Unidad I - Contenido - Introducción A La Salud-1-1
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Desarrollo
1.1 Salud y enfermedad. Concepto.
Según Castillo (2010), la salud y la enfermedad son términos que se utilizan indistintamente
tanto en publicaciones como en la práctica cotidiana de los profesionales de la salud,
aunque cosas diferentes se trate de dos El proceso es todo lo que tiene existencia objetiva, es
decir, que Está compuesto energía, sujeto a de materia y cambios conti nuos y que además
interactúa con otros procesos del universo. Tam bién “se les llama proceso a las fases de un
fenómeno, o a la evolución de una serie de fenómenos. En tanto concepto es la idea o
representación mental que se tiene del proceso, (Castillo, 2010
No puede existir la salud sin la enfermedad, ni la enfermedad sin la salud; es algo simi- lar a la
unidad dialéctica de la vida y la muerte; el proceso vida-muerte implica que, si se vive,
forzosamente se muere y para morir se tiene que haber vivido.
Así, el proceso salud-enfermedad es “un continuo movimiento que oscila de un polo a otro, y que
en cada individuo puede tener gradientes diferentes”. (Castillo, 2010)
CONCEPTO DE SALUD.
Según el Dorland (1999), define a la salud como “Un estado de bienestar óptimo, físico,
mental y social, y no sólo la ausencia de enfermedad y debilidad."
El Diccionario Médico Ciclopédico de Taber (1993) señala varias definiciones sobre la salud:
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CONCEPTO DE ENFERMEDAD.
La Organización Mundial de la Salud [OMS
] (1948) define el término enfermedad como "Alteración o
desviación del estado fisiológico en una o varias partes
del cuerpo, por causas en general conocidas, manifes-
tada por síntomas y signos característicos, y cuya evo-
lución es más o menos previsible".
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LA SALUD PÚBLICA.
Siguiendo con las afirmaciones de Castillo (2010), el concepto de salud pública ha cambiado a
lo largo de la historia de la humanidad de acuerdo con la comprensión de la realidad y de los
instrumentos de intervención disponibles.
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5) El desarrollo de los mecanismos sociales que aseguren a todas las personas un nivel de
vida adecuado para la conservación de la salud, organizando estos benefi- cios de tal modo
que cada individuo esté en condiciones de gozar de su derecho natural a la salud y a la
longevidad.
En palabras de (Piédrola Gil,1991, como se citó en Girón, s/f), estableció la siguiente definición
que simplifica y amplía el campo de actuación de la salud pública e incorpo- ra de manera
específica el área de la restauración de la salud.
Para (Piédrola Gil,1991, como se citó en Girón, s/f), “la Salud Pública es la ciencia y
el arte de organizar y dirigir los esfuerzos colectivos destinados a proteger,
promover y restaurar la salud de los habitantes de una comunidad”
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En palabras de (Frenk,1993 como se citó en Figueroa, 2017), menciona que, a dife- rencia de la
medicina clínica, la cual opera a nivel individual, y de la investigación bio- médica, que analiza
el nivel subindividual, la esencia de la salud pública consiste en que adopta una perspectiva
basada en grupos de gente o poblaciones.
Por su parte, (Terri, 1992, como se citó en Figueroa,2017), prescribía cuatro tareas básicas
para la teoría y práctica de la "Nueva Salud Pública":
● Promoción de la salud,
Este autor actualizó la clásica definición de Salud Pública elaborada por Winslow en la década
del veinte, en los siguientes términos: “Salud Pública es el arte y la ciencia de prevenir
la enfermedad y la incapacidad, prolongar la vida y promover la sa- lud física y
mental mediante esfuerzos organizados de la comunidad”.
Actualmente, la Salud Pública se define como “la práctica social integrada que tiene
como sujeto y objeto de estudio la salud de las poblaciones humanas” y se le
considera como la ciencia encargada de prevenir la enfermedad, la discapacidad, pro-
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longar la vida, fomentar la salud física y mental, mediante los esfuerzos organizados de la
comunidad, para el saneamiento del ambiente y desarrollo de la maquinaria so- cial, para
afrontar los problemas de salud y mantener un nivel de vida adecuado. (Or- ganización
Panamericana de la Salud, 2019)
Concretamente, esta definición describe el estilo de vida del siguiente modo: “Forma
general de vida basada en la interacción entre las condiciones de vida en un
sentido amplio y los patrones individuales de conducta determinados por facto-
res socioculturales y características personales” (Organización Mundial de la Sa-
lud,1986, como se citó en Tapia,2011)
A pesar de que habitualmente se utiliza el término estilo de vida saludable, se consi- dera más
apropiado el uso del término estilo de vida relacionado con la salud, ya que recoge mejor tanto
los comportamientos que realzan la salud como los comportamien-
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tos que la ponen en riesgo. Sin embargo, en ocasiones resulta recargado o hasta con- fuso
denominarlo así, por ejemplo, cuando se trata su relación con otras variables.
Fuente: pixabay.com
Por lo tanto, el término estilo de vida saludable tiene en cuenta tanto quellosacompor-
tamientos que implican un riesgo para la salud como aquellos otros que la protegen. Las
características fundamentales del estilo de vida saludable, están resumidas en
los siguientes cuatro apartados:
a. Posee una naturaleza conductual y observable . En este sentido, las actitudes, los valores y
las motivaciones no forman parte del mismo, aunque sí pueden ser sus de- terminantes.
b. Las conductas que lo conforman deben mantenerse durante un tiempo . Concep- tualmente, el
estilo de vida denota hábitos que poseen alguna continuidad temporal, dado que supone un
modo de vida habitual. Así, por ejemplo, el haber probado alguna vez el tabaco no es
representativo de un estilo de vida de riesgo para la salud. Por la misma regla, si un
comportamiento se ha abandonado ya no forma parte del estilo de vida.
d. El concepto de estilo de vida no implica una etiología común para todas las conduc- tas que
forman parte del mismo, pero sí se espera que las distintas -conductas tengan algunas causas en
común.
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En los últimos años, el campo de estudio centrado en los estilos de vida saludables también se ha
introducido en investigaciones sobre tercera edad. (Perea, 2018) Entre los variables que integran el
estilo de vida se han incluido conductas y preferencias relacionadas con:
Fuente: pixabay.com
✔ Tipo de alimentación
✔ Actividad física
e
✔ Prácticas sexuales
✔ Actividades laborales
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Sin embargo, a pesar del interés creciente desde el campo de la salud, el concepto de estilo de
vida no constituye un ámbito de estudio nuevo.
Según revisiones históricas realizadas, los orígenes de este concepto se remontan a finales del
siglo XIX y las primeras aportaciones al estudio de este concepto fueron realizadas por filósofos
como Karl Marx y Max Weber.
Estos autores ofrecieron una visión sociológica del estilo de vida, enfatizando los de-
terminantes sociales de su adopción y mantenimiento. Desde la orientación sociológi- ca, la
mayoría de definiciones convergen al atender el estilo de vida como un patrón de actividades o
conductas que los individuos eligen adoptar entre aquellas que están disponibles en función de
su contexto social.
No obstante, durante la segunda mitad del Siglo XX, el ámbito de aplicación en el que el
término estilo de vida ha tenido más impacto ha sido el área de Salud. En los años
50, es cuanto empieza a utilizarse en el contexto de la investigación sobre Salud
Pública y en el intento de buscar explicación a los problemas de salud que empezaban a
caracterizar a las sociedades industrializadas. (Perea, 2018)
Desde el punto de vista del paradigma biomédico –campo de la salud- se adoptó una
perspectiva, médico-epidemiológica, en la cual la comunidad médica defendía, que las personas
practican estilos de vida insanos por su propia voluntad. Es decir, este mo- delo no reconoce la
importancia del contexto social y de los factores psicológicos co- mo determinantes de la
adquisición de los estilos de vida. (Parea, 2018)
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1. Abandono tabaquismo
2. Dieta equilibrada
Según la FAO (2002), la prevalencia de las enfermedades no transmisibles relaciona- das con
dietas inadecuadas y estilos de vida poco sanos está creciendo en muchos países. Al aumentar la
prosperidad y urbanización, las dietas tienden a ser por término medio más ricas en energía y
grasas, especialmente saturadas, y a tener un contenido menor de fibras y carbohidratos
complejos y un contenido mayor de alcohol, carbohi- dratos refinados y sal.
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En los medios urbanos disminuye con frecuencia el ejercicio físico y el gasto de energ- ía,
mientras que tienden a aumentar el consumo de tabaco y el estrés. Estos y otros factores de
riesgo, así como el incremento de la esperanza de vida, van unidos a una mayor prevalencia de
la obesidad, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, di- abetes mellitus, osteoporosis y
algunos tipos de cáncer, con los consiguientes e in- mensos costos sociales y de atención de
salud. En algunas regiones la caries dental es también una importante condición relacionada con
la dieta.
Fuente: pixabay.com
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