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    Canchari - Areliz - Reseña - Club de Lectura 202002

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    Areliz Canchari
    El libro Como Agua para Chocolate de Laura Esquivel fue publicado por primera vez en 1989 y se convirtió en un éxito en México y los Estados Unidos. Narra la historia de Tita, quien nació en la cocina y se le negó toda posibilidad de vida propia. Cada capítulo incluye una receta preparada por Tita que expresa sus deseos frustrados y afecta emocionalmente a quien la prueba debido al realismo mágico de la obra.

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    El libro Como Agua para Chocolate de Laura Esquivel fue publicado por primera vez en 1989 y se convirtió en un éxito en México y los Estados Unidos. Narra la historia de Tita, quien nació en la cocina y se le negó toda posibilidad de vida propia. Cada capítulo incluye una receta preparada por Tita que expresa sus deseos frustrados y afecta emocionalmente a quien la prueba debido al realismo mágico de la obra.

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    El libro Como Agua para Chocolate de Laura Esquivel fue publicado por primera vez en 1989 y se convirtió en un éxito en México y los Estados Unidos. Narra la historia de Tita, quien nació en la cocina y se le negó toda posibilidad de vida propia. Cada capítulo incluye una receta preparada por Tita que expresa sus deseos frustrados y afecta emocionalmente a quien la prueba debido al realismo mágico de la obra.

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    COMO AGUA PARA CHOCOLATE

    Laura Esquivel
    Por Areliz Canchari

    El libro fue publicado por primera vez en el año 1989.


    Poco después, fue un éxito en la ciudad de México, país
    nativo de la autora. Ha sido traducido a muchos
    idiomas, incluido el inglés, con el que también gano
    gran éxito en los Estados Unidos.

    La trama es narrada por la sobrina nieta del personaje


    principal, quien cuenta la trágica y desdicha suerte que
    tiene su tía abuela, Tita de la Garza. Ella tiene un
    extraño nacimiento, pues muy aparte de ser prematura,
    nació en la cocina, lugar que la marcaria por vida, pues
    desde su nacimiento se presagia su destino. “No
    siempre tenemos a mano los ingredientes de la
    felicidad. Tita lo había aprendido desde pequeña,
    cuando crecía en la cocina con Nacha y se le negaba toda posibilidad de vida propia
    desde su nacimiento”. (Como agua para chocolate, 1989).

    El realismo mágico tiene gran significancia en la obra, pues a través de ella se


    evidencia el interés de mostrar lo irreal y lo extraño como algo cotidiano o común.
    Dentro de este género todo es posible, incluso la cosa menos inimaginable, lo cual la
    convierte en un relato fantástico, por lo que el lector encuentra lógica en la lectura
    que está haciendo.

    La manera en como es narrada la historia supera lo tradicional, es decir, los doce


    capítulos que componen la obra, escritos uno por mes en forma de diario,
    conmemoran los detalles de la vida de Tita, desde que tiene quince años, y concluye
    con su muerte a los treinta y nueve. Cada capítulo incluye una receta que el
    personaje prepara para su familia, así mismo, la relación que tiene la preparación de
    la comida con la situación actual de Tita, es una de las características más relevantes
    de la obra, pues a través de los platillos expresa su sentir, principalmente sus
    frustrados deseos por obligación de mama Elena, que afectan de cierta manera en
    todo comensal que lo pruebe.
    El desarrollo de los personajes resulta muy interesante, pues cada uno de ellos
    representa cada clase social e ideología que se tenía en esos años. Las acciones y
    descripciones de cada uno soy muy puntuales, se puede conocer rápidamente la
    personalidad, generando una idea inmediata de cada uno de ellos.

    La parte que más llamó mi atención de todo el libro, fue cuando el doctor John
    Brown le dijo a Tita: “No me importa lo que hiciste, hay algunas cosas en la vida a las
    que no se les debe dar tanta importancia, si no cambian lo que es esencial. Lo que
    me has dicho no ha cambiado mi forma de pensar”. (Como agua para chocolate,
    1989).

    El libro me encantó. Lo recomendaría a todas las personas que aman las historias de
    amor, puesto que la narrativa trata del fuerte amor existente entre los protagonistas
    y como luchan hasta el final por estar juntos. Sin embargo, hay quienes consideran
    “empalagosa” esta temática, es decir, no recomendaría leer la obra a este conjunto
    de lectores. Debemos considerar que, esta historia nos permite conocer más de cerca
    cómo se vivía en aquellos tiempos, las costumbres y tradiciones, subtemas que
    marcan el tratamiento de la obra.

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