2019 Cuadernillo

IPET 259 Ambrosio Olmos
Taller de Procesos Químicos- Año 2019
IPET 259 “AMBROSIO

OLMOS”
TALLER - LABORATORIO
CUADERNILLO DE ACTIVIDADES 2019

CURSOS: 1er AÑO A, B, C, D, E, F, G, H
M.E.P.: MAINARDI, Natalia

M.E.P.: NEGRO, Fernando
M.E.P.: RIOS, Silvia
M.E.P.:
IPET Nro. 259 “Ambrosio Olmos”
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Asignatura: Taller - Laboratorio
Curso: 1er Año Div.: A, B, C, D, E, F, G, H
Docentes responsables:
TURNO MAÑANA: M.E.P.: Mainardi, Natalia; M.E.P. Negro, Fernando,
TURNO TARDE: M.E.P. Ríos, Silvia; M.E.P.
CRITERIOS DE TRABAJO
Trabajar en el LABORATORIO ESCOLAR implica NORMAS, recomendaciones o
prohibiciones relacionadas con el conocimiento y sentido común en el ambiente de
trabajo.
Las mismas serán aplicadas durante todo el desarrollo del taller:
1. Es obligatorio asistir al 80% de las clases.
2. Es obligatorio el uso de guardapolvo mangas largas, calzado cerrado y pelo
recogido.
3. Está prohibido el uso de aros, pulseras y cadenas debido a que representan un
riesgo potencial en la utilización de máquinas y aparatos.
4. Está prohibido comer y beber en el laboratorio, aun cuando no se estén
desarrollando Trabajos Prácticos.
5. No se permite correr y practicar juegos bruscos en las áreas de trabajo.
6. Las mesadas y el área de trabajo deben quedar limpias y ordenadas al finalizar la
actividad. Como así también los materiales y equipos.
7. Se debe dejar el en condiciones de higiene y limpieza el laboratorio.
8. No utilizar celulares, notebook, mp3 o cualquier elemento distractivo que interfiera
en la concentración de la tarea
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Eje temático 1. Normas de seguridad e higiene en el laboratorio y

espacios de producción.
Tema: Las normas generales de seguridad e higiene en el laboratorio
Objetivos
✓ Adquirir la capacidad de reconocer, comprender y utilizar de modo correcto las
normas de seguridad e higiene en el laboratorio; específicamente la señalización gráfica
existente en el ámbito de trabajo.
✓ Reconocer los riesgos atribuidos a la manipulación de sustancias en de
laboratorio. Etiquetado de sustancias y preparados.
Actividad 1
Es común que camino a tu casa o a lo de algún amigo te encuentres con señales de
distintas formas y colores como las que te
presentamos a continuación:
En grupos, acordamos un criterio y las agrupamos. Comentamos con el resto del curso
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Actividad 2
Ahora en el LABORATORIO ESCOLAR de Ciencias Naturales, buscamos las distintas

señales con las que nos encontramos. Dibujamos dos de cada color y tratamos de
clasificarlas.
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Normas generales para trabajar en el laboratorio escolar de Ciencias

Naturales
Quienes desarrollamos actividades en el laboratorio somos responsable de la prevención

de accidentes y de la seguridad de todas las personas que trabajamos en él, así como del
entorno de trabajo. Debemos esforzarnos por mejorar el bienestar en el área de trabajo.
Para ello contamos con las Normas de Convivencia, de seguridad e higiene, etiquetas de
seguridad, señalización y cartelería, el conocimiento dependerá de la creación de un
mejor entorno de trabajo que garantice la salud de quienes trabajamos en el laboratorio.
Debemos tener en cuenta siempre las Normas de Seguridad e Higiene:
A- ORDEN:
a. Procurar que el laboratorio esté siempre limpio y ordenado. Las mesadas de
trabajo deben estar libres de materiales extraños al trabajo como abrigos, mochilas o
libros.
b. Antes de comenzar las experiencias, hay que conocer los objetivos que se
persiguen, los pasos a seguir y los materiales y equipos que se utilizarán. También
pueden diagramarse y distribuirse las tareas entre los integrantes del grupo.
B- ASEO:
a. La limpieza del material utilizado debe ser esmerada y de ser posible
inmediatamente después de terminar la práctica, ya que la suciedad se quita mejor.
b. El área de trabajo debe mantenerse limpia, al finalizar el trabajo práctico debe
asearse el material y el área de trabajo.
C- SEGURIDAD:
a. Al trabajar en el laboratorio, utilice ropa y calzado adecuados.
b. Retire anillos, pulseras, aros y cabellos largos recogidos.
c. No coma, No beba y No fume en el laboratorio.
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d. Deberá conocer la ubicación y la utilidad de los elementos de seguridad personal:

gafas, guardapolvo, cofia, guantes descartables, barbijo como así también elementos
seguridad del lugar: tales como el matafuegos, la salidas de emergencia, el lavaojos,
botiquín, teléfonos útiles, etc.
e. Utilice siempre las medidas personales de seguridad puestas a su disposición.
f. Manipule productos y aparatos sólo cuando sean necesarios para la realización
del trabajo.
g. No retirar instrumentos ni sustancias del laboratorio sin la debida autorización.
h. No guarde alimentos junto con productos químicos. No utilice para guardar
productos químicos en envases destinados a guardar alimentos.
i. Limpie inmediatamente cualquier derrame de productos o de aviso al personal
encargado.
j. Antes de descargar sustancias en las piletas consultar al docente, ya que hay
compuestos que son peligrosos para la salud y el ambiente.
k. No utilizar celulares ni elementos distractivos.
l. No bromear, ni empujarse, ni gritar en el ámbito de trabajo.
Actividad 3
1- Lea comprensivamente las Normas generales de Seguridad e Higiene del

laboratorio de Ciencias Naturales.
2- Cada equipo de trabajo reflexione sobre la propuesta teórica.
3- Seleccionen tres Normas de Seguridad e Higiene, intente realizar un boceto que
luego graficarlo para luego publicarlo como cartelería normalizada.
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Eje temático 2. Material de laboratorio y equipos de medición.
Tema: Los Materiales de laboratorio y aparatos de medición.

Objetivos
✓ Conocer los materiales del laboratorio escolar y equipos de medición básicos.
✓ Adquirir destrezas en el manejo del material y aparatos de medición.
✓ Aprender a medir longitud, volumen, tiempo, balanza, peso y temperatura.
Actividad 1
-Identificación y utilidad del Instrumental de Laboratorio:
1- Lea comprensivamente el material bibliográfico.
2- Busque en el Laboratorio cada uno de los materiales.
REGLA GRADUADA- CINTA MÉTRICA.

La regla graduada, es un instrumento de medición con forma de
plancha delgada y rectangular que incluye una escala de longitud
graduada, por ejemplo, en centímetros o pulgadas; se utiliza para
medir longitudes y es útil para trazar segmentos con la ayuda de un
bolígrafo o lápiz, y puede ser rígida, semirrígida o muy flexible,
construida de madera, metal y material plástico, entre otros materiales. En ocasiones, por
ejemplo cuando es necesario medir longitudes mayores, se utiliza la cinta métrica, cuyo
tamaño es variado y depende de la tarea a realizar
CALIBRE
Se trata de uno de los instrumentos con los
que contamos para realizar mediciones de
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longitud con mayor precisión, aunque no es de uso en el laboratorio.
PROBETA
Se utiliza en mediciones volumétricas, para contener o medir volúmenes
de líquido. Es un recipiente cilíndrico de vidrio o plástico con una base
ancha, que generalmente lleva en la parte superior un pico para verter
el líquido con mayor facilidad.
Las probetas son graduadas, es decir, y permiten medir un determinado volumen (25ml,
50ml, 100ml, etc.), con exactitud.
PIPETA VOLUMÉTRICA
La pipeta se utiliza para medir o transvasar pequeñas
cantidades de líquido. Es un tubo de vidrio abierto por
ambos extremos y más ancho en su parte central. Su
extremo inferior, terminado en punta, se introduce en el
líquido; al succionar por su extremo superior, el líquido
asciende por la pipeta.
Los dos tipos de pipeta que se utilizan en los laboratorios con más frecuencia son la
pipeta graduada y la pipeta aforada o bol pipeta. En la primera se pueden medir distintos
volúmenes de líquido, ya que lleva una escala graduada. La pipeta aforada o bol pipeta
posee un único enrase circular en su parte superior, por lo que sólo puede medir un
volumen.
La capacidad de una pipeta oscila entre menos de 1 ml y 100 ml.
MATRAZ AFORADO
Se utiliza para medir volúmenes de líquidos y preparar disoluciones.
Está provisto de un cuello largo y una señal de aforo que indica su
capacidad a una determinada temperatura (10ml, 25ml, 100ml,
1000ml, etc.). Este recipiente permite medir con gran precisión los
volúmenes y posee un tapón que facilita el enrase definitivo y la
homogenización de la disolución por agitación tantas veces como
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sea necesario hasta obtener el tamaño de partícula deseado.

BURETA
Es un instrumento de laboratorio que se utiliza en volumetría para medir con
gran precisión el volumen de líquido vertido. Es un tubo largo de vidrio, abierto
por su extremo superior y cuyo extremo inferior, terminado en punta, está
provisto de una llave. Al cerrar o abrir la llave se impide o se permite, incluso
gota a gota, el paso del líquido. El tubo está graduado.
CRONÓMETRO
El cronómetro es un reloj cuya precisión ha sido comprobada y
certificada por algún instituto o centro de control de precisión. Se los
utiliza para medir intervalos de tiempo.
BALANZA
La balanza es un instrumento que mediante el
establecimiento de una situación de equilibrio entre cuerpos
permite medir masas.
Para realizar las mediciones se utilizan patrones de masa
cuyo grado de exactitud depende de la precisión del instrumento.
Las balanzas varían en su forma y precisión de acuerdo a los
requerimientos, desde las balanzas clásicas hasta las modernas.
La balanza analítica es el equipo utilizado en el laboratorio, para
medir la masa de sustancias y reactivos. Su característica más
importante es que es muy precisas lo que las hace ideales para el
trabajo.
Las balanzas analíticas generalmente son digitales, y algunas pueden desplegar la
información en distintos sistemas de unidades.
Las balanzas de precisión se colocan dentro de cajas de cristal para protegerlas del polvo
y evitar pesadas incorrectas por corrientes de aire.
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Actualmente son muy utilizadas las balanzas electrónicas.

DINAMÓMETRO
Es un instrumento utilizado para medir el peso de los cuerpos, es decir
fuerzas. Poseen en su interior un resorte y una escala graduada.
Actualmente los dinamómetros son digitales.
TERMÓMETROS
Se utilizan para medir la temperatura, los que encontramos en
nuestro laboratorio son de mercurio o de alcohol (imagen) y
permiten medir desde -20°C hasta más de 250°C.
MODO CORRECTO DE MEDIR CON PROBETA, PIPETA Y MATRÁZ

Para que la medición de volumen
sea correcta, el material
volumétrico debe estar en posición
vertical y sobre una superficie
plana. Quien realiza la medición
debe colocarse tal como muestra la
figura.
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Eje temático 3. Mediciones y unidades de medida.
Tema: El proceso de medición.
Objetivos:
i) -Adquirir el concepto de magnitud y el de unidad de medida
ii) -Usar correctamente instrumentos de medición empleados correctamente.
¿Para qué medir?

Cuando se realizan observaciones es importante aportar datos que den una idea de
cantidad. Así, por ejemplo, si nos dicen que ven un partido fútbol por TV en una pantalla
gigante, no tenemos en claro a qué dimensiones se refieren. En cambio, si nos comentan
que la pantalla tiene 3 m de largo por 2 m de alto, enseguida nos damos cuenta de cómo
es esa pantalla.
Las observaciones son más precisas y correctas cuando se acompañan de datos
cuantitativos, proporcionados por las mediciones.
¿Qué es medir?
Una medición es comparar la cantidad desconocida que queremos determinar y una
cantidad conocida de la misma magnitud, que elegimos como unidad. Al resultado
de medir se le denomina medida
Los resultados de las mediciones (1kg, 1l, 2h, 20 °C, 5m) están formados por un número y
la abreviatura de la unidad usada. Esto es así porque al medir se compara una cierta
cantidad de una magnitud (peso, volumen, tiempo, temperatura, longitud) con la unidad de
la misma que se ha elegido.
Cada magnitud tiene sus unidades de medidas, como: el metro para la longitud, el
kilogramo para la masa, el metro cúbico para el volumen, el grado kelvin para la
temperatura, el segundo para el tiempo, etcétera.
¿Qué es una magnitud?

Propiedad de los cuerpos que puede ser medida, como el tamaño, el peso, el volumen, la
temperatura, etc.
Las magnitudes se pueden clasificar en magnitudes fundamentales que son aquellas
que se obtienen de por mediciones directas y dependen de sí mismas, como longitud,
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tiempo, masa, intensidad de corriente eléctrica, temperatura, cantidad de sustancia e

intensidad luminosa y magnitudes derivadas que son aquellas que surgen de la
combinación de las magnitudes fundamentales y que se pueden determinar a partir
operaciones matemáticas.
Magnitudes
Unidades (SI) Símbolos
fundamentales
Longitud (l) metro m
Masa (m) kilogramo kg
Tiempo (t) segundo s
Temperatura (T) kelvin K
Intensidad de corriente (I) ampere A
Intensidad luminosa (J) candela cd
Cantidad de sustancia (n) mol mol
Magnitudes Unidades (SI) Símbolos

derivadas
Superficie (s) metro cuadrado m2
Volumen (V) Metro cúbico m3
Densidad (δ) Kilogramo por metro cúbico kg/m3
Velocidad (v) Metro por segundo m/s
Aceleración (a) Metro por Segundo al m/s2

cuadrado
Fuerza (F) Kg.m/s2 = N (newton)
Presión (p) N/m2 = Pa (pascal)
Trabajo (w) N.m= J (joule)
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Actividad 1:
LECTURA: “Una historia a medida”
“Desde siempre existió la necesidad de medir. Es probable que el hombre de las cavernas
haya repartido la comida en su familia comparando, a ojo, el tamaño de los trozos. Pero
muy pronto se dio cuenta de que podía medir con mayor exactitud utilizando como unidad
de medida el dedo gordo, la mano o el pie. Sin embargo, cuando el método se popularizó
aparecieron complicaciones imprevistas. Sucedía que no todos los dedos gordos eran
iguales y, por lo tanto, el resultado que obtenían dependía del tamaño del dedo utilizado.
¿Era una medida justa?
Entonces, se pensó en una unidad mejor y se eligió una muy pequeña: el grano de
cebada. Pero, ¿quién tenía paciencia para alinearlos primero y contarlos después?
Además, debían estar a mano en el momento oportuno; al fin y al cabo, las partes del
cuerpo uno las tiene siempre.
Fue así como, durante siglos, en toda Europa, India, Babilonia y Asia Menor se usaron las
llamadas unidades naturales, bajo diferentes nombres. Se llamó vara a la unidad
representada por siete anchos de manos (unos 80 cm), pulgada a la de un dedo gordo
(unos 2,5 cm), y braza, a lo largo de seis pies. Durante el Renacimiento (siglo XVI) se
diseñaron diferentes instrumentos de medida. También se establecieron por primera vez
las escalas. La matemática y las ciencias naturales experimentaron un gran avance.”
Con muchos adelantos se llegó al principio del siglo XIX. Pero faltaba algo importante:
una unidad de medida aceptada por todos. ¿Cuál?...La respuesta llegó de la Academia de
Ciencias de Francia: “la unidad universal será la longitud que resulte de dividir el
cuadrante del meridiano que pasa por París en diez millonésimas partes”. Esa pequeña
parte se señaló en una barra de platino, llamada metro patrón, que se guarda en Francia.
Extracto de un artículo de Ana Sargorodschi, publicado en el número 32 de La Nación de
los chicos – Adaptado por el autor.)
Actividad 2: Una breve tarea:
1) Menciona en estos oficios y/o profesiones que es lo que miden y qué instrumentos de
medición emplean:
a) el carnicero:
b) la costurera:
c) el panadero:
e) el químico:
f) el corredor de autos:
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g) el piloto de avión:
h) el meteorólogo:
i) el agrimensor
I. Mediciones de longitudes
El concepto de longitud tiene su origen en la palabra latina longitud y se destina a
nombrar a la magnitud física que permite marcar la distancia que separa dos puntos en el
espacio, la cual se puede medir, de acuerdo con El Sistema Internacional, valiéndose de
la unidad metro y sus derivados.
La unidad principal para medir la longitud es el metro.
Pero, ¿qué hago si quiero medir objetos mucho más pequeños? ¿Y si quiero medir
objetos mucho más grandes?
Para eso tenemos más medidas de longitud: los múltiplos y los submúltiplos del metro.
Los múltiplos son las unidades de medida más grandes que el metro. Son el
decámetro, el hectómetro y el kilómetro. Hay más pero de momento solo vamos a ver
estas.
Los submúltiplos son las unidades de medida más pequeñas que el metro. Son el
decímetro, el centímetro y el milímetro.
LONGITUD
Kilómetro Hectómetro Decámetro Metro Decímetro Centímetro Milímetro
km hm dam m dm cm mm
Actividad 1: Medir el ancho de una hoja
Materiales: - 1 hoja de carpeta
- 1 regla milimetrada
Procedimiento
- Coloca la regla en forma paralela al ancho de la hoja de carpeta

- Haz coincidir el cero de la escala con uno de los extremos de la hoja
- Sujeta firmemente
- Lee cual es la división de la regla que coincide con el otro extremo de la hoja (Al hacer
las lecturas coloca la vista en forma paralela sobre el punto que quieres medir para evitar
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el error de paralaje.)
- Anota el resultado
- Responde el siguiente cuestionario:

a) ¿Cuáles son los componentes del resultado?
b) ¿Cuáles son las unidades utilizadas?

c) ¿Cuál es el instrumento de medición utilizado?
d) ¿Cuál es la magnitud considerada?
Actividad 2: Medir el largo de la mesa de trabajo
Materiales: - 1 mesa de trabajo
- 1 regla milimetrado
- 1 metro
Procedimiento
- Coloca la regla en forma paralela al largo de la mesa de trabajo
- Haz coincidir el cero de la escala con uno de los extremos de la mesa
- Sujeta firmemente
- Lee cual es la división de la regla que coincide con el otro extremo de la mesa.
- Realiza el mismo procedimiento utilizando el metro.
- Anota los resultados:

c) ¿Cuáles son los instrumentos de medición utilizados?
e) ¿Cuál consideran el resultado más exacto?
Actividad 3: Medir el ancho del laboratorio
Materiales: - 1 metro
- 1 cinta métrica de 10 metros
Procedimiento
- Coloca la metro en forma paralela al ancho del laboratorio (preferentemente debajo del
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sócalo para evitar desviaciones)

- Haz coincidir el cero de la escala con uno de los extremos del laboratorio
- Sujeta firmemente
- Lee cual es la división de la metro que coincide con el otro extremo del laboratorio
- Realiza el mismo procedimiento utilizando el metro de 10 metros.
Actividad 4: Conversión de unidades
a) A los resultados obtenidos en los actividades anteriores expresarlos en:
Actividad 1 = a) centímetros: …........... b) milímetros:............ c) metros:....................
Actividad 2 = a) metros: …........... b) centímetros:............ c) decímetros:.............
Actividad 3 = a) metros: …........... b) centímetros:............ c) kilómetros:..............
b) Convierte las unidades de medida según lo indicado
I) 2 km:…………………..m XI) 600 cm:…………………m
II) 10 cm:………………..mm XII) 60mm:……………………cm
III) 5000 m:………………km XIII) 2 m:……………………..cm
IV) 9 m:……………………cm XIV) 7 cm:…………………….mm
V) 90 mm:………………..cm
VI) 30mm:………………...cm
VII) 1 km:………………….m
VIII) 10 km:………........m
IX) 9000 m:……………….km

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X) 10 mm:………………..cm
e) Convierte las unidades de medida según lo indicado
I) 89 cm 1 mm:……………..mm X) 2 m 51 cm:……..………..cm
II) 588 mm:………cm……….mm XI) 57 cm 2 mm:…..………..mm
III) 7 km 560 m:………………m XII) 24 cm 8 mm:…..……….mm
IV) 4 m 66 cm:………………..cm XIII) 7890 m:………Km……….m
V) 55 cm 2 mm:……………...mm XIV) 4 km 590 m:……………….m
VI) 258 mm:….….cm……..….mm XV)2 km 60 m:………………..m
VII) 2 km 750 m:………………m
VIII) 70 cm 6 mm:……………..mm
IX) 4 m 62 cm:………………..cm
II. Mediciones de masa
Como masa designamos la magnitud física con que medimos la cantidad de materia que

contiene un cuerpo. Como tal, su unidad, según el Sistema Internacional de Unidades, es
el kilogramo (kg)
MASA
Hectogramo Decagramo Gramo Decigramo Centigramo Miligramo

Kilogramo
hg dag g dg cg mg
kg
Actividad 1: Medir la masa de una pieza de madera.
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Materiales: - 1 pieza de madera
- 1 balanzas analítica
Procedimiento
- Colocar la pieza de madera sobre la superficie de la balanza analítica (hasta 200 g) y
verificar su valor.
- Repetir la operación utilizando la balanza de 5 kg y la balanza de precisión.

Actividad 2: Medir la masa de una pieza de metal.
Materiales: - 1 pieza de metal
- 1 balanzas analítica
Procedimiento
- Colocar la pieza de metal sobre la superficie de la balanza analítica (hasta 200 g) y
verificar su valor.
- Repetir la operación utilizando la balanza de 5 kg y la balanza de precisión.

Actividad 3: Conversión de unidades
a) A los resultados obtenidos en los actividades anteriores expresarlos en:
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Actividad 1 = a) gramos: …........... b) miligramos:............ c) kilogramos:....................
Actividad 2 = a) gramos: …........... b) decigramos:............ c) decagramos:..................
b) Unos problemitas:
1. María está viajando en avión. La compañía aérea limita el peso del equipaje de
mano en 12 kilogramos. La balanza de María apenas mide el peso en gramos, y
su bolso pesa 11.000 gramos. ¿El peso del bolso de María está por encima o por
debajo del límite y por cuánto?
2. Juan José pesa su pareja de conejos y obtiene como resultado que el macho tiene
399.161 decagramos y la hembra 4 kg. Juan José se sorprendió porque:
____ el macho pesa más que la hembra.
____ el macho está menos pesado que la hembra.
____ no se puede determinar cuál de los dos conejos pesa más.
____ Los dos conejos pesan lo mismo.
3. Se desean envasar 20000 kilos de sal en bolsas que pueden contener 46 g.

¿Cuántas bolsas se necesitan?
4. En qué unidad será más conveniente medir:

____ El peso del libro de texto.
____ El peso de una CPU.
____ El peso de una Locomotora.
____ El peso de un lápiz.
III. Mediciones de Temperaturas
La Temperatura es una magnitud que mide el nivel térmico o el calor que un cuerpo

posee. El sistema internacional de unidades (SI) establece que la unidad fundamental
para medir temperaturas es el grado kelvin.
273 °K = 0 °C
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Actividad 1: determinar distintas temperaturas de agua potable.
Materiales: 1 termómetro de – 15 a 150 °C
3 vasos con agua de canilla
Procedimiento
- Pon un vaso en el congelador de la heladera y deja reposar por 40 minutos.
- Coloca otro vaso a calentar. Y reserva el último vaso a temperatura ambiente.
- Introduce el termómetro los vasos con agua cuidando que el bulbo esté bien
sumergido. Espera 2 minutos.
- Lee la temperatura. Para efectuar la lectura no tienes que sacar el bulbo del
termómetro del interior del agua y debes ubicar la vista al nivel de la altura que desees
medir.
Anota el resultado:.........................
Responde las siguientes preguntas:

a) ¿Por qué deben transcurrir 2 minutos antes de efectuar la lectura? ….............
b) ¿Cuál es la unidad utilizada?
c) ¿Cuál es el instrumento de medida usado?
Actividad 2: conversión de unidades
a) A las temperaturas obtenidas en los vasos 1, 2 y 3, conviértelas en grados K.
IV. Mediciones de Volumen
El volumen corresponde a la medida del espacio que ocupa un cuerpo. El sistema

Internacional (SI) establece al metro cúbico como unidad fundamental. (1 m 3 = 1 l). Como
magnitud física se reconocen tres maneras de calcular volúmenes: volúmenes de líquidos
(estableciendo el volumen que ocupa un contenido dentro de un recipiente), volúmenes
de sólidos regulares (midiendo el volumen de un cuerpo a través de unidades de longitud
y/o cálculos matemáticos geométricos) y volúmenes de sólidos irregulares (se determina
de manera indirecta por desplazamiento del líquido contenido en un recipiente)
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VOLUMEN
Kilolitro
hectolitro decalitro litro decilitro centilitro mililitro
Kl
hl dal l dl cl ml
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Actividad 1: medir volúmenes de líquidos
a) USO DE PIPETAS.
Materiales: - Gradilla con 4 tubos de ensayo.
- Vaso de precipitado.
- Propipetas.
Muestra: Agua de red.
Procedimiento:
-Tomar 4 tubos de ensayo y marcarlos.
- Pipetear utilizando propipeta del contenido del vaso precipitado con diferentes
volúmenes: 2 ml, 5ml, 8ml, 10ml.
- Observa el nivel de agua alcanzado en cada tubo.
- Realiza un dibujo en tu carpeta delo observado.
b) USO DE PROBETAS.
Materiales: - Probetas de 10 ml - 50ml - 100ml - 250 ml - 500ml.
- Pipeta del 10 ml.
-Vaso de precipitado.
- Propipetas.
Muestra: - Agua de red.
Procedimiento:
a) Coloque en un vaso de precipitado agua de red.
- Mida en las probetas: 10 ml, 23 ml, 46 ml, 78 ml, 232 ml y 355 ml de agua,
utilizando la técnica correcta de medición.
- Observe y analice las escalas de cada probeta. Dibújelo en la carpeta.
b) Mida 200 ml de agua en la probeta adecuada.

- Trasvase a un vaso de precipitado limpio y seco.
- ¿Hay diferencia entre los dos instrumentos? SI____ NO___
- ¿A qué se debe?
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Responder:
1. ¿Con que mediría 15 ml de un líquido?
2. ¿Con que mediría 10 cm3 de un líquido?
3. ¿Con que mediría 100 ml de un líquido?
4. ¿Con qué mediría 20 ml de un líquido?
5. ¿Con qué mediría 1000 cm3 de un líquido?
Actividad 2: Determinar el volumen de un cuerpo sólido de forma geométrica definida.
Materiales: - 1 cuerpo de forma prismática (un trozo de madera de base rectangular)
- 1 regla milimetrada
Procedimiento:
− Mide con la regla lo más exactamente posible (en milímetros):
a) Largo:............ b) ancho:.......... c) alto:.........
− Calcula el volumen del cuerpo en:

a) milímetros cúbicos:............................. b) centímetros cúbicos:......................
− Responde las siguientes cuestiones:

c) ¿Cuál es el instrumento de medida utilizado?
Actividad 3; Situaciones problemáticas
a) La capacidad de un tanque es de 2.5 m3. ¿Qué cantidad de litros de agua podrá

almacenar?
b) Un campesino tiene plantadas 1 500 plantas de maíz y se propone aplicar 220 ml

de líquido fertilizante a cada uno. El fertilizante se vende en tanques de 50 l. Calcula la
cantidad de tanques que debe comprar.
c) Un panadero para fabricar 800 panes usa 30 l de agua. ¿Cuántos mililitros de

agua se necesitan para fabricar un pan?
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V. Mediciones de Velocidad
La velocidad es la relación que se establece entre el espacio o la distancia que recorre un
objeto y el tiempo que invierte en ello. El metro por segundo (m/s) es la unidad en el Sistema
Internacional.
v=d/t
Velocidad igual a la distancia dividida entre el tiempo
Actividad 1: Determinar la velocidad de un cuerpo en movimiento rectilíneo.
Materiales: - 1 metro.
- 1 cronometro
Procedimiento:
-Medir con el metro en el piso del patio la distancia a recorrer.
-Ubicar un alumno en uno de los vértices de la recta.
-Colocar el cronómetro en 0.
-Dar la señal de inicio para que el alumno comience a correr hasta el otro extremo de la
recta. Cronometrar el tiempo utilizado en el recorrido.
-Calcular la velocidad de ese alumno.
Actividad 2: Determinar la velocidad de un cuerpo en un lanzamiento vertical
Materiales: - 1 metro.
- 1 cronometro
Procedimiento:
-Medir con el metro una altura determinada.
-Colocar el objeto en el extremo de la recta y dejarlo caer cronometrando el tiempo que
tarda en recorrer la distancia.
-Calcular la velocidad.
Actividad 3; Situaciones problemáticas
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a) Un móvil recorre 98 km en 2 h, calcular:

- Su velocidad.
- ¿Cuántos kilómetros recorrerá en 3 h con la misma velocidad?
a) Un estudiante va atrasado a su colegio el cual se encuentra 2 km de su casa,
sale de su casa a las 8 de la mañana, si consideramos que camina a 5 km/h
¿a qué hora llegará al colegio?
b) Si un ciclista va a 60 km/h por una ciclo vía, dobla en una esquina y sigue su
recorrido a 60 km/h ¿aceleró?
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TRABAJO FINAL: Aplicación de técnicas de medición en los

procesos de fabricación.
Tema: Elaboración de SLIME
Objetivos:
-Desarrollar técnicas de medición adecuadas para la elaboración de un producto con la

consistencia similar a la del moco conocido comercialmente como slime.
-Analizar la importancia de la exactitud en las mediciones en los procesos de fabricación.
Fundamentación:
A la mayoría de los niños les llama la atención el hecho de jugar con sustancias
pegajosas que pueden o no permitir su fácil moldeado, este tipo de sustancias suelen
divertir e incentivar la creatividad de los pequeños.
Comercialmente existen variados productos de este tipo tales como: plastilina, moco
líquido, Gleeky MikiMoko, sin embargo estos pueden elaborarse de una manera sencilla y
divertida a partir de sustancias que comúnmente podemos encontrar en nuestras casas.
Procedimiento:
1- QUÉ NECESITAMOS?...: 100 ml de cola blanca.-colorante alimentario-50ml de
agua-1 tapón de detergente líquido, marca Dixan Gel total o Ariel. No todas las
marcas son válidas. Estos detergentes contienen bórax, un producto químico,
tóxico con la ingesta.
2- CÓMO LO HACEMOS?..: primero mezclamos los 100 ml de cola blanca con un
poco de colorante alimentario para dar color, la tonalidad estará dada en relación a
la cantidad de colorante. Segundo mezclamos los 50 ml de agua con la cantidad
de detergente líquido que quepa en un tapón. 26
3- Mezclamos bien hasta que quede una masa homogénea la mezcla del detergente
1- QUÉ PASA?...:la masa viscosa – el blandiblú o el moco falso- sólo se crea porque
utilizamos dos productos: el pegamento y el detergente de ropa, que contienen
ingredientes que se unen entre sí.
2- Básicamente estamos creando una reacción orgánica en la que se forma un
polímero entrecruzado, formando puentes.
3- Los polímeros son macromoléculas que se forman por la unión de moléculas-
unión de átomos- más pequeñas. Esto ocurre porque la cola blanca contiene
alcohol polivinílico –PVA- es un polímero formado por cadenas independientes y
muy largas de moléculas que se repiten. El detergente de ropa que se utiliza
contiene polifosfatos y se combinan con el alcohol polivinílico –PVA- forman
puentes entre las cadenas creando un polímero entrecruzado.
4- Por último, al mezclar bien las proporciones de jabón y pegamento, el polímero es
viscoso. En cambio, si ponemos demasiado jabón-detergente-,se formarían
demasiados puentes y el polímero resultante sería muy rígido y no se podría jugar
con él.
27

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Superficie (s) metro cuadrado m2

Volumen (V) Metro cúbico m3

Densidad (δ) Kilogramo por metro cúbico kg/m3

Velocidad (v) Metro por segundo m/s

Aceleración (a) Metro por Segundo al m/s2

Fuerza (F) Kg.m/s2 = N (newton)

Presión (p) N/m2 = Pa (pascal)

Trabajo (w) N.m= J (joule)