Universidad de San Carlos de Guatemala

Centro Universitario del Norte

Carrera: Técnico en Producción Agrícola

Curso: Anatomía y Morfología Vegetal

Docente: Ing. Rodolfo Reyes Villatoro

Técnico Auxiliar: Néstor Herrera

Informe No.9

“Continuación del estudio de la flor –inflorescencias-”

Tzun Moran Alexis Iván 201740937

Emerson Ismael Ordoñez Acabal 201742270

Cobán Alta Verapaz, noviembre 07 de 2019

 INTRODUCCIÓN

En botánica, la inflorescencia es la disposición de las flores sobre las ramas o la extremidad

del tallo; su límite está determinado por una hoja normal. La inflorescencia puede presentar

una sola flor, como en el caso de la magnolia o el tulipán, o constar de dos o más flores como

en el gladiolo y el trigo. En el primer caso se denominan inflorescencias unifloras y en el

segundo se las llama plurifloras. Las inflorescencias unifloras pueden ser terminales como en

la magnolia, o axilares como en la camelia, y constan generalmente del pedicelo y algunas

brácteas. Los órganos constitutivos de las inflorescencias plurifloras son las flores provistas o

no del pedicelo, el eje o receptáculo común, el pedúnculo y las brácteas. El pedicelo es la

parte del tallo que sostiene la flor; a veces es muy corto, y otras veces es nulo, en cuyo caso la

flor se dice sentada o sésil. El eje o raquis es la parte alargada del tallo que lleva las ramas

floríferas; si es corto y está ensanchado en forma de plato se llama receptáculo común. El

pedúnculo, es la parte del tallo que soporta el raquis o el receptáculo común. El eje que sale de

la base arrosetada de la planta o de un órgano subterráneo se llama escapo (ejemplo,

Amaryllis, Agapanthus, Taraxacum). Las brácteas o hipsófilos son las hojas modificadas,

generalmente menores que las hojas normales, coloreadas o verdosas, que nacen sobre el

ráquis o acompaña a las flores. Algunas veces faltan, como en el caso de las Crucíferas, otras

veces reciben nombres especiales, tales como glumas y glumelas en las Poáceas y Ciperáceas,

o espata en las Aráceas y Palmeras. En otros casos las brácteas forman órganos protectores de

las flores (involucros), como la cúpula de Quercus y el erizo del castaño. El prófilo o bracteola
es la primera bráctea de una rama axilar, está dispuesta del lado opuesto a la hoja normal. En

las Monocotiledóneas es bicarenada y por

 el dorso, cóncavo, se adosa el eje que lleva la rama. En las espiguillas de las Poáceas el

prófilo recibe el nombre de pálea o glumela superior. Las flores pueden originarse de forma

solitaria en el extremo de los tallos principales (terminales) o en extremo de cortos tallos

laterales que se originan en las axilas de las hojas o se disponen de forma opuesta a ellas.
 OBJETIVOS

General

 Conocer la anatomía e identificar las estructuras de las inflorescencia, funciones

principales e importancia.

Especifico

 Observar las diferentes estructuras que adquieren las inflorescencias.

 Reconocer los diferentes tipos de inflorescencias simples y compuestas

 Identificar las partes de la inflorescencia y las funciones de cada una de ellas.

 INFLORESCENCIAS

La inflorescencia es todo sistema de ramificaciones que remata en flores.

Partes de una inflorescencia

Pedúnculo: es el eje principal o parte del tallo que soporta el receptáculo común o el

raquis.

Raquis: es la parte del tallo que lleva las ramas floríferas.

Pedicelo: es la parte del tallo que sostiene cada flor.

Hipsofilos o brácteas: son de origen foliar, pero diferenciadas de los nomofilos, pueden

ser verdes o de colores vistosos. En la axila de las brácteas nacen las ramificaciones de la

inflorescencia o las flores. En el capítulo las brácteas o filarias forman el involucro y cada flor

puede estar acompañada a su vez de la bráctea madre de la flor. En el espádice la bráctea

recibe el nombre de espata, y en la familia Poaceae (=Gramineas) reciben los nombres de

glumas y glumelas. Sin embargo, a veces faltan como en las Brassicaceae (=Cruciferas).

Escapo floral: es un pedúnculo que nace entre la roseta de hojas (plantas arrosetadas), o

de un tallo subterráneo como la cebolla (Allium cepa).

Clasificación de las inflorescencias

A. Racimosas, indefinidas o indeterminadas o centrípetas:

Caracterizadas por el crecimiento indefinido o indeterminado, correspondiendo al tipo de

ramificación monopodial; por el sentido de la floración acrópeto de abajo hacia arriba

(racimo) o centrípeto, de la periferia hacia el centro (umbela).

B. Cimosas, definidas o determinadas o centrífugas:

Caracterizadas por el crecimiento definido o determinado por el desarrollo de la primera flor,

correspondiendo al tipo de ramificación simpodial; por el sentido de la floración basípeto (cima

monopodial), de arriba hacia abajo o centrífugo, del centro hacia la periferia (cima umbeliforme).

Principales TIPOS DE INFLORESCENCIAS RACIMOSAS SIMPLES

Racimo: raquis monopodial que lleva flores pediceladas. Aloe

Espiga: raquis monopodial que lleva flores sésiles o sentadas. Chasmanthe

Espiguilla: inflorescencia elemental de las Poaceae (= Gramíneas). Definida por dos brácteas

estériles, las GLUMAS, posee una raquilla en cuyos nudos se ubican los ANTECIOS. Cada antecio

está limitado por dos brácteas denominadas GLUMELAS (la mayor LEMMA, y la menor la PÁLEA),

cubren las LODICULAS o GLUMÉLULAS (generalmente en número de dos). Androceo con 3-6 ó 9

estambres. Gineceo súpero, bicarpelar, gamocarpelar, con estigmas plumosos, encerrando un óvulo.

Umbela: los pedicelos de las flores son más o menos largos y nacen todos del extremo ensanchado

del pedúnculo. Agapanto

Corimbo: parecido a la umbela, pero los pedicelos nacen a distinta altura. Iberis sp (Brassicaceae)

Espádice: raquis engrosado con flores imperfectas (unisexuales) sentadas. El conjunto protegido

por una bráctea herbácea llamada espata. Cala

Régimen: es una espiga ramificada protegida por una bráctea leñosa. Palmeras.

Capítulo: el raquis aplastado, más o menos plano, forma el receptáculo común o clinanto, donde

desarrollan las flores sésiles. El conjunto está protegido por brácteas o filarias que forman el involucro.

Cada flor puede estar o nó acompañada de una bráctea madre de la flor. Familia Asteraceae

(=Compositae)

Los capítulos pueden ser dimorfos o isomorfos.

 Los dimorfos presentan dos tipos de flores: un tipo de flores (ej. liguladas) en el márgen del

receptáculo, y flores de otro tipo (ej. tubulosas) en el centro del receptáculo o disco.

Ejemplo: capítulo del girasol.

Los isomorfos presentan todas las flores del mismo tipo. Ejemplo todas liguladas en el diente de

león.

Amento: como una espiga o racimo con flores imperfectas, erecto (sauce) o más

frecuentemente péndulo (álamo).

Cono: de las gimnospermas es como un amento.

Principales TIPOS DE INFLORESCENCIAS RACIMOSAS COMPUESTAS

1. Homogéneas

1.a. Racimo de racimos: vid

1.b. Umbela de umbelas: fam. Apiaceae (=Umbeliferas), zanahoria

2. Heterogéneas

2.a. Espiga de espiguillas: espiga que lleva espiguillas SENTADAS.

2.a.a. espiga distica: trigo, cebada, centeno, agropiro, raigras

2.a.a.a. espiga unilateral: grama rhodes, gramilla

2.a.a.a.a.espiga cilindrica: maíz

2.b. Panoja de espiguillas: racimo ramificado que lleva espiguillas PEDICELADAS

2.b.b. panoja densa (con pedicelos cortos): falaris, moha, sorgo granífero

2.b.b.b. panoja laxa (con ramificaciones y pedicelos largos): sorgo de escobas, sorgo

de Alepo, avena, mijo, arroz

TIPOS DE INFLORESCENCIAS CIMOSAS SIMPLES

Monocasio o cima unípara: el crecimiento del eje principal es definido por el desarrollo de la

primera flor originándose sólo una ramificación que cumple el mismo proceso. Flor morada.

Dicasio o cima bípara: el crecimiento del eje principal es definido por el desarrollo de la primera

flor originándose dos ramificaciones que cumplen el mismo proceso. Clavelina

Pleocasio o cima multípara: el crecimiento del eje principal es determinado por el desarrollo de la

primera flor originándose múltiples ramificaciones. Malvón (cima umbeliforme); lino (cima

corimbiforme); Armeria sp (cima capituliforme).

Ciatio: involucro de brácteas encerrando una única flor pistilada y un número variable de flores

estaminadas, cada una formada por un solo estambre. Estrella federal.

Sicono: receptáculo invaginado llevando en su interior flores imperfectas. Higuera

INFLORESCENCIAS MIXTAS

Por ejemplo: un eje monopodial que lleva cimas en sus nudos (verticilastros), se puede observar en

la familia Lamiaceae (=Labiadas).

 METODOLOGÍA

MATERIALES Y EQUIPO

Inflorescencias de: Asteraceae (Margarita, chilca, dalia, flor

amarilla, tasiscobo, diente de león, etc.)

Jacinto Piperaceae (Peperomia, hoja de jute o Santa

María, pimienta negra, etc.)

Salvia Lilioopsida (Agapanto, sábila, velo de novia,

espárrago, azucena, curarina, izote).

Madre cacao Araceae (cartucho, malanga, mano de león,

piñanona, oreja de elefante).

Maíz (Zea mays) Apiaceae (Zanahoria, lechuguilla, cilantro).

Zanahoria silvestre Jazmín del País (Jasminum officinale)

Sauce (Salix sp.) Ficus (Hoja de hule, higo).

Malpigiaceae (Júpiter) Boraginaceae (No me olvides).

Cerezo Llantén (Plantago sp.)

Pera Flor de muerto (Tagetes erecta)

Gladiolo La familia Poaceae (gramíneas)

 CONCLUSIÓN

El comportamiento del ápice del eje principal y de los laterales en las inflorescencias

complejas, es muy importante para la descripción y clasificación de las inflorescencias.

En las inflorescencias cerradas los ejes acaban en flores terminales que se reconocen por

que generalmente se abren antes que las laterales inmediatas; estas inflorescencias tienen

crecimiento definido

En las inflorescencias abiertas los meristemas apicales del eje principal y de las ramas

laterales al final dejan de crecer, pero no concluyen en una flor terminal, es decir que

teóricamente tienen crecimiento indefinido (Peltophorum dubium, Pithecoctenium

cynanchoides).

En algunos casos el ápice de la inflorescencia puede reanudar el crecimiento vegetativo,

volviendo a formar nomofilos, como ocurre en muchas Myrtaceae y en el ananá. Dicho

fenómeno recibe el nombre de proliferación.