CALIDAD DE SERVICIO EN LA ATENCIÓN CON

PRODUCTOS
NOVOANDINOS
RETO: PROMOVER EL CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES,
TENIEND O PREPONDERANCIA EN LA COMIDA (ALIMENTOS, BEBIDAS)
FUSIÓN DE PRODUCTOS NOVOANDINOS Y DE LA REGIÓN DE ICA ;
REPOTENCIANDO LA CALIDAD DE SERVICIO EN LA GASTRONOMÍA .
Elementos de
una página web
1. Nombre del dominio.

2. Banner.

3. Encabezado.

4. Logotipo.

5. Menú principal.

6. Texto de bienvenida.

7. Imágenes complementarias.

8. Datos de contacto.

9. Botones de redes sociales.

10. Formulario de contacto:

11. Botón de llamada de acción.

12. Mapa de ubicación.

13. Enlace a página complementarias.

14. Herramienta para estadística

Elementos de 1. Nombre del dominio. Un dominio es el nombre único y exclusivo que determina
la dirección de un sitio web.
2. Banner. Son piezas publicitarias que se insertan en las páginas web que funcionan
una página web como vallas publicitarias en el mundo real, tratan de captar nuestra atención.
3. Encabezado. Son una parte fundamental del diseño de cualquier web, ya que se
trata de la parte principal que se ve de esta al entrar, la parte superior de cualquier
página.
4. Logotipo. Es el símbolo grafico que genera una identidad visual su diseño esta
conformada por el isotipo, el nombre y de un eslogan.
5. Menú principal. Es la estructura que organiza el contenido y dirige el flujo
(navegación) del usuario en tu sitio web.
6. Texto de bienvenida. Bienvenida y síntesis de lo que se encontrará en la página
web.
7. Imágenes complementarias. Servirá para mostrar imágenes que tengan
relación con la información a presentar.
8. Datos de contacto. Presentará información básica para ponerse en contacto
como: números de celulares, e-mail, persona de contacto.
9. Botones de redes sociales. Aquí se mostrará iconos de enlaces a las cuentas
de redes sociales que se cuenta.
10. Formulario de contacto: Sección para solicitar información y poder
contactarse con los encargados de la página web.
11. Botón de llamada de acción. Son enlaces con texto o gráficos que invita a los
visitantes ha hacer clic, ejemplo: ofertas, descuentos.
12. Mapa de ubicación. Son enlaces a mapas de ubicación de los locales y de como
llegar.
13. Enlace a página complementarias. Enlaces a páginas vinculadas,
relacionadas de lo que se presenta.
14. Herramienta para estadística. Permite obtener la métrica de la cantidad de
visitas, horas de visitas, información de estadística de actividades realizadas por los
visitantes.

Prof. Marcos Valencia | Región Ancash

Landing page (página web de aterrizaje)

Se trata de una página web muy sencilla que permite

presentar nuestro servicio, la cual es guía y orientadora
para atraer a nuevos visitantes y convertirlos en clientes
permanentes.

El objetivo será recoger datos de nuestros futuros clientes

para que, en caso haya interés para implementar la
solución, podamos desarrollarlo en base a sus necesidades
que tengan.
 Landing page (página web de aterrizaje)
Dependiendo de tus posibilidades y de su contexto puedes considerar en emplear
aplicativos para desarrollar prototipos de alta fidelidad para mostrar tu solución.
Ejemplos de Landing page
Ejemplos de Landing page

Prof. Marcos Valencia | Región Ancash

Ejemplos de Landing page
Estructura de
una Landing
page
Actividad
Elaborar el mapa mental de acuerdo al desafío
para implementarse el Landing page.

EN LA
CALIDAD DE SERVICIO
¿Cómo podríamos innovar nosotros para
fomentar hábitos alimenticios que necesitan
una alimentación sana y saludable para que
ATENCIÓN CON fortalezcan el poder inmunológico para
enfrentar el COVID - 19 y otras enfermedades
PRODUCTOS por mala alimentación de los habitantes,
visitantes y población estudiantil de la I.E?

NOVOANDINOS
Diseño de contenido – técnica de mapa mental
El mapa mental es una
herramienta que sirve
para ayudar al desarrollo
de un pensamiento y sus
posibles conexiones con
otros. Se empleará esta
técnica la cual nos
permite establecer los
principales contenidos a
mostrarse en la página
web de bienvenida.

Prof. Marcos Valencia | Región Ancash

IV.- DEFINICION DEL PROBLEMA EN BASE A ORGANIZAR Y SINTETIZAR LAS INFORMACION
OBTENIDA (FASE DEFINIR)

Con la ayuda de la técnica del “Insight cluster” vamos a organizar y sintetizar la información para la selección de los Insight

GRUPO 1 GRUPO 2 GRUPO 3 GRUPO 4

ASPECTOS NEGATIVOS COMIDA PUBLICIDAD ENFERMEDADES

Desconocimiento
Sobre ofertar de Desconocimiento Falta de Desnutrición Enfermedades
Desconocimiento del marketing
productos conocimiento por falta de por
del alto valor Y aplicación de la Desconocimiento para promover el
alimenticios en el manejo de alimentos transmisión de
nutritivo de los norma del ISO de la técnica de consumo de
denominados entorno saludables y alimentos
productos 9000 en atención higiene y alimentos
virtuales para (ETA),
novoandinos, FAST FOOD al usuario y alimentos ancestrales en cuidado de la
promocionar y
como: xxxxxxx (comida producto entornos digitales salud atención de
atraer al publico
chatarra) bajo por los preventiva. forma empírica
consumidor y
valor nutricional pobladores.
turistas
Mala atención al
publico durante Promover
El alto poder de Uso adecuado atención de Enfermedades
el consumo de Falta de
propaganda: Desconocimiento Valor nutricional mediante calidad a los por los
alimentos higiene en los
spot publicitario s básicos de la de los productos capacitaciones usuarios y los alimentos de
locales de
Falta de cuidado en la TV, redes técnica culinaria novoandinos para realizar spot turistas tanto en comida
atención y sus
para evitar el sociales para de la preparación presentado en la publicitario de los lo virtual y en el chatarra
personal (
contagio de productos FAST de alimentos carta de pedidos productos delivery, para (obesidad,
cocineros,
enfermedades novoandinos posibilitar el bajo nivel
FOOD mozos)
como el COVID- activamente en la crecimiento de inmunológico)
19. ventas.
redes sociales
V.- IDEACION DE ALTERNATIVA DE SOLUCION Y SELECCIONAR UNA DE ELLAS (FASE IDEAR):

TÉCNICA SCAMPER
¿Cómo podríamos nosotros formar hábitos alimenticios que necesitan una alimentación sana y saludable para que
fortalezcan el poder inmunológico para enfrentar el COVID – 19 y otras enfermedades por mala alimentación de los
habitantes, visitantes y población estudiantil de la I.E?
VERBO ¿Qué podemos hacer? PROPUESTA 01 PROPUESTA 02 PROPUESTA 03

Como podemos sustituir el Concientizar a la población al Difundir ideas innovadoras del Dar a conocer recetarios saludables
consumo de alimentos de bajo consumo de productos valor nutricional de los elementos mediante las diferentes Instituciones de
Sustituye poder nutritivo por una novoandinos naturales para una ancestrales en las diversas la provincia (Asociasion comunales,
alimentación saludable y buena vida saludable Instituciones de la provincia de comedores populares, comerciantes de
nutritiva Palpa restaurante, hoteles, redes sociales )

Mezclamos ingredientes Camarones en costra de Quinua Promoción de la fruta silvestre Buscar alternativa de consumo de
andinos y de las costa que nos saludable con carácter cítrico – hortalizas y legumbres
Combina proporcionan gran cantidad de suplemento nutricional
nutrientes para prevenir
enfermedades.
Al cambio que se viene dando Se adapta a los cambios Elaborar productos alternos Complementar la atención y servicio de
por la pandemia tanto en lo tecnológicos mediante las redes aplicando la tecnología (envase y calidad de acuerdo al ISO 9000 (Norma
personal como el lo social y sociales de información, difusión, conservación) con implementos Técnica de Calidad)
digital implementación de restaurantes nutricionales adecuados a
Adapta saludables determinadas edades (niños,
jóvenes, adultos y adultos
mayores)
 VERBO ¿Qué podemos hacer? PROPUESTA 01 PROPUESTA 02 PROPUESTA 03
Los malos hábitos de consumo Buscar nuevas alternativas en el Desarrollar talleres, plataformas de Lograr buenos niveles de atención en
de alimentos perjudiciales para consumo de productos naturales capacitación a las personas y los establecimientos que ofrezcan
la salud y generar una nueva novoandinos empresas vinculadas al Servio de alimentos y bebidas
actitud de consumo de alimentos que propicien a potenciar
Modifica alimentos saludables y a la provincia de palpa a un futuro
atención de calidad turístico

Articular las nuevas ideas con Involucrar a las Instituciones Propiciar taller, seminario, Articular con las regiones vecinas para
las Instituciones rectora de la vinculadas al servicio de alimentos conferencias de prensa y proganda promociar nuevas corrientes en cuanto
localidad involucrándolas para y bebidas hacia las nuevas ideas y virtuales en las redes sociales a la propuesta de alimentación
difundir la necesidad de llevar llevarlos a cabo. saludable y calidad de servicio para
Pon otro a cabo estas propuestas para fortalecer la región.
potenciar nuestra Región
uso

Elimina Los malos hábitos alimenticios Propiciar en la alimentación Elimina el facilismo en la Eliminar las bebidas con alto contenido
con la comida FAST FOD, saludable buen producto y buen preparación de sus alimentos y dar de azúcar (gaseosa, néctares)por una
cambiar con una alimentación servicio que nos conyebe a importancia a la vida. bebida con frutos silvestres
saludable con alimentos de la fortalecer una adecuada nutrición
fusión cocina ancestral y una y poder inmunológico
atención de calidad

Lograr que los consumidores y A la medida que el hombre deja la Sembrado de vida para cosechar Invertir la cocina rápida por una cocina
clientes se adapten a las naturaleza gradualmente pierde la vida lenta
Reduce nuevas tendencias con salud
productos que inorvaden la
(invertir) salud
VI.- PROTOTIPA LA IDEA SOLUCION (FASE PROTOTIPAR)

Prototipo alta fidelidad con el Test de Usuario

REFERENCIA DE BOSQUEJO PROTOTIPO DE BAJA

FIDELIDAD

TÉCNICA: Storyboard o guion gráfico

 Se que mañana podemos crecer y volar sin miedo al éxito
con fuerza y honor vamos a luchar por eso que tanto queremos.
Prof. Marcos Valencia | Región Ancash
Elaboración de prototipo de alta fidelidad.
Figma es una aplicación basada en navegador para
diseñar experiencias de uso de páginas web,
aplicaciones para dispositivos móviles, diseño
gráfico genérico, el cual cuenta con excelentes
herramientas de diseño, creación de prototipos y
generación de código.