UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

Facultad de Ciencias Empresariales

Escuela Profesional de Ciencias Contables y Financieras

Contabilidad de Costos II
Tema: Costos Estándar

NATURALEZA Y CONCEPTO DE LOS COSTOS PREDETERMINADOS ESTÁNDARES

Los costos estándar pueden definirse como un sistema de costos que trabaja con valores predeterminados
o estándar contra los cuales se comparan los costos reales.
La diferencia entre ambos costos, el estándar y el real recibe el nombre de variaciones, representadas de la
siguiente forma:

Variación = Costo Estándar - Costo Real

MP Precio 5 4 1 Variación favorable

La variación puede ser favorable o desfavorable según que el costo estándar sea mayor que el real o
viceversa.

Los costos estándares son objetivos fijados por la gerencia que funcionan como controles para confrontar los
resultados reales.

Los costos estándares representan los costos “planeados” de un producto y generalmente se establece con
antelación al inicio de la producción. El establecimiento de estándares proporciona a la gerencia metas para
alcanzar y base de comparación con los resultados reales.

Los costos estándares son aquellos que esperan lograrse en un proceso de producción en particular bajo
condiciones normales. Bajo el costeo estándar, todos los costos inherentes a los productos se basan en
cantidades predeterminadas. Por eso se dice que los costos estándares son costos predeterminados.

Tipos de los costos estándar

a. Estándares circulantes, corrientes o actuales, aquellos que representan lo que debiera ser el costo en las
circunstancias imperantes.. Estos estándares deben revisarse con la frecuencia que las necesidades los
ameriten, para que reflejen los cambios en los métodos de producción y precios, pues de otra manera
dejaría de ser costos representativos en las circunstancias presentes.

b. Estándar fijo o básico, es aquel que sirve únicamente como punto de referencia o medida, con el
que puedan compararse los resultados reales.
Una de las características importante de los estándares fijos, es que facilitan la exposición de las
tendencias de los costos corrientes con relación al costo estándar básico.

Características de los costos estándar

Los costos estándar están basados en estudios técnicos contando con la experiencia de meses o
ejercicios anteriores y experimentos controlados, tales como:

 Una selección minuciosa de las materias primas

 Un estudio de tiempos y movimientos de las operaciones
 Un estudio de ingeniería industrial sobre la maquinaria y otros medios de
fabricación

El costo estándar representa un instrumento de medición de la eficiencia de la empresa. La eficiencia

de la empresa debe medirse en su volumen de producción normal.

1
TÉCNICA DE COSTEO

Técnica de los costos estándares

Para elaborar los costos estándares se requiere de una serie de datos que son preparados por
ingenieros industriales, expertos en recursos humanos economistas, contadores públicos, otros; que
permiten fijar los costos estándar en todos sus niveles como:
a) Estandarización de los productos
b) Estandarización de las rutinas de producción
c) Estandarización de las rutinas de operación en:
 Manejo de materiales
 Manejo de equipos y herramientas
 Manejo de productos terminados
 Formulación de instrucciones de trabajo

El costo estándar requiere de una serie de trabajos previos, que pocas empresas pueden realizar,
optándose sólo por estudios basados en la propia empresa.

Para su estudio se requiere formular hojas especiales para los elementos del costo: Materia prima,
Mano de obra y Gastos de fabricación.

Formulación de la hoja del costo Estándar

a) Estándar de las materias primas
Este dato debe calcularse en: cantidad y valor
La cantidad de la materia prima necesaria para fabricar una unidad del producto es el estándar de
materia prima para una unidad. El estándar de cantidad por unidad multiplicado por el número de
unidades producidas es igual a la cantidad estándar de materia prima necesaria para el volumen de
producción alcanzado.

La materia prima necesaria para producir una unidad se obtiene mediante las especificaciones
preparadas por el departamento de ingeniería de producción. Si las especificaciones de materia prima
se clasifican como un mínimo,( mínimo más desperdicios inevitables) ello depende de la política de la
empresa.

La determinación de estimaciones de precios de materia prima precisa que haya coordinación entre los
departamentos de empresas y costos. Si se mantienen grandes existencias de materia prima, el precio
pagado se utiliza como costo estándar para la materia prima.
Si la materia prima es contratada mucho antes de su empleo, el precio del contrato se transforma en el
costo estándar de materia prima. De otro modo el departamento de compras usa la ayuda de que
dispone para pronosticar los precios que se anticipan han de regir durante el próximo ejercicio. Los
estándares precios que materias primas son revisados periódicamente, a menos que sobrevenga una
modificación de importancia que justifique la revisión inmediata.
Costo de reposición: Materia Prima A S/. 5.00
Material prima A = S/. 5.50 x cantidad

Variación de la Materia Prima

Los estándares de precios y cantidad se usan para calcular el costo estándar de la materia prima que
cuando se compara con el costo real del ejercicio da como resultado la variación total de la materia
prima.
Cantidad Pu P.Total
Costo materia prima estándar 11,000 5.00 55,000.00
Costo materia prima real 11,300 4.80 54,240.00

2
Variación de la materia prima - 300 0,20 760.00
======================================
La variación en total es favorable, puesto que el costo real es menor al costo estándar, y desfavorable
cuando es a la inversa.
 Para variación en Precio de Materia Prima
Fórmula: Variación en precio M.P. = Diferencia en el precio x cantidad realmente empleada

VPMP = DP x CRE
S/. 2,260 = 0, 20 x 11,300

 Para variación en cantidad de materia prima

Formula: Variación en cantidad M.P. = Diferencia de cantidad x Precio unitario estándar

VCMP = VC x PUE
S/.1500 = -300 x 5.00

Resumen
 Variación en precio de materia prima S/ 2260
 Variación en cantidad de materia prima - 1500
Variación total de materia prima 760
====

b) Estándares de mano de obra

El Estándar de la mano de obra consiste en dos factores separados y distintos similares a los que
corresponde al estándar de la materia prima. El Estándar de cantidad se convierte en un estándar de
tiempo, cantidad, empleo o eficiencia para la mano de obra.

El estándar de precio para la mano de obra se denomina jornal, salario, tasa horaria. En general, un
estándar de mano de obra incluye un Estándar de tiempo y precio.

El tiempo estándar multiplicado por el salario equivale al costo Estándar de la mano de obra para una
unidad del producto multiplicado por el volumen de la producción equivale al costo Estándar de mano
de obra para el ejercicio.

El tiempo estándar que requiere la producción de una unidad se establece por lo general determinando
el tiempo Estándar necesario para efectuar cada una de las operaciones que comparen el proceso
productivo de un artículo. Esto se logra seleccionando en primer lugar el mejor método operativo de que
se dispone y luego identificando toda las operaciones que comprende el métodos y que son necesarias
para obtener el producto. Luego se establecen tiempos estándares para las distintas operaciones
mediante estudios de tiempos y movimientos.

Variación de la mano de obra

El costo Estándar de la mano de obra se obtiene multiplicando el tiempo Estándar por las tasa horaria
Estándar, cualquier diferencia existente entre el costo Estándar y el Real, representa la variación total
de la mano de obra.
HORAS TASA HORA IMPORTE
 Costo mano de obra Estándar 2000 1.60 3200

3
 Costo mano de obra real 2100 1.70 3570
Variación total mano de obra –100 –0.10 -370
==================

La variación total de la mano de obra es desfavorable pues el costo real superó el costo Estándar

 Para variación tiempo mano de obra

Formula: Variación Tiempo de M.O. = diferencia de horas x tasa horaria Estándar

VTMO = DH x THE
-160 = -100 x 1.60

 Para variación precio mano de obra

Formula: Variación precio de M.O. = diferencia tasa horaria x horas real trabajadas

VPMO = DTH x HRT

- S/.210 = -0.10 x 2,100

Resumen
 Variación tiempo mano de obra S/. -160
 Variación en precio mano de obra -210
Variación total en mano de obra -370
====
Estas variaciones son desfavorables, puesto que el costo real supera el costo estándar.

c) Estándar de Gastos de Fabricación

Los estándares de gastos de fabricación se desarrollan y convierten tasas de gastos para las distintas
unidades funcionales, centros de costos o departamentos en los cuales se divide la actividad
manufacturera a los fines de costos y de control.

Los gastos de fabricación aplicables al volumen normal de actividades pueden ser fijados a través de un
presupuesto flexible o de uno fijo. En forma similar, es posible usar ambos tipos de presupuestos con un
sistema Estándar de costos, para determinar los gastos de fabricación aplicables.

Debe tenerse en cuenta sin embargo que el total Estándar de gastos de fabricación incluye tanto gastos
variables como fijos.

Variación de gastos de fabricación

La determinación del monto de los gastos de fabricación Estándar incluidos en el costo de producción
de un ejercicio, es el resultado de multiplicar el número de unidades previsto, al nivel dado, por la tasa
estándar de gastos de fabricación. Los gastos estándar así calculados, se comparan con los gastos
reales del mismo ejercicio. Cualquier diferencia entre ambos representa la variación total de gastos de
fabricación. Está variación puede ser determinada en forma diaria, semanal, o mensual o en cualquier
otro período deseable.

Presupuesto mensual de gastos de fabricación

Detalle
 Unidades de producción 0 250 500 750 1000 1250
 Horas mano de obra 0 1250 2500 3750 5000 6250
 % capacidad estándar 0 20% 40% 60% 80% 100%

4
 Gastos variables 0 850 1700 2550 3400 4250
 Gastos fijos 4500 4500 4500 4500 4500 4500
Costo Total 4500 5350 6200 7050 7900 8750
Este cuadro hipotético muestra los gastos de fabricación totales que al 100% de capacidad Estándar
asciende a S/.8,750. este monto dividido por la unidad Estándar usada para medir el volumen de la
actividad productiva, da como resultado la tasa Estándar gastos de fabricación

S/.8750
---------- = 7.00 por unidad producida,
1250 unid.

Dicho importe permitirá medir la actividad productiva.

Si se recurre a las horas de mano de obra para medir la actividad productiva, la tasa de gastos de
fabricación, será calculada:

S/.8,750
---------- = 1.40 por hora de mano de obra
6,250 horas

Otra forma de obtener las tasa Estándar de gastos sería calculando y sumando las distintas tasas fijas y
variables para el volumen Estándar de actividad productiva.

4250
Tasa de gastos variables = ----------------------- = 0.68
6250 H.M.O.

4500
Tasa de gastos fijos = ----------------------- = 0.72
6250 H.M.O.

Horas mano de obra Tasa Importe

Detalle presupuestada estándar
- Gtos. Fabricación estándar 5,000 1.40 7,000
- Gastos fabricación real
Variación total de gastos 7,400
400
====

La variación total de gastos de fabricación es desfavorable, porque el total de los gastos reales supera
al total estándar.

5
 ACTIVIDAD APLICATIVA

OBJETIVO
Elaborar la hoja de costo unitario estándar y calcular el costo total, variaciones en los materiales, mano de obra y gastos
indirectos de fábrica, analizar desviaciones y registro contable

ORIENTACIONES Durante 30 minutos, los alumnos discuten y resuelven casuística de costos estándares aplicados a
sistemas por procesos y por órdenes.

COSTOS ESTÁNDAR
BATES CORPORATION decidió acumular los costos estándares, además de los reales, para el siguiente período contable
200X se recolectar los siguientes datos:
Producción proyectada para 200X 30.000 unidades
Materias directo para producir una unidad 2 toneladas = 60,000 TM
Precio por tonelada de MD con base en una orden anual de:

1 - 25.000 toneladas US$ 200 por tonelada

25.001- 50.000 toneladas US$ 190 por tonelada
50.001 - 75.000 toneladas US$ 185 por tonelada

Requerimiento de MOD
Tiempo de moldeado por tonelada 3 horas
Tiempo de soldadura por unidad 10 horas

Tasa salarial promedio por hora para

Moldeadores US$ 11
Soldadores US$ 15
Los costos indirectos de fabricación se aplican con base en las horas de MOD

Costo Indirecto de Fabricación Variable Presupuestado US$ 120,000

Costo Indirecto de Fabricación Fijo Presupuestado US$ 57,600

I Calcule los siguientes estándares:

a) precio por unidad de material directo S/. 185.00
b) uso por unidad de MD 2 TM
c) Precio por hora de MOD 11; 15
d) eficiencia por unidad de MOD
e) tasa de aplicación por hora de MOD de los costos de fabricación variable
f) tasa de aplicación por horas de MOD de los costos de fabricación fijos
II Calcular el costo estándar por unidad

FUENTES DE INFORMACIÓN
BIBLIOGRÁFICAS BÁSICAS

1. Farfán, S. (2000) Contabilidad de Costos; Enfoque Peruano-Internacionales; Lima. Unión.

2. Giraldo, D. (2012) Contabilidad de Costos TOMO II; Lima; IFOCCOM. S.A.C.
3. Hansen, Don R y Otro (2003 ); Administración de Costos: Contabilidad y Control ; México, DF;
International Thomson; Editores
4. Barfield, J. y Otros (2004); Contabilidad de Costos; Tradiciones e innovaciones ; México, DF; Edamsa
Impresiones
5. Horngren, Ch. y Otros (2007); Contabilidad de Costos; Un Enfoque Gerencial; México; Peatson
Educación.
BIBLIOGRÁFICAS COMPLEMENTARIA

6
1. Polimeni, R. y Otro; Contabilidad de Costos: Conceptos y aplicaciones para la Toma de Decisiones
Gerenciales; Ed. Mc Gra Hill; Bogotá-Colombia.
2. Santa Cruz, A y Otro (2008); Tratado de Contabilidad de Costos; Lima; Instituto Pacífico S.A.C.
3. Chambergo, I. (2012); Sistemas de Costos; Diseño e implementación en las empresas
De Servicios Comerciales e Industriales; Lima; Pacifico Editores S.A.C.