Ejemplo 4.8.

¿Cuánto cromo contiene una muestra de 50,0 g de dicromato de

amonio: (NH4)2Cr2O7?

(PF)(NH4)2Cr2O7 ) = 2*(14)+8*(1)+2*(52)+7*(16) = 252 g

104 g Cr
mCr = 50,0 g (NH4)2Cr2O7 * = 20,63 g de Cr
252 g NH4 2 Cr2 O7

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Ejemplo 4.9.

¿Qué masa de clorato potásico, KClO3, contiene 100 g de oxígeno?

(PF)KClO3 = 1*(39,1)+1*(35,5)+ 3*(16) = 122,6 g

122,6 g KCl O3
mKClO3 = 100 g O * = 255,4 g de KClO3
48 g O

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Ejemplo 4.10.
¿Qué masa de dióxido de azufre, SO2, contendrá la misma masa de oxígeno que la
contenida en 100 g de pentóxido de diarsénico, As2O5?
(PF)SO2 = 1*(32)+2*(16) = 64 g SO2 (PF)As2O5 = 2*(75)+5*(16) = 230 g As2O5

80 g O 64 g SO2
mSO2 = 100 g As2O5 * 230 g As * = 69,56 g de SO2
2 O5 32 g O

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Ejemplo 4.11.
¿Qué masa de cloruro cálcico, CaCl2, contendrá la misma cantidad de
iones cloruro contenidos en 25 g de cloruro de sodio, NaCl?
(PF)CaCl2 = 1*(40)+2*(35,5) = 111 g CaCl2 (PF)NaCl = 1*(23)+1*(35,5) = 58,5 g NaCl

35,5 g Cl
111 g CaCl 2
mCaCl = 25 g NaCl * ** = 23,72 g de CaCl2
2 58,5 g NaCl 71 g Cl

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Balanceo de ecuaciones químicas

▪ Aplicación de la ley de la conservación de la masa → en ambos miembros de la

ecuación debe haber el mismo número de átomos de cada especie
▪ Métodos:
• Simple inspección
• Coeficientes indeterminados
• Redox (Química General 1)

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Balanceo por simple inspección

Nos fijamos en primer lugar en aquellas sustancias que sólo aparecen

una vez en ambos miembros; estas son las primeras que se balancean,
dejando para el final aquellos elementos que aparecen en más de dos
sustancias.

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Ej. 3.1. Balanceo: simple inspección

Ajuste la ecuación química que representa la reacción entre el aluminio y el ácido

clorhídrico para obtener cloruro de aluminio e hidrógeno. Primero metales/no
metales, oxígeno e hidrógeno.

2*( Al(s) + 3 HCl(aq) → AlCl3(s) +  H2(g) )

Al: 1➔1
Cl: 1➔3 Cl: 1x3=3 ➔ 3
H: 1x3=3 ➔ 2 H: 3 ➔ 2x3/2=3
2 Al(s) + 6 HCl(aq) → 2 AlCl3(s) + 3 H2(g)

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Balanceo por coeficientes indeterminados

Método algebraico que consiste en formular ecuaciones que

representan la igualdad de número de átomos en ambos miembros,
asignando una variable a cada coeficiente estequiométrico
desconocido. La solución de dichas ecuaciones nos da los coeficientes
estequiométricos buscados.

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EJ. 3.1. BALANCEO: COEFICIENTES
INDETERMINADOS
2 b HCl(aq) → 2
a Al(s) + 6 d H2(g)
c AlCl3(s) + 3

Balance de Al: a=c (1) 3 ecs. con 4 incogn.

Balance de H: b = 2d (2)
¿solución?
Balance de Cl: b = 3c (3)
Asignamos un valor a una de las variables: a=1
En (1): a = c = 1 En (3): b = 3c = 3
En (2): b = 2d → d = b/2 = 3/2
Multiplicando todo por 2: a = 2; b = 6; c = 2 y d = 3

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Información cuantitativa a partir
de ecuaciones químicas
▪ Coeficientes estequiométricos → cantidad de partículas (átomos, moléculas o iones)
que se combinan u obtienen y, por extensión, los moles (1 mol = 6,02 x 1023).
▪ Relaciones cuantitativas: ponderal (en masa), molar (moles) y cantidad de sustancia
(número de partículas)
▪ Ejemplo: combustión del propano: Combustión completa → CO2 y H2O (exceso de
oxígeno o exceso de aire). Combustión incompleta → CO (gas muy tóxico) e incluso
hollín

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Rx de combustión del propano:
información cuantitativa

C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O

1 mol 5 moles 3 moles 4 moles

N moléculas 5*N moléculas 3*N moléculas 4*N moléculas
1 mol*44 g/mol 5 moles*32 g/mol 3 moles*44 g/mol 4 moles*18 g/mol
44g 160 g 132 g 72 g

204 g 204 g

N = Número de Avogadro = 6,02 x 1023 partículas

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Ejemplo 4.12.

¿Qué masa de C3H8 produce 3,01*1023 moléculas de H2O cuando se quema en

exceso de O2?

C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O

1 mol 5 moles 3 moles 4 moles
N moléculas 5*N moléculas 3*N moléculas 4*N moléculas
44g 160 g 132 g 72 g

mC H = 3,01x1023 moléculas de H2O *

3 8
44 g C3 H8
* = 5,5 g C3H8.
23
4∗6,03x10 moléculas de H2 O
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Ejemplo 4.13.

Si un balón de gas doméstico (propano) contiene 20 lb de propano, (a)

calcule la masa (en g) de aire (teórico) necesario para quemarlo
totalmente así como (29 g de aire→6,72 g de O2) (b) el volumen de
agua (en L) producido, en el supuesto que todo el vapor de agua lo
pudiéramos condensar en un recipiente. (c) ¿Cuántos moles de CO2 se
producen? ¿A cuántas moléculas equivale?

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Ejemplo 4.13. Solución (1)

Aire (79%N2 + 21%O2 en volumen)

¿maire (g)?
CO2 ¿nCO2?
Propano: C3H8
Cocina
20 lb H2O ¿VH2O (L)?

Planteo:
1. Hallamos cantidad de O2 necesario (teórico) → Relac. estequiomét.
2. Conociendo composición del aire → hallamos cantidad de aire necesario
3. Hallamos cantidad de H2O producido → Relac. estequiomét. y densidad → V
4. Hallamos cantidad de CO2 producido → Relac. estequiomét. → n

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Ejemplo 4.9. Solución (2)
C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O
1 mol 5 moles 3 moles 4 moles
N moléculas 5*N moléculas 3*N moléculas 4*N moléculas
44g 160 g 132 g 72 g

(a) mC3H8 = 20 lb C3H8 x 453,6 g de C3H8 x 160 g de O2 = 33 018 g de O2

1 lb de C3H8 44 g de C3H8

33 018 g de O2 X 6,72 g de aire = 1,42x105 g aire (teórico)

29 g de O2
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Ejemplo 4.13. Solución (3)
C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O
1 mol 5 moles 3 moles 4 moles

(b) ¿V en L de H2O?
mH2O =

mH2O = 14 861 g y como r = 1 g/mL →

→ V = m/r = 14 861 g)/(1 g/mL) = 14 861 mL →

→ (14 861 mL) * (1*10-3 L/mL) ≈ 14,9 L H2O

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Ejemplo 4.13. Solución (4)
(c) ¿n CO2 y Moléc CO2? De las RE:

C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O

1 mol 5 moles 3 moles 4 moles
N moléculas 5*N moléculas 3*N moléculas 4*N moléculas
44g 160 g 132 g 72 g
9080 g
206,4 moles

nCO2 = 206,4 moles de C3H8* 3 moles CO2 = 619,2 moles CO2

1 mol C3H8
(# moléc.)CO2 = 619,2 moles CO2 * 6,02x1023moléc. CO2
= 3,73*1026 moléculas CO2
mol CO2
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CURSO
PROPEDÉUTICO
VERANO 2019
Capítulo II: Estequiometría (S6)

QUÍMICA BÁSICA (QB0)

Ingeniería
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Estequiometría de reacción

IDEAL REAL
• Sustancias (R y P) puras • Sustancias (R y P) impuras → % de
pureza
• R y P en proporciones • R y P en proporciones ≠ a las
estequiométricas estequiométricas → Reactivo
limitante
• Reacciones completas • Reacciones incompletas → % de
rendimiento
• Ocurren en 2 o más etapas →
• Ocurren en una etapa Reacciones secuenciales

Estos conceptos afectan los cálculos en la estequiometría de Rx

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Pureza de las muestras

▪ En la naturaleza muy rara vez encontramos sustancias puras

• Los elementos: formando compuestos (óxidos, sulfuros, sulfatos, cloruros,
etc.)
• Sólo algunos metales “nobles” se hallan en estado “nativo”: oro (macizo) y
cobre más frecuentemente
▪ En la industria: > pureza (calidad) → procesos más sofisticados → >
precio

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Reactivos de laboratorio: pureza/precio
Precio
REACTIVO (sal común: Pureza Ensayos Precio
especificados
absoluto
NaCl) mínima relativo
(S/./kg)
(Grado) técnico - 0 1 0,30
Reactivo de laboratorio 99,5 6 1,5 0,45
(propósito general)
(Grado) farmacéutico 99,5 10 1,5 0,45

(Grado) analítico 99,9 17 2 0,60

(Grado) biológico
99,5 8 4 1,20
molecular
(Grado) cromatográfico 99,9 11 5 1,50

(Grado) análisis de trazas 99,5 26 34 10,20

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Tipos de reactivos y precios

▪ http://www.integrachem.com/pdfs/IntegraChemicalCatalog.pdf

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Pureza y cálculos

▪ Los reactivos en laboratorio no son 100 % puros → tener en cuenta pureza en

cálculos
• Si tuviéramos NaOH de 95 % de pureza (se entiende en masa) podríamos escribir (factores
unidad):

95 g NaOH 5 g impurezas 5 g impurezas

100 g muestra 100 g muestra 95 g NaOH

OJO: Las impurezas no son necesariamente malas (Sal yodada:

0,02 % de yodo… ¡cura para el bocio!)

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 ACTUAL ANALYSIS, LOT G22931

Meets A.C.S. Specifications

Assay (NaOH) (by acidimetry) ............................ 98,2 %
Sodium Carbonate (Na2CO3) ............................... 0,2 %
Chloride (Cl) ......................................................... < 0,0005 %
Ammonium Hydroxide Precipitate ..................... < 0,01 %
Heavy metals (as Ag) .......................................... < 0,0005 %
Cooper (Cu) .......................................................... 0,0003 %
Potassium (K) (by FES) ....................................... 0,002
Trace impurities (in ppm)
Nitrogen Compounds (as N) ............................... < 2
Phosphate (PO43-) ................................................. < 1
Sulphate (SO42-) .................................................... < 5
Iron (Fe) ................................................................ < 2
Mercury (Hg) (by AAS) ........................................ < 0,003
Nickel (Ni) ............................................................. < 2

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El concepto de reactivo limitante

▪ En una reacción los reactivos se combinan en unas relaciones adecuadas

▪ ¿Qué pasa si la relación no es la adecuada?
▪ Ejemplo: H2O → 2 g de H2 + 16 g O2
▪ ¿Qué pasa si ponemos a reaccionar 20 g de H2 y 20 g de O2? ¿Qué masa de
agua se produce?... ¿Cómo evaluamos?

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Reactivo limitante

▪ Es aquél que se agota primero → determina el rendimiento de la reacción

• no podrá obtenerse más productos que aquellos derivados de la cantidad de reactivo
limitante presente
▪ Los otros reactivos reciben el nombre de reactivos excedentes.

OJO: no es la masa (g) quien determina el reactivo limitante, sino la

cantidad relativa expresada en moles

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Ejemplo 4.15.

¿Qué masa de CO2 se formaría al quemar 50,0 g de C3H8 con 100 g de O2? Suponga
que la Rx se completa sin requerir, necesariamente, exceso de aire.

C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O

1 mol 5 moles 3 moles 4 moles
44g 160 g 132 g 72 g
50 g 100 g → xg
Planteo:
1. Suponemos que uno de ellos, p. ej., el C3H8 es el RL (se agota)
2. Calculamos la cantidad del otro reactivo requerido para agotar el RL
3. Evaluamos el resultado y comparamos → determinamos el RL

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Ejemplo 4.15. (2)

C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O

1 mol 5 moles 3 moles 4 moles
44g 160 g 132 g 72 g
50 g 100 g → xg

160 g
mO2 necesaria = 50 g * = 181,8 g O2 > 100 g O2 que tengo
44 g

→ el O2 no alcanza → se agota primero → ¡¡O2 es el reactivo limitante!!

La cantidad de productos depende del RL:
132 g
mCO2 = 100 g * = 82,5 g CO2
160 g

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Ejemplo 4.16.

¿Cuál es la máxima masa de Ni(OH)2 que podría prepararse mezclando dos

soluciones que contienen 25,9 g de NiCl2 y 10,0 g de NaOH, respectivamente?
La ecuación es la siguiente: NiCl2 + NaOH → Ni(OH)2 + NaCl

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Ejemplo 4.16. Solución (1)
Planteo:
0. Ajustamos (balanceamos) la ecuación
1. Escribimos relaciones estequiométricas adecuadas
2. Incluimos datos del problema y resolvemos (reglas de tres o FU)
Pesos atómicos (g/mol): Pesos fórmula (g/mol):
Ni = 58,7 Na = 23 NiCl2 = 129,7 NiOH2 = 92,7
Cl = 35,5 O = 16 NaOH = 40 NaCl = 58,5

NiCl2 + 2 NaOH → Ni(OH)2 + 2 NaCl

1mol 2 moles 1mol 2 moles
129,7 g 80 g 92,7 g 117 g
25,9 g 10,0 g xg

¿Reactivo limitante? Suponemos es el NiCl2

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Ejemplo 4.16. Solución (2)

NiCl2 + 2 NaOH → Ni(OH)2 + 2 NaCl

1mol 2 moles 1mol 2 moles
129,7 g 80 g 92,7 g 117 g
25,9 g xg

x = 15,98 g NaOH > 10 g disponibles NaOH se agota primero NaOH es el RL

La cantidad de producto dependerá de la cantidad del RL

NiCl2 + 2
NaOH → Ni(OH)2 + NaCl2
80 g 92,7 g
10,0 g yg

y = 11,6 g Ni(OH)2

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