Costeo Recetas
Costeo Recetas
Costeo Recetas
Costo de Recetas
Ingredientes Primarios
Producto Cantidad Costo x un Costo total
FRUTOS ROJOS 1 $ 4.70 $ 4.70
Ingredientes Secundarios
Cantidad Costo
Producto Costo total
gm Kg/Lt
Yogourth Natural 1 $ 10.00 $ 0.01
Granola 0.5 $ 3.50 $ 0.00 Preparación:
Miel 1.5 $ 4.40 $ 0.01
TOTAL $ 0.02
Costos fijos
Nombres Costo total
Aceite $ 2.00
Preparación $ 2.00
Gas $ 0.12
Electricidad $ 0.11
Agua $ 0.10
TOTAL $ 2.33
Alergias
Puesto Puesto
sertar foto del plato
ación:
DESAYUNOS
Costo de Recetas
Ingredientes Primarios
Producto Cantidad Costo x un Costo total
FRUTOS ROJOS 1 $ 4.70 $ 4.70
TOTAL $ 4.70
Insertar foto del plato
Ingredientes Secundarios
Cantidad Costo
Producto Costo total
gm Kg/Lt
TOTAL $ 0.02
Costos fijos
Nombres Costo total
Aceite $ 2.00
Preparación $ 2.00
Gas $ 0.12
Electricidad $ 0.11
Agua $ 0.10
TOTAL $ 2.33
Alergias
Puesto Puesto
ar foto del plato
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