Procesos Biologicos Guia
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Que es la energía?
- Capacidad para realizar trabajo o transferir calor
Que es el calor?
- Es la energía utilizada para ocasionar que la temperatura de un objeto aumente
Que es el trabajo?
- La energía que se necesita para ocasionar que un objeto con masa se mueva en sentido
contrario a una fuerza.
Que es la termodinámica?
- Es el estudio de los cambios de la energía que acompañan a los sucesos del universo.
Que es la primera ley de termodinámica?
- Se refiere a la conservación de la energíá
Que señala la primera ley de termodinámicas?
- la energía ́ no puede crearse ni destruirse.
- La energíá puede transformarse (transducirse) de una forma a otra.
Que expresa la segunda ley de termodinámica?
- El concepto de que los fenómenos tienen en el universo una dirección.
Que tiene a hacer la segunda ley de termodinámica?
- Tienden a proceder “cuesta abajo” de un estado de mayor energía a un estado de menor
energía.
Que indican los procesos espontáneos?
- Término que indica que son favorables desde el punto de vista termodiná mico y que
pueden ocurrir sin el ingreso de energí a externa.
Cual es un ejemplo de procesos espontáneos?
- Catabolismo
Que son las enzimas?
- Agentes que catalizan ¨aceleran¨ una reacción
Que es la cinética química?
- Campo de la química que se ocupa de estudiar la rapidez o velocidad con que ocurren
las reacciones.
Cuáles son las variables que influyen en la velocidad de reacción?
- Estado físico de los reactivos
- Concentración
- Temperatura
- Catalizadores
Qué pasa si la concentración aumenta?
- Aumentan las colisiones y aumenta la velocidad de reacción
Por qué aumenta la velocidad de las reacciones?
- La velocidad de las reacciones aumenta si aumenta la temperatura.
Que es un catalizador?
- Es un agente que modifica la velocidad de una reacción, sin sufrir cambio químico
permanente en el proceso.
Que son los sitios activos?
- Los lugares donde las moléculas pueden ser adsorbidas
Cuáles son las propiedades generales de las enzimas?
- Aumentan la velocidad de reacción
o De 106 a 1012 veces vs sin enzima.
o Más rápidas que los catalizadores químicos.
- Condiciones de reacción
o Temperatura 25-40 o C (en su mayoría)
o pH neutro, la mayoría 6.5 – 7.5
o Presión atmosférica normal
- Alta especificidad de reacción
o Interacción específica con el sustrato
o Se necesitan solo pequeñas cantidades de enzima para llevar a cabo la reacción.
- (Ej: enzima aminoacil-ARNt sintetasa)
Las enzimas aceleran los procesos de rotura y formación de enlaces mediante la formación de un
complejo llamado?
- complejo enzima-sustrato (ES).
Cuál es la relación de la enzima y el sustrato en la mayoría de los casos?
- No covalente (enlaces iónicos, enlaces de hidrógeno, interacciones hidrófobas).
Que explica la estructura del sitio activo?
- La actividad catalítica
- Su especifidad
Que produce la unión del sustrato?
- Un cambio conformacional de la enzima
Cuales son los tipos de inhibidores?
- Reversibles
- Irreversibles
Inhibidor Reversible
- Inhibición permanente
- Unión irreversible por medio de enlaces covalentes.
- Modificaciones químicas de los grupos catalíticos.
- Una vez modificada la enzima, estará siempre inhibida.
Inhibidor Reversible
- La unión del inhibidor y la enzima es reversible.
- Al quitar el inhibidor del medio, se recupera la actividad.
Tipos de inhibidores reversibles
- Competitiva
- No competitiva
Mientras más átomos de hidrógeno puedan separarse de una molécula de “combustible”, más
ATP puede producirse.
Qué es la glucolisis?
- Ruta metabólica que sirve para transformar los azucares de 6 carbono llamada glucosa
en compuestos más simples de 3 carbonos llamados piruvatos.
Cuáles son las fases de la glucolisis?
- Invierten ATP
- Genera ATP
En que convierte una molescula de glucosa?
- En dos moléculas de piruvato
En cuantas reacciones ocurre la glucolisis
- En 10 reacciones
Donde ocurre la glucolisis
- En el citosol o citoplasma
Cuantas rutas tiene?
- Tiene dos (Aerobia y Anaerobia)
Glucolisis Aerobia
- Utiliza O2 cuando la mitocondria lo tiene disponible.
Glucolisis Anaerobia
- Mitocondria se quedó sin O2, la glucólisis hace una reacción adicional que se convierte
en lactato.
Con que ecuación se resume la vía glucolítica?
Glucosa + 2 ATP + 2 Piruvato + 4 ATP +
2 NAD + 2 Pi 2 NADH + H + 2 H2O
Tipos de enzima
Que es la Quinasa?
- Quita fosfatos y se le pega a la glucosa .
Que hace la Isomerasa
- Crear isómeros
Que hacen las Deshidrogenasa
- Quitan y ponen hidrógenos y electrones
Que hace la Mutasa
- Mueven grupos funcionales dentro de misma molécula.
Cuantas reacciones tiene la glucolisis?
- 10 reacciones
Cuales son las reacciones de la glucolisis?
1. Fosforilación
2. Isomerización
3. Nueva Fosforilación
4. Ruptura
5. Isomerización
6. Oxidación
7. Fosforilación
8. Isomerización
9. Deshidratación
10. Fosforilación. Piruvato quinasa
Que enzima interviene en la primera reacción?
- Hexoquinasa/Glucoquinasa
Que enzima interviene en la segunda reacción?
- Fosfohexosa isomerasa
Que enzima interviene en la tercera reacción?
- Fosfofructoquinasa
Que enzima interviene en la cuarta reacción?
- Aldosa/Aldolasas
Que enzima interviene en la quinta reacción?
- Fosfotriosa isomerasa (FTP)/
Que enzima interviene en la sexta reacción?
- Gliceraldehido 3 fosfato Deshidrogenasa
Que enzima interviene en la séptima reacción?
- Fosfoglicerato quinasa
Que enzima interviene en la octava reacción?
- Fosfoglicerato mutasa
Que enzima interviene en la novena reacción?
- Enolasa
Que enzima interviene en la décima reacción?
- Piruvato quinasa
¿Cuántos ATP producen en la glucólisis?
- 4 ATP
¿Cuál es la ganancia neta en la glucólisis?
- 2 ATP
¿Cuántas moléculas de NADH se forman ?
- 2 NADH
Que es la anoxia?
- Total ausencia de oxígeno
Que es la apoxia?
- Ausencia de oxígeno
Cuáles son los dos tipos de fibras que tiene los músculos?
- Fibras de sacudidas rápidas
- Fibras de sacudidas lentas
A que se reduce la fermentación láctica?
- Ácido Láctico
A que se reduce la fermentación acética?
- Ácido Acético
A que se reduce la fermentación butírica?
- Ácidos Grasos y putrefacción
Cuantos ATP se producen en la glucolisis anaerobia?
- 2 ATP
Cuál es la ecuación general de la glucolisis a lactato?
Gucosa + 2 ADP + 2 Pi Lactato + 2 ATP + 2 H2O
- Aunque muchos de estos procesos ocurren en casi todos los tejidos, el hígado es el
tejido en el cual el ciclo de Krebs se lleva a cabo en un grado más significativo.