Química 2do. Curso SALES Dobles y de Amonio

Ciencias Básicas y sus Tecnologías
Química
CURSO: Segundo Curso Bachillerato Científico de los diferentes énfasis.
Primer Curso Bachillerato Técnico.
CAPACIDAD: Resuelve ecuaciones de las reacciones inorgánicas.
TEMA: Sales cuaternarias: sales dobles y de amonio.
INDICADORES:
 Escribe correctamente la nomenclatura de las sales cuaternarias.
 Interpreta correctamente la notación en la formulación de las sales
cuaternarias.
 Balancea correctamente las ecuaciones de las sales cuaternarias.
 Nombra correctamente los reactivos y productos de la ecuación química
balanceada en la obtención de las sales cuaternarias.
 Reconoce la importancia de la aplicación de las sales cuaternarias en la vida
cotidiana.
Observación: Queda a criterio del docente agregar más indicadores y/o aumentar
puntaje (1 punto por indicador).
ACTIVIDADES
I- Leemos la información, analizamos y luego respondemos los ejercicios
en el cuaderno.
SALES DOBLES
Son compuestos que resultan de la sustitución total de los hidrógenos del
ácido por dos metales diferentes que conforman dos hidróxidos, pudiendo
ser halógenas (ternarias) u oxisales cuaternarias.
¿Cuál es la nomenclatura de las sales cuaternarias dobles?
Tradicional Sistemática Stock

Se nombra con el Se al anión terminado en-ato, Se nombran con el nombre
nombre del anión con especificando la valencia pudiendo del anión correspondiente
terminación –ito o – utilizarse la palabra doble seguido seguido de la palabra doble y
ato según de los nombres de los elementos
nombrando a los cationes
corresponda seguido que son cationes, precedidos por
de los nombres de los prefijos (di, tri, tetra, etc.) según el con sus respectivas
cationes por orden numero que presente cada catión en valencias si son polivalentes,
alfabético y la fórmula separados por un guión. separados por un guión. Si
separados por un Si el anión presenta un subíndice los cationes tienen única
guión. mayor a uno, se emplean los prefijos valencia no se especifica.
multiplicadores griegos (bis-, tris-,
tetrakis-, pentakis-, etc.)
anteponiendo al nombre del anión.
Nitrato de bario-cesio tris[trioxonitrato (V) ] doble de bario- trioxonitrato doble de bario-
CsBa(NO3)3 cesio cesio
CsBa(NO3)3 CsBa(NO3)3
Veamos otros ejemplos
Fórmula Nomenclatura Nombre

Tradicional Carbonato de potasio-sodio
KNaCO3 Sistemática trioxocarbonato (IV) de potasio-sodio
Stock trioxocarbonato doble de potasio-sodio
¿Cómo se forman estas sales?

KOH + NaOH + 2HClO3 → KNa (ClO3)2 + 2 H2O
Hidróxido hidróxido ácido clórico clorato doble agua
de potasio de sodio de potasio - sodio
Veamos otros ejemplos:

- Sulfato doble de potasio - sodio: NaKSO4
- Fosfato doble de magnesio -sodio: NaMgPO4
- Sulfato doble de aluminio - potasio: AlK(SO4)2
- Sulfito de cesio-plata: CsAgSO3
¿Para qué se usan las sales dobles?

Estas sales tienen varias aplicaciones, entre ellas encontramos al sulfato doble de
aluminio y potasio, llamada comúnmente también “alumbre de potasio”. Posee acción
bactericida, es utilizado también como conservante y como aditivo para evitar la
maduración de los plátanos.
La importancia de las sales ácidas, sales básicas, y sales dobles radica en su
solubilidad, muchas sales ácidas y básicas se utilizan en la agricultura para mejorar
la solubilidad de los abonos.
SALES DE AMONIO
¿Cómo se originan las sales de amonio?
Las sales de amonio se originan por neutralización del hidróxido de amonio con un
ácido o por reacción del amoniaco con un ácido. El amoniaco, al disolverse en el
agua, forma el hidróxido de amonio (NH4OH).
NH3 (l) + H2O (l) NH4OH (ac)

¿Cómo relacionamos las sales de amonio con la vida real?
El nitrógeno atmosférico en su mayor parte es fijado por ciertos microorganismos que

viven en las raíces de las leguminosas (poroto, manteca, arveja, etc.) y organismos
que habitan en el suelo, para ser posteriormente asimilados por los vegetales, que lo
transforman en complejas proteínas. El nitrógeno atmosférico, por acción de las
descargas eléctricas, da origen al ácido nítrico y por acciones fotoquímicas, se
convierten en nitratos con la lluvia, lo cual es utilizado por la planta.
Constituida así la materia vegetal, que a la vez es utilizada por los animales para su
alimentación, transformándose
en proteínas, cuyos desechos de
nitrógeno se excretan al final
como urea, y esta es
descompuesta por
microorganismos en amoniaco,
que al oxidarse se convierten en
nitratos. Así también los nitratos
pueden reducirse en nitritos,
luego amoniaco y por último en
nitrógeno atmosférico.
El nitrógeno es la principal
materia prima en la síntesis del
amoniaco y del ácido nítrico. En
agricultura, como componente de
los abonos, por ser uno de los
más importantes desde el punto Esta imagen es de autor desconocido y está bajo la licencia CC BY-SA
de vista biológico.
FORMACIÓN DE SALES CUATERNARIAS DE AMONIO
Las sales cuaternarias de amonio se forman, como en el caso de cualquier otra sal
cuaternaria, por doble desplazamiento entre una base de amonio y un ácido. Veamos
los siguientes ejemplos:
1. H2SO4(ac) + 2NH4OH(ac) 2HOH(l) + (NH4)2SO4(ac)
Ácido sulfúrico + Hidróxido de amonio→ agua + Sulfato de Amonio
2. HNO3(ac) + NH4OH(ac) HOH(l) + (NH4)NO3(ac)
Ácido nítrico + Hidróxido de amonio → agua + Nitrato de amonio
Obs: para facilitar la demostración de la reacción de doble desplazamiento, el

producto agua se escribe como HOH en vez de H2O.
¿Cuál es la nomenclatura de las sales cuaternarias de amonio?
1. Las sales cuaternarias de amonio se nombran como cualquier otra sal

cuaternaria, pero en lugar del nombre del metal se indica el nombre del radical
amonio.
Nomenclatura Fórmula Nombre

Tradicional: es igual que en las sales Nitrato de amonio
oxisales neutras, se nombran como cualquier
otra sal cuaternaria en el que el poli atómico
con carga negativa lleva la terminación -ato o
-ito, como corresponda, y va seguido de “de
amonio”. Los prefijos hipo y per también son NH4NO3
utilizados en caso de que apliquen.
Sistemática: se nombra al anión con su Trioxonitrato de amonio
correspondiente valencia seguido del
nombre del radical “amonio”
Stock: se nombra al anión con la valencia Nitrato (V) de amonio
del elemento no metálico entre paréntesis
seguido del nombre del radical “amonio”
Veamos los siguientes ejemplos:

a. (NH4)2SO4 Sulfato de amonio c. (NH4)NO3 Nitrato de amonio
b. (NH4)2SO3 Sulfito de amonio d. (NH4)NO2 Nitrito de amonio
ACTIVIDADES:
Pon en práctica lo aprendido realizando los ejercicios propuestos:
1. Escribe la fórmula correcta de las siguientes sales:
COMPUESTO FÓRMULA
Nitrato de amonio Sulfato de calcio - sodio
Sulfato de amonio Arseniato de amonio - magnesio
Piro arseniato de amonio Clorato- hidróxido de aluminio
Carbonato de amonio Perclorato de amonio
2. Escribe los nombres de los siguientes compuestos:

a) [NH4]2SO4 c) CaSn(SO4)3
b) [NH4]4Sb2O7 d)[ NH4]SO3
3. Realiza correctamente las reacciones balanceadas de los siguientes

compuestos:
a) Ácido arsénico + hidróxido de amonio →
b) Ácido clórico + hidróxido de amonio →
c) Ácido periódico + hidróxido de amonio →
d) Ácido sulfúrico + hidróxido de amonio →
e) Ácido fosfórico + hidróxido de amonio →
4. Realiza la ecuación de obtención de las siguientes sales dobles:
a) Piro antimoniato doble de aluminio y sodio

b) Permanganato doble de calcio y potasio-
5. Responde: ¿Por qué las sales dobles y de amonio son importantes en la

preservación de la vida cotidiana? Responde con algunos ejemplos de su uso.
Si tienes dudas en algún punto del contenido, tu profe te ayudará. Está

siempre pendiente de vos
MEDIOS DE VERIFICACIÓN: Queda a criterio del docente los medios de

verificación que utilizará.
PUNTAJE: 5 puntos.
BIBLIOGRAFÍA
Alfonso, E. M. (2013). Química. En E. M. Alfonso, Química (págs. 121-122).
Asunción: Litocolor.
Atlas Representaciones. (2003). Química. En M. G. Benítez de Vera, & R. Brítez de
Giménez, Ñepytyvo Rekávo (pág. 131). Asunción: Atlas Representaciones.
Bermúdez, G., & Blanco, L. H. (1982). Síntesis y caracterización analítica de algunas
sales de amonio cuaternario. unal.edu.com, 33,38.
EcuRed. (1 de 08 de 2019). Cloruro de amonio. Obtenido de Mineria en linea:
https://www.ecured.cu/Sales_Am%C3%B3nicas
Fasetti Masulli, J. F. (1982). Química inorgánica. En Química inorgánica (pág. 47).
Asunción: Grafica Comuneros.
Docente responsable del contenido: Prof. Dr. Hugo Cardozo ([email protected])

Docentes correctores: Ing. Prof. Laura Mendoza
Lic. Liz Mabel Alcaráz Recalde
Dr. Héctor Daniel Arazari
Revisores: Prof. MSc. Denhisse Guillén
Lic. Alma Iris Saldívar
Control Prof. Lic. Angel Darío Cabrera Pereira
Prof. Lic. Fredy David Gómez Leguizamón
Edición final y Coordinador de la disciplina: Prof. Clara Zarate Riveros
Coordinador del Área: Lic. María Cristina Carmona Rojas

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Fórmula Nomenclatura Nombre

¿Cómo se forman estas sales?

Veamos otros ejemplos:

¿Para qué se usan las sales dobles?

¿Cómo se originan las sales de amonio?

NH3 (l) + H2O (l) NH4OH (ac)

El nitrógeno atmosférico en su mayor parte es fijado por ciertos microorganismos que

FORMACIÓN DE SALES CUATERNARIAS DE AMONIO

1. H2SO4(ac) + 2NH4OH(ac) 2HOH(l) + (NH4)2SO4(ac)

Ácido sulfúrico + Hidróxido de amonio→ agua + Sulfato de Amonio

2. HNO3(ac) + NH4OH(ac) HOH(l) + (NH4)NO3(ac)

Ácido nítrico + Hidróxido de amonio → agua + Nitrato de amonio

Obs: para facilitar la demostración de la reacción de doble desplazamiento, el

1. Las sales cuaternarias de amonio se nombran como cualquier otra sal

Nomenclatura Fórmula Nombre

Veamos los siguientes ejemplos:

2. Escribe los nombres de los siguientes compuestos:

3. Realiza correctamente las reacciones balanceadas de los siguientes

a) Piro antimoniato doble de aluminio y sodio

5. Responde: ¿Por qué las sales dobles y de amonio son importantes en la

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