El Sector Del Control Biologico
El Sector Del Control Biologico
El Sector Del Control Biologico
Edita:
Fundación Cajamar
Puerta de Purchena, 10 - 3º planta. 04001 Almería
www.fundacioncajamar.com
Diseño y maquetación:
Beatriz Martínez Belmonte
6. Marco normativo.....................................................................................22
8. Análisis de la oferta................................................................................32
9. Conclusiones..........................................................................................43
Referencias bibliográficas............................................................................72
Recursos en Internet...................................................................................74
El sector del control biológico en España
1. Introducción
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Informes y monografías / 33
• Cultivos Bt resistentes al ataque de determinados insectos objetivo. Una de las principales ventajas que se derivan
de la siembra de estas semillas es el incremento de la productividad desde un nivel medio a alto de intensidad de plagas
controladas por la tecnología y, en el caso del algodonero Bt, una disminución del aporte de insecticidas.
• Cultivos MG tolerantes a herbicidas. Ante un nivel de presión de malas hierbas de moderado a fuerte existe un incremento
de rendimiento respecto a la alternativa convencional. Además, su adopción fomenta la agricultura de conservación al
sustituirse herbicidas de rápida degradación por otros medioambientalmente más agresivos.
Fuente: ISAAA (International for the Acquisition of Agri-biotech Applications). Elaboración propia.
Desde que estos cultivos irrumpieran en el mercado en 1996, la superficie ha mostrado una evolución ascendente, y de
sembrarlos inicialmente 5 países, se ha pasado a 25 en 2009.
1
Jacas y Urbaneja, ed. (2008); p. 10.
6 Fundación Cajamar
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En este contexto, los objetivos del presente estudio son los siguientes:
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Informes y monografías / 33
2
Se denomina microorganismos entomopatógenos a aquéllos que causan enfermedades a los insectos; normalmente son
baterias, virus, protozoos u hongos.
8 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
3
http://www.epa.gov/oppsrrd1/registration_review/pseudomonas_syringae
4
http://www.epa.gov/pesticides/biopesticides/ingredients/factsheets/factsheet_021010.html
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Informes y monografías / 33
5
Los abejorros son polinizadores muy eficaces y presentan varias ventajas respecto a las abejas: a) son capaces de transportar
más polen; y b) pueden trabajar en condiciones desfavorables (cielo nublado, fuerte viento, lluvia y bajas temperaturas de
entre 5 y 10 ºC).
6
Al uso de abejas y abejorros para la polinización natural de cultivos se denomina biopolinización.
10 Fundación Cajamar
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Fuente: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). Elaboración propia.
7
Los productos registrados son: a) Nitrobacter (microorganismo fijador de nitrógeno: concentrado de Azotobacter vinelandii
10 (8) UFC/ml; b) Micocel (extracto hidrolizado de levadura Sacharomyces cerevisiae); c) Promyc (hongos ectomicorrícicos);
d) Glomygel (hongos ectomicorrícicos).
8
Véase, en este mismo trabajo, el Epígrafe 5 (“La lucha biotécnica como parte del control biológico”; pp. 13-15), en el que
se explican los conceptos de feromonas y trampas.
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Informes y monografías / 33
9
El quitosano es un compuesto orgánico, biodegradable y no tóxico derivado de quitina.
12 Fundación Cajamar
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* Se denomina baculovirus al preparado que contiene el virus de la poliedrosis nuclear o el virus de la granulosis.
10
Real Decreto 1201/2002 (art. 2a).
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Informes y monografías / 33
14 Fundación Cajamar
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d) Los operadores tienen que someterse a una auditoría con objeto de demostrar
que están en disposición de acogerse a la actividad de Producción Integrada.
Además, están sujetos a un control anual para verificar que sus explotaciones
e instalaciones cumplen la normativa.
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Informes y monografías / 33
Las feromonas12 son sustancias orgánicas segregadas y liberadas por los insectos
cuya función es la de actuar de agente de comunicación entre individuos de la misma
especie mediante el olfato. Dependiendo de la finalidad de su uso se pueden distinguir
distintos tipos:
11
El atrayente sexual consiste en señuelos, es decir, insectos homónimos de plástico y de mayor tamaño. Con esta estrategia
se consigue atraer a sus congéneres.
12
Las feromonas comerciales son compuestos químicos similares a las producidas por los insectos.
16 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Desde un punto de vista comercial las feromonas que se utilizan en el control bioló-
gico son las sexuales y las de agregación por su funcionalidad. Como característica, cabe
señalar que el empleo de estas feromonas está asociado a un tipo de trampa apropiada,
en función del medio en el que se vaya a colocar y la plaga que se pretenda combatir,
aspecto este último que se encuentra condicionado por diversos factores (tamaño del
insecto, comportamiento y nivel de población).
13
Los difusores de feromonas son los soportes en los cuales se impregna la feromona y que son situados dentro de la trampa.
Fundación Cajamar 17
Informes y monografías / 33
√ Su aplicación se extiende a una amplia variedad de cultivos: hortícolas, industriales, forestales, ornamentales, cítricos,
frutales y leñosos (viña y olivar)
18 Fundación Cajamar
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√ Bolsa de plástico opaca con sujeción tubular √ Captura masiva de la mosca de la fruta Ceratitis
Trampa Ceratinex 4
√ Uso con feromona e insecticida capitata
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Informes y monografías / 33
(a) La trampa es de color blanco si se pretende no interferir la atracción visual del insecto en las capturas
y se utiliza con difusor de feromona.
(b) La trampa de color azul se utiliza especialmente para trips y la de color amarillo para mosca blanca y
pulgones.
(c) La trampa aérea incorpora una malla romboidal de plástico.
(d) Las trampas enterradas en el suelo son más efectivas que las aéreas.
20 Fundación Cajamar
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Localización
Empresa Actividad Web
de las oficinas principales
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Informes y monografías / 33
6. Marco normativo
El carácter transversal del control biológico implica que no exista una única nor-
mativa, sino que su regulación se encuentre recogida en varios textos jurídicos (Ley
43/2002, Orden APA/1470/2007 y Real Decreto 2163/1994). A continuación se detallan
los preceptos que nos parecen más destacados y sus respectivas legislaciones.
a) La Ley 43/2002 de Sanidad Vegetal, en su Título III, capítulo IV, regula la co-
mercialización y uso de los organismos de control biológico y otros medios de
defensa fitosanitaria distintos de los productos fitosanitarios. De su artículo 44,
dedicado a los medios biológicos, se derivan las siguientes normas:
14
En el Epígrafe 2 (“¿Qué es el control biológico?”; pp. 8-11) se especifican los productos que se engloban en otros medios
de defensa fitosanitaria.
22 Fundación Cajamar
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Informes y monografías / 33
24 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
15
La transposición al ordenamiento jurídico español de la Directiva 91/414/CEE fue mediante el Real Decreto 2163/1994.
Esta Directiva establece el procedimiento de evaluación de riesgos y autorización de productos fitosanitarios.
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Informes y monografías / 33
c) Las autorizaciones podrán ser renovadas a solicitud del titular por periodos de
diez años si siguen vigentes los requisitos de eficacia y seguridad para la salud
humana y animal, así como para el medio ambiente.
En España cuentan con esta autorización especial tres productos: Spexit, Spod-X y Vir-ex.
17
26 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
18
La Directiva 79/117/CEE trata sobre la prohibición de salida al mercado y de utilización de productos fitosanitarios que
contengan determinadas sustancias activas.
Fundación Cajamar 27
Informes y monografías / 33
19
Un metabolito es el producto de degradación de una sustancia activa formado en organismos o en el medio ambiente.
20
Anexo II del Reglamento (CE) 1107/2009, pp. 40-45.
21
Si el solicitante no presenta la información complementaria al final del plazo adicional, el Estado miembro ponente lo notificará
al solicitante, a la Comisión Europea y a la Autoridad europea. Además, incluirá en la evaluación los elementos que faltan.
28 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
22
Estas condiciones y restricciones se exponen en el art. 6 del Reglamento (CE) nº 1107/2009. Hacen referencia a ciertos
aspectos, tales como: el grado de pureza mínimo de la sustancia activa, el tipo de preparado, el modo y las condiciones de
aplicación, la indicación de clases de ususarios (profesionales o no profesionales) o la naturaleza y el contenido máximo
de determinadas impurezas.
23
Se considera que un producto fitosanitario es idéntico al producto de referencia si: i) ha sido fabricado por la misma empresa
o por una empresa asociada o bajo licencia de conformidad con el mismo proceso de fabricación; ii) son idénticos en su
especificación y contenido a las sustancias activas, protectores y sinergistas, y en su tipo de formulación; y iii) son los
mismos o equivalentes en los coformulantes presentes y en el tamaño, el material o la forma del envase, en términos del
posible efecto adverso para la seguridad del producto en lo que se refiere a la salud humana o animal o el medio ambiente.
Fundación Cajamar 29
Informes y monografías / 33
30 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
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Informes y monografías / 33
8. Análisis de la oferta
El sector del control biológico en España está formado por una treintena de empre-
sas que se clasifican en dos tipos:
32 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Fundación Cajamar 33
Informes y monografías / 33
34 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
e) Entre el grupo de empresas cuya producción es propia, existen algunas que tam-
bién comercializan productos de otros operadores. Se trata de BGreen Biological
Systems, Biocolor, Iberfol, Mip System Agro y Técnicas de Control Biológico.
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Informes y monografías / 33
Fuente: Empresas consultadas y Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Elaboración propia.
Fuente: Empresas consultadas y Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Elaboración propia.
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El sector del control biológico en España
* Distribución obtenida considerando las empresas con una fuerte orientación hacia el sector del control
biológico.
Fuente: Empresas consultadas y Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Elaboración propia.
Fuente: Empresas consultadas y Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Elaboración propia.
Fundación Cajamar 37
Informes y monografías / 33
Gráfico 10. Distribución de las empresas de control biológico que operan en España
por tipo de producción (propia, externa o mixta) (2010). En porcentaje
Fuente: Empresas consultadas y Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Elaboración propia.
Fuente: Empresas consultadas y Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Elaboración propia.
38 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Empresa
Categoría Categoría de
productora Comercialización Ubicación
de control los productos Comercializa-
y localización de producción de las Cultivo
Empresa biológico comercializa- ción de otros
las instalaciones control instalaciones diana
(plagas o dos de control productos
de producción biológico en España
enfermedades) biológico
(control biológico)
CT (feromo-
Agrobío (La Hortícolas; nas; trampas
Mojonera, Almería); ornamenta- monitoreo
La Mojonera
Agrobío (a) Agrocontrol 2007 CPP Plagas OCB les; leñosos y captura);
(Almería)
(La Mojonera, (cítricos y OP; alimento
Almería) frutales) para abejas;
OUON
CT (trampas
monitoreo
y captura);
Agroteibe (Barro, Barro Forestales
Agroteibe CPP Plagas OCBE abonos;
Pontevedra) (Pontevedra) (eucalipto)
fitosanitarios;
semillas y
otros
CT (feromo-
Hortícolas; nas; trampas
Agrocontrol 2007 ornamenta- monitoreo y
Agrocontrol La Mojonera
(La Mojonera, CPP Plagas OCB les; leñosos captura de
2007 (a) (Almería)
Almería) (cítricos y insectos); OP;
frutales) alimento para
abejas
Agrupainver CT (feromo-
Santa María del
Santa María del nas, trampas
Agrupainver CPP Águila, El Ejido Plagas OCB Hortícolas
Águila, El Ejido monitoreo);
(Almería)
(Almería) OP
Fitosanitarios;
Arysta Life Arysta Life Science Manzano y
CPP Madrid Plagas PFB fitofortificantes;
Science España SAS (Francia) peral
nutrientes
CT (feromo-
nas; trampas
monitoreo y
captura); OP;
pasta para cu-
brir heridas en
Hortícolas; las plantas del
Biobest Siste- Biobest N.V. Puebla de Vícar
CPP Plagas OCB ornamenta- tomate; jabón
mas Biológicos (Bélgica) (Almería)
les; leñosos biodegradable
de limpieza
contra la me-
laza; solución
de azúcar para
mezclar con
fitosanitarios
Biocolor (La
Hortícolas;
Mojonera (Almería);
ornamenta- CT (feromo-
Biocare (Alemania);
La Mojonera les; leñosos nas; trampas
Biocolor Koppert Beheer B.V. CPP; CPA Plagas OCB
(Almería) (cítricos y monitoreo y
(Holanda); Agrobío
frutales); captura)
(La Mojonera,
forestales
Almería)
Hortícolas;
CT (feromo-
ornamenta-
Martorano Di nas; trampas
Bioplanet (b) CPP - Plagas OCB les; leñosos
Cesana (Italia) monitoreo y
(cítricos y
captura); OP
frutales)
Biosur, Biosur, Distribucio-
Hortícolas;
Distribuciones nes Agrícolas (Vícar, CPP Vícar (Almería) Plagas OCB PR
ornamentales
Agrícolas Almería)
Fundación Cajamar 39
Informes y monografías / 33
Tabla 7 (cont.). Empresas de base industrial dedicadas al control biológico en España (2010)
Empresa
Categoría Categoría de
productora Comercialización Ubicación
de control los productos Comercializa-
y localización de producción de las Cultivo
Empresa biológico comercializa- ción de otros
las instalaciones control instalaciones diana
(plagas o dos de control productos
de producción biológico en España
enfermedades) biológico
(control biológico)
Hortícolas;
Certis Europe Biological Crop ornamenta-
Fitosanitarios;
B.V. (integrada Protection (Reino Plagas les; palmeras;
CPP Elche (Alicante) OCB; PFB fitofortificantes;
en Biological Unido); Certis USA y enfermedades viña; leñosos
nutrientes
Crop Protection) (EEUU) (frutales y
cítricos)
Bioactivado-
Biobest Belgium res; inductores
N.V. (Bélgica); de autodefen-
Hortícolas;
EWH BioProduction sa; correctores
ornamenta-
(Dinamarca); Mip y quelatos;
Iberfol (Grupo les; leñosos
System Agro (Cam- CPP; CPA Cox (Alicante) Plagas OCB extractos
Agrotecnología) (frutales y
pohermoso, Níjar, húmicos; fertili-
cítricos);
Almería), Técnicas zantes foliares;
industriales
de Control Biológico correctores de
(Cox, Alicante) PH y salinidad;
PR
Hortícolas;
Carbajosa de Forestales;
Idebio (Carbajosa
Idebio CPP la Sagrada Plagas OCB leñosos -
de la Sagrada)
(Salamanca) diversos; or-
namentales
Hortícolas;
Isagro Isagro Italia (Italia) CPP Madrid Enfermedades PFB Nutrientes
olivo
Fitofortifi-
Verdera OY Hortícolas;
Ithec (b) CPP - Enfermedades PFB cantes; bioesti-
(Finlandia) (d) ornamentales
mulantes
CT (feromo-
nas; trampas
monitoreo
y captura);
Valent Biosciences
Kenogard (e) CPP Barcelona Plagas PFB coadyuvantes;
Corporation (EEUU)
nutrientes;
fitoregulado-
res; jabones
líquidos
40 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Tabla 7 (cont.). Empresas de base industrial dedicadas al control biológico en España (2010)
Empresa
Categoría Categoría de
productora Comercialización Ubicación
de control los productos Comercializa-
y localización de producción de las Cultivo
Empresa biológico comercializa- ción de otros
las instalaciones control instalaciones diana
(plagas o dos de control productos
de producción biológico en España
enfermedades) biológico
(control biológico)
Hortícolas;
frutales; Fitosanitarios;
Probelte Murcia CPP Murcia Plagas PFB cítricos; otros nutrientes; bio-
leñosos; fortificantes
algodonero
Producciones
Águilas (Murcia) P3 Águilas (Murcia) Plagas OCB OP; PR
Biológicas (c)
Suministros
diversos
(plaguicidas,
Surinver, Sociedad plásticos,
Pilar de la Hora-
Surinver, Socie- Cooperativa (Pilar Hortícolas; fertilizantes,
CPP dada (Alicante) Plagas OCB
dad Cooperativa de la Horadada, ornamentales gasoil);
Alicante) semillero;
elaboración de
productos de
5ª gama
Hortícolas;
CT (feromo-
Syngenta Bioline ornamenta-
Aguadulde nas; trampas
Syngenta Bioline Ltd. CPP Plagas OCB les; leñosos
(Almería) monitoreo y
(Reino Unido) (frutales y
captura); OP
cítricos)
Técnicas de Control
Biológico (Cox, Ali-
Hortícolas;
cante); Biobest Bel-
Técnicas ornamenta- Fitofortifican-
gium, N.V. (Bélgica);
de Control les; leñosos tes; nutrientes;
EWH BioProduction CPP; CPA Cox (Alicante) Plagas OCB
Biológico (Grupo (frutales y CT (feromo-
(Dinamarca); MIP
Agrotecnología) cítricos); nas); OP
System Agro
industriales
(Campohermoso,
Níjar, Almería)
* Una empresa de base industrial de control biológico es aquélla que desarrolla la actividad productiva por
sí misma o a través de una tercera compañía perteneciente al grupo empresarial.
Fuente: Datos facilitados por las empresas y Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM).
Elaboración propia.
Fundación Cajamar 41
Informes y monografías / 33
Empresa productora
Categoría Categoría
y localización Ubicación
de control de los productos Comercialización
Empresa de las instalaciones de las oficinas Cultivo diana
biológico (plagas comercializados de de otros productos
de producción en España
o enfermedades) control biológico
(control biológico)
Becker Underwood
(Reino Unido); Even Agro
(Albacete); Producciones Hortícolas;
Plagas
Agrichem Biológicas (Águilas, Mur- Madrid OCB; PFB ornamentales; Fitosanitarios
cia); Ecogen Inc. (EEUU); frutales
Troy Biosciences Inc.
(EEUU)
Hortícolas;
algodonero; le-
Fitosanitarios;
Valent Biosciences ñosos (frutales,
Agrimor Madrid Plagas PFB (a) bioestimulantes;
Corporation (EEUU) cítricos); otros
nutrientes
leñosos; plata-
nera; olivo; vid
Fitosanitarios;
Aragonesas Valent Biosciences Plagas
Madrid PFB (a) Hortícolas; vid bioestimulantes;
Agro Corporation (EEUU)
nutrientes
Hortícolas; algo-
Bayer Valent Biosciences Paterna Plagas Fitosanitarios;
PFB (a) donero; arroz;
CropScience Corporation (EEUU) (Valencia) nutrientes
olivo; vid
CT (feromonas;
trampas monitoreo y
Syngenta Bioline Ltd. Roquetas de Mar Hortícolas;
Planprotect Plagas OCB captura); bioestimu-
(Reino Unido) (Almería) ornamentales
lantes; fortificantes;
nutrientes
Hortícolas; olivo;
leñosos (frutales
Tratamientos Valent Biosciences Fitosanitarios;
Carmona (Sevilla) Plagas PFB (a) y cítricos); otros
Guadalquivir Corporation (EEUU) nutrientes
leñosos (enci-
nas, roble); vid
* OCB (organismo de control biológico); OP (organismo polinizador); PFB (producto fitosanitario de natura-
leza biológica a base de bacterias, hongos, virus o nematodos entomopatógenos; o hongos antagonistas).
(a) Preparado bacteriano de B. thuringiensis; (b) Este producto está destinado a suelos agrícolas (antes
de siembra o plantación).
Fuente: Datos facilitados por las empresas y MARM. Elaboración propia.
42 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
9. Conclusiones
Fundación Cajamar 43
Informes y monografías / 33
44 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Fundación Cajamar 45
Informes y monografías / 33
Por otro lado mencionar que el auge del control biológico ha tenido un efecto sinérgi-
co en la industria agroquímica ante las exigencias de ofrecer productos más respetuosos
para los insectos auxiliares; hecho que se ha visto impulsado con la puesta en marcha
de un programa comunitario de evaluación de los plaguicidas en 2006, que se ha pro-
longado hasta 2009. Esta iniciativa ha consistido en evaluar los ya autorizados y retirar
del mercado aquellos que presentaban unos niveles de toxicidad más elevados. En esta
misma línea, la UE ha aprobado recientemente un nuevo Reglamento para la comer-
cialización de productos fitosanitarios que incorpora estrictos criterios de autorización.
Por último, apuntar que el progresivo aumento de la oferta empresarial y del número
de enemigos naturales producidos hace necesario implantar un estándar de calidad ho-
mogéneo con criterios más exigentes, si bien es cierto que algunos operadores se han
acogido al programa de calidad de la Organización Internacional de Lucha Biológica e
Integrada (OILB). Pues la mayoría de protocolos actuales se basan en evaluar parámetros
sencillos (número de individuos por envase, longevidad o fecundidad).
46 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
A nivel comercial existen en el mercado dos tipos de biopreparados biológicos, los que contienen cepas de determinados
organismos (bacterias, hongos, virus y nematodos entomopatógenos); y aquéllos otros cuya materia activa son hongos antagonistas,
que reciben el nombre de biofungicidas.
* Los nematodos se registran como OCB mientras que el resto como productos fitosanitarios.
Los artrópodos depredadores son uno de los grupos de enemigos naturales más
importantes empleados en el control biológico. Su alimentación consiste en presas
de igual o de distinta especie (fenómeno denominado polifagia) y se diferencian dos
clases: Insecta y Arachnida. En la primera, cabe resaltar entre otros los del género
Coleoptera y, especialmente la familia Coccinellidae por ser la más explotada en el
control biológico al existir una mayor variedad de especies en nuestro país. En esta
última se utilizan a escala comercial los insectos depredadores Adalia bipunctata y
Cryptolaemus montrouzieri (Tabla 9).
Fundación Cajamar 47
Informes y monografías / 33
Los parasitoides, independientemente del orden, pueden ser de dos tipos, solitarios
y gregarios. Los primeros se alimentan y desarrollan de forma individual en un hospe-
dador, en tanto que los segundos lo hacen agrupadamente (desde dos hasta varios
miles de individuos).
24
El parásito se alimenta de otro organismo provocándole un daño, pero sin llegar a matarlo.
48 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Las hembras poseen una gran capacidad de búsqueda explorando las hojas con
sus antenas y son capaces de distinguir los áfidos parasitados de no parasitados. Si
encuentra un áfido adecuado, lo tienta durante algunos segundos y le inyecta un huevo
con su ovipositor25. La larva de Aphelinus se desarrolla en el áfido. Siete días después
de la parasitación se convierte en pupa y el pulgón se transforma en una momia negra.
Ocho días después emerge el adulto de la momia y empieza su ciclo reproductivo a
partir del tercer o cuarto día, parasitando de 5 a 10 áfidos diarios.
25
Excepcionalmente pone más de un huevo en el huésped.
26
La melaza es una sustancia pegajosa y brillante que excretan algunos insectos como las cochinillas y los pulgones de-
positándolas en las hojas. Constituye un agente inductor en la proliferación de colonias de hongos de negrilla, los cuales
desprenden un moho negro que obstaculiza la fotosíntesis.
Fundación Cajamar 49
Informes y monografías / 33
Una vez que las hembras junto con su ovipositor parasitan el pulgón (en
estado adulto o ninfa), éste sigue comiendo más savia y excreta más melaza.
Posteriormente, la larva de A. colemani que emerge engullirá al pulgón. Siete
días después del parasitismo, a una temperatura óptima, la larva de A. colemani
inmoviliza el pulgón e hila un capullo de seda dentro del pulgón de tal forma
que se hincha, endurece y momifica. Cuatro días después del principio de la
momificación surge un A. colemani adulto de la momia, que podrá parasitar
entre 200 y 300 áfidos en sus dos a tres semanas de vida.
50 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Fundación Cajamar 51
Informes y monografías / 33
ii) Pueden observarse mejor las pupas, lo que permite un mejor segui-
miento del desarrollo de la población.
52 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
iii) E. eremicus es más eficaz contra la mosca blanca del tabaco que E. formosa.
Fundación Cajamar 53
Informes y monografías / 33
Depredadores
• Agrobío
• BGreen Biological Systems
• Biobest Sistemas Biológicos
• Biocolor
Ácaro fitoseido no exótico/araña roja (y en menor medida,
Amblyseius californicus • Certis Europe
trips y otros ácaros)
• Iberfol
• Koppert España
• Mip System Agro
• Técnicas de Control Biológico
• Agrobío
• BGreen Biological Systems
• Biocolor
• Bioplanet
• Biocolor
• Biosur Productos Agrícolas
Ácaro fitoseido no exótico/trips (F. occidentalis); y en menor
• Certis Europe
Amblyseius cucumeris medida, huevos y estadios larvarios de muchas especies
• Iberfol
de pequeños insectos y ácaros
• Koppert España
• Mip System Agro
• Planprotect
• Sistemas Agrícolas Hortisur
• Syngenta Bioline
• Técnicas de Control Biológico
• Agrobío
Adalia bipunctata Coleóptero coccinélido no exótico/pulgones • BGreen Biological Systems
• Koppert España
• Agrobío
Aphidoletes aphidimyza Díptero cecidómido no exótico/pulgones • Certis Europe
• Koppert España
• Agrobío
• BGreen Biological Systems
Coleóptero coccinélido exótico/cochinilla algodonosa (o de
Cryptolaemus montrouzieri • Bioplanet
los cítricos)
• Biosur Insectarios
• Koppert España
Neuróptero crisópodo no exótico/pulgones (y en menor • Agrobío
Crysoperla carnea
medida, mosca blanca, trips y huevos de polilla) • BGreen Biological Systems
• Agrobío
Feltiella acarisuga Díptero cecidómido no exótico/araña roja • Certis Europe
• Koppert España
54 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Depredadores
• Agrobío
• BGreen Biological Systems
Heteróptero mírido no exótico/araña roja, mosca blanca, • Biocolor
Macrolophus caliginosus
trips (F. occidentalis) y huevos de lepidópteros • Bioplanet
• Certis Europe
• Koppert España
Hemíptero nábido no exótico/huevos y larvas de lepi-
dópteros; ninfas y adultos de pulgones; míridos (Lygus • Agrocontrol 2007
Nabis pseudoferus ibericus
rugilipennis); trips (F. occidentalis y Thrips tabaci); ácaros • Agrobío
(Tetranychus urticae)
• Agrobío
• Agrocontrol 2007
• Biocolor
• Biobest Sistemas Biológicos
• Bioplanet
• Biosur Productos Agrícolas
• BGreen Biological Systems
• Certis Europe
Heteróptero mírido no exótico/mosca blanca, pulgones (del
• Deval
Nesidiocoris tenuis algodonero y verde del melocotonero), trips (F. occidentalis)
• Iberfol
y araña roja
• Koppert España
• Insectos MED
• Mip System Agro
• Planprotect
• Syngenta Bioline
• Sistemas Agrícolas Hortisur
• Técnicas de Control Biológico
• Verde Ibérica
Fundación Cajamar 55
Informes y monografías / 33
Depredadores
• Agrobío
• Agrocontrol 2007
• Agrupa-Inver
• BGreen Biological Systems
• Biobest Sistemas Biológicos
• Biocolor
• Bioplanet
• Biosur Productos Agrícolas
• Certis Europe
• Deval
• Koppert España
Orius laevigatus Heteróptero antocórido no exótico/trips (F. occidentalis)
• Iberfol
• Insecta Soluciones Biológicas
• Insectos MED
• Mip System Agro
• Planprotect
• Sistemas Agrícolas Hortisur
• Syngenta Bioline
• Suadz
• Surinver
• Técnicas de Control Biológico
• Verde Ibérica
• Agrobío
• BGreen Biological Systems
• Biobest Sistemas Biológicos
• Biocolor
• Bioplanet
• Biosur Productos Agrícolas
Phytoseiulus persimilis Ácaro fitoseido no exótico/araña roja
• Certis Europe
• Iberfol
• Koppert España
• Mip System Agro
• Syngenta Bioline
• Técnicas de Control Biológico
Parasitoides
56 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Parasitoides
• Agrobío
• Biobest Sistemas Biológicos
• Biocolor
• Bioplanet
• Biosur Productos Agrícolas
• BGreen Biological Systems
Avispa no exótica/pulgones (del algodonero, verde del melo- • Certis Europe
Aphidius colemani
cotonero, negro de las leguminosas y negro de las habas) • Deval
• Iberfol
• Koppert España
• Mip System Agro
• Planprotect
• Syngenta Bioline
• Técnicas de Control Biológico
• Agrobío
Avispa no exótica/pulgones (de la digital y verde de las • BGreen Biological Systems
Aphidius ervi
solanáceas) • Certis Europe
• Koppert España
• Agrobío
• Biobest Sistemas Biológicos
• BGreen Biological Systems
• Bioplanet
Diglyphus isaea Avispa no exótica/minadores • Certis Europe
• Iberfol
• Koppert España
• Syngenta Bioline
• Técnicas de Control Biológico
• Agrobío
• Biobest Sistemas Biológicos
• BGreen Biological Systems
• Biocolor
• Bioplanet
• Biosur Productos Agrícolas
• Certis Europe
Pequeña avispa no exótica/mosca blanca (de los invernade- • Deval
Eretmocerus mundus
ros y del tabaco) • Iberfol
• Insectos MED
• Koppert España
• Mip System Agro
• Planprotect
• Sistemas Agrícolas Hortisur
• Syngenta Bioline
• Técnicas de Control Biológico
Fundación Cajamar 57
Informes y monografías / 33
Parasitoides
• Agrobío
Pequeña avispa no exótica/mosca blanca (de los invernade- • Biobest Sistemas Biológicos
Eretmocerus eremicus
ros y del tabaco) • Certis Europe
• Koppert España
• Agrobío
Pequeña avispa exótica/mosca blanca (de los invernaderos
Encarsia formosa • Certis Europe
y del tabaco)
• Koppert España
• Agrobío
Pequeña avispa no exótica/huevos de la polilla del tomate
Trichogramma achaeae • BGreen Biological Systems
(Tuta absoluta)
• Biocolor
De entre todos los organismos entomopatógenos que han permitido desarrollar bio-
insecticidas comerciales, las bacterias del género Bacillus y particularmente la especie Bt
(Bacillus thuringiensis)27, es la que tiene un uso más extendido. El componente tóxico de
esta bacteria reside en la expresión de unas proteínas denominadas delta endotoxinas
que se clasifican en dos tipos: proteínas Cry (Crystal proteins) y Cyt.
27
La bacteria Bt fue descubierta por el biólogo japonés Shigetane Ishiwata en 1901 quien constató que el gusano de seda era
susceptible a una bacteria de origen desconocido que causaba su muerte. No fue hasta 1915 cuando el científico alemán
Ernst Berliner la aislara y estudiara procedente de los cadáveres de la polilla mediterránea de la harina (Anagasta kuehniella)
en un almacén de grano de Thuringia (Alemania). El primer producto comercial desarrollado a partir de Bt fue en Francia a
finales de los años treinta y estuvo destinado a combatir orugas en cultivos hortícolas. En 1954, Thomas Angus averiguó
que la actividad insecticida de esta bacteria contra insectos lepidópteros reside en las esporas cristalinas producidas por
las proteínas Cry. Con este hallazgo se incrementó el interés por el estudio de las citadas proteínas ante la posibilidad de
fabricar bioinsecticidas y plantas modificadas genéticamente autoprotegidas frente a insectos. Es desde la segunda mitad
de la década de los ochenta cuando se tiene un conocimiento más profundo de estas proteínas, conociéndose diferentes
tipos de toxinas Cry que determinaban para qué grupo de insectos resultaban ser mortales (Höfte y Whiteley, 1989).
58 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Las proteínas Cry tienen la particularidad de ser letales para determinados órdenes
de insectos (principalmente, Coleoptera, Diptera y Lepidoptera)28. El modo de acción
de estas toxinas sobre las larvas es mediante ingestión. Al alimentarse de los tejidos
vegetales tratados con el bioinsecticida Bt, la proteína se activa en el sistema digestivo
de los insectos adhiriéndose a las membranas epiteliales del intestino, lo que provoca
la parálisis del sistema digestivo y su posterior muerte.
CryIV Diptera
28
González-Cabrera y Ferré (2008), p. 87.
Fundación Cajamar 59
Informes y monografías / 33
Bacillus thuringiensis aizawai 2,5% (25 mill. de u.i/g) Mitsui AgriScience International Certis Europe
• Kenogard
Bacillus thuringiensis aizawai 15% (15 mill. de u.i/g) Kenogard * • Tratamientos
Guadalquivir
Bacillus thuringiensis kurstaki 1,43% (1x10E6 u.i/g) + azufre 60% Probelte Probelte
Bacillus thuringiensis kurstaki 11,8% (11,8 mill. de u.i/g) Kenogard Aragonesas Agro
• Cequisa
Bacillus thuringiensis kurstaki 16% ( 16 mill. de u.i/g) Kenogard * • Tratamientos
Guadalquivir
Bacillus thuringiensis kurstaki 16% (16 mill. u.i/g) Mitsui AgriScience International Syngenta Agro
• Probelte
• Probelte *
• Dow AgroSciences
Bacillus thuringiensis kurstaki 16% (16 mill. u.i/g) • Dow AgroSciences *
• Laboratorios
• Probelte *
Econatur
Bacillus thuringiensis kurstaki 16% (16 mill. u.i/g) + tebufenocida 18% Probelte Probelte
• Kenogard * • Kenogard
Bacillus thuringiensis kurstaki 32% (32 mill. de u.i/g) • Tomcato * • Cheminova Agro
• Probelte * • Probelte
60 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Fuente: Empresas consultadas y Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Elaboración propia.
Fundación Cajamar 61
Informes y monografías / 33
29
Los hongos entomopatógenos se encuentran en el suelo en forma de: i) micelio en los cadáveres de insectos y ácaros
momificados; ii) esporas de reposo; y iii) conidias (son esporas asexuales por medio de las cuales se reproduce el hongo).
30
La cutícula es una capa protectora y externa a la epidermis que evita la desecación del organismo.
62 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Nombre comercial Especie de hongo Formulado Plaga objetivo Cultivo objetivo Fabricante/ titular
Algodonero,
10,6% (2,11x10E10 Mycotech Corporation/
Botanigard Beauveria bassiana Mosca blanca cucurbitáceas,
conidias/ml) Futureco Bioscience
pimiento y tomate
Berenjena, cucur-
Mosca blanca bitáceas, judías
verdes, pimiento,
tomate
Fresales
Araña roja
y manzano
Berenjena, fresa-
Troy Biosciences, Inc./
2,3% (2,3x10E9 les, melocotone-
Naturalis-L Beauveria bassiana Trips Agrichem
conidias viables/ml) ro, pepino
y pimiento
Pulgones Lechuga
Psila Peral
Algodonero,
22,0% (4,4x10E10 Mycotech Corporation/Co-
Bassi WP Beauveria bassiana Mosca blanca cucurbitáceas,
conidias/g) mercial Química Massó
pimiento y tomate
31
Caballero y Williams (2008), p. 122.
Fundación Cajamar 63
Informes y monografías / 33
Nombre comercial Especie de virus Formulado Plaga objetivo Cultivo objetivo Fabricante/titular
Nucleopoliedrovirus
Virus de la poliedrosis múltiple de S. exigua Andermatt
Larvas de S.
Spexit nuclear de Spodopte- 1,2% (3,75x10E12 Pimiento Biocontrol AG/
exigua
ra exigua cuerpos de oclusión Agrichem
NPVMSe/l)
Virus de la poliedrosis
Virus de la poliedrosis
nuclear de S. exigua Larvas de S. Certis USA/Certis
Spod-X nuclear de Spodopte- Pimiento
0,368% (1x10E9 exigua Europe, B.V.
ra exigua
poliedros/ml)
Nucleopoliedrovirus
Virus de la poliedrosis múltiple de S. exigua
Larvas de S.
Vir-ex nuclear de Spodopte- 1% (1x10E9 cuerpos Pimiento Biocolor/Biocolor
exigua
ra exigua de oclusión SeMNVP-
SP2/ml)
Fuente: Empresas consultadas y Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Elaboración propia.
64 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
• Si han sido parasitados por especies del género Steinernema, el insecto cambia
de color y su cutícula es destruida, quedando reducido a cieno.
32
Se clasifican en el grupo de invertebrados no artrópodos.
Fundación Cajamar 65
Informes y monografías / 33
33
Esta plaga también afecta a cultivos ornamentales. Los daños se manifiestan en la flor, la cual sufre decoloración o
deformación.
66 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Biobest NV/Biobest
B-Green Heterorhabditis bateriophora Gusanos blancos Césped
Sistemas Biológicos
Forestales, leñosos
Coleópteros (melolontha), (frutales de hueso,
Biorend R Heterorhabditis bateriophora lepidópteros (gusanos pepita, cáscara, oli-
Melolontha (y quitosano) verdes y gusanos grises var y viña), cítricos,
y trips (F. occidentalis) hortícolas y áreas
verdes de jardinería
Idebio/ Idebio **
Hortícolas,
Heterorhabditis bateriophora Mosca blanca, minadores
Biorend R Foliar ornamentales
(y quitosano) y trips (F. occidentalis)
y áreas de jardinería
Hortícolas,
Heterorhabditis bateriophora Nematodos fitoparasitos
Biorend R Trips ornamentales
(y quitosano) y trips (F. occidentalis)
y áreas de jardinería
Hortícolas,
Larvas del gorgojo negro Becker Underwood
Nemasys H Heterorhabditis megidis ornamentales
de la vid (O. sulcatus) UK Ltd./Agrichem
y semilleros
34
Entre los compuestos del quitosano se encuentran determinados iones que ejercen un efecto estimulante en los nematodos
entomopatógenos aumentando su patogenicidad. Otras ventajas de su uso son que: i) aumenta el desarrollo equilibrado del
sistema aéreo y radicular; ii) fortalece la resistencia de las plantas frente a determinados estreses abióticos (frío o sequía)
y las hace menos susceptibles a los ataques de insectos u hongos; y iii) estimula la síntesis de compuestos bioquímicos
que se producen cuando se desencadenan los mecanismos de defensa en las plantas. El modo de acción reside en la
capacidad del quitosano para formar una película protectora que recubre los nematodos, protegiéndolos frente a condi-
ciones adversas como altas temperaturas, desecación y rayos ultravioleta. A este respecto cabe señalar que la acción de
las enzimas liberadas por el nematodo en forma de bacteria simbiótica hace que el proceso de asimilación del quitosano
por la planta sea más rápido.
Fundación Cajamar 67
Informes y monografías / 33
Hortícolas,
Larvas del gorgojo negro
NEMATOcontrol-H Heterorhabditis megidis ornamentales Agrocontrol/Agrobío
de la vid (O. sulcatus)
y semilleros
Hortícolas,
Larvas del gorgojo negro
Nemaverd Hm Heterorhabditis megidis ornamentales Even Agro/Agrichem
de la vid (O. sulcatus)
y semilleros
Hortícolas
Nemaverd Ph Phasmarhabditis hermaphrodita Babosas Even Agro/Agrichem
y ornamentales
Larvas de coleópteros, Césped, hortícolas
lepidópteros y ortópteros y ornamentales
Koppert Beheer BV/
Capsanem Steinernema carpocapsae Gusano cabezudo Frutales
Koppert España
Falso gusano del alambre
Hortícolas
(Gonocephallus spp.)
Carpocapsae- Larvas de coleópteros y Biobest N.V./Biobest
Steinernema carpocapsae Césped
System lepidópteros Sistemas Biológicos
Larvas de lepidópteros Frutales de hueso Becker Underwood
Nemasys C Steinernema carpocapsae
(Cydia pomonella) y pepita UK Ltd./Agrichem
Forestales, leñosos
Coleópteros, dípteros (frutales de hueso,
Steinernema carpocapsae (mosca de la fruta y del pepita, cáscara
Biorend R leñosos
(y quitosano) olivo), lepidópteros (gusa- y olivar), cítricos,
nos grises y verdes) hortícolas y áreas
verdes de jardinería
Picudo rojo de las palme- Idebio/ Idebio **
Palmeras, áreas
Steinernema carpocapsae ras, picudo de la platane-
Biorend R Palmeras verdes de jardinería
(y quitosano) ra, dípteros y lepidópteros
y viveros
(Paysandia archon)
Hortícolas,
Biorend R Spodop- Steinernema carpocapsae Minadores y larvas de
ornamentales
tera (y quitosano) lepidópteros (Spodoptera)
y áreas verdes
68 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Larvas de moscas
Hortícolas
esciáridas
Biobest Sistemas
Steinernema Trips americano
Steinernema feltiae Hortícolas Biológicos/ Biobest
System de las flores
Sistemas Biológicos
Mosca minadora
Hortícolas
(Liriomyza spp.)
Larvas de moscas esciári- Hortícolas Becker Underwood
Nemasys Steinernema feltiae
das; trips (F. occidentalis) y ornamentales UK Ltd./Agrichem
Biological Crop Pro-
Trips, larvas de moscas Hortícolas
Steinersure Steinernema feltiae tection Ltd./Certis
esciáricas y fóridos y ornamentales
Europe, BV
Trips (F. occidentalis),
nematodos fitoparasitos, Hortícolas, orna-
Biorend R
Steinernema feltiae (y quitosano) larvas de dípteros, esciári- mentales y áreas Idebio/Idebio
Invernaderos
dos. fóridos y cecidómidos verdes de jardinería
(Heteropeza pygmaea)
Larvas de moscas
BGreen Biological
esciáridas e insectos Hortícolas
Steinernema F-BG Steinernema feltiae Systems/BGreen
que desarrollan parte de y ornamentales
Biological Systems
su ciclo en el suelo
Biological Crop Pro-
Trips y larvas de moscas Hortícolas
Eco-feltiae Steinernema feltiae tection Ltd./ Certis
esciáridas y fóridos y ornamentales
Europe, BV
Trips, larvas de mosca Hortícolas,
NEMATOcontrol-S Steinernema feltiae blanca y larvas ornamentales Agrocontrol/Agrobío
del minador de la hoja y semilleros
Larvas de moscas esciári- Hortícolas
Nemaverd Sf Steinernema feltiae Even Agro/Agrichem
das; trips (F. occidentalis) y ornamentales
Biobest NV/ Biobest
Kraussei-System Steinernema kraussei Larvas de otiorrinco Vid
Sistemas Biológicos
* Los cultivos y plagas objetivo son las mismas que las del producto Larvanem.
** Estos productos están compuestos además del nematodo especificado por quitosano.
Fuente: Empresas consultadas y Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Elaboración propia.
Fundación Cajamar 69
Informes y monografías / 33
ii) Certis Europe comercializa desde 2008 un fungicida biológico (Tusal) –que
a su vez es promotor del crecimiento– el cual contiene dos cepas de hongos
antagonistas –Trichoderma harzianum y Trichoderma viride– específicas para
repeler el ataque de determinados hongos de suelo parasitoides del sistema
radicular (Fusarium, Pythium, Phytoptora, Sclerotinia y Rhizoctonia). Este pro-
ducto tiene aplicación en cultivos hortícolas (calabacín, fresa, pepino, pimiento
y tomate) así como en simiente de remolacha azucarera.
iii) Otros dos biofungicidas de menor espectro son Contans WG y Mycostop cuyos
fabricantes son extranjeros, si bien la comercialización en nuestro país corres-
ponde respectivamente a Belchim Crop Protection España e Ithec.
Por su parte, Lida Química ha desarrollado un producto que contiene extracto hidro-
lizado de la levadura Sacharomyces cerevisiae, el cual sirve para combatir determinados
hongos de suelo (Phytophthora y Pythium) y la enfermedad del mildiu provocada por
otros hongos aéreos en hortícolas y viña. Además, se trata de un producto biofortificante
de las defensas35, carente de residuos, así como sin efectos perjudiciales tanto para las
plantas como para aplicadores y consumidores (Tabla 15).
35
Está registrado como OMDF (0021).
70 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
Tabla 15. Agentes de control biológico registrados en España para combatir enfermedades
y cultivos objetivos (2010)
Nombre comercial Especie de hongo Formulado Plaga objetivo Cultivo objetivo/otros usos Fabricante/titular
UFC/c)
C. minitans Prophyta Biologi-
5,3% scher Pflanzen-
Coniothyrium Suelos agrícolas (antes de
Contans WG (1x10E12 es- Sclerotinia schutz/ Prophyta
minitans siembra o plantación)
poras viables Biologischer
(kg) Pflanzenschutz *
S. griseoviridis
Streptomyces Melón, pepino, sandía y Verdera OY/
Mycostop 28% (1x10E8 Fusarium
griseoviridis ornamentales leñosas Verdera OY **
CFU/gr)
Sclerotinia,
Phytophthora, Fu-
Calabacín
sarium, Pythium
y Rhizoctonia
Phytophthora Fresales
Sclerotinia, Phy-
tophthora, Fusar-
T. harzianum Pepino
ium, Pythium y
0,5% (1x10E8
Trichoderma Rhizoctonia
UFC/G) + T. NewBiotechnic/
Tusal harzianum y Tricho- Sclerotinia, Phy-
viride 0,5% NewBiotechnic ***
derma viride tophthora, Fusar-
(1x10E8 UFC/ Pimiento
ium, Pythium y
gr)
Rhizoctonia
Simiente de remolacha
Rhizoctonia
azucarera
Sclerotinia, Phy-
tophthora, Fusar-
Tomate
ium, Pythium y
Rhizoctonia
* Este producto lo comercializa en exclusiva Belchim Crop Protection España en nuestro país; ** Mycostop
es distribuido en España por Ithec; *** Este producto lo comercializa únicamente Certis Europe en España.
Fuente: Empresas consultadas y Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Elaboración propia.
Fundación Cajamar 71
Informes y monografías / 33
Tabla 16. Bioproducto registrado en España para combatir enfermedades en cultivos (2010)
Nombre comercial Especie de levadura Tipo de preparado Plaga objetivo Cultivo objetivo Fabricante/titular
Alternaria, Phyto-
Sacharomyces Extracto hidrolizado Hortícolas Lida Química/Lida
Micocel phthora, Pythium
cerevisiae de levadura y viña Química
y mildiu *
* El mildiu es una enfermedad producida por distintos tipos de hongos dependiendo del cultivo que infecten.
Fuente: Lida Química y Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Elaboración propia.
Referencias bibliográficas
72 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
• JACAS, J.A. y URBANEJA, A., eds. (2008): Control biológico de plagas agrí-
colas. Valencia, Phytoma España.
Fundación Cajamar 73
Informes y monografías / 33
Recursos en Internet
• AGROBÍO: http://www.agrobio.es
• AGROTEIBE: http://www.agroteibe.com
• BIOCOLOR: http://www.biocolor-tec.es
• BIOPLANET: http://www.bioplanet.it/es
• ECONEX: http://www.e-econex.com
74 Fundación Cajamar
El sector del control biológico en España
• IDEBIO: http://www.idebio.es
• NEWBIOTECHNIC: http://www.nbt.es/es
• PLANTPROTECT: http://www.planprotect.com
Fundación Cajamar 75