Trabajo+de+Grado +Franklin+Tabares+MEAD+2022+Def
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A mi Dios Padre todo poderoso, que cada día guía mis pasos, que me
bendice y fortalece.
Muchas Gracias…
Franklin
AGRADECIMIENTO
Gracias…
ÍNDICE GENERAL
Pág.
LISTA DE CUADROS……………………………………………………. vii
RESUMEN………………………………………………………………… ix
INTRODUCCIÓN................................................................................. 1
CAPITULO
I EL PROBLEMA………….............................................................. 3
Planteamiento del Problema………………………………………… 3
Objetivos del Estudio..................................................................... 14
General................................................................................... 14
Específicos.............................................................................. 14
Justificación de la Investigación………… ….................................. 14
CAPITULO
II MARCO TEORICO
Antecedentes de la Investigación ................................................. 19
Bases Teóricas………. ................................................................. 26
Sistema Educativo Bolivariano….……………………………..… 26
Seguridad Alimentaria…………………………………...………... 31
Agroecología como base de la Seguridad Alimentaria ……….. 31
Estrategias Didácticas para la Enseñanza Agroecológica …… 37
La Unidad Didáctica Ambiental.…………………………………. 39
Bases Legales…………................................................................ 44
CAPITULO
III MARCO METODOLÓGICO
Naturaleza del Estudio................................................................. 48
Diseño de la Investigación…….................................................... 50
FASE I: Demostración de la necesidad…………………………… 51
Escenario…………………………………………………………….. 51
Selección de informantes clave…………………………..………… 53
Muestra intencional…….……………………………………………. 55
Técnicas e instrumento de investigación …………..……………… 56
Procesamiento de información y presentación de los resultados. 57
Fase II: Fundamentación Teórica………………………………….. 57
Fase III: Descripción de Metodología……………………………... 58
Fase IV: Resultados…………………. ……………………………... 58
57
CAPITULO
IV LOS RESULTADOS
Análisis e Interpretación……………………………………………. 59
Reflexión Final……………………………………………………….. 94
v
CAPITULO
V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 99
Conclusiones…………………………………………………………. 99
Recomendaciones…………………………………………………… 101
CAPITULO
VI PROYECTO ESPECIAL
Unidad Didáctica Ambiental……………………………………….… 103
REFERENCIAS................................................................................... 133
ANEXOS 138
A Cuestionario docente
B Guion de entrevista dirigido a: Estudiantes
CURRÍCULUM VITAE
vi
LISTA DE CUADROS
CUADRO pp.
1 Elementos de la unidad didáctica ambiental……………………………. 40
2 Informantes claves ………………………………….. …………………… 54
3 Modelo de matriz de doble entrada ………………. …………………… 57
4 Sistematización de categorías…….…………………………………… 60
5 Formación recibida en agroecología………………….. ……………… 60
6 ¿Qué formación ha recibido usted en el área de agroecológica?
61
(Estudiantes)……………………………………………………………
7 ¿Qué conoce usted por desarrollo endógeno (docente)………….. 62
8 Explique lo que conoce acerca de la agricultura agroecológica
64
(Docentes)……………………………………………………………….
9 ¿Qué conocimientos tiene usted acerca del término seguridad
65
alimentaria? (Docentes)………………………………………………..
10 ¿Qué conocimientos maneja usted acerca de los agroquímicos?
66
(Docentes)……………………………………………………………….
11 ¿Qué es agroecología para usted? (estudiantes)………………….. 68
12 ¿Explique lo que conoce acerca técnicas agroecológicas?
69
(Estudiantes)……………………………………………………………
13 ¿Qué importancia tiene el ambiente para usted? (Docentes)……. 70
14 ¿Qué importancia tiene el ambiente para usted? (Estudiantes)…. 71
15 ¿De qué manera se puede promover la agroecología? (Docentes) 72
16 ¿Cómo evalúa usted las actividades orientadas a la enseñanza de
74
la agroecología? (Docentes)…………………………………………..
17 ¿Qué estrategias realiza el docente para la enseñanza de la
75
agroecología? (Estudiantes). ………………………………………….
18 ¿Cómo se encuentra incluida la agroecología en el currículo?
76
(Docentes)…………………………………………………………….
19 ¿Explique lo que maneja acerca del programa todas las manos a
77
la siembra (PTMS)? (Docentes)………………………………………
20 ¿Qué conocimiento tiene acerca del rango constitucional de la
79
formación agroecológica? (Docentes)……………………………….
21 ¿Cómo se ha gestionado, en la institución la resolución 024 del MPPE
acerca de la estrategia básica de enseñanza de la agroecología? 80
(Docentes)………………………………………………………………
22 ¿Qué conocimientos tiene usted con relación al proyecto de
81
conuco escolar? (Docentes)…………………………………………..
vii
23 ¿Cuáles proyectos productivos trabajan en la institución bajo el
83
enfoque agroecológica? (Estudiantes)………………………………
24 ¿Explique conocimiento acerca de la planificación con unidades
85
didácticas? ………………………………………………………………
…
viii
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR
INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO”
Maestría en Educación, Ambiente y Desarrollo
Resumen
ix
INTRODUCCIÓN
1
los sistemas agrícolas. Por otra parte integra saberes ancestrales con el
conocimiento técnico moderno obteniendo así métodos que respeten y conserve
el ambiente y la sociedad, alcanzando no solo metas productivas sino también la
igualdad social y la sustentabilidad ecológica de los sistemas.
Es por medio de la educación, el camino de formar los nuevos individuos y
cambios de paradigmas productivos creando modelos amigables con el contexto
que brindes soluciones reales a la problemática alimenticia mundial y por ende
tributen a mejorar la vida en el planeta, dichos modelos resultan de la interacción
dinámica, justa y continua de los procesos biológicos, físicos, sociales,
económicos y culturales del ser humano en el planeta. La educación abarca, como
lo dice Hernández (2008) “valores, comportamientos y habilidades practica para
participar responsable y eficazmente en la prevención y solución de los problemas
ambientales y en la gestión de la cuestión de calidad de medio ambiente” (p.62)
La educación agroecológica debe dirigirse a los diferentes niveles y
modalidades, iniciando por la formación maternal, pre-escolar en la que los niños
y representantes interactúen en relación respetuosa con el medio que les rodea,
continuando con una educación elemental y superior que permita desarrollar
dentro de cada individuo y comunidad una conciencia ambiental que integre su
comportamiento moral y cívico con los valores de vida y socioculturales a la vez
que se desarrolle y evoluciones armoniosamente con las acciones ecológicas.
La presente investigación titulada unidad didáctica ambiental orientada a la
enseñanza de la agroecología, está estructurada en seis capítulos: el capítulo I
corresponde al planteamiento del problema y la formulación del problema, los
objetivos y la justificación; el capítulo II hace referencia al marco teórico, el cual
consiste en los antecedentes del estudio, las unidades temáticas y el marco legal
que sustentan la investigación; el capítulo III se refiere al método el cual describe
la naturaleza, el nivel y el diseño de la investigación.
Por su parte, el capítulo IV comprende los hallazgos; el capítulo V contiene
las conclusiones y recomendaciones, que derivan las orientaciones producto de
la investigación. Por último, se presenta el capítulo VI que comprende la unidad
didáctica ambiental como proyecto especial.
2
CAPITULO I
EL PROBLEMA
3
El ser humano en la búsqueda de satisfacer cada vez mayores deseos
y preferencias ha adoptado la cultura del consumismo y procesos voraces de
producción y consumo conducentes a la generación de mayores cantidades
de materias prima y por su puesto generación de residuos con características
agresivas que comprometen la capacidad asimilativa del medio.
A esta cultura de consumismo se le añade la creación de tecnologías
destructivas no amigables al ambiente con el único objetivo de generar
mayores volúmenes de producción sin importar el impacto negativo al
ecosistema y a la calidad de vida de la humanidad. Al respecto Hernández
(2008) afirma que:
4
Se trata de utilizar los mecanismos tradicionales de protección y
mejoramiento de los ecosistemas a través de instrumentos regulatorios,
económicos, educativos y de evaluaciones ambientales, incorporar al modelo
productivo tecnologías limpias y eficientes como estrategias empresariales
que permitan una mejor eficiencia económica y un mejor impacto ecológico.
En ambos casos la intención se centra en lograr el camino al desarrollo
sostenible.
Hoy en día, no podemos ocultar la magnitud catastrófica del problema
de la degradación y el colapso de los agroecosistemas, por su parte, Sarandón
y Flores (2014) señalan que:
5
externos, especialmente sintéticos, la pérdida de la diversidad biológica, entre
otras, ha aumentado la vulnerabilidad agrícola y han reducido la seguridad y
la soberanía alimentaria de los países.
Debido a esta situación, es oportuno mencionar uno de los objetivos de
la Agenda 2030, hacia el Desarrollo Sostenible, plasmados en el documento
una oportunidad para América Latina y el Caribe, propuesto desde la
Organización de Naciones Unidas (ONU), la Comisión Económica para
América Latina y el Caribe CEPAL (2018), establece el objetivo Nro. 2 el cual
suscribe:
6
Los estudios muestran evidencias positivas con relación a su
productividad, beneficios sociales y ambientales, lo que comprueba que la
agricultura ecológica no es un regreso a prácticas tecnológicas de baja
eficiencia. Por encima de los aspectos tecnológicos, cuando es aplicada
apropiadamente, esto es, ecológicamente equilibrada, económicamente
viable, culturalmente diversa y socialmente justa. Esto corresponde
plenamente con el criterio de sustentabilidad.
Se cree que en la actualidad la agricultura ecológica ha dejado de ser un
tema marginal y cada vez más se convierte en el eje de los programas de
desarrollo rural. La agricultura agroecológica posibilitará superar la situación
marginal del campo convirtiéndose en la base de un modelo de desarrollo
distinto, específicamente en lo que se refiere al enfoque económico.
Los procesos de producción de alimentos se han adaptado a las
necesidades de los consumidores, en la ingesta de alimentos sanos, en
armonía con los diferentes aspectos sociales, ambientales y económicos, los
cuales deben apuntar a la calidad en la producción de alimentos y costos más
bajos, lo cual tribute al desarrollo integral de las personas involucradas en los
diferentes medios de producción, mejorando así su calidad de vida y generar
fuentes de trabajo.
Moreno (2008) expresa que dentro de los sistemas de producción:
“tenemos conocimientos y elementos locales que evitarían y sustituirían
importaciones, estos recursos son base para el desarrollo tecnológico y
conocimientos, y deben identificarse y describirse para hacer aportes al
conocimiento local” (p.31). Lo que nos indica Moreno es la sustitución de
insumos por técnicas y recursos locales los cuales podrán dar igual o mejores
resultados no deben ser copias o replicas físicas, ni paquetes tecnológicos
simplemente la fundamentación de diversas estrategias contextualizadas
según la necesidad de cada proceso productivo y localidad, por ejemplo la
creación de bloques nutricionales para la alimentación bovina, plantas
forrajeras para especies menores, abonos orgánicos para la enriquecer el
7
suelo de los diferentes conucos familiares o escolareas, la creación de
lactofermentos, bioles, abonos de lombriz, entre otras técnicas agroecológica.
Según Sarandón y Flores (2014), establecen que:
8
el contexto de una estrategia de desarrollo favorable a los pobres, dedicada a
los productores agrícolas de las regiones pauperizadas, es esencial para
conseguir sistemas saludables, equitativos, sustentables y productivos.
La agroecología es una ciencia que se basa en el estudio de las
relaciones y procesos naturales que se establecen en un predio agrícola. Es
un enfoque que determina una forma de vida específica donde cada
componente (vegetal, animal y humano), es tan importante como el otro sin
supremacías.
Por ello, Sarandón y Flores (ob.cit), opinan que:
9
actividades del Ejecutivo Nacional en materia de educación, que comprende
la orientación, programación, desarrollo, promoción, coordinación,
supervisión, control y evaluación del sistema educativo en todos sus niveles y
modalidades; así como la participación en las actividades de generación y
desarrollo científico.
Se han promovido cambios mediante las reformas constitucionales y las
diferentes leyes así como también la implementación de resoluciones
ministeriales a favor de la enseñanza en valores ambientales, desplazando el
viejo habito estructural de la educación en el aula, permitiendo la interacción
de los estudiantes con su entorno. Así mismos, motivando al docente a mejorar
sus conocimientos en el mejoramiento ambiental y aplicación de estrategias
agroecológicas.
En esta línea de pensamiento, es necesario advertir una forma de
conocer, pensar, crear y accionar por parte del docente, facilitando la reflexión
crítica y el comportamiento positivo hacia el uso de diversas tecnologías en la
práctica diaria, es decir, una disposición permanente a fin de valorar y facilitar
el proceso educativo, permitiendo la incorporación de herramientas de trabajo
fundamentadas en la revisión constante de información y comunicación.
Visto de esta forma, la enseñanza de la agroecología, requiere de la
actualización docente en cuanto a métodos y estrategias que se correspondan
con los nuevos tiempos de preocupación global por el ambiente y sus
consecuencias a mediano plazo. Para ello, sugiere incorporarse al proceso
educativo los acontecimientos suscitados en su entorno, así como
experiencias exitosas en diferentes países que hacen tener evidencia del
mejoramiento en los procesos de producción agroecológicos todas estas que
redunden en beneficio de la población.
Debe estar presente una relación real entre enseñanza y aprendizaje,
por cuanto la tarea central de la enseñanza es posibilitar que el estudiante
realice sus actividades mediante la participación, interactividad, diálogo y la
búsqueda cooperativa. Esto requiere la aplicación de recursos metodológicos
10
innovadores como las unidades didácticas ambientales, pues permite al
estudiante interactuar directamente e utilizar las diferentes prácticas y
actividades vivenciales para fortalecer y construir nuevos conocimientos en el
aprendizaje de la agroecología.
Por esto, que la UDA juega un papel significativo como herramienta
didáctica para la enseñanza de la agroecología, la mismo representa una
correlación de ideas entre lo percibido en el aula de clase de manera teórica y
la realización de actividades prácticas las cuales estimula a los estudiantes a
través de los sentidos, requiriendo la utilización de recursos didácticos que
permitan mostrarlos. Para este momento, las unidades didácticas se
convierten en una herramienta fundamental para señalar los contenidos con
diversidad de matices, exponiendo los variados temas y estrategias de manera
viva y apasionante.
Las instituciones educativas deben contribuir en la transformación e
impulsar el desarrollo sostenible y sustentable mediante contenidos referente
a la agroecología en el desarrollo curricular, dentro del eje integrador Ambiente
y Salud Integral, donde la agroecología debe formar parte de los procesos de
aprendizaje en el sistema educativo venezolano, desde educación inicial hasta
secundaria, como se establece en la resolución DM/Nro. 024 con fecha 15 de
abril del 2009 del Ministerio del Poder popular para la Educación.
La educación posee en la actualidad métodos y herramientas los cuales
deberían afrontar problemáticas ambientales actuales como la contaminación
ambiental en todas sus expresiones, el calentamiento global, el mal uso de
agroquímicos, la generación de residuos sólidos, perdida de la biodiversidad,
agotamiento de la capa de ozono, lluvias acidas, crecimiento poblacional, la
tala, la quema, entre muchas más. Se cree que docentes pueden contribuir en
sensibilizar a la comunidad educativa en la importancia y cuidado del
ambiente. La educación es la base fundamental del crecimiento, ya que forma
al individuo capacitándolo para enfrentar su entorno.
Sin embargo, el contexto educativo venezolano evidencia la escasa
11
utilización de estrategias innovadoras para la enseñanza, puesto que,
generalmente el docente realiza su práctica pedagógica desfasada y carente
de pertinencia con los requerimientos del entorno, pues, tradicionalmente él
inicia sus actividades con una explicación acerca de los contenidos a estudiar,
actividad caracterizada por superficial y ajustada en la mayoría de los casos a
un texto único.
Por la experiencia en la Escuela Técnica Gervasio Rubio, se conoce que
quienes han impartido agroecología, en ocasiones asumen practicas
convencionales bajo una metodología oral acompañada por el uso del
pizarrón, lo que resta oportunidades de participación para el estudiante en su
proceso de enseñanza y aprendizaje y en lo practico se limitan solo a
actividades de visualizar y no de aplicar el conocimiento impartido, asumiendo
posturas de receptor, que a veces distrae su atención al copiar y memorizar la
información recibida a través del discurso que otorga el docente.
Por consiguiente, el educando muestra cierta apatía y desinterés en esta
asignatura, al considerar que la misma no le brinda un nuevo conocimiento útil.
Lo expuesto anteriormente es preocupante, pues, la agroecología es una
asignatura que facilita el conocimiento del ecosistema, del espacio que nos
rodea, da oportunidad de interactuar y vivenciar experiencias significativas
para la vida, conocer y sensibilizar problemáticas ambientales globales que
afectan la vida en nuestro planeta, su enseñanza está limitada y estancada
por un proceso repetitivo y memorístico que se olvida con el tiempo.
Dicha situación está de manera repetitiva en la Escuela Técnica Gervasio
Rubio del Municipio Junín, del Estado Táchira; donde, los docentes que allí
laboran, se ven limitados en algunos casos ya sea por desconocimiento o por
omisión en la incorporación de estrategias didácticas innovadoras que
permitan mejorar los procesos de enseñanza y aprendizaje en las asignaturas
con carácter práctico de las menciones que allí se imparten.
De allí nace la necesidad, que el docente del área técnica en especial de
la asignatura agroecología se familiarice con estos nuevos recursos, los
12
manipule y los incluya en su quehacer pedagógico. Es necesario proponer y
diseñar estrategias orientadas a motivar al docente en el uso unidad didáctica
ambiental orientada a la enseñanza de la agroecología con el fin de desarrollar
una práctica pedagógica, bajo un proceso interactivo, que posibilite en el
estudiante crecer en contacto con su ambiente y su entorno, e inducirlo a la
construcción de significados a partir de la observación, exploración,
participación, indagación, ejecución y experimentación en su vida diaria y para
la vida.
Los planteamientos descritos con anterioridad, conducen a formular las
siguientes interrogantes: ¿Cuáles son los aspectos relacionados a los
procesos de enseñanza y el aprendizaje de la agroecología por parte de los
docentes? ¿Cuáles son los aspectos relacionados a los procesos de
enseñanza y el aprendizaje de la agroecología de los estudiantes? ¿Cuáles
son los lineamientos curriculares dirigidos a la enseñanza y el aprendizaje de
la agroecología?. Estas interrogantes permiten orientar la investigación y
formular los siguientes objetivos.
13
Objetivos del Estudio
Objetivo General
Objetivo Específicos
. Justificación de la Investigación
14
tóxicas que afectan la vida de la población deteriorando su entorno.
La agroecología Según Altieri y Nicholls (2000) es:
15
de la Nación.
16
respetuoso de los valores y tradiciones de la comunidad a la que
pertenece, un individuo autónomo, responsable y con capacidad de
modificar lo existente o de legitimar el orden establecido con base
en criterios ético morales y políticos claros. Para cumplir con esta
función, la escuela se convierte en un lugar de vida; de continua
lectura reflexiva de lo que está pasando en el espacio vital de los
individuos y de si sus interacciones configuran una cotidianidad del
respeto, la negociación, la inclusión (p.6).
17
por la profundización de conocimientos y teorías sobre la temática en estudio,
como es unidad didáctica ambiental orientada a la enseñanza de la
agroecología en secundaria, desde la educación técnica. Además en el plano
metodológico, se enfatiza en la implementación de la modalidad de estudio de
investigación proyecto especial. Puesto que mediante la elaboración de un
material didáctico educativo se aspira fortalecer la formación y la enseñanza
de la agroecología.
Es de destacar que en el Instituto Pedagógico Rural Gervasio Rubio, se
inscribe esta investigación en la Línea de Investigación Educación, Ambiente
y desarrollo adscrita al Centro Interdisciplinario de Estudios Regionales y de
Fronteras Latinoamericanas, se aspira que se genere nuevos conocimientos y
aportes, que permitan apoyar otros estudios en temáticas similares.
18
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO
“Locura es hacer una cosa una y otra vez esperando obtener diferentes
resultados”
Albert Einstein (1879-1950).
Antecedentes de la Investigación
19
Internacionales
20
necesarios para la construcción de la unidad didáctica, en segundo lugar se
planificó estrategias y actividades para promover la enseñanza--aprendizaje
del concepto ecosistema manglar, resaltando su importancia e incidencia en
la vida del ser humano, así como la conservación de su biodiversidad, para
beneficio de todo el ambiente, se elaboró la unidad didáctica para la
enseñanza – aprendizaje del tema mencionado y se ofrecieron aportes a los
docentes para transformar la planificación de sus experiencias educativas y
mejorar su proceso de enseñanza--aprendizaje.
Es de importancia relevante el estudio citado en la investigación, ya que
persigue de igual manera el beneficio del ambiente mediante la
implementación de estrategias y metodologías innovadoras para la formación
en valores de respeto ambiental tanto en docentes como en estudiantes.
Por su parte, Villamil (2018), realizó el trabajo de investigación titulado:
propuesta didáctica de educación ambiental para el desarrollo de la conciencia
y el conocimiento ambiental. Se hace énfasis en el uso del suelo, por medio
de la huerta escolar y los procesos que requiere la preparación del mismo para
una siembra y cosecha exitosa, la cual está rodeada de experiencias
significativas de los niños de la Institución Educativa Departamental Las Villas
de Cogua Cundinamarca Colombia, los cuales son los gestores del
aprendizaje por medio del desarrollo de la conciencia ambiental.
La propuesta didáctica, recoge los diferentes ritmos y estilos de
aprendizaje, para ofrecer un escenario que permita: “saber, saber ser, saber
hacer, saber convivir”. La investigación fue de corte cuasi experimental, con
análisis de datos cualitativos y selección de grupo por conveniencia, con un
total de 24 estudiantes de grado primer, quienes fueron la base fundamental
en el cambio de conductas pro-ambiéntales.
Cabe destacar, el aporte a la investigación de este antecedente, es
fundamentalmente en el escenario educativo ya que busca el mismo fin en
concienciar a los educandos en valores ambientalistas, con el respeto a la
producción y cuido del ecosistema, fomentando el cambio de paradigmas.
21
Por otra parte, Posso y Ramos (2017), presentaron el trabajo llamado,
unidad didáctica en educación ambiental, orientada a la apropiación de los
valores del respeto y la responsabilidad aplicado a los estudiantes de grado
sexto de la I.E. San José de Orito en Manizales, trabajo realizado por cursantes
de la maestría en enseñanzas de las ciencias de la Universidad Autónoma de
Manizales en Colombia.
Este trabajo tiene un enfoque, investigación cualitativa - descriptiva, el
cual procura brindar esta perspectiva empleando métodos de recopilación de
datos cualitativos en forma de palabras e imágenes, tal como se hace en la
investigación de campo y los estudios de caso. La metodología a seguir para
el desarrollo de este proyecto es la Investigación Acción Participativa (IAP).
Este tipo de investigación fue caracterizada por su perspectiva de
mediación y exploración social, su fin es mejorar la realidad en que coexisten,
trabajan o actúan los sujetos en sociedad, su funcionalidad reside en el
potencial de transformación y evolución de la realidad física, social o cultural.
Es de señalar el aporte de este trabajo, por que fomenta el trabajo
participativo en el hecho educativo formativo, mediante el trabajo y acciones
prácticas que permitan al estudiante vivenciar experiencias para crear
aprendizajes para la vida.
Nacionales
22
de enseñanza, con el fin de propiciar el aprendizaje formativo de los
estudiantes.
Esta investigación se relaciona con la investigación, porque permitió
diseñar didácticas funcionales y exitosas para fomentar el conocimiento
ambientalista y formativo de los estudiantes.
Se menciona también a Hernández (2016), el cual título, estrategias
didácticas para la enseñanza de la unidad curricular física ambiental de la
Licenciatura en Ciencias Ambientales. Área de Tecnología. Este estudio tiene
como propósito generar estrategias didácticas, prácticas y flexibles para la
enseñanza de la Física Ambiental de la carrera Licenciatura en Ciencias
Ambientales de la Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda
(UNEFM).
Se trata de una investigación cualitativa mediante el método de la
fenomenología de Heidegger. Los resultados obtenidos indican que el enfoque
didáctico empleado en la enseñanza se ha realizado a partir de estrategias
tradicionales, mecánicas y parcelarias.
Este trabajo está muy relacionado con la presente investigación, por
compartir la misma que la enseñanza debe estar basada en estrategias que
incluyan la práctica experimental, el trabajo de campo, talleres de
socialización, entre otras, con la intención de favorecer la participación
consciente del estudiante lo que permite la comprensión de la importancia de
la unidad didáctica ambiental, su aplicabilidad en las actividades cotidianas del
estudiante, con miras a estudiar y proponer soluciones a los problemas de su
entorno.
Regionales
23
familiares de la Universidad Pedagógica Experimental Libertador, Instituto
Pedagógico Rural “Gervasio Rubio”, el uso extractos botánicos con
propiedades insecticidas es una alternativa para el control natural de insectos
perjudiciales a los cultivos que además contribuyen a la implementación de la
agricultura sustentable ya que son de bajo costo, fácil acceso y reducido
impacto ecológico. Este trabajo se ubica dentro del Paradigma Interpretativo y
está enmarcado dentro del Enfoque Cualitativo, a través de una investigación
de nivel descriptivo y diseño de campo.
Este trabajo posee una relación directa con esta investigación, ya que
busca el desarrollo del enfoque agroecológico por medio de la enseñanza
mediante formación directa en los estudiantes y sus familiares para la creación
de ambientes libres de pesticidas, enfoque que persigue el método
agroecológico.
Siguiendo en lo regional, Torres (2018), presento un trabajo titulado,
unidad didáctica ambiental para la formación docente ante el cambio climático
en el Liceo Nacional Manuelita Sáenz, El Palotal municipio Bolívar, estado
Táchira. El apartado metodológico desarrollado bajo el enfoque cualitativo con
el apoyo de lo cuantitativo, a través de la investigación de campo con carácter
descriptivo, este trabajo se basa en la modalidad de proyecto especial, puesto
que tiene como finalidad la elaboración de la unidad didáctica ambiental
(UDA), como material educativo conformado por una serie de estrategias
dirigidas para que el docente forme a sus estudiantes en cuanto a la educación
hacia el cambio climático de la Universidad Pedagógica Experimental
Libertador, Instituto Pedagógico Rural “Gervasio Rubio”
Las similitudes del trabajo anterior con la presente investigación es que
tienen el mismo fin, el cual consiste en la creación de una unidad didáctica
ambiental para la formación y concienciación del cuido de nuestro ecosistema,
también se relacionan en la metodología de investigación y sus procesos
formativos.
Siguiendo en el ámbito local se menciona el trabajo de Hernández
24
(2018) el cual se refiere a una unidad didáctica ambiental orientada al consumo
responsable del plástico realizada en el Liceo Nacional Simón Rodríguez de la
Universidad Pedagógica Experimental Libertador, Instituto Pedagógico Rural
“Gervasio Rubio”, realizada en Las Dantas, parroquia Isaías Medina Angarita,
esta fomenta el uso concienciado del uso de la empaquetecnia plástica como
uno de los principales contaminantes ambiental y promotor de basura, lo cual
afecta a la humanidad por el mal manejo de desechos sólidos existente en la
región andina en especial a la fronteriza.
Es por esto que se hace imprescindible la formación de los
consumidores desde los centros educativos y organismos públicos, bajo una
visión global, enfocada hacia el arraigo en valores de solidaridad y respeto a
nuestros iguales y por el planeta; esta unidad didáctica es diseñada en apoyo
a docentes y estudiantes de educación media general bajo la modalidad de
proyecto especial.
Estas unidades didácticas ambientales buscan el fin común, de formar
y ayudar a estudiantes y docentes, busca también diversificar y masificar la
información para llegar a más personas y así de la mano con la escuelas dar
respuesta a la necesidad imperante de la creación del nuevo ser, ese ser afín
con su ecosistema y las generaciones por venir.
Los antecedentes antes mencionados, están ajustados a la presente
investigación, ya que cada uno de ellos contribuye al eje fundamental de
estudio que va orientada a la recuperación y mantenimiento ambiental para
perpetuación de nuestra sociedad en equilibrio con los diferentes ecosistemas
y agroecosistemas, ya sea aportando conocimientos agroecológicos,
aplicación de diferentes herramientas tecnológicas para facilitar la difusión y
llegar a concienciar a la población, aportando unidades didácticas ambientales
o contenidos contextualizados y orientador, también con la creación de
unidades didácticas como experiencia de enseñanza aprendizaje, formación
docente, formación estudiantil, organizaciones ambientalistas, entre otras.
Son innumerables los diferentes trabajos de investigación y sus
25
respectivos aportes a la humanidad, por ello la correlación con la presente
investigación que busca dejar un trabajo especial de grado que sirva de guía
en el hecho educativo y facilitar así la enseñanza de la agroecología por medio
de la unidad didáctica ambiental en pro de nuestro planeta.
BASES TEÓRICAS
26
Educación Intercultural.
Educación de Jóvenes, Adultos y Adultas (incluye la Misión
Robinson 1 y 2, y la Misión Ribas) (s/p).
27
creativo y autodidacta.
El fomento de los Derechos Humanos y el ejercicio de la cultura de
la paz.
La participación democrática, protagónica y corresponsable, en
igualdad de derechos, deberes y condiciones.
El fomento de la creatividad y las innovaciones educativas.
El desarrollo del pensamiento crítico y reflexivo, que permita el
análisis de la realidad para transformarla desde una nueva
conciencia crítica.
El empleo de las Tecnologías de la Información y la Comunicación
(Tics), desde un enfoque social.
La formación integral del niño, niña, adolescente, joven, adulto y
adulta para elevar su calidad de vida.
La formación en, por y para el trabajo productivo y liberador, que
contribuya con el adecuado uso de la ciencia y la tecnología, a la
solución de problemas y el desarrollo endógeno-comunitario.
La formación y consolidación de actitudes y valores para la libertad,
la independencia, la solidaridad, el bien común, la integridad
territorial y la convivencia; de manera que se asegure el derecho a
la vida, al trabajo, a la cultura, a la educación, a la justicia y a la
igualdad social, sin discriminaciones fundadas en la raza, el sexo,
el credo, la condición social o aquellas que, en general, tengan por
objeto o por resultado anular o menoscabar el reconocimiento, goce
o ejercicio en condiciones de igualdad, de los derechos y libertades
de toda persona, tal como lo establece la Constitución Nacional.
El fomento de una conciencia ambientalista para el desarrollo
endógeno y sustentable.
El desarrollo de una conciencia patriótica y republicana
consustanciada con la identidad local, regional y nacional; con una
visión latinoamericana, caribeña y universal.
El rescate de la memoria histórica, para el fortalecimiento de la
identidad venezolana.
El fortalecimiento y valoración de la interculturalidad y la diversidad
cultural.
El discernimiento de la información veraz y oportuna proveniente de
los medios de comunicación alternativos y de masas, entendidos
como instrumentos para el fortalecimiento de la democracia
participativa, protagónica y corresponsable.
28
Es de naturaleza sistémica, flexible e integral.
Asegura la igualdad de oportunidades y condiciones para la integración
de todos y todas en los diferentes subsistemas; atendiendo a la diversidad
multiétnica, intercultural y pluricultural; y a las necesidades educativas
especiales.
Está dirigido a la atención de todos y todas, con la finalidad de favorecer
el desarrollo de las capacidades, habilidades e intereses científicos y
tecnológicos propios de cada subsistema, en correspondencia con las
necesidades y problemas planteados por los diversos contextos
socioculturales de la República Bolivariana de Venezuela.
Centra su atención en el ser humanista, social, ambientalista,
participativo, protagónico y corresponsable.
29
el desarrollo de proyectos productivos, sociales y culturales que beneficien a
la comunidad, logrando una formación integral, sustentada en un compromiso
social para la transformación del país.
Asimismo, garantizar la formación especializada a las y los adolescentes
y jóvenes en los campos científico, humanístico, artístico, técnico y
tecnológico, para su incorporación al proceso productivo social y la
prosecución a la Educación Superior.
Las características generales del subsistema de Educación Secundaria
Bolivariana son las siguientes, según MPPE (ob.cit):
Comprende el Liceo Bolivariano y la Escuela Técnica
Robinsoniana y Zamorana.
Garantiza la educación a la población comprendida entre los doce
(12) y diecinueve (19) años de edad, aproximadamente.
Da continuidad a la Educación Primaria Bolivariana y permite la
prosecución a la Educación Superior y la inclusión al proceso
productivo social.
Los estudios en el Liceo Bolivariano tienen una duración de cinco
(5) años y al concluir se otorga el título de Bachiller en Ciencias
Naturales o en Ciencias Sociales, el cual podrá ser acreditado de
acuerdo a la orientación vocacional.
En la Escuela Técnica Robinsoniana y Zamorana duran seis (6)
años, otorgándose al finalizar el título de Técnico Medio. El área
de formación especializada en esta alternativa de estudio define el
campo de formación ocupacional, en cada una de las cuales
existen diversos grupos de tecnologías que corresponden a las
menciones, definidas de acuerdo con el contexto de la región. La
formación de los y las estudiantes en las Escuelas Técnicas
responde al Plan de Desarrollo Nacional, en la medida en que
contribuye al proceso productivo, la producción de bienes y
servicios, la innovación y la independencia tecnológica.
30
Seguridad Alimentaria
31
ciencia integradora que se ocupa del estudio de la agricultura desde una
perspectiva global; considerando no solo el aspecto Tecnológico, sino
también, el social, económico, cultural, político-jurídico y el Ambiental. No
podemos hablar de agroecología sin los sabios escritos de Gliessman, que la
enunciaba como aquellas complejas interacciones y balance entre todas estas
partes lo que nos reúne a discutir que es la agroecología, determinar cómo
nos movemos hacia los agroecosistemas sostenibles, y como una perspectiva
agroecológica es una forma de hacer la conversión hace la sostenibilidad
Es innegable que frente a los grandes problemas ambientales y sociales
causados por la agricultura moderna la sociedad necesita buscar estrategias
y conocimientos que consigan el cambio o transición a la sustentabilidad. En
esa orden de ideas se menciona la agroecología como el enfoque científico
que aspira enfrentar este reto desde otro modelo. Según Altieri (2000):
32
más sensible socialmente; centrada no sólo en la producción sino
también en la sostenibilidad ecológica del sistema de producción.
A esto podría llamarse el uso normativo o prescriptivo del término
agroecología, porque implica un número de características sobre la
sociedad y la producción que van mucho más allá de los límites del
predio agrícola (p.6).
33
en difusión, innovación y revalorización de la agroecología y el saber local,
fortalecer los procesos de gestión y planificación de las organizaciones
populares, producir alimentos sanos en cantidad y calidad suficiente para
propiciar una vida sana y con dignidad de la familia y la comunidad, gestión
colectiva y sustentable de los recursos naturales. La diversificación
agroecológica es una de las estrategias más eficientes en la búsqueda del
aumento de la biodiversidad en los agroecosistemas.
Una condición fundamental para el crecimiento local, regional y nacional
es el desarrollo de los sectores rurales tradicionales. Sin este requisito, las
grandes diferencias que hoy existen en esas zonas serán más evidentes y la
crisis se agravará. Aunque en los diversos gobiernos constantemente han
hablado de desarrollo rural integral, en la práctica este sector solo ha servido
para subsidiar el crecimiento de los otros sectores de la economía,
particularmente de la agroindustria, la cual nunca ha demostrado interés en la
conservación de los recursos naturales. El verdadero desarrollo del agro en
zonas rurales e indígenas, no podrá cristalizarse solo con la aplicación de
propuestas que vengan desde afuera, sino y fundamentalmente con el impulso
de planteamientos que surjan de las propias organizaciones populares a través
de su efectiva participación social.
34
genético. En tal sentido López y Llorante (2010) manifiestan que:
35
marginal, porque de esa forma se disminuían los conflictos, en el campo y por
ende la aplicación de la reforma agraria. Ese sector marginal, se ubica ahora
en condiciones socio-ambientales muy precarias, comprometiendo seriamente
las condiciones de vida de las áreas urbanas. Esta situación no solo atañe a
las familias que migraron del campo a las grandes ciudades, sino a toda la
población venezolana.
En los años siguientes, las políticas agrícolas en nuestros países fueron
direccionadas para implementar y desarrollar ese modelo agrícola, que es
destructivo para toda la población y el ambiente. Esa direccionalidad de las
políticas agrícolas de modernización, resultaron en una creciente
monopolización agroeconómica y en una tendencia a la uniformidad de los
agroecosistemas. Tal modelo de producción abrió las puertas en nuestro país
de una práctica de explotación agropecuaria, con miras únicamente a
maximizar lucros inmediatos, utilizando a nuestros recursos naturales como
solo sustratos de riqueza, sin ninguna preocupación en su sustentabilidad a
mediano y largo plazo.
Desde el punto de vista económico, científico y tecnológico, este modelo
sumergió a Venezuela en una profunda dependencia internacional y a una
subordinación de nuestra agricultura a entes financieros y agroindustriales.
Delante de estas consecuencias, los beneficiarios como las empresas de
producción de agroquímicos internacionales, ven con preocupación cómo
adecuarse a las nuevas tendencias, diciendo que los problemas ambientales
son simplemente una cuestión técnica.
Frente a este modelo industrial y globalizado de agricultura, cada vez
más personas unen sus voces en pro de un cambio de rumbo hacia formas
ecológicamente sostenibles y socialmente justas de manejo de los recursos
naturales. La agroecología plantea y se fundamenta en formas de manejo
basadas a la vez en modernos conocimientos científicos y en los aspectos
positivos que nos aporta el conocimiento tradicional campesino.
Por otro lado, esta propuesta se basa en el aprovechamiento de los
36
recursos locales y la biodiversidad, integrando agricultura, ganadería, pesca y
silvicultura. Propone el incremento de la diversidad de vegetales y animales
utilizados en cada finca, la recuperación de las razas y variedades locales y la
diversificación de paisajes como vía para maximizar la eficiencia productiva y
ecológica de los agroecosistemas. Es por ello que López y Llorante (ob.cit),
manifiestan que:
37
Las estrategias didácticas contemplan las estrategias de aprendizaje y las
estrategias de enseñanza. Por esto, es importante definir cada una. Las
estrategias de aprendizaje consisten en un procedimiento o conjunto de pasos
o habilidades que un estudiante adquiere y emplea de forma intencional como
instrumento flexible para aprender significativamente y solucionar problemas y
demandas académicas. Por su parte, las estrategias de enseñanza son todas
aquellas ayudas planteadas por el docente, que se proporcionan al estudiante
para facilitar un procesamiento más profundo de la información.
Es sustancial, plantear estrategias didácticas que contemplen los
objetivos de Enseñanza-Aprendizaje a partir de los diversos métodos, los
cuáles deben dirigirse a las necesidades particulares de cada asignatura, por
lo tanto los docentes deben conocer y emplear una variedad de actividades
que le permitan concretar dichos procesos apoyados de los diversos recursos
que ofrece la Educación. La didáctica, es una disciplina normativa que sirve
para planificar, regular y guiar la práctica de la enseñanza.
Es por ello que Abreu y otros (2016) definen la didáctica como:
38
Es por ello, que la didáctica es base integral en el hecho educativo, ya
que permite diversificar las estrategias, aplicar tecnologías, y establecer
métodos de trabajo dentro del ambiente escolar, fomentando la relación
estudiante docente formando sinergia en pro de obtener los objetivos
planificados
La estrategia en un sentido amplio, es un enunciado que denota acción
sobre algo, es dirigir esfuerzos hacia un objetivo de manera coordinada e
intencional, es creatividad y aplicación. Unido a lo señalado anteriormente, el
mismo autor expone que, las estrategias didácticas son todas aquellas formas
de apoyo que busca el docente para bridarle al estudiante, con el fin de facilitar
un procesamiento más profundo de la información. Además, todos aquellos
procedimientos o recursos utilizados por quien enseña, es para promover
aprendizajes significativos. Para este proceso se debe tomar en cuenta el
diseño, planificación, elaboración y realización de los contenidos a aprender
en forma práctica y teórica.
Las estrategias didácticas deben ser diseñadas por el docente, de tal
manera que motiven al estudiante, a través de la biología a la observación, el
análisis, la opinión, formulación de hipótesis, la investigación, la interpretación,
la búsqueda de soluciones y el descubrimiento del conocimiento por sí mismo.
Esto permite una mejor forma de organizar las clases utilizando otros
ambientes directos, relacionados con el contenido a enseñar para que los
estudiantes aprendan a aprender.
39
que la agroecología se perfila como la ciencia fundamenta para buscar la
conversión de modelo actual a un modelo diversificado y autosuficiente,
utilizando principios ecológicos que promueven la vida en los procesos
naturales e interacciones biológicas del ecosistema.
Cabe destacar la importancia de la educación en todos nieles y
modalidades en este proceso de cambio paradigmático, formando nuevos
docentes y estudiantes que lleven este conocimiento a sus hijos, familias,
medios de producción, volcando el modelo productivo y desarrollando ideas,
técnicas y estrategias sustentadas en el ámbito ambientalista, una estrategia
de formación son las Unidades Didácticas Ambientales con carácter
contextualizado y científico, que sirva de apoyo al docente y estudiante en el
proceso enseñanza aprendizaje. Cáceres y otro (2016), la define como:
40
Escamilla (2003) establece que:
Cuadro 01.
Elementos de la unidad didáctica ambiental
1- Descripción de la En este apartado se podrá indicar el tema específico o
unidad didáctica nombre de la unidad, los conocimientos previos que debe
tener el alumno para conseguirlos, las actividades de
motivación, etc. Habría que hacer referencia, además, al
número de sesiones de que consta la unidad, a su situación
respecto al curso o ciclo, y al momento en que se va a poner
en práctica.
2- Objetivos Los objetivos didácticos establecen que es lo que, en
didácticos concreto, se pretende que adquiera el alumnado durante el
desarrollo de la unidad didáctica. Es interesante a la hora de
concretar los objetivos didácticos tener presente todos
aquellos aspectos relacionados con los temas transversales.
Hay que prever estrategias para hacer partícipe al alumnado
de los objetivos didácticos.
41
Cuadro 01 (cont.)
3- Contenidos de Al hacer explícitos los contenidos de aprendizaje sobre los
aprendizaje que se van a trabajar a lo largo del desarrollo de la unidad,
deben recogerse tanto los relativos a conceptos, como a
procedimientos y actitudes.
4- Secuencia de En este apartado, es muy importante establecer una
actividades secuencia de aprendizaje, en la que las actividades estén
íntimamente interrelacionadas. La secuencia de actividades
no debe ser la mera suma de actividades más o menos
relacionadas con los aprendizajes abordados en la unidad.
Por otra parte, es importante tener presente la importancia de
considerar la diversidad presente en el aula u ajustar las
actividades a las diferentes necesidades educativas de los
alumnos en el aula.
5- Recursos Conviene señalar los recursos específicos para el desarrollo
materiales de la unidad.
6- Organización del Se señalaran los aspectos en torno a la organización del
espacio y el espacio y del tiempo que requiere la unidad.
tiempo
7- Evaluación Las actividades que van a permitir la valoración de los
aprendizajes de los alumnos, de las practicas docentes del
profesor y los instrumentos que se van a utilizar para ello,
deben ser situados en el contexto general de la unidad,
señalando cuales van a ser los criterios e indicadores de
valoración de dichos aspectos. Asimismo, es muy importante
prever actividades de autoevaluación que desarrollen en los
alumnos la reflexión sobre el propio aprendizaje.
Fuente: López (2015). Guía para la elaborar unidades didácticas ambientales.
42
La estrategia didáctica es la planificación del proceso de
enseñanza aprendizaje para la cual el docente elige las técnicas y
actividades que puede utilizar a fin de alcanzar los objetivos
propuestos y las decisiones que debe tomar de manera consciente
y reflexiva.
Al entender que la estrategia didáctica es el conjunto de
procedimientos, apoyados en técnicas de enseñanza, que tienen
por objeto llevar a buen término la acción pedagógica del docente,
se necesita orientar el concepto de técnica como procedimientos
didácticos y el recurso particular para llevar a efecto los propósitos
planeados desde la estrategia (p.3).
43
son complementarios. Sin embargo, se considera pertinente explicar cada
una por separado, teniendo en cuenta la premisa anteriormente expuesta.
Por tanto, las estrategias didácticas representan la oportunidad de
fortalecer el conocimiento en unidad didáctica ambiental, dotando al docente
con herramientas que le permitirán ayudar a potenciar la significatividad del
aprendizaje que construirá con los estudiantes, padres y representante y
comunidad en general.
La revisión de los fundamentos, bases teóricas y las diferentes
temáticas revela la necesidad de construir conocimientos de manera
progresiva y constante, mediante la aplicación de estrategias didácticas que
conlleven a un mejor proceso de enseñanza, son las unidades didácticas
ambientales una alternativa innovadora. Que facilita la labor educativa,
produciendo conocimiento a través de significaciones y conceptualizaciones
teórico practico, por lo que se considera apropiado en el proceso educativo,
en el cual interviene de acuerdo con sus experiencias e interacciones
sociales, por lo que se considera que este enfoque se enmarca bajo el
constructivismo.
La presente investigación se sustenta en un enfoque constructivista de
la teoría cognitiva, y toma en consideración el papel participativo y practico
que puede tener quien aprende en la construcción de sus propios
conocimientos relativos a una problemática ecológica de gran importancia y
en la cual juega un rol fundamental el accionar humano, como lo es la
enseñanza de la agroecología mediante las unidades didácticas
ambientales.
Bases Legales
44
diferentes modelos productivos hacia la sostenibilidad económica, social y
ambiental de los 193 Estados Miembros y es la guía de trabajo en los
próximos 15 años.
Estos objetivos es la oportunidad histórica para los países del sur, ya
que persigue la erradicación de la pobreza extrema, la reducción de la
desigualdad en todas sus dimensiones, un crecimiento económico inclusivo
con trabajo decente para todos, ciudades sostenibles y mitigar el cambio
climático, entre otros. Los objetivos de desarrollo sostenible 2015- 2030
(ODS), son según la CEPAL (2018):
Fin de la pobreza.
Hambre cero.
Salud y bienestar.
Educación de calidad.
Igualdad de género.
Agua limpia y saneamiento.
Energía asequible y no contaminante.
Trabajo decente y crecimiento económico.
Industria, innovación e infraestructura.
Reducción de las desigualdades.
Ciudades y comunidades sostenibles.
Producción y consumo responsable.
Acción por el clima.
Vida submarina.
Vida de ecosistemas terrestres.
Paz justicia, instituciones sólidas.
Alianzas para lograr los objetivos (s/p).
45
(CRBV) en su artículo 107, capítulo VI de los derechos culturales y
educativos, establece:
La educación ambiental es obligatoria en los niveles y modalidades
del sistema educativo, así como también en la educación ciudadana
no formal. Es de obligatorio cumplimiento en las instituciones
públicas y privadas, hasta el ciclo diversificado, la enseñanza de la
lengua castellana, la historia y la geografía de Venezuela, así como
los principios del ideario bolivariano.
46
producción de alimentos se desarrolle con prácticas ecológicas en armonía
con el ambiente por ello la importancia de le enseñanza de la agroecología
en todos los niveles y modalidades del sistema educativo venezolano.
La promoción de la agricultura sustentable con la finalidad de garantizar
la seguridad alimentaria y que además de asegurar el suministro de
alimentos también se trata de la calidad de los mismos, los cuales deben ser
nutricionalmente adecuados para que los individuos puedan desarrollar una
vida saludable libre de agentes contaminantes, se contempla en el artículo
305 del régimen socioeconómico y de la función del Estado en la economía.
En la Ley Orgánica de Educación (Gaceta Oficial N° 5929 del 2009), en
el artículo15 de los fines de la educación en el numeral 5 indica que “Impulsar
la formación de una conciencia ecológica para preservar la biodiversidad y
la sociodiversidad, las condiciones ambientales y el aprovechamiento de los
recursos naturales”.
En este artículo se establece la necesidad de incentivar la conciencia
ecológica para preservar la biodiversidad y la vida con el propósito de
mantener las condiciones ambientales y el aprovechamiento armonioso de
los recursos naturales. Mediante las instituciones educativas y la aplicación
de los diferentes contenidos pedagógicos, los docentes llevan la
responsabilidad de actualizarse y formarse con estrategias didácticas que
permitan el proceso de enseñanza – aprendizaje, creando estrategias como
las unidades didácticas ambientales.
Es por ello, que en apoyo al rango constitucional el Ministerio del Poder
popular para la Educación (MPPE) emite la resolución 024, de fecha 15 de
abril del 2009, establece:
Artículo 1: Se implementa en el Ministerio del Poder Popular para
la Educación, el Programa “Todas las Manos a la Siembra” como
estrategia de la transición del modelo agroquímico al modelo
agroecológico en el marco de la seguridad y la soberanía
alimentaria, materializada en la agricultura vegetal, animal,
acuícola y forestal, a través de la articulación intrainstitucional e
interinstitucional que contribuya a la formación integral de las
47
comunidades educativas y del poder popular, que vincula el
equilibrio con la naturaleza y el desarrollo de los valores sociales,
como la justicia social, la solidaridad y el bien común.
Artículo 2: Se propenderá a la incorporación de los contenidos
referentes a la agroecología en el desarrollo curricular, dentro del
eje integrador, Ambiente y Salud Integral, donde la agroecología,
debe formar parte de los procesos de aprendizaje en el Sistema
Educativo Venezolano, desde educación inicial hasta secundaria,
al efecto el Ministerio del Poder Popular para la Educación
elaborará la propuesta que desarrollará dichos contenidos.
48
CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO
48
sus culturas, comportamientos de manera particular sin generalizar. Por su
parte Monje (2011) define el enfoque cualitativo como:
49
El presente trabajo se orienta hacia la modalidad de proyecto especial,
debido a que su finalidad es la elaboración de la unidad didáctica ambiental
(UDA), como elemento básico en el proceso de enseñanza y aprendizaje en
el ambiente escolar conformado por estrategias dirigidas a docentes y
estudiantes para facilitar la mayor comprensión de los diferentes temas
relacionados a la formación agroecológica.
Arias (2012), señala que “objetivo es sinónimo de meta, es decir, aquello
que se aspira lograr o alcanzar. En este caso, nos referimos a meta en
términos de conocimiento que el investigador se propone obtener (p. 43). Por
ello este trabajo se clasifica dentro del tipo de investigación descriptiva, de
campo y para su elaboración y diseño contiene elementos propios de la
investigación proyecto especial. El manual de trabajo de grado de
especialización y maestría y tesis doctoral de la Universidad Pedagógica
Experimental Libertador (UPEL) (2014) especifica lo siguiente:
Diseño de la Investigación
50
Los trabajos de Grado de Especialización y de Maestría y las Tesis
Doctorales pueden ser concebidos dentro de las siguientes
modalidades generales de estudios de investigación, entre otras
que se justifiquen por los avances del conocimiento y la práctica de
la investigación, o por las especificidades de los diseños
curriculares de los subprogramas de postgrado: Investigación de
Campo, Investigación Documental, Proyectos Factibles, Proyectos
Especiales (p.17).
Escenario
51
como el principal instrumento para la recolección y el análisis de
datos. Esta referencia mediadora del papel del investigador resulta
útil en dos sentidos: de una parte, sirve para enfatizar cómo el
investigador no puede cumplir a cabalidad los objetivos de la
investigación sin acudir de manera amplia a su propia experiencia,
imaginación e inteligencia; de la otra, para visualizar cómo el
conjunto de la investigación depende para su éxito, en un altísimo
grado, de la relación que el investigador logre construir con las
personas individuales, el grupo humano o ambos, según la
perspectiva que busque conocer (p.62).
52
mantenimiento, procesamiento de alimento y ciencias agrícolas,
53
Cabe destacar que cada instrumento posee un código de identificación
el cual corresponde con cada docente informante clave (Yasmín, Vale, Daniel,
Blanca, María, Miro, Ramón, Yolly, Wilmer, Betty, Sasha, Sonia) con el fin de
mantener el anonimato así como también en la muestra intencional de
estudiantes. Para el análisis efectuado de cada instrumento se muestra a
continuación la información recopilada por medio de las respuestas
suministradas por los informantes a través de la aplicación de los instrumentos
y las diferentes observaciones realizadas por el investigador. Los estudiantes
fueron seleccionados por ser cursantes de la asignatura agroecología de
acuerdo a lo indicado por una muestra intencional.
Cuadro 02.
Informantes Claves
Años de
Código Género Profesión Cargo
servicio
Yasmín F 10 Docente Evaluadora
Docente del área
Vale F 06 Docente
de agroecología
Tecnologías y
Ingeniero en producción prácticas agrícolas
Blanca F 08
animal I
(Animal)
Introducción a las
María F 20 Docente ciencias agrícolas
I
Coordinador de
Miro M 10 Docente planes y
programas
Tecnologías y
prácticas agrícolas
Ramón M 20 Docente
I
(Vegetal)
Curso electivo “
Yolly F 15 Docente
Suelos”
Soberanía
Daniel M 10 Docente
nacional
Desarrollo
Wilmer M 08 Docente
personal
Betty F Estudiante
Sasha F Estudiante
Sonia F Estudiante
Fuente: El investigador (2021).
54
Muestra intencional
Este mismo autor señala que en relación a la acción de elegir los objetos
de estudio o de interés para dar respuesta a la necesidad de la investigación
“hay que realizar la acción de elaborar los conceptos, que tanto los actores
sociales como el propio investigador construyen y emplean durante su proceso
de interacción para describir o explicar las realidades socioculturales incluidas
en los objetos de estudio abordados” (p.69). La muestra estadística en estudio
es una fracción de la población, Balestrini (2006), aporta, que la población es
“un número de individuos u objetos seleccionados científicamente, cada uno
de los cuales es un elemento del universo.
La muestra es obtenida con el fin de investigar, a partir del conocimiento
de sus características particulares, las propiedades de una población (p.141).
Dichos conceptos de obtienen del significados que manejan los encuestados
para darle sentido a su vivencia o experiencia diaria, es decir, los conceptos
son definidos fenomenológicamente; lo cual son identificados por el
investigado, mediante la entrevista o instrumento aplicado porque la gente los
usa y los nombra en situaciones concretas.
Por tal razón, en esta investigación la población de estudiantes se
conformó por un total de 106 cursantes de educación media técnica en el año
escolar 2021 – 2022. Se realizó un muestreo intencional el cual se limita a 03
estudiantes para la aplicación del instrumento. Los mismos fueron
55
seleccionados por ser cursantes de la asignatura de agroecología del cuarto
de la mención de ciencias agrícolas de la ETA Gervasio Rubio. El contraste de
información obtenida y aportes específicos en torno al tema de la investigación
es el apoyo fundamental en la elaboración de la Unidad Didáctica Ambiental
como estrategia de trabajo en el aula para la enseñanza de la agroecología.
56
elaborados por el investigador.
57
Fase III: Descripción de Metodología
58
CAPÍTULO IV
LOS RESULTADOS
Análisis e Interpretación
59
Cuadro 04. Sistematización de categorías.
Cuadro 05.
FORMACION RECIBIDA EN AGROECOLOÍA (Docentes).
Informante Respuesta
Daniel Actualmente ninguna formación.
Yolly Cursos, talleres, ponencias y adiestramiento práctico.
Taller “manejo agroecológico del cultivo de caña; curso de formación en
Blanca
agroecología; III encuentro para el impulso de agroecología, entre otros
El aprendizaje necesario de aprender técnicas básicas para mejorar la
Ramón
biodiversidad y estabilidad del medio ambiente.
En la universidad Católica del Táchira, en su pensum curricular, se
Miro
encuentra áreas referentes a la educación ambiental y su ámbito.
María Estudios de maestría de educación ambiental.
Ninguna… los conocimientos que se ha adquirido es por medio de los
Vale
campesinos, ancestros, no por otro medio de estudio.
Formación en cuanto a los conocimientos básicos de la agroecología,
Yasmín
componentes teóricos de dicha disciplina científica
Wilmer No se ha recibido información en el área de agroecología.
Tendencia de Talleres, cursos, formación universitaria, experiencias vividas,
respuesta prácticas, ninguna.
Fuente: El investigador (2021).
Este capítulo tuvo como objetivo, examinar y comprender la información
obtenida de los informantes clave y estudiantes por medio de instrumentos
60
(cuestionarios abiertos), diseñados con la finalidad de obtener información
requerida para la construcción de la Unidad Didáctica Ambiental. Es de
mencionar la gran importancia que tiene este capítulo, ya que enriquece la
presente investigación, mediante la interpretación de datos y marca el camino
a seguir en la investigación que busca una mejor didáctica de la enseñanza,
actualizada y útil para el docente.
Los resultados se muestran en conformidad a la interpretación realizada,
por ello se presentan la unidad temática (Unidad didáctica ambiental (UDA)
para la enseñanza y el aprendizaje de la agroecología), con sus respectivas
categorías y propiedades producto de la información de los docentes y
estudiantes, con la finalidad de contrastar donde se consideró necesario
ambos resultados.
Las unidad temática utilizada colabora en discernir las brechas
presentes o la carencia herramientas educativas didáctica en la institución
educativa referidas al objeto de estudio en esta investigación; por ende estas
observaciones permiten proponer la unidad didáctica ambiental para la
formación de los docentes y estudiantes, brindándole herramientas
pedagógicas para enriquecer el proceso educativo, generando concienciación
ambiental y colaborar al mejoramiento y mantenimiento de nuestros
agroecosistemas y planeta, por parte de los docentes y estudiantes de la
Escuela Técnica Agropecuaria Gervasio Rubio, Municipio Junín, Rubio Estado
Táchira.
Cuadro 06.
¿QUÉ FORMACIÓN HA RECIBIDO USTED EN EL ÁREA DE
AGROECOLÓGICA? (Estudiantes).
Informante Respuesta
La agroecología, valor nutricional en la siembra de hortalizas y verduras,
control de plagas y enfermedades, control biológico, importancia de los
Betty
productos naturales y consecuencias del uso de los productos químico
(agro-tóxicos)
Como elaborar un cantero, un semillero, como vacunar a los animales y
Sasha
inseminación artificial
61
Cuadro 06. (Continuación)
¿QUÉ FORMACIÓN HA RECIBIDO USTED EN EL ÁREA DE
AGROECOLÓGICA? (Estudiantes).
Informante Respuesta
En esta área se pueden adquirir varios conocimientos. Como abonar un
terreno. Como controlar las plagas malas que dañan los cultivos. Habla
Sonia
sobre la contaminación ambiental y cómo podemos reciclar para no
contaminar la tierra
Elaboración de canteros, manejo animal, siembras, mal uso
Tendencia de
agroquímicos, abonos, contaminación ambiental, reciclaje de nutrientes,
respuesta
tierra.
Fuente: El investigador (2021).
Cuadro 07.
62
Cuadro 07. (Continuación)
63
Se necesita de la formación agroecológica para mejorar el bienestar de
las comunidades, mediante el desarrollo de proyectos amigables con el
entorno, que desarrollen las comunidades y puedan solventar sus necesidades
para fomentar la calidad de vida. No es más que el cambio de paradigma y
pensamiento productivo hacia la armonía del desarrollo endógeno.
Cuadro 08.
EXPLIQUE LO QUE CONOCE ACERCA DE LA AGRICULTURA
AGROECOLÓGICA (Docentes).
Informante Respuesta
Actividades agropecuarias en lo cual no está incorporado los
Daniel
químicos
Producción de alimentos, sanos que salvaguarden la salud del
Yolly
consumidor.
Es una práctica basada en la conservación de los recursos
Blanca naturales (suelo, agua, biodiversidad), con el fin de tener una
producción no toxica, rentable
Este tipo de agricultura permite aprovechar los espacios
Ramón
improductivos ociosos para hacerlos altamente productivos.
Es ese tipo de agricultura que es amigable con el medio ambiente,
Miro
sin el uso de productos que perjudique el medio ambiente.
La palabra misma lo explica: agro y ecología, es decir, manejo de
María la ecología en función de la exportación del agua de una manera
equilibrada y sustentable
Es la que promueve la producción agrícola conservando los
Vale recursos naturales elementales de la producción como: el suelo,
agua y biodiversidad.
Es una estrategia que permite mejorar la calidad de los elementos
Yasmín a partir del aprovechamiento de espacios improductivos que
conllevan a la transformación de unidades de producción
Es un sistema de cultivo, utilizando los recursos con los que se
Wilmer
cuenta con empleo productos químicos
Conservación, producción, aprovechamiento, recursos naturales,
Tendencia de
agropecuaria, estrategia, salud, consumidor, amigable, medio
respuesta
ambiente, biodiversidad.
Fuente: El investigador (2021).
Con referencia al concepto de agricultura agroecológica, se percibe que
los docentes consideran a este tipo de agricultura como una alternativa que
protege el ambiente y la biodiversidad, con características conservacionista,
busca la productividad, el aprovechamiento de los recursos naturales en pro
de la salud, aumenta el desarrollo y preservación del ecosistema. Por ejemplo
64
la respuesta de la profesora Vale que indica la biodiversidad como un elemento
vital en la producción agroecológica así como la conservación de las especies.
Es por ello, que Alvarado (2009) define la agricultura agroecológica
como:
Cuadro 09.
¿QUÉ CONOCIMIENTOS TIENE USTED ACERCA DEL TÉRMINO
SEGURIDAD ALIMENTARIA? (Docentes).
Informante Respuesta
Daniel Producción de diferentes rubros en el campo sostenible y sustentable
Producción de alimentos descontaminados que lleguen al consumidor
Yolly
en los lapsos y tiempos para su consumo
El termino nos indica sobre la disponibilidad de alimento, en todo
Blanca
momento y suficientes para cumplir una dieta alta en nutrientes
Son los mecanismos que se permiten obtener la alimentación necesaria
Ramón
para cubrir las necesidades de la población.
Es ese ofrecimiento que se hace para garantizar una alimentación
Miro
adecuada y balanceada, que permite el desarrollo del individuo.
María La seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad suficiente y
estable de alimentos, su acceso oportuno y su aprovechamiento biológico,
de manera estable a través del tiempo.
Vale Se trata del acceso físico y económico para adquirir, producir y obtener
alimentos inocuos y nutritivos para nuestro consumo familiar.
Disponibilidad de los elementos, acceso a ellos y consumo adecuado de
Yasmín
nutrientes alimenticios
Cuando todas las personas tiene acceso en todo momento a los alimentos
Wilmer
seguros y nutritivos
Tendencia de Producción, necesidad, acceso, disponibilidad, alimentos, economía,
respuesta consumo, capacidad, familia, sostenibilidad, sustentabilidad, obtener.
Fuente: El investigador (2021).
65
Según las respuestas suministradas por el personal docente,
establecen que la seguridad alimentaria, es la capacidad de producir los
alimentos necesarios de manera estable para su población, como lo dice
María, brindándoles a las familias una nutrición adecuada. Por su parte, la
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999), indica en su
articula 305:
El Estado promoverá la agricultura sustentable como base
estratégica del desarrollo rural integral a fin de garantizar la
seguridad alimentaria de la población; entendida como la
disponibilidad suficiente y estable de alimentos en el ámbito
nacional y el acceso oportuno y permanente a éstos por parte del
público consumidor. La seguridad alimentaria se alcanzará
desarrollando y privilegiando la producción agropecuaria interna,
entendiéndose como tal la proveniente de las actividades agrícola,
pecuaria, pesquera y acuícola. La producción de alimentos es de
interés nacional y fundamental para el desarrollo económico y
social de la Nación. A tales fines, el Estado dictará las medidas de
orden financiero, comercial, transferencia tecnológica, tenencia de
la tierra, infraestructura, capacitación de mano de obra y otras que
fueren necesarias para alcanzar niveles estratégicos de
autoabastecimiento. Además, promoverá las acciones en el marco
de la economía nacional e internacional para compensar las
desventajas propias de la actividad agrícola. El Estado protegerá
los asentamientos y comunidades de pescadores o pescadoras
artesanales, así como sus caladeros de pesca en aguas
continentales y los próximos a la línea de costa definidos en la ley.
Es por ello la importancia de la producción de alimentos de manera
eficiente y bajo el enfoque endógeno, ya que por medio de la agroecología se
garantiza la conservación y rescate ambiental, también la producción de
alimentos sanos.
Cuadro 10.
¿QUÉ CONOCIMIENTOS MANEJA USTED ACERCA DE LOS
AGROQUÍMICOS? (Docentes).
Informante Respuesta
Son productos que sirven para el desarrollo de la planta y que van a elevar
Daniel
la parte económica del productor. Pero es perjudicial para la salud.
Uso de pesticidas (contaminantes) que causan daños al cuerpo humano y
Yolly
animal.
Son sustancias utilizadas para el control de plagas que afectan a los cultivos,
Blanca
como también enfermedades
66
Cuadro 10. (Continuación)
Informante Respuesta
Son los pesticidas utilizados para mejorar el rendimiento productivo de las
Ramón
plantas y destruye el ambiente.
Son esos productos de caución artificial que son utilizados en el desarrollo
Miro
agrícola como lo son: los fungicidas, herbicidas, insecticidas, entre otros.
Aunque el uso de agroquímicos no está asociado con la agroecología porque
María causan daños al ambiente, el mismo es muy utilizado. Se trata entonces de
manejar estos productos con mucho cuidado y responsabilidad.
Son químicos que se utilizan en el campo para proteger los cultivos de
Vale enfermedades, plagas, malezas. Existen plaguicidas líquidos, sólidos y
gaseosos.
Son los químicos que se utilizan para evitar que los cultivos se vean afectados
Yasmín
por plagas enfermedades y malezas
Wilmer Ninguno.
Tendencia de Productos, daños, salud, enfermedades, cultivos, ambiente, plagas, malezas,
respuesta contaminantes, destrucción.
Fuente: El investigador (2021).
67
Cuadro 11.
¿QUÉ ES AGROECOLOGÍA PARA USTED? (Estudiantes).
Informante Respuesta
Es una ciencia o práctica relacionada al campo que controla y cuida.
Betty Las plantas de las plagas, también produce alimentos de manera
sencilla, respetando por sobre todo el medio ambiente
Es la ciencia aplicada en la práctica basada en conocimientos para
Sasha desarrollar el sistema agrícola sostenible promoviendo la producción
alimentaria
Es un conjunto de prácticas y técnicas que aplican los campesinos que
Sonia
labran la tierra para tener un mejor producto.
Ciencia, practicas, técnicas, ambiente, control de plagas y
Tendencia de
enfermedades, alimentos, respeto, sostenibilidad, producción
respuesta
alimentaria, mejor producción.
Fuente: El investigador (2021).
Se apreció la claridad en el término, ya que los estudiantes informantes
claves, manifestaron respuestas muy claras y precisas. La tendencia de las
respuestas expresa características básicas de la agroecología, tales como
“ciencia, prácticas, técnicas, ambiente, control de plagas y enfermedades,
alimentos, respeto, sostenibilidad, producción alimentaria, mejor producción”,
así como el comentario claro y preciso dado por la estudiante Betty, la cual
indico que la agroecología es una ciencia o práctica relacionada al campo que
controla y cuida. Las plantas de las plagas, también produce alimentos de
manera sencilla, respetando por sobre todo el medio ambiente. La agricultura
orgánica o producción agroecológica de alimentos, según la FAO (2009),
busca:
Es un método de cultivo de alimentos que se funda en los recursos
naturales de la tierra, como el suelo, el sol, el aire, la lluvia, las plantas,
los animales y las personas. Usa métodos naturales para mantener la
tierra fértil y sana y controlar los insectos, plagas y enfermedades.
Quizás sus resultados sean más lentos que los de la agricultura
convencional, que usa fertilizantes y plaguicidas artificiales, pero a
largo plazo es más inocua, económica y sostenible. Los métodos
orgánicos pueden ayudar a mantener limpias y libres de agentes
químicos las fuentes de agua. La horticultura orgánica también es más
inocua para los niños porque no utiliza productos químicos peligrosos.
A nivel comercial, su rentabilidad está aumentando, pues cada vez
más gente solicita productos orgánicos (p.7).
El objeto de estudio de esta investigación, es dar a conocer
diversas formas de enseñar la agroecología para brindar un mejor
68
agroecosistemas y un planeta libre de agroquímicos. Es por ello la
importancia del conocimiento de esta ciencia tanto en los docentes como
en los estudiantes en general.
Cuadro 12.
¿EXPLIQUE LO QUE CONOCE ACERCA TÉCNICAS
AGROECOLÓGICAS? (Estudiantes).
Informante Respuesta
Nos acercan a interpretar el sentido de pertenencia y de arraigo con la
Betty
ayuda de elaboración de productos naturales
El manejo de maquinarias agrícolas, siembra de cultivos, practica de
Sasha
bovinos, porcinos, ovinos y otros
Que podemos abonar un terreno con estiércol de bovinos, gallinaza y
agregarles restos de hortalizas verduras, legumbres, frutas, estos se
Sonia
mezclan y se dejan hasta su descomposición y a este se le llama abobo
orgánico.
Tendencia de Productos naturales, maquinaria agrícola, cultivos, manejo animal,
respuesta abonos orgánicos, reciclaje de nutrientes.
Fuente: El investigador (2021).
Las técnicas agroecológicas, son las diferentes tecnologías aplicadas
en la conservación de los agroecosistemas y ecosistemas, las cuales se han
creado y evolucionado de la mano de maquinarias, equipos y el uso de
reciclaje de nutrientes dentro de la unidad de producción, con el fin de
minimizar costos y ser eficientes en la producción de alimentos sanos y
conservar el ambiente. Es por ello que los estudiantes manifiestan en sus
respuestas el uso de “productos naturales, maquinaria agrícola, cultivos,
manejo animal, abonos orgánicos, reciclaje de nutrientes” como técnicas
básicas utilizadas por la agroecología en sus funciones. Betty en su respuesta
deja ver la importancia de interpretar el sentido de pertenencia y de arraigo
con la ayuda de elaboración de productos naturales.
Desde hace varios años el programa todas las manos a la siembra,
busca desde las instituciones educativas fomentar el estudio de la
agroecología como respuesta a la agricultura contaminante, el PTMS (2010),
indica que la agroecología:
Tiene una visión general del agroecosistema, estudiando de manera
integrada todos los componentes de la finca: el suelo, el agua, los
cultivos, las plantas arvenses, los animales, las plagas y
69
enfermedades, para entender cómo interactúan y así, poder
desarrollar una agricultura autosostenible.
La agroecología protege el suelo, previene los cultivos del ataque de
plagas y enfermedades, y ayuda a remediar las necesidades de las
plantas, utilizando prácticas como: abonos orgánicos, alelopatía,
biopreparados, control biológico, rotación y asociación de cultivos,
rompe vientos y reforestación, entre otros (p.133).
Cuadro 13.
¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE EL AMBIENTE PARA USTED? (Docentes).
Informante Respuesta
Debemos de construir el espacio adecuado para el buen desarrollo
Daniel
de las planta.
Salud, bienestar social, vivencia saludable, factores importantes
Yolly
para la vida.
Blanca Por ser el espacio que nos rodea es de vital para la existencia
Es fundamental ya que ofrece todos sus recursos naturales para el
Ramón
ser humano.
Es el medio en el cual nos desarrollaremos, por lo tanto debemos
Miro
cuidarlo y protegerlo.
Es fundamental ya que este nos ofrece todos sus recursos
María naturales, que necesita el ser humano para alimentarse, vestirse y
otros para poder existir.
Nuestra crianza fue cuidar la naturaleza. Hay hermosas vistas,
Vale comidas y refugios, hasta mantener el delicado equilibrio necesario
para mantener la vida en este planeta.
Es fundamental para la formación del ser humano, le ofrece todos
Yasmín los recursos que necesita para alimentarse, transportarse, vestirse
entre muchas cosas más que son una necesidad.
El ambiente es fundamental, debido a que ofrece los recursos
Wilmer naturales que necesita el ser humano para alimentarse, vestirse,
construir casa, tener luz, transporte entre otros.
Tendencia de Espacio, salud, existencia, recursos naturales, naturaleza,
respuesta fundamental, ser humano, vida, provee, formación.
Fuente: El investigador (2021).
70
Hoy en día es fácil manifestar o dar opinión con respecto al ambiente
ya sea su concepto o los daños causados por la humanidad a este. Por ello
los profesores dan opiniones muy importantes y apegadas a la realidad que
vive la humanidad, dicen por ejemplo manejo de recursos, espacio
fundamental, salud, vida, existencia, humanidad, provee, en fin como lo dice
Wilmer, el ambiente es fundamental, debido a que ofrece los recursos
naturales que necesita el ser humano para alimentarse, vestirse, construir
casa, tener luz, transporte, entre otros.
Es por ello, como lo indica Hernández (2008), “El hombre como parte
integral del ecosistema a menudo ha mantenido una relación de explotación
intensiva de los recursos naturales (p.7), es de comprender que por estas
razones y muchas más, hoy en día vivimos el cambio climático como una
realidad alterando la vida y fauna dentro del ecosistema comprometiendo la
vida en el planeta para un futuro no muy lejano.
Cuadro 14.
¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE EL AMBIENTE PARA USTED? (Estudiantes).
Informante Respuesta
Es muy importante ya que el medio ambiente es todo nuestro
Betty alrededor y por ello respiramos y si cuido el medio ambiente me
cuido yo
Es fundamental para todos los seres humanos ya que nos ofrece
Sasha
todos los recursos y debemos cuidarlos
Porque de él obtenemos beneficios para nuestra vida cotidiana ya
Sonia que de el obtenemos los animales, las cosechas, y la mayoría de
los alimentos
Tendencia de Es todo, fundamental, seres humanos, recursos, cuidarlo,
respuesta beneficios, alimentos, vida.
Fuente: El investigador (2021).
En este ítem es importante destacar las diferentes respuestas y las
posturas de los informantes, como dice Sonia con respecto a la importancia
del ambiente, “Porque de él obtenemos beneficios para nuestra vida cotidiana
ya que del obtenemos los animales, las cosechas, y la mayoría de los
alimentos. La tendencia de respuesta indica, “es todo, fundamental, seres
humanos, recursos, cuidarlo, beneficios, alimentos, vida”. Es preciso
71
mencionar los aportes de Hernández (2008), para entender mejor este
aspecto:
Cuadro 15.
¿DE QUÉ MANERA SE PUEDE PROMOVER LA AGROECOLOGÍA?
(Docentes).
Informante Respuesta
Por medio de personal profesional que instruya en charlas y prácticas
Daniel
de campo
Facilitando información y capacitación al productor, mediante la
Yolly
formación directa con el uso de la practica
Divulgar información con cursos y talleres en escuela y comunidad,
Blanca
para luego llevarla a la práctica en huertos escolares y patios familiares
Protegiendo y controlando el medio ambiente, mediante el uso debido
Ramón
de productos agrícolas.
72
Cuadro 15. (Continuación)
73
Cuadro 16.
¿CÓMO EVALÚA USTED LAS ACTIVIDADES ORIENTADAS A LA
ENSEÑANZA DE LA AGROECOLOGÍA? (Docentes).
Informante Respuesta
Daniel No hay un programa adecuado para la enseñanza
Yolly Desde lograr el objetivo planteado lo considero muy positivo.
Son muy pocas las actividades orientadas a estas actividades se debe
Blanca
tener más compromiso por las instituciones del área encargada
Mediante estrategias teóricas practicas a través de recursos de
Ramón
aprendizaje.
Son diferentes, para un factor de gran importancia no se le presta la
Miro
atención requerida.
Evaluaría desde el punto de vista práctico, observando el desarrollo de
María actividades de parte de los estudiantes desde el punto de vista
agroecológico.
En intercambios de conocimientos, eficiencia, valores, convivencia,
Vale
cultura, otros.
Fundamentales dentro de la formación del ser humano motivado a que
Yasmín la misma permite ser avance en cuanto al desarrollo del mismo dentro
de la sociedad.
Wilmer No es mi área de estudio.
Tendencia de No hay, son muy pocas, estrategias teórico prácticas, prácticas,
respuesta intercambio de conocimiento.
Fuente: El investigador (2021).
74
La evaluación se puede entender de diversas maneras, dependiendo
de las necesidades, propósitos u objetivos de la institución educativa,
tales como: el control y la medición, el enjuiciamiento de la validez del
objetivo, la rendición de cuentas, por citar algunos propósitos. Desde
esta perspectiva se puede determinar en qué situaciones educativas
es pertinente realizar una valoración, una medición o la combinación
de ambas concepciones. Algunas definiciones presentan una
orientación meramente cuantitativa de control y medición del producto,
se pueden concebir como “una fase de control que tiene como objeto
no sólo la revisión de lo realizado sino también el análisis sobre las
causas y razones para determinados resultados,…y la elaboración de
un nuevo plan en la medida que proporciona antecedentes para el
diagnóstico” (p.2).
Cuadro 17.
¿QUÉ ESTRATEGIAS REALIZA EL DOCENTE PARA LA ENSEÑANZA DE
LA AGROECOLOGÍA? (Estudiantes).
Informante Respuesta
Talleres, ensayos, prácticas en casa con registro fotográfico, cuadros
Betty
sinópticos y comparativos, además autoevaluaciones
Sasha Práctica y teoría presencial en la institución
Veíamos teoría en el aula e íbamos al campo a realizar las técnicas
Sonia
agroecológicas.
Tendencia de Talleres, prácticas, ensayos, bases teóricas.
respuesta
En prácticas; elaborando controles de plagas, control de siembra y
Betty
conociendo el riesgo de los agro- tóxicos en nuestras vidas y en las plantas
Sasha A través de la práctica observada
Sonia Ensayos, mapas conceptuales y cuadros comparativos
Tendencia de Prácticas, ensayos, mapas conceptuales, comparaciones.
respuesta
Fuente: El investigador (2021).
75
Las estrategias de enseñanza y aprendizaje, son las herramientas
fundamentales que posee el docente para realizar el trabajo en el ambiente
escolar, facilitar la comprensión del conocimiento al estudiantado de forma
innovadora para motivar el interés por el aprendizaje. La estudiante Sasha
responde a esta pregunta de la siguiente manera “práctica y teoría presencial
en la institución”,
Cuadro 18.
¿CÓMO SE ENCUENTRA INCLUIDA LA AGROECOLOGÍA EN EL
CURRÍCULO? (Docentes).
Informante Respuesta
Daniel No se encuentran incluidos en todos los programas
Yolly Según información recibida, solo está asignada al 4to año Cs agrícolas
Fue incluida como proyecto en todas las manos a la siembra. En todos los
Blanca
niveles educativos
Como herramienta que aporta conocimiento para el desarrollo profesional
Ramón
del estudiante.
En realidad es somera su inclusión, no con los fundamentos teórico-
Miro
práctico adecuados.
En lo que a mi área respecta está incluida en las estrategias y bases legales
María
del programa “todas las manos a la siembra”
Como una asignatura más. Le debería de ser una de las primeras e
Vale importantes en el ámbito de la educación y ejecutarla en todos los grados
académicos.
A partir del desarrollo e implementación de los conucos escolares como
Yasmín herramientas primordial para subsistir independientemente y con los
recursos que se cuente
Wilmer Como un área de formación en la especialidad de agropecuaria
Tendencia de No está en todos los programas, como asignatura, PTMS, por medio del
respuesta conuco escolar,
¿EN CUÁLES ASIGNATURAS LE ENSEÑAN LO RELACIONADO CON AGROECOLOGÍA?
(Estudiantes).
Informante Respuesta
En: introducción a las Ciencias Agrícolas y P.T.M.S= Programa todas las
Betty
manos a la siembra
Agrícola, manos a la siembra hortalizas y verduras, anatomía fisiología y
Sasha
biología
Sonia 1) Introducción a las ciencias agrícola. 2) forrajicultura, 3) P.T.M.S.
Tendencia de ICA, PTMS; Anatomía y fisiología animal, forrajicultura, biología.
respuesta
Fuente: El investigador (2021).
76
La asignatura agroecología y sus contenidos programáticos, no se
encuentran incluida en todas las menciones en la Escuela Técnica Gervasio
Rubio, solo está en el área de la mención de ciencias agrícolas en 4to año, lo
que nos indica que se debe realizar cambio en la estructura y en la cuadratura
de las menciones técnicas de alimentos y mantenimiento mecánico. No
obstante cabe destacar que los docentes y estudiantes informantes claves
manifiestan que agroecología se encuentra incluida como asignatura en
agrícola, también que se presenta mediante el programa todas las manos a la
siembra, en asignaturas electivas, biología y por medio de los proyectos
agroecológicos como lo es conuco escolar.
El docente Miro manifiesta que en realidad es somera su inclusión, no
con los fundamentos teórico- práctico adecuados, es de particular interés el
comentario de la Profesora Yasmín, indico que a partir del desarrollo e
implementación de los conucos escolares como herramientas primordial para
subsistir independientemente y con los recursos que se cuente. Es de
considerar la necesidad de implementar la resolución 024 en su artículo 2, ya
citada en las bases teóricas aspectos legales, el cual indica la incorporación
de los contenidos referentes a la agroecología en el desarrollo curricular,
dentro del eje integrador Ambiente y Salud Integral, donde la agroecología
debe formar parte de los procesos de aprendizaje en el sistema educativo
venezolano.
Cuadro 19.
¿EXPLIQUE LO QUE MANEJA ACERCA DEL PROGRAMA TODAS LAS
MANOS A LA SIEMBRA (P.T.M.S)? (Docentes).
Informante Respuesta
Daniel Desarrollo de actividades agropecuarias con diversidad de rubros
Programa de formación teórico – práctico a lograr la inclusión social
Yolly
del educando al uso de la agro-ecología.
Fue implementada en el sistema educativo en todos sus niveles
Blanca desde el año 2009, con el fin de promover la agricultura y
aprovechamiento de los espacios
Este programa está dirigido al aprendizaje de las técnicas
Ramón
agropecuarias dirigidas al estudiante.
77
Cuadro 19. (Continuación)
Informante Respuesta
Es un programa donde imita a todos los actores educativos a
Miro incluirse y su participar en un proyecto productivo de siembra, en la
cualquier modalidad.
Se maneja la siembra ecológica escolar que comprende incentivar
a la actividad productiva. Estrategia como producción de abonos
María
orgánicos prácticas agroecológicas, bancos de semillas, agro
soportes.
El desarrollo potencial del estudiante, el representante en la
Vale agricultura, de lo que realizan en la institución. En los cultivos y los
huertos escolares.
Programa que promueve la agricultura sustentable en las
Yasmín instituciones educativas y la formación integral del individuo en
busca de nuevas transformaciones
Wilmer No manejo información
Tendencia de Siembra ecológica, huerto escolar, agricultura sustentable,
respuesta practicas agroecológicas, agropecuaria, abonos orgánicos.
Fuente: El investigador (2021).
78
– práctico a lograr la inclusión social del educando al uso de la agro-ecología.
Estos y muchos más son los aportes de los informantes claves.
Se destaca el esfuerzo realizado por los coordinadores nacionales del
programa Todas las Manos a la Siembra, que por medio del aprendizaje
teórico práctico ha realizado formaciones nacionales e internacionales
buscando masificar este modelo agroecológico en las instituciones educativas
del país, apoyándose en talleres, seminarios, pasantías, parcelas
demostrativas, cursos, entre otras estrategias. Promoviendo la ayuda
colectiva, la reutilización de recursos, el reciclaje, la producción de semilla, el
conocimiento ancestral, la producción local de alimentos sanos.
Cuadro 20.
¿QUÉ CONOCIMIENTO TIENE ACERCA DEL RANGO CONSTITUCIONAL
DE LA FORMACIÓN AGROECOLÓGICA? (Docentes).
Informante Respuesta
Se ha tratado de promover en el nuevo diseño curricular en las
Daniel
escuelas técnicas
Amparado en nuestra constitución, en decretos, resoluciones y
Yolly
ordenanzas con el fin de legalizar el uso de las técnicas ecológicas.
Constitucionalmente se cuenta con una propuesta de reforma donde la
Blanca
agroecología tiene rango para la producción agrícola sustentable
La preservación del hábitat y medio ambiente la consolidación del
Ramón
ecosistema y equilibrio de la naturaleza.
Miro Ninguna
El programa “todas las manos a la siembra” está sustentado sobre las
María bases legales de la constitución en el artículo 5, articulo 102, 103, 107,
127,128 y 305, en la ley orgánica de educación 2009 artículo 6, 14,15.
Vale Ninguna
El rango constitucional implica que cada individuo tiene que conocer
Yasmín todo lo relacionado a la producción de alimentos, calidad
comercialización, transformación, distribución
Wilmer ninguno
Tendencia de Promover, diseño curricular, PTMS, producción de alimento,
respuesta agroecología, preservación ambiental.
Fuente: El investigador (2021).
La formación agroecológica y producción sostenible y sustentable de
alimentos se encuentra consagrado en la constitución y leyes que respalda
esta iniciativa, como lo indica la docente María que el programa “todas las
manos a la siembra” está sustentado sobre las bases legales de la constitución
en el artículo 5, articulo 102, 103, 107, 127,128 y 305, en la ley orgánica de
79
educación 2009 artículo 6, 14,15. Cabe destacar el apoyo del estado y la
preocupación por mantener y mejorar el ambiente, mediante la utilización del
enfoque agroecológico en la producción de alimentos y la aplicación de
estrategias de conservación ambiental, la tendencia de respuestas en este
ítem están vinculadas a promover, diseño curricular, PTMS, producción de
alimento, agroecología, preservación ambiental. El comentario realizado
por el profesor Ramón, que indica la preservación del hábitat y medio ambiente
la consolidación del ecosistema y equilibrio de la naturaleza, son los aspectos
referidos al ámbito constitucional, que respalda el modelo agroecológico. Los
docentes manifiestan conocimientos variados en torno a los aspectos legales
que amparan la educación dentro del enfoque agroecológico y los beneficios
para los agroecosistemas y ecología en general.
Cuadro 21.
¿CÓMO SE HA GESTIONADO, EN LA INSTITUCIÓN LA RESOLUCIÓN 024
DEL MPPE ACERCA DE LA ESTRATEGIA BÁSICA DE ENSEÑANZA DE LA
AGROECOLOGÍA? (Docentes).
Informante Respuesta
Daniel Se desconoce dicha resolución
Mal… pues se hace necesario incluir en cada asignatura los contenidos
Yolly
agros ecológicos, no limitarla solo al área de 4to año.
Por medio del programa manos a la siembra se promueve la ecología
Blanca
y prácticas agroecológicas
La agroecología como herramienta de enseñanza se ha implementado
Ramón
a los estudiantes 4to de ciencias agrícolas.
Realmente en la ETA Gervasio Rubio al ser una escuela técnica
Miro
agropecuaria, la parte de agroecología no se ha visto, abandonada.
María Mediante la coordinación del programa “todas las manos a la siembra”
La resolución 024, se debe ejecutar el 100% como incluir
a las asignaturas en todas Las asignaturas en todas las
Vale
escuelas especialmente las técnica, para tener mas
Enseñanzas en la agricultura y más incremento en la producción
Yasmín Desconoce.
Wilmer No tengo conocimiento
Tendencia de Se desconoce, mal, PTMS, abandonada.
respuesta
Fuente: El investigador (2021).
Dentro de la escuela Técnica Gervasio Rubio, la resolución 024 emanada
por el Ministerio del Poder Popular para la Educación, se ve reflejada de manera
muy somera, ya que pese, a las diferentes programas de formación nacional del
80
P.T.M.S, no se realizaron las diferentes vinculaciones a todo el personal docente
y de apoyo de la institución, es por ello, que algunos docentes en este ítem
manifiestan desconocer dicha resolución y otros manifiestan que los
conocimientos adquiridos son solo del Programa Manos a la Siembra aplicado en
los diferentes proyectos.
Por lo anterior, se requiere realizar jornadas de formación en el área
agroecológica que involucre a todo el personal de la institución y su incorporación
a los proyectos productivos agroecológicos de la escuela técnica. En el caso de
la profesora Vale, que indica, que la resolución 024, se debe ejecutar el 100%
como incluir la asignatura de agroecología en todas las menciones y también en
todas las instituciones educativas en especialmente las técnicas, para tener más
enseñanzas en la agricultura y más incremento en la producción. La profesora
Yolly manifiesta un aspecto muy importante ella dice que la resolución se aplica
“Mal… pues se hace necesario incluir en cada asignatura los contenidos agros
ecológicos, no limitarla solo al área de 4to año”.
Estos comentario enriquecen la propuesta general de buscar estrategias
innovadoras que profundicen la enseñanza de la agroecología en las instituciones
educativas, esta es la razón de esta investigación que busca generar unidades
didácticas ambientales en beneficio de la enseñanza de la agroecología.
Cuadro 22.
¿QUÉ CONOCIMIENTOS TIENE USTED CON RELACIÓN AL PROYECTO
DE CONUCO ESCOLAR? (Docentes).
Informante Respuesta
Daniel Siembra pequeña de diferentes rubros a corto plazo
La siembra de cultivos asociados al consumo inmediato por parte del
Yolly
grupo familiar – comunidad.
Es un espacio de terreno pequeño donde se cultivan hortalizas dentro de
Blanca
las escuelas
Proyecto dirigido a estudiantes de educación media, mediante siembra en
Ramón
el campo previendo la diversidad de cultivos.
Es un proyecto en el cual se desea garantizar un desarrollo endógeno en
Miro
la institución
Son espacios pequeños de las instituciones educativas cuyo objetivo
María primordial es que el estudiante comprenda la relación interdependencia
entre plantas y medios circundantes.
Se trabaja en el proyecto, es necesario que haya más interés en el conuco
Vale escolar, como fortalecer la organización de las comunidades escolares y
sostenibilidad de dicho proyecto
81
Cuadro 22. (Continuación)
Informante Respuesta
Proyecto que se desarrolla en las instituciones educativas con los
Yasmín estudiantes y demás integrantes activos de la misma con el fin de que
aprendan a producir su alimento con sus propias manos.
Es realizado en la institución por el grupo de docentes del área en conjunto
Wilmer
con los estudiantes.
Tendencia de Siembra en áreas pequeñas, proyecto, comunidad escolar, aprender,
respuesta diversidad de cultivos.
¿CÓMO HAN TRABAJADO EN LA INSTITUCIÓN EL PROGRAMA TODAS
LAS MANOS A LA SIEMBRA (P.T.M.S)? (Estudiantes).
Informante Respuesta
Con un composteo y conuco familiar, sembrando y aprendiendo como
Betty
cuidar las plantas en casa
Sasha Elaborando canteros y semilleros con diferentes tipos de semillas
Es un programa para todos los estudiantes de la institución. Asignándole
un trabajo a cada año por ejemplo: limpiar la zona adquirida para trabajar,
Sonia
abonándola. Para después plantar verduras y hortalizas para el consumo
del comedor escolar
Tendencia de Conuco escolar, abonos orgánicos, semilleros, proyectos, fertilización.
respuesta
Fuente: El investigador (2021).
82
La FAO (2009), establece que los huertos escolares mejoran el
entorno. El respeto por el entorno comienza en el hogar, y también
en la escuela. El recinto escolar contiene elementos del medio
ambiente natural, el medio construido y el entorno social: tierra,
plantas y árboles, insectos y vida silvestre, el sol y la sombra, el
abastecimiento de agua y las instalaciones sanitarias, los senderos
y los cercados, los espacios para el esparcimiento y el estudio, la
vida social y los contactos con el mundo exterior. La concienciación
de los niños sobre estos entornos y de manera en que aprendan a
tratarlos les ayudará a convertirse en adultos responsables. Los
proyectos que mejoran los terrenos de la escuela crean conciencia
y orgullo y refuerzan la reputación de la escuela en la comunidad.
Todos los años, el plan del huerto debería incluir mejoras en el
entorno, aunque sean pequeñas (p.7).
Cuadro 23.
¿CUÁLES PROYECTOS PRODUCTIVOS TRABAJAN EN LA INSTITUCIÓN
BAJO EL ENFOQUE AGROECOLÓGICA? (Estudiantes)
Informante Respuesta
Controles biológicos y el no utilizar productos químicos;
conociendo como contrarrestar las plagas y enfermedades de
Betty
forma cuidadosa para no dañar las plantas, el cómo crear abono
con productos de nuestros hogares y más…
Siembra de cilantro, berenjena, cebollín, pimentón, ají, acelga,
Sasha
repollo, lechuga, Entre otros
Sonia hortalizas
Tendencia de Conuco, cultivos, abonos orgánicos, bioinsumos.
respuesta
Fuente: El investigador (2021).
83
productivos en cada institución, según sean los recursos disponibles y
condiciones en cada contexto, los informantes claves manifiestan que en los
proyectos conuco, cultivos, abonos orgánicos, bioinsumos se trabajan
mediante el enfoque agroecológico, estos proyectos buscan la integración de
todos los factores del proceso educativo , escuela familia y comunidad, con el
objetivo de impulsar el desarrollo de actividades que generen conocimiento y
produzca bienestar. La ejecución de dichos proyectos se da por parte del
estudiante, con el asesoramiento de los docentes y el apoyo por todo el
personal de apoyo de la institución, así como también por la comunidad de
padres y representantes.
Dentro de este orden de ideas, Pachano 2005 (Citado por Araque y
León 2010) manifiesta “… la planificación por proyecto es asumida como una
forma de articular, concretar y operacionalizar la nueva propuesta sobre
desarrollo endógeno para la educación media, diversificada y profesional. De
esta manera, la organización por proyectos intenta articular la formación y la
investigación social”. (p. 32).
Al respecto El Ministerio del Poder Popular para la Educación (2006)
señala;
84
Categoría: Unidad didáctica ambiental (UDA) como estrategia.
Cuadro 24.
¿EXPLIQUE CONOCIMIENTO ACERCA DE LA PLANIFICACIÓN CON
UNIDADES DIDÁCTICAS?
Informante Respuesta
Daniel No hay conocimientos.
La utilización de verdaderos planes y programas relacionados con
Yolly
la convivencia escolar.
Es una herramienta para orientar al docente sobre determinada
Blanca
área
Es una forma de planificar el proceso de enseñanza aprendizaje
Ramón alrededor de un elemento en este caso la agroecología a su vez se
convierte en un eje integral en el proceso.
Refiere la enseñanza a través de contenidos programáticos
Miro
prácticos que faciliten el proceso de enseñanza y aprendizaje.
Es relacionado e interrelacionado de contenidos agronómicos con
María la ecología, de tal manera que se ha tratado de darle importancia al
área agroecología en pro del cuidado del ambiente.
Es una forma de planificar el proceso de enseñanza aprendizaje
Vale que se ajustan al nivel educativo del estudiante cuyo objetivo es
desarrollar sus capacidades.
Las unidades didácticas es una forma de planificar el proceso de
Yasmín enseñanza aprendizaje a partir de un contenido que da cabida a un
eje integrador dentro de un proceso.
Permiten en el estudiante desarrollar habilidades, destrezas y
Wilmer
actitudes para un aprendizaje significativo.
Tendencia de Orientar, enseñanza aprendizaje, planificar, contenidos, genera
respuesta habilidades y destrezas, prácticas, eje integrador.
Fuente: El investigador (2021).
85
estrategias para el desarrollo de actividades y contenidos por medio de
métodos, actualizados, contextualizados, innovadores y organizados,
atractivos para los estudiantes, que capten su interés y atención, para
fomentar el deseo de aprender mediante lo cotidiano para la vida.
En la actualidad los procesos de enseñanza aprendizaje por medio del
uso de las unidades didácticas son muy común, sencillo y busca la
conectividad inmediata con el estudiantado para facilitar su aprendizaje. No
obstante, algunos docentes manifestaron no conocer, dicha estrategia, lo que
nos indica que se debe mejorar en la actualización y contextualización docente
en el área de estrategias didácticas.
Propiedades: Contenidos de la UDA.
Cuadro 25.
¿DESDE SU EXPERIENCIA, CUÁLES ÁREAS DE FORMACIÓN SE
PUEDEN ARTICULAR PARA LA ENSEÑANZA DE LA AGROECOLOGÍA?
(Docentes).
Informante Respuesta
Daniel Se debería articular en todas las áreas de formación.
Todas pues es necesario la participación colectiva de los grupos
Yolly vinculantes a la institución: todos somos agentes de un espacio
saludable.
Química, participación en grupos de creación, recreación y
Blanca
producción.
Ramón Núcleo de desarrollo endógeno, cooperativas.
Geografía, los grupos de creación y producción, educación
Miro
ambiental.
Se considera que casi todos, por la razón de que todos actúan en
María
el ambiente circundante.
Se tomaría conciencia, si lo colocamos en práctica. Se puede
Vale
articular muchas áreas.
Ciencias sociales, ecología, agronomía, ciencias agrícolas básicas,
Yasmín
investigación educativa. Otras.
Wilmer Las áreas técnicas de cada especialidad.
Tendencia de
Todas, química, cooperativismo, prácticas, área técnica.
respuesta
Fuente: El investigador (2021).
Como se acaba de indico anteriormente, cualquier área de formación
se puede involucrar en la enseñanza de la agroecología, debido a que es una
ciencia, requiere todos los conocimientos, tantos las exactas como las
teóricas, que buscan cada día mejorar el campo de acción y los beneficios del
86
enfoque agroecológico para la agricultura y la vida diaria. Como lo destaca el
profesora María en su comentario, “se considera que casi todos, por la razón
de que todos actúan en el ambiente circundante”. No obstante la tendencia
de respuesta de este ítem manifiesta que todas, química, cooperativismo,
prácticas, área técnica, son vitales para el proceso de enseñanza aprendizaje
en las instituciones educativas. La profesora Yasmín manifiesta que ciencias
sociales, ecología, agronomía, ciencias agrícolas básicas, investigación
educativa. Otras. Es por ello que sin discusión la agroecología requiere de
todas las fuentes de conocimiento.
Cuadro 26.
¿QUÉ CONTENIDOS RELACIONADOS A LA AGROECOLOGÍA, SE
PUEDEN INCORPORAR EN UNA UNIDAD DIDÁCTICA AMBIENTAL?
(Docentes).
Informante Respuesta
Daniel Prácticas de campo.
Yolly Bioinsumos, abonos orgánicos, uso racional de suelos
-conceptos generales de la agroecología
- manejo agroecológico de enfermedades. hongos, virus,
Blanca
bacterias, nematodos
- elaboración de productos agroecológicos (agroquímicos)
Controladores biológicos en plagas, enfermedades plantas,
Ramón
mecanismos de preservación ambiental.
-El uso de fertilizantes naturales.
Miro -La siembra tradicional.
-La agricultura cubana
María Todos.
El uso de los productos químicos. Importancia de los árboles para
Vale
el medio ambiente y la humanidad.
La agroecología como ciencia integradora, historia de la
Yasmín
agroecología y transición agroecológica en su estado actual.
Wilmer No conozco los contenidos de agroecología
Prácticas de campo, bioinsumos, abonos orgánicos, bioles,
Tendencia de fertilización, controles biológicos, uso de agroquímicos, bases
respuesta teóricas.
87
en el presente trabajo. Escamilla (1992), manifiesta que las unidades
didácticas son “una forma de planificar el proceso de enseñanza-aprendizaje
alrededor de un elemento de contenido que se convierte en eje integrador del
proceso, aportándole consistencia y significatividad” (p.39). Esta didáctica
aporta dinamismo en la acción de enseñanza ya que provee herramientas de
interacción en el hecho educativo, los docentes poseen en ella una
herramienta de trabajo innovadora y fácil de ajustar a sus contenidos.
Cabe destacar la información suministrada por los docentes que indican
las actividades prácticas como referente, por ello la tendencia de respuesta
esta destacadas por prácticas de campo, bioinsumos, abonos orgánicos,
bioles, fertilización, controles biológicos, uso de agroquímicos, bases teóricas.
Información importante para esta investigación, ya que nos indica que la
enseñanza desde la práctica es el referente de la unidad didáctica ambiental.
Cuadro 27.
¿CUÁLES ESTRATEGIAS PROPONE USTED PARA LA ENSEÑANZA DE
LA AGROECOLOGÍA? (Docentes).
Informante Respuesta
Daniel Salidas de campo
Prácticas de campo, preparación de bioinsumos, controles
Yolly
biosanitarios.
Blanca Ilustraciones, aprendizaje basado en problemas
Implementación de la didáctica práctica, práctica como aprendizaje,
Ramón
utilización de agentes biológicos para control plagas.
Incorporar la metodología practica en cada uno de los factores
Miro
educativos, la agroecología se aplica en la práctica.
María La creación del aula agroecológica.
A través de actividades creativas en grupos, afiches, visitas al campo,
Vale
eventos públicos.
Visitas guiadas, elaboración de conucos, practicas con especialistas del
Yasmín
área.
Wilmer Actividades prácticas con la visita a unidades de producción.
Tendencia de Actividades prácticas, visitas guiadas, salidas de campo, aula
respuesta agroecológica.
88
Cuadro 27. (Continuación)
Cuadro 28.
¿QUÉ ACTIVIDADES PUEDEN SER INCORPORADAS EN UNA UNIDAD
DIDÁCTICA AMBIENTAL PARA LA ENSEÑANZA DE LA
AGROECOLOGÍA? (Docentes).
Informante Respuesta
Daniel Visitas guiadas. Bosques y parques
Talleres de formación y capacitación, uso racional de productos
Yolly
determinados a los controles ecológicos
Blanca La actividad dependerá del nivel o grupos a estudiar (según edades)
Ramón Fomentación de trampas para el control de plagas.
Turismo agroecológico, es una actividad que permite conocer los
Miro
procesos agrícolas a través del turismo
Conservación de suelos renovación de especies invasoras,
María diversificación de paisajes, diversificación de sistemas
agroecológico de bajo insumo.
Juegos, videos culturales (bailes), leyendas, mitos, historias, entre
Vale
otros
89
Cuadro 28. (Continuación)
Informante Respuesta
Recuperación y preparación de terrenos, inducción de especialistas
Yasmín
en el área en cuanto a los conocimientos básicos de agroecología.
Wilmer Salidas de campo - jornadas de sensibilización - visitas guiadas
Visitas guiadas, prácticas, actividades de conservación ambiental,
Tendencia de
juegos, jordanas de concienciación, actividades culturales,
respuesta
leyendas, actividades turísticas, videos.
¿QUÉ OPINA DE LA POSIBILIDAD DE APRENDER AGROECOLOGÍA CON
ACTIVIDADES DIDÁCTICAS? (Estudiantes).
Informante Respuesta
Me parece muy importante y sería de gran beneficio para nosotros
Betty los estudiantes
90
Propiedades: Evaluación de las actividades en la UDA.
Cuadro 29.
¿CUÁLES ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN SE DEBEN INCORPORAR EN
UNA UNIDAD DIDÁCTICA AMBIENTAL PARA ESTIMAR EL
CONOCIMIENTO ADQUIRIDO? (Docentes)
Informante Respuesta
Daniel Debe de ser evaluaciones prácticas.
Yolly Evaluaciones prácticas.
Identificar necesidades y problemas, preguntas y respuestas, trabajo
Blanca
practico
Ramón Evaluación práctica de la didáctica ambiental teórica.
Fases de observación, donde permite obtener de primera mano el
Miro
desarrollo practico de cada educando.
María Pruebas prácticas, investigación, participación activa.
Profesionalización docente, objetivos, contenidos, estrategias, recursos
Vale
didácticos, gestión en el aula.
Practicas agroecológicas supervisadas, visitas a espacios con una
Yasmin
agroecología desarrollada (terrenos con siembras).
Wilmer Comics o historietas, diagnostico, juegos al aire libre
Tendencia de Evaluaciones prácticas, actividades en el aula y en el campo, practicas
respuesta agroecológicas, visitas guiadas, salidas de campo.
¿CÓMO LE GUSTARÍA QUE LE EVALÚEN LAS ACTIVIDADES
RELACIONADAS CON LA AGROECOLOGÍA? (Estudiantes).
Informante Respuesta
Betty En prácticas y elaboraciones de más proyectos
A través de los conocimientos y la práctica que haya realizado junto
Sasha
con el docente.
Sonia De una forma dinámica
Tendencia de Mediante prácticas, forma dinámica, elaboración de proyectos.
respuesta
ESCRIBA EN LAS CASILLAS (Estudiantes):
a) Los conocimientos que le gustaría recibir en el área agroecológica.
b) Las actividades prácticas que le gustaría realizar relacionadas al tema
agroecológico.
RESPUESTAS
INFORMANTES
a. Conocimientos B. Actividades prácticas.
Siembra y producción de
Frutas y hortalizas
frutas y hortalizas.
Más controles Biológicos en Prácticas en casa y en la
casa y en la institución. institución
Betty
Ensayos, talleres,
Enfermedades de las plantas
exposiciones y practicas
Plagas en las plantas más Imágenes prácticas,
comunes ensayos, talleres y mas
91
Cuadro 29 (Continuación.)
92
Cuadro 30.
¿QUÉ OPINA DE LA CREACIÓN DE UNA UNIDAD DIDÁCTICA
AMBIENTAL QUE CONTRIBUYA EN LA ENSEÑANZA DE LA
AGROECOLOGÍA? (Docentes).
Informante Respuesta
Es importante porque nos llevaría a incluirla directamente al plan
Daniel
curricular y no estaríamos improvisando las actividades.
Seria de mucho beneficio, pues se lograría consolidar la
Yolly centralización de las actividades programadas y daría mejor
resultado.
Es una buena herramienta sobre todo el tema central como lo es la
Blanca “agroecología” espero tenga nuevos elementos curriculares
(contenidos, estrategias)
Es una herramienta innovadora de amplia enseñanza de
Ramón
motivación al aprendizaje de la agroecología.
Es una gran oportunidad que va a permitir adecuar la enseñanza
Miro de la conservación de medio ambiente en las diferentes áreas de
formación.
Estoy de acuerdo siempre y cuando la innovación contribuya a
María
mejorar el medio ambiente.
Que los estudiantes tengan visitas y experiencias en otras fincas,
Vale otros campos, otros animales.
Tomando en cuenta la situación actual es de gran beneficio para la
Yasmín
formación del individuo como medio de aprendizaje
Wilmer Excelente propuesta que incentivaría a los estudiantes
Tendencia de Excelente, centraliza actividades, excelente herramienta de trabajo,
respuesta innovadora, actividades prácticas, medio de aprendizaje.
Fuente: El investigador (2021).
93
Cuadro 31.
¿CUÁL ES SU DISPOSICIÓN PARA PARTICIPAR EN LA REVISIÓN DE
ACTIVIDADES PRESENTADAS POR EL DOCENTE ORIENTADAS A LA
ENSEÑANZA DE LA AGROECOLOGÍA?
Informante Respuesta
Betty Disponible de gran interés
El tiempo según establecido por el docente, considero que es una
Sasha
asignatura practica y requiere tiempo continuo para el desarrollo
El estudiante tiene que estar dinámicamente mentalizada para
Sonia
recibir conocimientos básicos de la materia
Tendencia de Gran interés, tiempo establecido por el docente.
respuesta
Fuente: El investigador (2021).
Reflexión final
El ser humano busca satisfacer cada vez más sus deseos y preferencia
a adoptar la mala cultura del consumismo sin importar el tema ambiental el
cual es un elemento de fundamental importancia en la actualidad, la sociedad
debe abordar por medio de la educación, ya sea formal o informal desde una
94
mirada global que fortalezca valores ambientalistas en pro de mantener
equilibrio entre el ambiente y el hombre. En esta investigación se realiza una
serie de planteamientos que incentivan de manera integral el enfoque
constructivista de la enseñanza y aprendizaje de la agroecología como
herramienta de transformación de tecnologías a ser aplicadas en diferentes
agroecosistemas de esta manera enriquecer el conocimiento de los
estudiantes y brindar una alternativa innovadora pedagógicas como lo son las
unidades didácticas ambientales a los docentes.
A continuación se presenta el análisis que facilita la discusión de los
resultados obtenidos. Según la información recabada los docentes y
estudiantes manifiestan que las diferentes formaciones en el ámbito
agroecológico debes ser de manera formal, integral, sistematizada, dinámica,
práctica que permita concienciar los efectos globales del mal manejo de los
recursos naturales. Los docentes y estudiantes poseen conocimientos básicos
en el área de producción bajo el enfoque agroecológico que han adquirido
mediante formaciones a través del Ministerio del Poder popular Para la
educación, mediante formación en sus carreras universitarias y experiencias
propias. A su vez los estudiantes manifiestan que sus conocimientos has sido
por asignaturas vistas en años anteriores, a través de experiencia prácticas,
en salidas o visitas de campo y conocimiento propio.
El conocimiento de nuestro entorno es una necesidad fundamental en
todos los seres humano, es por ello que Fidias (2012), manifiesta que el
conocimiento “Se define conocimiento como un proceso en el cual se
relacionan el sujeto que conoce, que percibe mediante sus sentidos y el objeto
conocido o percibido” (p.13). Esto implica que el conocimiento adquirido
mediante las diferentes estrategias de enseñanza y aprendizaje adquiridos en
la educación formal e informal debe fortalecer el vínculo estrecho entre el ser
humano y la naturaleza.
Aunado a ello, los docentes no poseen conocimientos teóricos
científicos y experimentales, sino simples nociones básicas conceptuales del
95
ámbito agroecológico; lo cual indica que los conocimientos ofrecidos a los
educandos no son los más óptimos y actualizados y por consecuencia no
cumplen con los objetivos del currículo educativo venezolano. También cabe
destacar el desconocimiento de los diferentes lineamientos curriculares
asociados a la enseñanza de la agroecología en todos los niveles y
modalidades, como lo indica la resolución 024 del MPPE, no se evidencia en
las respuestas de los informantes docentes dominio en ésta temática
convirtiéndose en un objetivo de estudio antes de ejecutar la unidad didáctica
ambiental (UDA).
Es indispensable enriquecer en los estudiantes la idea de recibir
educación de calidad en la formación agroecológica; para esto es concluyente
abordar los diferentes conocimientos y práctica de una correcta. Es por ello
que la intención de establecer la UDA es la de brindar valor conceptual a la
formación agroecológica a fin que el estudiantes y docentes cambien su
percepción sobre el entorno y su papel en el rescate de la calidad de vida en
nuestro planeta. Gracias a los planteamientos anteriores, es necesaria la
concepción de Alvarado (2009) quien considera a la agroecología un:
96
sanos mediante técnicas y tecnologías agroecológicas las cuales son
amigables con el ambiente.
No obstante, en los resultados obtenidos de los docentes y estudiantes
se demuestra que existe coincidencia en las respuestas, por ejemplo, los
docentes manejan los contenidos agroecológicos y los desarrollan en las aulas
de clase por medio de diversas estrategias, no obstante, los estudiantes
manifiestan que la mejor manera de dar estos contenidos es en la práctica, o
en campo por ello los estudiantes manifiestan poco conocimiento en las
diferentes técnicas agroecológicas; también se hace notorio su
desconocimiento de la importancia del ambiente, dando a entender por parte
del investigador que no se aplica los conocimientos de manera adecuada
sobre la temática agroecológica en el entorno educativo.
Dicha situación observada entre las respuestas de educadores y
estudiantes, deja en evidencia el gran papel a desempeñar por la UDA,
tomando como experiencia todos los aportes de los informantes claves, las
definiciones, las carencias y todas las apreciaciones generadas de los
instrumentos aplicados, para dar respuestas a la gran problemática de vida en
la formación y necesidades educativas y lograr la comunión, práctica y real
entre el ser humano y el ambiente.
Con relación a la manera que los informantes han recibido formación en
el área agroecológica, se destaca los talleres y cursos como los métodos más
utilizado para las formaciones y adiestramiento, así como lo manifiesta Blanca,
que ha realizado talleres y cursos agroecológicos. Por su parte Miro y María
manifestaron que en sus estudios universitarios realizaron formaciones
agroecológicas por medio de su pensum de estudio. Es de destacar la
formación en talleres y estudios universitarios, como la manera más empleada
para adquirir conocimientos en el área de estudio, lo que implica que es por
medio del conocimiento formal o académico que los docentes se han venido
formando en el área agroecológica.
97
Por lo tanto es de resaltar en esta propiedad de formación agroecológica,
que el aprendizaje formal o científico es aquel que se da de manera sistémica,
organizada y específica a un grupo de personas que buscan un fin común,
como lo menciona Arias (2012) que destaca el conocimiento científico como el
“saber producto de una investigación en la que se ha empleado el método
científico. Tal condición le confiere características que lo hacen verificable,
objetivo y metódico, sistemático y predictivo (p.14), es por ello, que la mayoría
de los informantes claves de esta investigación manifestaron haber aprendido
de manera formal los conocimientos en agroecología frente a un grupo menor
que fue por medio de la educación no formal.
98
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
99
de conocimientos en cuanto al carácter constitucional y la importancia de la
agroecología emanada en nuestra constitución Venezolana, así como los
diferentes lineamientos emanados por el Ministerio del Poder Popular de la
Educación en torno a la enseñanza de la agroecología en todos los niveles de la
educación venezolana, lo que por desconocimiento no se le da la importancia
adecuada e impide el desarrollo pleno de este modelo de producción en nuestra
institución educativa.
Por otra parte, los estudiantes tienen un nivel de conocimiento sobre este
tema muy bajo, no obstante demuestran disposición a ser formados en los
diferentes temas teóricos y prácticos relacionados a la agroecología mediante
Unidad Didáctica. Manifiestan que la manera de comprender dichos temas es por
medio de contenidos teórico prácticos, mediante actividades académicas
dinámicas, con docentes formados en el ámbito agroecológico y experiencia en
proyectos productivos mediante cursos, talleres, visitas guiadas, implementación
de conucos escolar y familiar, intercambio de experiencias con otras instituciones
relacionadas, actualización tecnológica (aulas virtuales, grupos en redes
sociales), entre otras.
Y, por último, en el objetivo: Formular las estrategias para el diseño de una
unidad didáctica ambiental (UDA) dirigida a la enseñanza y el aprendizaje de la
agroecología, se establece en el capítulo VI, con énfasis a los planteamientos que
brindan soporte teórico práctico a las temáticas planteadas en el mismos, además
de ofrecer alternativas pedagógicas que fortalezca los conocimientos en el área
agroecológica.
Recomendaciones
100
ello la acción interactiva de la sociedad y ofrece a través de la formación de la
Unidad Didáctica Ambiental una diversa gama de estrategias y conocimientos
que garantice una mejor calidad de vida.
De tal manera, se puedan adelantar en el plano educativo, estrategias y
políticas educativas que promuevan el estudio y masificación de
conocimientos relacionados con problemáticas ambientales, problemáticas
natural, procesos de producción amigables con el ambiente, entre otros
aspectos; por tanto se recomienda la planificación de acciones pedagógicas y
educativas en relación a esta importante temática, que colabore a reducir y
prevenir efectos adversos a la humanidad, promover educación de educación
de calidad.
Se requiere de la planeación y ejecución de un plan de formación en el
área agroecológica dirigido a docentes y personal de apoyo antes de aplicar
el material, con la finalidad de suplir las deficiencias que poseen en cuanto a
este referente, debido que no existe un manejo adecuado de la teoría y por
consiguiente está presente el desconocimiento de la importancia de la
agroecología.
El objetivo de esta formación es preparar al docente con buenas bases
para que desarrolle con eficiencia la UDA con los estudiantes dentro y fuera
del ámbito escolar, creando un ambiente de formación agradable que facilite
el hecho educativo y sobre todo que estén estimule la sensibilización en la
importancia de la conservación de los diferentes agroecosistemas.
Se recomienda la incorporación y activación del Programa Todas las
Manos a la Siembra en la institución, por medio del tren directivo de la ETA
Gervasio Rubio solicitar a la Zona Educativa Táchira las diferentes
formaciones en el área agroecológica y Realizar la Maestría en Educación
Ambiente y Desarrollo en el Instituto Pedagógico Rural Gervasio Rubio UPEL.
.
101
CAPÍTULO VI
PROYECTO ESPECIAL
UNIDAD DIDÁCTICA AMBIENTAL ORIENTADA A LA ENSEÑANZA
DE LA AGROECOLOGÍA EN SECUNDARIA, DESDE LA EDUCACIÓN
TÉCNICA
102
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
103
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
104
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
ello, que nace esta unidad didáctica como estrategia enseñanza aprendizaje para
Introducción
motivar la formación de docentes, estudiantes y comunidad en general en el área
a estas problemáticas.
105
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
Fundamentos teóricos de la
agroecología.
Conservación ambiental
(reciclaje, contaminación, uso
de agroquímicos,
contaminación ambiental,
manejo desechos sólidos,
entre otros).
Abonos orgánicos vs
agrotóxicos.
M.I.P
Practicas agroecológicas.
106
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
Principios
agroecológicos
107
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
108
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
109
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
Tipos de reciclaje
Existen diversas formas de reciclaje, dependiendo de la naturaleza del material en
cuestión, NO TODOS LOS MATERIALES SE PUEDEN RECICLAR, tales como:
Reciclaje del papel.
Reciclaje de metales.
Reciclaje de aceites.
Nutrientes y biomasa.
Reducir
Disminuir la cantidad de recursos que utilizamos por medio de otros hábitos y/o
técnicas; por ejemplo no pedir bolsas en los supermercados a menos que sea
necesario, reducir el consumo de papel etc.
Reutilizar
La mayoría de los materiales que usamos día a día pueden ser reutilizados de
alguna manera: imprimir el papel por los dos lados, reutilizar la madera de
tarimas, donar libros, aparatos eléctricos etc.
Reciclaje
Debe de ser la última opción si es que las otras dos R´s no funcionaron o en su
defecto, el reciclaje es inevitable. El reciclaje es una manera de aprovechar los
materiales, sin embargo hay que recordar que al reciclar se gasta energía y se
contamina al reprocesar.
110
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
Problemática ambiental
Es la presencia de componentes nocivos (ya sean químicos, físicos o
biológicos) en el medio ambiente (entorno natural y artificial), que supongan un
perjuicio para los seres vivos que lo habitan, incluyendo a los seres humanos. La
contaminación ambiental está originada principalmente por causas derivadas de la
actividad humana, como la emisión a la atmósfera de gases de efecto invernadero
o la explotación desmedida de los recursos naturales.
Causas de la problemática ambiental
Las fuentes antropogénicas (creadas por el ser
humano) que generan mayor contaminación ambiental
son las siguientes:
Tala excesiva de árboles.
Emisiones y vertidos industriales a la atmósfera y a la hidrosfera.
Extracción, procesamiento y refinamiento de combustibles
fósiles (petróleo, carbón y gas natural).
Producción de energía con combustibles fósiles y otras
fuentes no renovables.
Uso excesivo de automóviles y otros medios de transporte
impulsados por gasolina o diésel.
Uso indiscriminado de plásticos y otros materiales
derivados del petróleo.
Liberación de plásticos y objetos no
biodegradables en espacios naturales.
Uso excesivo de productos agrícolas.
Consecuencias de la contaminación ambiental
Una de las principales consecuencias de la
contaminación ambiental es el calentamiento
global, también conocido como cambio climático,
por el cual la temperatura del planeta va
aumentando de manera progresiva, tanto la
temperatura atmosférica como la de mares y océanos.
La contaminación ambiental supone un riesgo para la salud de los seres
vivos que habitan los ecosistemas contaminados, incluyendo a los seres humanos.
Además, la tala indiscriminada, la explotación excesiva de los recursos naturales y
la emisión de contaminantes al medio ambiente (gases a la atmósfera, vertidos en
medios acuáticos, residuos sólidos) provoca la destrucción de ecosistemas. De
esta forma, muchas especies de animales y plantas ven cómo su hábitat natural se
va reduciendo cada vez más, pudiendo llegar a provocar incluso su extinción.
111
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
112
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
institución.
El docente dará indicaciones generales y recordara a los presentes la
necesidad de reciclar y su importancia en la agricultura.
Se asignara la distribución de requerimientos para la práctica los
cuales: botellas plásticas, bolsas plásticas resistentes, costales
alambre, herramientas de mano (martillo, alicate, tenazas, entre
otras).
Se realizara la preparación de material de sustrato para realizar la
siembra en los envases plásticos.
Momento 2. Actividad
práctica.
En el área de vivero de la
institución, se realizara las
cortinas con botellas de
refresco y bolsas plásticas para
la posteríos siembra de
hortalizas de hoja.
Se establece las normas
a cumplir durante la
actividad práctica, se les solicitara a los estudiantes tomar nota
de cada actividad realizada.
Momento 3. En el aula de clases o áreas verdes de la institución.
El docente organizara los estudiantes en
parejas, se les facilitara guía pedagógica
de estudio con los temas pautados, se
realizara lluvia de ideas y experiencias, se
realiza debate.
Nro de horas: 6 horas académicas.
113
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
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Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
115
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
Abono Orgánico
Es un fertilizante desarrollado por procesos naturales
por la degradación o mineralización de la materia
orgánica animal, vegetal y restos leñosos industriales.
Es decir, mezcla de estiércoles, restos de cosechas y
lodos de depurados.
Objetivos del Abono Orgánico
Mejorar en los suelos sus propiedades o características físicas, químicas y
biológicas.
Lograr incrementar la actividad microbiana de la tierra por el aporte de
nutrientes.
Usos Abono Orgánico
Para la producción de los cultivos o cosechas y para el desarrollo, crecimiento
y ajuste de las plantas. Es decir, en la agricultura y jardinería.
Características Abono Orgánico
Fertilizante obtenido por desechos animales o vegetales, compuesto por
elementos naturales, renovables, practica de la agricultura ecológica, nutrientes
que mejoran el rendimiento del suelo o de las plantas y brinda beneficios en pro
del ambiente.
Tipos de Abono Orgánico
Se clasifican en 3 grupos: Abonos solidos; compost,
humus de lombriz y bokashi. Abonos líquidos;
producción aeróbica purín y de producción anaeróbica
biol. Abono verde; plantas, forrajeras, fabáceas, otras.
Variedades Abono Orgánico
Excremento de animales; purines, estiércoles, bosta,
murcielaguina, gallinaza, palomina, otros.
Compost; descomposición de los desechos orgánicos o materia vegetal.
Lombricultura; descomposición de la materia orgánica por lombrices.
Cenizas; madera, huesos de frutas u otro origen orgánico.
Resaca; sedimento de ríos no contaminados.
Posos de café; mezclado con tierra en una gran fuente de nitrógeno.
Cascaras de huevo; trituradas o espolvoreadas
para alejar algunas plagas y nutrir el suelo.
Ramas u hojas; nutrientes trituradas y
esparcidas.
Lodos de depuradora; en bosques y prohibido en
alimentos humanos.
Abono verde; cultivo vegetal de fabáceas que se descomponen en el campo.
Biol; liquido de la producción de biogás
116
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
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Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
Momento 3. En el aula de clases o áreas verdes de la institución.
El docente organizara los estudiantes, se les facilitara guía pedagógica
de estudio con los temas pautados, se realizara lluvia de ideas y
experiencias, socialización de la actividad realizada.
Nro. de horas: 4 horas académicas.
125
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
¿Qué es la contaminación?
La contaminación consiste en la introducción
de sustancias o elementos físicos en un medio
que provoca que no sea apto o seguro.
Podemos distinguir diversos tipos de contaminación, entre los que destacan los
siguientes:
126
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
Estos son solo algunos ejemplos de hábitos que podemos incorporar a nuestra
rutina para disfrutar de un entorno más saludable y seguro.
127
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
_______________________________
_______________________________
Colocando en práctica lo aprendido.
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
128
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
Colocando en práctica lo aprendido.
_______________________________
_______________________________
129
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
Organización y
participación en la
Todos unidos por un mejor planeta.
caminata ecológica.
Organización y
participación en
jornada de
reforestación del rio
Carápo y Táchira.
Organizar y participar
junto al docente de la
asignatura
forrajicultura siembra
de abonos verdes.
130
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
Realizar díptico o
trípticos informativos
que promuevan la
Todos unidos por un mejor planeta.
concienciación
ambiental.
Organizar y participar en
las Gincanas escolares,
reuniendo todos los
estudiantes de nuestra
institución.
Organizar y participar
en visitas guiadas
ambientalistas dentro
y fuera de institución,
así como también
recibir otras
instituciones en
nuestra institución
131
Unidad Didáctica Ambiental para la enseñanza de la Agroecología
Referencias
El reciclaje. https://concepto.de/reciclar/
La contaminación y su proceso.
https://www.eafit.edu.co/ninos/reddelaspreguntas/Paginas/que-es-la
contaminacion.aspx
132
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
133
CEPAL (2018). Objetivos de desarrollo sostenible agenda 2030. Organización
para las naciones unidas (ONU). Comisión económica para América Latina
y el Caribe (CEPAL).
134
Gydinas, E y Evia, G. (2005). Ecología Social. Colombia: Magisterio Colombia.
Resolución 024 DEL MPPE, de fecha 15 de abril del 2009. Ministerio del Poder
Popular para la Educación. Venezuela.
135
psicométricas. Revista Actualidades Investigativas en Educación. [Revista
en línea] Velasco Volumen 11, Número 3, 15 de diciembre de 2011.
Disponible en: http://revista.inie.ucr.ac.cr/uploads/tx_magazine/escala-
estrategias-docentes-aprendizajes-significativos-mendez-
gonzalez_01.pdf [Consulta: 2019, Mayo 1].
Moreno Elcure Félix A (2008). Agricultura sostenible para los trópicos. San
Cristóbal, Táchira, Venezuela.
136
ante el cambio climático. Universidad Pedagógica Experimental
Libertador. Venezuela, Rubio.
137
ANEXOS
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR
INSTITUTO PEDAGÓGICO RURAL “GERVASIO RUBIO”
SUBDIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO
CUESTIONARIO DOCENTE
Consentimiento informado
Consentimiento informado
Estudios Realizados:
Ingeniero Agrónomo
Universidad Nacional Experimental del Táchira UNET (2011)
EXPERIENCIA LABORAL: