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    El documento presenta una matriz de dispersión temática sobre una idea emprendedora para combatir la desnutrición en jóvenes universitarios a través de un jarabe a base de alimentos nutritivos. La matriz define la problemática de la desnutrición, identifica sus causas y síntomas, y propone el jarabe nutritivo como una solución. Luego, describe los beneficios que aportaría el jarabe debido a sus ingredientes ricos en nutrientes, y finalmente incluye un diagnóstico estadístico sobre el impacto de la desnutrición.

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    El documento presenta una matriz de dispersión temática sobre una idea emprendedora para combatir la desnutrición en jóvenes universitarios a través de un jarabe a base de alimentos nutritivos. La matriz define la problemática de la desnutrición, identifica sus causas y síntomas, y propone el jarabe nutritivo como una solución. Luego, describe los beneficios que aportaría el jarabe debido a sus ingredientes ricos en nutrientes, y finalmente incluye un diagnóstico estadístico sobre el impacto de la desnutrición.

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    GRACIAS

    MATRIZ DE DISPERSIÓN TEMÁTICA DE LA IDEA EMPRENDEDORA

    Dimensión de atención: Pobreza y Hambre


    Título de la idea Variables Interrogantes Subtemas Tipo de fuente: __________ Estudiante
    emprendedora Enlace de fuente confiable (Link) Responsable
    REALIDAD PROBLEMÁTICA
    Definición de Tipo de fuente: Pagina Web Marizela Jiménez
    ¿Qué es la desnutrición? desnutrición https://www.scielo.org.mx/pdf/spm/v45s4/a14v45 Maldonado
    Problema:
    s4.pdf
    Desnutrición en ¿Qué consecuencias trae la Consecuencia de Tipo de fuente: Libro Esthefany Huamán
    jóvenes desnutrición? la desnutrición https://repositorio.umsa.bo/handle/ Poémape
    universitarios 123456789/1999
    Jarabe a base de ¿Cuáles son los tipos de Tipo de fuente: Pagina Web Ruth Kelly
    alimentos nutritivos desnutrición ? Tipos de https://ayudaenaccion.org/blog/derechos- Colchado
    desnutrición humanos/tipos-de-desnutricion/
    para la desnutrición de
    jóvenes universitarios
    ¿Cuáles son las causas de la Causas de la Tipo de fuente: libro virtual Lady Doralissa
    desnutrición? desnutrición https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87722109 Castillo García

    ¿Qué síntomas trae la Síntomas de Tipo de fuente: revista científica Christian


    desnutrición? desnutrición https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo? Parimango Delgado
    codigo=7402272
    IDEA EMPRENDEDORA
    Definición del La miel de abeja es rica en azúcares naturales y Paola Ñuñez
    Propuesta de ¿Que es un jarabe a base de también contiene pequeñas cantidades de
    Jarabe Bances
    solución: alimentos nutritivos para la vitaminas y minerales como la vitamina C, el
    Jarabe a base de desnutrición? calcio y el hierro. Las almendras también son una
    alimentos fuente de hierro, además de proteínas, fibra y
    nutritivos grasas saludables. La naranja es una excelente
    fuente de vitamina C, un antioxidante importante
    que ayuda a mantener el sistema inmunológico y
    la piel saludable. Los frutos secos pueden ser una
    buena fuente de proteínas, grasas saludables y
    vitaminas y minerales, dependiendo del tipo de

    1
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    fruto seco.

    ¿Qué beneficios tiene el Jarabe a Beneficios del Debido a los ingredientes que contiene este Maria Esther Baca
    base de frutas? Jarabe producto podemos afirmar que posee elevadas Layza
    cantidades de calcio puede alcanzar 660 Kcal/100
    gr, proteínas, ácidos grasos esenciales omega 3,
    omega 6, vegetales , antioxidantes, fibra,
    minerales, vitaminas C,B, E, contiene 40% de
    carbohidratos lo cual 10% están constituidos por
    fibra y un alto valor saciante.
    Por ello aporta innumerables beneficios para
    nuestro organismo tales como: aumenta la
    inmunidad, ayudan con la pérdida de peso,
    contiene propiedades anti-envejecimiento,
    aumentan los niveles de hemoglobina, combate la
    anemia, el estreñimiento, la ansiedad, la
    depresión, mejora la memoria, el sueño,la salud
    Ósea y problemas cardiovasculares.

    Tipo de fuente: Revista Scielo


    https://www.scielo.sa.cr/scielo.php?pid=S1409-
    14292012000200008&script=sci_arttext

    2
    Solo completar el
    ÍNDICE marco conceptual, es
    decir el número II

    Págs.
    I. DATOS GENERALES 3

    1.1. Análisis personal de las 3


    cualidades emprendedoras
    Nuestras cualidades para poder
    buscar una solución es ser
    organizados e indagar sobre lo que
    queremos solucionar, teniendo
    conocimiento, planificación y
    trabajando en equipo.
    Estamos motivados a lograr nuestro
    objetivo siendo perseverantes y
    decididos, así como nuestra
    alternativa de solución para salvar
    las vidas de los jóvenes
    universitarios, hemos escuchado las
    opiniones de cada estudiante y
    hemos podido observar su
    voluntad de querer salir de ese
    estado crítico en el que se
    encuentran y por ello estamos
    dispuestos a brindarles todo
    nuestro apoyo.

    1.2. Descripción de la problemática 4


    en su entorno personal
    Nuestro grupo emprendedor
    en la actualidad ha podido
    observar que muchos
    jóvenes universitarios tienen
    problemas de desnutrición,
    debido a que muchos de
    ellos trabajan, estudian, y
    están sometidos a mucho
    estrés, esto les genera a
    corto plazo problemas en la
    salud tales como: pérdida de
    peso, insomnio, fatiga,
    desórdenes alimenticios e
    incluso pudiendo llegar a
    causar la muerte.
    1.3. Diagnóstico general de la idea
    emprendedora (estadístico)
    Ante esta problemática
    nuestro grupo de trabajo ha

    3
    propuesto una solución para
    tratar la desnutrición en los
    jóvenes universitarios, la cual
    es Jarabe a base alimentos
    nutritivos, esto beneficiara a los
    jóvenes que padecen de esta
    enfermedad, podemos guiarnos
    del siguiente gráfico.

    1- En nuestro gráfico podemos


    observar cuánto afectó la
    desnutrición en los niños, desde
    el 2017 al 2020 siendo un 24 %
    en su totalidad la cuál generó
    pérdidas humanas irreparables.

    2- Continuando , la desnutrición
    no solo perjudicó a los niños ,
    también a muchos jóvenes en
    un 36% en los años 2017 - 2020
    y más grave aún aumentando la
    tasa de desnutrición hasta un
    60% en los años 2020 - 2023

    II. MARCO CONCEPTUAL DE LA 4


    PROBLEMÁTICA A ATENDER Y DE
    LA IDEA EMPRENDEDORA
    4
    2.1. Desnutrición en jóvenes
    universitarios 4
    2.1.1. Definición de desnutrición 4
    2.1.2. Consecuencia de la 5
    desnutrición

    4
    2.1.3. tipos de desnutrición 7
    2.1.4. causas de desnutrición 9
    2.1.5. sintomas de desnutricion

    2.2. Idea emprendedora


    2.2.1. Jarabe a base de alimentos
    nutritivos para la desnutrición de
    jóvenes universitarios
    2.2.2. Definición del jarabe
    2.2.3.Beneficios del jarabe

    Equipo emprendedor:
    1. Baca Layza Maria Esther
    2. Castillo García Lady Doralisa
    3. Colchado Felix Kelly Ruth
    4. Huamán Poémape Esthefany
    5. Jiménez Maldonado Marizela
    6. Ñuñez Bances Paola
    7. Parimango Delgado Christian

    Aula: _____________________ Turno: Noche Fecha: 19/04/20223

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