INSTITUCIÓN EDUCATIVA TECNICO INDUSTRIAL CARLOS SARMIENTO LORA

PLAN DE AULA
GUIA DE APOYO PARA EL APRENDIZAJE DE LOS ESTUDIANTES
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GUIA PARA EL APRENDIZAJE EN CASA

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA
AREA ASIGNATURA GRADO
CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL Ciencias naturales y educación ambiental 8°
ORIENTADOR AÑO LECTIVO PERÍODO
Mg. HENRY CARRILLO GIRALDO 2021 Segundo
DIRECCIÓN VIRTUAL DURACIÓN
e-mail: [email protected] 13 semanas Del 10 de mayo al 20 de agosto de 2021
Celular 316 813 7683. Telegram Horas semanales: 3 Horas clase: 36 Horas extracurriculares: 72
REFERENTES CURRICULARES
COMPONENTE ENTORNO VIVO
COMPETENCIA DBA MATRÍZ DE REFERENCIA
4.Analiza relaciones entre sistemas de órganos (excretor,
inmune, nervioso, endocrino, óseo muscular) con los pro-
cesos de regulación de las funciones en los seres vivos. A1. Analizar el funcionamiento
de los seres vivos en términos
USO DE
2.Comprende que en una reacción química se recombi- de sus estructuras y procesos.
CONCEPTOS
nan los átomos de las moléculas de los reactivos para ge-
nerar productos nuevos, y que dichos productos se for-
man a partir de fuerzas intramoleculares (enlaces iónicos
y covalentes).
Desempeño Comprende la morfofisiología y la patología del sistema endocrino, locomotor e inmune
CONCEPTOS PREVIOS
 Niveles de organización de la vida en los órdenes químico, biológico y ecosistémico
 Morfofisiología de al menos 31 organitos celulares y de la célula como unidad funcional, estructural y reproductiva de
los seres vivos.
 Generalidades de los órganos de los sentidos en seres humanos y otros animales.
 Concepto de reacción química y especificidad de ciertas reacciones químicas.
 Concepto de simbiosis y competencias entre las especies en su ecosistema.
 Concepción de los cambios físicos de los organismos vivos, específicamente el ser humano, a través de las distintas
etapas de la vida.
CRONOGRAMA
CONTENIDO CURRICULAR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Sistema endocrino
Sistema locomotor Sistema
Sistema Inmune
Sistema excretor
Perfeccionamiento del sistema de evaluación

EXPLICACIÓN
1. REGULACIÓN HORMONAL
En el año 2001 sucedió una tragedia terrible, un grupo terrorista
atacó las torres gemelas en New York y las destruyó.
El mundo vio por televisión como se incendiaron y como se ca-
yeron; pero lo que más causó impresión fue el ver a las personas
lanzándose de los pisos más altos.
ACTIVIDAD 1.
1. ¿Por qué crees que las personas toman la decisión de lanzarse de esa altura?
2. ¿Por qué crees que las personas realizan actos heroicos?
Escribe tus apreciaciones en el cuaderno y compártelas con tus compañeros.
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Muchos seres vivos son capaces de responder a una serie de es-

tímulos externos e internos mediante su sistema nervioso. Sin em-
bargo, el sistema nervioso de estos organismos no actúa solo; in-
tervienen una serie de sustancias que lo auxilian en la coordina-
ción y control de las funciones. A tales sustancias, se les conoce con el nombre de hormonas.

Muchos actos como los relacionados en el ejemplo de las torres gemelas se le deben precisamente a las
glándulas y estas específicamente a las glándulas suprarrenales. Las hormonas actúan como reguladoras y
transmisoras de señales químicas de una célula a otra. Su función ayuda a man-
tener la estabilidad interna del organismo ante los cambios del medio externo.
Las hormonas, principalmente en las plantas y animales, son sustancias quími-
cas producidas por un tipo de células que funcionan como reguladores específi-
cos de la actividad de otro tipo de células.
Las hormonas se producen en un sitio del organismo distinto al lugar donde van
a actuar.

ACTIVIDAD 2.
3. ¿Cómo interpretas la afirmación de que “las hormonas actúan como reguladores y transmisores de
señales químicas de una célula a otra”?
4. ¿Dónde se producen las hormonas y cómo son transportadas en el interior del organismo?
5. ¿Qué crees que pase si hay un aumento o disminución de la cantidad de hormonas en un organismo?
6. Con base en la imagen de la molécula de adrenalina ¿cuáles especies atómicas están formando ese
compuesto?

1.1. Hormonas en las plantas

La mayoría de las plantas efectúan la coordinación y la irritabilidad por medio de un sistema de coordinadores
químicos, que reciben el nombre de fitohormonas. Las plantas responden a cambios ambientales mediante
crecimiento, este tipo de respuesta es más lenta, que una respuesta obtenida por el cambio de turgencia.
En las plantas, se conocen dos tipos de movimiento por crecimiento en respuesta a estímulos exteriores:
movimiento nástico, que es una respuesta a un estímulo externo, en donde la orientación es independiente
de la dirección de incidencia del estímulo; un ejemplo, de este tipo de movimiento es la apertura de ciertas
flores ocasionada por la salida del Sol. A diferencia del anterior, el tropismo, es un movimiento por creci-
miento, cuya dirección está determinada por la dirección de incidencia del estímulo. Un ejemplo de este
movimiento, se puede observar, cuando se coloca una planta a germinar y se alumbra con una bombilla a
uno de los costados, la planta crecerá en dirección a la luz.

ACTIVIDAD 3.
7. ¿Cuáles son los tipos de movimientos re realizan los vegetales?
8. Describa el movimiento de apertura y cierre de los estomas
9. Explique en que consiste el movimiento de la plata en cada uno de los tipos de tropismos
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10. ¿A qué se refiere el concepto de coordinación e irritabilidad de los vegetales?

F. W. Went fue el primer investigador en extraer de las plantas una sustancia relacionada con la estimulación
del crecimiento, denominada auxina. Luego de un tiempo, se estableció que las auxinas participan en la
coordinación de diversas actividades de las plantas, entre las cuales podemos mencionar:
 El desarrollo del fruto: a medida que la semilla se desarrolla, libera auxina en las partes de la flor que
la rodean, lo cual estimula el crecimiento del fruto.
 Dominación apical: el crecimiento del vástago apical de una planta inhibe el desarrollo de las yemas
laterales en la parte inferior del tallo. Esto aparentemente sucede por el transporte descendente de
la auxina producida en el meristemo apical.
 Caída de las hojas y producción de frutos: las hojas y los frutos jóvenes producen auxina y, mientras
lo hacen, permanecen adheridas al tallo.
 Iniciación de la raíz: las auxinas estimulan también la formación de raíces adventicias.
ACTIVIDAD 4
11. Señale 5 cambios de los vegetales generados por auxinas
12. Señale 5 cambios de los vegetales generados por giberelinas
13. ¿Cuál sustancias es la responsable del proceso de maduración de los frutos?

Sistema endocrino humano

El sistema endocrino es el conjunto de estructuras especializadas llamadas glándulas, que se ubican en
diferentes partes del cuerpo. Las glándulas producen mensajeros químicos llamados hormonas que viajan
en la sangre. La actividad de todas las glándulas está regulada por una “glándula maestra” que se llama la
hipófisis. Esta está en contacto directo con una región del cerebro llamado el hipotálamo, de la cual recibe
señales. Las hormonas pueden actuar sobre la misma célula que la sintetiza (acción autocrina) o sobre
células contiguas (acción paracrina) interviniendo en el desarrollo celular.

Vídeo 1. SISTEMA ENDOCRINO ex-

plicado FÁCIL: glándulas y hormonas
https://www.youtube.com/watch?v=TT
dvcTW1q8k

Vídeo 2. ¿Cuánto Sabes Sobre el

"SISTEMA ENDOCRINO"? Test/Tri-
vial/Quiz
https://www.youtube.com/watch?v=DS
K5PrtJOvM

Características
 Intervienen en el metabolismo
 Se liberan al espacio extracelular.
 Se difunden a los vasos sanguíneos y viajan a través de la sangre.
 Afectan tejidos que pueden encontrarse lejos del punto de origen de la hormona.
 Su efecto es directamente proporcional a su concentración.
 Independientemente de su concentración, requieren de adecuada funcionalidad del receptor, para
ejercer su efecto.
 Regulan el funcionamiento del cuerpo.
Efectos
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 Estimulante: promueve actividad en un tejido. (ej, prolactina).

 Inhibitorio: disminuye actividad en un tejido. (ej, somatostatina).
 Antagonista: cuando un par de hormonas tienen efectos opuestos entre sí, (ej, insulina y glucagón)
 Sinergista: cuando dos hormonas en conjunto tienen un efecto más potente que cuando se encuen-
tran separadas. (ej: hGH y T3/T4)
 Trópico: esta es una hormona que altera el metabolismo de otro tejido endocrino, (ej, gonadotropina
sirve de mensajero químico).

Clasificación química
Las glándulas endocrinas producen y secretan varios tipos de hormonas:
 Esteroideas: solubles en lípidos, se difunden fácilmente hacia dentro de la célula diana. Se une a un
receptor dentro de la célula y viaja hacia algún gen del ADN nuclear al que estimula su transcripción.
En el plasma, el 95% de estas hormonas viajan acopladas a transportadores protéicos plasmáticos.
 No esteroide: derivadas de aminoácidos. Se adhieren a un receptor en la membrana, en la parte
externa de la célula. El receptor tiene en su parte interna de la célula un sitio activo que inicia una
cascada de reacciones que inducen cambios en la célula. La hormona actúa como un primer mensa-
jero y los bioquímicos producidos, que inducen los cambios en la célula, son los segundos mensaje-
ros.
 Aminas: aminoácidos modificados. Ej: adrenalina, noradrenalina.
 Péptidos: cadenas cortas de aminoácidos, por ej: OT, ADH. Son hidrosolubles con la capacidad de
circular libremente en el plasma sanguíneo (por lo que son rápidamente degradadas: vida media <15
min). Interactúan con receptores de membrana activando de ese modo segundos mensajeros intra-
celulares.
 Protéicas: proteínas complejas. (ej, GH,)
 Glucoproteínas: (ej: FSH, LH)

Hipotálamo: Es una región del cerebro que, al recibir impulsos nerviosos, puede producir varios tipos de
hormonas. La mayoría de ellas actúan sobre la glándula hipófisis

Hipófisis: Es la glándula “maestra” del tamaño de una arveja, que está unida al hipotálamo y que regula la
actividad de las demás glándulas. Segrega muchas hormonas diferentes, la mayoría de las cuales actúan
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sobre las otras glándulas endocrinas, por lo cual se puede decir que prácticamente dirige todo el sistema
endocrino.
Tiroides: Es una glándula situada en la base del cuello. Produce la hormona tiroxina, que actúa acelerando
el metabolismo celular, y la hormona calcitonina, que favorece el depósito del calcio en los huesos.
Paratiroideas: Estas cuatro pequeñas glándulas están situadas detrás de la glándula tiroides y suelen estar
pegadas a ella. Segregan la hormona parathormona, cuya función principal es elevar las concentraciones
de calcio en la sangre. La principal manera de hacerlo, es provocando que los huesos liberen calcio a la
sangre.
Suprarrenales: Son dos glándulas pequeñas y cada una de ellas está ubicada sobre un riñón. La región
interna se llama médula y produce la hormona adrenalina. La región externa se llama corteza y produce
hormonas esteroideas.
Páncreas: Esta glándula, además de segregar el jugo diges-
tivo pancreático, por lo cual es una glándula exocrina, también
es una glándula endocrina, dado que produce la hormona in-
sulina que posibilita que las células puedan captar la glucosa
presente en la sangre.
Ovarios: Estos órganos además de producir los óvulos, tam-
bién tienen función glandular endocrina, puesto que producen
las hormonas denominadas estrógenos.
Testículos: Estos órganos además de producir espermatozoi-
des, también tienen función glandular endocrina, puesto que
producen la hormona testosterona.

Hormonas
Las glándulas endocrinas segregan unas sustancias químicas
llamadas hormonas que son liberadas en la sangre y que actúan sólo sobre los órganos que tienen células
con receptores específicos para ellas; regulan o estimulan cada aspecto del metabolismo. Estos órganos
son los órganos blanco u órganos diana de la hormona. El resultado es que las hormonas controlan especí-
ficamente la actividad interna de los diferentes tipos de células. A diferencia del sistema nervioso que origina
respuestas muy rápidas, como un pinchazo, las hormonas producen respuestas lentas o a largo plazo como
el crecimiento. Las glándulas exocrinas liberan sus secreciones a través de estructuras que parecen tubos,
fuera del cuerpo o directamente en el sistema digestivo. Las glándulas exocrinas liberan sudor, lágrimas y
enzimas digestivas.
Existen dos tipos de hormonas, las esteroideas y las no esteroideas:
Hormonas esteroideas:
Las hormonas esteroideas están hechas a partir de colesterol. Este tipo de hormonas pueden atravesar las
membranas plasmáticas y una vez en la célula, pueden penetrar el núcleo y cambiar el patrón de expresión
genética en una célula destinataria.
A. La hormona esteroidea entra en una célula pasando directamente por la membrana.
B. La hormona se fija a un receptor y forma un receptor de hormona complejo.
C. El receptor de hormona complejo entra en el núcleo de la célula, donde se fija a regiones de ADN
que
D. controlan la expresión genética.
E. Con esta fijación se inicia la transcripción de genes específicos al ARN mensajero.
F. El ARN mensajero se traslada al citoplasma y dirige la síntesis de la proteína.

Hormonas no esteroideas o proteicas

Las hormonas no esteroideas o proteicas generalmente no pueden pasar a través de la membrana
plasmática de sus células destinatarias. Las hormonas proteicas se fijan a receptores en las membranas
plasmáticas y causan la liberación de mensajeros secundarios que afectan las actividades de la célula.
A. Una hormona no esteroidea se fija a receptores de la membrana plasmática.
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B. La fijación de la hormona activa enzimas sobre la superficie interior de la membrana plasmática.

C. Estas enzimas liberan mensajeros secundarios como iones de calcio, nucleótidos y ácidos grasos
para
D. pasar el mensaje de la hormona en el interior de la célula.
E. Estos mensajeros secundarios pueden activar o inhibir una amplia variedad de actividades celulares
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ACTIVIDAD 5.
14. Sobre el diagrama mudo indique el nombre de la glándula, al menos una hormona que produzca y la
función que cumple en el cuerpo del hombre y de la mujer.

15. No corresponde a una glándula endocrina:

A. Tiroides B. suprarrenal C. salival D. hipófisis E. paratiroides
16. Anota las glándulas y las hormonas que cumplen las siguientes funciones:
A. Hormonas Funciones Desarrollo y mantención de órganos y caracteres sexuales.
B. Inicia reparación de endometrio.
C. Estimula huesos y músculos y promueve la síntesis de proteínas y utilización de grasas.
D. Promueve la producción de leche.
E. Estimula degradación de glucógeno del hígado y aumenta cantidad de glucosa en la sangre.
F. Estimula la liberación de progesterona y estrógenos en las mujeres y de testosterona en los hom-
bres.
G. Contribuye a las características sexuales secundarias.
H. Aumento consumo de O2 y producción de calor. Estimula, aumenta y mantiene los procesos meta-
bólicos.
I. Estimula la liberación de progesterona y estrógenos en las mujeres y de testosterona en los hom-
bres.
J. Estimula la corteza adrenal (suprarrenal) para la liberación de cortisol y otros esteroides.
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2. SISTEMA LOCOMOTOR
En anatomía humana, el sistema muscular es el conjunto de los más de 650 músculos del cuerpo, cuya
función primordial es generar movimiento, ya sea voluntario o involuntario músculos esqueléticos y vis-
cerales, respectivamente. Algunos de los músculos pueden enhebrarse de ambas formas, por lo que se
los suele categorizar como mixtos.

El sistema muscular permite que el esqueleto se mueva, mantenga su estabilidad y la forma del cuerpo.
En los vertebrados se controla a través del sistema nervioso, aunque algunos músculos (tales como el
cardíaco) pueden funcionar en forma autónoma. Aproximadamente el 40% del cuerpo humano está
formado por músculos, vale decir que por cada kg de peso total, 400 g corresponden a tejido muscular.

Funciones del sistema muscular

El sistema muscular es responsable de:
 Locomoción: efectuar el desplazamiento de la sangre y el movimiento de las extremidades.
 Actividad motora de los órganos internos: el sistema muscular es el encargado de hacer que
todos nuestros órganos desempeñen sus funciones, ayudando a otros sistemas como por ejem-
plo al sistema cardiovascular.
 Información del estado fisiológico: por ejemplo, un cólico renal provoca contracciones fuertes del
músculo liso generando un fuerte dolor, signo del propio cólico.
 Mímica: el conjunto de las acciones faciales, también conocidas como gestos, que sirven para
expresar lo que sentimos y percibimos.
 Estabilidad: los músculos conjuntamente con los huesos permiten al cuerpo mantenerse estable,
mientras permanece en estado de actividad.
 Postura: el control de las posiciones que realiza el cuerpo en estado de reposo.
 Producción de calor: al producir contracciones musculares se origina energía calórica.
 Forma: los músculos y tendones dan el aspecto típico del cuerpo.
 Protección: el sistema muscular sirve como protección para el buen funcionamiento del sistema
digestivo como para los órganos vitales.

Sarcómero

Vídeo 3. Sarcómero - Contracción muscular | Biología | Tejidos | V9 | Egg Educación

https://www.youtube.com/watch?v=XcfPmMfV5q0

El sarcómero es la unidad anatómica y funcional del músculo, se encuentra limitado por 2 líneas Z en
donde se encuentra una zona A (anisótropa) y dos semizonas I (isótropa).
Está formada de actina y miosina. La contracción del músculo consiste en el deslizamiento de los miofi-
lamentos de miosina sobre los miofilamentos de actina (miofilamentos finos), todo esto regulado por la
intervención nerviosa y la participación del Calcio.
En la banda I del sarcómero pueden distinguirse los filamentos de actina (filamento fino) que nacen de
los discos Z, donde existe la alfa actinina que es la proteína que une la actina y la titina, esta última es
una proteína elástica (la más grande del organismo). La titina posee dos funciones:
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 mantiene a la miosina en su posición y, debido a que tiene una parte elástica,

 actúa como resorte recuperando la longitud de la miofibrilla después de la contracción muscular.
En la banda A del sarcómero se encuentra los filamentos de miosina que son las responsables de la
contracción muscular.

Tipos de bandas y zonas

 Banda A: Banda compuesta por los filamentos gruesos de 140 Å (Angstrom) de miosina y finos
de actina. Se subdivide en:
 Zona H: Zona en donde solo hay filamentos de miosina visible
 Zona M: Zona en donde la miosina se encuentra unida a la actina adyacente en la cual se con-
traen músculos internos cardiovasculares
 Banda I: Banda compuesta por los filamentos finos de 80 Å (Angstrom) de actina.
 Discos Z: Sector en donde se encuentran unidas las actinas adyacentes y en donde se mantiene
la continuidad con el sarcómero subsiguiente. En ellas se encuentra la proteína Cap Z.
ACTIVIDAD 6.
17. Describa algunas propiedades de la miosina.
18. Describa algunas propiedades de la actina.
19. Describa algunas propiedades de la titina.
20. Con sus propias palabras describa la estructura de un sarcómero.

MÚSCULOS
El músculo esquelético está formado por fibras musculares, rodeadas de una capa de tejido conjuntivo,
denominada endomisio.
Las fibras se reúnen en fascículos primarios, que también están rodeados por otra capa de tejido con-
juntivo, esta vez, más grueso, denominada perimisio.
Los fascículos primarios se agrupan en fascículos secundarios, protegidos por el epimisio, que es la
capa más gruesa de tejido conjuntivo.
El epimisio se prolonga formando los tendones y las aponeurosis. Los tendones y las aponeurosis están
formados por tejido conjuntivo fibroso. La función de éstos es unir el músculo al hueso.
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Las arterias, venas y vasos linfáticos que llegan al músculo deben atravesar las capas de tejido conjun-
tivo. Levan el alimento y oxígeno, necesarios para el funcionamiento muscular.
Los nervios responsables de la actividad muscular se unen a esta estructura mediante las Placas moto-
ras, que son las zonas donde se producen las sinapsis.

Componentes del sistema muscular

El sistema muscular está formado por músculos y tendones.

Músculos

La principal función de los músculos es contraerse,

para poder generar movimiento y realizar funciones vi-
tales. Se distinguen tres grupos de músculos, según
su disposición:
 El músculo esquelético
 El músculo liso
 El músculo cardíaco

Músculo estriado (esquelético)

El músculo estriado es un tipo de músculo que tiene
como unidad fundamental el sarcómero, y que pre-
senta, al verlo a través de un microscopio, estrías que
están formadas por las bandas claras y oscuras alter-
nadas del sarcómero. Está formado por fibras musculares en forma de huso, con extremos muy afinados
y más cortas que las del músculo liso. Estas fibras poseen la propiedad de la plasticidad, es decir,
cambian su longitud cuando son estiradas, y son capaces de volver a recuperar la forma original. Para
mejorar la plasticidad de los músculos, sirven los estiramientos. Es el encargado del movimiento de los
esqueletos axial y apendicular y del mantenimiento de la postura o posición corporal. Además, el
músculo esquelético ocular ejecuta los movimientos más precisos de los ojos.
Vídeo 4. Músculo – Tejido muscular | Biología | Tejidos | V7 | Egg Educación
https://www.youtube.com/watch?v=FwzdP0JDdPQ

El tejido muscular esquelético está formado por haces de células muy largas (hasta 30 cm), cilíndricas
y plurinucleadas, que contienen abundantes filamentos, las miofibrillas. El diámetro de las fibras muscu-
lares estriadas esqueléticas oscila entre 10 y 100 micrómetros. Estas fibras se originan en el embrión
por la fusión de células alargadas denominadas mioblastos. En las fibras musculares esqueléticas, los
numerosos núcleos se localizan en la periferia, cerca del sarcolema. Esta localización característica
ayuda a diferenciar el músculo esquelético del músculo cardíaco debido a que ambos muestran estria-
ciones pero en el músculo cardíaco los núcleos son centrales.

Músculo liso
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El músculo liso, también conocido como visceral o involuntario, se compone de células en forma de huso
que poseen un núcleo central que asemeja la forma de la célula que lo contiene, carecen de estrías
transversales aunque muestran ligeramente estrías longitudinales. El estímulo para la contracción de
los músculos lisos está mediado por el sistema nervioso vegetativo autónomo.

Existen dos tipos de tejido muscular liso: el tejido muscular

liso multiunitario y el unitario.

Tejido muscular liso multiunitario. Las células son indepen-

dientes unas de otras y no están unidas por uniones co-
municantes. Las fibras pueden contraerse de manera in-
dependiente. Se presenta en aquellos órganos en los que
es necesario un ajuste muy preciso del grado de contrac-
ción. Se encuentra en la pared de las grandes arterias, pa-
red de los bronquios, músculos del iris (músculo esfínter
del iris y músculo dilatador del iris), músculo ciliar del ojo y
músculos piloerec-
tores.

Tejido muscular liso unitario. Se denomina músculo liso sincitial

o también visceral porque se encuentra en la pared de diferentes
vísceras del tubo digestivo . El término «unitario» no se refiere a
fibras musculares únicas, sino a una masa de cientos a miles de
fibras musculares lisas que se contraen juntas como una única
unidad. Las fibras no pueden contraerse independientemente las
unas de las otras. La excitación se transmite de una célula a las
próximas a través de uniones de comunicación. Por este motivo
todas las células musculares de la unidad motora se contraen o
relajan en conjunto. Se encuentra en la pared del estómago, in-
testino, útero y vejiga urinaria.

Músculo cardíaco
El músculo cardíaco (miocardio) es un tipo de músculo estriado encontrado en el corazón. Su función
es bombear la sangre a través del sistema circulatorio por contracción. El músculo cardíaco general-
mente funciona involuntaria y rítmicamente, sin tener estimulación nerviosa. Es un músculo miogénico,
es decir autoexcitable.

Las fibras estriadas y con ramificaciones del músculo cardíaco forman una red interconectada en la
pared del corazón. El músculo cardíaco se contrae automáticamente a su propio ritmo, unas 100.000
veces al día. No se puede controlar conscientemente, sin embargo, su ritmo de contracción está regu-
lado por el sistema nervioso autónomo dependiendo de que el cuerpo esté activo o en reposo.

TIPOS DE MÚSCULOS
Según el tipo de movimiento que realizan, se pueden distinguir los siguientes tipos de músculos:
 flexores y extensores: acercan o separan, respectivamente, dos partes de un miembro. La apli-
cación de estos términos en relación con la cadera y el hombro requiere una definición especial.
La flexión en estas estructuras constituye un movimiento por el cual el muslo y el brazo son
desplazados hacia delante; mediante la extensión, el muslo y el brazo se desplazan hacia atrás.
 Abductores y aductores: alejan o acercan partes móviles hacia un eje central.
 Rotadores: hacen girar un hueso alrededor de un eje longitudinal. La pronación y la supinación
constituyen dos formas especiales de rotación.
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 La pronación es la rotación conjunta del antebrazo y la mano, quedando las palmas de las manos
mirando hacia atrás. La supinación es el movimiento contrario.
 Elevadores o depresores: levantan o bajan una parte del cuerpo.
 Esfínteres y dilatadores: cierran o abren un orificio corporal.

Clasificación según la forma en que sean controlados

 Voluntarios: controlados por el individuo
 Involuntarios o viscerales: dirigidos por el sistema nervioso central
 Autónomo: su función es contraerse regularmente sin detenerse.
 Mixtos: músculos controlados por el individuo y por sistema nervioso, por ejemplo, los párpados.

Cada músculo posee una determinada estructura, según la función que realicen, entre ellas encontra-
mos:
 Fusiformes músculos con forma de huso. Siendo gruesos en su parte central y delgados en los
extremos.
 Planos y anchos, son los que se encuentran en el tórax (abdominales), y protegen los órganos
vitales ubicados en la caja torácica.
 Abanicoides o abanico, los músculos pectorales o los temporales de la mandíbula.
 Circulares, músculos en forma de aro. Se encuentran en muchos órganos, para abrir y cerrar
conductos. por ejemplo el píloro o el orificio anal.
 Orbiculares, músculos semejantes a los fusiformes, pero con un orificio en el centro, sirven para
cerrar y abrir otros órganos. Por ejemplo, los labios y los ojos
Vídeo 5. El SISTEMA MUSCULAR: cómo funciona y los músculos principales
https://www.youtube.com/watch?v=UDISMhgtry8

Funcionamiento
Movimiento de contracción del bíceps.
Los músculos son asociados generalmente en las funciones obvias como el movimiento, pero en reali-
dad son también los que nos permiten impulsar la comida por el sistema digestivo, respirar y hacer
circular a la sangre.

El funcionamiento del sistema muscular se puede dividir en 3 procesos, uno voluntario a cargo de los
músculos esqueléticos el otro involuntario realizado por los músculos viscerales y el último proceso de-
ber de los músculos cardíacos y de funcionamiento autónomo.

Los músculos esqueléticos permiten caminar, correr, saltar, en fin, facultan una multitud de actividades
voluntarias. A excepción de los reflejos que son las repuestas involuntarias generadas como resultado
de un estímulo. En cuanto a los músculos de funcionamiento involuntario, se puede especificar que se
desempeñan de manera independiente a nuestra voluntad, pero son supervisados y controlados por el
sistema nervioso, se encarga de generar presión para el traslado de fluidos y el transporte de sustancias
a lo largo del organismo con ayuda de los movimientos peristálticos (como el alimento, durante el pro-
ceso de digestión y excreción). El proceso autónomo se lleva a cabo en el corazón, órgano hecho con
músculos cardíacos. La función primordial de este tejido muscular es contraerse regularmente, millones
de veces, debiendo soportar la fatiga y el cansancio, o si no, el corazón se detendría.

Los huesos cumplen tres funciones fundamentales: proporcionar sostén al organismo, constituir los seg-
mentos móviles del sistema de palancas configurado junto a las articulaciones y músculos, brindar pro-
tección a los órganos y tejidos internos. Otras funciones importantes de los huesos son participar en el
metabolismo de diversos minerales, como el calcio o el fósforo, y en la formación de la sangre, proceso
en el que está involucrada la médula ósea interior de algunos huesos. El esqueleto humano cuenta con
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aproximadamente 208 huesos. Esta cifra no es constante porque algunas personas poseen algunos
pequeños huesos, conocidos como supernumerarios, que se localizan en el cráneo o en los dedos. Un
bebé puede tener hasta trescientos huesos ya que nace con algunos separados para facilitar el naci-
miento.
ACTIVIDAD 7.
21. Para recordar… el concepto de palanca y sus tipos.

Vídeo 6. LEY DE LA PALANCA. https://www.youtube.com/watch?v=jWlgwHbuOXg

Vídeo 7. Ejercicio de tipos de palancas https://www.youtube.com/watch?v=dzfHhkgE_y4
Los huesos son estructuras resistentes de color blando amarillento compuestos de sustancias minerales
y orgánicas.
Las sales minerales que le dan dureza y resistencia a los huesos y son:
 Fosfato de calcio 85%
 Carbonato de calcio 9%
 Fluoruro de calcio 4%
 Fosfato de magnesio 2%
Formación de los huesos
Los huesos se han originado en el proceso de evolución como órganos de protección y sostén de ahí
que sean muy importantes para el cuerpo ya que, junto con los músculos, responden por el proceso de
locomoción. De ahí que cuando un hueso se rompe o se daña se busca a reparar bien sea recuperando
el órgano o cambiándolo por otro y en ese sentido se utilizan las prótesis.

Para la formación de los huesos primero se forma un tejido conectivo llamado cartílago, el cual al ir
creciendo va siendo invadido por vasos sanguíneos y células que lo acompañan, lo modifican y lo van
remplazando paulatinamente por tejido óseo, por ello se denominan huesos cartilaginosos; ejemplos de
este tipo de huesos son

las vértebras, costillas, esternón y huesos de las extremidades.

Algunos huesos no pasan por esta etapa de cartílago, sino que se forman directamente, tal es el caso
de los huesos de la bóveda craneana, el maxilar inferior y las clavículas.

El tejido óseo se compone de células especializadas que se denominan osteoblastos, las cuales están
rodeadas de una sustancia producida por ellos mismos, llamada matriz o sustancia fundamental. El
tejido óseo rodea una zona interna en el hueso que se denomina médula roja, que está clasificada como
un órgano hematopoyético, es decir, que allí se forman las células sanguíneas.
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Todos los huesos se hayan rodeados de un tejido especializado llamado periostio, el cual es considerado
como el tejido más sensible del cuerpo humano, ya que allí se localizan gran cantidad de terminaciones
nerviosas libres.
Según la constitución del sistema óseo se pueden distinguir dos tipos de tejidos que son: el tejido óseo
compacto, donde existen muy pocos espacios en su interior y el tejido óseo esponjoso que si presenta
espacios, los cuales pueden ser ocupados por la médula ósea.
Vídeo 8. Sistema óseo y sus 206 huesos en 31 mins.
https://www.youtube.com/watch?v=W1lcPly_9Wg

Formas de los huesos

Son de tres tipos: largos, cortos y planos; cada uno de ellos tiene ciertas características que los distin-
guen de los demás.
Los huesos largos poseen dos extremos denominados epífisis los cuales están normalmente cubiertos
por tejido esponjoso que a su vez está rodeado por cartílago. Entre las dos epífisis se localizan la diáfisis
que es el cuerpo en si del hueso, está compuesto por tejido compacto, rodeado por el periostio que
envuelve la parte media, donde está la médula que es un órgano hematopoyético. En las epífisis se
insertan los ligamentos que son estructuras de tejido cartilaginoso que unen un hueso con otro o también
se pueden insertar los tendones.
ACTIVIDAD 8
22. Acomode los huesos y músculos de la lista en los espacios en blanco.

En los huesos cortos, las tres dimensiones son similares, este tipo de huesos están constituidos por una
masa central de tejido esponjoso, recubierta por una capa de tejido compacto; también se hayan rodea-
dos por el periostio, la principal característica de este tipo de huesos es que son muy resistentes. En los
huesos planos o anchos como los que forman las costillas el espesor es menor y predominan el largo y
el ancho; también están rodeados por el periostio y la zona medular es mínima.

Partes del esqueleto

El esqueleto humano adulto posee 206 huesos, se haya dividido en tres grandes partes: la cabeza, el
tronco y las cinturas escapular y pélvica a las cuales están articuladas las extremidades superiores e
inferiores.
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Cuando dos huesos se unen por los ligamentos forman una articulación lubricada por un líquido especial
llamado sinovial. Existen tres tipos de articulaciones: Hidartrosis que son articulaciones muy móviles
como las del codo, rodilla, hombro, cadera y dedos; anfiartrosis que son articulaciones poco móviles,
por ejemplo, entre cuerpos vertebrales; y sinartrosis que son articulaciones inmóviles como en los hue-
sos del cráneo.
ACTIVIDAD 9.
23. Con las informaciones que hay sobre la locomoción del cuerpo humano, elabora un mapa concep-
tual donde se represente información fundamental sobre el tema, recuerda colocar ejemplos. cada
hueso tiene una forma y una función.
24. Consulta sobre los cuidados que se le deben brindar al sistema óseo para mantenerlo en óptimas
condiciones.
25. Elabora una lista de alimentos que ayudan a fortalecer los huesos y determina en qué cantidades
se deben consumir.
26. Consulta sobre la forma como se lleva a cabo la reparación de un hueso roto.

2. EL SISTEMA INMUNE
Es un sistema biológico complejo. Se encuentra distribuido por todos los órganos y fluidos vasculares e
intersticiales, excepto el cerebro, concentrándose en órganos especializados como la médula ósea, el
bazo, El timo y los nódulos linfáticos. Presenta componentes celulares: linfocitos, macrófagos y granu-
locitos y moléculas solubles: anticuerpos, linfocinas y complemento. Es el responsable de conferir la
inmunidad al actuar de forma coordinada todos sus componentes.

Las células y moléculas que participan en la defensa inmune llegan a la mayor parte de los tejidos por
el torrente sanguíneo, que pueden abandonar a través de las paredes de los capilares y al que pueden
regresar por el sistema linfático.

DEFENSAS DEL ORGANISMO FRENTE A LA INFECCIÓN

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DEFENSAS INESPECÍFICAS O MECANISMOS INNATOS. Están presentes en el organismo de forma

natural y se definen como el conjunto de mecanismos que tienden a evitar la invasión de los microorga-
nismos. Son de dos tipos: unos impiden la entrada del agente invasor y otros lo combate una vez que
ha penetrado. Defienden por:
 MECANISMOS INNATOS EXTERNOS: Como Barreras físicas. La piel y descamaciones, evita
que penetren o proliferen colonias de microorganismos. Barreras químicas: mucus, lágrima en
los ojos, saliva en la boca, que lavan y arrastran los microorganismos impidiendo su instalación,
estos fluidos contienen sustancias antimicrobianas; por ejemplo: la saliva contiene lisozima, el
semen, espermina, el HCl del estómago que no tiene una función digestiva sino antimicrobiana
o la secreción de ácidos grasos en la piel o de ácido láctico, la flora intestinal
 MECANISMOS INNATOS INTERNOS: Cuando el agente patógeno interviene o ingresa al orga-
nismo defienden por:
a. Células asesinas naturales (Natural Killer - NK). Son células linfoides que se parecen a los linfo-
citos y que provocan la muerte de los microorganismos, células infectadas, células tumorales o
células ajenas. Las destruyen uniéndose a ellas y fabricando "perforina" una proteína que, como
su propio nombre indica, crea agujeros en la membrana de las células atacadas matándolas.
Son células citolíticas.
b. Interferón. Moléculas proteicas segregadas por las células infectadas por virus, que sintetizar
enzimas antivirales evitando la proliferación viral, inhibiendo la replicación del genoma vírico,
inhibiendo la síntesis de proteínas o activando a las células NK para destruir a las células infec-
tadas.
c. El Complemento. Está formado por proteínas que se sintetizan en el hígado y circulan por la
sangre y ejercen diferentes acciones defensivas, lisan las células al adosarse a sus membranas
y originar orificios vaciando la célula y matándola.

 DEFENSAS ESPECÍFICAS O MECANISMOS ADQUIRIDOS.

Son respuestas celulares por los linfocitos y humorales por los anticuerpos. La característica de este
sistema es que nos defiende específicamente de parásitos, órganos trasplantados, células cancerosas,
microorganismos y sustancias tóxicas fabricadas por ellos.
Los individuos nacen con un sistema inmunológico capaz de responder ante lo propio y lo ajeno. Durante
las primeras fases del desarrollo este sistema "aprende" a reconocer lo propio y esta capacidad se
denomina tolerancia inmunológica, cuando esta tolerancia se pierde aparecen las enfermedades auto-
inmunes. En ocasiones pueden producirse reacciones de hipersensibilidad: alergias, que son respuestas
del sistema inmunitario frente a sustancias que en principio son inocuas (por ejemplo: el polen).
Vídeo 8. Así funciona tu SISTEMA INMUNITARIO: ¿cómo actúan las defensas?
https://www.youtube.com/watch?v=NHOiq_wZQOQ

Las células y las sustancias que se comportan como extrañas para el organismo y contra las cuales éste
desarrolla una respuesta inmune específica se denominan antígenos.
Los nódulos linfáticos sirven como filtro en la circulación de los microbios, partículas extrañas, restos
tisulares y células muertas. Contienen linfocitos y macrófagos y es en su interior donde ocurren las
interacciones responsables de la respuesta inmune.
ACTIVIDAD 10
27. Realiza un mapa conceptual o un cuadro sinóptico del tema de sistema inmune.
28. Dibuja una persona, ubica y escribe los mecanismos innatos defensas del organismo frente a la
infección
29. ¿Qué es la inmunidad?
30. ¿Explica cómo actúan los mecanismos de defensas adquiridos?
31. ¿Nombra barreras físicas y químicos de defensa?
32. La microbiología clasifica entre otras categorías, a los agentes infecciosos en cuatro grupos que
encabezan las columnas de la tabla. ¿Cuáles enfermedades pertenecen a cada grupo según el
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tipo de agente que la causa? Completa la tabla clasificando tu respuesta.

Varicela – Sífilis – Tuberculosis - Pie de atleta – Candidiasis - Malaria

Teniasis – Herpes – Toxoplasmosis - Rubeola - Tétano - Caspa
VIRUS BACTERIAS HONGOS PARÁSITOS

EL SISTEMA EXCRETOR
La excreción es el proceso por el cual el organismo elimina los desechos metabólicos del organismo.
En el ser humano esta función está a cargo de diferentes órganos. Sin embargo, los riñones juegan un
papel importante en la excreción de los desechos provenientes del metabolismo de los alimentos.

Una vez que los alimentos son digeridos por el sistema digestivo, absorbidos y transportados hacia el
sistema circulatorio para ser utilizados por las células, se generan productos de desecho que son elimi-
nados del organismo gracias al sistema renal. Estas sustancias son eliminadas mediante la formación
de la orina, cuyos principales componentes son: agua, urea, ácido úrico, creatinina y productos finales
del metabolismo de la hemoglobina y metabolitos de hormonas.

Para realizar la función excretora, el sistema renal cuenta con una serie de estructuras que cumplen
funciones específicas:
 Riñones: Órganos excretores donde se elabora la orina.
 Uréteres: Conductos colectores que recogen la orina a la salida
del riñón y la transportan a la vejiga urinaria.
 Vejiga urinaria: Órgano donde se almacena la orina.
 Uretra: Conducto por donde se elimina la orina hacia el exterior.

El órgano encargado de la formación de la orina es el riñón. En la

imagen, se presenta la estructura interna de este órgano y los prin-
cipales eventos que permiten la formación de la orina.

En el riñón podemos distinguir tres segmentos: corteza, médula y

pelvis renal. La médula y la corteza están formadas por aproxima-
damente un millón de nefrones. El nefrón es la unidad estructural y
funcional de los riñones que permite la formación de la orina. La
pelvis corresponde a un segmento expandido del uréter que recibe la orina ya formada.

Debido a que los desechos deben ser retirados de la sangre, un aspecto importante de la función renal
es su asociación al sistema circulatorio. Por medio de la arteria renal, que se ramifica en pequeños
capilares, la sangre entra al riñón para ser purificada y luego retorna al sistema circulatorio por medio
de la vena renal.
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ESTRUCTURA DEL NEFRÓN

Los riñones procesan un volumen enorme de sangre cada día. Cada minuto,
el flujo sanguíneo que llega a los glomérulos renales es de unos 1200 milili-
tros de sangre, de los cuales, 650 ml corresponden a plasma sanguíneo y
de este, una quinta parte aproximadamente será filtrado en el glomérulo.
Esto implica que cada 24 horas, los riñones filtran más de 60 veces todo el
plasma sanguíneo.

Para evitar el enorme coste que la perdida de líquidos y otros elementos

esenciales puedan derivarse del proceso de depuración renal; tras el filtrado
glomerular, la formación de orina se completa con la reabsorción y filtración
tubular, de forma que la orina contenga finalmente menos del 1% de la parte
liquida filtrada, y no se eliminen sales, iones y otros metabolitos que puedan
ser útiles.

FISIOLOGÍA DE LA LACTANCIA
El ganado lechero inicia la producción de leche luego del parto, como es un ganado especializado para
producir leche en cantidades importantes, mucho más de lo que necesita para criar su ternero, se lo
debe manejar de una forma especial, muy diferente a el manejo que reciben otros animales de la granja,
como los chanchos o los caballos.

Para pensar…
La cantidad de leche que puede producir una vaca durante su lactación, varía de acuerdo a la raza del
ganado, sin embargo, fundamentalmente estará sujeta al manejo que se realiza para que la vaca pueda
mostrar todo su potencial de producción de leche después del parto.
Si el manejo alimenticio es el adecuado, elevará rápidamente la producción sin problema y lo que es
más importante, mantendrá una elevada producción durante mucho más tiempo. Al contrario, si el ma-
nejo alimenticio no fue el adecuado, la producción de leche bajará bruscamente.
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Para que la vaca pueda producir 1 Kg. de leche,

por su ubre deben pasar como 400 a 500 Lt. de
sangre, para que esto ocurra, la ubre debe tener
una estructura amplia, con gran capacidad de pro-
ducir y almacenar leche, a la vez debe tener bue-
nos ligamentos laterales para su inserción al abdo-
men, un fuerte ligamento medio, el cual es el apoyo
primordial que tiene el sistema mamario, mante-
niendo la elevación de la ubre y los pezones en su
lugar, cosa que es esencial en la ordeña.
Para que el sistema mamario funcione fisiológica-
mente a la perfección y exprese todo su potencial, la vaca debe tener un buen manejo y alimentación,
con nutrientes que le permitan cubrir los requerimientos de crecimiento, desarrollo, mantenimiento, pro-
ducción de leche y procesos reproductivos.

La hormona oxitocina contrae las células de los lóbulos de la glándula mamaria y ocasiona la liberación
o bajada de la leche, esta hormona es liberada a la sangre por el cerebro, después de que la vaca ha
recibido un estímulo nervioso en su pezón por el amamantamiento del ternero o por la manipulación o
masaje que realiza la persona que ordeña. La oxitocina se libera durante 3 a 6 minutos, por lo tanto,
mientras dure la estimulación en el pezón ya sea por
el ternero o el ordeñador, la oxitocina seguirá liberán-
dose.

Antes de ordeñar a la vaca, es muy importante realizar

una buena estimulación de la ubre, ya sea a través del
amamantamiento del ternero o del lavado y masaje
apropiado, después de 1 a 2 minutos de realizado el
estímulo se debe ordeñar, porque la concentración de
oxitocina en la sangre puede bajar a los pocos minu-
tos, esto implicaría no poder ordeñar a la vaca correc-
tamente.
ACTIVIDAD 11
33. Complete el siguiente mapa conceptual

34. Contesta y Explica:

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A. ¿Cuáles son los componentes que participan en la función de excreción del ser humano?
B. ¿Cuál es la unidad básica del sistema excretor humano?
C. ¿Qué función cumplen los riñones en el proceso de la excreción?
D. ¿De qué manera se relacionan los pulmones, la digestión, las hormonas, la piel y los riñones?

INSTRUCTIVO

En el desarrollo de esta guía de han propuesto temáticas que obedecen al alcance de las competencias
básicas para el curso de ciencias naturales, grado 8°. Además de la literatura contenida, se han detallado
vídeos que, en la medida de su alcance, si puede acceder a ellos, bien puede consultarlos.

Luego que haya estudiado el tema a través del uso y estudio de los video y de los textos y, considere
que ha logrado comprender cada una de los temas, resuelva el cuestionario en el cuaderno, tome fotos
y envíelas al correo [email protected].

VÍDEO DE APOYO
Quedan determinados a lo largo de esta guía de aprendizaje.

RECURSOS
Para esta guía pedagógica (categoría 3) se considera suficiente y necesaria, la información y los hiper-
vínculos ya definidos. En esta ocasión no se proponen más OVA, no obstante; según las posibilidades
de cada estudiante y núcleo familiar, bien puede acceder a otros recursos.

TUTORÍA
Serán permanentes, programadas desde el correo institucional a través de Google Meet, en las fechas
y horas acordadas entre el grupo y el docente, primordialmente siguiendo el horario de clases. La en-
trega de los enlaces se hará a través del grupo y canal creado en Telegram.

La comunicación entre los estudiantes, los docentes y los padres de familia será permanente por la
plataforma Telegram o en el celular 3168237683.

ENTREGABLE

Para este período son 11 actividades que recogen 34 preguntas de los sistemas biológicos endocrino,
locomotor, inmune y excretor.

Las actividades se debe resolver en el cuaderno. Posteriormente tomar fotos y las envía al e-mail hca-
[email protected] o a través del grupo creado en Telegram.

MARQUE SUS ACTIVIDADES CON SU NOMBRE – GRADO Y FECHA