F3.G6.

PP
Versión 2
PROCESO PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN Página 1 de 4
Formato Lista de Intercambios 07/02/2017
Clasificación de la Información
Pública

Programa PRIMERA INFANCIA Grupo 1 a 3 Años

o Proyecto:
CDI NUEVA ESPERANZA, GUARDIANES DE LA SELVA, PROGRESO, SAN
Sub-Proyecto: JORGE Y LIBERTAD
FUNDACION PARA EL DESARROLLO Y LA GESTION SOCIAL Y AMBIENTAL
Nombre EAS: MARAMA
Indígena ___ (étnia _________)
GRUPO ÉTNICO :
Afro ____ Raizal ___ ROM ___ Sin pertenencia Étnica _x___

PESO BRUTO POR PESO NETO POR

GRUPO ALIMENTO ALIMENTO MEDIDA CASERA
PORCION PORCION
BIENESTARINA Bienestarina 15,0 15,0 1 cuchara sopera colmada
Fécula de maíz, precocido, secado 15,0 15,0 1 cuchara sopera colmada
Avena nacional, crudo 15,0 15,0 1 cuchara sopera colmada
Arepa de maíz blanco, sin sal 15,0 15,0 1 unidad pequeña
Galleta de soda 15,0 15,0 2 unidad pequeña
Galleta Craker 15,0 15,0 2 unidad pequeña
Galleta tipo leche 15,0 15,0 2 unidad pequeña
Mantecada 7,5 7,5 1 unidad pequeña
CEREALES
Pan blanco 15,0 15,0 1 unidad pequeña
Pan de sal 15,0 15,0 1 unidad pequeña
Pan blanco tipo mogolla 15,0 15,0 1 unidad pequeña
Pan de leche 15,0 15,0 1 unidad pequeña
Pan integral 15,0 15,0 1 unidad pequeña
Arroz blanco, crudo 15,0 15,0 2 cucharas soperas
Pasta alimenticia enriquecida 15,0 15,0 2 cucharas soperas
Papa común, con cáscara, cruda 35,0 35,0 1/2 unidad mediana
Papa común, sin cáscara, cruda 44,0 35,0 1/2 unidad mediana
RAICES, TUBERCULOS Y Papa criolla, con cáscara, cruda 35,0 35,0 2 unidades pequeñas
PLATANOS Yuca, cruda 44,0 35,0 1/2 unidad mediana
Plátano hartón, maduro, crudo 49,0 35,0 1/2 unidad mediana
Plátano hartón, verde, crudo 53,8 35,0 1/2 unidad mediana
Piña, maduro, pulpa 128,0 70,0 1 unidad o porción mediana
Piña, maduro, pulpa 73,0 40,0 1/2 unidad o porción pequeña
Melón 140,0 70,0 1 unidad o porción mediana
Melón 80,0 40,0 1/2 unidad o porción pequeña
Mango, maduro, pulpa 140,0 70,0 1 unidad o porción mediana
Mango, maduro, pulpa 80,0 40,0 1/2 unidad o porción pequeña
Mandarina, zumo 100,0 70,0 1 unidad o porción mediana
Mandarina, zumo 57,0 40,0 1/2 unidad o porción pequeña
Banano común, maduro, pulpa 100,0 70,0 1 unidad o porción mediana
Banano común, maduro, pulpa 57,0 40,0 1/2 unidad o porción pequeña
Papaya, maduro, pulpa 100,0 70,0 1 unidad o porción mediana
Papaya, maduro, pulpa 57,0 40,0 1/2 unidad o porción pequeña
FRUTAS EN PORCIÓN
Patilla, maduro, pulpa 175,0 70,0 1 unidad o porción mediana
Patilla, maduro, pulpa 100,0 40,0 1/2 unidad o porción pequeña
Naranja, zumo 117,0 70,0 1 unidad o porción mediana
Naranja, zumo 67,0 40,0 1/2 unidad o porción pequeña
Manzana 83,0 70,0 1 unidad o porción mediana
Manzana 47,0 40,0 1/2 unidad o porción pequeña
Pera 83,3 70,0 1 unidad o porción mediana
Pera 47,0 40,0 1/2 unidad o porción pequeña
Fresa 74,0 70,0 1 unidad o porción mediana
Fresa 42,0 40,0 1/2 unidad o porción pequeña
Guayaba 93,3 70,0 1 unidad o porción mediana
Guayaba 53,0 40,0 1/2 unidad o porción pequeña
Melón 60,0 30,0 150cc/ 5 onzas
Manzana 35,0 30,0 150cc/ 5 onzas
Mandarina, zumo 42,7 30,0 150cc/ 5 onzas
Naranja, zumo 50,0 30,0 150cc/ 5 onzas
Papaya, maduro, pulpa 50,0 30,0 150cc/ 5 onzas
Patilla, maduro, pulpa 75,0 30,0 150cc/ 5 onzas
Mora de castilla, pulpa 33,0 30,0 150cc/ 5 onzas
Tomate de árbol rojo, maduro, pulpa 50,0 30,0 150cc/ 5 onzas
FRUTAS PARA
Mango, maduro, pulpa 60,0 30,0 150cc/ 5 onzas
SORBETE/JUGO
Lulo, maduro, pulpa 50,0 30,0 150cc/ 5 onzas
Guayaba, maduro, pulpa 40,0 30,0 150cc/ 5 onzas
Piña, maduro, pulpa 54,7 30,0 150cc/ 5 onzas
Maracuyá, maduro, pulpa 95,0 30,0 150cc/ 5 onzas
Fresa 32,0 30,0 150cc/ 5 onzas
Curuba, maduro, pulpa 60,0 30,0 150cc/ 5 onzas
Guanabana 43,0 30,0 150cc/ 5 onzas

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FRUTAS PARA
SORBETE/JUGO F3.G6.PP
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PROCESO PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN Página 2 de 4
Formato Lista de Intercambios 07/02/2017
Clasificación de la Información
Pública

Banano común, maduro, pulpa 43,0 30,0 150cc/ 5 onzas

Zanahoria 83,0 70,0 4 Cuchara soperas
Maiz Tierno 70,0 70,0 4 Cuchara soperas
Brócoli 176,0 70,0 4 Cuchara soperas
Coliflor 88,0 70,0 4 Cuchara soperas
Habichuela 78,0 70,0 4 Cuchara soperas
Arveja verde 70,0 70,0 4 Cuchara soperas
Ahuyama 83,3 70,0 4 Cuchara soperas
VERDURA
Remolacha 87,5 70,0 4 Cuchara soperas
Tomate 88,0 70,0 4 Cuchara soperas
Cebolla 74,0 70,0 4 Cuchara soperas
Lechuga 127,3 70,0 4 Cuchara soperas
Pepino 93,3 70,0 4 Cuchara soperas
Calabaza 78,0 70,0 4 Cuchara soperas
Espinaca 117,0 70,0 4 Cuchara soperas
Carne de pollo, pechuga con piel 40,0 40,0 32g sin hueso/ 1 Porción pequeña
Carne de pollo, pechuga con piel 20,0 20,0 16g con leguminosa/1 Porción pequeña
Carne de res, magra 40,0 40,0 24g/ 1 Porción pequeña
Carne de res, magra 20,0 20,0 12g 1 Porción pequeña con leguminosa.
CARNES, HUEVOS, PECES
Bofé de Res 44,4 40,0 24g/ 1 Porción pequeña
(PROTEICOS ORIGEN ANIMAL)
Riñón de Res 40,0 40,0 24g/ 1 Porción pequeña
Corazón de Res 40,0 40,0 24g/ 1 Porción pequeña
Hígado de res 40,0 40,0 24g/ 1 Porción pequeña
Huevo de gallina 55,6 50,0 1 unidad
Garbanzo 15,0 15,0 2 cucharadas soperas
LEGUMINOSAS, MEZCLAS
Arveja seca 15,0 15,0 2 cucharadas soperas
VEGETALES
Fríjol cargamanto 15,0 15,0 2 cucharadas soperas
(PROTEICOS ORIGEN VEGETAL)
Lenteja 15,0 15,0 2 cucharadas soperas
Leche entera, pasteurizada 100,0 100,0 100 cc/ 3.34 onzas
LACTEOS Y DERIVADOS Queso campesino 20,0 20,0 1 Trozo pequeño Desayuno
Queso campesino 30,0 30,0 1 Trozo Mediano Refrigerio de la Tarde
Aceite, refinado, de girasol 10,0 10,0 1 Cucharada sopera
GRASA
Aguacate 91,0 70,0 1 porción pequeña
AZUCARES Azúcar, blanco 10,0 10,0 1 cuchara sopera rasa

____________________________ _______________________
Nutricionista Dietista EAS Nutricionista Dietista ICBF
CRISTIAN ANDRES CASTAÑEDA BEDOYA T.P.
T.P. 1120581485 Fecha de elaboración:7/02/2023

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Versión 2
PROCESO PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN Página 3 de 4
Formato Lista de Intercambios 07/02/2017
Clasificación de la Información
Pública

Programa PRIMERA INFANCIA Grupo 4 a 5 AÑOS

o Proyecto:
CDI NUEVA ESPERANZA, GUARDIANES DE LA SELVA, PROGRESO, SAN
Sub-Proyecto: JORGE Y LIBERTAD
FUNDACION PARA EL DESARROLLO Y LA GESTION SOCIAL Y AMBIENTAL
Nombre EAS: MARAMA
Indígena ___ (étnia _________)
GRUPO ÉTNICO :
Afro ____ Raizal ___ ROM ___ Sin pertenencia Étnica _x___

PESO BRUTO POR PESO NETO POR

GRUPO ALIMENTO ALIMENTO MEDIDA CASERA
PORCION PORCION
BIENESTARINA Bienestarina 15,0 15,0 1 cuchara sopera colmada
Fécula de maíz, precocido, secado 15,0 15,0 1 cuchara sopera colmada
Avena nacional, crudo 15,0 15,0 1 cuchara sopera colmada
Arepa de maíz blanco, sin sal 30,0 30,0 1 unidad pequeña
Galleta de soda 30,0 30,0 4 unidad pequeña
Galleta Craker 30,0 30,0 4 unidad pequeña
Galleta tipo leche 30,0 30,0 4 unidad pequeña
Mantecada 30,0 30,0 1 unidad Mediana
CEREALES
Pan blanco 30,0 30,0 1 unidad Mediana
Pan de sal 30,0 30,0 1 unidad Mediana
Pan blanco tipo mogolla 30,0 30,0 1 unidad Mediana
Pan de leche 30,0 30,0 1 unidad Mediana
Pan integral 30,0 30,0 1 unidad Mediana
Arroz blanco, crudo 20,0 20,0 3 cucharas soperas
Pasta alimenticia enriquecida 20,0 20,0 3 cucharas soperas
Papa común, con cáscara, cruda 40,0 40,0 1/2 unidad mediana
Papa común, sin cáscara, cruda 50,0 40,0 1/2 unidad mediana
RAICES, TUBERCULOS Y Papa criolla, con cáscara, cruda 40,0 40,0 2 unidades pequeñas
PLATANOS Yuca, cruda 50,0 40,0 1/2 unidad mediana
Plátano hartón, maduro, crudo 56,0 40,0 1/2 unidad mediana
Plátano hartón, verde, crudo 61,4 40,0 1/2 unidad mediana
Piña, maduro, pulpa 146,3 80,0 1 unidad o porción mediana
Piña, maduro, pulpa 91,3 50,0 1/2 unidad o porción pequeña
Melón 160,0 80,0 1 unidad o porción mediana
Melón 100,0 50,0 1/2 unidad o porción pequeña
Mango, maduro, pulpa 160,0 80,0 1 unidad o porción mediana
Mango, maduro, pulpa 100,0 50,0 1/2 unidad o porción pequeña
Mandarina, zumo 114,3 80,0 1 unidad o porción mediana
Mandarina, zumo 71,3 50,0 1/2 unidad o porción pequeña
Banano común, maduro, pulpa 114,3 80,0 1 unidad o porción mediana
Banano común, maduro, pulpa 71,3 50,0 1/2 unidad o porción pequeña
Papaya, maduro, pulpa 114,3 80,0 1 unidad o porción mediana
Papaya, maduro, pulpa 71,3 50,0 1/2 unidad o porción pequeña
FRUTAS EN PORCIÓN
Patilla, maduro, pulpa 200,0 80,0 1 unidad o porción mediana
Patilla, maduro, pulpa 125,0 50,0 1/2 unidad o porción pequeña
Naranja, zumo 133,7 80,0 1 unidad o porción mediana
Naranja, zumo 83,8 50,0 1/2 unidad o porción pequeña
Manzana 94,9 80,0 1 unidad o porción mediana
Manzana 58,8 50,0 1/2 unidad o porción pequeña
Pera 95,2 80,0 1 unidad o porción mediana
Pera 58,8 50,0 1/2 unidad o porción pequeña
Fresa 84,6 80,0 1 unidad o porción mediana
Fresa 52,5 50,0 1/2 unidad o porción pequeña
Guayaba 106,6 80,0 1 unidad o porción mediana
Guayaba 66,3 50,0 1/2 unidad o porción pequeña
Melón 60,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Manzana 35,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Mandarina, zumo 42,7 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Naranja, zumo 50,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Papaya, maduro, pulpa 50,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Patilla, maduro, pulpa 75,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Mora de castilla, pulpa 33,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Tomate de árbol rojo, maduro, pulpa 50,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
FRUTAS PARA
Mango, maduro, pulpa 60,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
SORBETE/JUGO
Lulo, maduro, pulpa 50,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Guayaba, maduro, pulpa 40,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Piña, maduro, pulpa 54,7 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Maracuyá, maduro, pulpa 95,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Fresa 32,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Curuba, maduro, pulpa 60,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas
Guanabana 43,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas

Antes de imprimir este documento… piense en el medio ambiente!

Cualquier copia impresa de este documento se considera como COPIA NO CONTROLADA.
FRUTAS PARA
SORBETE/JUGO F3.G6.PP
Versión 2
PROCESO PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN Página 4 de 4
Formato Lista de Intercambios 07/02/2017
Clasificación de la Información
Pública

Banano común, maduro, pulpa 43,0 30,0 200cc/ 6.7 onzas

Zanahoria 94,9 80,0 4.5 Cuchara soperas
Maiz Tierno 80,0 80,0 4.5 Cuchara soperas
Brócoli 201,1 80,0 4.5 Cuchara soperas
Coliflor 100,6 80,0 4.5 Cuchara soperas
Habichuela 89,1 80,0 4.5 Cuchara soperas
Arveja verde 80,0 80,0 4.5 Cuchara soperas
Ahuyama 95,2 80,0 4.5 Cuchara soperas
VERDURA
Remolacha 100,0 80,0 4.5 Cuchara soperas
Tomate 100,6 80,0 4.5 Cuchara soperas
Cebolla 84,6 80,0 4.5 Cuchara soperas
Lechuga 145,5 80,0 4.5 Cuchara soperas
Pepino 106,6 80,0 4.5 Cuchara soperas
Calabaza 89,1 80,0 4.5 Cuchara soperas
Espinaca 133,7 80,0 4.5 Cuchara soperas
Carne de pollo, pechuga con piel 50,0 50,0 42g sin hueso/ 1 Porción pequeña
Carne de pollo, pechuga con piel 25,0 25,0 21g con leguminosa/1 Porción pequeña
Carne de res, magra 50,0 50,0 30g/ 1 Porción pequeña
Carne de res, magra 25,0 25,0 15g 1 Porción pequeña con leguminosa.
CARNES, HUEVOS, PECES
Bofé de Res 55,5 50,0 30g/ 1 Porción pequeña
(PROTEICOS ORIGEN ANIMAL)
Riñón de Res 50,0 50,0 30g/ 1 Porción pequeña
Corazón de Res 50,0 50,0 30g/ 1 Porción pequeña
Hígado de res 50,0 50,0 30g/ 1 Porción pequeña
Huevo de gallina 55,6 50,0 1 unidad
Garbanzo 15,0 15,0 2 cucharadas soperas
LEGUMINOSAS, MEZCLAS
Arveja seca 15,0 15,0 2 cucharadas soperas
VEGETALES
Fríjol cargamanto 15,0 15,0 2 cucharadas soperas
(PROTEICOS ORIGEN VEGETAL)
Lenteja 15,0 15,0 2 cucharadas soperas
Leche entera, pasteurizada 150,0 150,0 1 vaso de 5 onzas
LACTEOS Y DERIVADOS Queso campesino 20,0 20,0 1 Trozo pequeño Desayuno
Queso campesino 30,0 30,0 1 Trozo Mediano Refrigerio de la Tarde
Aceite, refinado, de girasol 13,0 13,0 1 Cucharada sopera
GRASA Mantequilla 3,0 3,0 1 trozo
Aguacate 104,0 80,0 1 porción pequeña
AZUCARES Azúcar, blanco 10,0 10,0 1 cuchara sopera rasa

____________________________ ____________________________
Nutricionista Dietista EAS Nutricionista Dietista ICBF
CRISTIAN ANDRES CASTAÑEDA BEDOYA T.P.
T.P. 1120581485 Fecha de elaboración:7/02/2023

Antes de imprimir este documento… piense en el medio ambiente!

Cualquier copia impresa de este documento se considera como COPIA NO CONTROLADA.