Girasol Tesis
Girasol Tesis
Girasol Tesis
TESIS
TRABAJO EXPERIMENTAL
SERVICIOS AMBIENTALES
AUTORAS
HIDALGO JAÉN NAOMI ELIZABETH
MOREIRA ROJAS RUTH ELIZABETH
GUAYAQUIL-ECUADOR
2021
PORTADA
2
AUTORAS
HIDALGO JAÉN NAOMI ELIZABETH
MOREIRA ROJAS RUTH ELIZABETH
TUTOR
PhD. JOSÉ IBRAHIN HERNÁNDEZ ROSAS
GUAYAQUIL – ECUADOR
2021
3
Atentamente,
Atentamente,
Dedicatoria
Agradecimiento
contenidos que me pertenecen o parte de los que contienen esta obra, con fines
Reglamento.
Índice General
PORTADA ............................................................................................................ 1
Dedicatoria .......................................................................................................... 5
Agradecimiento ................................................................................................... 6
Resumen ............................................................................................................ 15
Abstract ............................................................................................................. 16
1. Introducción ......................................................................................... 17
38
39
4. Resultados............................................................................................ 50
5. Discusión .............................................................................................. 68
6. Conclusiones ....................................................................................... 71
7. Recomendaciones ............................................................................... 72
8. Bibliografía ........................................................................................... 73
9. Anexos .................................................................................................. 83
Índice de tablas
mercurio .............................................................................................................. 50
tratamientos ........................................................................................................ 57
Tabla 10. Método de Tukey aplicado a resultados del conteo de hojas de cada
tratamiento .......................................................................................................... 61
Tabla 13. Método de Tukey aplicado a resultados del peso seco de las hojas de
pesados. ............................................................................................................. 93
Índice de figuras
Figura 4 Peso seco de hojas del girasol por cada tratamiento ........................ 64
............................................................................................................................ 88
Figura 16 Peso seco de las hojas del girasol de cada tratamiento .................. 90
15
Resumen
mercurio. Se colocó en fundas para vivero, 2kg del suelo contaminado con mercurio
testigo absoluto (tierra sin contaminante), cada uno con seis réplicas. En la siembra
del girasol se aplicó la primera dosis de los tratamientos en la siembra y luego a los
que el tallo, hojas y flores se marchitaron de forma rápida a diferencia de las plantas
testigo y el tratamiento con humus, mientras que se determinó que hubo una
por el girasol.
Mercurio.
16
Abstract
The present work was carried out with the objective of evaluating the capacity of the
with mercury. 2kg of the mercury-contaminated soil was placed in nursery covers
and four different treatments were added consisting of worm humus, complete
compost, the mixture of earthworm humus and complete compost, and an absolute
control (soil without contaminant), each one with six replicas. In the sunflower
sowing, the first dose of the treatments was applied at sowing and then after 15
days. With the worm humus treatment, the best response of the plant to the
presence of mercury was obtained; In the two remaining treatments, it was observed
that the stem, leaves and flowers wilted quickly, unlike the control plants and the
humus treatment, while it was determined that there was a minimum absorption of
mercury by the plant for each treatment. . It is concluded that with the addition of
achieving a better development and tolerance of the heavy metal by the sunflower.
Mercury.
17
1. Introducción
es pasada por alto debido a proyectos a gran escala; estas minas pueden ser
extraído alrededor del mundo proviene de las minas a pequeña escala; entre 10 y
de países latinoamericanos, entre ellos Ecuador, por esta razón en una publicación
727 a nivel mundial, es decir el 29% del mercurio liberado a la atmosfera fue por
Riofrio (2017) indica que las actividades de mineria ilegal causaron un gran
de extracción.
Haciendo referencia al uso del mercurio como técnica en la separación del oro,
se tiene que esta práctica es peligrosa, debido a que el mineral precioso entra en
contacto con el mercurio en grandes pozos en los cuales los mineros trabajan sin
el equipo de protección personal adecuado para poder extraer el oro; luego lo que
18
queda de mercurio se separa del oro mediante una técnica de combustión abierta
realizan su quema a cielo abierto; al ser una técnica poco refinada recuperan
menos oro y dañan la salud del minero; esto indica que la minería artesanal y de
explotado oro, y debido a esto, las secuelas por la actividad minera son notorias en
2005).
pobladores, en su mayoría mineros del sitio, reflejaron que los resultados de los
(Oviedo, Moina, Naranjo, y Barcos, 2017). Así mismo los autores mencionan que
la normativa ambiental.
19
En poblaciones aledañas, como son los cantones Marcabelí, Balsas y las Cajas,
ambiente. Haciendo referencia a las afecciones que causan estos metales pesados
Oviedo et al. (2017) realizaron una recopilación de la zona minera más antigua
no esenciales (Hg, Pb, As, Mg, Zn, Cd), en los cantones Zaruma y Portovelo de la
provincia de El Oro. Los resultados revelaron que los recorridos de los lugares
afectados por estos metales van desde el nacimiento de los ríos Calera, Amarillo y
Pindo, a lo largo de la cuenca, hasta llegar al río Puyango, donde se obtiene los
valores más bajos de estos elementos, a excepción del Manganeso puesto a que
de Puyango.
20
contaminante.
21
¿El uso del girasol (Helianthus annuus) servirá como fitorremediador de suelos
profundidades que otras especies no pueden llegar; esta especie también dispone
fertilidad media con textura arcillo-arenosa con un buen drenaje; los terrenos
cantidad por lo que es considerada como planta hiperacumuladora de Cd, Pb, Zn,
girasol presente mayor nivel de tolerancia al ser sembrada en suelo con presencia
de contaminantes.
Pindo, por lo cual se plantea remediar y aplicar tratamientos para mejorar los
implementación, por esta razón se cotizara todos los valores para su aplicación a
gran escala para la fitorremediación del suelo. Una vez comprobado la factibilidad
4 meses.
Portovelo.
1.7 Hipótesis
por la minería.
25
2. Marco teórico
Los autores Chauhan y Mathur (2018) hicieron una revisión sobre el potencial
Según los autores Gonzáles et al. (2018) los resultados finales de su proyecto
mostraron que las cuatros especies de estudio (alfalfa, geranio, higuerrilla y girasol)
logró reducir el nivel de cobre de 278 mg/kg a 77mg/kg; el geranio redujo el nivel
indicaron que no existe ningun efecto del cobre en la germinación de las semillas y
porcentaje mayor (más del 70%) del resto de las partes de la planta, seguido de las
pesados en sus tejidos vegtales; en las los tejidos de la planta se presento una
plomo (Pb), arsénico (As), magnesio (Mg), zinc (Zn) y cadmio (Cd), en los cantones
presenta concentraciones de 0.4 a 1.3 ug/g de peso fresco, por otra parte, el
2.2.1 Minería
de yaciemientos minerales.
Este tipo de minería se refiere a las actividades informales que se llevan a cabo
sin dejar de tomar en cuenta los riesgos laborales que afrontan a diario los
La minería subterránea son todas las actividades que busca extraer materias
primas depositadas bajo tierra y las cuales serán transportadas hacia la superficie;
(Ingexpert, 2019).
tierras agrícolas, ríos y áreas residenciales; por otra parte, como desventaja se
Los autores Oviedo, Moina, Naranjo, & Barcos (2017) explican que la extracción
ligadas al tipo de suelo o mina que se combinan con otros productos químicos, los
Entre los desechos tóxicos que constan de los subproductos de los procesos
puede indicar que el suelo se contamina cuando este tipo de desechos antes
2.2.1.3.1 Cadmio
cadmio; algunos de los efectos en la salud son daño renal, osteoporosis y cáncer
(Casemeiro, 2016).
2.2.1.3.2 Mercurio
La UNEP (2008) explica que el mercurio se usa para separar y extraer el oro de
formando una amalgama que facilita du separación de la roca arena u otro material,
29
vertido, sino también las zonas aguas debajo; este vertido de mercurio llegara a
donde se presenta una mayor contaminación que en la superficie de los ríos (Díaz,
2.2.1.3.3 Plomo
2.2.2 Fitorremediación
presenta una alternativa sustentable, de bajo costo y con alta aplicabilidad para la
(AGRICULTURERS, 2015).
2.2.3 Fitoextracción
fitorremediación tiene como finalidad absorber contaminantes del suelo por las
ser recolectable, para así eliminar los contaminantes y de esta manera iniciar la
limpieza a largo plazo del suelo. La ventaja de esta técnica es que se puede repetir
2.2.4 Hiperacumulación
metales en sus tejidos a niveles muy por encima de los normales sin presentar
sus zonas de origen, este tiene una corteza lisa de color gris clara con inmensas
del Sur. Por otro lado, esta especie se las encuentra en climas cálidos y además
31
por lo que es excelente para estudios de reforestación (Vidal, 2009). Por último, ver
17,Tabla 20).
Venezuela hasta Chile, además, es una especie endémica en Bolivia y Perú. Por
otro lado, es una planta que llega a crecer a elevadas alturas. Esta especie es
fitorremediadora, es decir que puede retener en sus raíces los contaminantes, por
que dicha contaminación se traslade a las vías aéreas (Ríos Rodríguez, 2017). A
El Helianthus annuus o planta de girasol, mientras que 3.000 años a.C. era uno
vez traído por los colonizadores en el siglo XVI) más de dos siglos cultivado
cultivada tanto como planta ornamental para jardinería o como flor cortada,
se fijan las hojas que tendrá la planta, para que se desarrolle esta etapa depende
tiempo corto.
máximo peso seco. En esta etapa se define por los cambios de color del envés del
sequia aceleran la perdida de hojas que trae consigo la interrupción del crecimiento
2015).
2.2.8 Abonado
sistema radicular del girasol parara extraer nutrientes, este no es muy exigente en
33
Es necesario tener conocimiento sobre el proceso de abono del girasol para que
el proyecto funcione de una manera adecuada, se tiene que tener en cuenta los
2.2.9 Fertilizante
vez buena calidad, es necesario una buena alimentación mineral de la planta por
eso la razón el fertilizante a aplicar debe constar de Nitrógeno que es útil para el
eso el hummus tiene más nitrógeno asimilable, fósforo, potasio, magnesio y calcio
Art. 17.- Derechos mineros. - Por derechos mineros se entienden aquellos que
emanan tanto de los títulos de concesiones mineras, contratos de explotación
minera, licencias y permisos, como de las autorizaciones para instalar y operar
plantas de beneficio, fundición y refinación, y de las licencias de comercialización
(pág. 8).
Capítulo VI: De las zonas mineras especiales y actos administrativos favorables
previos
36
Título II
De los derechos mineros
Capítulo I: De la prospección
Art. 65.- Sanción a invasores de áreas mineras.- Los que con el propósito de
obtener provecho personal o de terceros, individual o colectivamente, invadan
áreas mineras especiales, concesionadas y aquellas que tengan permisos
artesanales, atentando contra los derechos del Estado o de los titulares de
derechos mineros, serán sancionados con una multa de doscientos salarios
básicos unificados, el decomiso de herramientas, equipos y producción obtenida,
sin perjuicio de la demanda de amparo y de las sanciones penales que el caso
requiera (pág.26).
Libro VI Anexo 2
3. Materiales y métodos
veinticuatro muestras las cuales incluyen tres tratamientos orgánicos y las plantas
41
necesaria y los métodos que fueron aplicados en el proyecto, por otra parte, se
contaminado y luego se procedió con el desarrollo del cultivo del girasol el cual fue
3.2 Metodología
3.2.1 Variables
3.2.2 Tratamientos
nutrientes, este tratamiento sirvió para comprar la dinámica de crecimiento con los
tratamiento tres consistió de abono completo que es un fertilizante que contiene los
para las plantas de esta manera se evaluó la tolerancia y crecimiento de las plantas,
metal pesado no afecta su germinación, pero la retrasa, por esta razón, el proceso
después se procedió a tapar con un poco más de tierra, para esto se debía de tener
que la raíz no salga a buscar humedad por el exceso de esta. Este factor puede
con cuidado en diferentes partes del frasco sin que estas quedaran juntas o al fondo
exceso, el frasco se colocó cerca de lugares donde pueda captar luz solar, en este
caso fue cerca de una ventana, ya que así se logró una adecuada germinación.
Esto se realizó con el objetivo de observar con que método se produce una mejor
germinación de la semilla.
crecimiento de las plantas testigo y de las plantas con los tratamientos definidos
Las plantas una vez colocadas en la tierra contaminada junto con sus
reutilizable y amigable con el ambiente (ver anexo Figura 10). Por consiguiente,
comparar el desarrollo del girasol en base a cada tratamiento; por último, para regar
las plantas se implementó un sistema de riego por goteo debido a que es un método
se desperdicia muy poca agua, esto indica que reduce su consumo recurso y por
Este sistema permitió una distribución de agua exacta por cada maceta, así
mismo una menor humedad la cual fue aprovechada por el sistema radicular de la
tubería con orificios colocados en lugares exactos que coincidían con cada planta,
mismo, se aplicaron los 4 tratamientos los cuales constaron de 6 réplicas cada uno
3.2.4.1 Recursos
del proyecto.
Recursos humanos
Los recursos humanos que llevaron a cabo el estudio son: estudiantes y tutor de
la Universidad Agraria del Ecuador quienes fueron asignados para cumplir con los
45
Recursos bibliográficos
Los recursos que se utilizaron como referencias bibliográficas son en base a los
Varios recursos
22).
3.2.4.2.1 Métodos
Método deductivo
Método descriptivo
obtiene mediante lectura o estudio de las informaciones aportadas por todos los
46
mercurio durante el tiempo establecido, luego estas plantas fueron analizadas para
plantas pero en proyecto a gran escala lo cual se plantea, llevar las plantas a celdas
3.2.4.2.2 Técnicas
Toma de muestra
profundidad del muestro fue a los 30cm con el uso de una pala plana en el área de
determinar la calidad del suelo y los contaminantes existente en él, de esta manera
47
Figura 8).
Germinación de girasol
7 a 10 días, esta puede realizarse en una superficie con un frasco con algodón el
cual debe estar humectado o cultivada en tierra sin contaminante; se debe colocar
Figura 9).
huertos caseros que consiste en la aplicación gota a gota, para que el agua se
constante pero moderado, por lo que esto permitió una mayor intensidad en la
Análisis de crecimiento
altura de tallo (en centímetro); número de hojas de todas las plantas de Helianthus
annuus correspondiente a los 4 tratamientos a los 15, 30, 45 y 60 días de edad, por
su aplicación.
49
las variables estudiadas (altura de tallo y numero de hojas). Los datos fueron
4. Resultados
mercurio/kg de suelo (Ver Figura 8), el análisis fue realizado en tres muestras de
máxima del equipo en el que se realizó el análisis, por esta razón, se obtiene el
tierra sin contaminante y en un frasco con algodón humedecido, este último fue la
tuvo una altura adecuada además de sus primeras hojas, estos fueron los factores
contaminante, la cual estuvo dividida en seis replicas por cada tratamiento (Ver
Figura 12). De esta manera, fueron colocados los respectivos tratamientos que
vivero con cada planta de forma individual lo cual garantizo el desarrollo óptimo del
implementó un sistema de riego por goteo que ayudo a optimizar el uso del recurso
agua en el proyecto.
mediciones de altura (cm), conteo del número de hojas (unidades) y peso seco (gr)
de los girasoles por cada tratamiento, los valores finales se pueden observar a
desarrollo.
54
número de hojas fue el de humus de lombriz seguido del tratamiento testigo, por
55
un promedio significativo.
Testigo 11
Humus de lombriz 12
Abono completo 13
Humus+abono 14
La Tabla 4 indica que los tratamientos humus de lombriz y testigo tiene similitud
en sus valores, mientras que al observar los valores entre el tratamiento testigo y
desarrollo en biomasa.
Se planteó como hipótesis nula que todos los tratamientos poseen un resultado
tratamiento:
cuadrados cuadrática
Dentro de
83,467 4 20,867
grupos
Total 6071,455 7
aplicación del método de Tukey para realizar la comparación entre los tratamientos
tratamiento:
58
1 2
Humus+Abono 2 31,3350
Testigo 2 83,4650
Humus 2 89,1750
tratamientos.
existen una diferencia estadísticamente significativa, por otro lado, entre los
cuadrados cuadrática
Total 12,910 7
cual representa un valor menor a 0.05 por lo tanto se rechaza la hipótesis nula y se
método de Tukey para realizar la comparación del número de hojas entre los
de 0,040 esto quiere decir que existe una diferencia significativa entre estos dos
tratamientos.
Tabla 10. Método de Tukey aplicado a resultados del conteo de hojas de cada
tratamiento
Tukey HSDª
1 2
Humus+Abono 2 11,0000
Humus 2 14,1350
tratamientos.
existen una diferencia estadísticamente significativa, por otro lado, entre los
Se puede observar en la Tabla 10 dos columnas las cuales tienen datos faltantes,
esto quiere decir, que los tratamientos en los que falten datos son los que se
diferencian entre sí. En la Figura 3 se muestran los valores promedio obtenidos del
La Tabla 11 representa los valores del peso seco total (gr) de las hojas de cada
tratamiento:
Tabla 11. Análisis de varianza de peso seco de hojas
ANOVA
cuadrados cuadrática
Total 10,500 7
cual representa un valor menor a 0.05 por lo tanto se rechaza la hipótesis nula y se
método de Tukey para realizar la comparación del peso seco total de la biomasa
La Tabla 12 está compuesta por los valores del peso seco obtenidos de los
estadísticamente significativa.
0,05 esto quiere decir que el tratamiento testigo se diferencia del tratamiento de
Tabla 13. Método de Tukey aplicado a resultados del peso seco de las hojas
de cada tratamiento
Tukey HSDª
alfa=0.05
1 2 3
Humus+Abono 2 10,7500
Humus 2 13,7500
faltantes, esto quiere decir, que los tratamientos en los que falten datos son los que
una menor cantidad debido a que las plantas están cultivadas en suelo sin
presencia del contaminante, esto quiere decir los tratamientos de abono y humus+
La planta en sus diferentes partes vegetales (raíz y tallo) absorbió una cantidad
identificar como que la planta absorbió una mínima cantidad del contaminante en
cada maceta de 2kg de tierra contaminada, este valor se reflejó debido a que a la
Tallo <0.55
Tallo <0.55
Tallo <0.55
Tallo <0.55
lombriz que fue el que presento mejores valores en altura del tallo de la planta en
sus réplicas y que presento mejor coloración, numero de hojas y de flores, por esta
razón es importante destacar que este tratamiento nos garantizó una mejor
este tipo fitorremediación por lo cual se determinó que para reducir los niveles de
mercurio fue el humus de lombriz, por esta razón, para una hectárea se necesita
resultados.
67
Por otra parte, una vez culminado el tiempo de cultivo del girasol en el cual se
otro análisis para constatar que la concentración del contaminante se redujo y que
pequeña escala fue el humus de lombriz por esta razón fue seleccionado para su
5. Discusión
En el área de Portovelo se han realizado estudios por Oviedo et al. (2017) donde
se puede evidenciar que las actividades mineras en el suelo han causado impactos
investigación el nivel de contaminación del suelo nos dio como resultado que existe
una concentración menor a 0,250 mg/kg; Sin embargo, los valores de los dos
normativa ambiental la cual indica que debe tener 0.1 mg/kg (ver Tabla 24).
que cuente con una buena alimentación basada en nitrógeno, fosforo, potasio y
de agua y debido a que tiene más nitrógeno asimilable, fósforo, potasio, magnesio
y calcio (Planeta Huerto, s.f.). Por ello, se han estructurado tres tratamientos de
fitorremediación con nutrición con respecto a las plantas testigos en seis macetas
verificó una variación en cada tratamiento, cada 15 días se midió altura y se contó
número de hojas por cada planta, lo cual dio valores entre 30 a 90 cm de altura y,
encontraba por planta (Ver Figura 15). Se observó principalmente a las hojas
porque indica que absorben cerca del 15% de contaminantes como lo señalan
en el T2 fue el que tuvo mejor resultados debido a que la planta resistió más a la
presencia del mercurio, el T3 fue el que no resistió debido a que las hojas de las
plantas se hicieron polvo al contacto, las hojas del tratamiento mezclado entre
del tratamiento cambian los resultados debido a que el humus posee nitrógeno
(Planeta Huerto, s.f.) Y se complementa con el abono debido a que según Infoagro
Systems, S.L., (s.f.) de esta forma el sistema radicular del girasol pueda extraer
pudo verificar que cuanto mejor sea el tratamiento más cantidad de contaminante
raíces y tallos, verificando que la cantidad fue menor a lo esperado debido a que
suelo; la alfalfa logró reducir el nivel de cobre de 278 mg/kg a 77mg/kg; el geranio
También indicaron que no existe ningún efecto del cobre en la germinación de las
la planta.
que verifica que el cultivo es capaz de actuar como fitorremediador para reducir los
de girasol donde se necesita 100 gramos de tratamiento por planta. Dentro de las
limitaciones y debilidades del estudio se basan en que este tipo de tecnología sólo
utiliza a las plantas; pero se desconoce cómo los contaminantes pueden ser
6. Conclusiones
los niveles de metales pesados en el suelo para luego ser aprovechado en usos
agrícolas.
mercurio.
testigo, por esta razón, se pudo determinar que aplicando humus de lombriz al
7. Recomendaciones
métodos alternativos que logren captar los valores reales absorbidos por las partes
vegetales de la planta.
humedecido, debido a que fue el método más rápido empleado para esta
propuesta. La planta debe llegar a una altura adecuada para poder ser trasplantada
en el suelo contaminado.
Se sugiere investigar qué tipo de riego necesita la especie vegetal escogida para
que puedan desarrollarse de forma óptima y porque el exceso de agua puede ser
de lombriz fue el que reflejo mejores resultados por esta razón se recomienda su
aplicación en cultivos.
73
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83
9. Anexos
Reino Plantae
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Rosales
Familia Urticaceae
Género Cecropia
Especie C.peltata
División Tracheophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Malvales
Familia Malvaceae
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Asterales
Familia Asteraceae
Género Helianthus
Parámetros Generales
Conductividad mmhos/cm 2
pH 6a8
Relación de adsorción de 4
Sodio (Índice SAR)
Parámetros Inorgánicos mg/kg
Arsénico (inorgánicos) mg/kg 5
Azufre (elemental) mg/kg 250
Bario mg/kg 200
Boro mg/kg 1
Cadmio mg/kg 0.5
Cobalto mg/kg 10
Cobre mg/kg 30
Cromo Total mg/kg 20
Cromo VI mg/kg 2. 5
Cianuro mg/kg 0.25
Estaño mg/kg 5
Flúor (total) mg/kg 200
Mercurio mg/kg 0.1
Molibdeno mg/kg 2
Níquel mg/kg 20
Plomo mg/kg 25
Selenio mg/kg 1
Vanadio mg/kg 25
Zinc mg/kg 60
Parámetros Orgánicos
Benceno mg/kg 0.05
Clorobenceno mg/kg 0.1
Etilbenceno mg/kg 0.1
Estireno mg/kg 0.1
Tolueno mg/kg 0.1
Xileno mg/kg 0.1
PCBs mg/kg 0.1
Clorinados Alifáticos (cada mg/kg 0.1
tipo)
Clorobenceno (cada tipo) mg/kg 0.05
Hexaclorobenceno mg/kg 0.1
Hexaclorociclohexano mg/kg 0.01
Fenólicos no clorinados mg/kg 0.1
(cada tipo)
Clorofenoles (cada tipo) mg/kg 0.05
Hidrocarburos Aromáticos mg/kg 0.1
Policíclico (HAPs) cada tipo
Fuente: Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente,
(s.f)