.7 16.7 18.3
42 17.8 15.5 12.2 8.8 6.1 4.9 5.4 7.4 10.6 14.0 16.8 18.3
40 17.9 15.7 12.5 9.2 6.6 5.3 5.9 7.9 11.0 14.2 16.9 18.3
38 17.9 15.8 12.8 6.6 7.1 5.8 6.3 8.3 11.4 14.4 17.0 18.3
38 17.9 16.0 13.2 10.1 7.5 6.3 6.8 8.8 11.7 14.6 17.0 18.2
34 17.8 16.1 13.5 10.5 8.0 6.8 7.2 9.2 12.0 14.9 17.1 18.2
32 17.8 16.2 13.8 10.9 8.5 7.3 7.7 9.6 12.4 15.1 17.2 18.1
30 17.8 16.4 14.0 11.3 8.9 7.8 8.1 10.1 12.7 15.3 17.3 18.1
28 17.7 16.4 14.3 11.6 9.3 8.2 8.6 10.4 13.0 15.4 17.2 17.9
26 17.6 16.4 14.4 12.0 9.7 8.7 9.1 10.9 13.2 15.5 17.2 17.8
24 17.5 16.5 14.6 12.3 10.2 9.1 9.5 11.2 13.4 15.7 17.1 17.7
22 17.4 16.5 14.8 12.6 10.6 9.6 10.0 11.6 13.7 15.7 17.0 17.5
20 17.3 16.5 15.0 13.0 11.0 10.0 10.4 12.0 13.9 15.8 17.0 17.4
18 17.1 16.5 15.1 13.2 11.4 10.4 10.8 12.3 14.1 15.8 16.8 17.1
16 16.9 16.4 15.2 13.5 11.7 10.8 11.2 12.6 14.3 15.8 16.7 16.8
14 16.7 16.4 15.3 13.7 12.1 11.2 11.6 12.9 14.5 15.8 16.5 16.6
12 16.6 16.3 15.4 14.0 12.5 11.6 12.0 13.2 14.7 15.8 16.4 16.5
10 16.4 16.3 15.5 14.2 12.8 12.0 12.4 13.5 14.3 15.9 16.2 16.2
8 16.1 16.1 15.5 14.4 13.1 12.4 12.7 13.7 14.9 15.8 16.0 16.0
6 15.8 16.0 15.6 14.7 13.4 12.8 13.1 14.0 15.0 15.7 15.8 15.7
4 15.5 15.8 15.6 14.9 13.8 13.2 13.4 14.3 15.1 15.6 15.5 15.4
2 15.3 15.7 15.7 15.1 14.1 13.5 13.7 14.5 15.2 15.5 15.3 15.1
0 15.0 15.5 15.7 15.3 14.4 13.9 14.1 14.8 15.3 15.4 15.1 14.8
Fuente: FAO, Boletín de Riego y Drenage N° 24(6)
Tabla 3: Coeficientes de cultivo , Kc, a varias etapas de crecimiento.
Cultivo Desde la siembra hasta cobertura efectiva en %

10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Pequeños 0.19 0.22 0.30 0.44 0.61 0.80 0.98 1.13 1.23 1.25
granos
Frijoles 0.24 0.28 0.36 0.47 0.61 0.768 0.91 1.056 1.18 1.28
Arveja 0.24 0.23 0.37 0.48 0.61 0.76 0.90 1.04 1.16 1.26
Papa 0.12 0.16 0.24 0.36 0.49 0.64 0.78 0.91 1.02 1.09
Remolacha 0.12 0.16 0.24 0.36 0.48 0.64 0.78 0.91 1.02 1.09
Azúcar
Maíz 0.24 0.28 0.35 0.46 0.59 0.73 0.86 0.98 1.09 1.15
Alfalfa 0.43 0.56 0.70 0.82 0.94 1.08 1.20 1.20 1.20 1.20
Pastos 1.05 1.05 1.05 1.05 1.05 1.05 1.05 1.05 1.05 1.05
Días después de cobertura efectiva
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Pequeños 1.25 1.13 0.89 0.59 0.23 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12
granos
Frijoles 1.22 1.15 1.02 0.88 0.71 0.54 0.37 0.23 0.12 0.12
Arveja 1.18 1.22 1.19 0.91 0.24 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12
Papa 1.08 1.02 0.90 0.72 0.46 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12
Remolacha 1.08 1.08 1.08 1.08 1.08 1.08 1.08 1.08 1.08 1.08
Azúcar
Maíz 1.18 1.18 1.12 0.98 0.82 0.65 0.48 0.34 0.24 0.20
Alfalfa 0.90 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20
Pastos 1.05 1.05 1.05 1.05 1.05 1.05 1.05 1.05 1.05 1.05
Fuente: Comité de ABCE (Sociedad Americana de Ingenieros Civiles ) para

necesidades de agua de riego (1)
Jesus A. Jaime P.
Tabla 4 Coeficientes generales de cultivo KC, para estimación ETA
Cultivo *KC medio ** KC medio

para cultivo con para todo el
cobertura Total ciclo.
Cultivos extensivos y oleaginosas incluyendo 1.15 0.90
frijol, maíz, algodón, limo. Maní, papa, soya,
sorgo, remolacha azucarera, tomate y trigo.
Frutales, nueces y uvas
Cítricos (Naranja, limón y toronja) 0.75 0.75
Frutos caducos (durazno, ciruelo y nueces) 0.90 0.70
Frutos caducos con cobertura del cultivo 1.25 1.00
Uvas 0.75 0.60
Heno, forrajes y cultivos de cobertura
Alfalfa 1.35 1.00
Grama 1.00 1.00
Trébol 1.15
Abonos verdes 1.10 0.95
Caña de azúcar 1.25 1.00
Hortalizas 1.15 0.66
* Recomendado para el cálculo de capacidad de sistemas
** Para ser utilizado en la estimación de necesidades totales para análisis económico
Suministra resultados manifiesta satisfactorios para programación del riego para la

mayoría de los suelos con buena capacidad de almacenamiento de agua
aprovechable
Fuente ASAE Transacciones, Vol 17, N°4, 1974 (8)
Jesús A. Jaime P.
Tabla 5: Rango aproximado de ET (cultivo) durante el ciclo en mm. comparado

con ET (pasto)
ET (Cultivo para el ciclo) mm %
Aguacate 650-1000 65-75

Alfalfa 600-1500 90-105
Algodón 550-950 50-65
Arboles caducos 700-1050 60-70
Arroz 500-800 45-65
Bananas 700-1700 90-105
Cacao 800-1200 95-110
Café 800-1200 95-110
Caña de azúcar 1000-1500 105-120
Cebolla 350-600 25-40
Datiles 900-1300 85-110
Frijol 250-400 20-25
Granos pequeños 300-450 25-30
Hortalizas 250-500 15-30
Limo 450-900 55-70

Maíz 400-700 30-45
Naranja 600-950 60-75
Nueces 700-1000 65-75
Oleaginosas 300-600 25-40
Papa 350-625 25-40
Papa dulce 400-675 30-45
Remolacha azucarera 450-850 50-65
Sisal 550-800 65-75
Sorgo 300-650 30-45
Soya 450-825 30-45
Tabaco 300-500 30-35
Tomate 300-600 30-45
Toronja 650-1000 70-85
Uva. 450-900 30-55
Los valores en porcentaje están basados en pasto con un ciclo de crecimiento de 12
meses como 100%
Fuente FAO, Boletín N° 24, Sobre Riego y Drenaje (6)

Jesús A. Jaime P.
Tabla 6: Coeficiente de cultivos KC para cultivos extensivos y hortalizas
Cultivo Medio Ciclo A la cosecha.
Algodón 1.20 0.65

Arveja 1.15 1.10
Avena 1.15 0.20
Azafrán 1.15 0.20
Berenjena 1.05 0.85
Calabaza 0.95 0.75

Cebada 1.15 0.20
Cebolla (seca) 1.05 0.80
Crucíferas (repollo, coliflor, etc.) 1.05 0.90
Espinaca 1.00 0.95
Fríjol castor 1.15 0.50

Fríjol seco 1.15 0.25
Girasol 1.15 0.35
Lechuga 1.00 0.90
Limo 1.10 0.20
Maíz 1.15 0.60

Maní 1.05 0.60
Melón 1.00 0.75
Mito 1.10 0.75
Papa 1.15 0.75
Pimiento (fresco) 1.05 0.85

Rábano 0.85 0.80
Remolacha azucarera 1.15 0.60-1.00
Sorgo 1.10 0.55
Soya 1.10 0.45
Tomate 1.20 0.65

Trigo 1.15 0.20
Zanahoria 1.10 0.80
Fuente FAO, Boletín N° 24, Sobre Riego y Drenaje (6)
Jesús A. Jaime P.
Tabla 7: Profundidad efectiva de raíces y consumo recomendado de la

cantidad de agua aprovechable antes de la aplicación de riego.
Cultivo Profundidad en Riego necesario cuando

metros. el siguiente porcentaje de
agua aprovechable ha
sido agotado.
Alfalfa 1.20-1.80 60%
Algodón 0.80-1.20 60%
Arveja 0.60-0.75 30-35%
Cebolla 0.30-0.45 30%
Cohombro 0.45-0.80 30%
Grano (incluyendo sorgo) 0.60-0.75 60%

Fresa 0.50-0.45 30%
Fríjol 0.80 30%
Huertos 0.80-1.80 60%
Lechuga 0.30 30%
Maíz 0.80-1.20 30%

Maní 0.45 30-35%
Melón 0.80-0.75 30%
Papa 0.80 30-35%
Papa dulce 0.76-0.80 30%
Pastos 0.45-0.75 60%

Remolacha 0.80-0.80 40-60%
Repollo 0.80 30%
Soya 0.80 30-40%
Tabaco 0.75 60%
Tomate 0.30-0.80 30-40%

Uva 0.90-1.60 60%
Zanahoria 0.45-0.80 36-60%
Fuente: Griffin y Hargreaves (7)
Jesús A. Jaime P.
Tabla N° 8 Coeficiente KP en el caso de usar tanques de clase A para diferentes

cubiertas niveles de humedad relativa media y varios durante las 24 horas.
Cubierta con barbecho de secano

Humedad Relativa Baja Media Alta Baja Media Alta
Media % < 40 40-70 > 70 < 40 40-70 > 70
Viento Distancia Distancia
(Km) a de la del
cubierta barbecho
verde (m) del
secano(m)
Débiles 0 0.66 0.65 0.76 0 0.70 0.80 0.66
10 0.85 0.75 0.86 10 0.80 0.70 0.80
> 175 100 0.70 0.80 0.86 100 0.66 0.86 0.76
1000 0.75 0.85 0.86 1000 0.60 0.80 0.70
Moderados 0 0.60 0.80 0.86 0 0.86 0.75 0.80
10 0.80 0.70 0.76 10 0.66 0.86 0.70
175-425 100 0.86 0.75 0.80 100 0.50 0.90 0.86
1000 0.70 0.80 0.80 1000 0.46 0.66 0.80
Fuentes 0 0.45 0.60 0.80 0 0.80 0.86 0.70
10 0.66 0.80 0.86 10 0.80 0.66 0.86
426-700 100 0.80 0.85 0.70 100 0.46 0.60 0.86
1000 0.86 0.70 0.75 1000 0.40 0.46 0.66
Muy fuertes 0 0.40 0.46 0.60 0 0.60 0.80 0.86
10 0.45 0.66 0.80 10 0.46 0.60 0.66
> 700 100 0.50 0.60 0.86 100 0.40 0.46 0.60
1000 0.55 0.80 0.86 1000 0.36 0.40 0.46
Fuente: Estudio FAO Riego y Drenaje N° 24 Las necesidades de agua de los cultivos Roma
(1876)
Jesús A. Jaime Piñas.
Tabla N° 9 Estados de crecimiento en días y Periodo vegetativo de los cultivos

para el Valle del Mantaro.
Cultivo 1° 2° 3° 4° Periodo vegetativo
Maíz 30 50 60 40 4-5 Meses
Papa 35 35 50 30 4-5 Meses
Trigo Cebada 20 30 65 40 4-5 Meses
Haba 30 40 50 40 6 Meses
Lechuga 50 30 30 - 3 - 4 Meses
Col 50 60 80 - 5 - 6 Meses
Arveja 30 35 45 30 4 - 6 Meses
Cebolla 50 50 80 - 5 - 6 Meses
Quinua 35 50 55 50 8 - 7 Meses
Zanahoria 50 50 80 - 6 - 7 Meses
Nota: En base a información agronómica local

Jesús A. Jaime Piñas
Tabla N° 10 factor de Evapotranspiración Potencial MF en mm por mes.
Lat. E F M A M J
Sur.
1 2.283 2.117 2.354 2.032 2.137 1.990
2 2.321 2.134 2.357 2.199 2.106 2.956
3 2.353 2.154 2.360 2.167 2.079 1.922
4 2.385 2.172 2.362 2.151 2.050 1.888
5 2.416 2.189 2.363 2.134 2.020 1.854
6 2.447 2.205 2.683 2.117 1.980 1.820
7 2.478 2.221 2.336 2.095 1.959 1.785
8 2.496 2.337 2.362 2.061 1.927 1.750
9 2.538 2.281 2.360 2.062 1.896 1.715
10 2.587 2.228 2.357 2.043 1.864 1.679
11 2.588 2.278 2.354 2.023 1.832 1.844
12 2.625 2.292 2.350 2.002 1.799 1.808
13 2.652 2.305 2.343 1.981 1.767 1.572
14 2.660 2.317 2.340 1.959 1.733 1.536
15 2.707 2.328 2.334 1.937 1.700 1.500
16 2.734 3.339 2.327 1.914 1.660 1.464
17 2.760 2.349 2.319 1.891 1.832 1.427
18 2.785 2.353 2.311 1.897 1.590 1.391
19 2.811 2.338 2.302 1.843 1.564 1.354
20 2.635 2.370 2.293 1.818 1.529 1.318
Fuente: FAO, IRRIGATION AND DRANAGE PAPER (1977)

Jesús A. Jaime Piñas.
Lat. J A S O N D
Sur.
1 2.091 2.216 2.256 2.358 2.334 2.265
2 1.858 2.050 2.194 2.251 2.372 2.301
3 2.026 2.172 2.245 2.388 2.290 2.337
4 1.933 2.150 2.240 2.398 2.318 2.372
5 1.960 2.128 2.234 2.411 2.345 2.407
6 1.976 2.103 2.220 2.422 2.371 2.442
7 1.895 2.078 2.210 2.443 2.397 2.467
8 1.858 2.054 2.210 2.443 2.423 2.510
9 1.824 2.028 2.201 2.453 2.448 2.544
10 1.789 2.003 2.191 2.462 2.473 2.577
11 1.754 1.970 2.180 2.470 2.497 2.610
12 1.719 1.950 2.169 2.447 2.520 2.643
13 1.884 1.922 2.157 2.464 2.543 2.675
14 1.648 1.895 2.144 2.490 2.567 2.706
15 1.612 1.867 2.131 2.496 2.588 2.730
16 1.576 1.838 2.117 2.500 2.610 2.769
17 1.540 1.809 2.103 2.504 2.631 2.799
18 1.504 1.780 2.088 3.506 2.651 2.830
19 1.487 1.750 2.072 2.510 2.671 2.859
20 1.431 1.710 2.056 2.512 2.691 2.889
Tabla 11 Periodos Críticos de la deficiencia de agua para diferentes cultivos.
Aceituna Exactamente antes de la floración y durante el crecimiento del fruto

Albaricoque Periodo de floración y desarrollo de yemas
Alfalfa Inmediatamente después del corte para heno y al comienzo de la
floración para formación de semillas
Algodón Florecimiento y formación de bellotas mayor después de la formación
de las bellotas.
Arveja Al comienzo de la floración y cuando las vainas están en crecimiento.
Avena Al comienzo de la emergencia de la espina posiblemente hasta el
desarrollo del grano.
Brócoli Durante la formación y el crecimiento de la cabeza.
Caña de Azúcar Periodo de máximo crecimiento vegetativo
Cebada Antes de la formación de la espiga mayor estado pastoso, mayor al
comienzo de la cultivada o etapa de maduración.
Cerezas En el periodo de rápido crecimiento de frutas anterior a la maduración
Cítricos Floración y etapa de formación de frutos; puede inducirse fuerte
floración suspendiendo el riego antes de la etapa de floración (limón);
debilitamiento de frutos por la sequía de Junio, puede controlarse con
altos niveles de humedad del suelo.
Coliflor Requiere frecuente riego desde la siembra hasta la cosecha.
Durazno Periodo de rápido crecimiento de la fruta anterior a la maduración.
Fresa Desarrollo del fruto a maduración.
Fríjol A la floración y periodo de formación de vainas mayor periodo de
maduración.
Girasol Posiblemente durante la floración y formación de semilla Etapa de
desarrollo de la semilla.
Lechuga Requiere particularmente suelos húmedos antes de la cosecha.
Maní Florecimiento y etapa de desarrollo de semillas mayor entre
germinación y floración y al final del ciclo.
Maíz Periodo de polinización desde la formación del vellón hasta la
formación del grano mayor antes de formación del vellón mayor
periodo de relleno del grano; periodo de polinización muy cítrico si no
hay déficit anterior de agua.
Nabo Cuando el tamaño de la raíz comestible aumenta rápidamente hasta la
cosecha.
Papa Altos niveles de humedad del suelo; después de la formación de
tubérculos, floración a cosecha.
Pequeños granos Desde antes del espigamiento hasta completar formación de espíga.
Rábano Durante el periodo de crecimiento de la raíz.
Remolacha 3 a 4 semanas después de emergencia (brote)
Azucarera
Repollo Durante la formación y crecimiento de la cabeza.
Ricino Requiere relativamente alto nivel de agua del suelo durante todo el
ciclo.
Sandía Floración a cosecha.
Sorgo Enraizamiento secundario y brote antes del espigamiento floración y
formación de grano mayor, periodo de relleno del grano.
Soya Etapa de floración y fructificación y posible periodos de máximo
crecimiento vegetativo.
Tabaco Altura de la rodilla hasta floración
Tomate Cuando se ha formado las flores y los frutos están en rápido
crecimiento.
Trigo Posiblemente antes y durante la formación de espigas y dos semanas
antes de la polinización.
Fuente: FAO boletín de Riego y Drenaje N° 24 (6)
APÉNDICE I - REFERENCIA
1. ASCE Technical Committee on Irrigation Water Requeriments of de Irrigation and

DrDrainage Division, “Consumptive Use of Water and Irrigation Water
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INDICE
Pagina
Resumen
Introducción
Definición de términos
Estimativo de evapotranspiración
Potencial, ETP
Eficiencia de riego
Requerimientos de lavado
Condiciones de suelo
Programación de riego
Precipitación confiable o dependiente
Humedad y producción agrícola
Clasificación de déficit de humedad
LISTA DE FIGURAS
Pagina
4 Magnitud de ET (cultivo) comparados en ET (pasto)
2 KC medio para la etapa inicial como una función del nivel
de ETP media (durante la etapa inicial) y frecuencia de riego
o de lluvia significativa
1 Ejemplo de una curva de coeficiente de cultivo (para maíz)
3 Función de adecuancia de humedad y producción
LISTA DE TABLAS
Pagina
1 Duración máxima media diaria de horas de brillo solar para
diferentes meses y latitudes
2 Radiación extraterrestre, RMD, expresada en evaporación
equivalente en mm/día
3 Coeficiente de cultivo, Kc a varias etapas de crecimiento
4 Coeficientes generales de cultivos, Kc, para estimación de
ETA
5 Rango aproximado de ET (cultivos) durante el ciclo, en mm
comparando con ET (pastos)
6 Coeficiente de cultivo, Kc para cultivos extensivos y
hortalizas
7 Profundidad efectiva de raíces y consumo recomendado de
la cantidad de agua aprovechable antes de la aplicación de
riego.
8 Coeficientes Kp en el caso de usar tanques de clase “A”
9 Estados de crecimiento en días y periodo vegetativo de los
cultivos para el valle del Mantaro
10 factor de ETP – MF en mm/mes
11 Periodos críticos de la deficiencia de agua en el suelo para
diferentes cultivos
SISTEMA DE RIEGO TECNIFICADO
II PARTE
SISTEMA DE RIEGO PRESURIZADO
En las últimas décadas, el desarrollo tecnológico y científico ha permitido crear la

infraestructura necesaria para adaptar los riegos a las necesidades de cada
comunidad. El perfeccionamiento de los sistemas de bombeo para dotar al agua de
presión, el mejor conocimiento del comportamiento del agua, el desarrollo de las
técnicas de cultivo, el estudio de las necesidades de agua de los cultivos y una mejor
comprensión del ciclo del agua, han permitido la creación de nuevas técnicas de
riego que se ha difundido y expandido extraordinariamente en los últimos 30 años.
Perú dispone actualmente de una superficie de regadío de aproximadamente

3.400.000 has. superficie que representa casi el 15% de la superficie total cultivada.
En el regadío Peruano destacan los siguientes cultivos:
CULTIVO % DE CULTIVO EN REGADIO

Papa, maíz, arroz Aprox 98
Hortalizas 95
Frutales 65
Cultivos industriales, algodón y
65
remolacha
Forrajes 50
Cereales 30
Viñedo 22
Olivar 12
Sin embargo, una parte importante de los regadíos peruanos se encuentra en un

deficiente estado de conservación, adecuación y nivel tecnológico, debido
fundamentalmente por la antigüedad de los sistemas , en los que no se han realizado
apenas mantenimiento. Se estima que un 45% de los regadíos Peruanos requieren
obras de mejora, rehabilitación y modernización de las infraestructuras.
% DE LA SUPERFICIE TOTAL DE
AÑOS DE ANTIGÜEDAD
REGADÍO
Mas de 200 30%
90-200 7
20-90 36
Menos de 20 27
En el Perú entorno al 80% del consumo de agua corresponde a los regadíos,

mientras que los usos domésticos e industrial consumen respectivamente un 14 y un
6% aproximadamente.
Aunque la cantidad de agua líquida es constante, su movilidad dentro del ciclo

hidrológico hace que se distribuya muy irregularmente en el espacio y en el tiempo.
En Perú esta circunstancia se agrava ya que es un país en el que se dan importantes
desigualdades en la disponibilidad del agua. El 41% del agua disponible en nuestro
país, se concentra en solo el 11% del territorio, mientras que el otro 89% dispone del
59% de agua restante. Es por lo tanto en estas zonas donde el agua ha de ser
convenientemente regulada.
A la distribución temporal y espacial irregular del agua hay que sumar que la
demanda de agua crece progresivamente con el tiempo. Asimismo se han venido
realizando prácticas de riego poco eficientes en el uso del agua, aunque es un hecho
que esta cambiando, no solo por un mayor conocimiento por parte de los
agricultores sino también por el desarrollo de nuevas tecnologías en materia de
riegos que ahorran agua y la utilizan de manera mas eficiente.
En multitud de zonas de Perú la agricultura de secano ha supuesto únicamente una

actividad de bajos ingresos por unidad de superficie para los agricultores.
Tradicionalmente la agricultura de regadío ha supuesto la única alternativa posible
para el desarrollo de multitud de zonas rurales, fomentando una agricultura
productiva y rentable, tanto económica como socialmente.
En la actualidad, el regadío genera anualmente en el Perú unos 550.000 empleos, lo
que supone mas de la tercera parte del empleo total generado en el sector agrario.
Con respecto a la agricultura de secano, la proporción de empleados es de unas 7 a 8
veces mayor en regadío (como media de las agriculturas Peruanas), cifra que
aumenta notablemente en determinadas zonas (como la agricultura de regadío bajo
plástico y producciones hortícolas).
La mano de obra que crea la agricultura de regadío tiene también un importante

efecto en la evolución de las poblaciones (como lo atestigua, por ejemplo, el claro
incremento de la población a medida que la superficie de cultivo regado bajo
plástico aumenta) y a su vez en la economía de la zona.
Hoy en día, la Agricultura de regadío genera una producción final muy superior al
del resto de los sistemas agrícolas aún cuando la superficie de cultivo regada es muy
inferior. Asimismo, la actividad empresarial relacionada con el regadío es ingente,
contando con áreas tan dispares como suministros de material de riegos,
fertilizantes, fitosanitarios, transformación y comercialización de productos o
asesoramiento agronómico e hidráulico. Pero tampoco se debe olvidar el aspecto
social, la generación de empleo y la redistribución de la población en torno a las
zonas de regadío.
El uso de un método de riego u otro depende de numerosos factores, entre los que es
preciso destacar los siguientes:
 La topografía del terreno y la forma de la parcela.
 Las características físicas del suelo, en particular las relativas a su capacidad para
almacenar el agua de riego.
 Tipo de cultivo, del que es imprescindible conocer sus requerimientos de agua
para generar producciones máximas, así como su comportamiento en situaciones
de falta de agua.
 La disponibilidad de agua y el precio de la misma.
 La calidad del agua de riego.
 La disponibilidad de la mano de obra.
 El coste de las instalaciones de cada sistema de riego, tanto en lo que se refiere a
inversión inicial como en la ejecución de los riegos y mantenimiento del sistema.
 El efecto en el medio ambiente.
A su vez, una vez elegido el sistema de riego, existen bastantes tipos de sistemas o
variantes, cuya elección se realizará teniendo en cuenta aspectos mas particulares.
En la actualidad son tres los métodos de riego utilizados:
 Riego por superficie.
 Riego por aspersión.
 Riego localizado.
En el Perú el 59% de la superficie de los regadíos se riegan por superficie, el 24%

por aspersión y el 17% por riego localizado.
Son riegos muy conocidos que, en principio, no crean problemas al agricultor
experto, pero que pueden producir pérdidas de abonos por lavados y arrastres, al no
poder controlarse perfectamente las dosis de agua.
El agua se aplica directamente sobre la superficie del suelo por gravedad o
escurrimiento. El propio suelo actúa como sistema de distribución dentro de la
parcela desde la zona próxima al lugar de suministro, denominado cabecera de la
parcela, hasta llegar a todos los puntos de ella. Finalmente el agua alcanza la cola
de la parcela.
El agua puede llegar hasta la parcela por medio de cualquier sistema de distribución,
bien por tuberías (normalmente a baja presión) o por una red de canales y acequias
donde el agua circula por gravedad. Una vez que el agua esta en cabecera no es
preciso dotarla de presión ya que se vierte sobre el suelo y discurre libremente, lo
que supone evitar tener en la parcela un complejo sistema de tuberías y piezas
especiales para distribuir el agua a presión así como un ahorro de energía ya que no
se precisan sistemas de bombeo. Para distribuir el agua adecuadamente es muy
frecuente disponer de surcos o caballones que favorezcan la circulación o
escurrimiento del agua sobre el suelo, a lo que también contribuye la pendiente que
suelen tener las parcelas de riego en la dirección de escurrimiento del agua, aun
cuando existen parcelas a nivel en las que la pendiente es cero.
El riego por superficie es un método particularmente recomendable en terrenos

llanos o con pendientes muy suaves en las que no sea preciso realizar una
explanación del suelo, que es costosa y puede afectar negativamente al suelo. Es el
método de riego menos costoso en instalación y mantenimiento, y una vez que el
agua llega a la parcela no existe coste en la aplicación del agua. Es con diferencia el
sistema de riego que utiliza el agua de forma menos eficiente, aun cuando se realiza
un adecuado diseño y majo de los riegos.
Dada la gran variedad de sistemas diferentes dentro de la aplicación del agua por
gravedad, el riego por superficie puede aplicarse casi a la totalidad de los cultivos,
tanto anuales como leñosos, sembrados en línea (maíz, algodón, etc.), en marco
amplio (árboles) u ocupando la totalidad del terreno (alfalfa por ejemplo).
Inundación: Se inunda completamente la superficie de la parcela. El agua tiene un

movimiento descendente total. Solo es aconsejable en cultivos muy específicos
(arroz).
Calles: El agua tiene un movimiento descendente y lateral. Se reducen las pérdidas y
arrastres de los abonos.
Surcos: El agua tiene un movimiento descendente y lateral hacia los lomos.
Conviene aclarar que tanto la técnica de riego por "calles" como por "surcos", si
bien no son riegos totales, para que sean localizados, tiene que haber un porcentaje
igual o superior al 33% del volumen de suelo, que no se moje, para que no sufra los
efectos de la inundación (asfixia y apelmazamiento, principalmente)
Con este método el agua se aplica al suelo en forma de lluvia utilizando unos
dispositivos de emisión de agua, denominados aspersores, que generan un chorro de
agua pulverizada en gotas. El agua sale por los aspersores dotada de presión y llega
hasta ellos a través de una red de tuberías cuya complejidad y longitud depende de la
dimensión y la configuración de la parcela a regar. Por lo tanto una de las
características fundamentales de este sistema es que es preciso dotar al agua
depresión a la entrada en la parcela de riego por medio de un sistema de bombeo. La
disposición de los aspersores se realiza de forma que se moje toda la superficie del
suelo, de la forma mas homogénea posible.
Un sistema de riego tradicional de riego por aspersión está compuesto de tuberías

principales (normalmente enterradas) y tomas de agua o hidrantes para la conexión
de secundarias, ramales de aspersión y los aspersores. Todos o algunos de estos
elementos pueden estar fijos en el campo, permanentes o solo durante la campaña de
riego. Además también pueden ser completamente móviles y ser transportados desde
un lugar a otro de la parcela.
En las tres últimas décadas se han desarrollado con gran éxito las denominadas
máquinas de riego que, basándose igualmente en la emisión de agua en forma
de lluvia por medio de aspersores, los elementos de distribución del agua se
desplazan sobre la parcela de manera automática. Aunque su precio es mayor,
permiten una importante automatización del riego.
Los sistemas de riego por aspersión se adaptan bastante bien a topografías

ligeramente accidentadas, tanto con las tradicionales redes de tuberías como
con las maquinas de riego. El consumo de agua es moderado y la eficiencia de
uso bastante aceptable. Sin embargo, la aplicación del agua en forma de lluvia
esta bastante condicionada a las condiciones climáticas que se produzcan, en
particular al viento, y a la aridez del clima, ya que si las gotas generadas son
muy pequeñas, en particular el viento, y a la aridez del clima (las gotas podrían
desaparecer antes de tocar el suelo por la evaporación).
Son especialmente útiles para aplicar riegos relativamente ligeros con los que se
pretende aportar algo de humedad al suelo en el periodo de nascencia o para
aplicar riegos de socorro. También es muy indicado para efectuar el lavado de
sales cuando sea necesario y se prestan a la aplicación de determinados
productos fitosanitarios o abonos disueltos en el agua de riego, aunque no se
puede considerar que sea una aplicación habitual.
Dentro de los riegos por aspersión tenemos:
DE PRESIÓN MEDIA (de 2,5 a 4 atm).

Aspersión.
 Con el riego aéreo se realiza una limpieza de las plantas que en general dificulta
el desarrollo de las plagas.
 Se crea un microclima húmedo que disminuye el riesgo de heladas y el rajado de
frutos.
 No hay problemas en cuanto al tipo de suelos, ni de nivelaciones imperfectas, si
el caudal es inferior a la velocidad de infiltración del suelo.
 No se puede emplear en zonas que haga viento.
 En cítricos retrasa el índice de madurez.
DE PEQUEÑA PRESIÓN (de 0,3 a 2 atm).

Microaspersión. Parecido al anterior pero se puede evitar mojar las plantas. Trabaja
a menor presión y por lo tanto los alcances son menores.
 Los efectos del viento son mas exagerados.
 Cuando se riega todo el terreno crea un microclima húmedo como en el caso
anterior.
 En horas de sol se produce una fuerte evaporación por lo que hay que
incrementar la dosis en un 20-30%.
 No hay problemas de tipo de suelo, estando muy indicado en los arenosos.
Microchorro o Microjet. Derivado del anterior, emite el agua en pequeños chorros,

que pueden abarcar una parte o todo un círculo.
 Se disminuye el efecto negativo del viento, pudiendo dirigir el chorro hacia
abajo.
 Tiene menos pérdidas por evaporación que os anteriores.
 Es un riego localizado en bandas o zonas húmedas, por lo que está muy indicado
en suelos arenosos.
 No crea un microclima húmedo tan marcado como en los casos anteriores.
El riego localizado consiste en aplicar agua a una zona determinada del suelo, no en
su totalidad. Al igual que en el riego por aspersión, el agua circula a presión por un
sistema de tuberías (principales, secundarias, terciarias y ramales) desplegado sobre
la superficie del suelo o enterrado en este, saliendo finalmente por los emisores de
riego localizado con poca o nula presión a través de unos orificios, generalmente de
muy pequeño tamaño.
En estos sistemas es necesario contar con un sistema de bombeo que dote de presión
al agua, así como determinados elementos de filtrado y tratamiento del agua antes de
que circule por la red de tuberías. Con ellos se pretende evitar la obturación de los
emisores, uno de los problemas mas frecuentes. Estos elementos se instalan a la
salida del grupo de bombeo en el denominado cabezal de riego.
Es el sistema ideal para poner en practica las técnicas de fertirrigación (fertilizantes

disueltos en el agua de riego). El desarrollo de las técnicas y equipos han permitido
una automatización de las instalaciones en distintos grados, llegándose en ocasiones
a un funcionamiento casi autónomo de todo el sistema. De esta forma se consiguen
automatizar operaciones como limpieza de equipos, apertura o cierre de válvulas,
fertilización, etc. que producen un importante ahorro de mano de obra.
Es el método de riego más tecnificado, y con el que mas fácil se aplica el agua de
manera eficiente. De igual forma, el manejo del riego es muy diferente del resto de
los sistemas ya que el suelo pierde importancia como almacén de agua. Se riega con
bastante frecuencia para mantener un nivel optimo de humedad en el suelo.
Requiere un buen diseño, una alta inversión en equipos y mantenimiento
concienzudo, es decir tiene un alto coste que pude ser asumido en cultivos de alto
valor comercial.
Normalmente trabajan a presiones que oscilan entre 0,3 y 1 atm

Microtubos: Localizan el agua en varios puntos. Su uso esta relegado a jardinería o
macetas individuales.
Goteros: Emisores aislados para cada punto
Mangueras: Localizan el agua en bandas por estar los puntos de salida muy
próximos.
Cintas: Fabricadas en material permeable, el agua queda localizada en bandas
En función de la mayor o menor proporción de agua en los poros del suelo, y su

disponibilidad para la planta se definen cuatro niveles de humedad:
Saturación: Cuando todos los poros están llenos de aire.

Límite superior (LS): Es un nivel de humedad que se consigue dejando drenar el
agua del suelo saturado. Este contenido de agua es la mayor cantidad de agua que el
suelo puede llegar a almacenar sin drenar. También se conoce como capacidad de
campo (CC).
Límite inferior (LI): Si el suelo no recibe un nuevo aporte, la evaporación de agua

desde el suelo y la extracción por parte de las raíces hacen que el agua almacenada
disminuya hasta llegar a este nivel en el que las raíces no pueden extraer mas
cantidad. Aunque el suelo aún contiene cierta cantidad de agua, las plantas no
pueden utilizarla. Se conoce también como punto de marchitez o punto de
marchitamiento permanente.
Suelo seco: Situación en que los poros del suelo están totalmente llenos de aire.
Así pues, las plantas pueden extraer el agua del suelo desde el límite superior hasta
el límite inferior., que es lo que se conoce como Intervalo de Humedad Disponible
( también conocido como agua útil). En la práctica, la mayor cantidad que el suelo
puede almacenar y poner a disposición de las plantas es en torno al 70% de la
cantidad de agua representada por el IHD.
Para poder programar los riegos de forma eficaz, es necesario conocer el nivel de
humedad o cantidad de agua que tiene el suelo y los valores tanto de límite superior
como inferior.
NOTA: La experiencia nos dice que en las zonas secas, el agua limita con frecuencia
los rendimientos y que siempre que no haya alguna acción negativa de otros factores
de la producción vegetal, a medida que aumenta el régimen de humedad lo hacen
también los rendimientos.
El incremento de rendimientos suele ser mas acusado en los cultivos de regadío.

Estos cultivos suelen dar sus máximos rendimientos cuando se mantiene el suelo en
un régimen de humedad constante por encima del 80% del agua utilizable. Si se
supera la capacidad de campo, se producen descensos importantes de los
rendimientos, lo que justifica la necesidad de drenaje.
En los cultivos de secano se ofrecen los máximos rendimientos en condiciones de
humedad de suelo algo menores: a partir del 60% del agua útil habitualmente.
Mayor contenido de agua no ofrece, a veces, incrementos significativos de
rendimientos, ya que estas especies no están adaptadas a la utilización de grandes
volúmenes de agua.
El contenido de agua en el suelo se puede determinar de forma directa utilizando
muestras de suelo o bien de forma indirecta usando unos aparatos específicos.
MEDIDAS DIRECTAS DEL CONTENIDO DEL AGUA EN EL SUELO

Humedad gravimétrica:
Es el peso de suelo ocupado por el agua. Por ejemplo, si en una muestra de suelo
humedecido 14 grs son de agua y 65 grs son de suelo, la humedad gravimétrica será
el resultado de dividir 14 entre 65 y multiplicar por 100, es decir, el 21,5%.
Humedad volumétrica:
Es el porcentaje de peso de suelo ocupado por el agua. Por ejemplo, si en una
muestra de suelo humedecido, 12 cm3 son de agua y 48 cm3 son de suelo, la
humedad volumétrica, será el resultado de dividir 12 entre 48 y multiplicar por 100,
es decir, el 25%.
Lo mas frecuente es calcularla multiplicando la humedad gravimétrica por la

densidad aparente (da) del suelo. La densidad aparente es la relación entre el peso de
una muestra de suelo y el volumen que ella ocupa, y su valor es diferente para cada
tipo de suelo si bien para suelos con textura similar, (da) es muy parecida. las
unidades mas frecuentes de densidad aparente son gramos por centímetro cúbico
(g/cm3).
MEDIDAS INDIRECTAS DEL CONTENIDO DEL AGUA EN EL SUELO
Tensiómetros:
Son aparatos que miden la succión o fuerza que ejerce el suelo sobre el agua. A
medida que el suelo pierde agua la succión aumenta, es decir, el suelo ejerce mas
fuerza para retener agua. Por lo tanto observando cómo varía el valor de la succión
podemos saber la evolución del agua en el suelo. Normalmente se instalan dos
tensiómetros a distintas profundidades de esta forma podriamos medir gradientes
hidráulicos y por tanto conocer la dirección de los flujos de agua en el suelo.
Antes de enterrar el tensiómetro en el suelo es necesario llenarlo de agua eliminando
cualquier burbuja de aire. Para ello se introduce en un cubo de agua, y quitando el
tapón que obtura herméticamente el extremo opuesto al que va situado la cápsula
porosa, se llena de agua mediante succión utilizando una bomba de mano. Una vez
el agua rebose por el extremo, cerramos de nuevo el tapón. En estas condiciones, el
agua que llena la sonda esta a la presión atmosférica y el vacuómetro marca cero.
Como la cápsula cerámica es permeable al agua y a las sales disueltas, el agua del
interior de la sonda acaba adquiriendo la misma concentración salina de la solución
del suelo. Por esta razón no sirve para medir el potencial osmótico, a menos que
vaya equipada con algún tipo de sensor salino auxiliar.
Las medidas de presión hidrostáticas están limitadas a potenciales matriciales
inferiores a 1 atm. Para tensiones superiores, puede penetrar aire en el interior de la
sonda a través de la cápsula porosa y se rompería la continuidad de la columna
líquida
Sonda de neutrones:
Se introduce en el suelo a la profundidad deseada y emite neutrones. Los neutrones
se reflejan mas o menos dependiendo del contenido de agua del suelo. Un receptor
cuenta los neutrones reflejados y transforma la señal en contenido de agua.
TDR:
Consta de varillas metálicas que se introducen en el suelo y un emisor receptor de
impulsos magnéticos. Genera un pulso electromagnético y mide el tiempo que tarda
en recorrer las varillas, que será mayor o menor atendiendo al contenido de
humedad del suelo.
Un suelo es un almacén de agua que cambia la cantidad de agua con el tiempo
debido a que las demandas varían mucho dependiendo de las condiciones climáticas,
el estado de desarrollo del cultivo y de las prácticas de riego. Los aportes de agua al
suelo son la lluvia y el riego, sin embargo no todo el agua aportada es almacenada y
puesta a disposición de las plantas, sino que se producen pérdidas debido a:
ESCORRENTÍAS:
Representa la cantidad de agua de lluvia o riego que cae sobre la superficie del suelo
pero que este no puede infiltrar. Así, el agua sobrante escurre sobre él sin ser
aprovechada por el cultivo. Puede ser grande en algunos sistemas de riego por
superficie (principalmente riego por surcos), sin embargo no suele ser frecuente que
se produzcan en riegos por aspersión bien diseñados y manejados. Por lo general, en
riego localizado no hay escorrentías.
La relación de escorrentía es la cantidad de agua que escurre sobre la superficie del
suelo regado dividida entre el total de agua aplicada con el riego. Por ejemplo, si en
un riego se aportan 1000 metros cúbicos de agua y se pierden 200 por escorrentía, la
relación de escorrentía será de 0,2 o del 20%.
Relación de escorrentía= Cantidad perdida por escorrentía/cantidad de agua aplicada
FILTRACIÓN PROFUNDA O PRECOLACIÓN:
Cuando el agua aplicada sobre la superficie del suelo se infiltra, pasa poco a poco
hacia capas mas profundas. Si la cantidad de agua aplicada es mayor que la
capacidad de retención, el agua infiltrará hacia zonas en las que las raíces del cultivo
no pueden acceder, siendo por tanto agua perdida
La relación de filtración es la cantidad de agua que percola dividida entre el total de
agua aplicada con el riego. Por ejemplo, si en el mismo riego del ejemplo anterior se
pierden 15 metros cúbicos de agua por filtración profunda, la relación de filtración
profunda será de 0,015 o del 1.5%.
Relación de filtración = Cantidad por filtración profunda/Cantidad de agua aplicada.
EVAPORACIÓN:
Proceso por el cual el agua pasa de la superficie del suelo a la atmósfera en forma de
vapor.
Existen tres índices para determinar en que manera el riego ha sido realizado de
forma correcta tanto para el aprovechamiento de agua por parte del cultivo como de
ahorro de agua. Eficiencia de aplicación (Ea), coeficiente de déficit (CD) y
coeficiente de uniformidad del riego (CU).
Eficiencia de aplicación (Ea):
Es la relación entre el agua que realmente queda almacenada en la zona de raíces del
cultivo (y por lo tanto puede ser aprovechada por ellas) y el agua total aplicada con
el riego (Aplicada).
El coeficiente de déficit (CD):
Índica la relación entre el agua que ha faltado para llenar por completo la zona de
actividad de las raíces (no aportada) y la cantidad total de agua que hubiera sido
necesaria para llenarla totalmente (necesaria). Refleja el porcentaje de volumen de
suelo que debería recibir agua y no lo hace.
El coeficiente de uniformidad (CU):

Índica la uniformidad en la distribución del agua aplicada con el riego en el suelo. Si
la uniformidad es baja existirá mayor riesgo de déficit de agua en algunas zonas y de
filtración profunda en otras.
En la programación del riego vamos a determinar cuando se ha de regar y cuanta

agua aplicar. Para esto es imprescindible conocer las características del cultivo, las
características físicas del suelo y las condiciones climáticas de la zona. Con la
programación del riego podemos perseguir una maximización de la producción, de
la calidad de los productos, ahorro de abonos, de agua etc.
La influencia del cultivo y su estado fenológico es importante ya que las necesidades
hídricas dependerán del tipo de planta y de su estado de desarrollo. A si mismo, las
raíces de un cultivo ocupan distintas profundidades en función de la fase de
desarrollo con lo que la cantidad de agua en distintas zonas debe variar acorde con el
crecimiento. Atendiendo al tipo de suelo tendremos distintas capacidades para
retener agua por lo que las estrategias de riego serán diferentes. A esto añadimos que
las necesidades varían mucho en función del clima, la radiación solar, el viento, la
precipitación, etc. por lo que se hace necesario conocer las características climáticas
de la zona y del cultivo para programar adecuadamente los riegos.
Todo esto es aplicable a todos los cultivos si bien algunos de ellos requieren
prácticas de riego especiales. También hay que tener en cuenta las características
específicas que un suelo pudiera tener (por ejemplo la presencia de patógenos). Por
la gran variedad de casos que pueden presentarse, se desarrollará a continuación una
programación genérica sin atender a casos particulares. Sin embargo es preciso tener
en cuenta que la practica del riego no es algo independiente sino que esta
íntimamente ligada al resto de las prácticas de cultivo en que este se desarrolla.
La determinación de las necesidades de agua de los cultivos es el paso previo para

establecer los volúmenes de agua que será necesario aportar con el riego.
La cantidad de agua que las plantas transpiran es mucho mayor que la retienen ( la
que usan para crecimiento y fotosíntesis). La transpiración puede considerarse, por
tanto, como el consumo de agua de la planta. Además debemos de considerar que
hay pérdidas de agua por evaporación del agua desde la superficie del suelo.
La cantidad de agua que suponen ambos procesos, transpiración y evaporación,

suele considerarse de forma conjunta simplemente por que es muy difícil calcularla
por separado. Por lo tanto se considera que las necesidades de agua de los cultivos
están representados por la suma de la evaporación directa desde el suelo mas la
transpiración de las plantas que es lo que comúnmente se conoce como
evapotranspiración (ETP). La evapotranspiración suele expresarse en mm de altura
de agua evapotranspirada en cada día (mm/día) y es una cantidad que variará según
el clima y el cultivo. Aunque en realidad existe una interacción entre ambos, puede
admitirse la simplificación de considerarlos por separado y por lo tanto la
evapotranspiración se calcula como:
EVAPOTRANSPIRACIÓN DE REFERENCIA.
Para poder calcular la evapotranspiración (ETP) se parte de un sistema ideado para
este fin, consistente en medir el consumo de agua de una parcela de unas medidas
concretas sembrada de hierba, con una altura de unos 10-15 cm, sin falta de agua y
en pleno crecimiento, donde se ha colocado un instrumento de medida. Al dato
obtenido se le llama evapotranspiración de referencia (ETPr). Como el cultivo es
siempre el mismo, será mayor o menor según sean las condiciones del clima
(radiación solar, temperatura, humedad, viento, etc.) y del entorno (no es lo mismo
calcular la ETPr dentro de un invernadero o en el exterior). El calculo empírico de la
evapotranspiración de referencia es difícil y para obtenerla normalmente recurrimos
a las entidades publicas, centros de investigación, etc.
COEFICIENTE DE CULTIVO.
El coeficiente de cultivo (Kc) describe las variaciones de la cantidad de agua que las
plantas extraen del suelo a medida que se van desarrollando, desde la siembra hasta
la recolección.
En los cultivos anuales normalmente se diferencian 4 etapas o fases de cultivo:
 INICIAL: Desde la siembra hasta un 10% de la cobertura del suelo

aproximadamente.
 DESARROLLO: Desde el 10% de cobertura y durante el crecimiento activo de la

planta.
 MEDIA: Entre floración y fructificación, correspondiente en la mayoría de los

casos al 70-80% de cobertura máxima de cada cultivo.
 MADURACIÓN: Desde madurez hasta recolección.
Como se observa en la figura superior, Kc comienza siendo pequeño y aumenta a

medida que la planta cubre mas el suelo. Los valores máximos de Kc se alcanzan en
la floración, se mantienen durante la fase media y finalmente decrece durante la fase
de maduración. Lo mejor es disponer de valores de Kc para cada cultivo obtenidos
en la zona y para distintas fechas de siembras, pero en ausencia de esta información
se pueden usar valores orientativos de Kc para varios cultivos herbáceos y
hortícolas como los siguientes, en los que se observa que aún siendo diferentes para
cada cultivo, presentan valores bastante próximos a ellos.
El sistema formado por el suelo y el cultivo tiene unos aportes y unas salidas de
agua. Sin tener en cuenta el riego, estas cantidades no son iguales, por lo que el
contenido de humedad del suelo irá cambiando, quedando de manifiesto el papel del
suelo como almacén de agua.
Las entradas de agua pueden ser debidas a la lluvia (LL) o al riego (R). Por su parte,
las salidas de agua se deberán a la evapotranspiración (ETP), la escorrentía (S) y la
filtración profunda (Fp).
Se considera un sistema de riego bien diseñado aquel cuya escorrentía y filtración

profunda es cero. De esta forma, la cantidad de agua que necesita el cultivo y se ha
de aportar con el riego o "Necesidades netas de riego (Nm)" corresponderán con la
diferencia entre la cantidad de agua que el conjunto suelo-planta pierde (la
evapotranspiración) y el agua que se aporta de forma natural (la lluvia).
Esta cantidad de agua, expresada en altura de lámina de agua por metro cuadrado de
superficie de suelo, se denomina lámina de agua requerida. Por ejemplo, una
lámina de agua requerida de 50 milímetros de agua corresponderá a:
50 milímetros = 0,05 metros = 0,05 m3/m2 = 50 litros/m2 = 500.000 litros/ha= 500
m3/ha.
Pero no todo el agua que aportamos al suelo es aprovechada por la planta (parte se
pierde por escorrentía, filtración profunda. Definimos la "Eficiencia de aplicación
del riego" al porcentaje de agua que aprovechan las raíces con respecto del total
aplicada. Su valor es diferente para cada método de riego, aspersión, superficie,
riego localizado y dentro de cada uno de ellos distinto según cada sistema. A titulo
orientativo exponemos los siguientes valores:
En riego localizado los valores más frecuentes se sitúan próximos al 90%.

Por lo tanto conociendo la eficiencia de aplicación se pueden determinar las
necesidaes brutas (Nb), o sea, la cantidad real de agua que ha de aplicarse durante el
riego para satisfacer las necesidades netas de riego.. Se calculan utilizando una
fórmula muy simple:
A la lámina de agua que supone la cantidad de agua aportada con las necesidades de
riego brutas se llama lámina aplicada.
En el caso en que haya que destinar una cantidad para el lavado de sales, las
necesidades de riego brutas se calcularán teniendo en cuenta dicha cantidad. Así, ha
de conocerse el valor de las necesidades de lavado y transformarlas en fracción de
lavado (simplemente dividiendo por 100).
Las estrategias de riego se pueden entender como criterios para decidir el momento
de efectuar un riego y la cantidad de agua a aplicar.
1. Un criterio general es aplicar las necesidades brutas de riego (Nb) cuando el
Deficit de Agua en el Suelo (DAS) sea igual al Nivel de Agotamiento
Permisible (NAP), teniendo en cuenta estrictamente el balance de agua (agua
que se aporta al sistema suelo-planta menos agua que se extrae del sistema)
es la estrategia mas recomendable, ya que así se evitan problemas de
extracción de agua y por tanto no habrá repercusiones en la producción final.
2. Si el valor comercial del cultivo es muy alto, nos aseguraremos de que las
raíces de las plantas no tengan problemas en extraer el agua en ningún
momento. Para ello aplicamos las necesidades brutas de riego antes de que el
DAS alcance el NAP. Así aumentamos el número de riegos, y dependiendo
del método de riego empleado, su coste.
3. En ocasiones es conveniente aplicar una cantidad de agua fija con los riegos,
de manera que se aproveche al máximo el sistema de riego. Los sistemas de
riego automatizados de riego por aspersión (por ejemplo el pivotante, mas
conocido como "pivot") es un claro ejemplo de aplicación de una cantidad
fija, que depende de la velocidad a la que se desplace la maquina. En estos
casos , el momento de realizar el riego es aquel en el que el Déficit de agua
en suelo iguala a las necesidades netas, pero teniendo en cuenta que se
aplicarán las necesidades netas.
4. En numerosos sistemas de riego (fundamentalmente en riego por superficie)

existen restricciones para elegir el momento del riego ya que están
organizados por turnos en los que cada agricultor riega cuando le está
permitido. En este caso puede ser que el Déficit del Agua en el suelo supere
al nivel de agotamiento permisible. Lo mas usual es que el agricultor procure
aplicar el agua correspondiente a las necesidades brutas, es decir cargar el
suelo de agua en previsión de que el turno de agua se pueda retrasar.
En las estrategias anteriores aplicamos necesidades brutas. Aplicar cantidades

mayores supone incrementar las pérdidas por filtración profunda o drenaje, mientras
que aplicaciones inferiores disminuirían la evapotranspiración que incidiría
negativamente en la producción.
Las estrategias de riego son unos criterios generales, que se concretan elaborando un
calendario medio de riegos en le que se precisan el momento de riego y la cantidad
de agua que se aplica en cada uno de ellos.
Contando con los datos del cultivo, el suelo y el clima, se puede establecer un
calendario medio de riegos asumiendo el caso más simple, en el que se supone que
la lluvia es nula durante el ciclo del cultivo y que los valores de evapotranspiración
de referencia son los de la media de los últimos años. Necesitaremos por tanto
contar con los siguientes datos:
 Evapotranspiración de referencia (ETP) de la zona.
 Coeficiente de cultivo (Kc) del cultivo a regar en distintas fases del desarrollo de
éste.
 Profundidad radicular media en distintas fases del cultivo.
 Intervalo de humedad disponible en el suelo.
 Nivel de agotamiento permisible para el cultivo.
 Datos diversos del sistema de riego como por ejemplo la eficiencia.
Deberá elegirse una estrategia para determinar el criterio con el cual se calculará el
momento de efectuar el riego. Usando parte de los datos anteriormente citados se
calculará el déficit de agua en el suelo y el nivel de agotamiento permisible que
indicará el momento de riego, mientras que la cantidad de agua a aplicar dependerá
del criterio elegido, aunque lo mas frecuente es que se apliquen las necesidades
brutas.
Ejemplo: Se desea elaborar un calendario medio de riegos para un cultivo de maíz
en la provincia de Huancayo con los siguientes datos:
Localidad: Maíz
Fecha de siembra: Mayo
Eficiencia de aplicación del sistema de riego: 75%
Suelo: Franco con intervalo de humedad disponible de 150 milímetros por metro de
profundidad.
Nivel de agotamiento permisible: 0,65
Profundidad media de las raíces: 0,5 m.
Se establece el criterio de regar cuando el déficit de agua en el suelo alcance el nivel
de agotamiento permisible y aplicamos las necesidades brutas de riego.
El calendario final de riego es el siguiente:
Calendario Resultante (I)
A continuación explicamos como se ha desarrollado.
1. El primer paso es calcular la evapotranspiración diaria (en milímetros por día)
usando la ETP y el coeficiente de cultivo Kc.
2. El déficit de agua en el suelo se calcula acumulando la evapotranspiración que se

produce cada día. Normalmente no se utilizan decimales y se indica el valor más
próximo en milímetros.
Para el día 4 de mayo se han acumulado 2,3 + 2,3 + 2,3 + 2,3 = 9,2 mm que
redondeamos a 9 mm.
3. Calculamos para cada profundidad radicular, cual es la cantidad de agua en el

suelo (en mm de altura) que supone el nivel de agotamiento permisible.
0,5 m (prof raíces) x 0,150 (IHD) x 0,65 (NAP) = 0,049m. = 49 mm
4. Ahora para cada día se comprueba si el déficit de agua en el suelo es mayor o

menor que el nivel de agotamiento permisible. En el momento que se supere, será el
momento de regar. El día 10 de Mayo DAS = 23 mm Y NAP=49 mm, es decir
DAP<NAP por lo que no es necesario regar. El 20 de Mayo es el primer día donde
DAS>NAP (DAS= 72 mm y el NAP=68 mm) que nos índica que debemos dar un
riego con las necesidades brutas de riego.
Nb= Nn/Ea X 100 = 68/75 x 100= 91 milímetros
A partir del 20 de mayo el déficit vuelve a ser 0, Comenzamos a calcular el nuevo

déficit según la ETP que se produzca cada día. El proceso lo continuamos de la
misma manera hasta el final de la campaña. Es decir
Calendario Resultante (II)
Calendario Resultante (III)
Calendario Resultante (IV)
Calendario Resultante (V)
Se denomina programación en tiempo real al que utiliza datos en tiempo real, es

decir medidos diariamente o en fechas cercanas al momento actual. Llamamos
calendario medio al que se elabora teniendo en cuenta valores medios de varios
años.
En realidad es muy difícil encontrar valores de ETPr diarios, por lo que la
programación en tiempo real no suele utilizarse. A este respecto, los Servicios de
Asesoramiento al Regante, como entidades de apoyo que prestan orientación y
recomendaciones en materia de riegos, son una ayuda valiosa para hacer un uso
eficiente del agua.
En los climas mediterráneos las lluvias se producen en otoño, primavera y
ocasionalmente tormentas de verano. En esta situación se mantienen las fechas de
riego obtenidas con un calendario medio de riego, y restamos el agua de lluvia que
ha caído desde el último riego a la cantidad de agua a aplicar al riego siguiente.
En estas zonas también es una opción bastante recomendable no regar hasta alcanzar
el contenido de humedad correspondiente al límite superior (que es lo mas común),
sino dejar parte del almacenamiento del suelo sin rellenar para aprovechar el agua de
lluvia durante los días posteriores al riego.
Para los cultivos leñosos, permanentes, los coeficientes de cultivo suelen venir
expresados por meses y usualmente en función del grado de cobertura del suelo (que
indica el porcentaje de superficie de suelo que ocupa la masa arbórea).
En caso de que exista algún cultivo implantado entre las filas de los árboles, los
coeficientes de cultivo aumentarían debido al consumo que tal cultivo implica.
Ocurriría lo mismo si existieran malas hierbas.
Ejemplo: Si la ETPr en la provincia de Huancayo es de 5 mm/día en el mes de

Mayo, se desearía saber cual es la ETP diaria del cultivo de maíz situado en las
proximidades de Huancayo, que se encuentra en fase media.
Utilizando las tablas se obtiene un Kc de 1,15 en la fase media. Asi pues la ETP
diaria será:
ETP=ETPr x Kc = 5 x 1,15 =5,75 mm/día
Antes de calcular el agua que vamos a aportar con el riego, debemos conocer la
profundidad del suelo ocupada por las raíces. A continuación se muestran algunas
profundidades máximas de raíces para algunas especies.
En algunas ocasiones cuando las condiciones del suelo y agua son favorables, se han
encontrado valores mayores.
La cantidad de agua del suelo que teóricamente está a disposición para las plantas viene
determinado por el Intervalo de Humedad Disponible (IHD) también llamada Agua
Útil (diferencia entre el límite superior (capacidad de campo) e inferior de humedad
(punto de marchitéz)).
Al límite superior también se le conoce como Capacidad de Campo. Si saturamos un
suelo, la cantidad de agua, la cantidad de agua que queda retenida en los poros sin se
arrastrada por el peso de la gravedad, es la Capacidad de Campo o Capacidad de
Retención. La capacidad de campo se valora por el porcentaje en volumen de agua
existente con respecto al suelo seco. Según diferentes autores alcanza los siguientes
valores:
Suelos arenosos
6%
Suelos ligeros
10-15%
Suelos medios
20-25%
Suelos pesados
35-40%
Al límite inferior también se le conoce como Punto de Marchitez (el esfuerzo de

absorción de las raíces no es suficiente para competir con las fuerzas de retención que
ejercen las partículas del suelo y las sales existentes). El agua que aún queda, pero que
no es capaz de aprovechar la planta, se llama Agua Inerte o Agua Higroscópica y, en
general, tiene los siguientes valores en volumen con respecto a la tierra seca:
Suelos arenosos
2%
Suelos ligeros
6%
Suelos medios
9%
Suelos pesados
18 %
El valor del Intervalo de Humedad Disponible (IHD) (Agua Útil) es diferente para
cada suelo dependiendo básicamente de su textura.
Algunos valores orientativos son los siguientes:
Esto quiere decir que en un suelo franco-arcilloso con un Intervalo de Humedad

Disponible de 185 mm de agua por metro de profundidad de suelo, en un cultivo de
algodón que tiene una profundidad de raíces de 0,9 m., la cantidad de agua teóricamente
disponible corresponde a una lámina de agua de altura:
Como acabamos de ver el agua útil o intervalo de humedad disponible es la diferencia

entre la capacidad de campo y el punto de marchitez y su valor referido a % en volumen
de agua con respecto al suelo seco se deduce de las tablas anteriores:
Suelos arenosos
4%
Suelos ligeros
5 al 9 %
Suelos medios
10 al 15 %
Suelos pesados
17 al 22 %
Aunque las plantas pueden extraer agua del suelo hasta un nivel de humedad que
corresponde con el límite inferior (punto de marchitamiento), existe un nivel de
humedad entre el límite superior y el inferior a partir del cual las raíces encuentran
dificultades para extraer el agua (aumenta el esfuerzo metabólico por la succión),
produciéndose una disminución de las transpiración que implican pérdidas de
producción (menor vegetación y frutos más pequeños). A este nivel se le denomina
Nivel de Agotamiento Permisible (NAP) y normalmente se representa como una

fracción del Intervalo de Humedad Disponible.
Cuando programamos el riego, normalmente empleamos valores entre 0,6 y 0,8 (un
valor de 0,65 se considera muy adecuado), pero en cultivos con alto valor económico,
como por ejemplo las hortícolas, no debe usarse un valor de NAP mayor de 0,5 para
asegurarnos que el cultivo no sufrirá en ningún momento carencia de agua que
repercutiría directamente en la producción.
La humedad correspondiente al Nivel de agotamiento Permisible es la cantidad de agua
que el suelo debería tener siempre, como mínimo, para que la producción fuera siempre
la máxima posible. Para el caso del ejemplo anterior, la humedad del suelo (expresada
como altura de la lámina de agua) que corresponde a un nivel de agotamiento
Permisible de 0,65, será:
Supongamos un suelo que tiene una humedad correspondiente al límite superior. A

partir de este momento la evapotranspiración comienza a consumir agua, y esta se va
agotando día a día. La cantidad de agua que va faltando con respecto al límite superior
se denomina Déficit de Agua en el Suelo (DAS) y será mayor a medida que pasa el
tiempo.
El sistema formado por el suelo y el cultivo tiene unos aportes y unas salidas de
agua. Sin tener en cuenta el riego, estas cantidades no son iguales, por lo que el
contenido de humedad del suelo irá cambiando, quedando de manifiesto el papel del
suelo como almacén de agua.
Las entradas de agua pueden ser debidas a la lluvia (LL) o al riego (R). Por su parte,
las salidas de agua se deberán a la evapotranspiración (ETP), la escorrentía (S) y la
filtración profunda (Fp).
Se considera un sistema de riego bien diseñado aquel cuya escorrentía y filtración

profunda es cero. De esta forma , la cantidad de agua que necesita el cultivo y se ha
de aportar con el riego o "Necesidades netas de riego (Nm)" corresponderán con la
diferencia entre la cantidad de agua que el conjunto suelo-planta pierde (la
evapotranspiración) y el agua que se aporta de forma natural (la lluvia).
Esta cantidad de agua, expresada en altura de lámina de agua por metro cuadrado de
superficie de suelo, se denomina lámina de agua requerida. Por ejemplo, una
lámina de agua requerida de 50 milímetros de agua corresponderá a:
50 milimetros = 0,05 metros = 0,05 m3/m2 = 50 litros/m2 = 500.000 litrso/ha= 500
m3/ha.
Pero no todo el agua que aportamos al suelo es aprovechada por la planta (parte se
pierde por escorrentía, filtración profunda. Definimos la "Eficiencia de aplicación
del riego" al porcentaje de agua que aprovechan las raíces con respecto del total
aplicada. Su valor es diferente para cada método de riego, aspersión, superficie,
riego localizado y dentro de cada uno de ellos distinto según cada sistema. A titulo
orientativo exponemos los siguientes valores:
En riego localizado los valores más frecuentes se sitúan próximos al 90%.

Por lo tanto conociendo la eficiencia de aplicación se pueden determinar las
necesidaes brutas (Nb), o sea, la cantidad real de agua que ha de aplicarse durante el
riego para satisfacer las necesidades netas de riego.. Se calculan utilizando una
fórmula muy simple:
A la lámina de agua que supone la cantidad de agua aportada con las necesidades de
riego brutas se llama lámina aplicada.
En el caso en que haya que destinar una cantidad para el lavado de sales, las
necesidades de riego brutas se calcularán teniendo en cuenta dicha cantidad. Así, ha
de conocerse el valor de las necesidades de lavado y transformarlas en fracción de
lavado (simplemente dividiendo por 100).
1.- Las estrategias de riego se pueden entender como criterios para decidir el
momento de efectuar un riego y la cantidad de agua a aplicar.
2. Un criterio general es aplicar las necesidades brutas de riego (Nb) cuando el

Deficit de Agua en el Suelo (DAS) sea igual al Nivel de Agotamiento Permisible
(NAP), teniendo en cuenta estrictamente el balance de agua (agua que se aporta
al sistema suelo-planta menos agua que se extrae del sistema) es la estrategia
mas recomendable, ya que así se evitan problemas de extracción de agua y por
tanto no habrá repercusiones en la producción final.
3 Si el valor comercial del cultivo es muy alto, nos aseguraremos de que las
raíces de las plantas no tengan problemas en extraer el agua en ningún
momento. Para ello aplicamos las necesidades brutas de riego antes de que el
DAS alcance el NAP. Así aumentamos el número de riegos, y dependiendo
del método de riego empleado, su coste.
4. En ocasiones es conveniente aplicar una cantidad de agua fija con los riegos,
de manera que se aproveche al máximo el sistema de riego. Los sistemas de
riego automatizados de riego por aspersión (por ejemplo el pivotante, mas
conocido como "pivot") es un claro ejemplo de aplicación de una cantidad
fija, que depende de la velocidad a la que se desplace la maquina. En estos
casos , el momento de realizar el riego es aquel en el que el Déficit de agua
en suelo iguala a las necesidades netas, pero teniendo en cuenta que se
aplicarán las necesidades netas.
5. En numerosos sistemas de riego (fundamentalmente en riego por superficie)

existen restricciones para elegir el momento del riego ya que están
organizados por turnos en los que cada agricultor riega cuando le está
permitido. En este caso puede ser que el Déficit del Agua en el suelo supere
al nivel de agotamiento permisible. Lo mas usual es que el agricultor procure
aplicar el agua correspondiente a las necesidades brutas, es decir cargar el
suelo de agua en previsión de que el turno de agua se pueda retrasar.
En las estrategias anteriores aplicamos necesidades brutas. Aplicar cantidades

mayores supone incrementar las pérdidas por filtración profunda o drenaje, mientras
que aplicaciones inferiores disminuirían la evapotranspiración que incidiría
negativamente en la producción.
Las estrategias de riego son unos criterios generales, que se concretan elaborando un
calendario medio de riegos en le que se precisan el momento de riego y la cantidad
de agua que se aplica en cada uno de ellos.
Contando con los datos del cultivo, el suelo y el clima, se puede establecer un
calendario medio de riegos asumiendo el caso más simple, en el que se supone que
la lluvia es nula durante el ciclo del cultivo y que los valores de evapotranspiración
de referencia son los de la media de los últimos años. Necesitaremos por tanto
contar con los siguientes datos:
 Evapotranspiración de referencia (ETP) de la zona.
 Coeficiente de cultivo (Kc) del cultivo a regar en distintas fases del desarrollo de
éste.
 Profundidad radicular media en distintas fases del cultivo.
 Intervalo de humedad disponible en el suelo.
 Nivel de agotamiento permisible para el cultivo.
 Datos diversos del sistema de riego como por ejemplo la eficiencia.
Deberá elegirse una estrategia para determinar el criterio con el cual se calculará el
momento de efectuar el riego. Usando parte de los datos anteriormente citados se
calculará el déficit de agua en el suelo y el nivel de agotamiento permisible que
indicará el momento de riego, mientras que la cantidad de agua a aplicar dependerá
del criterio elegido, aunque lo mas frecuente es que se apliquen las necesidades
brutas.
Ejemplo: Se desea elaborar un calendario medio de riegos para un cultivo de maíz

en la provincia de Huancayo con los siguientes datos:
Localidad: Maíz
Fecha de siembra: Mayo
Eficiencia de aplicación del sistema de riego: 75%
Suelo: Franco con intervalo de humedad disponible de 150 milímetros por metro de
profundidad.
Nivel de agotamiento permisible: 0,65
Profundidad media de las raíces: 0,5 m.
Se establece el criterio de regar cuando el déficit de agua en el suelo alcance el nivel
de agotamiento permisible y aplicamos las necesidades brutas de riego.
El calendario final de riego es el siguiente:
A continuación explicamos como se ha desarrollado.
1. El primer paso es calcular la evapotranspiración diaria (en milímetros por día) usando la ETP y el
coeficiente de cultivo Kc.
2. El déficit de agua en el suelo se calcula acumulando la evapotranspiración que se produce cada día.
Normalmente no se utilizan decimales y se indica el valor mas próximo en milímetros.
Para el día 4 de mayo se han acumulado 2,3 + 2,3 + 2,3 + 2,3 = 9,2 mm que
redondeamos a 9 mm.
3. Calculamos para cada profundidad radicular, cual es la cantidad de agua en el
suelo (en mm de altura) que supone el nivel de agotamiento permisible.
0,5 m (prof raíces) x 0,150 (IHD) x 0,65 (NAP) = 0,049m. = 49 mm
4. Ahora para cada día se comprueba si el déficit de agua en el suelo es mayor o

menor que el nivel de agotamiento permisible. En el momento que se supere, será el
momento de regar. El día 10 de Mayo DAS = 23 mm Y NAP=49 mm, es decir
DAP<NAP por lo que no es necesario regar. El 20 de Mayo es el primer día donde
DAS>NAP (DAS= 72 mm y el NAP=68 mm) que nos índica que debemos dar un
riego con las necesidades brutas de riego.
Nb= Nn/Ea X 100 = 68/75 x 100= 91 milímetros
A partir del 20 de mayo el déficit vuelve a ser 0, Comenzamos a calcular el nuevo

déficit según la ETP que se produzca cada día. El proceso lo continuamos de la
misma manera hasta el final de la campaña. Es decir
Calendario Resultante (II)
Calendario Resultante (III)
Calendario Resultante (IV)
Calendario Resultante (V)
Se denomina programación en tiempo real al que utiliza datos en tiempo real, es

decir medidos diariamente o en fechas cercanas al momento actual. Llamamos
calendario medio al que se elabora teniendo en cuenta valores medios de varios
años.
En realidad es muy difícil encontrar valores de ETPr diarios, por lo que la
programación en tiempo real no suele utilizarse. A este respecto, los Servicios de
Asesoramiento al Regante, como entidades de apoyo que prestan orientación y
recomendaciones en materia de riegos, son una ayuda valiosa para hacer un uso
eficiente del agua.
En los climas mediterráneos las lluvias se producen en otoño, primavera y
ocasionalmente tormentas de verano. En esta situación se mantienen las fechas de
riego obtenidas con un calendario medio de riego, y restamos el agua de lluvia que
ha caído desde el último riego a la cantidad de agua a aplicar al riego siguiente.
En estas zonas también es una opción bastante recomendable no regar hasta alcanzar
el contenido de humedad correspondiente al límite superior (que es lo mas común),
sino dejar parte del almacenamiento del suelo sin rellenar para aprovechar el agua de
lluvia durante los días posteriores al riego.
APÉNDICE I - REFERENCIA
23. ASCE Technical Committee on Irrigation Water Requeriments of de Irrigation and

DrDrainage Division, “Consumptive Use of Water and Irrigation Water
requeriments” American Society of Civil Engineers, 1973, 215 p.
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“Journal of the Irrigation and Drainage Division. Proc. ASCE 94 IR 2, 1968, pp 243-
265.
25. Christiansen, Jerald E. “Effect of Agricultural Use on water Quality for Downstream
Use for Irrigation, “Proceedings American Society of civil Engineers, Irrigation and
Drainage Specialty Conference, Fort Collins, Colorado, April 22-24, 1973, pp 753-
785 and recent modification by the author.
26. Christiansen, Jerald E., and G. H. Hargreaves , Irrigation Requeriments from
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and Drainage Divison. Proc. ASCE 98 IR 1, 1972, pp. 107-115
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Biloxi, Mississippi, 1974, pp. 218-243
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31. Hargreaves, George H. “Precipitation dependability and Potential for Agricultural
Production in Northeast Brazil”, EMBRAPA (Empresa Brasileira de perquisa
Agropecuaria) and Utha State University (74-d155) 123 p.
32. Hargreaves, George H. and J.E. Christiansen “production as a Fuction of Mois –ture
Availability, “ITCC Review Vol III N° 1(9) Association of Engineers and Architects
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33. Hargreaves, george H. “The evaluation of Water deficiencies “Age of Changing
Priorities for lan and Water, Irrigation and Dainage Especiality Conference, Amer.
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42. Wenstedt, Frederick L. “World Climatic Data” Climatic Data Press, Lemont,
Pennsylvania, 1972, 552 p.
43. Wolf James M. Soil water Relations in Oxisols of Puerto Rico and Brazil, Cornel
University, Unpublished, 1973, 17 p.
44. World Meteorological Organization, “Climatic Nornals (CLINO) for Climat and
Climat Ship Station for the Period 1931 – 1960 WMO/OMM N° 117 T.P. 52, 1971

Requerimiento de Agua para Cultivos

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA

(Creada por LEY N° 25265)

“REQUERIMIENTO DE AGUA POR LOS CULTIVOS

ESTE MANUAL HA SIDO PREPARADO POR:

Ing. JESÚS ANTONIO JAIME PIÑAS

En este Manual se presentan métodos para estimación de evapotranspiración

Se desarrolla un concepto de precipitación confiable y se utiliza para relacionar

Evapotranspiración Potencial.- ETP, es la cantidad de agua evaporada y transpirada

El Comité Técnico para Requerimientos de Riego, de la Sociedad Americana de

Evapotranspiración Real, ETA: Es el uso potencial de agua por los cultivos

Precipitación Confiable o Dependiente, PD: Es la precipitación que tienen una cierta

Índice de disponibilidad de Humedad, MAI: - es la medida relativa de la adaptación

Déficit de Humedad, ETDF: Es la diferencia entre la evapotranspiración potencial y

ESTIMACIÓN DE LA EVAPOTRANSPIRACION POTENCIAL, ETP

Se ha desarrollado muchos métodos útiles para la estimación de la evapotranspiración

La organización para la alimentación y agricultura (FAO) de las Naciones Unidas (6)

La temperatura y la radiación juntas pueden ser utilizadas para predecir efectivamente

La radiación solar incidente RS en cal/cm2/día se puede obtener de datos y mapas

Para la estimación de ETP, RS se convierte al equivalente en milímetros de

Para la mayoría de los cálculos manuales el valor para L a 20 grados centígrados se

L = 595.9 – 0.55 x TMC (2)

La evapotranspiración potencial, ETP, en milímetros por mes puede aproximarse

ETP = 0.004 x TMF x RS (3)

ETP = 0.0075 RSM x TMF (4)

La ecuación puede ser escrita:

RSM = 0.0075 RMM S ½ (5)

La tabla 1 de valores medios diarios de duración máxima de brillo solar. La ecuación 5

S = K(100 – HM)½ (6)

Con un máximo valor de S = 100. valores comunes de K varían de 9.5 a 12.5.

La radiación extraterrestre, RMD equivalente en mm de evaporación por día, se

ETP = MF x TMF x CH (7)

Donde se disponga de datos sobre radiación o brillo solar y estos se consideren

La evaporación en tanque tipo A, EV, ha sido ampliamente utilizada como un índice

KP = KPS x CW x CHM x CF ó CD (9)

Durante la etapa inicial entre la siembra y el nacimiento de la planta el coeficiente de cultivo,

Algunos problemas operacionales se relacionan con el diseño y construcción de los sistemas

Los requerimientos de lavado son normalmente estimados de la conductividad eléctrica, EC

LR = 100 x EC1W/ EC58 (11)

SRL = 100 x Na +/40 (12)

ESLR = 100 x ES/80 (13)

Clasificación EC Na+ SAR Na2CO3 Cl- ES Boro

Usualmente, se enfatiza en el mantenimiento de un balance favorable de sales o en eliminar

Durante la etapa inicial entre la siembra y el nacimiento de la planta el coeficiente de cultivo,

Algunos problemas operacionales se relacionan con el diseño y construcción de los sistemas

Los requerimientos de lavado son normalmente estimados de la conductividad eléctrica, EC

LR = 100 x EC1W/ EC58 (11)

SRL = 100 x Na +/40 (12)

ESLR = 100 x ES/80 (13)

Clasificación de EC mmhos Na+ SAR Na2CO3 Cl- ES Boro

Usualmente, se enfatiza en el mantenimiento de un balance favorable de sales o en eliminar

Durante la etapa inicial entre la siembra y el nacimiento de la planta el coeficiente de cultivo,

Algunos problemas operacionales se relacionan con el diseño y construcción de los sistemas

Los requerimientos de lavado son normalmente estimados de la conductividad eléctrica, EC

LR = 100 x EC1W/ EC58 (11)

SRL = 100 x Na +/40 (12)

ESLR = 100 x ES/80 (13)

Clasificación EC Na+ SAR Na2CO3 Cl- ES Boro

Usualmente, se enfatiza en el mantenimiento de un balance favorable de sales o en eliminar

CONDICIONES DEL SUELO.