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    Resultados y Discusión

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    Angelly Eloisa Acuña Monteza
    El resumen describe tres experimentos realizados: 1) Un experimento sobre lluvia ácida que muestra la reacción ácido-base de la tiza con agua, zumo de limón y vinagre. 2) Un experimento sobre la disolución del poliestireno en agua y acetona. 3) Un experimento para hacer vinagre natural a partir de piña fermentada.

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    Angelly Eloisa Acuña Monteza
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    El resumen describe tres experimentos realizados: 1) Un experimento sobre lluvia ácida que muestra la reacción ácido-base de la tiza con agua, zumo de limón y vinagre. 2) Un experimento sobre la disolución del poliestireno en agua y acetona. 3) Un experimento para hacer vinagre natural a partir de piña fermentada.

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    El resumen describe tres experimentos realizados: 1) Un experimento sobre lluvia ácida que muestra la reacción ácido-base de la tiza con agua, zumo de limón y vinagre. 2) Un experimento sobre la disolución del poliestireno en agua y acetona. 3) Un experimento para hacer vinagre natural a partir de piña fermentada.

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    El resumen describe tres experimentos realizados: 1) Un experimento sobre lluvia ácida que muestra la reacción ácido-base de la tiza con agua, zumo de limón y vinagre. 2) Un experimento sobre la disolución del poliestireno en agua y acetona. 3) Un experimento para hacer vinagre natural a partir de piña fermentada.

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    RESULTADOS Y DISCUSIÓN

    Los experimentos realizados nos confirman las reacciones de los alquinos y alcanos con ciertos
    compuestos reactantes, como el vinagre y el zumo de limón.

     Experimento de lluvia ácida: Nos demuestra la reacción ácido-base de una sustancia con otra,
    se observa de menor a mayor el nivel de liberación de CO2 al ambiente, primero con el agua,
    el zumo de limón y el vinagre, respectivamente.

    Al introducir los pedazos de tiza en un tubo o vasito de plástico con agua, no apreciamos
    cambios significativos, tan solo un pequeño burbujeo de CO2, poco visible.

    Con el zumo de limón ocurre lo contrario, se aprecian burbujas más grandes y constantes, se
    ve que claramente el cambio en la reacción, al igual que el vinagre, pero en mayor nivel por
    erosión. En todos los casos la tiza actúa como la base, por lo cual en el tubo con agua no
    sucedió nada prácticamente, puesto que ambas son neutras; a diferencia de del vinagre y el
    limón, que poseen un pH ácido, en este caso el acido cítrico del limón liberará CO2 y citrato de
    calcio.

    Este experimento nos permite explicar que es lo que sucede con las plantas y rocas ante la
    lluvia ácida en nuestro entorno, conocer el producto y las consecuencias sobre la población.

     Experimento de barniz de acetona y poliestireno: Apreciamos grandes cambios en la forma del


    poliestireno o Tecnopor, sumergido en agua y con acetona. Lo principal es conocer la
    disolución.

    Observando y comparando los cambios que se producen con el agua y con la cetona, si bien el
    solvente universal es el agua, pero no todas las sustancias son solubles en ella, un ejemplo es
    el poliestireno, que se disuelve en la cetona debido a su estructura química. Podemos
    comprobar que el agua, una sustancia polar, no disuelve al poliestireno, también polar, y esto
    se debe a que el agua es demasiado polar para disolver al poliestireno, y este muy poco polar,
    por lo tanto, se disuelve en acetona, ambos son derivados del petróleo con propiedades de
    poca polaridad.

    Lo que nos resulta en la disolución del poliestireno, junto con burbujas de aire.

     Experimento de vinagre natural con piña: Encontramos cambios de pH y aroma significativos.


    La piña es una fruta muy dulce por los azúcares que contiene, en este experimento se buscó su
    fermentación para la obtención de vinagre, para esto es clave la forma de taparla y el tiempo,
    al utilizar la cáscara de piña con agua y azúcar, estamos incentivando el proceso para la
    conversión de ácidos, ósea el vinagre; luego de 3 días, podemos ver burbujas y un ligero olor a
    fermentación, aunque todavía no es vinagre, va tomando aroma y color, al cabo de 15 días ya
    habrá vinagre.

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