ADministración DE MATERIALES y DIRección DE OPERACiones
ADministración DE MATERIALES y DIRección DE OPERACiones
ADministración DE MATERIALES y DIRección DE OPERACiones
ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES
Y
LA DIRECCIÓN DE LAS OPERACIONES DE
PRODUCCIÓN
INTEGRANTES:
UZCATEGUI EILIN C.I. 15.507.751
LOPEZ JENNY C.I. 15.021.142
GARCÍA YOVANNA C.I. 9.882.648
CORTORREAL YAJAIRA C.I. 15.164.954
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ÌNDICE
INDICE……………………………………………………………………………..……… 2
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………..……….. 3
ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES………………………………………………… 4
IMPORTANCIA DEL SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS………... 4
DEFINICIÓN DEL SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS…………… 4
OBJETIVOS DE SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS…………….. 5
PLANEACIÓN DE LOS INVENTARIOS……………………………………….. 6
SISTEMA DE CLASIFICACIÓN A,B,C……………………………………….. 10
ANÁLISIS DE PARETO………………………………………………………….11
LA FUNCIÓN DE COMPRAS…………………………………………………. 11
CONTABILIDAD ECONÓMICA DE COMPRAS…………………………….. 12
CONTROL DE PRODUCCIÓN………………………………………………... 13
INVENTARIO DE SEGURIDAD………………………………………………. 18
LA DIRECCIÓN DE LAS OPERACIONES DE PRODUCCIÓN……………………18
DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN EN SERIE…………………………… 19
DE UN SISTEMA DE PRODUCCÓN INTERMITENTE…………………….. 20
DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN POR UNIDADES…………………………… 20
LA EVOLUCIÓN DE PROCESO DE PRODUCCIÓN…………………… 21
CONCLUSIONES………………………………………………………………….…… 23
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS…………………………………………….……. 24
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INTRODUCCIÒN
Por medio del siguiente trabajo se darán a conocer algunos conceptos bási -
cos de todo lo relacionado a los Inventarios en una empresa, métodos, sistema y
control que puedan utilizarse para incrementar la productividad y lograr una venta-
ja competitiva en el mercado.
También se desarrollara algunos aspectos significativos que tienen que ver
con la producción, ya que esta constituye un eslabón clave de la organización para
responder de manera efectiva y distintiva, al conjunto creciente de necesidades,
deseos y expectativas de los clientes, para lo cual es necesario diseñar, formular y
poner en práctica estrategias de producción adecuadas y pertinentes. Así, podría-
mos decir que esta puede desempeñar diferentes roles estratégicos en la empre-
sa, desde una total imparcialidad interna hasta constituirse en su principal fuente
generadora de ventajas competitivas distintivas, dependiendo de cómo sea perci-
bida esta función por la alta gerencia, lo cual analizaremos a continuación.
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ADMINISTRACIÓN DE LOS MATERIALES
En la actualidad, debido a la creciente competitividad en los mercados, se hace
necesario para las empresas el contar con un sistema adecuado de control de
inventarios, ya que de no hacerlo pueden enfrentarse a problemas como
retraso de la producción, pérdida de la imagen de la compañía, costos
excesivos de almacenamiento, etc.
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inventarios debe estar basada en las proyecciones de ventas y
producción, con el propósito de que los resultados obtenidos sean lo
más objetivos posibles.
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en torno a la gestión de inventarios y la información que es capaz de
brindar o almacenar el sistema de información. Fundamentalmente
se debe profundizar como se encuentran estructurados los datos
necesarios para aplicar el análisis estadístico a las variables
fundamentales. Así mismo se debe verificar la calidad de la
información.
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Para la evaluación de los resultados de los pronósticos
realizados, se propone desarrollar el análisis comparativo
entre las compras pronosticadas y reales por producto, para
los diferentes períodos y niveles de actividad, estableciendo
los costos en cada caso.
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Una empresa que tenga un gran número de artículos de inventario
debe analizar cada uno de ellos para determinar la inversión
aproximada por unidad.
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Realización del pedido, viene determinado, fundamentalmente, por
la necesidad real de compra, surgida del consumo de los
materiales almacenados y de la obligatoriedad de su reposición
para mantener el ciclo productivo. Otros factores de naturaleza
financiera y logística pueden tener también una gran importancia
en la forma y tiempo en que se realice el pedido.
Control de las compras. Cuando el proveedor ha servido la
mercancía solicitada, justificándolo con un albarán de entrega. El
receptor de la mercancía debe firmarlo para dar constancia de que
la ha recibido correctamente, y después de que ésta ha pasado
los controles de calidad establecidos, Almacén envía a Compras el
albarán sellado o firmado, en señal de conformidad, junto a la
copia del pedido.
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El control de producción es la toma de decisiones y acciones que son
necesarias para corregir el desarrollo de un proceso, de modo que
se apegue al plan trazado".
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Disponer de materias primas y demás elementos de fabricación, en
el momento oportuno y en el lugar requerido.
Reducir en lo posible, los periodos muertos de la maquinaria y de
los obreros.
Asegurar que los obreros no trabajan en exceso, ni que estén
inactivos.
Programación de la Producción: Consiste en la fijación de
planes y horarios de la producción, de acuerdo a la prioridad de la
operación por realizar, determinando así su inicio y fin, para lograr
el nivel más eficiente. La función principal de la programación de
la producción consiste en lograr un movimiento uniforme y rítmico
de los productos a través de las etapas de producción.
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comenzado el proceso de conversión los directores de
producción / operaciones tienen que tomar decisiones para
mantener las operaciones dentro de un curso uniforme y estable
en dirección hacia los objetivos y metas planeadas. En la medida
en que se vayan presentando eventos inesperados los directores
de producción / operaciones deben revisar las metas, ajustar los
insumos al proceso y cambiar las actividades de conversión para
que el desempeño general se mantenga en un todo de acuerdo
con los objetivos de producción.
Para Taylor las tareas realizadas por los operarios debían ser
simplificadas al máximo, de modo que su grado de dificultad fuese
el mínimo posible. Con este fin el flujo de producción era dividido y
subdividido de manera tal que cada trabajador solo realizaba una
ínfima parte del proceso de fabricación. La responsabilidad por
esta división técnica del trabajo estaba a cargo de las llamadas
Oficinas de Métodos y Tiempos o Estudios del Trabajo, quienes
analizaban lo que hacían los obreros, lo descomponían en tareas
simples y lo asignaban como normas de producción.
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Como se organiza un Sistema de Producción
Producción: Se ocupa específicamente de la actividad de
producción de artículos, es decir, de su diseño, su fabricación y
del control del personal, los materiales, los equipos, el capital y
la información para el logro de esos objetivos.
Operaciones: Se refiere a la actividad productora de artículos
o servicios de cualquier organización ya sea pública o privada,
lucrativa o no. La gestión de operaciones, por tanto, engloba a
la dirección de la producción.
Producto: Es el nombre genérico que se da al resultado de un
sistema productivo y que puede ser un bien o un servicio. Un
servicio es una actividad solicitada por una persona o cliente.
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están directa o indirectamente relacionados con ella.
Existen dos tipos:
Entorno genérico: Es todo aquello que rodea a la
empresa o coincide con el entorno de la empresa. Por
ejemplo: afectan las políticas, condiciones legales, la
tecnología.
Entorno específico: Es el que engloba al resto de
departamentos de la empresa.
Retroalimentación: es un mecanismo para conocer si se
están cumpliendo los objetivos.
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El mercado (los clientes de los productos o servicios de la empresa) da
forma a la estrategia corporativa, que se basa en la misión de la empresa y,
en esencia, refleja la forma en que se la piensa utilizar todos sus recursos y
funciones (mercadotecnia, finanzas y operaciones) para lograr la ventaja
competitiva. La estrategia de operaciones específica la manera en que la
empresa empleará sus capacidades de producción para apoyar la
estrategia corporativa.
INSUMOS
Planes y presupuesto
Procedimiento de producción
Estaciones de demoras de realización y de los recursos
Costo de la mano de obra
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Costo de los materiales
Este periodo representa la historia del hombre, a pesar de que hace sólo
unos 5 000 años, 105 seres humanos inventaron la escritura, con lo que
comenzó la historia escrita y la civilización fue considerablemente, por lo
menos en algunas partes del mundo.
La comunidad primitiva es precisamente la primera forma en que los
hombres se organizan para satisfacer sus necesidades. La comunidad
primitiva surge con el hombre mismo. Cuando empieza a desarrollarse la
sociedad, también aparece la comunidad primitiva que va a durar miles de
años, hasta que los hombres desarrollen sus fuerzas productivas y sus
relaciones sociales de producción (y con ello alcanzarán un nivel de vida
superior. En el comienzo, los hombres eran semisalvajes y se hallaban
indefensos ante las fuerzas de la naturaleza. Se alimentaban principalmente
de los vegetales que encontraban en la naturaleza, tales como raíces, frutos
silvestres, nueces, etcétera.
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CONCLUSIÓN
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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