Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas Facultad de Ingeniería Carrera de Ingeniería de Gestión Empresarial
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FACULTAD DE INGENIERÍA
PRÁCTICA CALIFICADA 01
Lima, 2021-1
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SUPPLY CHAIN MANAGEMENT(GE81)
TAREAS ACADÉMICAS
CICLO 2021-1
El docente asignará tópicos o herramientas logísticas a investigar y usted deberá desarrollar las
siguientes 4 preguntas:
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La Logística Inversa consiste en el proceso de planificación, ejecución y control de la
eficiencia y eficacia del flujo de las materias primas, inventario en proceso, productos
terminados e información relacionada, desde el punto de consumo hasta el punto de
origen, con el fin de recuperar valor o la correcta eliminación. También comprende las
operaciones relacionadas con la reutilización de productos y materiales incluyendo todas
las actividades logísticas de recolección, desensamblaje y proceso de materiales,
productos usados, y/o sus partes, para asegurar una recuperación ecológica sostenida.
VENTAJAS
● Favorece el cuidado del medio ambiente, con lo que además mejora la imagen de la
empresa antes los clientes, la logística inversa es un tema que en estos días tiene
mucha influencia respecto a los clientes, futuros clientes y entidades estatales ya que
el tema de cuidado ambiental y negocio sostenible se han vuelto muy importante para
toda corporación.
● Reutilización de materiales y productos, esto permite que la empresa pueda sacarle
provecho a productos en deshuso o residuos para la elaboración de nuevos, para
reciclaje o si es posible ponerlos de vuelta en circulación.
● Mejora las relaciones entre cliente y proveedores, una ventaja de esta es fidelizar al
cliente a tal punto que le sea difícil o poco rentable cambiar a otro proveedor, además
con el tema de devoluciones hace que la confianza depositada sea muy difícil de
decrecer.
● Abre la puerta a nuevos mercados, de productos reciclados ya que una de las ventajas
que hay es de reciclaje y rehuso.
● Control del almacenamiento y stock en nuestro almacén, logras hacer que tu
inventario se mantenga en movimiento y generando rentabilidad
DESVENTAJAS
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3. Desarrolle y explique la implementación de la metodología y/o herramienta
La logística inversa es una de las etapas más ignoradas en el ciclo de operaciones comerciales,
implementarla es una estrategia eficaz porque presenta grandes oportunidades para reducir
los costos de la empresa y mejorar la experiencia de los clientes. Una buena estrategia de
devoluciones debe agilizar los retornos y devolver la mercancía al mercado de la manera más
rápida y eficiente posible.
Los aspectos que se deben tener en cuenta para implementar la logística inversa son los
siguientes:
● La empresa debe realizar el proceso de devolución sea lo más fácil posible para sus
clientes.
Es importante tener un proceso adecuado para los productos que los clientes quieren devolver.
El primer punto es cuando el cliente llama al servicio de atención al cliente para solicitar una
devolución. El funcionario debe ser capaz de diferenciar las consultas según diferentes
escenarios ( dañado, defectuoso o querer un producto diferente ). Las personas a cargo del
transporte luego pueden examinar los productos con respecto a las diferentes razones y
enviarlos de regreso a los lugares determinados para cada escenario.
La empresa para tener un proceso efectivo, debes estudiar y decidir sobre los centros de
devolución, recolección y las ubicaciones deben basarse en el costo de los productos y el
motivo de la devolución.
asignada.
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PAPER 01: ESTUDIO DIAGNÓSTICO DE LAS PRÁCTICAS DE LOGÍSTICA
El principal objetivo de este paper fue identificar las prácticas más eficientes de la
● Aplicación
materia de logística inversa, la cual se comparó con las mejores prácticas aplicadas
recomendaciones respectivas del caso. Se realizaron 4 fases; las cuales de cada una
surgió un producto, que permitió continuar a la siguiente fase. Las fases fueron:
● Problemas presentados
Se empleó la mayor cantidad de tiempo para los procesos de lavado como los de las
canastas sucias, las canastas sucias bodega, las canastas pegadas y las canastas
pegadas bodega.
utiliza la misma solución tanto para canastas sucias como para pegadas.
solución inicial.
que las canastas son devueltas al CEDI por mal olor y suciedad.
● Mejoras y beneficios
canastas y por ende se ve reflejado en las horas extras que se realizan mensualmente,
lo cual representa el 14 % del dinero pagado por la mano de obra. También los costos
20%, 80%, y 15% respectivamente. Estas cifras pueden ser disminuidas con la
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PAPER 02: CONTRIBUCIÓN A LA LOGÍSTICA INVERSA MEDIANTE LA
DE PETRI
Este artículo presenta una aplicación de las redes de Petri para la implantación de la
mediante el estudio del comportamiento dinámico del proceso, así como la validación
de su comportamiento.
● Aplicación
inspecciona la calidad del producto final. Una vez envasado el helado continúa hacia
matriz . Después, se procedió realizar los cálculos de los mercados de la red mediante
producción vendida al cliente final con una actividad de 4500 unidades diarias de
helados.
● Problemas presentado
Figura 13 , nos da información relacionada a 1000 cajas que están almacenadas por
misma manera los 2000 envases plásticos, el resto de los envases y embalajes no se
Se comprobó que este logra su objetivo pero no de manera segura, por esa razón no es
efectiva ya que no garantiza que nunca entrará en un estado no válido, es decir, sigue
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cumplen, se toma en consideración que no son necesarias para este tipo de proceso. Se
pudo comprobar que este modelo supone una aproximación adecuada de la realidad
para los objetivos particulares del proceso de la empresa, datos que son generados de
sistema real con la validacion del comportamiento del modelo con las propiedades
dinámicas.
● Mejoras y beneficios
envases y 1000 cajas), los cuales permitirán en base a la información obtenida por la
empresa con respecto a los tiempos, los costos y el personal, el análisis de los
operaciones. En la siguiente tabla se muestran los resultados obtenidos para los dos
Petri.
aumentar los niveles de ventas de los productos. Estos resultados han sugerido al
grupo de trabajo a realizar un estudio de los procesos relacionados con los envases y el
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embalaje con la finalidad de plantear nuevas mejoras. Después de comparar ambas
alternativas, en este caso se concluye que la propuesta ofrece más posibilidades que la
para automóviles.
● Aplicación
tres últimos se pueden aprovechar las llantas una vez estas se convierten en residuo. El
ambientales que caracterizan al sistema, entre las cuales se encuentran las emisiones
analizan los diferentes escenarios para evaluar la sensibilidad del modelo propuesto e
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pronóstico de la demanda de llantas nuevas y reencauchas se procedió a establecer los
datos iniciales de las variables de nivel.Las tasas utilizadas son las siguientes:
● Problema Identificado:
los neumáticos generan cerca de 61.000 toneladas de residuos al año [4], de los cuales
más del 71% de los residuos van a vertederos o incinerados, es decir, este gran
porcentaje no puede pasar. Reutilizar o utilizar para hacer uso de sus componentes en
otras actividades. De la cantidad de uso, algo más del 17% se utiliza para renovación,
el 6,2% se utiliza para uso manual, el 2,3% para regrabado y, entre otros usos, el 2%
causados por un mal manejo al final del ciclo de vida de la llanta, el Ministerio de
● Mejoras y Beneficios:
realizar una red de retorno al fabricante, para alargar la vida útil de las llantas y lograr
opciones de disposición final, que contribuyan a sus actividades de gestión, dado que
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la logística inversa también trata el tema de qué hacer con el producto al final de su
reencauchar, mientras que las emisiones que se presenten por el reencauche están
estudiadas.
b) destacar las razones por las que una organización implementa la logística inversa en
el segmento estudiado.
● Aplicación
referencia para ventas en Brasil y en todo el mundo. Para este propósito, se utilizó la
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● Problemát Identificado
consumidores se han vuelto más exigentes de las empresas no sólo de calidad sino
● Mejoras y Beneficios
implementar este tipo de cadena. Los resultados mostraron que el embotellador aplica
recicla todos los materiales vinculados a los recipientes, cuello de botella y etiqueta
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PAPERS 05: LA LOGÍSTICA INVERSA COMO HERRAMIENTA PARA LA
MENOR.
El objetivo de esta investigación fue analizar las prácticas de logística inversa llevadas
a cabo por los supermercados de venta al por menor del Estado de Sao Paulo, y
● Aplicación
análisis, y con base en seis meses de observación directa. Durante este tiempo, se
materiales (plástico y cartón). Con este fin, el método "Material Input per Service
(MIPS)" desarrollado por el Instituto Wuppertal se utiliza para el análisis de datos para
● Problema Identificado
Política Nacional de Residuos Sólidos (PNRS) obliga tanto a industrias como tiendas,
En cuanto a los beneficios económicos, es obvio que la logística inversa es una buena
realizar diversas actividades, porque mejorando la estructura del local, incluso a través
vertederos.Por ello, es que Pues esta práctica trae consigo beneficios ambientales,
económicos y sociales significativos. Sin embargo, a pesar de este factor positivo, esta
práctica aún requiere una mayor divulgación, donde todos los involucrados han de
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BIBLIOGRAFÍA:
Researchgate, 25(1):154-169.Recuperado de :
https://www.researchgate.net/publication/313235717_Contribucion_a_la_logi
stica_inversa_mediante_la_implantacion_de_la_reutilizacion_por_medio_de_
las_redes_de_Petri
http://ieomsociety.org/bogota2017/papers/237.pdf
http://www.scielo.org.co/pdf/inde/v35n2/2145-9371-inde-35-02-00357.pdf
:https://proquest.upc.elogim.com/docview/2060914375/fulltextPDF/7B3C3D0
9C4744115PQ/1?accountid=43860
https://tauniversity.org/sites/default/files/journal-repository/articulo-final-a-silv
a-arbitrado-ok-y-aprobado.pdf
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● Martínez, M. ; Dias, K.; Braga, S. ; da Silva, D.(2017).LA LOGÍSTICA
https://proquest.upc.elogim.com/docview/1989168701/fulltextPDF/BE1679FD
CFCC43EDPQ/1?accountid=43860
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