Física y Química: Serie Investiga
Física y Química: Serie Investiga
Física y Química: Serie Investiga
SERIE INVESTIGA
BACHILLERATO
El libro Física y Química, para 1.er curso de Bachillerato, es una obra colectiva
concebida, diseñada y creada en el Departamento de Zubia Editoriala, S. L.
y Ediciones Educativas de Santillana Educación, S. L., dirigido por
Joseba Santxo Uriarte y Teresa Grence Ruiz.
TEXTO
Francisco Barradas Solas
Pedro Valera Arroyo
M.ª del Carmen Vidal Fernández
EDICIÓN
Ainhoa Basterretxea Llona
Raúl M.ª Carreras Soriano
Bárbara Braña Borja
EDICIÓN EJECUTIVA
David Sánchez Gómez
Al principio de cada unidad una página invita a reflexionar alrededor de los contenidos.
Contenidos de la unidad.
Un esquema de la exposición
Las sustancias
de los contenidos y técnicas o 1 y su identificación Título de la unidad
procedimientos. CONTENIDOS
1 Leyes fundamentales
de la química.
2 La medida de la cantidad
de sustancia.
3 La fórmula
de las sustancias.
4 Análisis espectroscópico.
5 Espectrometría de masas.
INVESTIGA: Obtención
de la fórmula de un compuesto
hidratado.
21
La estructura del desarrollo de los contenidos está compuesta por varios elementos.
se recuerdan contenidos
y 60 30 20 12 8 6
de la unidad.
de los puntos
20 Se dice que son gases ideales
en el sistema encontraremos una relación entre la presión, el volumen y la temperatura
Y los gases que cumplen las leyes de
cartesiano tiene de un gas en un estado inicial con la presión, el volumen y la temperatura del
y=m?x Boyle-Mariotte, Gay-Lussac y Charles.
el aspecto de una X mismo gas en otro estado final.
0 El hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno
proporcionalidad 0 0,5 1
X inversa. y el dióxido de carbono son ejemplos Supón que tenemos un gas en un estado inicial 1 y experimenta una trans-
comprender el tema.
c) Para encontrar la expresión algebraica busca de gases ideales a temperatura formación hasta un estado final 2. En principio, en esta transformación
k ambiente. pueden variar su presión, su temperatura y el volumen del recipiente.
en la forma y = , es decir, si x ? y = k para todas
x No son gases ideales las sustancias
Si m = 0, la función es constante. Su gráfica es una las parejas. Para poder establecer las relaciones entre las magnitudes supongamos que
gaseosas a temperaturas próximas
recta paralela al eje X y que pasa por el punto (0, n). a su punto de ebullición. Por ejemplo, el paso de 1 a 2 no se realiza directamente, sino a través de un estado inter-
x 0,1 0,2 0,3 0,5 0,75 1
no es un gas ideal el vapor de agua medio A, de tal manera que la transformación 1 a A se realiza a tempera-
Y y 60 30 20 12 8 6 a 105 °C. tura constante, y la transformación A a 2, a presión constante (F Figura 2.11).
(0, n) y=n x?y 6 6 6 6 6 6
Efectivamente ya tienes la constante Figura 2.11. El gas pasa de un estado Estado 1 Estado 2
X inicial 1 a un estado final 2 en el que
de proporcionalidad y la función de proporcionalidad p1, V1, T1 p2, V2, T2
6 cambia el valor de su presión, volumen
inversa es: y = . Como puedes ver, el trazo y temperatura. El cambio global
x
Una función de proporcionalidad inversa es una fun- rojo de la gráfica de la función coincide con la posición se realiza en dos pasos, el primero,
k de los puntos dados por la tabla. a temperatura constante;
ción cuya expresión algebraica es de la forma y = , y el segundo,
x
con k un número real distinto de cero. a presión constante.
Ejemplos resueltos. A lo
b) Su pendiente es 0 y su ordenada
en el origen es 2. ¿Qué tipo de función es?
contenidos de cursos
p1 ? V1 p 2 ? V2
=
T1 T2
Transformación 1 a A, T1 = TA = cte. Se cumple la ley de Boyle-Mariotte:
anteriores o estudiados
p1 ? V1 p 2 ? V2
ES0000000003919 412498_U02_4262.indd 48 12/03/15 12:11
= & p1 ? V1 = p 2 ? V2
T1 T2 TA T2
=
VA V2
en unidades precedentes.
p1 ? V1 p 2 ? V2 p1 p2
= & = p1 ? V1 = p2 ? VA y =
T1 T2 T1 T2 VA V2
• Transformaciones a p = cte. Despejamos Va en ambas expresiones y las igualamos:
y definiciones esenciales
está formado por los meridianos
Todos los sistemas de referencia son igualmente válidos. Pero no todos son
y los paralelos.
igual de convenientes. Los fenómenos físicos que vamos a estudiar se descri-
ben empleando un sistema simple, como el de coordenadas cartesianas.
Estudiaremos las coordenadas cartesianas en el plano XY (F Figura 8.7) o en
el espacio XYZ (F Figura 8.8).
Y A (4, 2)
aparecen destacados
¡Todo se mueve! La gente por la calle, los coches, los átomos, las galaxias en
Ayuda a reconocer en la
Coordenadas polares en el plano.
Por ejemplo, en los dispositivos dotados B (-1, -2)
de GPS (Global Positioning System), La cinemática es la parte de la física que se encarga del estudio Cuando estudiemos el movimiento
capaces de determinar nuestra posición de los movimientos sin tener en cuenta las causas que lo producen. circular o el movimiento Para la posición en el espacio basta añadir un tercer eje, Z, perpendicular a
sobre el planeta o la velocidad a la que
de los planetas, veremos que los otros dos. Habitualmente el plano XY determina la posición en el plano ho-
nos movemos con exactitud.
las coordenadas cartesianas
rizontal, y el eje Z indica el vertical. Ahora cada punto tendrá tres coordenadas:
ño pero con masa? Hay varias razones: Por simplicidad, normalmente trabajaremos en el plano. Aunque hay mu-
chos casos reales en los que el movimiento no es plano, sino tridimensional.
El centro de masas Porque es más sencillo. Es importante empezar por comprender lo más
que se tratan.
●
u
fácil e ir avanzando a partir de ello.
El centro de masas de un cuerpo
O X ACTIVIDAD
puede estar situado dentro ● Porque, en ocasiones, se puede hacer una descripción aproximada
216
Muestra procedimientos que deben dominarse para mostrar que los contenidos de la unidad están asimilados.
SABER HACER
A
N2
(L)
4
F2
(L)
12
NF3
(L)
6
N2 que F2 que
sobra (L) sobra (L)
0 0
Aplicar la teoría atómica de Dalton
9 El bromo y el oro forman dos compuestos diferentes. Entre estas muestras encuentra:
en la fabricación de semiconductores. Se puede obtener en En un laboratorio se analizan cuatro muestras
C 0,690 0,821
1. Comprende el enunciado. En la experiencia D a partir de la cantidad de NF3
se conoce la cantidad de F2 que reacciona: D 0,150 0,183
Datos conocidos Resultados a obtener
V flúor V flDúor
& V flDúor = 4 L
de la actividad propuesta.
=2=
● Volumen de reactivos ● Volumen de reactivos VNF 2L
3
y productos y/o productos
A partir de la cantidad de F2 se conoce la cantidad de N2:
SOLUCIÓN
en la experiencia A. en las experiencias
● Los gases están en las incompletas. V flúor 4L !
mismas condiciones
=3= D
Vnitrógeno
& Vnitr
D
ógeno = 1,3 L 1. Comprende el enunciado. Apartado C
Vnitrógeno
de presión y temperatura. Relaciona la masa de oro que se combina con cada
Inicialmente hay 3 L de N2. Por eso sobra algo de este Datos conocidos Resultados a obtener gramo de bromo en la muestra B con lo obtenido
gas: en la muestra A:
! ! ● Masa de oro y bromo. ● Relacionar las muestras
2. Determina la proporción en volumen de reactivos D
V nitrógeno sobrante = 3 L - 1,3 L = 1,6 L con los compuestos. (m Au /mBr) B 1,078
y productos. ● Encontrar la fórmula. = = 0,438
Al consumir todo el F2, entonces Vflúor sobrante = 0 L. (m Au /mBr) A 2,464
En la experiencia A se conoce exactamente el volumen
En la experiencia E el dato del NF3 permite calcular Su proporción no es entre números enteros.
de los gases que reaccionan (reactivos) y el volumen de Apartado A
los gases resultantes (productos). No sobra ningún reactivo. la cantidad de cada reactivo que ha reaccionado. En cada Relaciona la masa de oro que se combina con cada
caso suma la cantidad sobrante y así resulta la que había 2. Calcula las proporciones en masa de las muestras. gramo de bromo en la muestra B con lo obtenido
Estos datos dan la referencia sobre la proporción inicialmente. Primero el F2:
Divide, en cada muestra, la masa de oro entre la de en la muestra C:
en que intervienen los reactivos y productos en todas
V flúor V flEúor bromo para conocer los gramos de oro que se combinan (m Au /mBr) B 1,078
las experiencias. =2=
2,4 L
& V flEúor en reacción = 4,8 L = = 1,32
VNF con cada gramo de bromo: (m Au /mBr) C 0,820
Vflúor 12 L Vflúor 12 L 3
= = 3; = =2 E
Vnitrógeno 4L VNF 6L La cantidad sobrante se suma: V flúor = 1 L + 4,8 L = 5,8 L Su proporción tampoco es entre números enteros.
Muestra mAu (g) mBr (g) mAu /mBr
Evalúa el resultado.
3
3. Determina los volúmenes desconocidos A partir de la cantidad de F2 en reacción se conoce La muestra B es de un compuesto imposible.
A 0,345 0,140 2,464
en cada experiencia. la cantidad de N2:
B 0,345 0,320 1,078 Apartado D
V flúor 4,8 L
En la experiencia B no sobra ningún reactivo. El volumen =3= E
Vnitrógeno
& Vnitr
E
ógeno en reacción = 1,6 L
4. Interpreta la ley de las proporciones múltiples.
de F2 y las proporciones derivadas de la experiencia A Vnitrógeno C 0,673 0,821 0,820
permiten obtener los valores que faltan: E
La cantidad sobrante se suma: V flúor = 1 L + 1,6 L = 2,6 L Teniendo en cuenta las relaciones obtenidas
D 0,150 0,183 0,820
valorar el resultado
F
Vnitr y la del compuesto en las muestras C y D es AuBr3.
Vnitrógeno
=3= C
Vnitr
& C
Vnitr ógeno = 1 L
3 3
Relaciona la masa de oro que se combina con cada
ponderales podemos encontrar la fórmula que nos
Vnitrógeno ógeno
gramo de bromo en la muestra A con lo obtenido
El volumen de N2 que reacciona se suma con el volumen
Al haber inicialmente 3 L, sobran 2 L: muestra la composición de las sustancias puras.
de N2 sobrante y así resulta la cantidad de N2 inicial: en las muestras C o D:
no son aditivos. La suma del volumen de los reactivos no de las proporciones múltiples con el compuesto muestra similar. Esto es así porque las mezclas de
3 3
contexto de la actividad.
Al consumir todo el F2, entonces Vflúor sobrante = 0 L.
propuesta.
coincide con el volumen total de los productos. de las muestras C y D. sustancias puras pueden guardar cualquier proporción.
40 41
Se recogen aquí
m 1 mol
contenidos de la unidad.
El porcentaje en volumen de una mezcla de gases ● nO = = 24,3 g ? = 0,76 mol de O 2 un compuesto y exactamente cuántos átomos de cada
coincide con el porcentaje en número de partículas,
2
M (O 2) 32,00 g Ley de las proporciones definidas: siempre que dos
uno hay en una molécula del compuesto.
esto es, 100 veces la fracción molar. Sustituyendo para calcular la fracción molar: o más elementos se combinan para formar un mismo
nN 2,69 compuesto, lo hacen en proporción de masas constante. 4 ANÁLISIS ESPECTROSCÓPICO
La ley de Dalton de las presiones parciales permite
xN = = = 0,782
actividades
Según la ley de Dalton de las presiones parciales:
la mezcla de gases y la fracción molar de ese de un compuesto, las cantidades de uno de los elementos elementos químicos que la componen y algunos enlaces
componente: pN = p T ? xN que se combinan con una cantidad fija del otro guardan
2 2
químicos presentes en su molécula además de su masa
21 Sustituyendo y operando: entre sí una relación de números enteros sencillos. molar. Estos datos, junto con otros análisis, ayudarán
pO = p T ? xO = 700 mm de Hg ? = 147 mm de Hg
2 2
100 pN = p T ? xN = 720 mm de Hg ? 0,78 = 562 mm de Hg
2 2 Teoría atómica de Dalton a identificar tal sustancia.
Las dimensiones del aula permiten conocer el volumen El espectro de una radiación compleja es el registro
Todos los elementos están formados por partículas
que presentan
del recipiente en que se encuentra el gas. de las radiaciones simples que la forman.
58. En una bombona tenemos una mezcla de gas hidrógeno indivisibles e indestructibles, los átomos.
V = 7 m ? 6 m ? 3 m = 126 m 3 = 126 ? 10 3 L Espectroscopía de absorción
y gas nitrógeno al 50 % en masa. Si la presión de la mezcla Todos los átomos de un mismo elemento
Con la ecuación de estado de los gases podrás conocer es de 800 mm de Hg, ¿cuál es la presión parcial que son exactamente iguales en sus propiedades, La espectroscopía de absorción mide la energía
la cantidad de sustancia del oxígeno en la clase, y su ejerce cada gas? y distintos de los átomos de cualquier otro elemento. de la radiación absorbida por electrones de un átomo
masa molar te permitirá conocer la masa de ese gas. Solución: pH = 746,30 mm de Hg; pN = 53,70 mm de Hg Un compuesto químico está formado por «átomos o de una molécula cuando son iluminados por una cierta
2 2
luz.
un mayor nivel
Recuerda que hay que expresar las magnitudes de compuesto», todos iguales entre sí. Cada «átomo
en las unidades adecuadas ( p en atm, V en L y T en K). de compuesto» está constituido por átomos de distintos Dependiendo de la energía de la luz incidente tendremos
Ampliación elementos que se combinan en una relación espectroscopía de absorción atómica, infrarroja u otras.
Ejemplos resueltos.
1 atm
p O = 147 mm de Hg ? = 0,193 atm de números enteros sencillos. La espectroscopía de absorción atómica mide
760 mm de Hg
2
59. En el laboratorio tenemos una bombona de 5 L que contiene En una reacción química los átomos se recombinan, la energía de la radiación absorbida por los átomos
M (O 2) = 16,00 ? 2 = 32,00 g/mol oxígeno a la presión de 7 atm. Abrimos la bombona y así unas sustancias se transforman en otras diferentes. de los elementos cuando son iluminados por cierta luz.
de dificultad.
m y dejamos que salga el gas hasta que la presión Al hacerlo, los electrones pasan de su estado fundamental
p?V = n? R?T = ? R?T en su interior es de 1 atm. ¿Cuánto ha disminuido Leyes volumétricas a otro de más energía.
M
la masa de la bombona si la temperatura se ha mantenido Ley de los volúmenes en combinación: los volúmenes La diferencia de energía entre los niveles del tránsito debe
determinados problemas.
en el recipiente al finalizar el proceso, suponiendo que La espectrometría de masas hace llegar energía a una
recipiente 4,2 g de gas hidrógeno. ¿Cuál será el valor Un mol de átomos es la cantidad de átomos de un mismo
muestra con el fin de romper sus enlaces o arrancarle
de la presión ahora? no cambia la temperatura ni el volumen. elemento químico que contiene tantos átomos como hay
electrones, de manera que se formen iones cargados.
Solución: 11 000 mm de Hg Solución: a) 2,8 atm; b) 2 atm en 0,012 kg de carbono-12.
Luego, haciendo uso de fuerzas eléctricas y magnéticas,
La masa de un mol de átomos equivale al valor determina la relación masa/carga de los iones formados.
de su masa atómica relativa expresada en gramos.
68 La espectrometría de masas permite conocer:
Un mol de un compuesto es la cantidad de ese
La masa de los distintos isótopos de un elemento
compuesto equivalente a su masa molecular relativa
químico y su abundancia relativa.
expresada en gramos.
La masa molar de una sustancia. Recomponiendo
ES0000000063858 828545_U02_59212.indd 68 9/2/17 17:11 En 1 mol hay el número de Avogadro de partículas. los fragmentos que se obtienen de ella, podemos llegar
NA = 6,022 ? 1023 partículas a determinar su estructura.
45
Procedimiento
1. Pesa un vidrio de reloj vacío. Anota el resultado.
RECUERDA
Competencia científica Competencia para convivir
Muchos compuestos químicos cristalizan
2. Retira el vidrio de reloj de la balanza. Con la espátula de con una proporción determinada de
cucharilla, coloca sobre él unos 2 g de sulfato de cobre moléculas de agua. Se llaman hidratos,
y su fórmula expresa la proporción
hidratado. Debe estar en forma de grano fino, si no es así,
en que se combinan, en mol, el compuesto
Competencia tecnológica
y el agua.
el sulfato de cobre y anota el resultado.
Por ejemplo, la fórmula del yeso (sulfato
3. Coloca el vidrio con el sulfato de cobre dentro de una es- de calcio dihidrato) es CaSO4 ? 2 H2O
y el espíritu emprendedor
tufa y déjalo a 120 °C toda una noche. Luego desconecta la (1 mol de sulfato de calcio por 2 mol
estufa y espera a que se enfríe, sin sacarlo durante un día. de agua) y la de la escayola (sulfato de
Resultados
Masa (g)
0. La medida............................................................................ 7
1. Introducción................................................................................ 8
2. Magnitudes y unidades de medida............................................ 9
3. Incertidumbre y error................................................................. 12
4. Representación gráfica de la medida......................................... 15
5. La comunicación científica......................................................... 16
Investiga. Medida de la densidad de un aceite. Incertidumbre
del resultado................................................................................... 20
Química
3. Disoluciones....................................................................... 71
1. Las disoluciones......................................................................... 74
2. La concentración de una disolución........................................... 74
3. Solubilidad.................................................................................. 82
4. Propiedades coligativas.............................................................. 84
Actividades finales.......................................................................... 92
Investiga. Crioscopía y ebulloscopía de una disolución acuosa.... 96
4. El átomo.............................................................................. 97
1. El inexacto átomo de Dalton...................................................... 100
2. Los primeros modelos atómicos................................................ 102
3. Cómo se identifican los átomos................................................. 105
4. Espectros atómicos y física cuántica......................................... 106
5. Nuevos modelos atómicos......................................................... 108
6. La configuración electrónica de la corteza................................ 112
7. El sistema periódico de los elementos...................................... 114
8. Propiedades periódicas de los elementos................................. 117
Actividades finales.......................................................................... 124
Investiga. Simulación del espectro del átomo de hidrógeno......... 128
Física
11. Dinámica........................................................................... 301
1. Dinámica del movimiento circular.......................................... 304
2. La cinemática de los planetas................................................. 306
3. La dinámica de los planetas.................................................... 310
4. Fuerzas centrales.................................................................... 315
Actividades finales....................................................................... 320
Investiga. La aceleración de caída libre y la independencia
de su valor.................................................................................... 324
13. Electricidad....................................................................... 359
1. El fenómeno de la electricidad............................................... 361
2. Campo eléctrico...................................................................... 362
3. La corriente eléctrica y la ley de Ohm.................................... 364
4. Circuitos eléctricos................................................................. 368
5. Transformaciones energéticas en un circuito. Efecto Joule..... 371
6. La pila voltaica. Generadores.................................................. 372
7. Ley de Ohm generalizada........................................................ 375
Actividades finales....................................................................... 378
Investiga. Asociación de resistencias.
Medida de magnitudes eléctricas............................................... 384
Anexos
I. Tablas de constantes físicas y químicas................................. 385
II. Sistema periódico de los elementos....................................... 386
III. El trabajo en el laboratorio...................................................... 388
CONTENIDOS
1 Leyes fundamentales
de la química.
2 La medida de la cantidad
de sustancia.
3 La fórmula
de las sustancias.
4 Análisis espectroscópico.
5 Espectrometría de masas.
INVESTIGA: Obtención
de la fórmula de un compuesto
hidratado.
21
La notación científica es muy útil para expresar números Cuando realices varias operaciones anidadas debes em
muy grandes o muy pequeños. Consiste en representar plear paréntesis.
el número con una potencia de diez. Para calcular 6 ? (8 + 2) debes pulsar:
Para expresar un número en notación científica, primero
identificamos la coma decimal (si la hay) y a continua
ción la desplazamos hacia la izquierda si el número a
convertir es mayor de 10, o hacia la derecha si el número
3. Cambiar de unidades
es menor que 1.
● Siempre que movemos la coma decimal hacia la iz Para pasar de una unidad a otra:
quierda el exponente de la potencia de 10 será posi
1. Anota la cantidad
tivo. que quieres cambiar 0,85 nm
Ejemplo: 857,672 = 8,576 72 ? 10 2 de unidad.
22
23
EJEMPLO RESUELTO
ACTIVIDADES
5. En una muestra de sal común se encontró que había 7. En la siguiente tabla se recogen los resultados
4,6 g de sodio y 7,1 g de cloro. de varias experiencias en las que se hace reaccionar
a) ¿Cuál es la masa de la muestra? bromo y calcio para formar bromuro de calcio. Copia
la tabla en tu cuaderno y completa el contenido
b) ¿Qué cantidad de cloro y de sodio habrá en
de las casillas que faltan.
una muestra de 2,3 g de sal?
Solución: a) 11,7 g; b) 0,9 g, 1,4 g Calcio
Bromuro Bromo
Expe- Calcio Bromo que
de calcio que
6. En un laboratorio se han analizado tres muestras riencia (g) (g) sobra
(g) sobra (g)
de cloro y cobre, obteniéndose los siguientes resultados (g)
para cada una:
A 0,4 1,6 2 0 0
Muestra Masa de cobre (g) Masa de cloro (g) B 1,5 0,8
A 6,3 3,5 C 1,2 6 1,5
B 1,3 0,7 D 5 1,3
C 3,2 3,6 E 4,2 0 0
Determina si las muestras A, B y C pertenecen al mismo Solución: B) 1 g, 1,3 g, 0 g; C) 6,3 g, 0 g; D) 2,55 g, 6,25 g, 0
compuesto. g; E) 0,84 g, 3,36 g
24
EJEMPLO RESUELTO
2 Se sabe que el azufre y el oxígeno se combinan para Para comprobar si se cumple la ley de Dalton debes
formar tres compuestos. Los análisis de una muestra comparar las cantidades de O que se combinan con
de cada uno de ellos revela la siguiente composición: los 0,6 g de S en los tres compuestos.
ACTIVIDAD
8. El C se combina con el O para formar dos compuestos c) 18 g de C se combinan exactamente con 12 g
diferentes, A y B. En el compuesto A, 3 g de C de O para formar el compuesto A.
se combinan con 4 g de O, y en el compuesto B, d) 24 g de O se combinan exactamente con 9 g de C
3 g de C se combinan con 8 g de O. Razona la veracidad para formar el compuesto B.
de cada una de las siguientes frases:
Si la fórmula del compuesto B es CO2, ¿cuál es la fórmula
a) 3 g de C no se pueden combinar exactamente de A? Justifícalo.
con 3 g de O.
b) 9 g de C se combinan exactamente con 12 g
de O para formar el compuesto B.
25
hidrógeno oxígeno Las leyes ponderales que acabamos de demostrar sugirieron a Dalton un
cierto comportamiento de la materia. Recuperó la idea del atomismo de
carbono fósforo
Demócrito (460-360 a.C.), pero la completó con los hallazgos que hemos
nitrógeno azufre enumerado.
cloro Ch cinc Z
En 1803 enunció la teoría atómica, que se resume en los siguientes
hierro I estaño
T
postulados:
plomo L cobre
C ● Todos los elementos están formados por átomos pequeñísimos,
que son partículas indivisibles e indestructibles.
«átomo» de agua
● Todos los átomos de un mismo elemento son exactamente iguales
en masa y en las demás propiedades, y distintos de los átomos
«átomo» de ácido clorhídrico de cualquier otro elemento.
Ch ● Un compuesto químico está formado por «átomos de compuesto»,
Figura 1.4. Símbolos de Dalton. Creía todos iguales entre sí. Cada «átomo de compuesto» está constituido
que su composición era la más simple por átomos de distintos elementos que se combinan
posible, lo que le llevó a algunos errores, en una relación de números enteros sencillos.
como con el agua y el oxígeno gaseoso. ● En una reacción química los átomos se recombinan,
y así unas sustancias se transforman en otras diferentes.
masa átomo H 3 ? masa átomo H Conclusión: siempre que el hidrógeno y el cloro se combinan
para formar ácido clorhídrico lo hacen en una proporción en
masa átomo Cl 3 ? masa átomo Cl
masa constante.
26
EJEMPLO RESUELTO
3 El ozono es un gas que se obtiene por transformación Siempre que el oxígeno y el ozono se encuentren
del oxígeno. Al estudiar la reacción en el laboratorio se en las mismas condiciones de presión y temperatura
encuentra que, cuando reaccionan 4,5 L de oxígeno reaccionarán en esa proporción:
se obtienen 3 L de ozono, medidos ambos gases
4,5 L de oxígeno x
en las mismas condiciones de presión y temperatura. =
3 L de ozono 0,5 L de ozono
¿Cuántos litros de oxígeno necesitaríamos para
obtener 500 mL de ozono en esas condiciones? x = 0,75 L de oxígeno
ACTIVIDAD
9. El monóxido de dinitrógeno es un gas
que se utiliza como anestésico dental. Monóxido de Nitrógeno Oxígeno
Nitrógeno Oxígeno
Experiencia dinitrógeno que sobra que sobra
Se puede obtener en el laboratorio haciendo (L) (L)
(L) (L) (L)
reaccionar nitrógeno y oxígeno.
Copia en tu cuaderno y completa la tabla A 3 1,5 3 0 0
siguiente teniendo en cuenta que, en todos B 5 0 0
los casos, tanto los gases que reaccionan
como los que se obtienen están C 3 3
en las mismas condiciones de presión
D 3 2 0
y temperatura.
Solución:
B) 10 L, 10 L; C) 3 L, 0 L, 1,5 L; D) 1 L, 1 L; E 2,4 1 0
E) 3,4 L, 1,2 L; F) 4,9 L, 3,4 L F 1,7 1,5 0
27
Hipótesis de Avogadro
En iguales condiciones de presión y temperatura, volúmenes iguales
de gases diferentes contienen el mismo número de partículas.
Avogadro especificó que las partículas de los gases no tenían por qué ser
átomos, sino que podían ser combinaciones de ellos. Admitiendo que mu-
chos gases formaban moléculas diatómicas pudo explicar la ley de Gay-
Lussac y dar un nuevo avance al conocimiento sobre la estructura de la
Figura 1.5. Amedeo Avogadro. materia.
+ " + "
Si el volumen de cloruro de hidrógeno es el doble que Cada molécula de agua debe tener, como mínimo, un átomo
el de hidrógeno y el de cloro, debe tener el doble de partículas. de oxígeno. Si el volumen de agua que se obtiene es el doble
La molécula de cloruro de hidrógeno tiene que estar que el de oxígeno, la molécula de oxígeno debe ser diatómica,
formada por 1 átomo de cloro y 1 átomo de hidrógeno. para que cada molécula proporcione los átomos que permitan formar
En consecuencia, el gas cloro y el gas hidrógeno deben dos moléculas de agua. Como el volumen de agua es el mismo que
estar formados por moléculas diatómicas para que cada el de hidrógeno, debe haber el mismo número de moléculas de cada
una proporcione los átomos que permitan formar dos uno. En la reacción anterior dedujimos que la molécula de hidrógeno
moléculas de cloruro de hidrógeno. era diatómica; por tanto, cada molécula de agua debe tener dos
átomos de hidrógeno.
Teoría atómico-molecular
La ley de Gay-Lussac y la hipótesis de Avogadro completaron la teoría ató-
mica de Dalton. Además de reconocer que los elementos químicos están
formados por átomos, sabemos que algunos forman moléculas que resul-
tan de la unión de átomos en una proporción definida.
Como resultado de todo ello se puede enunciar la teoría atómico-molecu-
lar con los siguientes postulados:
28
Dalton y otros químicos lograron determinar la masa de los átomos conoci- Recuerda
dos en ese momento (hidrógeno, oxígeno, carbono, cloro, hierro, etc.) por
comparación, es decir, analizando la proporción en la que se combinaban Los gases a temperatura ambiente,
los elementos para formar un compuesto. Por ejemplo, si en el ácido clorhí- como el oxígeno, el nitrógeno
y el hidrógeno, forman siempre
drico el hidrógeno se combina con el cloro en una proporción 1:35,5, la
moléculas diatómicas: O2, N2 y H2.
masa del átomo de cloro debe ser 35,5 veces la del hidrógeno.
Comparando todos los átomos entre sí resultó que el más pequeño de todos
es el átomo de hidrógeno. El átomo de carbono tiene una masa que es 12
veces la del hidrógeno; la del oxígeno es 16 veces mayor que la del hidró-
geno; y así otros. Las masas así obtenidas son masas atómicas relativas,
ya que se establecen con relación a la masa del átomo de hidrógeno tomada
como unidad.
Dalton elaboró la primera tabla de masas atómicas relativas, que se fue in- Además, se añade información sobre
las propiedades del elemento. En
crementando con los datos de los nuevos elementos que se iban descu-
este libro, en el anexo II, encontrarás
briendo. Actualmente leemos la masa de los átomos en la tabla periódica; la masa atómica relativa de cada
sus valores se han obtenido por métodos muy precisos. elemento en la esquina superior
La fórmula de un compuesto nos indica los átomos de cada elemento que derecha:
Masa
forman su molécula (ejemplo: CO2), o el equivalente a una molécula, en el 32,06 atómica
caso de que sea un cristal iónico (ejemplo: CaCl2). 16 relativa
La masa molecular relativa de un compuesto se obtiene sumando la
masa atómica relativa de cada uno de sus elementos:
S
Azufre
●
Masa molecular relativa del CO2 = masa del C + masa del O ? 2.
Masa molecular relativa del CO2 = 12,00 + 16,00 ? 2 = 44,00. Será necesario añadir a la masa
● Masa molecular relativa del CaCl2 = masa del Ca + masa del Cl ? 2. las unidades. Según cada ejercicio
se debe añadir g o u.
Masa molecular relativa del CaCl2 = 40,08 + 35,45 ? 2 = 110,98.
29
30
EJEMPLO RESUELTO
d) Calcula los moles de calcio en la muestra y luego los gramos teniendo en cuenta su masa molar:
1 mol de Ca 40,08 g de Ca
0,0675 mol de Ca(OH) 2 ? ? = 2,70 g de Ca
1 mol de Ca(OH) 2 1 mol de Ca
e) El cálculo es similar, pero ahora se inicia en los 6 moles de oxígeno que se necesitan:
1 mol de Ca(OH) 2 74,10 g de Ca(OH) 2
6 mol de O ? ? = 222,3 g de Ca(OH) 2
2 mol de O 1 mol de Ca(OH) 2
f ) El cálculo es similar, pero ahora se inicia en los 1024 átomos de calcio que se necesitan:
1 mol de Ca 1 mol de Ca(OH) 2 74,10 g de Ca(OH) 2
10 24 átomo de Ca ? ? ? = 123,04 g de Ca(OH) 2
6,022 ? 10 23 átomo de Ca 1 mol de Ca 1 mol de Ca(OH) 2
ACTIVIDADES
10. En una muestra de 4 g de azufre, ¿cuántos moles 12. ¿Cuántos gramos de radio tendremos en mil billones
de azufre tenemos? ¿Cuántos átomos? de átomos de ese elemento? ¿Y si los átomos
Dato: M (S) = 32,06 u. fuesen de silicio? Dato: M (Ra) = 226 u, M (Si) = 28,09 u.
Solución: 0,125 mol; 7,5 ? 1022 átomos Solución: 3,75 ? 10-7 g; 4,66 ? 10-8 g
11. En un recipiente tenemos 5 ? 1018 átomos de un 13. En una muestra de 8 g de dióxido de azufre calcula:
elemento cuya masa es 0,543 mg. ¿Cuál es la masa a) La cantidad de dióxido de azufre en moles.
atómica de ese elemento? ¿De qué elemento se trata?
b) Los átomos de oxígeno.
Consulta la tabla periódica.
Dato: NA = 6,022 ? 1023 partículas. c) Los gramos de azufre.
Solución: 65,4 u; Zn Datos: M (S) = 32,06 u, M (O) = 16,00 u,
NA = 6,022 ? 1023 partículas.
Solución: a) 0,125 mol; b) 1,5 ? 1023 átomos; c) 4,0 g
31
16. Algunos compuestos iónicos 1. Calcula su masa molar, que se obtiene sumando la masa
cristalizan con un número de los elementos:
determinado de moléculas M (Ca(OH)2) = 40,08 + (16,00 + 1,008) ? 2 = 74,10 g/mol
de agua. A estos compuestos 2. Al comparar la masa de cada elemento con el total del compuesto
se les llama hidratados, y al multiplicar por 100, se obtiene el porcentaje de cada elemento:
y en su fórmula se indica
40,08 g de Ca/mol
la proporción en que participa ● ? 100 = 54,09 % de Ca
el agua. Por ejemplo, el sulfato 74,10 g de Ca(OH) 2 /mol
de cobre pentahidratado tiene (16,00 g de O/mol) ? 2
de fórmula CuSO4 ? 5H2O. ● ? 100 = 43,19 % de O
74,10 g de Ca(OH) 2 /mol
Calcula el porcentaje de agua
en masa en esta sustancia. (1,008 g de H/mol) ? 2
● ? 100 = 2,72 % de H
Datos: M(CuSO4) = 159,61 g/mol, 74,10 g de Ca(OH) 2 /mol
M(H2O) = 18,016 g/mol.
Observa que la suma de los porcentajes de todos los elementos que forman
Solución: 36,08 % un compuesto debe resultar 100 %.
32
EJEMPLO RESUELTO
6 El butano es un compuesto que tiene un 82,64 % de carbono y 17,36 %
de hidrógeno. Determina su fórmula empírica y molecular sabiendo
que su masa molar es 58,08 g/mol. Datos: M (C) = 12,00 g/mol,
M (H) = 1,008 g/mol.
La fórmula del compuesto será del tipo: CxHy .
La composición centesimal determina la proporción en masa de cada elemento.
Así, en 100 g de butano habrá 82,76 g de C y 17,24 g de H. Determina los moles
de cada elemento que están presentes en esa cantidad usando la masa atómica:
1 mol de C !
82,64 g de C ? = 6,886 mol de C
12,00 g de C
1 mol de H !
17,36 g de H ? = 17,2 mol de H
1,008 g de H
La fórmula del compuesto es del tipo: C 6,886! H17,2!.
Los subíndices deben ser números enteros sencillos que mantengan esta
proporción. Para encontrarlos se dividen ambos números por el más pequeño:
! !
C 6,886! H 17,2
! & C1H 2,5
6,886 6,886
ACTIVIDADES
17. El azufre y el oxígeno forman un compuesto en el que el 40,04 %
es de azufre. Determina su fórmula sabiendo que tiene un único
átomo de azufre. Datos: M (S) = 32,06 g/mol, M (O) = 16,00 g/mol.
Solución: SO3
33
Habitualmente identificamos la luz del Sol como luz blanca. Pero cuando
esta luz atraviesa un prisma o una gota de agua, se descompone en varios
colores. La luz blanca es una radiación compleja formada por otras radia-
ciones más simples.
La luz solar
El Sol irradia ondas electromagnéticas complejas. Esto se debe a que su luz
provoca cambios de naturaleza eléctrica y magnética en el medio en que se
propaga. Esos cambios se pueden representar mediante una onda.
Cada radiación sencilla que emite el Sol tiene una energía que se relaciona
con las características de la onda: la longitud de onda y la frecuencia.
Cuando una radiación alcanza un punto del medio, sus características elec-
tromagnéticas varían hasta un valor máximo a un lado y otro de lo que era
E Longitud su línea de equilibrio. Se dice que el campo eléctrico vibra con una determi-
de onda, l nada amplitud en ese punto. La vibración se va transmitiendo a los demás
Amplitud, A puntos del medio a los que llega la onda.
34
103 102 101 1 10-1 10-2 10-3 10-4 10-5 10-6 10-7 10-8 10-9 10-10 10-11 10-12
Longitud
de onda
(m) Célula
Campo eucariota Célula
Pelota Proteína Molécula
Tamaño de fútbol procariota Virus
de tenis
Ondas de radio Infrarrojo Ultravioleta Rayos X duros
Visible
Microondas Rayos X blandos Rayos g
Emisora
Fuente
de radio
Elementos
radiactivos
Microondas Radar Calor corporal Lámpara
Aparato de rayos X
Frecuencia (Hz) 106 107 108 109 1010 1011 1012 1013 1014 1015 1016 1017 1018 1019 1020
35
6p Fe
4p
3d 6s 4d
693,9 5p Ni
4s
404,7 3d
330,3 819,5 5s
696,4
344,7
3p
ACTIVIDAD 4p
Cr
36
% %
100 100
75 1381 75
1248
1462 2128 760
50 50 760
2864 1468 632
25 25 2884
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 HC/C-CH2-CH2-CH2-CH3
2962 2929 0 3308 2964
0 cm-1 cm-1
4000 2000 0 4000 2000 0
Figura 1.14. Espectro de IR para el hexano. Figura 1.15. Espectro de IR para el hex-1-ino.
% %
100 100
75 75
50 50 OH
O-H
-
CH3-CH-CH3
CH3-CO-CH3
25 25
C=O
1715 C-H
0 0 C-O
cm-1 cm-1
4000 2000 0 4000 2000 0
Figura 1.16. Espectro de IR para la propanona. Figura 1.17. Espectro de IR para el propan-2-ol.
37
Abundancia
relativa
1,0
0,9221
28
Si: 92,21 %; 27,97693 u
29
Figura 1.19. Espectro de masas de los Si: 4,79 %; 28,97649 u
0,5
isótopos del silicio. La altura de cada pico 30
Si; 3,09 %; 29,97379 u
es proporcional a la abundancia de cada
isótopo. La masa de cada isótopo está 0,0479 0,0309
determinada con gran exactitud.
28 29 30 m/q
ACTIVIDAD
22. El elemento químico cobre EJEMPLO RESUELTO
presenta dos isótopos:
el Cu - 63, con 62,93 u de masa 7 Analiza el espectro de masas de los isótopos de silicio de la figura 1.19
y con el 69,09 % de y calcula la masa atómica media de un átomo de silicio.
abundancia; y el Cu - 65, con
64,93 u de masa y 30,91% de Toma los datos de la gráfica y calcula la media ponderada:
abundancia. ¿Cuál es la masa 92,21 ? 27,976 93 u + 4,79 ? 28,976 49 u + 3,09 ? 29,973 79 u
m(Si) =
atómica del elemento cobre? 100
Solución: 63,55 u m(Si) = 28,111 69 u
38
100 100
29
44
80 80
Abundancia relativa
Abundancia relativa
28
60 60
40 40
44
20 20
16 28 15
0 0
15 20 25 30 35 40 45 50 15 20 25 30 35 40 45 50
m/Z m/Z
.+ .. .. . . H H H H H H ?+ H H H
:O: + :C/O: O=C=O :C/O.+ + :O:
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
F F
.. .+
m/Z = 16 H-C-C ? + 5 C-H F H-C-C-C-H F H-C-C 5 + ? C-H
m/Z = 44 m/Z = 28 H H H H H H
H H H
Figura 1.20. Espectro de masas del dióxido m/Z = 15 m/Z = 44 m/Z = 29
de carbono. H H -H? Ion molecular -CH4 H H
5
- -
- -
-
19 electrones ? C-C +
F
F
El pico más abundante tiene de masa 44; corresponde H-C-C-C-H
-
-
Son mucho menos abundantes que el pico de masa 44 Cuanto más compleja es la molécula, mayor es el número de fragmentos.
porque se requiere mucha energía para romper Si la molécula tiene enlaces fáciles de romper, puede ser más abundante
el doble enlace, por eso no es muy frecuente. un fragmento estable que la molécula ionizada.
ACTIVIDAD
23. Razona si son ciertas o falsas las siguientes frases.
a) La espectroscopía identifica las sustancias analizando las radiaciones
absorbidas por una muestra.
b) La espectroscopía de absorción atómica analiza la fórmula
de los compuestos químicos.
c) La espectroscopía de absorción infrarroja permite conocer la masa
molar de las sustancias.
d) La espectrometría de masas permite conocer la abundancia relativa
de los isótopos de los elementos químicos.
39
F 1,5 1,5 0
SOLUCIÓN
= = 3; = =2
Vnitrógeno 4L VNF 6L 3
E
La cantidad sobrante se suma: V flúor = 1 L + 4,8 L = 5,8 L
3 3
V flúor 1,5 L
En la experiencia C la reacción avanzará según =3= F
Vnitr
& Vnitr
F
ógeno en reacción = 0,5 L
la limitación que permita la cantidad de F2. Así Vnitrógeno ógeno
=3= C & V C
nitrógeno =1L 3 3
Vnitrógeno V nitrógeno
El volumen de N2 que reacciona se suma con el volumen
Al haber inicialmente 3 L, sobran 2 L: de N2 sobrante y así resulta la cantidad de N2 inicial:
sobrante = 3 L - 1 L = 2 L
C
V nitrógeno F
V nitrógeno = 0,5 L + 1,5 L = 2 L
Así que la cantidad de NF3 producida en la reacción es:
4. Evalúa el resultado.
V flúor 3L
=2= C
VNF
& VNFC = 1,5 L Los volúmenes de los gases que participan en una reacción
VNF
3
Al consumir todo el F2, entonces Vflúor sobrante = 0 L. coincide con el volumen total de los productos.
40
9 El bromo y el oro forman dos compuestos diferentes. Entre estas muestras encuentra:
En un laboratorio se analizan cuatro muestras a) Dos que pertenecen al mismo compuesto.
y las masas de los dos elementos que se obtienen son
b) Dos que pertenecen a dos compuestos diferentes
las de la tabla.
que cumplen la ley de las proporciones múltiples.
Muestra Masa de oro (g) Masa de bromo (g) c) La muestra de un compuesto imposible.
A 0,345 0,140 d) Si la fórmula de un compuesto es AuBr,
¿cuál es la del otro?
B 0,345 0,320
C 0,690 0,821
D 0,150 0,183
SOLUCIÓN
41
Leyes ponderales y volumétricas 29. Copia en tu cuaderno las siguientes frases, etiquetadas
con un número, y relaciónalas con la ley o hipótesis,
24. El Mg es un metal que se utiliza en la fabricación etiquetadas con una letra, a la que corresponden.
de fuegos artificiales, pues al arder produce fuertes
1. La materia no se crea ni se destruye.
destellos. En el proceso se forma MgO, un compuesto
en el que se combinan 2,21 g de Mg por cada 1,45 g de O. 2. Los elementos A y B se combinan unas veces
En un cohete se han colocado 7 g de cinta de Mg, en una proporción, y otras veces, en otra
¿qué cantidad de MgO se formará cuando el cohete arda? diferente.
D 0,522 0,713
Medida de la cantidad de sustancia
Entre estas muestras encuentra: 30. Consulta la tabla periódica y completa en tu cuaderno:
a) Dos que pertenecen al mismo compuesto. a) Medio mol de moléculas de agua oxigenada, H2O2,
b) Dos que pertenecen a dos compuestos diferentes. son g y contiene moléculas,
átomos de hidrógeno y moles de oxígeno.
c) La muestra de un compuesto imposible.
b) 2 mol de gas cloro son g y contienen
d) Si la fórmula de un compuesto es CrCl2, ¿cuál
moléculas de cloro y átomos de cloro.
es la del otro?
c) 3 mol de gas argón son g y contienen
Solución: a) A y D; b) A y C; c) B; d) CrCl3 átomos de argón.
27. 1 L de nitrógeno reacciona con 3 L de hidrógeno, 31. Razona si es cierto que la masa de 1 mol de gas hidrógeno
y se obtienen 2 L de amoniaco. Estas sustancias son es 1,008 g.
gases y se encuentran en las mismas condiciones
de presión y temperatura. Si la molécula de hidrógeno Dato: M(H) = 1,008 g/mol.
es H2, deduce la fórmula del nitrógeno y del amoniaco.
32. Para cubrir una joya de platino necesitamos
28. El nitrógeno y el oxígeno forman gases diatómicos. Si se 5 ? 1020 átomos de este metal. Calcula:
combinan 2 litros de nitrógeno con 1 litro de oxígeno, a) ¿Cuántos moles de platino son?
estando los dos en las mismas condiciones de presión b) ¿Qué masa de platino es?
y temperatura, se forman 2 litros de un gas, compuesto
por ambos elementos, que se utiliza como anestésico. Datos: M(Pt) = 195,1 g/mol, NA = 6,022 ? 1023 partículas.
¿Cuál es la fórmula de ese nuevo gas? Explica tu respuesta. Solución: a) 8,3 ? 10-4 mol; b) 162 mg
42
37. La urea es un compuesto de fórmula CO(NH2)2. Si tenemos 44. En el carbonato de sodio, por cada gramo de carbono
5 ? 1024 moléculas de urea: se combinan 4 g de oxígeno y 3,83 g de sodio.
Calcula su composición centesimal.
a) ¿Cuántos gramos de urea tenemos?
Solución: 11,3 % de C; 45,3 % de O; 43,4 % de Na
b) ¿Cuántos moles de oxígeno?
c) ¿Cuántos gramos de nitrógeno?
45. Al calcinar una muestra de 367 mg de óxido de plata
d) ¿Cuántos átomos de hidrógeno? se obtuvo un residuo de 342 mg de plata.
Datos: M(H) = 1,008 g/mol, M(C) = 12,00 g/mol, Determina la fórmula empírica de este óxido.
M(N) = 14,01 g/mol, M(O) = 16,00 g/mol, Datos: M(Ag) = 107,9 g/mol, M(O) = 16,00 g/mol.
NA = 6,022 ? 1023 partículas.
Solución: Ag2O
Solución: a) 498,6 g; b) 8,3 mol; c) 232,6 g; d) 2 ? 1025 átomos
38. En un recipiente (A) se han introducido 50 g de gas 46. El sulfato de hierro(II) cristaliza formando una sal
oxígeno, y en otro recipiente igual (B), 50 g de dióxido hidratada de fórmula FeSO4?7H2O. Determina
de carbono. ¿En qué recipiente hay más moléculas? el porcentaje de agua de hidratación en este compuesto.
¿En qué recipiente hay más átomos? Datos: M(H) = 1,008 g/mol, M(O) = 16,00 g/mol,
Datos: M(C) = 12,00 g/mol, M(O) = 16,00 g/mol. M(S) = 32,06 g/mol, M(Fe) = 55,85 g/mol.
Solución: en el A; en el B. Solución: 45,36 %
43
Ampliación
51. El aluminio es un metal que se puede obtener del óxido 53. El hierro se oxida cuando se combina con oxígeno.
de aluminio, Al2O3, que se extrae de la bauxita, o del Para determinar la fórmula del óxido resultante
fluoruro de aluminio, AlF3, que se extrae de la fluorita. se calientan 223,2 mg de hierro en presencia
Suponiendo que el coste es igual en los dos casos, de exceso de oxígeno, obteniéndose una cantidad
determina cuál de las dos sustancias es más rentable máxima de 319,2 mg de óxido. ¿Cuál es la fórmula
para obtener aluminio. del compuesto que se formó?
Datos: M(O) = 16,00 g/mol, M(F) = 19,00 g/mol, Datos: M(Fe) = 55,85 g/mol, M(O) = 16,00 g/mol.
M(Al) = 26,98 g/mol. Solución: Fe2O3
Solución: Al2O3
54. Para determinar la fórmula de un compuesto se realizaron
52. Para determinar la fórmula química del mármol los siguientes análisis:
se descompone una muestra de 2 g del mismo ● El análisis elemental reveló 52,17 % de carbono, 13,04 %
y se obtienen 800 mg de calcio y 240 mg de carbono; de hidrógeno y el resto de oxígeno.
se sabe que el resto es oxígeno, ¿cuál es la fórmula? ● El espectro de masas presenta su pico más alto a 46,026.
Datos: M(Ca) = 40,08 g/mol, M(C) = 12,00 g/mol, ● Su espectro de IR muestra un pico ancho de absorción
M(O) = 16,00 g/mol. entre 3200 cm-1 y 3500 cm-1.
Solución: CaCO3 Solución: CH3-CH2-OH (etanol)
44
RESUMEN
45
Procedimiento
RECUERDA
1. Pesa un vidrio de reloj vacío. Anota el resultado.
Muchos compuestos químicos cristalizan
2. Retira el vidrio de reloj de la balanza. Con la espátula de con una proporción determinada de
cucharilla, coloca sobre él unos 2 g de sulfato de cobre moléculas de agua. Se llaman hidratos,
y su fórmula expresa la proporción
hidratado. Debe estar en forma de grano fino, si no es así,
en que se combinan, en mol, el compuesto
machácalo previamente en un mortero. Pesa el vidrio con
y el agua.
el sulfato de cobre y anota el resultado.
Por ejemplo, la fórmula del yeso (sulfato
3. Coloca el vidrio con el sulfato de cobre dentro de una es- de calcio dihidrato) es CaSO4 ? 2 H2O
tufa y déjalo a 120 °C toda una noche. Luego desconecta la (1 mol de sulfato de calcio por 2 mol
estufa y espera a que se enfríe, sin sacarlo durante un día. de agua) y la de la escayola (sulfato de
calcio-agua (2/1)), 2 CaSO4 ? H2O (2 mol
4. Retira el vidrio de reloj de la estufa y pesa su contenido. de sulfato de calcio por 1 mol de agua).
Resultados
Completa en tu cuaderno las siguientes tablas.
Masa (g)
ACTIVIDADES
46