UNIVERSIDAD AUTONOMA GABRIEL RENE MORENO

FACULTAD INTEGRAL DEL NORESTE

CARRERA: INGENIERIA AGROPECUARIA

PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL CULTIVO DE SOYA

DOCENTE:

ESTUDIANTE:

REGISTRO:

SAN JULIAN – SANTA CRUZ – BOLIVIA

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CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN.....................................................................................................3
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.....................................................................4
3. JUSTIFICACIÓN.....................................................................................................4
4. OBJETIVOS............................................................................................................5
5. REVISION BIBLIOGRAFICA...................................................................................5
6. PROPUESTA........................................................................................................17
7. CONCLUSIONES..................................................................................................18
8. RECOMENDACIONES.........................................................................................18
9. BIBLIOGRAFIA......................................................................................................19
10. ANEXOS............................................................................................................21

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 1. INTRODUCCIÓN

La soja (Glycine max (L) Merr) es la especie oleaginosa de mayor importancia y 79

consumo en el mundo. Aproximadamente 50 países la cultivan, concentrándose

cerca 80 del 90% de la producción en Estados Unidos (35,5%), Brasil (26,21%),

Argentina 81 (21%) y China (5,63%) (Antuña, 2010)

El cultivo de soya inició en Bolivia con sólo 35 hectáreas en 1980; para 2013 registró

1,6 millones de hectáreas, llegando a producir 2,6 millones de toneladas de grano y

un rendimiento de 2,26 t/ha, en buena parte gracias al uso de semillas

genéticamente modificadas.

En Bolivia, la producción promedio de soya de los últimos 5 años es de 2.781.056

toneladas, y la proyección de producción de grano para el año agrícola 2019-2020 es

de 2.924.100 toneladas.

A nivel mundial se calcula que las pérdidas de rendimiento ocasionadas por las

enfermedades oscilan entre el 10 y el 15 %.

Entre las principales limitantes de la productividad de este cultivo debe mencionarse

a las enfermedades, que han aumentado su importancia debido a los cambios

climáticos, a la generalización del sistema de siembra directa con cobertura de

rastrojos, al monocultivo de soja, a la siembra de genotipos de alta uniformidad en

grandes extensiones y a la inexistencia de cultivares con resistencia a la mayoría de

las enfermedades (Carmona, 2006).

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 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El cultivo de soya al igual que cualquier otro cultivo, demanda de la consideración de

aspectos que influyen en su rendimiento, de aquellos que son el manejo de

enfermedades durante el desarrollo del cultivo y en su mayor efecto son

enfermedades de fin de ciclo.

● Formulación del problema

¿Cuánta perdida ocurre con la presencia de enfermedades en el cultivo durante el

proceso de producción en soya?

● Sistematización del Problema

¿Cuáles son los tipos de fungicidas para el control de hongo?

¿Cómo controlar las enfermedades de fin de ciclo?

3. JUSTIFICACIÓN

Por tanto, se justifica la implementación del manejo y control fitosanitario, utilizando

técnicas de prevención de las enfermedades de la Soya, mediante el uso de

fungicidas de contacto y sistémicos, de esta manera estaríamos garantizando la

producción y la rentabilidad de este cultivo.

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 4. OBJETIVOS

Objetivo general

● describir las principales enfermedades de hongos q existen en el cultivo de

soya.

Objetivo especifico

 Analizar los tipos de fungicidas que se van aplicar en so ya.

 Mencionar la perdida causada por las enfermedades.

 Proponer estrategias para el control de enfermedades de fin de ciclo en soya.

5. REVISION BIBLIOGRAFICA

La soya es un cultivo muy importante y causante de enfermedades q causan

mermas en el rendimiento y perdidas en la calidad de semillas yen el cultivo de soya,
las mismas afectan distintos órganos de la planta ya que estas enfermedades q
entran en el cultivo causan perdidas severas en el cultivo.

Entre las principales limitantes de la productividad de este cultivo debe mencionarse

a las enfermedades, que han aumentado su importancia debido a los cambios
climáticos, a la generalización del sistema de siembra directa con cobertura de
rastrojos, al monocultivo de soja, a la siembra de genotipos de alta uniformidad en
grandes extensiones y a la inexistencia de cultivares con resistencia a la mayoría de
las enfermedades (Carmona, 2006)

Las principales enfermedades de las hojas son causadas por patógenos de

hongos, virus, abióticas, etc.

a) Enfermedades causadas por virus

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  Mosaico común o sangrado de hilio (VMCS)

R educe de tamaño de la planta, el tamaño de las vainas, el número de nódulos de

las raíces. Las hojas se vuelven arrugadas cambian de color (verde oscuro claro) en

forma de mosaico. El daño en la semilla es notorio por que forman manchas café o

negras. El virus ataca en cualquier etapa del cultivo. Se transmite por semillas

infectadas y algunos insectos (pulgones, trips y mosca blanca). Para controlar

realizar: • Uso de semilla sana. • Uso de variedades resistentes. • Control adecuado

de insectos vectores (ANAPO, 2011).

b) Causas abióticas

 Daño por herbicidas

Los síntomas causados son observadas en el envés de las hojas produciendo

necrosis en las nervaduras de las hojas, cuando el síntoma es severo el daño se

extiende a toda la hoja, marchitando toda la hoja, esto dependerá del tipo y cantidad

de herbicida aplicado. Para prevenir: • Conocer y seleccionar el herbicida adecuado.

• En herbicidas post emergentes aplicar según recomendación de cada producto,

respetando el momento y dosis de cada uno (ANAPO, 20119.

 Daño por lluvia acida

Los síntomas en las hojas se inician con manchas pequeñas de 1 a 2 mm de

diámetro con bordes bien definidos de color marrón o café y al centro de color más

claro, a veces blanco (ANAPO, 2011).

c) Causado por bacterias

 Tizón bacteriano: (Pseudomonas syringae pv. Glycinea)

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- Es parte del complejo de las llamadas enfermedades de fin de ciclo de la soja. Las

lesiones comienzan, en las hojas superiores del cultivo, como pequeños puntos

angulares, traslucidos, con exudado de color amarillo tornándose marrón con la edad

y rodeados de un halo clorótico. La enfermedad aparece asociada generalmente a

tormentas de lluvias con viento o granizo. El centro de las lesiones se resquebraja

con el viento dándole al cultivo un aspecto desprolijo (INIA, 2013).

 Pústula bacteriana (Xanthomonas axonopodis pv. glycines (sin.

Xanthomonas campestris pv. glycines)

Es parte del complejo de las llamadas enfermedades de fin de ciclo de la soja. Las

lesiones comienzan en las hojas superiores del cultivo, como pequeños puntos

traslucidos de color amarillo tornándose marrones con la edad. En el envés de la

hoja los puntos aparecen elevados, por lo que puede confundirse con la roya de la

soja. La enfermedad aparece asociada generalmente a tormentas de lluvias con

viento o granizo (INIA, 2013).

d) Enfermedades foliares causadas por hongos

 Roya asiática (Phakopsora )

La roya se inicia en las hojas con puntos pequeños de color verde grisáceos o verde

plomizo, luego se tornan necróticos de color café oscuro o marrón, siendo con

frecuencia más visibles en el envés de las hojas. La temperatura óptima de

desarrollo del hongo es, entre 18 y 25 ºC, acompañada de alta humedad ambiente.

Su forma de controlar es mediante: Épocas de siembra, Uso de variedades precoces,

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Eliminación de hospederos secundarios y soya guacha, Rotación de cultivos, Control

químico con fungicidas (ANAPO, 2011, p. 3).

 Macha anillada (Corynospora cassiicola)

Los síntomas iniciales son manchas necróticas de coloración café oscura o café clara

rodeadas de un prominente halo amarillo, posteriormente estas manchas se hacen

más grandes hasta 10 mm de diámetro formando anillos. La enfermedad se inicia en

climas muy húmedos con temperaturas templadas y acompañadas de mojado foliar

por más de 24 horas. Periodos secos disminuyen el ataque de esta enfermedad.

Para su control se aplica el: Uso de semilla sana. Utilizar variedades resistentes.

Rotación de cultivos, Control químico con fungicidas (ANAPO, 2011).

 Mancha foliar (Myrothecium sp.)

Los síntomas iniciales son manchas circulares verde claro. En el haz de la hoja

presentan manchas con un centro castaño - claro y un margen castaño - oscuro, en

el envés de las hojas presentan una coloración uniforme castaño oscuro. La

enfermedad aparece bajo condiciones de alta humedad. Las esporas son

dispersadas, a corta o larga distancia por acción de lluvia y el viento. Sobrevive en la

semilla y el rastrojo infectado. Para su control se debe realizar • Uso de semilla sana

o tratada • Variedades resistentes • Rotación de cultivos • Control químico con

fungicidas (ANAPO, 2011).

 Antracnosis (Collletrotichum truncatum)

Inicialmente la antracnosis puede causar manchas necróticas en cotiledones y

posterior muerte de plántulas. En estadios R3 y R4 adquiere color castaño-oscuro a

8
negro. Semillas fuertemente infectadas presenta manchas deprimidas color castaño-

oscuro. El hongo sobrevive en el suelo, semilla y restos de cultivo, principalmente en

áreas más húmedas y calientes. En campos que se encharcaran el problema puede

ser más grave. Su control se lo puede realizar: • Uso de semilla sana • Incorporación

de rastrojo en caso de labranza convencional • Rotación de cultivos. • Control

químico con fungicidas (ANAPO, 2011).

 Pudrición negra de la raiz (Macrophomina phaseolina)

El pa tógeno infecta las raíces de la planta dejando en ella puntos negros similares al

carbón. Las plantas infectadas se tornan cloróticas y posteriormente se marchitan.

Favorecen la aparición y desarrollo de la enfermedad condiciones de altas

temperaturas, compactación de suelos y estrés por agua. Para el control hacer: •

Uso de semilla sana o tratada • Rotación de cultivos. • Descompactación del área de

siembra • Densidad de siembra adecuada. • Fertilización balanceada (ANAPO,

2011).

Las enfermedades causadas por hongo en soja se pueden clasificar en:

 Enfermedades de raíz y tallo (ocasionadas por patógenos vasculares).

 Enfermedades foliares (roya de la soja y enfermedades de fin de ciclo).

La importancia de las primeras, está dada por la pérdida del stand de plantas y en las

segundas, por la reducción del área foliar sana, particularmente en el período entre

floración y mediados de llenado de granos (R1 a R6 según escala de Fehr &

Caviness, 1977)

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Las enfermedades de raíz y tallo generalmente son ocasionadas por patógenos de

suelo y/o transmitidas por semilla y conforman un grupo potencialmente peligroso,

según regiones o situaciones productivas (Sillón, 2012).

Enfermedades de fin de ciclo (EFC). El panorama fitosanitario de Argentina ha

cambiado radicalmente en los últimos años. De todas las enfermedades que en la

actualidad causan pérdidas en el rendimiento se destacan las conocidas como

enfermedades de fin de ciclo (EFC). Las mismas se definen como un complejo de

enfermedades que afectan al cultivo de soja en estados reproductivos intermedios y

avanzados (R3-R8) provocando defoliación prematura, anticipo en la maduración de

las plantas, pérdida de rendimiento y disminución de la calidad de la semilla

cosechada. Las principales son: tizón de la hoja y mancha púrpura de la semilla

[Cercospora kikuchii (T.Matsu & Tomoyasu) Gardner], antracnosis [Glomerella

glycines (Hori) Lehman & Wolf]; [Colletotrichum truncatum (Schw.) Andrews & WD

Moore], tizón de la vaina y el tallo [Phomopsis sojae (Lehman)], mancha marrón

[Septoria glycines (Hemmi)], mildiu [Peronospora manshurica (Naum.) Syd: Gäum],

oídio [Microsphaera difusa (Cooke & Peck)], roya de la soja [Phakopsora pachyrhizi

(Sydow & P.Sydow)] y mancha ojo de rana (MOR) [Cercospora sojina (Hara)] entre

otras (Carmona, 2006)

Esta última debido a su carácter explosivo, numerosos ciclos secundarios de la

enfermedad, menor tiempo de incubación y latencia comparadas con las demás

EFC, y a las pérdidas significativas ocasionadas en las últimas campañas, no debe

ser considerada una clásica EFC (Carmona et al., 2009).

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Estas enfermedades suelen presentar sintomatología en forma conjunta sobre el

follaje, constituyendo un complejo de enfermedades, que presenta dificultades para

su diagnóstico y cuantificación. Si bien los síntomas son más visibles en estadios

reproductivos intermedios y avanzados del cultivo, la mayoría de los patógenos

causantes de las EFC se encuentran en etapas previas, provocando infecciones

latentes, sin producción de síntomas y por ende aumentando la presión de inóculo en

etapas avanzadas (Carmona, 2007).

Ciertas formas de manejo como la SD y el monocultivo han favorecido el incremento

de los niveles de infección. La mayoría de los patógenos causantes de las EFC son

necrotróficos (extraen nutrientes de tejidos muertos), sobreviviendo en semillas y

rastrojos. En nuestro país, la combinación de la SD y el monocultivo, ha generado

excelentes condiciones para la multiplicación y supervivencia de los mismos,

causando pérdidas de rendimiento de un 8% a 10%, y en determinados años y

regiones de hasta un 30% (Wrather et al, 2001; Carmona et al., 2003; Carmona et

al., 2004).

En el caso de MOR puede causar daños del orden del 30 al 50% e incluso más del

70% en variedades susceptibles (Distefano & Gadbán, 2009. Carmona et al., 2010).

Manejo de las enfermedades de fin de ciclo

Entre las estrategias de manejo de este grupo de enfermedades se incluye el uso de

cultivares resistentes o tolerantes, tratamiento de semillas, prácticas culturales como

rotación de cultivos, elección de las fechas de siembra y también el uso de

fungicidas, tanto en la semilla como en aplicaciones foliares. Esta última, sin

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embargo, tiene respuesta variable en función de las condiciones ambientales

registradas durante el cultivo y de la presión de inóculo (Vallone & Gadbán, 2005).

A diferencia de lo que ocurre en Brasil, Paraguay y Bolivia, donde la roya asiática,

causada por Phakopsora pachyrhizi es la principal enfermedad que orienta el control

químico, en Argentina las EFC, y desde 2009 también la MOR, son las

enfermedades que suelen controlarse con productos químicos (Carmona, 2014).

Cabe recordar que el mayor éxito en el manejo de una enfermedad se logra con la

aplicación de varias medidas (control cultural, genético, biológico, químico) y no con

una sola de ellas, es decir con la aplicación de un manejo integrado.

Teniendo en cuenta que, un aspecto importante en la incidencia de las

enfermedades es la coincidencia de condiciones ambientales favorables para su

establecimiento con los estadíos del cultivo más susceptibles para la infección y

desarrollo de las mismas, la aplicación de la estrategia de control cultural nos brinda

la posibilidad de definir en qué condiciones transcurrirán tales estadíos a través del

manejo de la fecha de siembra y la elección del ciclo del cultivar a sembrar.

Los Fungicidas

Los fungicidas actúan sobre las funciones vitales de los hongos, que producen

enfermedades en los cultivos (CASAFE, 2015). El Comité de Acción para la

Resistencia de Fungicidas (FRAC-Fungicide Resistance Action Committee-, por sus

siglas en inglés), ha desarrollado un esquema de clasificación de fungicidas, de

acuerdo a su modo de acción, del cual se describen en el presente trabajo los

aspectos más generales.

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 Tipos de fungicidas según su modo de acción

 Fungicidas protectores: también llamados de contacto, se aplican antes de que

lleguen las esporas de los hongos. ...
 Fungicidas erradicadores: también llamados sistémicos o sistemáticos, se aplican
para el tratamiento de la planta ya enferma por hongos.
Clasificados de fungicidas según su modo de acción

fungicidas clasificados según su modo de acción. Se dividen en dos grandes

categorías, inhibidores de múltiples sitios de acción-multisitio o tóxicos generales- e

inhibidores de sitios de acción específicos. Los fungicidas multisitio abarcan diversos

compuestos, inorgánicos y orgánicos.

En el primer grupo, es común el uso de azufre elemental-se aplica como polvo o

azufre coloidal-, para prevenir enfermedades de hongos epífitos. Mientras que los

fungicidas desarrollados a partir del sulfato de cobre, se utilizan para combatir

hongos endófitos, es común el uso del caldo bordelés. El ion cúprico penetra en la

espora alterando el metabolismo, sustituyendo metales de metaloenzimas e

inactivándolas (CASAFE, 2015).

Además, dentro de los fungicidas con mecanismo de acción multisitio, encontramos:

Las ftalamidas, compuestos derivados del ácido ftálico, muy utilizados por su eficacia

y baja toxicidad para animales. Reaccionan con grupos -tiol desnaturalizando

proteínas y provocando la muerte del hongo (CASAFE, 2015).

Los dialquilditiocarbamatos, moléculas que inhiben el sistema enzimático

piruvatodescarboxilasa, esencial en la respiración; los dimetilditiocarbamatos, que

con presencia de cobre en el medio, lo acomplejan permitiendo la penetración en el

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hongo y los etilen-bis-ditiocarbamatos-derivados del ácido etilen-bis-ditiocarbámico-.

Estos se formulan como: sal sódica (Nabam), complejo con manganeso (Maneb),

complejo con zinc (Zineb), o mezclas de complejos zinc y manganeso (Mancozeb).

Actúan desnaturalizando proteínas del hongo y generando su muerte (CASAFE,

2015).

Los monometilditiocarbamatos-derivados del ácido monometilditiocarbámico-, actúan

desnaturalizando proteínas, al reaccionando con los grupos -tirol de estas. Es

utilizado como sal sódica (Metam sodio) en tratamientos de suelo por su gran

volatilidad (CASAFE, 2015).

Modos de acción de los fungicidas

Entre los modos de acción de los fungicidas con sitios de acción específicos,

podemos mencionar, los principales procesos fisiológicos que se ven afectados:

 Inhibición de la respiración Se pueden mencionar dos familias de químicos, las

carboxamidas y las estrobilurinas, afectan el proceso respiratorio de los

hongos, impidiendo la germinación de esporas. Las estrobilurinas actúan

inhibiendo el transporte mitocondrial de electrones, se consideran inhibidores

colaterales de la quinona. Mientras que las carboxamidas, inhiben a la enzima

succinato deshidrogenasa (FRAC, 2017). Son muy importantes en horticultura

y en fruticultura, ya que pueden sustituir tratamientos con azufre y cobre

(CASAFE, 2015)

 Inhibición de la división celular y la mitosis La tubulina, es una molécula

importante en la formación y segregación de cromosomas en la división

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 celular; se ve afectada, lo que la altera la mitosis a nivel de la metafase-El

huso acromático es distorsionado y la separación del núcleo es suspendida,

causando la muerte de la célula fungosa-. Incluye las familias químicas de los

Bencimidazoles, los N-fenil carbamatos, las benzamidas y las fenilureas.

 Inhibición de la síntesis de ácidos nucleicos Afectan la síntesis del ADN y

ARN, reduciendo la producción de enzimas como: la ARN polimerasa I y la

ADN topoisomerasa. Incluyen las familias químicas de fenilamidas, pirimidas y

ácidos carboxílicos.

 Inhibición de la biosíntesis de aminoácidos y proteínas Actúan inhibiendo la

biosíntesis de la metionina y la secreción de enzimas hidrolíticas. Incluyen

anilino pirimidas y antibióticos.

 nhibición de la biosíntesis de la membrana y la pared celular Estos productos

alteran la biosíntesis de esteroles, impidiendo que los hongos crezcan, por

alteración de la permeabilidad de la membrana. Los más importantes son los

triazoles, compuestos por un heterociclo con 5 eslabones y 3 átomos de

nitrógeno, uno de los cuales se une a un carbono (CASAFE, 2015).

 A este grupo también pertenecen los imidazoles, las pirimidinas complejas, las

piperazinas, las morfolinas y las guanidinas que tienen carácter surfactante, se

pueden repartir en una interfase agua-lípido y generan una emulsión alterando

la integridad de la membrana y afectando su selectividad (CASAFE, 2015).

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Clasificación de los fungicidas según su grupo químico y modo de acción.

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 6. PROPUESTA

se debe realizar un plan estratégico para el control de enfermedades en el cultivo de

soya en especial de las enfermedades de fin de ciclo, utilizando fungicidas de forma

preventiva y curativa específicos para su control con mayor eficacia.

Propósito

Al conocer las principales enfermedades y su efecto principal que es la perdida de

rendimiento estaremos alerta de presencia de enfermedades causados por hongos y

evitaremos perdidas económicas.

Metodología

Conocer las principales enfermedades de fin de ciclo que afectan al cultivo de la soya

impidiendo la madures fisiológica normal.

Conocer los tipos de fungicidas y su modo de acción para poder combatir las

enfermedades presentes durante la producción de soya.

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 7. CONCLUSIONES

 Utilizar fungicidas q realmente vale la pena invertir en el cultivo para no

tener riesgos en el efecto del fungicida, en caso q no haga efecto

cambiar de fungicida y así evitar por lo que ha de venir después.

 Para no tener pérdidas ocasionadas por las enfermedades, evitar el

uso de fungicidas no recomendada para no arriesgarse y no lamentar

después. ya que en el fin de ciclo de soya no permiten un buen

llenado de grano.

 Tener un plan estratégico para prevenir la enfermedad utilizando

fungicidas preventivos ya que en su mayoría son causadas por hongos

q provocan daño en el cultivo de fin de ciclo en soya.

8. RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una rotación de cultivos con los siguientes cultivos: sorgo
granifero y forrajero, girasol, maíz, etc. para obtener mayores ganancias en el cultivo
de soya además prevenir las enfermedades q provocan daños en el cultivo.

Es necesario tener un manejo adecuado de los rastrojos uso de semillas libres de

patógenos, siembra de variedades resistentes y uso de fungicidas foliares.

9.

18
 10. BIBLIOGRAFIA

ANAPO. (2011)enfermedades del cultivo de soya. Cartilla de difusión técnica, 3

CARMONA, M.; SAUTUA, F.; PERELMAN, S.; REIS, E. M.; GALLY, M. 2011.

Relationship between late soybean diseases complex and rain in determining grain

yield responses to fungicide applications. Journal of Phytopathology v. 159, p. 687-

693.

CASAFE. 2015. Guía de Productos Fitosanitarios. Productos de la A-Z. Edición 2015-

2017. Buenos Aires. Argentina.

Distéfano, S.G. & L.C. Gadbán. 2009, Panorama fitopatológico del cultivo de soja en

la campaña 2008-2009. Disponible en:

http://inta.gob.ar/mjuarez/info/documentos/soja/enfsoja09. pdf. Ultimo acceso:

HARTMAN, G. L.; SINCLAIR, J. B.; RUPE, J. C. 1999. Compendium of Soybean

Diseases, Fourth Edition. APS Press.

Fehr W., & C. Caviness, 1977. Stages of soybean development. 11 p. Special Report

80. Iowa State University, Ames, Iowa.

INIA. (2013). Manual de identificación de enfermedades de la soya. Uruguay.

FRAC. 2017. Global classification of fungicides according to site of action. Available

in: http://www.frac.info/docs/default-source/publications/frac-code-list/frac-code-list-

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SWOBODA, C.; PEDERSEN, P. 2009. Effect of fungicide on soybean growth and

yield. Agronomy Journal v. 101, p. 352-356.

19
Sillón M., 2012. Enfermedades del cultivo de soja. p. 303-308. En Baigorri H., L.R.

Salado Navarro, El cultivo de soja en Argentina. Agroeditorial. Vicente López, Buenos

Aires, Argentina

Wrather, J.A., T.R. Anderson, D.M. Arsyad, Y. Tan, D.Ploper, A. Porta-puglia, H.H.

Ram & J.T. Yorinori. 2001. Soybean disease loose estimates for the top ten soybean-

producing countries in 1998. Canadian Journal of Plant Pathology 23: 115-121.

20
 11. ANEXOS

 Enfermedades causadas por hongos.

MANCHA ANILLADA ENFERMEDADES DE LA SOYA

21
MANCHAS FOLIAR DE LA SOYA

ANTRACNOSIS ENFERMEDAD DE LA SOYA EN HOJA

22
PUDRICION NEGRA DE LA RAÍZ ENFERMEDADES EN SOYA

ENFERMEDADES CAUSADAS POR VIRUS EL MOSAICO DE SOYA

23
ENFERMEDADES CAUSADA POR BACTERIA EN SOJA
TISON BACTERIANO

PUSTULA BACTERIANA EN SOYA

24