Peroxisomas, Plastidios y Mitocondrias 1.2

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
INTEGRANTES:
 Asmat Ortiz Leydi Liliana

 Bonifacio Domínguez Zadith Estrella
 Burga Rodríguez Jin Andrés
 Gómez Baltodano Fabrizio Fernando
 Meléndez Guanira Catalina Alexandra
 Moreno Arroyo Valery Daryana
 Prado Baca Sofia Lorena
 Vásquez Luna Victoria Letizia del Pilar
DOCENTE:
 Dr. Álvaro Rodriguez
TEMA:
 Peroxisomas, Plastidios y Mitocondrias
HORARIO:
 12:30 a.m. – 2:15 p.m.
NRC:
 8526
TRUJILLO PERÚ 2023
I. INTRODUCCIÓN:
Los peroxisomas son orgánulos citoplasmáticos muy comunes en forma de vesículas,
con una sola membrana, y se encuentran en la mayoría de las células eucariotas. Se
trata de un orgánulo oxidativo donde, el oxígeno molecular actúa como consustrato
para la formación de peróxido de hidrógeno. . Los plastidios son orgánulos celulares
típicamente vegetales. Son parte característica de las células vegetales. Cada plastidio
está rodeado por una membrana doble. Dentro de esa doble membrana tenemos el
estroma que es la sustancia acuosa contenida en el plastidio. Las mitocondrias son los
orgánulos celulares que generan la mayor parte de la energía química necesaria para
activar las reacciones bioquímicas de la célula. La energía química producida por las
mitocondrias se almacena en una molécula energizada llamada trifosfato de adenosina
(ATP). Las mitocondrias contienen su propio cromosoma (ADN). En general, las
mitocondrias, y por lo tanto el ADN mitocondrial, sólo se heredan de la madre.
II. OBJETIVOS:
- Comprender la estructura y funciones de los peroxisomas, cloroplastos,
cromoplastos, amiloplastos mitocondria y el núcleo.
- -Entender y comprender la demostración de la actividad de la catalasa.
- -Identificación cloroplastos, cromoplastos y amiloplastos.
- -Identificación de mitocondrias.
RESULTADOS:
PEROXISOMAS:
Los peroxisomas tienen un tamaño aproximadamente igual a los lisosomas entre 0.3 y
15 micrómetros y al igual que estos están rodeados por una membrana sencilla se
parecen también a los lisosomas en cuanto que están llenas de enzimas entre las
cuales la más característica es la catalasa.
La catalasa es la enzima que cataliza la ruptura de la molécula del peróxido de
hidrógeno no comúnmente llamada agua oxigenada un producto potencialmente
peligroso del metabolismo celular los peroxisomas también pueden contribuir en el
proceso de conversión de las grasas en carbohidratos y en la ruptura de las purinas en
el interior de la célula.
Se han asignado a los peroxisomas otras numerosas funciones metabólicas en ciertos

tejidos u organismos pero a excepción de las actividades de la catalasa ninguna otra
función es común a todos los peroxisomas, en los animales parece que los
peroxisomas solo se encuentran en las células del hígado y del riñón en las plantas
pueden estar presentes en una gran variedad de tipos celulares. Los peroxisomas de
las células vegetales contienen a menudo materiales cristalizados tanto en las plantas
como en los animales los peroxisomas se forman probablemente en el retículo
endoplasmático.
1. CATALASA:
En el primer video observamos que la catalasa descompone el agua y el
oxígeno, liberando la energía en forma de calor.
2. CLOROPLASTO:
En el siguiente video observamos que los cloroplastos realizan la fotosíntesis.
3. CROMOPLASTO:
En el tercer video nos informamos que los cromoplastos son los encargados de
dar color a las flores y frutos.
4. AMILOPLASTO:
En esta ocasión el video sobre los amiloplastos nos informa que este almacena
almidón.
5. MITOCONDRIA:
Por ultimo en el video sobre la mitocondria nos informa que esta produce la
mayor parte de energía de la célula y cuentan con su propio material genético.
Discusión:
1. CATALASA:
En esta ocasión estas sustancias pueden combinarse con los reactivos y
modificar la densidad electrónica en la unión química que se rompe durante la
reacción. De esta manera se reduce la energía de activación y se facilita la
reacción. El catalizador debilita la unión entre los dos átomos de oxigeno que
se separan durante el proceso.
2. CLOROPLASTO:
Los cloroplastos realizan la fotosíntesis realizando que la energía luminosa se
capture y se use para formar azúcares a partir de dióxido de carbono. Los
azúcares producidos en la fotosíntesis pueden ser usados por la célula vegetal,
o los pueden consumir los animales que se comen la planta, como serían los
humanos. La energía contenida en estos azúcares se extrae a través de un
proceso conocido como respiración celular, que sucede en la mitocondria de
células vegetales y animales.
3. CROMOPLASTO:
Como podemos intuir la luz y la temperatura son importantes para la
diferenciación de los cromoplastos, el color de la fruta y el contenido de
carotenoides. Por ejemplo, el almacenamiento de los tomates a bajas
temperaturas causa la degradación del licopeno, y una reducción de las
propiedades nutricionales
4. AMILOPLASTO:
Los amiloplastos almacenan los productos de la fotosíntesis en forma de
almidón, preferencialmente en los órganos que no hacen fotosíntesis, como las
raíces. En su interior se depositan grandes granos de almidón que
prácticamente llenan todo el estroma.
5. MITOCONDRIA:
Las mitocondrias lo realizan mediante la combinación de oxigeno con las
moléculas de combustibles ya sea azucares y grasas que proviene de los
alimentos.
CONCLUSIONES:
En conclusión después de ver los videos correspondientes en el laboratorio y
utilizarlos como resultados se concluye que los peroxisomas se parecen a los
lisosomas, también que la catalasa en la enzima que cataliza la ruptura de la molécula
del peróxido de hidrógeno (agua oxigenada), los peroxisomas tienen numerosas
funciones metabólicas, con las demostraciones que se aprecian en el video tenemos la
demostración de la catalasa que nos muestra las reacciones con diferentes
componentes entre ellos está la papa, la zanahoria, el hígado crudo y el hígado cocido
y deducimos que con el hígado crudo tiene mayor reacción, también tenemos a los
cloroplastos donde se hacen el experimento de una planta elodea (planta acuática)
donde se observa 10 celdillas pequeñas con ciertas funciones de colores verdes que
estos serían los cloroplasto también se puede observar movimientos involuntarios de
los cromosplasto a esto se le llama ciclosis, también tenemos la observación del
cromoplasto en este procedimiento se realiza donde se procede a raspar la pulpa del
tomate una vez teniendo la muestra se aprecia el citoplasma y las manchas que
encontramos son sombras del cloroplasto, también tenemos los amiloplastos , donde
se saca una pequeña y delgada capa de papa donde podemos apreciar la forma y la
falta de color de amiloplastos después se le agrega dos gotas de lugol donde se
observa el paso de incoloros a color violeta y por ultimo tenemos las mitocondrias
donde se observa gracias a un colorante verde y una muestra de la boca las células,
se observa en el microscopio bacterias alrededor de ese núcleo donde se aprecian
estructuras maso menos circulares y otra medias alargadas.
Bibliografía:
https://cdn.educ.ar/dinamico/UnidadHtml__get__b6757b41-4b51-11e1-82b3-ed15e3c494af/
index.html#:~:text=En%20el%20caso%20de%20la,se%20separan%20durante%20el
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https://es.khanacademy.org/science/ap-biology/cell-structure-and-function/cell-
compartmentalization-and-its-origins/a/chloroplasts-and-mitochondria#:~:text=La%20funci
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http://academicos.iems.edu.mx/cired/docs/es/bl/funcion_de_los_plastos/
observacion_e_identificacion_de_plastos.pdf
https://www.facebook.com/IlustraConCiencia/posts/celltember-25-cromoplastoslos-
cromoplastos-como-todos-los-plastidos-tienen-una-d/2377186449065657/?locale=es_LA
https://mmegias.webs.uvigo.es/5-celulas/6-plastos.php#:~:text=Los%20amiloplastos
%20funcionan%20como,est%C3%A1%20contenido%20en%20los%20plastos.
http://red.unal.edu.co/cursos/ciencias/2015877/html/conten_uni_2_2_10.html#:~:text=Los
%20amiloplastos%20(Figura%2011)%2C,pr%C3%A1cticamente%20llenan%20todo%20el
%20estroma.
https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-cancer/def/
mitocondria

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