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    Peroxisomas

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    NOVERON FLORES CARLOS ERASMO
    El peroxisoma es un organelo celular con una membrana lipídica que contiene enzimas. Se encuentra en todos los tejidos pero predomina en el hígado, riñón y cerebro. El documento compara la actividad enzimática de los peroxisomas en células animales y vegetales midiendo la liberación de oxígeno al descomponer peróxido de hidrógeno en diferentes tejidos y temperaturas.

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    NOVERON FLORES CARLOS ERASMO
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    El peroxisoma es un organelo celular con una membrana lipídica que contiene enzimas. Se encuentra en todos los tejidos pero predomina en el hígado, riñón y cerebro. El documento compara la actividad enzimática de los peroxisomas en células animales y vegetales midiendo la liberación de oxígeno al descomponer peróxido de hidrógeno en diferentes tejidos y temperaturas.

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    El peroxisoma es un organelo celular con una membrana lipídica que contiene enzimas. Se encuentra en todos los tejidos pero predomina en el hígado, riñón y cerebro. El documento compara la actividad enzimática de los peroxisomas en células animales y vegetales midiendo la liberación de oxígeno al descomponer peróxido de hidrógeno en diferentes tejidos y temperaturas.

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    Peroxisomas

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    El peroxisoma es un organelo celular con una membrana lipídica que contiene enzimas. Se encuentra en todos los tejidos pero predomina en el hígado, riñón y cerebro. El documento compara la actividad enzimática de los peroxisomas en células animales y vegetales midiendo la liberación de oxígeno al descomponer peróxido de hidrógeno en diferentes tejidos y temperaturas.

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    Introducción:

    El peroxisoma, (también conocidos como microcuerpos)


    es un organelo celular que consta de una membrana,
    constituida por una doble capa lipídica (de grasas) que
    contiene diversas proteínas, con un diámetro de entre
    0,1 y 1 µm.

    En su interior se halla una matriz peroxisomal, que


    contiene proteínas de función enzimática (capaces de transformar unos
    compuestos en otros). El peroxisoma se halla en todos los tejidos, pero
    predomina en el hígado, en el riñón y en el cerebro durante el período de
    formación de la mielina (material que recubre las fibras nerviosas y forma la
    sustancia blanca cerebral).

    En una célula puede haber hasta 500 peroxisomas “nadando” en el citosol, pero
    el número y tamaño de estos orgánulos depende no solo del tipo de célula de
    que se trate, sino del estado fisiológico de la misma y del medio que la rodee.

    OBJETIVO GENERAL
    Comparar la actividad enzimática de los peroxisomas de las células animales y
    células vegetales

    OBJETIVOS PARTICULARES
    o Relacionar la actividad enzimática de los peroxisomas con el
    desplazamiento de columna de agua para comprobar la liberación de
    oxígeno en la descomposición del peróxido de hidrogeno.
    o Medir cuantitativamente la liberación de oxígeno para comparar la
    actividad enzimática de los peroxisomas de un tejido animal y de un tejido
    vegetal
    o Observar la reacción de diferentes tejidos animales y vegetales alterados
    por el aumento de temperatura al añadir agua oxigenada

    Problema Biológico
    ¿En cuál de las dos células se observará una mayor actividad enzimática? Y, ¿tal
    actividad será la misma si se trata a diferentes temperaturas?

    Hipótesis
    Si las enzimas ayudan a degradar el peróxido de hidrógeno y esta
    detoxificación es una de las funciones importantes en el hígado o riñón,
    entonces se observará una mayor actividad enzimática en la célula
    animal. Por lo tanto, el hígado tendrá mayor cantidad de peroxisomas que
    la manzana.
    La actividad enzimática no se llevará a cabo a altas temperaturas debido
    a la descomposición de H2O2.

    Metodología:

    Cortar un trozo de 6 gramos de corazón, Colocar la muestra en un matraz de


    hígado, rábano, apio. Erlenmeyer

    3. Conectar a un manómetro
    (previamente llenado de agua y puesto 2. Añadir 25 ml. De agua oxigenada.
    con una escala milimétrica), sellar los
    bordes con papel parafilm.

    4. Repetir el procedimiento con cada


    Medir en mm el agua que ha sido
    muestra.
    desplazada.

    6. Con los valores del desplazamiento de la 5. Reportar los cambios Completar el siguiente cuadro:
    columna de agua y el diámetro del tubo Tejido Desplazamiento Volumen de
    colector de gas, calcular el volumen de de la Columna oxigeno
    oxigeno producido en cada muestra. de agua (mm) producido

    Reportar los cambios observados en los


    puntos 2 y 6.
    Bibliografía:

    Parada Puig, Raquel. (2020). Peroxisomas: características, funciones,


    estructura, biogénesis.12/5/2021, de Lifeder. Sitio web:
    https://www.lifeder.com/peroxisomas/.

    Lorenzo Corcho, A.. (2020). Los peroxisomas. 12/5/2021, de asturnatura.com


    Sitio web: https://www.asturnatura.com/articulos/ribosomas-
    membranas/peroxisomas.php

    Depto. de Biología Funcional y Ciencias de la Salud. (2021). PEROXISOMAS.


    12/05/2021, de Universidad de Vigo Sitio web:
    https://mmegias.webs.uvigo.es/5-celulas/6-peroxisomas.php

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