Menu Berlioz Box Lunch Diciembre 2023

E L BOX CATERING PARA TUS EVENT OS CORPORATIVOS
MENÚ 2023
Costos más IVA / Envío con cargo adicional dependiendo la zona de entrega
Servimos desayunos a partir de 07:30am
Aplica un cargo adicional por entregas antes de ese horario
D E S AYU N O S
Breakfast in
Roma
$ 270 MXN
Ensalada de fruta fresca
Croissant recién horneado

relleno de Frittata con pavo,
hierbas finas y cebolla
caramelizada
(La Frittata es la versión italiana de la
tortilla española)
Pan dulce o yogúrt orgánico con

granola
*Opción vegetariana +$20

D E S AYU N O S
Breakfast in
London
$300 MXN
Ciabatta con jamón de pierna

horneado, aguacate, huevo duro,
aderezo tartar y un toque de
chipotle.
Pan dulce recién horneado
*Opción jamón de pavo y vegetariana

+$20
D E S AYU N O S
Box
chilaquiles
$270 - $300 MXN
Chilaquiles de salsa roja o verde

con pollo o huevo duro; acompañado
de crema, queso, cilantro y cebolla
morada
Jugo del día
Recalentar la salsa 1 min al microondas.

DESAYUNOS
Healthy
Breakfast
$320 MXN
Ensalada de jícama con toronja

e hinojo.
Chía pudding con mix de

frutas, coco rallado, cacao nibs,
granola keto y mantequilla de
almendras.
Jugo de naranja
-o
N
BERLIOZ
BREAKFAST
BAG
Breakfast Bag
$230 MXN
Más de 30 piezas $210 MXN
Ciabatta de jamón de pavo

con queso panela, aguacate,
jalapeño y zanahoria encurtida
Jugo del día

Servimos comidas a partir de 10am, antes de ese horario
se cobra un cargo adicional de $250 MXN
NOVEDADES
Orange Box
$360 MXN
Carpaccio de chayote con

cacahuate, cilantro y tajín.
Ensalada de pasta con pollo o

camarón al chipotle, jitomate
cherries, elote, calabaza italiana.
Panqué de plátano.
COMIDA
Box St Tropez
$330 MXN
Ensalada de sandía, queso feta,

menta y cebolla morada
Ratatouille de verduras
caramelizadas con pasta y pollo
marinado
Cookies de chocolate blanco y

plátano
COMIDA
White Box
$290 MXN
Carpaccio de calabaza fresca

con aderezo de mostaza antigua
y queso feta
Ciabatta de milanesa de pollo,

reducción de salsa de jitomate
con finas hierbas, un toque
de albahaca y queso gouda
derretido
Panqué de naranja
COMIDA
Box Tex Mex
$310 MXN
Crudités con limón y tajín
Pasta Tex Mex

Pollo marinado, pasta corbatín con
elote, frijoles, queso panela,
aguacate, cilantro salsa BBQ con
chipotle
Panqué de elote
Opción vegana gluten free +($20)

COMIDA
Blue Box
$350 MXN
Ensalada de jitomate con

albahaca y cilantro
Ciabatta de pollo al pesto con

queso mozzarella, jitomate
deshidratado y verduras al grill
Panqué de manzana con canela

Opción vegetariana +$20
COMIDA
Pink Box
$360 MXN
Crudités: juliana de pepino,

jícama y zanahoria con limón y
chile
Ensalada de pasta al pesto con

jitomate cherry horneado,
mozzarella y pollo marinado con
hojas de albahaca
Galletas de mantequilla de maní

* Opción vegetariana +$20
COMIDA
Golden Box
$320 MXN
Ensalada de pepino con queso

de cabra y pistaches
Ciabatta de pollo marinado con

cebolla caramelizada, queso
fundido y jalapeño
Panqué de pera con chocolate

COMIDA
Box Sin Gluten
o Box Keto
$310 MXN ($320 MXN keto)

Ensalada de frutas frescas o
calabazas con queso feta (Keto
Tostadas de pan keto con pavo /

aguacate / tocino / Hummus o
fricassée de tomate con pimiento
rojo opción Keto
Cama de lechuga, quinoa y
calabazas
Cookies de avena, plátano y

chocolate oscuro
Opción Keto : pudín de chía con
leche de coco y fresas
COMIDA
Black Box
$320 MXN
Ensalada de jícama con toronja

e hinojo
Ciabatta de carnes frías con

queso provolone, queso suizo y
aderezo tártar
Fondant de chocolate
COMIDA
Salad Box
de pollo
$250 MXN
Agua infusionada del día
Ensalada de pollo marinado,

lechuga orejona, aguacate,
jitomate y maíz sobre cama
de quinoa
*Con postre en lugar de

agua+$20
BERLIOZ
LUNCH
BAGS
Lunch bag
$230 MXN
Más de 30 piezas iguales $210 MXN
Todas las opciones incluyen

panqué y agua del día
Ciabatta
De jamón de pavo con queso
panela, aguacate, jalapeño y
zanahoria encurtida
Pasta
Al pesto con jitomates horneados,
mozzarella y pollo marinado
COFFEE
BREAK
Colette
Pan dulce importado de Francia
$400 MXN
25 piezas
(7 a 9 personas)
Chocolatine
Croissant
Rollo de pasas
COFFEE
BREAK
Camille
$630 MXN
15 mini bocadillos
(5 a 7 personas)
Jamón de pavo con aguacate y

queso gouda
Pollo marinado, cebolla

caramelizada y queso fundido.
Vegetariano: verduras
marinadas, mozzarella y pesto.
COFFEE
BREAK
Balzac
$300 MXN
25 pastelitos
(7 a 9 personas)
Panqué de Blueberry
Panqué de pera con chocolate
Panqué de naranja
REGALOS
EVENTOS
Brindis box
$420 MXN
Mix de nueces
2 bollitos de pavo
Nueces garapiñadas
1/2 Botella de vino
REGALOS
EVENTOS
Brindis bag
$330 MXN
Churritos de limón y sal
2 bollitos de pechuga de pavo
Mix de nueces enchiladas
Botella de vino individual
REGALOS
EVENTOS
Snack bag
Entregada en bolsa
$130 MXN
Churritos de limón y sal
Postre del día
Agua del día
COFFEE
BREAK
Complementos
Envase individual entregado con
servilletas y cubiertos
Ensalada de fruta fresca $50

Yogurt orgánico con granola $50
Pan dulce $50
Garbanzos enchilados $50
Churritos enchilados $50
Mix de semillas $50
Crudités con Tajín $50
Cookies $50
Panqué de pera con chocolate $50
Panqué de naranja $50
Ensalada de jícama con toronja $50
Ensalada de pepino con queso de
cabra $50
BEBIDAS
Aguas Bui
Natural / Mineral / Infusionada con
hierbabuena
290 ML
$45 MXN
Aguas frescas
Jamaica / limón con menta / agua
de temporada
355 ML
$45 MXN
Acapulcoco
330 ML
$45 MXN
Refrescos
Coca Cola / Light / Sprite 355 ML
$45 MXN
Jugos: naranja / toronja /

verde 330 ML
$50 MXN
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Área Metropolitana). Con cargo adicional.
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Tenemos pautas estrictas de seguridad y desinfección

para el COVID-19, al preparar, transportar y entregar los
pedidos.
Todo el equipo dispone de cubrebocas, mascarillas

y guantes en todo momento.
Nos adherimos a rigurosos procesos de sanitización.

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Ensalada de fruta fresca

Ciabatta con jamón de pierna

Pan dulce recién horneado

*Opción jamón de pavo y vegetariana

Chilaquiles de salsa roja o verde

Jugo del día

Recalentar la salsa 1 min al microondas.

Ensalada de jícama con toronja

Chía pudding con mix de

Ensalada de fruta fresca

Ciabatta de jamón de pavo

Jugo del día

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Ensalada de pasta con pollo o

Ensalada de sandía, queso feta,

Cookies de chocolate blanco y

Carpaccio de calabaza fresca

Ciabatta de milanesa de pollo,

Pasta Tex Mex

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Ensalada de jitomate con

Ciabatta de pollo al pesto con

Panqué de manzana con canela

Crudités: juliana de pepino,

Ensalada de pasta al pesto con

Galletas de mantequilla de maní

Ensalada de pepino con queso

Ciabatta de pollo marinado con

Panqué de pera con chocolate

$310 MXN ($320 MXN keto)

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Ensalada de jícama con toronja

Ciabatta de carnes frías con

Ensalada de pollo marinado,

Ensalada de fruta fresca

*Con postre en lugar de

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Pollo marinado, cebolla

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