Unidad 1 y 2 - Tarea 4 - Componente Práctico - Salidas de Campo

Unidad 1 y 2- Tarea 4 - Componente práctico – Salidas de campo
Presentado por:
Luis David Barreto Hernández
Codigo: 1103219735
Curso:
Introducción a las Ciencias Agrícolas
Grupo:
302407465_13
Tutor virtual:
Camilo Forero
Tutor practico:
ROBERT SMITH VALENCIA AGRESOTH
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD

Escuela De Ciencias Agrícolas, Pecuarias Y Del Medio Ambiente - ECAPMA
Agronomía
Agosto 2023
INTRODUCCION
El presente trabajo se refiere al tema factores que influyen en la producción agrícola,

que se puede definir como el clima y los recursos naturales son factores que afectan la
producción agrícola. Su influencia en un cultivo determinado depende de las características
de la localidad geográfica y de las condiciones específicas de producción.
La producción agropecuaria es una de las actividades económicas más expuestas a

los riesgos climáticos debido a las características intrínsecas del sistema productivo,
constituido por sistemas biológicos complejos y las relaciones entre distintos organismos
(suelo, plantas, agua, clima y manejo agronómico).
OBJETIVOS
Nombre de la finca: EL CAMPANARIO-Corr: ZAPATA-Mun: NECOCLI
Área total: 700ha
Componentes agrícolas:
En la Finca se encuentran componentes agrícolas como cultivos piña, arboles

maderables, cultivo de plátano.
Componente económico:
Su principal componente es la producción de cultivos agrícolas como (PIÑA,

PLATANO), producción pecuaria.
Interacciones entre los componentes:
Los componentes se relacionan de tal manera que los cultivos de piña se encuentran
segmentados, a lo ellos llaman lotes, para obtener una mejor aplicación de fertilizantes y
control de plagas. Para el control de malezas, el productor, utiliza técnicas, tecnológicas
(instalación de plástico, en los lotes ya preparados para la siembra), Los propietarios de la
fina también se encuentran trabajando con gana de levante y la producción de leche. Esto
como adicional a los cultivos como lo son la producción de patilla y plátano.
Nombre del productor:
En este punto la persona que nos atendió fue el administrador El sr. ISAIS
MARTÍNEZ
Componentes pecuarios: La finca cuenta con diversas presencias de animales, pero como
sistemas de producción tiene es la ganadería.
Propuesta:
Para la finca CAMPANARIO, se realiza la siguiente propuesta de mejora para el

principal producto agrícola que es la piña, tomando como iniciativa la buena intención de
los productores y en lo que se logra observar, cuentan con un buen manejo de producción el
cual les ha funcionado eficientemente, para ello se propone la transformación de la materia
prima obtenida en cada cosecha, para la elaboración de nuevos productos, como lo puede
ser, pulpa, jaleas, jugos, lo que les permitirá obtener un valor agregado y mayo amplitud de
los destinatarios.
PLANO DE LA FINCA
Identifique en los subsistemas agrícolas cuales son los productos, subproductos y
Residuos. Ejemplo: en café
Cultivo Producto Subproducto Residuos

PIÑA PIÑA Pulpa y Cascara Corona
Explica de manera detallada:
Suelos
¿Se ha realizado una caracterización del sistema que identifique los tipos de suelo
presentes en cada lote?
Si estudio de suelos, la finca cuenta con suelos franco arcillosos
¿Qué métodos de conservación de suelos utiliza en sistema productivo?
El método es introducir de manera directa la planta de la piña, la cual después de la

cosecha, esta es arrancada y picada directamente en el terreno, con el fin de aprovechar
todo el material orgánico, del mismo cultivo, de recuperar la presencia de componentes
orgánicos en el suelo utilizado.
Agua
¿Existe una disponibilidad eficiente de agua para satisfacer las necesidades del
sistema productivo? Si
La finca cuenta con jaguares adicionales, ya que esta cuenta con la presencia de
recurso hídrico natural (arroyos principales).
¿Qué métodos de conservación de agua utilizan?
Reservorios, que estén interconectados con los principales camales de la finca, con
el fin de recolectar naturalmente el recurso y que la misma naturaleza realiza el proceso de
filtración del agua.
Planta
¿Existe diversidad de especies vegetales en el sistema productivo?
Para el cultivo de la piña, no cuenta con presencia de diversidad vegetales ya que

por su exigencia de luminosidad, no se puede tener otro tipo de especies en el mismo lugar
o lote en producción, para esto la finca dispuso en un lugar diferente del cultivo, la
plantación de especies vegetales en gran escala, para lo que cuentan con una zona de la
finca boscosa y con una gran variedad de árboles maderables.
¿Cuál es el cultivo principal y cuáles son los cultivos secundarios en el sistema

productivo?
El principal PIÑA, para sistemas rotativos patilla, y como sistema de innovación

Plátano.
Manejo agronómico
¿Cuál es el problema fitosanitario que tiene el mayor impacto económico y cuáles son
las razones de su relevancia?
Presencia de fitoctora, está por que la zona se presentan grandes precipitaciones,

mucha presencia de lluvia, como método de control, la finca cuenta con un buen drenaje,
para evitar los encharcamientos, y de esta manera eliminar los habitas de insectos plagas y
enfermedades
¿Se realiza un registro del manejo agronómico del cultivo?
Si todo el sistema de producción y cosecha- poscosecha, que plasmado en bitácoras
Clima
¿Se han presentado dificultades por situaciones de clima extremo en el sistema de

producción agrícola?
Si, fenómenos como el del niño el cual impactó muy directamente al

sistema de producción ya que las presencias de fuertes lluvias producen
afectación al producto directamente como la presencia de manchas conocidas
como lagrimas de la piña, esto es uno de los más relevante ya que la zona es
una de las más húmedas
¿Se han implementado estrategias para hacer frente al cambio climático en el cultivo?
Para este punto con respecto a la presencia de altas temperaturas para proteger el
producto de las quemaduras o más conocidas en el cultivo de la piña como el famoso golpe
de sol, el propietario aplicas productos agroquímicos como una capa protectora
(FRUICOBET).
REGISTRO FOTOGRÁFICO
CONCLUSION
Como conclusión la visita a la finca EL CAMPANARIO fue una gran experiencia

a mi parecer gracias a que se cambia de hábitos a la hora de ver una producción agrícola o
pecuaria, el gran aprovechamiento de cada parte de las producciones es muy increíble
gracias a la amplia información brindada por los guías, en especial a de los docentes del
componente dando así un conocimiento profundo sobre el trayecto de la producción y todas
las variables que puede brindar en un tipo de producción agrícola y pecuario.
Como opinión propia fue una experiencia muy agradable llena de conocimientos y
espacios de aprendizaje lo cual me atrevo a decir que espero seguir con la realización de
este tipo de actividades las cuales son muy enriquecedoras.
Para los propietarios de la finca, felicitar por el gran trabajo que se encuentran
realizando para el cual aplican de una manera especial las BPA. En todo el sistema
productivo de la finca.
El cultivo de la piña es uno de los cultivos exóticos para los demandantes, y muy
apetecido por los consumidores, por lo que los pequeños y medianos productores tienen un
gran reto para cumplir con las exigencias de estos.
BIBLIOGRAFIA
Iriarte, M. O. D. (2000). Algunos apuntes conceptuales sobre los métodos y tipos

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Seminario Internacional CORA 2000, Cajamarca, Perú.
https://agua.org.mx/biblioteca/algunos-apuntes-conceptuales-sobre-los-metodos-y-tipos-de-
riego-campesino-y-su-relacion-con-el-disen-2/
Del Carmen Salazar-Villarreal, M., Giraldo-Díaz, R., & Victorino-Ramírez, L.

(2020). Prácticas agroecológicas de conservación del suelo en la Zona de Reserva
Campesina–ZRC de Pradera, Valle del Cauca, Colombia. Libre Empresa, 17(2).
https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/libreempresa/article/view/8014/7189
Moreno, I. P. (2000). Fundamentos teóricos del manejo integrado de plagas. Boletín

de la SEA, (27). http://sea-entomologia.org/PDF/BOLETIN_27/B27-047-127.pdf
Zepeda-Jazo, I. (2018). Manejo sustentable de plagas agrícolas en

México. Agricultura, sociedad y desarrollo, https://www.scielo.org.mx/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S1870-54722018000100099
Giardini Bonfim, F. P., Torres Menezes, G. M., de Oliveira Gomes, J. A., Aparecida
Teixeira, D., Solano Mendoza, J. D., & de Souza Parreiras, N. (2018). Alelopatia: el
potencial de las plantas medicinales en el control de espécies espontáneas. Centro
Agrícola, 45(1), 78-87. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-
57852018000100010

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El presente trabajo se refiere al tema factores que influyen en la producción agrícola,

La producción agropecuaria es una de las actividades económicas más expuestas a

Nombre de la finca: EL CAMPANARIO-Corr: ZAPATA-Mun: NECOCLI

Área total: 700ha

En la Finca se encuentran componentes agrícolas como cultivos piña, arboles

Su principal componente es la producción de cultivos agrícolas como (PIÑA,

Interacciones entre los componentes:

Nombre del productor:

Para la finca CAMPANARIO, se realiza la siguiente propuesta de mejora para el

Cultivo Producto Subproducto Residuos

Explica de manera detallada:

Si estudio de suelos, la finca cuenta con suelos franco arcillosos

¿Qué métodos de conservación de suelos utiliza en sistema productivo?

El método es introducir de manera directa la planta de la piña, la cual después de la

¿Qué métodos de conservación de agua utilizan?

¿Existe diversidad de especies vegetales en el sistema productivo?

Para el cultivo de la piña, no cuenta con presencia de diversidad vegetales ya que

¿Cuál es el cultivo principal y cuáles son los cultivos secundarios en el sistema

El principal PIÑA, para sistemas rotativos patilla, y como sistema de innovación

Presencia de fitoctora, está por que la zona se presentan grandes precipitaciones,

¿Se realiza un registro del manejo agronómico del cultivo?

Si todo el sistema de producción y cosecha- poscosecha, que plasmado en bitácoras

¿Se han presentado dificultades por situaciones de clima extremo en el sistema de

Si, fenómenos como el del niño el cual impactó muy directamente al

Como conclusión la visita a la finca EL CAMPANARIO fue una gran experiencia

Iriarte, M. O. D. (2000). Algunos apuntes conceptuales sobre los métodos y tipos

Del Carmen Salazar-Villarreal, M., Giraldo-Díaz, R., & Victorino-Ramírez, L.

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