HOVER
HOVER
HOVER
ON DE LA Naranja
Piña
EMPRESA Manzana
Las cuales se escogieron por ser una de las frutas más consumidas por la gente ya que se pueden
encontrar durante todo al año la actividad de la empresa será:
Nuestros nuevos consumidores para la venta de sus productos la cual serán preparadas con
nuestras bebidas así promocionar la bebida a los clientes y que sepan que también puedes hacer
sus propias recetas caseras con nuestras bebidas de los tres tipos de sabores que ofreceremos.
Una Sociedad Anónima (S.A.) es una modalidad de sociedad de capital. Se denomina así porque
para su constitución es necesario que los socios aporten un capital mínimo. El capital está dividido
en acciones. Cada socio tendrá un porcentaje de participación en la sociedad en función del
número de acciones que posea.
Es una
entidad mercantil, es decir, los socios se juntan para explotar un negocio; una actividad económica
y repartirse los beneficios. En la Sociedad Anónima los socios no responden personalmente de las
deudas contraídas por la entidad. Se responde con el capital aportado.
TOTAL, EN EL
TOTAL 2.898.525 bs BANCO=160,000BS
MARCO TEORICO:
ELABORACION DEL LICOR: Las frutas recolectadas son principalmente lavadas con
agua para estar completamente limpias luego llevadas ala maquina de cortado de frutas
para la cual se llevaran introducidas en el tanque de fermentación añadidas con agua y la
manteca de fermentación y así calentado para que la manteca convierta el azúcar de las
frutas en licor eso durara aproximadamente 60 horas de en el tanque al 85° C para luego
de ese tiempo ser llevados a la torre de destilación la cual se introduce una alta cantidad
de litros de agua la cual será encargado de extraer el alcohol y separar las frutas
sobrantes y llevar el licor a un cuarto en turriles para guardarlos en un cuarto frio y que se
empiece con el proceso de la maceración por mínima mente por 1 mes para que el sabor
y aroma de la bebida sea suave y un aroma agradable con un sabor dulce y concentrado
ya que hay algunas bebidas al cólicas son elaboradas y al día siguiente lanzadas ala
venta y el sabor no es tan concentrado la cual causa que sean agrias y con el sabor aun
mas a alcohol la bebida cuando terminan con la maceración son puestas en una maquina
embotelladora para ser llenadas y puestas ala venta listas para ser consumidas las
bebidas alcohólicas con el pasar del tiempo son mas deliciosas suaves y su sabor es más
concentrados.
LAS FRUTAS REQUERIDAS: Los proveedores de frutas son factores clave en la cadena de
suministro de la industria de la producción de alcohol.
Su capacidad para proporcionar una variedad de frutas frescas y de alta calidad es fundamental
para la elaboración de una amplia en licores y bebidas alcohólicas, hasta vinos y cervezas.
Son una materia prima esencial en la producción de una variedad de licores, como el brandy de
manzana y la sidra. La calidad y variedad de las manzanas influyen directamente en el sabor y la
complejidad del producto final, por lo que la selección del proveedor es crucial.
Naranja: Las naranjas son una de las frutas más consumidas a nivel mundial, conocidas por su
sabor refrescante y su alto contenido de vitamina C. Son también una materia prima crucial en la
producción de una variedad de licores, incluyendo el popular licor de naranja, así como algunos
tipos de brandy y otros licores cítricos. La calidad y el sabor de las naranjas influyen directamente
en el producto final, por lo que la selección del proveedor es de suma importancia
Piña: Las piñas son utilizadas en una diversidad de aplicaciones en la industria alimentaria, como
jugos, conservas, postres, ensaladas y otras preparaciones culinarias.
La frescura y la calidad de las piñas son aspectos críticos que influyen en el sabor, la textura y la
apariencia de los productos finales, son una materia prima versátil en la producción de una
variedad de licores tropicales, como el ron de piña y el licor de piña.
Contrato con el proveedor: La relación entre la proveedora Fruta de mi tierra es vital para
mantener el suministro constante y la calidad del producto en el mercado. Seria el proveedor
principal de manzanas, piña y naranjas que podamos recibir gracias a su alta calidad.
ENVIBOL
fue creada con el objetivo de fabricar envases y botellas de vidrio de alta calidad, para satisfacer
las necesidades de clientes nacionales e internacionales, se caracteriza por ser la fábrica de
envases y botellas de vidrio más moderna de Latinoamérica con una capacidad de producción de
40.000 toneladas por año y por ofrecer productos de alta calidad. La Paz, 23 de agosto 2023
(Unicom-MDPyEP-Sedem).- La Empresa Pública Productiva Envases de Vidrio de Bolivia (Envibol),
entidad dependiente del Servicio de Desarrollo de las Empresas Públicas Productivas
COTIZACION DE BOTELLAS DE VIDRIO
COSTOS POR
UNIDAD 442 BS 3.094 13.697 BS
EMPRESA LAVIN
CANTIDAD DE
OZ EN GRAMOS 5.10 GR 76.5 GRAMOS 530 GRAMOS 2499 GRAMOS
PARA CUANTOS
LITROS 23 LITROS 340 LTRS 2.380 LTRS 10.536 LTRS
EQUIVALES
EMPRESA FEYAN
Una vez en nuestra planta, las frutas son lavadas, peladas y trituradas para extraer la pulpa. Esta
pulpa se utiliza como ingrediente principal en la elaboración de nuestras bebidas a base de frutas,
las cuales son pasteurizadas y envasadas siguiendo estrictos estándares de calidad y seguridad
alimentaria.
Durante el proceso de producción, se genera pulpa residual que no es adecuada para nuestras
bebidas. Esta pulpa, aunque no apta para consumo humano, conserva nutriente valiosos y debe
ser gestionada de manera responsable.
COLABORACION CON LA GRANJA PORCINA “FEYAN” EN LA GESTION DE RESIDUOS: La granja
porcina “Feyan" es un colaborador eficiente en comprar nuestros residuos de las frutas
fermentadas, las frutas pierden en sus jugos una parte de sus nutrientes, pero en la pulpa siguen
quedando gran parte de nutrientes beneficiosos para el consumo por lo que desecharlas es una
perdida tanto económica.
En lugar de desechar la pulpa residual, hemos establecido una colaboración estratégica con la
granja porcina “Feyan". Semanalmente, entregamos a la granja porcina “Feyan" una cantidad
promedio de [KG] de pulpa de frutas fermentada por [BS] al mes. Esta pulpa se convierte en
alimento nutritivo para los cerdos de la granja porcina “Feyan", proporcionándoles una fuente
adicional de nutrientes en su dieta.
La pulpa de frutas fermentada se mezcla con otros ingredientes para crear una dieta equilibrada y
saludable para los cerdos. Este enfoque no solo reduce nuestros residuos, sino que también
contribuye a la eficiencia de la granja porcina “Feyan".
BENEFICION DE LA COLABORACION.
MAQUINA ENBOTELLADORA
La presión del aire comprimido se transmite al cabezal, que aplica la fuerza necesaria
para ajustar y sellar la tapa en la botella. Ajuste de la presión: Dependiendo del tipo y
tamaño de la botella y la tapa, el operario puede ajustar la presión del aire comprimido
utilizando el regulador de presión PRECIO :4003 bs
LA BEBIDA ALCOHOLICA
DE BEBIDAS Y PASTELERIAS
CANTIDAD DE PAQUETES
LUGAR LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
MAR AZUL EL 3 2 3 3 4 5 4
ALTO
PALADIUM EL 3 3 2 3 3 4 3
ALTO
FLAMINGO EL 3 3 3 3 5 4 4
ALTO
IBIZA EL 3 3 2 3 3 3 3
ALTO
ALEXANTER EL 3 3 3 2 3 4 4
ALTO
CALIPPSO EL 2 2 2 3 4 3 4
ALTO
LA CLAVE EL 3 3 3 2 4 4 4
ALTO
LA CLAVE 2 EL 3 3 3 4 5 4 4
ALTO
CLUB EL 3 2 2 3 4 4 3
RENACER ALTO
TOTAL, DE EL 26 24 23 26 35 35 33
PAQUETES ALTO PAQUET PAQUETE PAQUETES PAQUETE PAQUETES PAQUETE PAQUETES
POR DIAS ES S S S
TOTAL, DE EL 2.340 bs 2.160 bs 2.070 bs 2.340 bs 3.150 bs 3.150 bs 2.970 bs
PRECIO ALTO
MAGNU 3 4 3 4 14 56
M CLUB
DELIRIU 3 4 4 3 14 56
M
EL GURU 2 4 4 3 13 52
BLAC 3 3 3 3 12 48
SUN PUB
MONTES 3 4 4 3 14 56
CLUB
SANTA 2 3 4 4 13 52
ANA
CENTRIC 3 4 3 3 13 52
K
CLUB
HAKKASA 3 4 4 3 14 56
N CLUB
DISCOKE 3 4 4 3 14 56
T CLUB
JACH´A 2 4 3 4 13 52
BUBBA 3 3 4 3 13 52
MANDEL 3 4 4 3 14 56
A
DE EL ALTO Y LA PAZ