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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA INDUSTRIAL

APLICACIÓN DE FLUIDOS NO NEWTONIANOS EN LA VIDA COTIDIANA

ASIGNATURA:

Flujo de fluidos

CATEDRÁTICO:

Msc. José Luis CAJAHUANCA

VALVERDE

INTEGRANTES:

Aguilar Flores, Margoth Kerly

Camac Roman, Jair Silmer
Capcha Rojas, Mayely Susan
Montes Lazo, Judith Yessenia
Salvatierra Reyes, Milagros

2024 - I
 2

RESUMEN

La aplicación de fluidos no newtonianos a la vida cotidiana o a los procesos

industriales que se llevan a cabo son de suma importancia para llevar un manejo correcto

de estos fluidos si es que se quiere trabajar con ellos, es por eso que vamos a conocer en

primera instancia a que alude lo que es un fluido no newtoniano en función a la viscosidad

y la ley de newton; y como esta varia en ciertas condiciones externas. Además, se detallará

las características que presentan estos fluidos, así como la clasificación de acuerdo a que

no siguen la relación de proporcionalidad entre tensiones tangenciales y velocidades de

deformación, se clasificaran ya sea por la dependencia e independencia del tiempo y su

viscoelasticidad. Se tendrá en cuenta que la viscosidad de estos fluidos no es constante ya

que varían depende a las condiciones a las que son sometidos y es por eso que se

presentaran diversos campos en los que son aplicados, ya sea en la industrias alimentaria,

farmacéutica, petrolera, cosmética entre otros que se presentara a detalle. Para entender

con un mejor panorama, se ejemplificará con aplicaciones matemáticas y detallar las

variaciones que sufren estos fluidos a diferentes datos que brindan las condiciones a las

que son expuestas.

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ÍNDICE
RESUMEN ................................................................................................................................... 2
OBJETIVOS ................................................................................................................................ 4
1. OBJETIVO GENERAL.................................................................................................. 4
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS ........................................................................................ 4
MARCO TEÓRICO ................................................................................................................... 5
1. FLUIDO ........................................................................................................................... 5
2. FLUIDO NO NEWTONIANO ....................................................................................... 5
2.1. CARACTERÍSTICAS .............................................................................................. 5
2.2. CLASIFICACIÓN .................................................................................................... 6
2.3. VISCOSIDAD ......................................................................................................... 12
2.4. TEMPERATURA ................................................................................................... 13
3. APLICACIONES DE FLUIDOS NO NEWTONIANOS .......................................... 13
3.1. INDUTRIA ALIMENTARIA ................................................................................. 13
3.2. INDUSTRIA FARMACÉUTICA ........................................................................... 13
3.3. PINTURAS Y RECUBRIMIENTOS ..................................................................... 14
3.4. PERFORACIÓN DE POZOS PETROLEROS ..................................................... 14
3.5. INDUSTRIA COSMÉTICA ................................................................................... 14
3.6. FABRICACIÓN DE MATERIALES COMPUESTOS ......................................... 14
3.7. SUSPENSIONES DE PIGMENTOS .................................................................... 14
EJERCICIOS DE APLICACIÓN ........................................................................................... 15
CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 25
BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................................................... 26
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OBJETIVOS

1. OBJETIVO GENERAL

• Conocer la teoría de flujo de fluidos no newtonianos.

2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Definir los tipos de fluidos no newtonianos

• Resolver ejercicios de flujos no newtonianos aplicados a la vida cotidiana

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MARCO TEÓRICO

1. FLUIDO

Un fluido es una sustancia que puede deformarse continuamente cuando se le

aplica un esfuerzo de corte, es decir, puede fluir. Los fluidos incluyen tanto líquidos como

gases. La principal característica de los fluidos es su capacidad para adaptarse a la forma

del recipiente que los contiene y para fluir en respuesta a cualquier fuerza aplicada.

2. FLUIDO NO NEWTONIANO

Un fluido no newtoniano es una sustancia de composición homogénea que sufre

deformaciones de forma continua en el tiempo en el que se le aplica una tensión o fuerza,

sin importar la magnitud de la misma, es una sustancia que no tiene una forma propia y

toman la forma del recipiente que la contiene.

Un fluido no newtoniano es un tipo de fluido cuya viscosidad o fluidez no sigue

la ley de viscosidad de Newton, que establece que la viscosidad es constante

independientemente de la fuerza aplicada. La viscosidad de los fluidos no newtonianos

puede cambiar dependiendo de las condiciones externas, como la presión, la velocidad de

corte (Chemmatters, 2017).

2.1. CARACTERÍSTICAS

• Es una sustancia de consistencia homogénea.

• Tiene resistencia a fluir.

• Los líquidos tienen la capacidad de variar dependiendo de la tensión que se le aplica.

• No tienen un valor de viscosidad definido o que sea constante.

• Cuando estos líquidos se encuentran en estado de reposo se comportan como un

líquido y cuando se les aplica una fuerza aumentan su viscosidad.

• La viscosidad de los fluidos no newtonianos depende totalmente del tiempo.

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2.2. CLASIFICACIÓN

Los fluidos que no siguen la relación de proporcionalidad entre tensiones

tangenciales y velocidades de deformación se clasifican en tres grupos.

2.2.1. Independientes Con El Tiempo

Se caracterizan porque las tensiones tangenciales dependen únicamente de

la velocidad de deformación, y que se representan funcionalmente en tres formas

equivalentes, para la cual se verifica.

Para una mejor observación del comportamiento lo representamos en un

sistema de eje de coordenadas cartesianos.

El comportamiento de los fluidos indicados suele expresarse en forma

generalizada mediante la siguiente ecuación.

Donde puede ser indistintamente una función tanto de la tensión

tangencial como de la velocidad de deformación .

 7

2.2.2. Plástico Ideal O De Bingham

Se denomina a la sustancia o fluido que para tensiones tangenciales

inferiores a un valor característico 0 se comportan elásticamente y superado a ese

valor muestran un comportamiento similar al del fluido newtoniano. A este tipo

de comportamiento lo caracteriza dos constantes. la de tensión tangencial de

fluencia que es el valor de fluencia que es el valor de para que se inicie el flujo

y el coeficiente de viscosidad plástica dado por la pendiente. La relación que

siguen los plásticos de Bingham es:

El modelo de plástico de Bingham es aplicable al comportamiento de

muchos fluidos de la vida real como plásticos, emulsiones, pasta dental, grasas y

solidos en suspensión en líquidos o gas.

2.2.3. Plástico Real

Son sustancias que no fluyen hasta la tensión de fluencia, y luego presentan

una zona de viscosidad variable que disminuye con el incremento de la velocidad

de deformación, hasta alcanzar un valor asintótico constante.

2.2.4. Fluidos Pseudo Plásticos

No tienen una tensión de fluencia para que comienzan a deformarse, pero

la viscosidad medida por la pendiente de la curva es al para las bajas velocidades

de deformación y crece con el incremento hasta alcanzar un valor asintótico

constante, la relación más simple se denomina ley potencial o de Ostwald.

 8

K y n son constantes para un fluido particular. La constante k es una

medida de la consistencia del fluido y se denomina índice de consistencia y el

exponente n es indicativo de la desviación respecto al fluido con comportamiento

newtoniano y se suele llamar índice de comportamiento.

El modelo de ley de la potencial por su simplicidad resulta sumamente útil

para abordar el tratamiento de algunos tipos de problemas como el de flujo en

tuberías. Otras ecuaciones empíricas que permiten modelizar con mejor

aproximación un flujo pseudo plástico y que se superan las carencias de la ley son

las siguientes:

En este grupo de flujos se incluyen ejemplos como los polímeros en

disolución, mermeladas, tinta de impresión, etc.

2.2.5. Dilatantes

Los fluidos dilatantes al igual que los pseudos plásticos no tienen una

tensión de fluencia inicial pero el coeficiente n de la ecuación disminuye al

aumentar el gradiente hasta para que grandes valores de este adquiere un valor

constante. Los fluidos dilatantes son mucho menos comunes que los pseudo

plásticos. Se pueden modelizar con a la ley potencial, con exponente n>1.

 9

Los fluidos que siguen la ley de potencial se pueden representarse

gráficamente de un modo más simple tomando logaritmos a ambos miembros.

La representación de la expresión anterior en escala logarítmica para los

dos ejes es una línea recta cuya pendiente es el coeficiente de comportamiento n

y la intercesión con el eje de ordenadas correspondiente a Logy=0 equivalente a

y=1 da el valor de Log x que permite determinar el coeficiente de consistencia k.

En este grupo de fluidos no Newtonianos se incluyen ejemplos como la

manteca movediza, arena movediza y suspensiones de almidón.

2.2.6. Tixotrópicos

La viscosidad aparente de los fluidos tixotrópicos es una función tanto de

la tensión tangencial como de la velocidad de deformación.

 10

Al actuar una intensión tangencial a este fluido desde el estado de reposo,

sufre un proceso de fraccionamiento a escala molecular seguido de una

reconstrucción estructural a medida que transcurre el tiempo.

En la figura se muestra en la tensión tangencial en función de la velocidad

de deformación de un flujo de fluido de tixotrópico cuando se somete a una tensión

y luego de sucesivos tiempos de reposo.

Algunos plásticos de Bingham tienen comportamiento tixotrópico, pero si

la tensión tangencial es suficientemente alta se fraccionan molecularmente y

posteriormente van reconstruyendo paulatinamente su estructura molecular y

terminan comportándose como fluidos newtonianos. Algunas sustancias llamados

cuerpos falsos retienen una tensión de fluencia cuando cesa la deformación y

luego de transcurrido cierto tiempo recuperan su resistencia de fluencia original.

 11

En este tipo de fluido no Newtoniano se consideran ejemplos como la

pintura, gelatina, mayonesa, entre otros.

2.2.7. Reopécticos

Los fluidos respectivos se comportan en forma parecida a los tixotrópicos

pero en ellos la variable n tiene un incremento con la velocidad de deformación

similarmente a la de un fluido dilatante en si fase inicial de deformación hasta

alcanzar un valor limita donde t comienza a disminuir con y. Un ejemplo es el

espesamiento de la clara de huevo no es un verdadero fluido respectivo.

 12

2.2.8. Viscoelásticos

Los materiales viscoelásticos exhiben propiedades elásticas y viscosas, el

más simple es aquel que desde el punto de vista de la viscosidad se comporta como

newtoniano y en lo referente a su elasticidad sigue con la ley de Hooke. La

velocidad de deformación se expresa como:

Siendo el módulo de rigidez. Para un flujo estacionario y el flujo se

comporta como fluido newtoniano simple. Sim embargo al variar la tensión

tangencial comienza a manifestarse los efectos elásticos. Maxwell propuso

inicialmente la siguiente ecuación para fluidos viscoelásticos.

Y los líquidos que cumplen esa ley se llaman líquidos Maxwell. La

constante se conoce como tiempo de relación y es físicamente la constante de

tiempo del decremento exponencial de la tensión para una deformación constante.

Ejemplo: algunas sustancias betuminosas como ceras.

2.3. VISCOSIDAD

Es una medida de su resistencia al flujo, pero a diferencia de los fluidos

newtonianos, la viscosidad de los fluidos no newtonianos puede cambiar en función de la

velocidad de deformación, la tensión o la presión a la que se somete el fluido. Esto

significa que la viscosidad de un fluido no newtoniano no es constante y puede variar

dependiendo de las condiciones a las que esté sometido.

 13

2.4. TEMPERATURA

En los fluidos no newtonianos, la temperatura es la encargada de hacer variaciones

en la viscosidad de los fluidos.

3. APLICACIONES DE FLUIDOS NO NEWTONIANOS

Los fluidos no newtonianos tienen una variedad de aplicaciones en la vida

cotidiana debido a su comportamiento único de flujo y viscosidad (Automix, 2022).

Figura 1: Fluidos no Newtonianos en la Industria

3.1. INDUTRIA ALIMENTARIA

Muchos alimentos como la salsa de tomate, la mayonesa, el yogur y la mantequilla

de maní son fluidos no newtonianos. Estos productos a menudo se benefician de su

capacidad para cambiar de viscosidad bajo estrés o cizallamiento, lo que facilita su

manipulación y procesamiento.

3.2. INDUSTRIA FARMACÉUTICA

En la fabricación de medicamentos y productos farmacéuticos, los fluidos no

newtonianos pueden ser útiles para controlar la viscosidad de suspensiones y emulsiones,

así como para mejorar la administración y la estabilidad de los productos.

 14

3.3. PINTURAS Y RECUBRIMIENTOS

Las pinturas, barnices y recubrimientos a menudo se formulan como fluidos no

newtonianos para permitir una aplicación uniforme y controlada. La viscosidad puede

ajustarse para mejorar la capacidad de flujo durante la aplicación y la resistencia al goteo

una vez aplicados.

3.4. PERFORACIÓN DE POZOS PETROLEROS

Los fluidos de perforación utilizados en la industria petrolera a menudo son no

newtonianos. Estos fluidos deben tener propiedades específicas para transportar los

recortes de perforación hacia la superficie y mantener la estabilidad del pozo.

3.5. INDUSTRIA COSMÉTICA

En la fabricación de productos cosméticos como cremas, lociones y geles, los

fluidos no newtonianos se utilizan para controlar la textura, la aplicación y la estabilidad

de los productos.

3.6. FABRICACIÓN DE MATERIALES COMPUESTOS

En la fabricación de materiales compuestos como fibra de vidrio o resinas epoxi,

los fluidos no newtonianos pueden utilizarse como matrices para impregnar las fibras y

facilitar su manipulación durante el proceso de fabricación.

3.7. SUSPENSIONES DE PIGMENTOS

En la industria de la tinta y la impresión, las suspensiones de pigmentos pueden

ser formuladas como fluidos no newtonianos para controlar la viscosidad y la fluidez

durante la impresión, lo que garantiza una distribución uniforme del color.

 15

EJERCICIOS DE APLICACIÓN

1) Vamos aplicar el flujo no newtoniano en las industrias que fabrican las pastas de

dientes “Colgate”, después de realizar el mezclado las pastas pasan por tubería hasta

llegar a una cámara para que pueden ser envasadas. El flujo es a 24°C, bajo esas

𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠 𝑘𝑔
condiciones K=60 densidad 977𝑚3 ;n´=0,454 ¿Qué perdidas por fricción puede
𝑐𝑚2

esperarse debido al flujo de 0.125 kg/s de la pasta de diente a través de la tubería de

0,5 pulgadas de diámetro de interno y 3 metros de longitud?

Datos:
𝑘𝑔
𝜌 = 997
𝑚3

Diámetro I.= 0.5 pul

Longitud =3 m

M=0.125kg/s

Velocidad promedio
𝑀
𝑣 = 𝜌∗𝐴

Numero de Reynolds

𝐷 𝑛′ 𝑣 2−𝑛′
𝑅𝑒 = 𝜌
𝐾′ 8𝑛−1

Caída de presión

𝐿 𝑣2
∆𝑝 = 4𝑓𝜌 𝐷 2

Velocidad media

0.0254 2
𝐴 = 0,785 ( ) = 0.0001266 𝑚2
2

0.125 𝑚
𝑣 = 977(0.0001266) = 1.01 𝑠

Hallando el número de Reynolds

(1.27)0.454 (101)2−0.454
𝑅𝑒 = (0.977) = 70.8
60 (8)0.454−1
 16

El flujo es laminar por se <2000

La pérdida de fricción es
16
𝑓 = 70.8 = 0.2259

Determinamos con la caída de presión

3 (1.01)2 𝑁
∆𝑝 = 4(0.2259)(977) 0.0127(2) (2)=106365𝑚2

Llevar a kg/𝑐𝑚2

∆𝑝 = 10.846 kg/𝑐𝑚2 es la perdida de fricción

2) Una placa infinita se mueve por encima de una segunda placa sobre una capa de

líquido como se indica en la figura: para un pequeño ancho de separación, h,

suponemos una distribución de velocidad lineal en el líquido. La viscosidad del

líquido es 0.65 centipoise y su densidad relativa, 0.88. Calcule:

a) La viscosidad absoluta del líquido, en lbf. s/ft2.

b) La viscosidad cinética del líquido, en m2/s.

c) Esfuerzo de corte sobre la placa superior, en lbf /ft2.

d)Esfuerzo de corte sobre la placa inferior, en Pa.

e) Indique la dirección de cada esfuerzo de corte calculado en los incisos c y d.

Solución:

a) La viscosidad del líquido, en Ibf.s/ft2.

𝑣
t=ux𝑦

0.65𝑚𝑃𝑎.𝑠.0.3𝑚
t= 0.3 𝑚𝑚.𝑠

t = 0.65 pa
 17

Luego:

0.65/1 0.65 𝑥 10−3 𝑃𝑎.𝑚.𝑠

u= 0.3 𝑚/𝑠 = =0.65 x 10-3 Kg/s.m
𝑚
0.3𝑚𝑚

0.65 x 10-3 0.3048 m 1 slug

Kg

m.s 1 ft 14.593 Kg

u =13,576 x 10-6 slug/ft.s

u =13.576 x 10-6 Ibf.s/ft2

b) La viscosidad cinética del líquido, en m2/s.

𝑑 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
Sliquido = 𝑑 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑑 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
0.88 =1000 𝑘𝑔/𝑚3

d liquido = 880 kg / m3

Reemplazando la densidad en la fórmula de viscosidad cinética:

𝑢
V=𝑑

10−3 𝐾𝑔
0.65 𝑥
v= 𝑠.𝑚
880 𝑘𝑔/𝑚3

c) El esfuerzo de corte sobre la placa superior, en Ibf/ft2

t = 0.65 N/m2

0.65 N (0.3048)2 1 Ibf

m2 (1 ft ) 2 448 N
 18

0.65 𝑥 0.3048^(2)
t= Ibf/ft2
4.448

t = 13.576 x 10-3 Ibf/ft3

d) El esfuerzo de corte sobre la placa inferior en Pa.

𝑢.𝑣
t= 𝑦

En la placa inferior la velocidad es cero, por lo tanto:

t=0

e) Indique la dirección de cada esfuerzo de corte calculado en los incisos c y d.

𝑙𝑏𝑠𝑛
3) Para un fluido no newtoniano se ha encontrado que 𝑘 ′ = 7.5𝑥10−6 y 𝑛′ = 1.3.
𝑓𝑡 2

Calcule la caída de presión en un m de tubo de acero comercial de ½ pulgada de diámetro

Cd 40 si la densidad es de 1017 𝑘𝑔/𝑚3 y el caudal de 209.51 ml/s.

∴ 𝑁° 𝑑𝑒 𝑅𝑒𝑦𝑛𝑜𝑙𝑑𝑠:
 19

𝐷 = 0.622 𝑝𝑢𝑙𝑔𝑎𝑑𝑎𝑠 = 0.0157988 𝑚

𝑙𝑏𝑠 𝑛 𝑘𝑔 9.81𝑁 𝑓𝑡 2 𝑁𝑠 𝑛
𝑘 ′ = 7.5𝑥10−6 ( 2 ) 𝑥 ( )𝑥 ( )𝑥( ) = 3.595𝑥10 −4
𝑓𝑡 2.2𝑙𝑏 𝑘𝑔 0.3052 𝑚2 𝑚2

1017(0.01579881.3 𝑥 1.0692−1.3 )
𝑅𝑒 = = 7148
3.595𝑥10−4 𝑥81.3−1

∴ 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑓𝑟𝑖𝑐𝑐𝑖ó𝑛:

∴ 𝐶𝑎í𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛:

1.0692 𝑘𝑔
∆𝑃 = 0.01𝑥4𝑥1017𝑥 (0.0157988𝑥2𝑥9.81) = 149.97 𝑚2

4) La sangre circula por una arteria aorta de 1,0 cm de radio a 30 cm/s. ¿Cuál es el flujo de

volumen?

Q = vA = 0.30.p.(0,01)2 = 9.4210-5m3/s

Es costumbre dar la velocidad de bombeo del corazón en litros por minuto. Utilizando

1 litro = 10-3 m3 y 1 min = 60 s, se tiene

Q=(9.4210~5 m3/s) (103).(60/1) = 5.65 litros/minuto

5) Cuando la sangre fluye procedente de la aorta a través de las arterias principales, las

arteriolas, los capilares y las venas hasta la aurícula derecha, la presión (manometrica)
 20

desciende desde 100 torr aproximadamente a cero. Si el flujo de volumen es de 0,8

litros/s, hallar la resistencia total del sistema circulatorio.

100 torr=13.3 kPa=1.33 104 N/m2.

Como 1litro=1000 cm3=10-3 m3, se tiene en virtud de la ecuación anterior

DP=Pl-P2=Q.R

R = DP/Q = 1.66107Ns/m2

6) Por una tubería circula agua a 4m/s bajo una presión de 200 kPa. La tubería se estrecha

hasta la mitad de su diámetro original. Hallar (a) la velocidad y (b) la presión del agua

en la parte más estrecha de la tubería.

(a) Como el área de la tubería es proporcional al cuadrado del diámetro, el área de la

parte más estrecha es un cuarto del área original. Entonces, según la ecuación de

continuidad Q = vA = constante, la velocidad en la parte estrecha debe ser 4 veces la

que tiene en la parte ancha o sea 16 m/s.

(b) Para hallar la presión en la parte estrecha

P1+1/2.r.v12 = P2+1/2.r.v22

200+1/2(1000.4) = P2+1/2(1000.16); P2 = 80 kPa

7) Una arteria grande de un perro tiene un radio interior de 4 x 10-3 m. El caudal de la

sangre en la arteria es de 1 cm3 s-1 = 10-6 m3 s-1. Hallar (a) las velocidades media y

máxima de la sangre; (b) la caída de presión en un fragmento de arteria de 0,1 m de

longitud.

Gasto Q 10 −6
a) La velocidad media es v = = = =1.9910-2 m/s
Area R 2  (410 −3 )
 21

La velocidad máxima se presenta en el centro de la artería y experimentalmente se

1
encuentra que la velocidad media y máxima se relacionan como v = v , así
2 max

vmax = 2 v = 3.98 10-2 m/s

(b) Para la sangre a 37 ºC h= 2.084 10-3 Pa s. Así pues, la caída de presión se calcula a

partir de

DP=(8hL/pR4).Q

pero Q = v .A = v .pR2; luego DP=8hL v /R2=2.07 Pa

8) En el ejemplo anterior el radio de la arteria es 4 10-3 m, la velocidad media de la sangre

vale 1.9910-2 m/s y la viscosidad es 2.084 10-3 Pa s. Además, la densidad de la sangre

es 1.0595 x 103 kg m-3. Hallar el número de Reynolds y comprobar si el flujo es o no

laminar.

3
2(1059510
. ).
El número de Reynolds es −3 1.99 10-2.4 10-3=80.9
2.08410

Por lo tanto, el flujo es laminar, ya que este valor es mucho menor que 2000.

9) Un fluido Bingham fluye a razón de 0.00158 m3 /s por un ducto de 0.0348 m de

diámetro interno. El fluido tiene una densidad de 1250 kg/m3 y un τo = 157, una

viscosidad aparente de 0.05 P-s. ¿Cuál será la caída de presión por metro de tubo?

Solución:

∑𝐹 𝑢2
= 2𝑓𝐵𝐿 𝐿
𝑀 𝐷

Donde:

16 𝐻𝑒 𝑁 𝑁4
𝑓𝐵𝐿 = 𝑅𝑒 [1 + 6𝑅𝑒 − 3𝑓3𝐻𝑒 ]
𝑅𝑒 7
𝐵𝐿
 22

𝜌𝑡0 𝐷 2
𝑁𝐻𝑒 = 2
𝜇𝑎

𝑅𝑒𝐵 = 4 𝐶𝑎 𝜌/𝜋𝐷𝜇𝑎

Calculando la velocidad

0.00158
𝑢 = 0.785(0.0348)2 = 1.66 𝑚/𝑠

Calculando el número de Reynolds:

4𝐶𝑎𝑝 4×0.00158×1250
𝑅𝑒 = 𝜋𝐷𝜇 = = 1445
𝑎 𝜋×0.0348×0.05

Calculando el número de Hedstrom:

𝜌𝑡𝑜 𝐷 2 1250×(0.0348)2 157

𝑁𝐻𝐸 = 2 = (0.50)2
= 95066
𝜇𝑎

Calculando el factor de fricción:

Despreciando el ultimo termino

16 𝐻𝑒 𝑁 16 95066
𝑓𝐵𝐿 = 𝑅𝑒 [1 + 6𝑅𝑒 ] = 1445 [1 + 6×1445] = 0.1324

Colocando este valor en la ecuación:

16 𝐻𝑒 𝑁 𝑁4 16 95066 (95066)4
𝑓𝐵𝐿 = 𝑅𝑒 [1 + 6𝑅𝑒 − 3𝑓3𝐻𝑒 ] = 1445 [1 + 6×1445 − 3(0.1324)3(1)(1445)7] = 0.1232
𝑅𝑒 7 𝐵𝐿

Perdidas por fricción:

∑𝐹 𝑢2 (1.66)2
= 2𝑓𝐵𝐿 𝐿 = 2 × 0.1232 × 0.0348 × 1 = 19.511 𝐽/𝑘𝑔
𝑀 𝐷

Caída de presión:

𝐽 𝑘𝑔 ⃗⃗⃗⃗⃗
𝑘𝑔
∆𝑃 = 19.511 × 1250 𝑚3 = 24388 𝑃𝑎 = 0.25 𝑐𝑚2
𝑘𝑔
 23

Respuesta: Se espera una caída de presión de 0.25 kg / cm2 por cada metro de

tubo

10) Un fluido Herschel-Bulkley fleye a razón de 0.00158 m37s por un ducto de 0.0348 m

de diámetro interno. El fluido tiene una densidad de 1250 kg/m3 , un τo = 157 , n =

0.45 , K = 5.2 Pa-s. ¿Cuál será la caída de presión que experimentará el flujo de ese

fluido por metro de tubo?

Solución:

Caída de presión:

2𝑓𝐻𝐵 𝐿𝑢2
∆𝑃 = 𝜌
𝐷

Donde:

16
𝑓𝐻𝐵 = 𝑅𝑒𝜓 factor de fricción de Herschel

Calculando la velocidad:

0.00158
𝑢 = 0.785(0.0348)2 = 1.66 𝑚/𝑠

Calculando el número de Reynolds:

(0.0348)0.45 (1.66)2−0.45 ×1250

𝑅𝑒 = (8)0.45−1 (5.2)
= 323.81

Calculando el Número de Hedstrom:

2
(0.0348)2 (1250) 157 0.45−1
𝐻𝑒 = [ ] [ 5.2 ] = 36430
5.2

Calculando los factores 𝜉 𝑦 𝜓

Para obtener estos factores se deben hacer tanteos

 24

Si 𝜉 = 0.75, 𝜓 = 0.1602 y 𝜉 calculada=0.29958

Si 𝜉 = 0.585

𝜓 = (1 + 3(0.45))0.45 (1

1+0.45
(1 − 0.585)2 2(0.585)(1 − 0.585)
− 0.5) [ +
(1 + 3(0.45)) 1 + 2(0.45)

0.45
(0.585)2
+ ] = 0.3247
1 + 0.45

Por lo tanto:

2
0.45 2 0.3247 −1
0.45
323.81 = 2 × 36430 [1+3(0.45)] [ 𝜉 ]

Despejando 𝜉 = 0.599

Por lo tanto:

16
𝑓𝐻𝐵 = 0.3247(323.81) = 0.156

Caída de presión:

0.156×1×1250×(1.66)2 ⃗⃗⃗⃗⃗
𝑘𝑔 ⃗⃗⃗⃗⃗
𝑘𝑔
∆𝑃 = 2 = 30881 𝑃𝑎 = 3148 = 0.31479 𝑐𝑚2
0.0348 𝑚2

Respuesta: La caída de presión es de 30 881 Pa

 25

CONCLUSIONES

• Se conoció la teoría de los flujos no newtonianos definidos como flujos cuya

viscosidad varia con el tiempo y la tensión cortante aplicadas.

• Los tipos de flujos no newtonianos son de dos tipos independientes del tiempo que

se encuentran los plásticos de Bingman, pseudoplasticos, dilatantes y también

dependientes del tiempo dentro de ello tenemos reopécticos y tixotrópicos.

• Los flujos no newtonianos tienen una gran importancia en la aplicación esto por su

alto requerimiento para la fabricación de subproductos por las propiedades que tienen

como se resolvieron varios problemas que se aplican en la vida cotidiana, usando las

fórmulas que son utilizadas para determinar flujo no newtoniano, llegando a

desarrollar el problema que se plantearon con la aplicación.

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BIBLIOGRAFÍA

Autmix, 2022. Conoce algunos ejemplos de fluidos no newtonianos en la industria.

https://autmix.com/blog/fluidos-no-newtonianos-ejemplos

Ejemplos de Fluidos No Newtonianos. (s/f). Scribd. Recuperado el 26 de abril de 2024,

de https://es.scribd.com/document/345974753/Ejemplos-de-Fluidos-No-Newtonianos

Capítulo 13 Fluidos no newtonianos.Wordpress.com. Recuperado el 26 de abril de 2024,

de https://librosdrvaliente.wordpress.com/wp-content/uploads/2015/09/capc3adtulo-13-

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Chemmatters, (2017)Líquidos Newtonianos versus no Newtonianos.

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