Biosegurdidad de Alimento
Biosegurdidad de Alimento
Biosegurdidad de Alimento
Objetivo general
Objetivos específicos
“Contagio”.
INTRODUCCIÓN
La película Contagio (2011), narra la historia de un brote global que fue ocasionado por un virus
letal que se propaga rápidamente a través del contacto humano, esta película ha resurgido con
gran relevancia en el contexto de la pandemia de COVID-19 que azota al mundo desde finales de
2019.
virus letal MEV-1 fue muy rápida a nivel global, una alta tasa de mortalidad y una lucha por
encontrar una vacuna. El virus MEV-1 se origino a partir de una transmisión de animal a humano
en un contexto globalizado. (Mary L. Galvin, 2022) plantea que algunos tipos de bacterias, virus,
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parásitos y hongos que pueden trasmitir las mascotas pueden causar enfermedades en los seres
humanos a través de mordeduras o arañazos o bien al entrar en contacto con los excrementos, la
La película muestra como existe un gobierno coordinado, representados por agencias como el
científicos para poder entender sobre este virus, es decir, las reacciones sociales que van desde la
finales de noviembre de 2019 se describió el primer caso de neumonía causada por un nuevo
CoV, también del género Beta, que los investigadores denominaron inicialmente 2019-nCoV,
cerca del mercado de Huanan en Wuhan, provincia de Hubei (China). El 11 de febrero de 2020
Como ya hemos comentado, todos los CoV que afectan a los humanos se originan en diferentes
animales, que a su vez infectan a otras mascotas y de ahí pueden contagiar a un humano. Así lo
principal. En el caso del MERS, los dromedarios desempeñaron el papel de huésped principal.
La propagación global del virus ha provocado que los países adopten sus propios estándares de
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Emergencias y Gestión de Riesgos (COE) para coordinar la emergencia y el 11 de marzo se
declaró el Estado de Emergencia Sanitaria dentro del Sistema Nacional de Salud4. Luego se
embargo, después de 4 meses de pandemia en el país, había más de 67.000 casos confirmados y
5.000 muertes4 y las cifras siguieron aumentando drásticamente, hasta que el 21 de octubre de
2020, con un total de 154.115 casos confirmados con 12.404 muertes fue el primer país con el
mayor número de muertes en comparación con otros países con la misma población. (Romero-
Saritama, 2021)
solidaridad internacional. Esto hace que la implementación de una estrategia global de salud
pública en respuesta a la pandemia sea muy compleja, lo que hace necesario que las
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CONCLUSION
La película “Contagio” ofrece una representación realista de una pandemia global, destacando
una conexión entre factores científicos, gubernamentales y sociales en la respuesta a una crisis de
salud pública. Al comparar sus similitudes y diferencias con el COVID-19, podemos aprender
película como en la vida real, la enfermedad se propaga muy rápido a través de interacciones
gobiernos y las organizaciones de salud pública. En amabas pandemia se luchó por desarrollar
una vacuna y aplicar medidas de control. El virus ficticio de “Contagio” tiene una tasa de
mortalidad muchas más alta que el COVID-19, ambos virus surgieron de animales a humanos.
RECOMENDACIONES
• Mantener la higiene personal, es fundamental lavarse las manos con frecuencia con agua
• Seguir las pautas de salud pública, es decir, seguir las recomendaciones de las autoridades
de salud pública.
áreas como epidemiología, virología y salud publica para estar preparados y enfrentar
futuras amenazas.
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ANEXOS
MEV-1
Coronavirus (COVI-19)
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Bibliografía
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0014256523000528
https://scielosp.org/article/rcsp/2020.v46suppl1/e2568/es/
https://kidshealth.org/es/parents/pet-
infections.html#:~:text=Algunos%20tipos%20de%20bacterias%2C%20virus,la%20caspa
%20de%20los%20animales.
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1135-
57272021000100188&lng=es&tlng=es.