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RESTAURANT´S INC
Los agentes de ventas de Darden viajan por todo el mundo para encontrar la ventaja
competitiva en la cadena de suministro. Todo el personal de Darden, desde la
cadena de suministro y desarrollo hasta el aseguramiento de la calidad y las
relaciones ambientales, contribuye a desarrollar, evaluar y verificar a los
proveedores.
Darden también tiene 7 representantes nativos del país donde trabajan para
proporcionar apoyo y evaluación continuos a los proveedores.
Todos los supervisores deben satisfacer los estándares alimenticios de Darden, los
cuáles suelen superar los estándares impuestos por la Administración de Alimentos
y Medicamentos estadounidenses y otras normas de la industria.
Tyson and Iowa Beef prepara cortes de carne de acuerdo con las especificaciones
de Darden de manera más económica de lo que pueden hacerlo los restaurantes
individuales.
1.Cadena de suministros para alimentos de mar, en esta cadena los productos son
inspeccionados desde su fuente por los representantes de Darden para asegurar
su calidad, los productos son enviados vía aérea y luego es distribuido a los distintos
locales, los productos son importados desde 35 países y la comunicación es un
elemento crucial.