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Químicos Biólogos
Seminario de Tesis
Presentado Por
Químicos Biólogos
A nuestra revisora Licda. María Luisa García por sus sugerencias brindadas que
enriquecieron este estudio.
A Licda. María Eugenia Paredes, Jefa de Escuela de Química Biológica, por su apoyo.
ÍNDICE
I. AMBITO DE INVESTIGACION 01
II. RESUMEN 02
III. ANTECEDENTES 04
1. Cromoblastomicosis 04
2. Actinomicetoma 11
3. Esporotrocosis 20
4. Eumicetoma 29
B. Medicina Natural 34
1. Medicina tradicional 34
2. Etnobotánica y Etnofarmacología 34
3. Fitoterapia 34
4. Fitoterapia en Guatemala 35
C. Especies Vegetales 35
3. Senna alata L. 38
6. Hymenaea courbaril L. 43
7. Senna occidentales L. 45
8. Phaseolus vulgaris L. 47
1. Métodos de difusión 56
2. Métodos bioautográficos 57
3. Métodos de dilución 57
5. Métodos de prueba-E 59
IV. JUSTIFICACIÓN 61
V. OBJETIVOS 62
VI. HIPOTESIS 63
VIII. RESULTADOS 77
X. CONCLUSIONES 93
XI. RECOMENDACIONES 94
XII. REFERENCIAS 95
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II. RESUMEN
Para la evaluación de la actividad antifúngica de los extractos contra los hongos se realizó un
bioensayo de tamizaje utilizando la metodología descrita por Brancato y Golding (1983)
modificada por McRae (1988) y colaboradores; y para la actividad antibacteriana de los extractos
contra los hongos se realizó un bioensayo de tamizaje utilizando la metodología descrita por
Mitcher (1972) modificada y validada por Morales (2010). Como resultado se obtuvieron cuatro
extractos activos significativamente (p<0.05) contra la bacteria N. brasiliensis (Hymenaea
courbaril, Senna alata, Diphysa robinioides y Senna occidentalis) las cuales presentaron una
concentración inhibitoria mínima de 0.0625, 0.125, 0.5 y 1 mg/ml respectivamente. Cinco
extractos activos significativamente (p<0.05) contra el hongo M. grisea (Lippia graveolens, S.
alata, S. occidentalis, Byrsonima crassifolia y Phaseolus vulgaris) las cuales presentaron una
concentración minima inhibitoria (CIM) de 0.0078125, 0.5, 0.5, 1 y 1 mg/ml respectivamente.
Seis extractos activos contra el hongo P. romeroi (D. robinioides, L. graveolens, Bourreria
huanita, H. courbaril, S. occidentalis y S. alata) las cuales presentaron una CIM de 0.0625,
0.0625, 0.25, 0.25, 0.25 y 1 mg/m respectivamente. Ninguno de los extractos evaluados contra F.
pedrosoi y S. schenckii inhibieron su crecimiento significativamente (p0.05).
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Los resultados de este estudio validan el uso popular de las especies vegetales que presentaron
actividad antimicrobiana, en especial la planta L. graveolens con la cual se obtuvo un CIM de
0.0078125 mg/ml, por lo que se recomienda determinar sus sustancias activas e identificar la
composición molecular de las mismas para su futura aplicación clínica.
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III. ANTECEDENTES
1. Cromoblastomicosis
a) Definición
La infección puede extenderse y causar deformación del área afectada y en casos raros causar
elefantiasis por compresión de los ganglios linfáticos (Rippon, 1990).
Fue descrita por primera vez por Pedroso en 1911, y señalada en Brasil por Max Rudolph en
1914. Sin embargo, el término cromoblastomicosis no fue usado sino hasta el año 1922 en Brasil
por Terra y colaboradores. Esta denominación, que persiste por la costumbre, ha sido objetada
porque los hongos productores de la afección no producen esporas, ni formación de blastosporas
en su vida parasitaria, por lo que la designación correcta debería ser cromomicosis (Anaissi,
McGinnis, & Pfaller, 2003; Moreira, Díaz, Moredo, Pérez, & De la Torre, 2005).
b) Etiología
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Cladosporium carrionii, Cladophialophora arxii, Rhinocladiella aquaspersa, Expohiala
spinifera, Wangiella dermatitidis y Botryomyces caespitosus (Anaissi, McGinnis, & Pfaller,
2003; López, & Méndez, 2007).
c) Características de F. pedrosoi
i) Morfología de la colonia: En cultivo crece muy lentamente, produce una colonia de color
pardo negruzco, negro grisáceo, verde oliva grisáceo o negro. La textura es aterciopelada vellosa
y la superficie varía de plana a apilada y plegada. En algunas cepas se presenta radiaciones o
disposición en zonas. Su temperatura óptima es a 25°C (Dubos, 1998; Logemann, 1995; Rippon,
1990).
d) Ecología
e) Epidemiología
La mayoría de casos de cromoblastomicosis son reportados en el sexo masculino, del área rural
que se encuentra entre los 30 y 50 años de edad, esto se debe a que los varones tienen más
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contacto con el suelo y se predisponen a sufrir heridas durante su trabajo. Se cree que la
producción de hormonas en el ser humano protege o favorece el desarrollo de los hongos, esto
fue demostrado por Hernández-Hernández, et al, que demostró el efecto inhibitorio de la
progesterona y testosterona en el crecimiento de F. pedrosoi, C. carrionii, y P. verrucosa
(Dubos, 1998; Jawetz, Melnick, & Adelberg, 1982; Logemann, 1995).
f) Características clínicas
La mayoría de casos reportados suelen localizarse en las extremidades inferiores, empezando con
un crecimiento radial que empieza en la pierna o tobillo, que se extiende al dorso del pie para
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luego subir hasta la rodilla, además pueden localizarse también en brazos y pecho, entre otras
(López, & Méndez, 2007).
g) Diagnóstico
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h) Diagnóstico diferencial
i) Pronóstico
Las micosis subcutáneas son graves en cuanto a pronóstico y tiene limitaciones en cuanto al
tratamiento y posibilidades de curación. Es común que la cromoblastomicosis persista localizada
y no debilite al paciente. Existe la posibilidad de una infección secundaria provocando una falta
de drenaje linfático y elefantiasis, lo que puede causar problemas al paciente (Yegres et al.,
2005).
Existen factores que determinan la recuperación del paciente como: sus condiciones
socioeconómicas, la adherencia al tratamiento y la resistencia del medicamento, así como
también complicaciones eventuales que pueden darse (López, & Méndez, 2007).
j) Tratamiento
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i) Anfotericina B: Es un antibiótico polieno aislado de la cepa de Streptomyces nodosus.
Mecanismo de acción: su acción se basa en que penetra a la célula fúngica por medio de
la permeasa de citosina e inhibe la síntesis de ARN por la acción de una desaminasa de citosina;
se convierte en 5-fluorouracilo, lo que provoca que el código genético sea leído en forma
equivocada y detiene el crecimiento de la célula; un segundo mecanismo de acción ocurre a
través de otro metabolito que es el monofosfato de 5-fluorodeoxiuridina, que inhibe la timilato
sintetasa y bloquea la síntesis de ADN (Darzung, 2002; Logemann, 1995; Teixidor, & Masso,
1998).
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Dosis: la dosis oral recomendada es de 50 a 150 mg/kg de peso al día, divididas en 4
dosis, durante 4 o más semanas, se absorbe bien y se distribuye en los tejidos, incluyendo el
líquido cefalorraquídeo en donde la concentración del fármaco es de 60-80% de los valores
séricos, que tienden a aproximarse a 50 µg/ml (López, & Méndez, 2007).
Efectos secundarios: los efectos secundarios son pocos, pero puede causar náuseas,
vómitos, enterocolitis y depresión de la médula ósea, leucopenia y trombocitopenia (Darzung,
2002; Logemann, 1995; Teixidor, & Masso, 1998).
Mecanismo de acción: estudios in vitro han demostrado que inhibe el citocromo P-450
que interviene en la síntesis de ergosterol, afectando la permeabilidad de la membrana de la
célula micótica, lo que provoca la muerte (Darzung, 2002).
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Dosis: la dosis recomendada varía según la edad del paciente, de la indicación y la
gravedad de la infección, se recomiendan de 250 a 500 mg al día en personas adultas y en
menores dosis en niños (López, & Méndez, 2007).
2. Actinomicetoma
a) Definición
b) Etiología
Son producidos por bacterias del orden de los Actinomycetales, géneros Nocardia,
Actinomadura y Streptomyces. Los agentes más frecuentemente implicados en el
actinomicetoma de granos blancos amarillentos son N. brasiliensis, N. asteroides, N. caviae, N.
transvalensis, Streptomyces somaliensis y Actinomadura madurae, y el único causante de
actinomicetomas de granos rojos es Actinomadura pelletri (Restrepo, Robledo, Leiderman,
Restrepo, Botero, & Bedoya, 2003).
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c) Características de N. brasiliensis
i) Apariencia macroscópica: Las colonias en agar nutritivo son de color anaranjado sucio,
granulares, acumuladas con hifa aérea escasa y blanca en los bordes. Sobre agar nitrato glicerol
las colonias son acumuladas, de color coral con micelio aéreo escaso en los márgenes (Berd,
1973; Mishra, Gordon, & Barnett, 1980).
d) Ecología
e) Epidemiología
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que sigue el Trópico de Cáncer. En 1963, se obtuvieron datos de la distribución geográfica
mundial de 854 casos; fueron actinomicetomas en 60% y eumicetomas en 40% (Arenas, 2003;
Saubolle et al., 2003).
La distribución en Latinoamérica de los casos reportados posicionan a México como el país con
el mayor número de casos reportados (84.94%), le sigue Guatemala (3.86%), Venezuela (3.21%)
y Brasil (2.84%). También se han reportado casos en Estados Unidos, Ecuador, Argentina, Costa
Rica, Uruguay, Cuba y Panamá (Serrano, Horacio, & Beaman, 2005).
f) Características clínicas
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El cuadro clínico característico está constituido por un aumento de volumen del área afectada (a
menudo asintomático), de consistencia leñosa, que con el tiempo desarrolla nódulos, abscesos y
fístulas que drenan pus, en el que se pueden identificar granos, a veces a simple vista y en otros
en el estudio micológico directo en el microscopio (Arenas, 2003; Restrepo et al., 2003).
La lesión inicial se observa como un absceso granulomatoso con reacción inflamatoria que
contiene gránulos, los cuales son infectivos del microorganismo. La enfermedad generalmente
afecta el pie y los miembros inferiores, pero pueden localizarse en cualquier región del cuerpo.
Se han observado micetomas en otros sitios como laregión torácica, los miembros superiores, el
cuello, el abdomen y la cabeza (Welsh, Vera-Cabrera, & Salinas-Carmona, 2007)
Producen lesiones que no son dolorosas. En las etapas de mayor evolución de la enfermedad se
puede presentar un dolor a veces intolerable; esto debido a daños de los nervios, causados por la
reacción del tejido fibroso, o también por lesiones arteriales. Otras causas de la presencia de
dolor pueden ser causadas por los procesos de expansión ósea debida al granuloma (Berd, 1973;
McNeil et al., 1994; Saubolle, & Sussland, 2003).
g) Diagnóstico
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En N. brasiliensis y N. asteroides vemos frecuentemente clavas en la periferia. En el estudio
anatomopatológico podemos observar un proceso granulomatoso agudo y crónico, en el que a
menudo encontramos el "grano" rodeado por este tipo de reacción celular inflamatoria. Si las
hifas que lo componen son microsifonadas, su etiología es bacteriana en el 98% de los casos. Un
ensayo inmunoenzimático puede detectar de 25 a 26 antígenos kDA, el cual se puede usar para
confirmar el diagnóstico de N. brasiliensis (Welsh et al., 2007).
Los nódulos linfáticos que drenan desde el área afectada por el actinomicetoma, pueden
frecuentemente observarse aumentados de tamaño con una hiperplasia de tipo reactivo, la cual
presenta una infiltración por células plasmáticas. En algunos casos se presentan cuerpos de
Russell. Esto puede estar relacionado a una respuesta a los antígenos que llegan a los nódulos
desde los granos que se encuentran en la lesión primaria, pero también la presencia de
infecciones secundarias puede ser un factor para que se den estos cambios celulares. En algunos
casos la metástasis de los microorganismos hacia los nódulos puede causar linfadenitis que se
puede acompañar de la presencia de procesos fistulosos. La linfadenitis ha sido observada más
frecuentemente en casos de actinomicetoma debido a N. brasiliensis, el análisis de los nódulos y
la piel, es el principal método de diagnóstico para la infección nocordial (Dodiuk, Cohen, Ziv,
Lee, Chazan, Sahfer et al., 2010).
El actinomicetoma produce lesiones a nivel de los huesos, las cuales se caracterizan por su
carácter lítico, que conllevan a una destrucción del tejido óseo y así mismo a la nueva formación
de tejido óseo. Se pueden observar la presencia de cavidades en el tejido óseo, algunas aisladas y
simples o también y más comúnmente se observan de formas múltiples, pequeñas y numerosas.
Estas cavidades no presentan márgenes definidos. Los estudios radiográficos de la parte afectada
pueden mostrar la presencia de una reacción periostal y se puede visualizar partes de hueso
neoformado y así mismo la presencia de formaciones de tipo asteroide. La observación de este
tipo de formaciones, así como la presencia del triángulo de Codaman, puede simular cambios
radiográficos que se pueden confundir con un sarcoma osteogénico (Serrano, & Sandoval, 2003).
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cultivo las secreciones filantes (serosanguinolentas) del área afectada. El cultivo generalmente se
puede realizar en agar sangre de carnero al 5%, agar chocolate y agar BACTEC, aunque hay
especies fastidiosas que deben sembrarse en medios especiales, como, agar saboraud con
antibiótico, Lowestein-Jensen y/o Thayer-Martin modificado; el crecimiento es de 2 a 3 semanas,
incubándose a 30 ó 37°C. También pueden incubarse en atmósfera de CO2. En el crecimiento
obtenido se observa, en el caso de N. brasiliensis, colonias blanco-amarillentas, yesosas, de
aspecto de cotufas de maíz. La bacteria es Gram-positivo y ácido-alcohol resistente (variable); N.
brasiliensis hidroliza la caseína y licúa la gelatina. Estas dos últimas características la diferencian
del resto de los actinomicetos causantes de micetoma. Son importantes también el cultivo a
diferentes temperaturas, así como el estudio de la actividad proteolítica, la utilización de
azúcares y la de compuestos nitrogenados (Dodiuk et al., 2010).
iii) Reacción del tejido afectado:Alrededor del grano no se observan espacios, se observa la
presencia de numerosos neutrófilos y no se observa tejido de granulación, se pueden llegar a
observar algunos macrófagos y escasas células plasmáticas. No se observan células gigantes, el
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tipo de reacción tisular es característico de una inflamación del tipo agudo. Puede observarse un
ligero aumento de la vascularidad y un pequeño grado de fibrosis a nivel periférico de la lesión.
Los granos de Nocardia son Gram positivo y se pueden observar los elementos celulares
filamentosos ramificados, septados, así como formas celulares bacilares o cocoidales. Los granos
de Nocardia se colorean de manera poco intensa con la técnica de Zielh Neelsen y se logra mejor
con la técnica de Kinyoun para ácido-alcohol resistencia. Los granos de Nocardia no se colorean
con la técnica del PAS, ni con la de impregnación por plata de Gomori (Serrano, & Sandoval,
2003).
h) Diagnóstico diferencial
Lo más importante es la diferenciación de otros padecimientos fistulosos con granos o sin ellos,
como por ejemplo los paramicetomas, seudomicetomas, seudomicetomas dermatofíticos y las
bolas fúngicas (Arenas, 2003).
i) Pronóstico
Los actinomicetomas de corta evolución y sin afección ósea cuando responden bien al
tratamiento médico. Cuando no se da tratamiento o la especie bacteriana posee resistencia a esta,
el pronóstico es malo ya que la evolución es progresiva, lenta y el proceso se extiende en la
superficie y la profundidad. La localización podálica es la de peor pronóstico ya que es la más
expuesta a movimientos y traumatismos, lo cual facilita la diseminación a ganglios inguinales, en
el abdomen es más benigno (Arenas, 2003; Pang, Jashin, Huang, & Tyring, 2004).
j) Tratamiento
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Asímismo, puede combinarse con clofazimina, rifampicina, tetraciclinas, minociclina o
isoniazida. Se recomienda el uso de amoxicilina con ácido clavulánico en los pacientes que no
responden a la terapéutica convencional (Arenas, 2003).
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Efectos secundarios:las reacciones adversas más comunes son la anorexia, las náuseas y
los vómitos que usualmente disminuyen con el tiempo, pero que ocasionalmente pueden requerir
tratamiento médico. Otras reacciones adversas son la diarrea, glositis, estomatitis, y dolor
abdominal. También se han descrito hepatitis con elevación de las enzimas hepáticas, ictericia,
necrosis hepática y pancreatitis (Smith, & Reynard, 1995).
ii) Estreptomicina: Fue el primer antibiótico descubierto del grupo de los aminoglucósidos.
Es un antibiótico bactericida de espectro reducido, derivado de la actinobacteria Streptomyces
griseus (Smith, & Reynard, 1995).
Mecanismo de acción: inhibe la conexión entre las cadenas lineares del peptidoglicano
que forman la mayor parte de las paredes de los microorganismos Gram positivos. Al impedir
que la pared celular se construya correctamente, la amoxicilina ocasiona, en último término, la
lisis de la bacteria y su muerte. Mientras que el ácido clavulánico actúa inhibiendo las penicilasas
producidas por las bacterias (Smith, & Reynard, 1995).
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Dosis: se administra 500 mg/125 mg cada 8 a 12 horas, durante tres a seis meses. Esta
dosis solo se administra a pacientes que no responden al tratamiento convencional (Smith, &
Reynard, 1995).
Efectos secundarios: los efectos secundarios más frecuentes son los asociados a
reacciones de hipersensibilidad y pueden ir desde un salpullido sin importancia a serias
reacciones anafilácticas. Se ha descrito eritema multiforme, dermatitis exfoliativa,
rash maculopapular con eritema, vasculitis y urticaria (Smith, & Reynard, 1995).
3. Esporotricosis
a) Definición
Es una infección fúngica crónica, que se caracteriza por la presencia de nódulos cutáneos o
subcutáneos ulcerados, eritematosos y/o verrucosos, con frecuencia asociada a afectación
linfática nodular. La vía de entrada del hongo es generalmente por inoculación cutánea, aunque
en ocasiones se da por vía inhalatoria causando una neumonitis granulomatosa con frecuencia
cavitada (Rippon, 1990).
b) Etiología
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La esporotricosis se ha asociado con dos variedades, la variedad schenckii que tiene como
secuencias características 18S ARNr (Kawasaki, & Ishizaki, 1998), y con la variedad lurieii, que
in-vivo produce células muriformes que hacen que se confunda con cromoblastomicosis (Padhye,
Kaufman, Durry, Banerjee, Jindal, Talwar, & Chakrabarti, 1992; Marimon, Gené, Cano, &
Guarro, 2008).
d) Ecología
Se aísla del suelo y las plantas, por lo que aquellos trabajos que impliquen su manipulación
predisponen a la infección, el hongo tiene la capacidad de sobrevivir a temperaturas de 26-27°C,
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en presencia de materia orgánica (Da Rosa, Scrofeneker, Vettorato, Gervini, Vettorato, & Weber,
2005).
La infección se produce por inoculación del hongo en la piel, generalmente a través de objetos
contaminados. Con frecuencia se encuentra en la historia clínica antecedentes de arañazos con
plantas con espinas, fundamentalmente rosales, madera, juncos, paja, o la manipulación de
pajares o cobertizos, hierba, armadillos, etc (Villagrán, 1991).
e) Epidemiología
S. schenckii se encuentra ampliamente distribuido alrededor del mundo, con focos endémicos en
distintos países, con mayor prevalencia en países tropicales y subtropicales como México,
Guatemala y Colombia. En México es la causa más frecuente de micosis subcutáneas,
observándose principalmente en manipuladores de hierbas. En Uruguay, la mayoría de los casos
está relacionada con la casa del armadillo, en cuyas madrigueras se ha aislado el hongo. En
Brasil es una enfermedad frecuente en manipuladores de paja. En Guatemala la predisposición
para adquirir la enfermedad se asocia a la agricultura. En el resto de lugares se debe a exposición
ocupacional por jardinería y agricultura (Rippon, 1990; Ramos-e-Silva et al., 2007).
La esporotricosis puede presentarse en todas las edades y afecta principalmente a los hombres en
una proporción de 3:1 por el riesgo de exposición, pero puede variar dependiendo del país
(Rippon, 1990).
En 1978 el primer caso de esporotricosis reportado para Guatemala fue en la Laguna de Ayarza
en el Departamento de Santa Rosa, área endémica de S. schenckii. Además se ha establecido
otros focos endémicos en los Departamentos de San Marcos y Chimaltenango (Logemann,
1995).
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reportaron 285 casos confirmados por el Laboratorio de Micología de la Policlínica del Instituto
Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS) y el Servicio de Micología de la Facultad de Ciencias
Químicas y Farmacia de la Universidad de San Carlos de Guatemala (Logemann, 1995).
f) Características clínicas
Se pueden presentar varias formas clínicas de esporotricosis entre las más importantes están:
i) Forma linfocutánea: Es la variante más frecuente, representa entre el 46% y 92% de todos
los casos. Se inicia en el lugar de la inoculación traumática, con la aparición de una lesión
nodular eritematosa, generalmente sin dolor, que crece durante días o semanas. El tiempo de
incubación es de aproximadamente de 1 a 4 semanas, pero en algunos casos puede llegar a ser de
meses. Las lesiones pueden ser lisas o verrucosas pero con tendencia a la ulceración, supuración
y desarrollo de bordes eritematosos de 2 a 4 centímetros de diámetro; la localización más
frecuente es en las extremidades inferiores y superiores, aunque pueden presentarse en cualquier
lugar, pueden desarrollarse adenopatías regionales o locales, sobre todo en la forma de
linfocutánea facial (Zhang, Xu, Zhang, Jiang, Zhou, Li, & Zhang, 2011).
A pesar de que la lesión inicial que puede persistir como única, después de unas semanas la
tendencia es el desarrollo de otras lesiones secundarias, pequeñaspor toda la línea linfática. Con
evolución ulcerosa, granulomatosa y de descarga purolenta (Pang et al., 2004).
ii) Forma cutánea diseminada: Es una de las formas más raras de observar. Inicialmente se
trata de lesiones eritematosas, supurativas y ulcerativas que posteriormente se vuelven quistes y
nódulos. Se localizan fundamentalmente en boca, faringe, cuerdas vocales y nariz. Las lesiones
son típicamente dolorosas a diferencia de la forma cutánea y con tendencia al sangrado (Zhang et
al., 2011).
iii) Forma extracutánea: Es la forma más rara y difícil de diagnosticar en la fase temprana y
es causada por la inhalación de esporas o por diseminación hematógena. La afectación
osteoarticular es la forma más frecuente de esporotricosis extracutánea; se caracteriza por una
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artritis destructiva con lesiones osteolíticas, tendosinovitis y periosteítis. Las localizaciones más
frecuentes son las articulaciones mayores de las extremidades: mano, codo, tobillo y rodilla
(Zhang et al., 2011).
Generalmente afecta a una única articulación, en un 48% de los casos, también se observan
lesiones dérmicas o subcutáneas. Clínicamente cursa con inflamación, dolor, limitación motora
progresiva y, con frecuencia, derrame articular. La sintomatología sistémica es escasa y aparte de
la elevación de la velocidad de eritrosedimentación no existen otros datos de laboratorio de
interés. Para llegar al diagnóstico son necesarios cultivos repetidos del líquido articular y cultivo
y examen histopatológico de la biopsia sinovial, que revela inflamación granulomatosa (Zhang et
al., 2011; Pang et al., 2004).
iv) Forma pulmonar: Es típica de varones entre 30-60 años. Aproximadamente un tercio de
los pacientes son alcohólicos y es muy similar el cuadro al que presenta la tuberculosis
pulmonar. La inhalación de conidias de S. schenckii puede dar lugar a dos tipos de afectación
pulmonar: cavitación crónica o adenopatías primarias. Aunque puede ser asintomática, la forma
pulmonar presenta cavitaciónunilateral o bilateral con fibrosis. Inicialmente cursa con tos
productiva, febrícula, astenia y/o pérdida de peso. Sin tratamiento, la enfermedad puede
permanecer estacionaria pero la tendencia es hacia la progresión con aumento de las
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cavitaciones, necrosis caseosa, alteración de la función pulmonar y, en ocasiones, diseminación a
otros órganos (Zhang et al., 2011).
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g) Diagnóstico
Para el diagnóstico definitivo de la micosis, hay que identificar el hongo por medio de un
examen microscópico de la muestra, ya sea pus, fluido sinovial, esputo, sangre o fragmento del
tejido. El cultivo positivo de cualquier lugar es diagnóstico de infección, a pesar de que se han
descrito casos de colonización cutánea (Ramos-e-Silva et al., 2007).
Para el cultivo, se recomienda la utilización de un medio base como agar Sabouraud dextrosa con
antibióticos (micocel) o papa dextrosaa 25°C, para el crecimiento de la forma filamentosa y de
un medio enriquecido como infusión de cerebro y corazón (BHI por su siglas en inglés) o agar
sangre a 37ºC, para el crecimiento de la forma levaduriforme. Generalmente se observa
crecimiento a los 3-5 días de incubación, aunque los cultivos deben incubarse durante tres
semanas antes de darse como negativos (Morris-Jones, 2002).
También se puede hacer el examen directo utilizando hidróxido de potasio, para resaltar algunas
características peculiares de cuerpos asteroides para la identificación. El examen directo ayuda al
diagnóstico en un 85.7% de los casos, con la posterior identificación el diagnostico alcanza un
95.2% de especificidad (Ramos-e-Silva et al., 2007).
i) Diagnóstico serológico: Las cepas de S. schenckii de origen humano o animal o del suelo,
son antigénicamente similares. Para las pruebas serológicas se utilizan antígenos procedentes de
estas cepas (Ramos-e-Silva et al., 2007).
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En cuanto a la detección de anticuerpos, las técnicas más sensibles y específicas son las de
aglutinación, como las pruebas de latex, también las pruebas de inmunodifusión y las pruebas de
ELISA. La inmunodifusión es positiva en cualquier forma de esporotricosis extracutánea y sólo
en un 50% de los casos de esporotricosis cutánea. Se consideran útiles tanto para el diagnóstico
como para el control del tratamiento (Morris-Jones, 2002).
h) Diagnóstico diferencial
i) Tratamiento
Los yoduros son una terapia eficaz y barata para la forma cutánea, siendo el tratamiento de
elección. Se inicia con 1 ml de una solución saturada de yoduro potasio, tres veces al día vía oral.
La dosis se incrementa gradualmente a 1,5 ml/día (3-5 gotas/dosis/día), hasta llegar a 25-40 gotas
tres veces al día en niños y 40-50 en adultos (Ramos-e-Silva et al., 2007; Kaufman, 1999).
Debido a su gran costo no debe ser elegido como tratamiento inicial para la esporotricosis
cutánea. El ketoconazol no dado buenos resultados para estas formas de esporotricosis, la
anfotericina B es demasiado tóxica (López, & Méndez, 2007).
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tratarse durante períodos de tiempo prolongados. Aunque su papel terapéutico no está aclarado,
en ocasiones se ha administrado la anfotericina intrarticular o se ha asociado desbridamiento
quirúrgico. El yoduro de potasio generalmente es ineficaz, con una respuesta del 33%. En
estudios recientes se obtienen respuestas del 75% con itraconazol a dosis iniciales de 600 mg/día
y tratamiento de mantenimiento con dosis de 400 mg/día durante al menos un año. El
ketoconazol (400-800 mg/día) y fluconazol (200-400 mg/día), parecen menos eficaces. Debido a
que tiene una menor toxicidad que la anfotericina B y es efectivo a dosis mejor toleradas que el
ketoconazol, el itraconazol debe ser el tratamiento de elección (Kaufman, 1999; Ramos-e-Silva
et al., 2007).
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4. Eumicetoma
a) Definición
Lesión aguda, subaguda o crónica que afecta el tejido cutáneo, subcutáneo y puede extenderse al
hueso. Se origina después de un traumatismo y la lesión se inicia en el sitio de inoculación,
extendiéndose a áreas adyacentes, presentado la triada de tumefacción, fístula y gránulos
(Logemann, 1995).
b) Etiología
Los agentes del micetoma pueden ser actinomicetos (Actinomicetoma) y hongos (Eumicetoma).
Los causantes del eumicetoma son hongos de los géneros Acremoniun, Fusarium, Madurella,
Pseudallescheria, Pyrenochaeta y Lepthosphaeria, entre otros (Arenas, 2003; Logemann, 1995;
Welsh et al., 2007)
c) Características
i) M. grisea
Granos: los granos son negros, redondos o lobulados. Su tamaño es hasta de 1 mm; la
consistencia es suave es un principio, luego se vuelve dura y quebradiza. La sustancia de
cemento es de color pardo, está limitado a los bordes externos de los gránulos. El centro se ve
hueco, en secciones, y está compuesto de una red micelial laxa, hialina. Estas células son
pequeñas (1-3 µm) y su espectro es el de una cadena de células de gemación (Rippon, 1995).
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ii) P. romeroi
Granos: presenta gránulos blando, negros y de forma tubular, su tamaño varia de 0.5 a
1.5mm. Hay una red central de hifas y una gruesa banda de células poligonales infladas en las
aéreas periféricas. El borde externo está compuesto por células negras hinchadas (Rippon, 1990).
d) Epidemiología
e) Características clínicas
El eumicetoma tiende a ser más localizado, con curso crónico. Los actinomicetomas son de
evolución rápida y con tendencia a diseminarse al hueso. Si el causante es un miembro del
género Nocardia, puede extenderse al sistema nervioso central, pudiendo causar la muerte
(Logemann, 1995).
30
Suele afectar una región específica; el sitio más frecuente son las extremidades inferiores.
Predomina en el pie aunque puede observarse en cualquier otra localización (pierna, rodilla,
muslo, mano, antebrazo, brazo, hombro, pared abdominal, región presternal, dorso y rara vez la
cara o cabeza) (Arenas, 2003).
f) Diagnóstico:
i) Análisis de laboratorio: Se inicia con una buena toma de muestra. Esta puede ser material
purulento o una biopsia (Logemann, 1995).
Examen microscópico inicial: Directo o con KOH al 10% para buscar gránulos. Se debe
observar las características de estos (color, grosor de los filamentos que los forman, presencia de
clavas, clamidoconidios). El grosor de los filamentos es lo que hace la diferencia entre los
gránulos actinomiceticos y los gránulos fúngicos (Welsh et al., 2007).
Cultivo: Se realiza en agar Sabouraud con antibióticos, Sabouraud simple y agar Lowenstein
Jensen, incubados a 35 a 37°C, durante 7 a 10 días (Welsh et al., 2007).
ii) Cortes histopatológicos: Teñido con PAS y que de esta manera se puede apreciar mucho
mejor la morfología y características del gránulos. Deben cultivarse pequeños fragmentos de
biopsia en los medios antes de mencionados (Logemann, 1995).
iii) La ultrasonografía puede demostrar lesiones tempranas y dar cierta información sobre los
tejidos inflamados y la extensión del micetoma (Logemann, 1995).
31
g) Diagnóstico diferencial
h) Pronóstico
Sin tratamiento o con resistencia a este, el pronóstico es malo para la función ya que la evolución
es progresiva, lenta y el proceso se extiende en la superficie y la profundidad. Hay minusvalidez
si no se corrige la perdida de la función, o después de la amputación. En pacientes graves; las
complicaciones, el deterioro del estado general y detrimento social, ponen en peligro la vida;
ciertos casos extremos son letales (Rippon, 1990).
i) Tratamiento
i) Ketoconazol: Este medicamento se usa para tratar infecciones fúngicas que pueden
diseminarse a diferentes partes del cuerpo. El ketoconazol pertenece a los antifúngicos llamados
imidazoles (Martínez, Carnoturía, Castro, Muñio, & Torres, 1998).
Dosis: 200 a 400 mg/día, durante 12-18 meses (Arenas, 2003; Wiley, 1980).
32
ii) Itraconazol:Es introducido en el tratamiento de las micosis sistémicas en 1992.
Compuesto triazólico de segunda generación, derivado del dioxolano (Logemann, 1995;
Lumbreras, Lizasoain, & Aguado, 2003).
Dosis: 200 mg una o dos veces al día durante cuatro a ocho meses; se ha utilizado con
magníficos resultados en dosis de 300 mg/día. Si bien no se conoce con exactitud el tiempo de
tratamiento, se recomienda el triple de tiempo necesario para obtener la negatividad clínica y
micológica (Lumbreras et al., 2003).
Efectos secundarios: puede causar nauseas, vómitos, diarreas, prurito, flebitis, taquicardia
y arritmias (Martínez et al., 1998).
33
B. Medicina natural
1. Medicina tradicional:
Con la aparición de los productos sintéticos, los productos de origen vegetal pasaron a un
segundo plano, hasta que en las últimas décadas el retorno hacia el uso de los productos de
origen natural en terapéuticas se ha visto favorecido por un mayor conocimiento de las
propiedades de los productos naturales, el desarrollo de nuevas formas para su preparación y
administración. Actualmente, existe una base científica que apoya la eficacia en muchos
productos fitoterapéuticos para determinadas indicaciones (Vanaclocha, & Cañigueral, 1998;
Martín, 2004).
2. Etnobotánica y etnofarmacología:
3. Fitoterapia:
La fitoterapia es la ciencia que estudia la utilización de los productos de origen vegetal con
finalidad terapéutica (Cáceres, 1996; Martín, 2004).
La base de los medicamentos fitoterapéuticos son las drogas vegetales y los diferentes tipos de
productos que de ellas se obtienen. Los principios activos son las sustancias responsables de la
acción farmacológica. La fitoterapia utiliza, por tanto, drogas vegetales, extractos de dichas
drogas o sustancias activas aislados de las mismas. Estos productos deben ser convenientemente
34
preparados, dándoles la forma farmacéutica más adecuada para su administración al paciente. La
eficacia se consigue solo con el uso adecuado de los preparados fitoterapéuticos, tanto en lo que
se refiere a las indicaciones como a la forma de administración (Cáceres, 1996; Martín, 2004).
4. Fitoterapia en Guatemala
Las plantas constituyen la herramienta principal para la práctica de la medicina natural. Existe un
inventario nacional con alrededor de 1,400 plantas medicinales reportadas, con información
recabada en la mayor parte de departamentos de Guatemala por el Instituto Indigenista Nacional
(IIN), el Centro Mesoamericano de Estudios sobre Tecnología Apropiada (CEMAT), Instituto de
Ciencia y Tecnología Agrícola (ICTA), Facultad de Agronomía de la USAC (FAUSAC) y
Centro de Estudios Conservacionistas (CECON). De estas plantas medicinales, se comercializan
alrededor de 200 (Cáceres, 1996).
C. Especies vegetales
Se incluyen en el estudio 10 plantas nativas de Guatemala, las cuales fueron seleccionadas ya sea
por su uso popular como medicina natural en el tratamiento de infecciones subcutáneas o bien en
base a antecedentes de actividad antimicrobiana en estudios previos.
La información presentada en la Anexo 1 demuestra que para cada extracto utilizado todavía no
hay actividad demostrada contra algunos de los microorganismos utilizados en la presente
investigación. Por lo que se decidió completar los estudios realizados previamente y de esta
forma establecer el espectro de la actividad de dichos extractos sobre los microorganismos
35
causantes de infecciones subcutáneas utilizados en el estudio, que permita concluir esta fase
preliminar y publicar los resultados. Las especies escogidas se presentan a continuación.
a) Familia
Verbenaceae.
b) Nombres comunes
Hierba dulce, salve real, orégano, salvia, epazote, epazotl, romerillo de monte, xaak-il-ché,
xak'il-ché, sacmumutz, ananté (Duke, & Ottesen, 2008).
c) Distribución geográfica
Nativa desde Baja California y sur de Texas hasta Nicaragua, se encuentra en bosques secos y
montes espinosos subtropicales, en pendientes pedregosas muy secas, en matorrales húmedos o
secos y planicies hasta 350 msnm. En Guatemala se ha descrito en El Progreso, Peten y Zacapa,
se ha cultivado en Chimaltenango y Escuintla (Martínez, 1992; Morton, 1981; Orellana, Guerra,
Cruz, & Cáceres, 2004).
d) Descripción botánica
Esta planta es un arbusto caducifolio, muy ramificado, que generalmente llega a alcanzar hasta
2.50 m, de altura y 1.20 m, de diámetro de cobertura foliar; aunque en la generalidad de los
casos, las poblaciones silvestres bajo aprovechamiento miden de 0.70 a 1.20 m, de altura y de
0.30 a 0.80 m, de diámetro de cobertura, esto dependiendo de las condiciones específicas de
desarrollo y de la edad de la planta. La producción de follaje de las poblaciones naturales de
orégano, se inicia dos semanas después de presentarse las primeras lluvias de temporal,
concluyéndose la formación total de follaje unas seis semanas después de haberse iniciado los
36
brotes vegetativos. La floración se inicia unas 7 semanas después de haberse iniciado la
formación del follaje, produciéndose una excesiva cantidad de flores, las cuales solamente llegan
a la madurez el 65%, dentro de las condiciones normales de crecimiento, sus flores tienen la
característica de presentar el fenómeno de autopolinización el polen cae sobre el estigma
produciéndose la fertilización antes que la flor está regulada por el fotoperiodo, la temperatura,
los elementos nutritivos, las condiciones físicas del suelo y el agua. La capsula se empieza a
formar de 15 a 20 días después de la floración, posteriormente se madura coincidiendo esta con
el amarillamiento y caída de las hojas, por lo que la capsula se abre y expulsa la semilla,
variando el periodo de acuerdo a la zona ecológica (Duke, & Ottesen, 2008).
e) Usos medicinales
Por su similitud aromática con el orégano europeo se dice que actúa como tónico general,
antiséptico, digestivo, espasmolítico, carminativo, expectorante, antiséptico de las vías
respiratorias y emenagogo; tópicamente es analgésico, cicatrizante, antiséptico y antifúngico.
Está indicado su uso por vía oral en el tratamiento de inapetencia, digestiones lentas,
meteorismo, tos irritativa, faringitis, sinusitis y bronquitis (Duke, & Ottesen, 2008).
Se ha demostrado que los extractos de las hojas son activos contra Escherichia coli,
Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhi, Shigella flexneri, Staphylococcus aureus,
Streptococcus pneumoniae y S. pyogenes, pero inactiva contra Haemophillus influenzae; la
infusión de hojas demostró actividad contra los mismos microorganismos. Estudios antifúngicos
demuestran que los extractos con diclorometano y etanol son activos contra Candida albicans,
Aspergillus flavus, Epidermophyton floccosum, Microsporum gypseum y Trichophyton rubrum,
pero inactivos contra Cryptococcus neoformans (Dabroyd, 1994; Mendoza, 1995; Salgueiro,
Cavaleiro, Goncalves, & Proenca, 2003).
El aceite esencial de esta planta ha sido reconocida como un importante agente antioxidante, con
actividad antimicótica contra N. brasiliensis, F. pedrosoi y S. schenckii. Con una concentración
37
inhibitoria mínima de >1-0.125 mg/ml, 0.1 mg/ml y 0.25 mg/ml respectivamente (Del Cid,
2005; Ortíz, 2006; Gaitán, 2005; Morales, 2011). Contra Rhizopus stolonifer y Colletotrichum
gloeosporioides presentando una inhibición del 100%, y contra Penicillium digitatum presentó
una inhibición del 97.5%, R. stolonifer presentó mayor inhibición con L. graveolens con solvente
hexánico, mientras que C. gloeosporioides y P. digitatum con extractos etanólicos (Jasso,
Rodríguez, Hernández, Aguilar, Sáenz, & Villareal, 2011).
a) Familia
Caesalpinaceae.
b) Nombres comunes
Barajo, taratana (tabasco), flor del secreto, gajagua, hierba de la playa, laureno, lucetema
(Standley, & Steyemark, 1946).
c) Distribución geográfica
Nativa de bosques húmedos de tierras bajas desde el sur de México hasta la región norte de Sur
América. En Guatemala se ha descrito en tierras costeras de ambos océanos (Cáceres, 2006).
También se encuentra en el área del Caribe y en países e islas tropicales (Hennebelle, Weniger,
Joseph, Sahpaz, & Bailleul, 2009).
38
d) Descripción botánica
e) Usos medicinales
Tiene amplio uso tradicional para el tratamiento de diversas afecciones dérmicas como
dermatitis, pie de atleta, herpes zoster, eccema, micosis y en inflamaciones. La decocción y
ungüento de las hojas se usa para el tratamiento de tínea, prurito y otras enfermedades cutáneas,
reumatismo, enfermedades venéreas y mordeduras de culebras; por vía tópica se le atribuye
actividad antifúngica, insecticida y cicatrizante. También es utilizado como tratamiento contra
diabetes y malaria (Fiallo, & Vásquez, 1992; Cáceres, 2006; Hennebelle et al., 2009).
39
comparable al fitomedicamente de referencia (Cassia acutifolia L.) (Fiallo, & Vásquez, 1992;
Cáceres, 2006; Ibrahim, & Osman, 1995; Khan, Kihara, & Omoloso, 2001).
S. alata ha demostrado actividad contra Epidermophyton flavus ATCC 9170 con una
concentración mínima inhibitoria de 500 µm/ml. También actividad contra T. vaginalis (Svetaz,
Zuljan, Derita, Petenatti, Tamayo, Cáceres et al., 2010).
a) Familia
Borraginaceae.
b) Nombres comunes
Esquisuchil, esquisucha, oreja de león o árbol del hermano Pedro (Aguilar, 1982).
c) Distribución geográfica
Se encuentra en México, Guatemala, El Salvador y Costa Rica. Crece en bosques húmedos a una
altura de 2,100 msnm en Guatemala, en los departamentos de Alta Verapaz, El Quiché, Izabal,
Jutiapa, Quetzaltenango, Sacatepéquez (Aguilar, 1982).
d) Descripción botánica
Árbol esencialmente glabro, hojas con peciolos de 1 a 3 cm de largo, las hojas glabratas o con
escasos pelos cortos en los peciolos y costados. Elíptico-oblongadas, raramente ovaladas,
mayormente de 6 a 12 cm de largo por 3 a 8 cm de ancho. Obtusas a redondeadas o acuminadas
en el ápice, ampliamente redondeadas y algunas veces oblicuas en la base, sus márgenes son
entres y con 7 a 9 pares de nervios laterales. Cimas de 8 cm de largo y ancho, usualmente muy
floreadas, las flores pueden ser sésiles o en pedicelos de 1 a 6 cm de largo, cáliz campanulado de
40
6-8 mm de largo, apiculado en el brote, glabro por fuera, blando y con un tomento corto en el
interior, 5 lóbulos de 1.2 mm de largo, triangulares, la corola es blanca de unos 2 cm de longitud,
en forma de tubo que apenas excede al cáliz, el limbo es de 2 a 3 cm de ancho, los estambres son
largos y alargados, ovoides y cuando están secos son de unos 12 mm de largo por 17 mm de
ancho (Standley, & Steyermark, 1946; Aguilar,1982).
e) Usos medicinales
Efusiones hechas con la flor de esta planta han sido aplicadas para tratar cualquier tipo de
quemaduras, rash o ampollas en la cara o cualquier parte del cuerpo. Estudios han demostrado
que el extracto etanólico de las flores no posee actividad antimicrobiana contra N. brasiliensis y
S. schenckii (Orellana, 1987). Por el contrario estudios recientes demostraron actividad sobre S.
schenckii y F. pedrosoi con una concentración mínima inhibitoria de 12.5 µg/ml y 25 µg/ml
respectivamente (Ortíz, 2006; Gaitán et al., 2011; Morales, 2011).
a) Familia
Fabaceae.
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b) Nombres comunes
Guachipilín, palo amarillo, much (Estrada, Méndez, Salinas, & Villareal, 2004).
c) Distribución geográfica
Se encuentra desde el sur de México hasta Panamá. En Guatemala crece en bosques húmedos o
secos, es frecuente en colinas abiertas o en lugares rocosos. Por lo que crece en departamentos
como Alta Verapaz, Baja Verapaz, Chiquimulilla, Jutiapa, Sacatepéquez, Retalhuleu,
Quetzaltenango, San Marcos, Quiché, Huehuetenango (Stanley, & Steyermark, 1946).
d) Descripción botánica
e) Usos medicinales
La infusión de hojas y corteza se usan indistintamente con fines medicinales por sus propiedades
cicatrizantes, anticonvulsivas, antisépticas, desinflamantes y sudoríficas. La infusión de hojas se
usa para el tratamiento de diarrea, disentería, amigdalitis, asma, infecciones dermatomucosas
como abscesos, conjuntivitis, heridas abiertas, leishmaniasis, llagas y tineas, anemia (Arnason,
Uck, Lambert, & Hebda, 1980).
42
f) Actividad antimicrobiana demostrada
6. Hymenaea courbaril L.
a) Familia
Fabaceae.
b) Nombres comunes
Guapinol, copinol, palo colorado, pac, pacay (Petén), pacoj (Alta Verapaz), hoja de cuchillo
(Jutiapa) locust (Belice), árbol de pinole, algarrobo (Colombia) (Estrada et al., 2004).
c) Distribución geográfica
Sureste de México, América Central, norte de Brasil, Bolivia y Perú. En el país se encuentra
principalmente en laderas o planicies secas, en Alta Verapaz, Baja Verapaz, El Progreso,
Escuintla, Guatemala, Huehuetenango, Izabal, Jutiapa, Petén, Quetzaltenango, Retalhuleu, San
Marcos y Santa Rosa (Stanley, & Steyermark, 1946).
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d) Descripción botánica
Árbol hasta de 30 m de alto. Tronco de 2 m de ancho. La corteza es delgada, color pardo cenizo.
Las hojas son compuestas, semideciduas, alternas, con un par de foliolos (ovados, oblicuos,
gruesos y coráceos), dispuestas en espiral. Las flores son pocas o numerosas, blancas, grandes,
olorosas en panículos densos, los pedicelos cortos y gruesos. El fruto es una vaina áspera , café
obscura de 10 a 15 cm de largo, dura, con dos o más semillas aplanadas, rodeadas de una pulpa
pulvorulenta, el polvo es dulce y comestible, el fruto es de 5.15 cm de largo, 3.8 a 5 cm de ancho
y 2.5 cm de grosor (Stanley, & Steyermark, 1946).
e) Usos medicinales
Las hojas y corteza contienen taninos. El principal constituyente de la resina del tronco es un
diterpeno labdenólico; la resina de las hojas contiene cariofinelo y alfa y beta selineno. Se han
44
reportado flavonoides, terpenoides y esteroides en diferentes partes. Las semillas contienen 9%
del aceite fijo (Arrhenius, 1993).
a) Familia
Caesalpinaceae.
b) Nombres comunes
Cafecillo, candelilla chica, cornezuelo, fríjol cimarrón, fríjol del monte, habilla bicho, hediondia,
hediondilla, mano de muerto, vainilla, ventosa (Morton, 1981).
c) Distribución geográfica
Originaria de México. Habita en climas cálido, semicálido y templado desde el nivel del mar
hasta los 1400 m. Presente a orillas de caminos, asociada a vegetación perturbada de manglar,
dunas costeras, bosques tropicales caducifolio, subcaducifolio, subperennifolio y perennifolio,
bosque espinoso, matorral xerófilo, pastizal, bosque mesófilo de montaña, bosques de encino y
de pino (Morton, 1981).
d) Descripción botánica
Hierba monocárpica gruesa y subarbusto débil, 0.4 a 1.2 m de alto, de apariencia glabra. Hojas
mayormente 11 a 25 cm de largo; folíolos 4 ó 5 pares en la mayoría de las hojas, los del par
distal, lanceolados – u ovalados – acuminados de 4 a 10 cm de largo y 1 a 3.5 de ancho. Sépalos
de 6 a 9 mm, pétalos 5, de hasta 2 cm, amarillos; Legumbre (fruto) linear, plana de 8 a 13 cm de
largo y 0.7 a 0.9 de ancho; de 30 o más semillas (House, & Lagos-Witte, 1995; Stevens, Ulloa,
Pool, & Montiel, 2001).
45
e) Usos medicinales
La hoja tiene actividad depurativa, colagoga y laxativa, lo que explica por su composición
química (Pousset, 1989; Gupta, 1995). La hoja es el órgano con mayor actividad antimicrobiana
(Del Aguila, 1992), y con un efecto antiinflamatorio (Sadique et al., 1987). La actividad
antiinflamatoria de la hoja, a dosis de 1000 mg/kg fue demostrada en el edema de la pata de rata
inducida por la carragenina (Sadique et al., 1987; Gupta, 1995).
Cáceres et al. (1988) reportaron que la decocción de la hoja tiene actividad inhibitoria de 4
dermatofitos que son: E. floccosum, M. gypseum, T. mentagrophytes var. algodonosa y T.
mentagrophytes var. granulare. T. rubrum. También ha demostrado tener actividad contra
Fonsecaea pedrosoi (Suárez, 2008).
Tiene actividad antihelmíntica (Budhiraja, & Garg, 1973; Gupta, 1995). Las hojas y semillas
muestran propiedades antimicrobianas. La hoja muestra una actividad cardiotóxica por vía oral
en el conejo (Gaind, 1966; O´Hara, & Pierce, 1974; Subbarao, & Gupta, 1978; Gupta, 1995;
Yadav, Arya, Yadav, Panghal, Kumar, & Dhankhar, 2010).
46
E.coli, C. albicans, A. niger, A. flavus y Fusarium oxysporum, lo cual demostró actividad
antimicrobiana significativa con todos los microorganismos y con zonas de inhibición
comparadas con ampicilina y gentamicina (Yadav et al., 2010).
8. Phaseolus vulgaris L.
a) Familia
Fabaceae.
b) Nombres comunes
Fríjol breve, fríjol coloradito, fríjol cuarentano, fríjol enreda, fríjol isiche colorado, fríjol de
mata, fríjol natulame, fríjol negro de bola, fríjol negro chimbo, fríjol palmero, fríjol pascua, fríjol
torito, fríjol vaquero, fríjol de vara, bull, buul, tzajalchenec, isiche colorado (Bolaños, 1991).
c) Distribución geográfica
Nativa de los trópicos de América (Bolaños, 1991). Habita en climas cálido, semicálido,
semiseco, seco y templado, desde casi el nivel del mar hasta los 2500 m. Cultivado en terrenos
de monocultivo o huertos familiares. Asociado a bosques tropicales caducifolio, subcaducifolio,
subperennifolio y perennifolio; bosques de encino, pino y mixto de pino-encino (Argueta, Cano,
& Rodarte, 1994).
d) Descripción botánica
Hierba de vida corta, enredada en forma de espiral en algún soporte, o erecta en forma de
arbusto, con algunos pelillos. De hasta 40 cm de alto los tipos arbustivos y de hasta 3 m de largo
las enredaderas. En la base de las hojas sobre el tallo se presenta un par de hojillas (llamadas
estípulas), estriadas; las hojas son alternas, pecioladas, compuestas con 3 hojitas (llamadas
foliolos) ovadas a rómbicas, con el ápice agudo; en la base de cada foliolo se encuentra un par de
47
diminutas estípulas (llamadas estipelas). El cáliz es un tubo campanulado que hacia el ápice se
divide en 5 lóbulos, 2 de los cuales se encuentran parcialmente unidos; la corola rosa-púrpura a
casi blanca, de 5 pétalos desiguales, el más externo es el más ancho y vistoso, llamado
estandarte, en seguida se ubica un par de pétalos laterales similares entre sí, llamados alas y por
último los dos más internos, también similares entre sí y generalmente fusionados forman la
quilla que presenta el ápice largo y torcido en espiral y que envuelve a los estambres y al ovario;
estambres 10, los filamentos de 9 de ellos están unidos y 1 libre; ovario angosto, con 1 estilo
largo y delgado, con pelos hacia el ápice, terminado en un estigma pequeño. Los frutos son
legumbres lineares, de hasta 20 cm de largo, a veces cubiertos de pelillos; semillas globosas,
variables (Soriano, & Rojas, 1996).
e) Usos medicinales
Extractos acuosos y salinos de la semilla cruda provocan aglutinación de glóbulos rojos, blancos
y linfocitos humanos, e inhiben la actividad de la tripsina. Las semillas se inactivan al cocerse ya
que el calor destruye los componentes activos (Argueta et al., 1994).
48
antioxidante y una débil actividad antitiroidal en el hombre, al medir la captación de yodo por la
tiroides (Argueta et al., 1994).
De la vaina, el extracto metanólico ejerce una actividad mutagénica en S. typhi TA98 y TA100;
sin embargo, el jugo obtenido de la vaina presentó una actividad antimutagénico en S. typhi
TA1538, aunque se requirió de activación metabólica; el extracto acuoso inhibió la formación
de peróxido lipídico. Un extracto acuoso de la raíz ejerció una actividad antinemátodo contra
Heterodera glycines (Argueta et al., 1994).
a) Familia
Solanaceae.
b) Nombres comunes
Hierba mora, macuy, quilete, quequeste, matafas, bocano, tonchichi o tomatillos del diablo
(Morales, Ollgaard, Kvist, Borchsenius, & Balslev, 2006).
c) Distribución geográfica
Nativa de México a Costa Rica. Crece en matorrales y bosques mixtos de 1,500 - 3,900 msnm.
En Guatemala se ha descrito en Chiquimula, El Progreso, Escuintla, Huehuetenango,
Quetzaltenango, Sacatepéquez, Sololá y San Marcos (Gentry, & Stanley, 1974).
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d) Descripción botánica
Hierba erecta de 0.5 a 2 m de alto, tallo piloso. Las hojas se presentan en pares o solitarias, 3 a
18 cm de largo, diferentes en tamaño, forma lanceolada u ovaladas, ápice acuminado, base
atenuada. Pecíolo 5 a 35 mm de largo; inflorescencias intermodal, racemiforme; pédunculos 1 a
3 cm de largo; cáliz 1 a 1.5 mm de largo, lobulado; corola blanca o lila, mancha obscura en la
base; filamentos ciliados; anteras 3 a 4 mm largo; ovario glabro. Los frutos son globosos,
primero verdes y negros al madurar, 4 a 8 mm de diámetro; semillas pequeñas de 1 mm de largo
(Gentry, & Stanley, 1974).
e) Usos medicinales
Las hojas y el fruto cocidos poseen un amplio uso medicinal. La decocción de hojas se usa por
vía tópica para el tratamiento de abscesos, acné, dermatitis, eczema, erisipela exantema, heridas,
leucorrea, llagas, mezquinos, pústulas, tiña, ulceras y vaginitis. (Instituto Indigenista Nacional,
1978; Linares, Flores, & Bye, 1988; Girón, Freire, Alonzo, & Cáceres, 1991).
Por vía oral se usa en el tratamiento de asma, amigdalitis, anemia, cirrosis (Mendieta, & del
Amo, 1981), cólico, diarrea, dolor de muela, escorbuto, escorbuto, estreñimiento, gastritis,
hinchazón, meningitis, nerviosismo, paludismo (Linares et al., 1988), presión alta, retención
urinaria, reumatismo, tos ferina, y úlcera gástrica.
Estudios antibacterianos in vitro demuestran que la decocción de las hojas de ambas especies
tienen actividad antibiótica. Esta actividad se ha demostrado contra P. aeruginosa, S. aureus y S.
pyogenes. (Cáceres, Girón, Alvarado, & Torres, 1987; Cáceres et al., 1990b; Cáceres et al.,
50
1991b). Estudios antimicóticos in vitro demuestran que la decocción y la maceración
hidroalcohólica de las hojas de ambas especies tiene actividad contra C. albicans y C.
neoformans (Cooney, 1991).
Un ensayo clínico en 50 pacientes con candidosis vaginal se demostró que el grupo experimental
tratado con óvulos de S. nigrescens tiene un comportamiento estadísticamente similar al tratado
con óvulos de nistatina. (Girón, Aguilar, Cáceres, & Arroyo, 1988). La actividad dermatofítica
de la decocción de las hojas posee una CIM de 100 a 300 mg, demostrándose actividad fungicida
(Cáceres, et al., 1991c).
a) Familia:
Piperaceae.
b) Nombre común
c) Distribución geográfica
51
d) Descripción botánica
e) Usos medicinales
En Guatemala se utiliza para bajar la fiebre, para granos, para la tos y para aliviar el dolor de
cabeza y de cuerpo, para el dolor del corazón, para la presión (Lot, & Chieng, 1986; Cleaves,
2001).
Estudios farmacológicos demuestran que el aceite esencial a 0.1 mg/ml tiene actividad contra M.
smegmatis y B. subtilis, actividad citotóxica contra Artemia salina a 0.5 mg/ml y actividad
insecticida contra Anopheles albimanus y A. aegypti hasta el tercer estadio (Cruz, 2005).
52
El extracto de P. jacqeumontianum ha demostrado actividad contra F. pedrosoi con una
concetración mínima inhibitoria de 1 mg/ml (Morales, 2011).
a) Familia
Malpighiaceae.
b) Nombre común
Changunga, changungo, chengua (Mich.); chi (l. maya, Yuc.); huizaa (l. zapoteca, Oax.; Mami-
hña (l. chinanteca, Oax.); nance, nanche, nanchi, nanantze (Gro.); nance agrio (Gro., Tab.);
nancis; nanche amarillo (Pue.); nanche dulce (Oax.); nandzin (l. zoque, Chis.); nantzincuáhuitl,
nanzinxócotl (l. náhuatl) (Medina, Salazar, & Gomez, 2004).
c) Descripción botánica
53
d) Distribución geográfica
Nativa de México, Centro, Sur América y el Caribe en bosques secos de pino-encino y de clima
tropical hasta 1800 msnm. En Guatemala se has descrito en Alta Verapaz, Baja Verapaz,
Chiquimula, El Progreso, El Quiche, Escuintla, Huehuetenango, Izabal, Jutiapa, Jalapa, Peten,
Quetzaltenango, Retalhuleu, San Marcos, Santa Rosa, Suchitepéquez y Zacapa (Gentry, &
Stanley, 1974).
e) Usos medicinales
En Guatemala la parte que más se usa en la medicina popular es la corteza, ya que por sus
propiedades astringentes se emplea en cocimiento como antidiarréico (se toma como agua de
uso); también se utiliza para infecciones en la matriz e inflamación en los ovarios y otros tipos de
desórdenes digestivos como disentería y dolor de estómago (Nava, & Useanga, 1980; Medina et
al., 2004).
54
S.aureus, S. flexneri y S. pyogenes; en la confirmación antidermatofítica, tanto la corteza como
los frutos secos fueron activos contra tres dermatofitos patógenos al hombre (López, 1992).
55
1. Método de difusión
Para el método de difusión se utilizan generalmente discos de papel filtro impregnados con las
soluciones antimicrobianas a ensayar, éstos se aplican sobre placas de agar inoculadas con el
microorganismo de prueba. Al ponerse en contacto los discos con el agar, absorben agua del
medio, con lo cual se disuelve la solución y empieza a difundir a través de la capa de agar. Al
mismo tiempo que el antibiótico va difundiendo ocurre la multiplicación bacteriana. Durante la
fase de crecimiento logarítmico en la que la multiplicación bacteriana ocurre más rápidamente
que la difusión del antibiótico las bacterias que no han sido inhibidas seguirán multiplicándose,
hasta formar un halo alrededor del disco que puede visualizarse luego de cierto tiempo de
incubación. No habrá crecimiento en el área donde el antibiótico esté en concentraciones
inhibitorias, por lo tanto, mientras más susceptible sea el microorganismo el diámetro del halo
será mayor (Burlingame, & Reddish, 1973; Rex, Alexander, Andes, Arthington-Skaags, Brown,
Chaturveli et al., 2000).
Existen distintas metodologías; una de las cuales utiliza un disco de papel de filtro impregnado
en la solución de la droga y se colocan directamente sobre la superficie del agar mientras
todavía estén húmedos, los discos pueden prepararse con precisión si se agrega una cantidad
determinada del agente al papel filtro con una micropipeta pudiéndose calcular así la potencia del
disco. También se pueden aplicar los antimicrobianos directamente sobre la superficie de las
placas sembradas en forma de gota. Este proceso es más sencillo porque evita los problemas de
la difusión planteados por los distintos tipos e papel filtro usados con los discos. El
inconveniente es que, según sean las características del disolvente del agente, las gotas pueden
ser no uniformes por expandirse en forma desigual. También se pueden aplicar los
antimicrobianos en cilindros de cristal o metal los cuales se llenan con la solución formando una
columna de líquido en contacto directo con la superficie del medio. De igual manera se pueden
realizar pocillos en la superficie del agar y llenarlos con el agente antimicrobiano a ensayar
(Burlingame, & Reddish, 1973; Zacchino, & Grupta., 2007).
56
2. Métodos bioautográficos
a) Bioautografía directa.
b) Bioautografía en capa de agar.
c) Bioautografía de contacto (Zacchino, & Grupta, 2007).
3. Método de dilución
Las pruebas de dilución son utilizadas principalmente para determinar la CIM (concentración
inhibitoria mínima) de un extracto, aceite esencial o de una sustancia pura. El método consiste
57
en que a un cultivo del microorganismo en estudio se le inoculan cantidades específicas del
antibiótico, preparado en concentraciones decrecientes en caldo o agar por la técnica de dilución
seriada. En este método de dilución en líquido, el indicador de inhibición es la turbidez del
medio, cuando no existe crecimiento el medio permanece claro, es decir, el antibiótico inhibe al
microorganismo; y cuando el antibiótico no tiene ningún efecto entonces hay crecimiento y el
medio aparece turbio. El grado de inhibición se relaciona con la turbidez y ésta se mide por
espectrofotometría. La concentración mínima del antibiótico que no muestre crecimiento es la
medida del efecto bacteriostático del mismo sobre el microorganismo (Burlingame et al., 1973).
Han sido descritas dos técnicas para las pruebas de sensibilidad: el método de proporción y el de
relación de resistencia. En el primero se determina la proporción exacta del cultivo que es
resistente a los agentes antibacterianos. Se realizan varias diluciones del inóculo de la bacteria,
estos se añaden al medio de cultivo el cual contiene una concentración estándar de la droga.
Seguidamente se efectúan conteos de las colonias bacterianas en los medios que contienen
medicamentos y en los que carecen de ellos (Janssen, Scheffer, & Baerheim Svendsen, 1987;
Mehaffey, Putnam, Barrett, & Jones, 1996).
En el método de relación de resistencia se compara la sensibilidad de las cepas en estudio con las
cepas sensibles estándar. Los inóculos estandarizados de la prueba y los microorganismos
control se siembran en un medio sólido que contiene diluciones de medicamentos en
concentración crítica. Después de la incubación, la cantidad de desarrollo se registra y se
58
compara con el desarrollo de los microorganismos estándar. Las concentraciones de
medicamentos que causan cantidades similares de inhibición de desarrollo entre los
microorganismos de la prueba y los estándares se expresan como una relación. Así de ambos
son igualmente sensibles, la relación de resistencia será de uno. En general las cepas con
relaciones que son iguales o menores que 1 son consideradas sensibles, en tanto que aquellas con
relaciones mayores que 1 se consideran resistentes (Mehaffey et al., 1996, Brancato, & Golding,
1983).
5. Método de prueba – E
El método de E-test es una variable que parece ser práctica para determinar las suceptibilidad de
hongos de crecimiento lento y para hongos que son fastidiosos como S. schenckii, sin embargo
esta técnica ha sido sobrevalorada para realizar este tipo de determinaciones en la actualidad; a
pesar de ser una técnica que se realiza facílmente con agar BHI en concordancia del
manufacturero con las tiras AMB, FLC, ITC y VRC, obtenidas del disco AB Biodisk, se incuba a
72 horas a 35°C (Gutierrez-Galhardo, Zancopé-Oliveira, Monzón, Rodríguez-Tudela, & Cuenca-
Estella, 2009).
El MTT es una sal de tetrazolio con actividad deshidrogenasa color amarillo y soluble en
solución salina, que se utiliza para disminuir el tiempo de espera necesario para realizar la lectura
del crecimiento del microorganismo. Cuando es reducida por la deshidrogenasa mitocondrial de
las células vivas, enzima que cataliza la reducción donde la sal acepta electrones desde NADH+ y
NADPH+, se produce una destrucción del anillo tetrazolio, formando cristales púrpura insolubles
(Formazán), que después de ser solubilizados, pueden medirse por espectrofotometría o de forma
visual. Como NADH+ y NADPH+ solamente son producidos por células vivas, la formación de
59
Formazán puede emplearse como una medida indirecta de viabilidad (Burlingame et al., 1973;
Rex et al., 2000; Brancato et al., 1983).
Es un método de referencia que fue descrito específicamente para dermatofitos por Brancato &
Golding (1983), la modificación fue descrita por MacRae la cual se consiste en usar extractos de
plantas naturales, a diferencia de la metodología sin modificación en la que se utilizan extractos
químicos. Consiste en purificar los hongos en Mycosel, inocular en medio de esporulación
(Takashio), incubar a 25°C por 21 días, colectar las esporas, contarlas, estandarizar suspensiones
de 1 x 105 esporas/ml y guardar a 4°C. Preparar cajas de agar Sabouraud con 1.0 mg/ml del
extracto o fracción; perforar cuatro agujeros de 8 mm de diámetro, inocular 30 μL de la
suspensión de esporas e incubar a temperaturas que dependen del microorganismo a inocular.
Por último se mide el diámetro (D) del halo de crecimiento en mm y comparar con el control
negativo con la fórmula: % = Dm/Dc X 100. Si el porcentaje de inhibición es >75% el extracto
es activo (+), si es <25% es inactivo (-). (Brancato et al., 1983; Véliz, Cruz, Gómez, García,
Álvarez, Cáceres et al., 2006)
60
IV. JUSTIFICACIÓN
Debido a la baja frecuencia con la que estas infecciones se dan en Guatemala, se conoce muy
poco del uso de medicamentos naturales para tratar la infección. Sin embargo a nivel mundial se
ha encontrado un incremento de dichas afecciones en los últimos años en la población en general
y sobre todo en la población con enfermedades inmunosupresoras.
61
V. OBJETIVOS
A. Generales:
B. Específicos:
62
VI. HIPÓTESIS
De los diez extractos etanólicos de las plantas utilizadas por lo menos uno tiene actividad
antimicrobiana contra uno de los agentes causales de infecciones subcutáneas.
63
VII. MATERIALES Y MÉTODOS
A. Universo y muestra
1. Universo
2. Población
3. Muestra
a) L. graveolens
b) S. alata
c) B. huanita
d) D. robinioides
e) H. courbaril
f) P. jacquemontianum
g) B. crassifolia
h) S. occidentalis
i) P. vulgaris
j) S. nigrescens
64
B. Recursos
1. Humanos
Investigadores:
Karla Lanz
Ariel Pérez
Kevin Ortíz
Adolfo Santizo
Asesor: Lic. Armando Cáceres.
2. Físicos
a) Equipo
b) Reactivos
65
c) Cristalería
d) Otros
C. Procedimiento
66
robinioides fueron obtenidos por la técnica de percolación de la planta seca con etanol al 70% y
concentración en rotavapor del material.
Preparar una solución madre del control positivo: Voriconazol (10 mg/ml)
Realizar una curva a partir de un punto de corte de 16 µg/ml con 2 puntos debajo del corte
y 2 puntos encima del mismo, con una base exponencial de cinco.
Esterilizar los tubos en autoclave y dejar enfriar a 50°C para luego agregar 1.5 ml de las
solución de Voriconazol, para obtener concentraciones de 0.64 µg/ml, 3.2 µg/ml, 16 µg/ml,
80 µg/ml y 400 µg/ml.
67
Verter la solución y el medio en cajas de Petri estériles, dejar solidificar e incubar a 36°C
durante 24 horas para comprobar compatibilidad
Preparar medio Takashio (Sabouraud modificado para la producción de esporas) con los
siguientes reactivos:
Dextrosa 0.6 g
NaSO4 0.3 g
KH2PO4 0.3 g
Peptona 0.3 g
Agar-agar 6.0 g
Sembrar en este medio los hongos a ensayar e incubar a 27°C durante 21 días hasta obtener
un crecimiento homogéneo.
Agregar a cada tubo 2 ml de agua destilada estéril y desprender el hongo con ayuda de una
varilla.
Trasvasar el material obtenido a viales con tapa de rosca. Agitar 1 minuto en agitador hacer
conteo de esporas en cámara de Neubauer.
68
Realizar una suspensión a 100 esporas/µl ó 1x105 esporas/ml (aproximadamente 10
esporas/cuadrante) y almacenar en viales estériles en refrigeración.
En cada caja de Petri con agar-Voriconazol abrir cuatro agujeros con campanillas de
Durham de 5 mm de diámetro. En forma equidistante.
Las cajas control negativo constituyen cajas de Sabouraud (13.5 ml) con 1.5 ml de alcohol
al 70%. Es decir que llevan el mismo procedimiento que se emplea para realizar cajas de
agar-planta solamente que en lugar de llevar la suspensión con el extracto, llevan etanol al
70%.
Tomar como positivos los extractos que reducen el diámetro de la colonia en un 75%.
69
b) Ensayo de validación del método de actividad antibacteriana de N. brasiliensis
Preparar una solución madre del control positivo: trimetoprim sulfametoxasol (5.27
mg/100 ml).
Realizar una curva con un punto de corte de 2/38 µg/ml, con dos puntos por debajo y dos
puntos por encima del mismo con una base exponencial de diez.
Esterilizar los tubos en autoclave y enfriar a 50°C para luego agregar 1.5 ml de las solución
de trimetoprim/sulfametoxasol, para obtener concentraciones de 1/475, 1/95, 2/38, 5/19,
25/19 µg/ml respectivamente.
Verter la solución y el medio en cajas de Petri estériles, dejar solidificar e incubar a 36°C
de 24-18 horas para comprobar esterilidad.
Sembrar con un asa en argolla los aislamientos clínicos de N. brasiliensis a ensayar, en los
15 ml de caldo Sabouraud ya estéril, e incubar a 37°C durante 3 días hasta obtener un
70
crecimiento homogéneo de la bacteria, la incubación realizarla sobre un agitador
magnético.
iii) Inoculación
Como control negativo utilizar una caja con agar Sabouraud y etanol al 50%.
Como control positivo utilizar una caja con agar Sabouraud con una suspensión de
Trimetoprim/sulfametoxasol.
ii) Preparar tubos con 13.5 ml de agar Sabouraud, esterilizar durante 15 minutos a 121°C,
dejar enfriar a 50°C
iii) Agregar 1.5 ml del extracto de planta a probar, creando un dilución 1:10. Agitar.
Teniendo una concentración final de 1 mg/ml.
71
iv) Verter en cajas de Petri estériles, dejar solidificar e incubar a 36°C durante 24 horas para
comprobar esterilidad.
i) Preparar medio Takashio (Sabouraud modificado para la producción de esporas) con los
siguientes reactivos:
Dextrosa 0.6 g
NaSO4 0.3 g
KH2PO4 0.3 g
Peptona 0.3 g
Agar-agar 6.0 g
ii) Disolver en 300 ml de agua desmineralizada y verter 6 ml en tubos con tapón de rosca,
esterilizar en autoclave y dejar solidificar con el mayor declive posible. Incubar 48 horas a 25°C
para descartar contaminación.
iii) Sembrar en este medio los hongos a ensayar e incubar a 27°C durante 21 días hasta
obtener un crecimiento homogéneo.
iv) Agregar a cada tubo 2 ml de agua destilada estéril y desprender el hongo con ayuda de
una varilla.
v) Trasvasar el material obtenido a viales con tapa de rosca. Agitar 1 minuto en agitador
hacer conteo de esporas en cámara de Neubauer.
72
c) Inoculación de hongos filamentosos en placa
i) En cada caja de Petri con agar-planta abrir cuatro agujeros con campanillas de Durham de
5 mm de diámetro en forma equidistante.
ii) Tomar 30 µl de la suspensión de esporas y depositar en los agujeros. Incubar a 27°C por
14 días.
iv) Como control negativo utilizar cajas de agar Sabouraud (13.5 ml) con 1.5 ml de alcohol
al 70%. Utilizar el mismo procedimiento que se emplea para realizar cajas de agar-planta,
solamente sustituir la suspensión del extracto de la planta por etanol al 70%.
iii) Tomar como positivos los extractos que reducen el diámetro de la colonia en un 75%.
73
ii) Esterilizar los tubos en autoclave y dejar enfriar a 50°C para luego agregar 1.5 ml del
extracto de la planta a ensayar (concentración de 10 mg/ml). Agitar para obtener posteriormente
una concentración final de 1 mg/ml.
iii) Verter el extracto y el medio en cajas de Petri estériles, dejar solidificar e incubar a 36°C
de 24-48 horas para comprobar esterilidad.
iii) Sembrar con un asa en argolla las cepas de N. brasiliensis a ensayar e incubar a 37°C
durante 3 días, hasta obtener un crecimiento homogéneo sobre un agitador magnético.
c) Inoculación
iii) Como control negativo utilizar una caja con agar Sabouraud y etanol al 50%.
iv) Como control positivo utilizar una caja con agar Sabouraud con una suspensión de
Trimetoprim/sulfametoxazol.
74
d) Lectura e interpretación de los resultados
A los extractos evaluados que presentaron actividad contra N. brasiliensis, realizar el mismo
procedimiento en cuanto a la preparación del inóculo, siembra e interpretación de resultados con
la variante de que la preparación del medio de cultivo o agar planta se llevó a cabo realizando
diluciones iniciales de 1.0, 0.5, 0.25 mg/ml en delante de cada extracto, según fue necesario,
hasta establecer la concentración inhibitoria mínima (CIM).
D. Diseño estadístico
1. Tipo de estudio
2. Variables de interés
75
3. Número de réplicas
Para la prueba de hipótesis binomial, se requirió 5 réplicas como mínimo para un nivel de
significancia α = 0.05 (según la tabla de distribución binomial), esperando que las 5 réplicas
dieran el mismo resultado. Para el análisis de CIM, se realizó 5 réplicas para cada ensayo y se
interpretó de la misma manera, sin embargo, para el estudio de hongos se hicierón 20 réplicas,
mientras que N. brasiliensis solamente el mínimo de 5.
4. Análisis de datos
Se determinó que para rechazar “Ho” y concluir que el extracto tiene efecto se debia tener 5
éxitos en el caso de N. brasiliensis y 15 éxitos en el caso del estudio con los hongos, al nivel α =
0.05 seleccionado.
76
VIII. RESULTADOS
A. Extractos
77
Cuadro 2. Porcentajes de Rendimiento de los extractos evaluados en el estudio
Planta Disolvente % Rendimiento
Bourreria huanita Etanólico 25.30
Byrsonima crassifolia Etanólico 29.50
Diphysa robinioides Etanólico 12.1
Hymenaea courbaril Etanólico ND
Lippia graveolens Etanólico 9.20
Phaseolus vulgaris Etanólico 0.10
Piper jacquemontianum Metanol 11.00
Senna alata Etanólico 17.50
Senna occidentalis Etanólico 13.92
Solanum nigrescens Etanólico 28.30
Fuente: Datos experimentales, realizados en el Departamento de Citohistología, USAC. 2011-2012
B. Estandarización de la metodología
El método para hongos filamentosos descrito por Brancato & Golding (1983) modificado por
MacRae et al. (1988) fue adaptado para el crecimiento de los hongos causantes de infecciones
subcutáneas, como F. pedrosoi, M. grisea, P. romeroi y S. schenckii. Los resultados de la curva
de crecimiento a 27°C, demostraron que M. grisea y P. romeroi presentaron un crecimiento
máximo a los 21 días de incubación (Gráfica 1) y F. pedrosoi y S. schenckii a los 24 días
(Gráfica 2). En el caso de N. brasiliensis se empleó la técnica desarrollada por Mitcher (1972)
modificada y validada por Morales (2010) en la cual la lectura de crecimiento/inhibición de
Nocardia se realizó a los 15 días de incubación a 27°C.
78
Grafica 1. Curva de Crecimiento de la fase miceliar de Madurella grisea y Pyrenochaeta
romeroi
79
C. Validación de la metodología
La CIM (punto de corte) de los controles positivos se determinó mediante diluciones seriadas de
los antimicrobianos. Como se observa en el Cuadro 3 la CIM para la bacteria N. brasiliensis con
trimetoprim/sulfametoxazole fue de 15.625/78.125 µg/ml.
D. Actividad antimicrobiana
80
Los extractos de D. robinioides, H. courbaril, L. graveolens, S. alata y S. occidentalis
presentaron actividad antifúngica significativa a una concentración de 1 mg/ml contra P.
romeroi. En el caso de los extractos restantes, B. crassifolia, B. huanita, P, vulgaris, P.
jacquemontianum y S. nigrescens no hubo ninguna actividad significativa (p0.05) a la
concentración estudiada.
Para los extractos con un resultado positivo en el tamizaje antimicrobiano para N. brasiliensis, se
determinó la CIM de cada uno. Como se observa en el Cuadro 5, de los cinco extractos
81
ensayados cuatro tuvieron actividad significativa H. courbaril (0.0625 mg/ml), S. alata (0.125
mg/ml), D. robinioides (0.5 mg/ml) y S. occidentalis (1 mg/ml).
Para los extractos con resultado positivo en el tamizaje antimicrobiano para M. grisea, se
determinó la CIM para cada uno. Como se observa en el cuadro 6, las CIM de los cinco extractos
que tuvieron actividad significativa en el tamizaje fueron, L. graveolens (0.0078125 mg/ml), S.
alata (0.5 mg/ml), S. occidentalis (0.5 mg/ml), B. crassifolia (1 mg/ml) y P. vulgaris (1 mg/ml).
82
Para los extractos con resultado positivo en el tamizaje antimicrobiano para P. romeroi, se
determinó la CIM para cada uno. Como se observa en el Cuadro 7, la CIM de los seis extractos
tuvieron actividad signficativa en el tamizaje fueron, D. robinioides (0.0625 mg/ml), L.
graveolens (0.0625 mg/ml), B. huanita (0.25 mg/ml), H. courbaril (0.25 mg/ml), S. occidentalis
(0.25 mg/ml) y S. alata (1 mg/ml).
83
IX. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Las extractos vegetales incluidos en este estudio fueron: extracto etanólico de hoja de D.
robinoides, H. courbaril, L. graveolens, P. vulgaris, S. alata, S. nigrescens y S. occidentalis,
extracto etanólico de flor de B. huanita y B. crassifolia y extracto metanólico de hoja de P.
jacquemontianum.
En las curvas de crecimiento se observó que para M. grisea y P. romeroi el crecimiento óptimo
fue a los 21 días de incubación con agar Sabouraud sin ningún aditivo a 27ºC (Grafica 1). Para F.
pedrosoi y S. schenckii el crecimiento fue a los 24 días (Grafica 2); lo cual permitió estandarizar
el tiempo de crecimiento máximo de los hongos. El bioensayo de la fase miceliar fue una
adaptación de la metodología de Brancato & Golding modificado por MacRae et al. (1988). para
hongos filamentosos. Con N. brasiliensis se utilizó la metodología de Mitcher (temperatura
de 37ºC durante 3-5 días) (Mitscher, Leu, Bathala, Wu, Beal, & White, 1972).
En la validación de la metodología se utilizaron dos antimicrobianos que son efectivos contra los
microorganismos utilizados en el estudio; trimetoprim/sulfametoxazole para la bacteria N.
brasiliensis, la CIM fue 15.625/78.125 µg/ml. En el caso de ensayos fúngicos se utilizó
Voriconazol, antifúngico de amplio espectro, que ha demostrado actividad en tesis anteriores; las
CIM fueron 0.64 µg/ml para P. romeroi, 3.2 µg/ml para F. pedrosoi, 3.2 µg/ml para M. grisea y
400 µg/ml para S. schenckii (Cuadro 3). Se utilizaron estos antimicrobianos a las concentraciones
anteriormente descritas con el fin de que en cada bioensayo se corriera un control positivo, para
84
verificación de la prueba. Así como un control negativo, el cual consistía en un agar Sabouraud
sin ningún aditivo para evitar falsos negativos, además para tener un patrón de comparación del
halo de crecimiento y así poder medir la inhibición del extracto.
En otros estudios se han identificado dichos componentes, entre los cuales podemos mencionar:
aceites volátiles (carvacrol, timol, 1,8 cineol, etc.), taninos, alcaloides y flavonoides. De los
metabolitos mencionados anteriormente los que poseen actividad antimicrobiana de importancia
son los grupos químicos de la familia de flavanoides (Ortiz, 2006). Estos compuestos activos
pueden actuar como antimicrobianos bajo distintos mecanismos de acción como: Inhibiendo el
citocromo P450 dependiente de 14 lanosterol demetilasa, la enzima requerida para la síntesis de
ergosterol, enzima que es importante en la producción y mantenimiento de la pared celular
fúngica, alterando así su permeabilidad y como consecuencia produciendo la pérdida de
elementos intracelulares (Bidart, 2004).
85
la acumulación de concentraciones tóxicas de peróxido de hidrógeno, que contribuyen al
deterioro de los órganos subcelulares y a la necrosis celular (Bidart, 2004).
En estudios previos se ha probado la actividad antifúngica de la planta L. graveolens; Pozatti et
al. (2008) probó el aceite esencial de la planta contra especies del género Candida resistentes y
no resistentes a fluconazol y demostró ser el extracto con mejor actividad con CIM‟s entre 200 y
800 µg/ml; Dal Pozzo et al. (2011) utilizó aceites esenciales de varias plantas naturales siendo la
mayoría carvacrol, timol y cinamaldehído, contra especies del genero Staphylococcus y el
extracto de L. graveolens, presentó la mejor actividad antibacteriana nuevamente. Sin embargo a
pesar que los extractos de esta planta han presentado una excelente actividad antifúngica y
antibacteriana contra distintos microorganismos, no se ha estudiado actividad alguna contra
microorganismos de infecciones subcutáneas. Por lo que la actividad demostrada contra estos
patógenos es de importancia científica, para la búsqueda de nuevos tratamientos. Sin embargo,
previo a la utilización de la planta hay que profundizar y establecer cual es el principio activo
responsable de la inhibición, para poder utilizar dicha molécula en la fabricación de nuevos
medicamentos.
En el caso de S. alata como se puede observar en los resultados en los Cuadros 4-7; presentó
actividad antimicrobiana significativa (p=0.0312) en los 3 microorganismos en los cuales fue
ensayado el extracto, N. brasiliensis, M. grisea y P. romeroi podemos deducir que los
componentes de este extracto obtenidos en etanol tienen la capacidad de inhibir a estos tres
microorganismos. El porcentaje de rendimiento que se obtuvo de esta planta es del 17.5%, un
porcentaje un tanto bajo comparado con los demás extracto que presentaron porcentaje por
encima de esta cifra. A pesar de que este porcentaje se considera bajo, fue lo suficientemente
efectivo para cumplir con la inhibición. En trabajos realizados con anterioridad con S. alata se ha
determinado que posee compuestos tales como los sesquiterpenos y algunos compuestos
fenólicos de aceites volátiles que se han obtenido de las hojas de esta planta que poseen
actividad inhibitoria en bacterias gram negativo y gram positivo. Estudios anteriores establecen
que la actividad antibacteriana puede ser atribuida al kaempferol y a la aloe-emodina como fue
demostrado en tamizajes realizados con extractos de S. alata contra cepas de S. aureus meticilino
resistente (Hazni, Ahmad, Hitotsuyanagi, Takeya, & Choo, 2008).
86
La actividad antifúngica por su parte puede ser atribuida a la presencia de antraquinonas, como
la aloe-emodina, siendo esta la antraquinona derivada más activa en S. alata contra hongos
dermatofitos: T. rubrum, T. mentagrophytes y E. floccosum (Fuzellier, Portier, & Lectard, 1982).
87
respuesta es distinta ante mecanismos de acción, adsorción o absorción de dichos compuestos
(Figueroa, 1991; Anaissi, McGinnis, & Pfaller, 2003).
88
Dentro de los compuestos aislados de las hojas de S. occidentalis se puede mencionar una mezcla
de C-flavonoides de apigenina, dentro de ellos posiblemente vitexina, 7-heterosido de
vitexina,1,8-dihidroxi-3-metil antracenodiona y emodina así como sus glicósidos (Yadav, Arya,
Yadav, Panghal, Kumar, & Dhankhar, 2010). También se ha encontrado 1,1-bi-4, 4‟, 5, 5‟-
tetrahidroxi-2, 2‟-dimetil antraquinona así como la flavolona metterucinol-7-O-α-Lramnósido.
Otros compuestos observados son alcaloides, flavonoides, taninos, flovataninos, tetrahidro
antraceno, senósidos, germicrisona y occidentalinas A y B (Yadav et al., 2010; Jain, Sharma,
Jain, & Mittal, 1998).
A pesar de ello la composición de las plantas varía según la región ya que en plantas de Nigeria
el extracto etanólico de la hoja no presenta flavonoides (Ogunkunle, & Ladejobi, 2006). El
mecanismo de acción por medio del cual la familia Caesapiniaceae, a la cual pertenece S.
occidentalis, ejerce su efecto antimicrobiano puede ser explicado en términos de su habilidad
para ocasionar la fuga de sodio y potasio. La eficacia de S. occidentalis puede ser el resultado del
daño e inactivación de enzimas debido a la fuga de esto iones. El sodio y el potasio son
conocidos por afectar los balances osmóticos en la célula y su fuga puede causar lisis celular.
Estos iones también es sabido que activan enzimas las cuales son catalizadores orgánicos que
regulan las reacciones bioquímicas (Oladunmoyem, Akinyosoye, & Adetuyi, 2006).
89
mínima inhibitoria de 1 mg/ml (Suárez, 2008). P. vulgaris contiene pequeños péptidos de 45-54
aminoácidos que juegan un papel importante en la defensa a infecciones fúngicas. Los cuales
tienen receptores que identifican los esfingolípidos de la membrana fúngica, creando un daño
irreversible, modificando la permeabilidad de la membrana. Dicho péptido, llamado PuD1, inhibe
a diferentes concentraciones a levaduras de Candida sp., Kluyveromyces marxiannus y S.
cerevisiae; también hongos fitopatógenos como Fusarium sp. Y Rizoctonia solani (Games,
Santos, Mello, Diz, Carvalho, Souza-Filho, et al., 2008). Estudios han demostrado que P.
vulgaris contiene proteínas como defensinas, proteínas que inactivan ribosomas, proteínas tipo
cinasas y un péptido llamado vulgarinina con actividad antifúngica (Wu, Sun, Zhang, Wang, &
Bun, 2011; Wong, & Bun, 2005). No todos los disolventes separan los mismos componentes de
las plantas, en este caso el etanol que fue utilizado para hacer el extracto de P. vulgaris, se sabe
que es pobre para separar taninos, los cuales en estudios anteriores fueron fraccionados a partir
de extractos acetónicos y obtuvieron actividad antibacteriana muy efectiva con CIMs <250
µg/ml (Amarowicz, Dykes, & Pegg, 2008), razón por la cual pudieron no tener actividad
significativa (p0.05) contra N. brasiliensis.
90
En el caso de P. jacquemontianum, no presento ninguna actividad ya que no inhibió
significativamente (p0.05) ninguno de los cuatro hongos, como se puede observar en el Cuadro
4. En estudios anteriores se han realizados tamizajes fitoquímicos identificando metabolitos
secundarios de la planta como alcaloides, flavonoides, antraquinonas, saponinas, principios
amargos, aceites volátiles, cumarinas (Gómez, 2008). De los extractos estudiados solo han
presentado actividad antibacteriana, eso explicaría por qué solo ha inhibido a la bacteria N.
brasiliensis (Morales, 2011). Cabe pensar que los compuestos de esta planta no poseen la
potencia necesaria como para inhibir el crecimiento fúngico, ya que los mecanismos de defensa
de estos microorganismos es más fuerte que los de las bacterias (Véliz, Cruz, Gómez, García,
Álvarez, Cáceres et al., 2006).
91
síntesis de la pared celular del hongo (Lima, Paulo, & Giesbrecht, 1992; Onishi,, Thompson,
Curotto, Dreikorn, Rosenbach, Douglas, et al., 2000).
Infecciones subcutáneas son tratadas comúnmente hoy en día, drogas sintéticas presentan
efectividad contra dichas infecciones, pero una nueva amenaza ha emergido debido a la aparición
de cepas resistentes a dichos fármacos y el descubrimiento de nuevos antimicrobianos podrían
ser necesarios (Wong, & Bun, 2005). Por lo que los compuestos activos de las plantas que
presenten actividad antimicrobiana pueden ser candidatos para el surgimiento de nuevos
tratamientos y se recomienda continuar con estudios y comprobar los posibles efectos adversos,
ya que podrían ser que sean mejor que los antifúngicos sintéticos de elección.
92
X. CONCLUSIONES
2. De los diez extractos ensayados contra M. grisea, cinco tuvieron actividad antifúngica
significativa (p=0.032) con CIM variables para cada uno de ellos; L. graveolens
(0.0078125 mg/ml), S. alata (0.5 mg/ml), S. occidentalis (0.5 mg/ml), B. crassifolia (1
mg/ml) y P. vulgaris (1 mg/ml).
3. De los diez extractos ensayados contra P. romeroi, seis tuvieron actividad antifúngica
significativa (p=0.032) con CIM variables para cada uno de ellos; D. robinioides (0.0625
mg/ml), L. graveolens (0.0625 mg/ml), B. huanita (0.25 mg/ml), H. courbaril (0.25
mg/ml), S. occidentalis (0.25 mg/ml) y S. alata (1 mg/ml).
4. De los dos extractos ensayados contra F. pedrosoi, ninguno tuvo actividad antifúngica
significativa (p0.05).
5. De los cuatro extractos ensayados contra S. schenckii, ninguno tuvo actividad antifúngica
significativa (p0.05).
93
XI. RECOMENDACIONES
4. Determinar las propiedades antimicrobianas de los extractos con actividad positiva contra
microorganismos nuevos con el fin de establecer su espectro de acción.
5. Utilizar nuevas plantas nativas del país, para determinar si tienen efecto inhibitorio contra
microorganismos causantes de infecciones subcutáneas, para así poder contar con más
materia prima, para la creación de nuevos fármacos.
94
XII. REFERENCIAS
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XIII. ANEXOS
Anexo 1
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