Licenciatura: NUTRICIÓN APLICADA

Asignatura: ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA II

Unidad 2.
Competencia general de la asignatura: Describe la anatomía y fisiología del sistema nervioso, genitourinario, endócrino y digestivo para identificar sus
características, funciones y la correlación existente entre el cuerpo humano y la nutrición, por medio de representaciones y modelos anatómicos.
Competencia especifica: Revisa el sistema genitourinario, para reconocer sus características y funciones en estado de normalidad, y su relación con el área de
nutrición mediante representaciones y esquemas anatómicos.

Unidad 2. Sistema Genitourinario

Contenido 1. Sistema genitourinario.
1.1. Sistema renal
1.1.1 Riñón
- Anatomía macroscópica del riñón
- Funciones del riñón
- Nefrona: unidad funcional del riñón
- Formación de orina
1.1.2 Vías urinarias
- Uréter
- Vejiga urinaria
- Uretra
- Reflejo de micción
1.2 Aparato reproductor masculino
1.2.1 Órganos genitales externos
- Escroto
- Testículos o gónadas
- Pene
1.2.2 Órganos genitales internos
- Conductos eferentes
- Epidídimo
- Conducto deferente
- Conductos eyaculadores
- Codón espermático
- Vesículas seminales
- Próstata
- Glándulas bulbouretrales
1.3 Aparato reproductor femenino
1.3.1 Órganos genitales internos
- Ovarios
- Tubas uterinas o Trompas de Falopio (oviductos)
- Útero
- Vagina
1.3.2 Órganos genitales externos
- Vulva
1. Leer contenido de Unidad 2. Sistema Genitourinario
2. Revisar la planeación docente de la unidad.
3. Entrar al Foro de Dudas.
4. Revisar materiales y recursos (tanto los de los contenidos como los propuestos por el docente).
5. Participar en los Foros.
Secuencia del 6. Elaborar y enviar Actividad 1. Foro “Funciones del riñón”.
trabajo 7. Elaborar Actividad 2. “Estructura y función de las vías urinarias”.
8. Elaborar Actividad 3. “Aparato reproductor femenino y masculino”.
9. Elaborar y enviar evidencia de aprendizaje “Las hormonas en el aparato reproductor”.
10. Elaborar y enviar “Autorreflexiones U2”.

ACTIVIDADES INDICACIONES y RECURSOS DE APOYO FECHA DE ENTREGA Y EVALUACIÓN.

Foro de dudas 1. Participa en el foro expresando tus comentarios en torno a lo Participa en algunos de los siguientes momentos:
que se solicita en los ejes de discusión del foro, utilizando un 1. Presenta sus dudas,
lenguaje claro, respetuoso y coherente. Recuerda que sus 2. Realimenta las dudas de dos compañeros
aportaciones escritas deben tener coherencia y cohesión.
2. Existirán diferentes momentos de participación en el foro, Establece una comunicación escrita, visual y audiovisual con
ubicados a lo largo de la unidad, ya sea previo o posterior a cada sintaxis, ortografía, elocuencia, asertividad y persuasión.
vertiente, es importante que los ubique para que interactúe.
Utiliza una comunicación que fortalece la tolerancia, el respeto y el
diálogo.

Se comunica de forma asertiva haciendo uso de las herramientas

tecnológicas de la plataforma y del correo electrónico.
Actividad 1. Estimado estudiante: Fecha límite de entrega: Viernes 14 de febrero 2020.
Foro Con la finalidad de identificar las funciones del riñón deberás Criterios de evaluación:
“Funciones del realizar la siguiente actividad: Criterio Descripción Puntaje
riñón” El organizador gráfico contiene los
Indicaciones: Dominio del tema elementos estructurales y
y manejo del fisiológicos del riñón. Explica las 25%
lenguaje alteraciones de las funciones
normales del riñón. Participa
 1. Elabora un organizador gráfico (mapa mental, conceptual, expresando un conocimiento amplío
cuadro sinóptico, etc.) en formato power point, en donde se sobre el tema. Participa con ideas
describa e ilustre la anatomía y funciones del riñón. totalmente claras y estructuradas,
empleando correctamente las reglas
2. Investiga y enlista las alteraciones de las funciones
normales del riñón. ortográficas, gramaticales y de
sintaxis. Incluye las fuentes de
Nota: Integra referencias bibliográficas en formato APA, y aplica consulta en formato APA, para evitar
reglas de redacción, gramaticales y ortográficas. el plagio de información.
Responde a todos los
La estructura de tu documento debe contener: cuestionamientos planteados en el
foro, sin salirse del tema y aportando
• Portada (nombre de la universidad, logo de la Atención a las puntos nuevos para reflexionar.
25%
universidad, carrera, nombre de la asignatura, grupo, instrucciones Integra su documento de power point
nombre de la unidad, nombre de la actividad, nombre con portada, introducción, desarrollo,
del alumno, matrícula y fecha en la que se entrega la conclusión y fuentes de consulta en
actividad). formato APA.
• Introducción Retroalimenta a más de dos de sus
• Desarrollo (punto 1 y 2) compañeros(as), con respeto,
• Conclusión actitud positiva y abierta a la crítica.
• Fuentes de consulta Sus retroalimentaciones cuentan con
los tres elementos siguientes: aporta
3. Guarda tu documento con la siguiente nomenclatura: Calidad de la información nueva y puntos a
25%
AFI2_U2_A1_XXYZ donde AFI2 corresponde a las siglas retroalimentación reflexionar; resalta los puntos
de la asignatura, U2 es la unidad de conocimiento, A1 es el positivos de la participación a
número y tipo de actividad, el cual debes sustituir retroalimentar; y con participaciones
considerando la actividad que realices, XX son las primeras claras, muestra apertura a nuevos
letras de tu nombre, Y la primera letra de tu apellido paterno
y Z la primera letra de tu apellido materno. comentarios, evitando prejuicios y
siendo asertivo(a).
4. Participa en el foro Actividad 1 “Funciones del riñón” Siempre realiza intervenciones
adjuntando tu documento de power point y oportunas dentro de las fechas del
respondiendo la pregunta ¿por qué consideras que se foro establecidas en la planeación de
llama sistema genitourinario? Describe tu respuesta con actividades. Sus aportaciones se
tus propias palabras. Intervenciones
dirigen a la reflexión grupal y no solo 25%
oportunas
5. Retroalimenta a dos trabajos de tus compañeros(as), de a compañeros específicos. Le da
manera oportuna, clara, asertiva y respetuosa. La continuidad a las
retroalimentación debe aportar información nueva y puntos retroalimentaciones recibidas por
a reflexionar, además de resaltar los puntos positivos de la parte de sus compañeros.
participación a retroalimentar.

6. Revisa las fechas propuestas de participación en el foro

dentro de la planeación de actividades de tu docente.

Material de apoyo:

Contenido de la unidad 2 en plataforma.

Puedes apoyarte de las siguientes lecturas complementarias; sin

embargo, la investigación documental confiable (libros, revistas de
salud, etc.) no se limita a la siguiente lista:

Rodríguez, F. (2013). Morfología y función renal. Retomado de:

https://www.pediatriaintegral.es/wp-content/uploads/2013/xvii06/05/433-
440%20Regreso%206.pdf

Cachofeiro, V. (s.f.). Aspectos anatomofuncionales del riñón.

Retomado de: https://s3.amazonaws.com/academia.edu.documents/57761717/Tresguerres-
_Fisiologia_Humana_3_ed.pdf?response-content-disposition=inline%3B%20filename%3DTresguerres-
_Fisiologia_Humana_3_ed.pdf&X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-
Credential=AKIAIWOWYYGZ2Y53UL3A%2F20200210%2Fus-east-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-
Date=20200210T123549Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-
Signature=aac7a9ca81d75fee18cf931f2ba46762dd51e43cc7318a75a36554da42c3542d#page=403

Cos, M. (1991). Análisis epidemiológico de las alteraciones renales

asociadas con el uso continuado de los antiinflamatorios no
esteroideos.
Actividad 2. Estimado estudiante: Fecha límite de entrega: Lunes 17 de febrero 2020.
Tarea Con el propósito de identificar las estructuras y la función de las Criterios de evaluación:
“Estructura y vías urinarias, debes elaborar la siguiente actividad: Criterio Descripción Puntaje
función de las Elabora un modelo anatómico donde
vías urinarias” Modelo
Indicaciones: se identifican la estructura y función 50%
anatómico
de las vías urinarias.
1. Elabora un modelo anatómico con el material didáctico de Identifica con notas en su modelo
tu preferencia, en donde se identifique la estructura de las Identificación de
anatómico todas las partes y
vías urinarias: uréter, vejiga urinaria y uretra. Incluye el partes y
funciones de las vías urinarias: uréter, 20%
reflejo de micción. funciones de las
vejiga urinaria y uretra. Incluye el
vías urinarias
2. Integra notas al modelo anatómico, en donde describa el reflejo de micción.
nombre y la función de las vías urinarias, cuida la Toma fotografías a los modelos
redacción y aplica reglas de puntuación y ortografía. anatómicos de la estructura y función
Calidad de las
de las vías urinarias, las fotografías 10%
3. Toma fotografías al modelo anatómico, con las fotografías
de los modelos anatómicos son
respectivas notas anexas a la estructura de las vías legibles y claras.
urinaria.
Incluye en el documento los
4. Integra en un documento de Word las fotografías del siguientes elementos:
modelo anatómico en donde se incluya la estructura y - Portada (nombre de la
función de las vías urinarias. universidad, logo de la
universidad, carrera, nombre de
Cuida que las fotografías se vean claras y las explicaciones de la asignatura, grupo, nombre de
los modelos anatómicos sean legibles y claras. Es importante que
la unidad, nombre de la
las notas se encuentren directamente en tu modelo anatómico. Formato del
actividad, nombre del alumno, 15%
documento
El documento de la actividad deberá contener: matrícula y fecha en la que se
entrega la actividad).
• Portada (nombre de la universidad, logo de la - Introducción.
universidad, carrera, nombre de la asignatura, grupo, - Desarrollo
nombre de la unidad, nombre de la actividad, nombre - Conclusión
del alumno, matrícula y fecha en la que se entrega la - Referencias bibliográficas (en
actividad). formato APA)
• Introducción
• Desarrollo (punto 1 al 4). Fuentes de Agrega las referencias bibliográficas
3%
consulta en formato APA.
• Conclusión
• Referencias bibliográficas en formato APA.
Hace uso de las reglas de redacción,
Ortografía 2%
5. Envía el documento con la siguiente nomenclatura: gramaticales y ortográficas.
AFI2_U2_A2_XXYZ, donde AFI2 corresponde a las siglas
de la asignatura, U2 es la unidad de conocimiento, A2 es
el número y tipo de actividad, el cual debes sustituir
considerando la actividad que realices, XX son las
primeras letras de tu nombre, Y la primera letra de tu
apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido
materno.

6. Revisa las fechas propuestas para el envío de tu actividad

dentro de la planeación de actividades de tu docente.

Material de apoyo:

Contenido de la unidad 2 en plataforma.

Puedes apoyarte de las siguientes lecturas complementarias; sin

embargo, la investigación documental confiable (libros, revistas de
salud, etc.) no se limita a la siguiente lista:

Rodríguez, F. (2013). Morfología y función renal. Retomado de:

https://www.pediatriaintegral.es/wp-content/uploads/2013/xvii06/05/433-
440%20Regreso%206.pdf

Actividad 3. Estimado estudiante: Fecha límite de entrega: Miércoles 19 de febrero 2020.

Tarea Con el propósito de identificar la anatomía del aparato reproductor Criterios de evaluación:
“Aparato femenino y masculino, se propone que realices la siguiente Criterio Descripción Puntaje
reproductor actividad: Elabora un modelo anatómico donde
femenino y Modelo se identifican la estructura y función
masculino” Indicaciones: anatómico del aparato reproductor femenino:
aparato Órganos genitales externos: vulva; y 25%
1. Elabora dos modelos anatómicos con el material didáctico reproductor Órganos genitales internos: ovarios,
de tu preferencia, en donde se identifique la anatomía del femenino tubas uterinas o trompas de Falopio,
aparato reproductor femenino (Órganos genitales útero y vagina.
externos: vulva; y Órganos genitales internos: ovarios,
Elabora un modelo anatómico donde
tubas uterinas o trompas de Falopio, útero y vagina) y del
aparato reproductor masculino (Órganos genitales se identifican la estructura y función
externos: escroto, testículos o gónadas y pene; y Órganos del aparato reproductor masculino:
genitales internos: conductos eferentes, epidídimo, Modelo Órganos genitales externos: escroto,
conducto deferente, conductos eyaculadores, cordón anatómico testículos o gónadas y pene; y
espermático, vesículas seminales, próstata y glándulas aparato Órganos genitales internos: 25%
bulbouretrales) y del reproductor conductos eferentes, epidídimo,
masculino conducto deferente, conductos
2. Integra notas al modelo anatómico, en donde describa el
nombre y la función de las estructuras del aparato eyaculadores, cordón espermático,
reproductor femenino y masculino, cuida la redacción y vesículas seminales, próstata y
aplica reglas de puntuación y ortografía. glándulas bulbouretrales.
 Identificación de
3. Toma fotografías a los modelos anatómicos de la anatomía partes y Identifica con notas en su modelo
del aparato reproductor femenino y masculino. Cuida que funciones del anatómico todas las partes y
las fotografías se vean claras y las explicaciones de los 10%
aparato funciones del aparato reproductor
modelos anatómicos sean legibles y claras.
reproductor femenino.
4. Integra en un documento de word las fotografías de los femenino
modelos anatómicos, en donde se incluya la estructura y Identificación de
función de los aparatos reproductor femenino y masculino. partes y Identifica con notas en su modelo
funciones del anatómico todas las partes y
Cuida que las fotografías se vean claras y las explicaciones de 10%
aparato funciones del aparato reproductor
los modelos anatómicos sean legibles y claras. Es importante que reproductor masculino.
las notas se encuentren directamente en tu modelo anatómico.
masculino
El documento de la actividad deberá contener: Toma fotografías a los modelos
anatómicos de la estructura y función
Calidad de las
• Portada (nombre de la universidad, logo de la de las vías urinarias, las fotografías 10%
fotografías
universidad, carrera, nombre de la asignatura, grupo, de los modelos anatómicos son
nombre de la unidad, nombre de la actividad, nombre legibles y claras.
del alumno, matrícula y fecha en la que se entrega la Incluye en el documento los
actividad). siguientes elementos:
• Introducción - Portada (nombre de la
• Desarrollo (punto 1 al 4). universidad, logo de la
• Conclusión universidad, carrera, nombre de
• Referencias bibliográficas en formato APA. la asignatura, grupo, nombre de
la unidad, nombre de la
Formato del
5. Envía el documento con la siguiente nomenclatura: actividad, nombre del alumno, 15%
documento
AFI2_U2_A3_XXYZ, donde AFI2 corresponde a las siglas matrícula y fecha en la que se
de la asignatura, U2 es la unidad de conocimiento, A3 es entrega la actividad).
el número y tipo de actividad, el cual debes sustituir - Introducción.
considerando la actividad que realices, XX son las
primeras letras de tu nombre, Y la primera letra de tu - Desarrollo
apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido - Conclusión
materno. - Referencias bibliográficas (en
formato APA)
6. Revisa las fechas propuestas para el envío de tu actividad
dentro de la planeación de actividades de tu docente. Fuentes de Agrega las referencias bibliográficas
3%
consulta en formato APA.
Material de apoyo:
Hace uso de las reglas de redacción,
Contenido de la unidad 2 en plataforma. Ortografía 2%
gramaticales y ortográficas.

Puedes apoyarte de las siguientes lecturas complementarias; sin

embargo, la investigación documental confiable (libros, revistas de
salud, etc.) no se limita a la siguiente lista:

Secretaría de Salud (2002). Órganos reproductivos y salud

reproductiva. Retomado de:
http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/documentos/DOCSAL7476.pdf
Evidencia de Estimado estudiante: Fecha límite de entrega: Viernes 21 de febrero 2020.
aprendizaje Con el propósito de que se identifiquen a las hormonas que Criterios de evaluación:
“Las hormonas participan en la fisiología de los aparatos reproductores femenino Criterio Descripción Puntaje
en el aparato y masculino, y la relación de los efectos que tienen los alimentos Modelo
reproductor” sobre la función de éstos, se propone que realices la siguiente anatómico Elabora un modelo anatómico donde
actividad: hormonas en el esquematiza las hormonas que
25%
aparato participan en el aparato reproductor
Indicaciones: reproductor femenino.
femenino
1. Elabora dos modelos anatómicos del material didáctico de Modelo
tu preferencia.
anatómico Elabora un modelo anatómico donde
hormonas en el esquematiza las hormonas que
Primer modelo: 25%
aparato participan en el aparato reproductor
reproductor masculino.
Esquematice las hormonas que participan en el aparato
reproductor femenino. masculino
Identifica con notas en su modelo
Segundo modelo: Identificación de anatómico las hormonas que
5%
hormonas participan en el aparato reproductor
Esquematice las hormonas que participan en el aparato masculino y femenino.
reproductor masculino. Toma fotografías a los modelos
Calidad de las anatómicos, las fotografías de los
5%
2. Integra notas al modelo anatómico, en donde describa la fotografías modelos anatómicos son legibles y
manera en que participan las hormonas en el aparato claras.
reproductor femenino y masculino, cuida la redacción y Investiga los nutrientes que favorecen
aplica reglas de puntuación y ortografía. Investigación
la función del aparato reproductor 15%
documental
masculino y femenino.
3. Toma fotografías a los modelos anatómicos elaborados.
Incluye en el documento los
4. Integra en un documento de Word las fotografías de los siguientes elementos:
modelos anatómicos, en donde se incluya la participación - Portada (nombre de la 1%
Formato del
que tienen las hormonas en el aparato reproductor universidad, logo de la
femenino y masculino. documento
universidad, carrera, nombre de
la asignatura, grupo, nombre de
la unidad, nombre de la
 5. Investiga e integra en el documento ¿Cuáles son los actividad, nombre del alumno,
nutrientes que favorecen la función del aparato reproductor matrícula y fecha en la que se
masculino y femenino? entrega la actividad).
- Introducción. 3%
Nota: Cuida la redacción y aplica reglas de puntuación y ortografía.
- Desarrollo 7%
- Conclusión 6%
El documento de la actividad deberá contener:
- Referencias bibliográficas (en 3%
formato APA)
• Portada (nombre de la universidad, logo de la
universidad, carrera, nombre de la asignatura, grupo, La redacción es clara y concisa, usa
nombre de la unidad, nombre de la actividad, nombre Ortografía 5%
reglas de puntuación y ortográficas.
del alumno, matrícula y fecha en la que se entrega la
actividad).
• Introducción
• Desarrollo (punto 1 al 5).
• Conclusión
• Referencias bibliográficas en formato APA.

6. Envía el documento con la siguiente nomenclatura:

AFI2_U2_EA_XXYZ, donde AFI2 corresponde a las siglas
de la asignatura, U2 es la unidad de conocimiento, EA es
el número y tipo de actividad, el cual debes sustituir
considerando la actividad que realices, XX son las primeras
letras de tu nombre, Y la primera letra de tu apellido paterno
y Z la primera letra de tu apellido materno.

7. Revisa las fechas propuestas para el envío de tu actividad

dentro de la planeación de actividades de tu docente.

Material de apoyo:

Contenido de la unidad 2 en plataforma.

Puedes apoyarte de las siguientes lecturas complementarias; sin

embargo, la investigación documental confiable (libros, revistas de
salud, etc.) no se limita a la siguiente lista:

J.A. Amado, (s.f.). Hormonas sexuales: estrógenos, gestágenos,

andrógenos y anticonceptivos hormonales. Retomado de:
https://s3.amazonaws.com/academia.edu.documents/32678950/libros.pdf?response-
content-disposition=inline%3B%20filename%3DLibros.pdf&X-Amz-Algorithm=AWS4-
HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAIWOWYYGZ2Y53UL3A%2F20200212%2Fus-
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Autorreflexiones Estimado estudiante: Fecha límite de entrega: Domingo 23 de febrero 2020.

U2 Con la finalidad de reflexionar sobre la salud genitourinaria se Criterios de evaluación:
propone que realices la siguiente actividad: Criterio Descripción Puntaje
Describe la importancia de la salud en
Indicaciones: el aparato genitourinario.

1. Elabora una reflexión (200 palabras) que contenga: Identifica los hábitos de higiene que
deben estar presentes en el aparato 7
Reflexión
reproductor femenino y masculino. 70%
• La importancia de la salud en el aparato
genitourinario, Reconoce la influencia que tiene la
• Los hábitos de higiene en el aparato reproductor y; alimentación en el aparato
• La influencia de la alimentación en el aparato genitourinario.
genitourinario. Incluye en el documento los
siguientes elementos:
El documento de la actividad deberá contener: - Portada (nombre de la
universidad, logo de la
• Portada (nombre de la universidad, logo de la universidad, carrera, nombre de
universidad, carrera, nombre de la asignatura, la asignatura, grupo, nombre de
grupo, nombre de la unidad, nombre de la actividad, la unidad, nombre de la
nombre del alumno, matrícula y fecha en la que se actividad, nombre del alumno,
entrega la actividad). matrícula y fecha en la que se
20%
• Introducción Formato del entrega la actividad).
• Desarrollo (punto 1). documento - Introducción (mínimo media
• Conclusión cuartilla)
• Referencias bibliográficas en formato APA. - Desarrollo (contiene los
elementos enlistados)
- Conclusión (mínimo media
2. Guarda y envía tu documento con la nomenclatura:
cuartilla)
AFI2_U2_ATR_XXYZ, donde AFI2 corresponde a las
- Referencias bibliográficas (en
siglas de la asignatura, U2 es la unidad de conocimiento,
formato APA) (Mínimo 3
ATR es el tipo de actividad, el cual debes sustituir
bibliografías adicionales al
considerando la actividad que se realices, XX son las
material de apoyo)
primeras letras de tu nombre, Y la primera letra de tu
apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido
materno.
 3. Revisa las fechas propuestas para el envío de tu actividad Ortografía y La redacción es clara y concisa, usa
5%
dentro de la planeación de actividades de tu docente. redacción reglas de puntuación y ortográficas.

Material de apoyo: Realiza el envío de la actividad dentro

Tiempo 5%
del tiempo establecido.
Contenido de la unidad 2 en plataforma.

Puedes apoyarte de las siguientes lecturas complementarias; sin

embargo, la investigación documental confiable (libros, revistas
de salud, etc.) no se limita a la siguiente lista:

Coronel, A. (2013). Identificación de agentes infecciosos en

secreción vaginal y su relación con los hábitos de higiene como
factor predisponente de infecciones vaginales en mujeres en
edad fértil. Retomado de:
https://dspace.unl.edu.ec/handle/123456789/17723